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Orange rouge

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Orange sanglante sicilienne, quel genre de fruit exotique? À notre avis, le fruit orange est, bien sûr, des oranges rouges. Mais parmi la grande variété d’agrumes, il y a une espèce qui se démarque de celle des autres: c’est une orange sanglante. Les fruits hybrides, en fonction de la zone de croissance et de la température, acquièrent une couleur spéciale - allant d’une couleur riche et sanglante à une palette brun-orange. Les fruits sucrés à chair rouge sont apparus pour la première fois en Sicile italienne. Ils sont toujours cultivés ici et sont malades depuis deux cents ans.

Description d'une orange sanguinolente ou rouge

Le rouge orange tire son nom de la couleur particulière de la pulpe. L'intensité de la coloration donne de l'anthocyane - un pigment végétal spécial, qui se trouve dans le fruit. En voyant ce fruit pour la première fois, nous nous demandons: "Est-ce un hybride de quoi?" Orange avec grenade? Très semblable à la couleur saturée des graines de grenade. Orange avec des raisins? La couleur de la pulpe rappelle celle du raisin de cuve. Il s'avère que ce fruit exotique sicilien est apparu en raison du croisement de deux agrumes - le pomelo avec la mandarine.

Pour la première fois, l'orange rouge a commencé à se développer dans le climat chaud de la Sicile. Maintenant inhabituel pour nos yeux, les hybrides à chair brillante poussent dans les régions méridionales de l’Espagne, de la Chine, du Maroc et des États-Unis. Il existe différentes variétés de fruits sanglants - il s’agit du Tarocco, du Sanguinello, ainsi que d’une nouvelle espèce - le Moro.

  • Variété Tarocco - agrumes à pelure rouge de taille moyenne, de forme ronde. La chair est rouge orangé, sans pépins. Le fruit a un excellent arôme et un goût de baies aigres-douces. C'est la variété la plus commune.
  • Variété Sanguinello - agrumes à la peau d'orange et de forme allongée, peu allongée. Il a une chair rouge douce et tendre. Il n'y a presque pas de pierres. Souvent utilisé pour faire des jus, et bien sûr, ils mangent frais. C'est une variété tardive de fruits sucrés.
  • La variété de Moro est un agrume de forme ovale avec un zeste d'orange vif, avec des taches de pigment rouge-violet. La chair est rouge foncé, parfois noire et rouge, sans cailloux. Saveur de framboise riche et bien prononcée. C'est une sorte de fruit précoce.

Pour les exotiques ensanglantées, les conditions climatiques jouent un rôle important. Lors du changement de régime de température et de la transplantation dans un autre endroit, la couleur du fœtus peut ne pas être suffisamment intense, jusqu'à la perte finale du pigment brillant.

Ces agrumes poussent dans des régions au climat aride, avec des différences importantes de températures diurnes et nocturnes en automne et en hiver. C'est le climat typique de la Sicile.

Les amateurs de plantes cultivent des fruits siciliens à la maison. L’apparence d’un oranger plait lors de la floraison et de la fructification de petits agrumes savoureux.

Composition et valeur nutritionnelle

Le fruit a un goût intéressant et particulier. Il rappelle simultanément le goût de plusieurs baies: fraises, raisins et framboises. Certaines variétés d'agrumes ont non seulement la couleur sanglante de la chair, mais aussi la peau avec la même couleur.

L'orange rouge est un produit diététique. Il est recommandé par les diététistes. Il aide à la flatulence, la dyspepsie, l'anémie et l'anorexie.

Bloody Sicilian oranges hypocaloriques. Seulement 36 kilocalories par 100 grammes de produit. Les fruits hybrides sont riches en fibres. Quand on boit des agrumes ensanglantés, le corps est rapidement saturé, la fibre se gonfle et l’estomac se remplit. Et puis le cerveau reçoit l'ordre de remplir le corps. Par conséquent, la sensation de faim disparaît. Les agrumes améliorent le fonctionnement du gros intestin. Les fruits du sang étanchent bien la soif.

Valeur nutritionnelle et composition de ces agrumes exotiques:

  • glucides - 8,1 g,
  • protéines - 0,9 g,
  • Graisse - 0,2 g.

Les agrumes rouges sucrés sont saturés de micro et macro éléments riches en vitamines de différents groupes.

Les fruits sont utilisés pour la cuisson en cuisine. Tous les fruits sucrés, pulpe, peau, même les fleurs d'un arbre sont impliqués.

