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Cornel: propriétés utiles, contre-indications, avantages et inconvénients

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À propos des propriétés bénéfiques et des contre-indications du cornel connues depuis la Grèce antique. Lors de fouilles en Suisse, les os de cette baie ont été retrouvés, ils ont 5 000 ans.. Malgré le fait que la plante soit thermophile, elle devient de plus en plus populaire dans les zones tempérées grâce aux efforts des éleveurs.

Qu'est-ce que le cornouiller - un fruit ou une baie?

La plante en forme de petit arbre ou arbuste atteignant 7 mètres de haut appartient à la famille des cornets. Le cornouiller est-il un fruit ou une baie? Au total, il existe quatre types de cornouiller. Les baies de la plante sont petites, pesant entre 3 et 6 grammes. Elles peuvent être ovales, en forme de poire ou arrondies.. Leur couleur varie du rouge clair au noir. La chair est recouverte d'une peau lisse. À l'intérieur de l'os oblong, non comestible. Fruits au goût acidulé-sucré. Les baies peuvent être mangées fraîches ou marinées, bouillies et séchées.

Cornouiller en fleur

En plus des propriétés utiles bien connues, le cornouiller est une belle décoration de tout jardin. Au début du printemps, le buisson fleurit avant les premières feuilles. À la fin de l'été, ses branches sont abondamment suspendues avec des baies brillantes.

Propriétés utiles de la plante pour le corps des hommes et des femmes

Les fruits de la plante - un véritable réservoir de vitamines, ont des propriétés curatives pour les hommes et les femmes. Dans la teneur en vitamine C, les baies du cornouiller sont deux fois plus hautes que celles de l'orange. La présence de bêta-carotène et d'acide nicotinique est également notée. Une propriété très précieuse est considérée comme faible teneur en sucre et teneur modérée en calories.qui permet aux patients atteints de déséquilibre endocrinien, en particulier les diabétiques, de manger des baies.

Le contenu d'une grande quantité d'acide ascorbique contribue à renforcer les vaisseaux sanguins., maintien de l'élasticité de la peau, absorption du fer dans le corps. En outre, la vitamine C lutte activement contre le rhume. L'acide succinique qu'il contient renforce cette action.

Le bêta-carotène, grâce à quoi les fruits ont reçu une couleur rouge, un outil indispensable pour la vision et une belle peau saine.

Les baies de Cornélie aident à lutter contre plusieurs des maladies les plus courantes

Cornel contient de nombreux oligo-éléments qui participent activement aux processus métaboliques du corps. Le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore et le sodium participent activement à la formation du sang, au trophisme tissulaire et à la construction du squelette osseux. La pectine contenue dans le fruit, élimine les toxines et améliore la fonction intestinale. Ils possèdent également des tanins caractérisés par une action cholérétique, anti-inflammatoire et diurétique, des bioflavonoïdes, responsables du renforcement de la paroi vasculaire. Les baies sont connues pour leur effet bactéricide. Les baies fraîches sont utilisées comme laxatif doux, agissant doucement et délicatement sur la muqueuse intestinale.

Les guérisseurs utilisent toutes les parties de la plante.. Dans ces derniers, à l'exception de toutes les vitamines susmentionnées, comme dans les baies, il existe également des huiles essentielles.

On sait que les baies de Corneil sont capables de traiter l'hypertension, d'abaisser le taux de glucose et d'avoir un effet tonique sur le corps.

Ainsi, il est possible d'identifier les principales qualités de guérison. Ceux-ci incluent:

  • renforcement de la paroi vasculaire,
  • prévention des modifications sclérotiques,
  • normalisation de l'échange
  • effet diurétique,
  • agent cholérétique
  • effet anti-inflammatoire.

La composition minérale riche du fruit leur confère une bonne propriété tonique. Ils sont largement utilisés dans les maladies de la peau, l'arthrite, l'anémie, la goutte, les hémorroïdes et plusieurs autres maladies..

Utilisation de baies pour la diarrhée

Lorsque le trouble des selles est recommandé d'utiliser une décoction de baies fraîches ou séchées. Préparez-le avec 1 litre d'eau et une cuillère à soupe de fruit. Porter à ébullition, le bouillon insister environ 30 minutes et le boire pendant la journée. Au lieu de baies, vous pouvez utiliser des feuilles séchées de la plante.

La décoction ou kissel des baies de cornouiller est très utile dans la diarrhée chez les enfants et les adultes.

Lorsque la diarrhée chez les enfants donne un bon effet kisselbrassée à partir de baies fraîches ou séchées. Cette gelée est également utile pour les adultes présentant des symptômes de gastro-entérocolite.