L'huile est préparée à partir d'oranges, utilisées en cosmétologie - pour les crèmes, les masques, les gommages, les shampooings. En plus des recettes de beauté, ils utilisent du beurre dans les recettes culinaires, ce qui donnerait un nouveau goût au plat fini.

L'huile essentielle est produite à partir de l'écorce de fruits sanglants, ce qui est extrêmement bénéfique. Il est riche en antioxydants et aide à prévenir les changements cutanés liés au vieillissement. Procédures de traitement cosmétiques, massage à l'huile essentielle d'orange, aromathérapie pour rehausser l'humeur, ramener le corps à un état calme ou énergétique, selon la procédure - ce n'est pas toute la liste des utilisations des huiles essentielles.

La peau des hybrides sanglants est savoureuse et saine. Les ménagères utilisent le zeste comme base pour les liqueurs. À des fins culinaires, le zeste est utilisé comme assaisonnement pour la viande ou le poisson.

Les salades sont élaborées à partir de la chair juteuse et sucrée des fruits, des cocktails sont préparés, du sorbet et de la marmelade sont préparés.

Ils pressent des jus sains et parfumés. Les jus de fruits frais aident à prévenir diverses maladies causées par des virus et des infections. Ils renforcent l'immunité, dynamisent tout le corps.

Propriétés utiles de l'orange rouge

La taille de l'orange rouge est légèrement moins traditionnelle, mais pas moins que celle des autres agrumes, elle possède des propriétés utiles. Les nutritionnistes des médecins recommandent ces fruits colorés avec un régime alimentaire, car ils présentent des caractéristiques gustatives plus prononcées et des qualités utiles prévalent sur les agrumes ordinaires.

Une teneur élevée en vitamine C est un élément distinctif de tous les agrumes. Dans l'exotus sanglant, le niveau de vitamine C est plusieurs fois supérieur à celui d'un fruit orange ordinaire. Il est utile pour augmenter l'immunité, aide à la prévention du rhume.

Dans l'hybride sicilien contient des vitamines du groupe B (B1, B2), A, PP, oligo-éléments: fer, phosphore, sodium, calcium, potassium, sélénium, magnésium, acide folique.

L'huile de citron est riche en antioxydants et en terpènes, destinés à prévenir le cancer.

Manger cet hybride exotique diminue le risque de maladies cardiovasculaires. L'élasticité des parois capillaires et des vaisseaux sanguins augmente.

En utilisant des fruits sucrés comme nourriture, le risque de trouble de la rétine, de cataractes, est considérablement réduit.

Les hybrides siciliens ont des flavones qui favorisent la restauration du tissu conjonctif.

Les micro et macronutriments entrant dans la composition des agrumes sanguinolents renforcent le système squelettique du corps, des dents et des cheveux, réduisant ainsi la fragilité problématique des ongles.

Les fruits exotiques sanglants, en tant que composante de la thérapie de groupe, combattent les varices et les hémorroïdes. Ils aident à se débarrasser de la cellulite, car les agrumes ont une teneur élevée en vitamine C, ce qui affecte la production de collagène dans le corps.

L'utilisation de l'exotus sicilien a un effet bénéfique sur le système nerveux. Ce fruit contient du magnésium, réduisant ainsi la surstimulation et l'irritabilité.

Le fruit rouge sicilien est un agent cicatrisant. Traite les abrasions, les égratignures et les petites éruptions cutanées. Bon antiseptique.

Les hybrides rouges siciliens ont un effet tonique. Ces fruits ont un effet bénéfique sur les personnes prostrées, atteintes du syndrome de fatigue chronique.

Le fruit sanglant sicilien à la chair rouge est un hybride de fruits exotiques incroyablement sain et savoureux. Assurez-vous de vous faire plaisir, essayez, si vous n'avez pas mangé ces fruits. Très probablement, si vous aimez les agrumes, une orange sanguinolente goûtera sûrement et deviendra l’un des fruits préférés.

Valeur nutritionnelle

100 grammes de fruits contiennent:

  • 87,2 g d'eau
  • 0,7 g de protéines
  • 0,2 g de lipides
  • 7,8 g de glucides disponibles
  • 7,8 grammes de sucres solubles,
  • 1,6 g de fibres totales
  • 1 g de fibre insoluble,
  • 0,6 g de fibres solubles
  • contenu calorique - 34-40 (142 kJ).