Cornel dans la lutte contre les hémorroïdes

La médecine traditionnelle recommande l'utilisation de calculs d'hémorroïdes provenant des baies. Je les écrase, m'endors dans un thermos et verse de l'eau bouillante. Après 12 heures, la perfusion est prête. Il est appliqué à l'extérieur.: cette infusion imbibée d’écouvillon et injectée toute la nuit dans l’anus. En même temps que ce traitement, vous devez manger 5 morceaux de fruits frais avec une pierre 3 fois par jour.

Cette option aide à la présence de saignements.

La confiture de Cornel est également une aide précieuse dans la lutte contre les hémorroïdes. Si la confiture est bouillie avec des cailloux, il faut alors les cueillir séparément, puis les manger sans les mâcher.

Les os sont indispensables pour l'obésité et le diabète. Leur infusion peut vous rincer la tête avec la séborrhée.

Puis-je utiliser des baies de cornouiller pendant la grossesse?

Cornel dépasse le contenu en vitamines et oligo-éléments des baies de cassis et d'agrumes. En raison du fait que les baies du cornel facilitent l'absorption du fer, ce facteur réduit le risque d'anémie chez le fœtus et la future mère pendant la grossesse. Il est important de respecter la mesure, ne mangez pas de baies en grande quantité.. En outre, les femmes enceintes ne sont pas souhaitables d’utiliser le cornel la nuit et en présence de maladies à l’estomac accompagnées d’une augmentation de la fonction sécrétoire. Ne pas manger les fruits en cas de constipation.

Les baies de cornouiller commencent à être utilisées lorsqu'il existe une menace d'avortement

Pendant la période d'allaitement, il est nécessaire d'introduire le cornel dans le régime alimentaire de la mère avec prudence afin de ne pas provoquer de manifestations allergiques. Si nécessaire, la mère qui allaite peut manger 5-10 baies crues par jour.

L'utilisation du cornouiller dans la nourriture pour bébé

La propriété du cornouiller de renforcer le système immunitaire et de favoriser la croissance du tissu osseux et du muscle squelette rend l'utilisation du cornouiller indispensable dans l'alimentation du bébé. En plus des propriétés de base cornouiller affecte la fonction de sécrétion de l'estomac. Ceci est particulièrement important pour les enfants ayant un faible appétit. Les pectines contenues dans les fruits normalisent la flore intestinale chez les enfants.

Dans les aliments pour bébés, il est important de respecter les règles d'hygiène et de rappeler la norme. Donc les enfants de moins d'un an ont recommandé au plus 30 grammes de baies râpées à condition qu'il n'y ait pas de manifestations allergiques. Les enfants de moins de 3 ans peuvent augmenter le taux à 100 grammes. et enfants de 6 ans à 150-200 g baies fraîches. Bien sûr, les baies donnent aux enfants sans pépins.

Cornel pour les personnes âgées: les avantages et les inconvénients

Selon les observations, pour améliorer la circulation sanguine, les baies cornouillères sont impliquées dans la prévention des modifications des vaisseaux cérébraux liées à l'âge. Toutes les recommandations d'utilisation sont les mêmes que d'habitude. Considérer la présence de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal et des calculs rénaux. Dans de tels cas, le cornouiller, au lieu d’avantage, peut être nocif.

Les baies de Cornel améliorent l'appétit et restaurent le métabolisme dans le corps humain

Pour les personnes âgées, il est important d’utiliser Cornel comme médicament antirhumatismal. Aussi l'utilisation de perfusions aide à réduire la pression artérielle.

Contre-indications à la prise de cornel

  • Haute teneur en vitamine C peut nuire à la maladie rénaledans lequel la présence d'oxalates dans l'urine. Il vaut mieux ne pas manger les fruits du cornouiller pour de telles personnes.
  • Ne pas utiliser de cornouiller avec des maladies de l'estomac avec hypersécrétion.
  • Vous ne pouvez pas manger de baies avec une tendance à la constipation, l'insomnie (surtout pas recommandé pour une utilisation de nuit).

Recettes Fruit Cornouiller

2 cuillères à soupe de baies fraîches ou 1 séchées versez de l'eau bouillante, couvrir chaudement et laisser reposer 6 heures. Un adulte peut boire la perfusion pendant la journée.

Les proportions sont les mêmes, mais les baies sont bouillies pendant quelques minutes, puis le bouillon est laissé dans un endroit chaud pendant 30 minutes .

Utilisation de baies de cornouiller pour la fabrication de la compote: pour 3 litres d'eau, prenez un verre de baies de cornouiller. Faire bouillir pendant 5-6 minutes . La compote peut être consommée à la place du thé pendant la journée.