Orange sicilienne rouge: origine

Dans la plupart des cas, la couleur orange est associée à des agrumes ronds, sucrés et parfumés, que la nature elle-même a dotés de cette couleur intense. Et il est difficile pour nous d’imaginer que toutes les oranges ne sont pas oranges. Néanmoins, ils le sont!

Moro, Tarocco (Tarocco) et Sanguinello forment un "trio" sicilien aux sonorités mystérieuses, caractérisé par une chair rouge intense. Ce sont exactement des variétés, pas un hybride, comme on pourrait le penser. Où poussent les oranges rouges? Ils sont cultivés dans les provinces d'Enna, Catania et Syracuse, dans le sud-est de la Sicile.

Des fruits similaires sont cultivés dans différentes parties du sud de l'Italie, ainsi qu'en Espagne, au Maroc, en Floride et en Californie. Cependant, la plupart des gourmets conviennent que le goût original des oranges siciliennes ne peut pas être reproduit dans d'autres conditions climatiques.

Orange, rouge à l'intérieur: noms des variétés et leur utilisation

En plus des variétés d’oranges populaires, les oranges rouges peuvent être largement utilisées en cuisine. Vous pouvez les manger comme ça, sous forme de jus ou d'un cocktail. Ils sont en mesure de devenir un excellent composant de la salade de fruits ou un ajout original à de délicieux plats. Couleurs sanglantes attrayantes et inhabituelles en combinaison avec un goût très doux. Cela fait des oranges siciliennes un complément bien connu et très facilement utilisé par les chefs.

Certaines variétés de ces agrumes rouges diffèrent légèrement les unes des autres. Jetons un coup d'oeil à leurs caractéristiques.

Oranges rouges: propriétés et avantages pour la santé

En ce qui concerne les avantages et les inconvénients, les oranges siciliennes en rouge ne diffèrent pas fondamentalement des propriétés de leurs "contreparties" oranges. Considérez certaines de leurs caractéristiques.

  • Comme les autres agrumes sont riches vitamine C. À Tarako, la plupart d’entre elles sont comparées à toutes les variétés rouges. Ceci est principalement dû à la fertilité du sol entourant Etna.

La vitamine C remplit de nombreuses fonctions différentes dans l'organisme, allant du renforcement du système immunitaire à l'amélioration de l'absorption du fer, en augmentant l'élasticité de la peau et des vaisseaux sanguins. Associé à d'autres antioxydants (particulièrement abondants dans les oranges rouges), il aide à lutter contre les radicaux libres, qui affectent en particulier le processus de vieillissement et l'état de la peau.

  • Bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, affecte indirectement la vision.
  • Hespéridinecontenu dans les oranges rouges sanglantes en quantité significative, possède une activité antioxydante et une action anti-inflammatoire.
  • L'effet bénéfique sur le coeur est également présent dans les agrumes potassium.
  • Les anthocyanesqui distinguent le plus les oranges rouges siciliennes des variétés d’oranges populaires, ont un effet positif, en particulier sur le système cardiovasculaire. Ils ont anti-inflammatoire, effet anticoagulant, renforcent les vaisseaux sanguins. Il existe également des informations sur l'activité antitumorale des anthocyanines.

Les oranges rouges, comme les oranges, se mangent mieux avec une peau fine, presque transparente, entourant directement la chair, l’albédo. Ainsi, le corps recevra une quantité supplémentaire de fibres et de flavonoïdes, renforçant ainsi l'effet positif de la vitamine C.

Il convient de rappeler qu'il est préférable de manger des fruits frais et non transformés. Sous cette forme, ils contiennent le plus de nutriments et de fibres qui, lors de l'exposition à des températures élevées, seront partiellement perdus.

Quant à l’utilisation d’oranges à chair rouge sous forme de jus, elles fournissent des sucres plus simples, mais moins de fibres que dans le cas de la consommation de fruits à coque mince.

Oranges orange ou rouge - qui est plus utile?

Il ne fait aucun doute qu’il est intéressant d’utiliser les oranges siciliennes et d’autres variétés du point de vue de leur valeur nutritive et gustative. En raison de leur teneur élevée en anthocyanes, les variétés Moro, Tarocco et Sanguinello peuvent présenter un avantage supplémentaire en termes d’effets bénéfiques sur la santé. Et leur «apparence» d'origine et leur goût prononcé sont généralement plus attrayants pour les consommateurs.

Zone de distribution

Les agrumes rouges sont cultivés dans la ceinture chaude de la planète: le Maroc, le sud de l'Italie, l'Espagne, les États-Unis (Floride, Californie). Des plantes exotiques en forme de poire sont cultivées dans les régions subtropicales de la Géorgie. Mais les fruits sont petits (maximum 120-130 g). Cependant, les gourmands sont unanimes: le goût et l'arôme des fruits du quartier de l'Etna sont uniques. Leur répétition à d'autres paramètres climatiques ou de sol est exclue.

Variétés

Il existe trois types d'agrumes rouges:

  1. Tarocco Orange. Le plus commun. Les fruits sont ronds, de taille moyenne (jusqu'à 200 g), sucrés et parfumés. La peau est mince, orange épaisse avec des "chemins" rougeâtres, nettoyée sans problèmes. Pâte sans pépins, gamma orange pourpre, douce acidulée, avec des notes de baies. Le jus est un peu acide, bien que la variété soit plus saturée en vitamine C. Il est particulièrement apprécié des Italiens.
  2. Sanguinelli à l'orange. La version rouge la plus délicate: vitamine C, autres acides, les anthocyanes en contient moins que d’autres. Tout rouge: peau, pulpe, jus. Par conséquent, il est classé comme une "double perle". Le degré de pigmentation est inférieur à celui des autres «rouges». Fruits de taille moyenne, ronds ou ovales. Peel - orange avec du rouge, pas trop épais. La chair est tendre, douce, le goût n'est pas aussi intense que celui du "moro". Le nombre de grains est minime et arrive à maturité, en février-mars, après «tarokkko» et «moro». Les fruits les plus délicieux proviennent des jardins de Catane et de Syracuse, la variété est Sanguinelli Muscat. Les fruits sont plus gros et allongés, la pigmentation de la peau et la pulpe sont moins prononcées. Au goût de noix de muscade.
  3. Orange Moro. Variété relativement nouvelle. Il mûrit plus vite que les autres “koreolkov” rouges, apparaît pour la première fois sur le marché. Copies de taille moyenne, ovales, parfois avec un "nombril". Le plus brillant, riche en saveur, l'arôme est une variété rouge orange. La pulpe a le même goût que la framboise, le rubis, parfois le noir: les veines foncées se distinguent dans les zones proches de la queue. La saturation du tonus est due à la concentration accrue d'anthocyanines. La peau est d'épaisseur moyenne; l'orange est riche; les spécimens affinés acquièrent des taches rouge-violet. Jus de rubis. Pas de graine. Le goût et l'arôme des fruits mûrs à la hauteur de la surmaturité - pas très. Vous ne devriez pas dépenser d'argent pour eux.

"Korolki" d'Espagne - Moro, Sanguinelli, Tarocco - des variétés indépendantes, et non les hybrides d'orange classique avec grenade ou autre chose.

Usage culinaire

Les experts culinaires utilisent tous les composants du fruit jusqu'aux fleurs:

  • La chair devient la "source" de desserts, salades, sorbets, gelées, marmelades.
  • Le jus rouge est ajouté aux cocktails (réguliers ou alcoolisés).
  • Le zeste est respecté pour ses qualités aromatiques. Cela va comme assaisonner au poisson, à la viande. Sans cela, il est impossible de préparer des liqueurs locales (par exemple, le légendaire Limoncello).
  • Les fleurs décorent les plats, c’est aussi un assaisonnement exotique et parfumé.

Il est facile d'improviser avec des fruits en créant une œuvre d'art culinaire originale. Il semble intéressant cocktail, gelée ou autre dessert bicolore - tranches rouges et jaune-orange ou le zeste à proximité.

Mal possible

Les contre-indications à l'utilisation de cette variété sont standard pour les agrumes:

  • la grossesse
  • l'allaitement maternel,
  • gastrite, acidité,
  • trouble intestinal.

Il est interdit d'utiliser l'orange rouge avec une intolérance individuelle aux agrumes.

Conclusion

La question de savoir quel exot est plus savoureux ou plus sain (rouge ou orange) est sans importance. Tout le monde est bon à sa manière.

Si vous avez la chance d'essayer les agrumes rouges dans votre "pays d'origine" ou de les acheter, vous pouvez évaluer vous-même le goût et choisir celui que vous préférez.

Il est intéressant d'expérimenter les fruits en termes de cosmétologie ou de cuisine.

Dorlotez-vous avec de l'huile pendant les procédures à l'eau pour vous mettre dans l'ambiance de la neige fondue d'automne ou du froid hivernal.