Cornel est une baie utile et un bel arbuste. Les plantes riches en fruits contenant des vitamines et des micro-éléments peuvent rétablir l'équilibre énergétique et avoir un effet tonique.. Selon ses caractéristiques, le fruit est une véritable pharmacie qui peut venir à la rescousse dans différents cas. Pour utiliser ces dons naturels, vous pouvez planter un cornel sur votre site. Ainsi, en été, il se régalera de baies fraîches et de guérison, et en hiver, de matières premières récoltées qui garantiront une bonne santé toute l'année.

Restrictions sur l'utilisation du cornouiller

Les fruits rouges peuvent aussi bien servir les femmes enceintes dans une position intéressante, car elles contribuent à la survie au premier trimestre de la grossesse, souvent accompagnées d'une toxémie.

Qu'est-ce qui est utile pour les femmes enceintes? Il élimine ou minimise la manifestation de signes de toxicose, aide à éliminer l'excès d'eau du corps de la femme, prévient la formation de poches, augmente le taux d'hémoglobine et protège les femmes enceintes du rhume.

Cependant, il est nécessaire d'utiliser des baies saines sans fanatisme, de préférence le jour.

Ne vous mêlez pas du cornouiller ni de l'allaitement afin d'éviter toute allergie ou tout problème de ventre, car le système digestif du bébé est encore très fragile. La dose quotidienne maximale de baies pour une mère allaitante est de 10 pièces.

N'oubliez pas qu'en plus des propriétés utiles, cornel présente certaines contre-indications, qu'il est particulièrement important de prendre en compte dans les aliments pour bébés. Après l’introduction d’aliments complémentaires dans le régime alimentaire du bébé, vous pouvez essayer de lui donner des baies légèrement moulues de cornouiller - elles augmenteront l’appétit, normaliseront la microflore intestinale et se nourriront de tissus osseux en croissance et en formation actives. Cependant, encore une fois, le nombre de baies devrait être limité:

  • pas plus de 30 g - pour les enfants d'un an,
  • 100 g - pour les enfants de moins de 3 ans,
  • pas plus de 200 g - pour les enfants de 4 à 6 ans.

Après la première utilisation du cornouiller, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de réaction allergique chez l'enfant.

Qui ne peut pas être "traité" avec le cornouiller?

En dépit de la longue liste de propriétés bénéfiques de Cornnel, il existe également des contre-indications à la prise de médicaments. Ceux-ci comprennent:

  • la menace de fausse couche et augmentation du tonus utérin chez les femmes enceintes,
  • la présence d'insomnie chronique, car les thés et les boissons ont un effet tonique et ne font qu'aggraver les troubles du sommeil,
  • la constipation qui est de nature chronique (une manifestation "ponctuelle" de selles collées après, notamment les habitudes alimentaires, n'est pas une contre-indication),
  • une maladie rénale (l'augmentation de la teneur en vitamine C «acide» dans les baies et les feuilles cornilleuses ne fera qu'aggraver l'évolution de la maladie),
  • augmentation de l'acidité de l'estomac (la même vitamine C peut également causer une détérioration).

N'oubliez pas l'intolérance individuelle aux canaux et aux allergies - dans ce cas, l'utilisation de baies et de produits à base de ceux-ci devrait également être abandonnée.

Comment faire des réserves utiles?

Pour la santé du cornel, plus d'avantages que de dommages, seules les baies mûres du cornel ont la concentration maximale d'éléments nutritifs et de propriétés cicatrisantes. Comme vous le savez, ils mûrissent de manière inégale. Ainsi, à la fin de l'été, au début de l'automne, il vaut la peine d'aller régulièrement «à la chasse» aux matières premières médicinales. Les baies fraîchement cueillies sont bonnes pour la cuisson de la gelée et des fruits cuits, mais afin de les stocker pour le futur, le cornouiller peut être séché, car même sous cette forme, il conserve toutes ses qualités.

Le cornouiller séché a un goût plus sucré et ne se conserve pas plus de trois ans. Avec une conservation plus longue chaque année, l'effet thérapeutique diminue.

Il est nécessaire de récolter les feuilles après la disparition de l'arbuste. A ce stade, elles sont les plus cicatrisantes, mais il est préférable de retirer l'écorce pour la décoction au printemps, avant la floraison des feuilles. Dans le même temps, vous pouvez déterrer les racines pour les teintures ou attendre jusqu'à l'automne.

Les feuilles, l'écorce et les racines séchées doivent être conservées dans des sacs en tissu d'au plus 2 ans.

En conclusion, je voudrais dire que le cornel a des propriétés beaucoup plus utiles que les contre-indications. Faites pousser sur vos parcelles cet arbuste merveilleux, magnifique et curatif - il ne décorera pas seulement une ferme ou un jardin, mais veillera également à la santé de ses propriétaires.

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