Origine

Certains pensent que les agrumes ensanglantés proviennent probablement de Chine ou des régions du sud de la Méditerranée, mais leur origine exacte est actuellement inconnue. Il est possible qu'en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est, des agrumes aient été transportés plus avant sur les routes commerciales asiatiques vers l'Afrique, le bassin méditerranéen et l'Europe, où des oasis ont été créées.

Une mosaïque dans une villa romaine construite au début du IVe siècle et située à environ 3 kilomètres de la colonie de Piazza Armerina (Sicile, sud de l’Italie) témoigne de la présence de citron vert et de citron en Italie à cette époque. Selon nous, les oranges rouges ont été importées en Sicile par des marchands orientaux au 7ème siècle et cultivées jusqu'au 16ème siècle. Les Espagnols ont déplacé les plantations d'agrumes ensanglantées en Amérique du Sud au milieu du XVIe siècle et, de là, cette orange est finalement arrivée aux États-Unis.

La première description littéraire de l'orange rouge en Sicile a été reflétée dans l'opéra Hesperides du XVIIe siècle (1646). L'auteur a décrit un type particulier de fruit orange ("urantium inducum"), fortement pigmenté ("purpurei coloris medulla"), qui a été apporté sur l'île par un missionnaire génois des îles des Philippines.

Этот цитрус богат флавоноидами, каротиноидами, аскорбиновой кислотой, гидроксикоричными кислотами и антоцианами, фолиевой кислотой. Соотношение этих полезных микроэлементов, а также вкус и аромат зависит от сортовой разновидности фруктов.

La première chose que nous savons sur les oranges est qu’elles sont riches en vitamine C. L’orange sanguinolente ne fait pas exception à la règle, c’est un détenteur de records parmi les agrumes en ce qui concerne le contenu de cette vitamine utile.

Les oranges rouges sont riches en fibres alimentaires, c'est-à-dire en fibres, et contiennent également une grande quantité d'antioxydants. En plus des phytonutriments de ces agrumes, de la vitamine C et des fibres, ils constituent une bonne source de folate, de vitamine A (sous forme de caroténoïdes), de vitamine B1, de potassium, de cuivre, d'acide pantothénique et de calcium.

Au cours des dernières années, l'intérêt du public pour les antioxydants de plantes s'est considérablement accru. Cela est dû aux effets anticancérogènes et cardioprotecteurs potentiels résultant de leurs propriétés biochimiques. De nos jours, l’orange rouge, variété d’orange douce pigmentée, est typique non seulement de la Sicile orientale (sud de l’Italie), de l’Espagne, mais également de la Californie.

Laissez-nous examiner plus en détail quelles sont les variétés communes d'agrumes sanglantes pour le moment.

Les trois types les plus courants d’oranges rouges sont Tarocco, Moro (tous deux originaires d’Italie) et Sanguinello (né en Espagne). Selon la légende, le nom "Tarokko" appartient au fermier, c'est ainsi qu'il s'est exclamé lorsqu'il a vu cet agrume pour la première fois. De taille moyenne, ces fruits se vantent de leur goût sucré et riche. Ils ont une peau d'orange mince, légèrement rougie, avec des taches rouges. Tarocco est très populaire dans le monde en raison de sa douceur.

Variété "Tarokko" - un fruit étonnamment parfumé, de taille moyenne, sans pépins. On l'appelle "métis", sa pulpe n'est pas excrétée par la pigmentation rouge, contrairement aux variétés "Moreau" et "Sanguinello".

“Moro” est le plus brillant des oranges rouges, son deuxième nom est “orange sanglante”. La chair est rouge foncé, la palette de couleurs est riche et peut commencer par une couleur orange, ou être rubis et même noire. La peau de cette variété a toujours une rougeur rouge intense. Cet agrume a une agréable odeur sucrée avec des notes de fruits de framboise. On suppose que la variété "Moro" a été cultivée au début du XIXe siècle dans la province de Syracuse en Sicile.

La variété “Sanguinello”, trouvée en Espagne après 100 ans, est présente en Sicile sous forme d'orange “tout en couleurs”, proche du goût de “Moreau”. Il mûrit en février, mais peut rester sur les arbres jusqu'en avril.

Parmi les autres variétés moins courantes, on trouve: Budd Orange, Maltese, Khanpur, Sanguine Washington, Sang rubis, Sanguine Double Drap, Delphino, Rouge Valence et autres.

Bénéfice et préjudice

Il est intéressant de s'attarder davantage sur les propriétés de l'orange rouge, qui incluent une protection antitumorale, anti-inflammatoire et cardiovasculaire. De plus, les scientifiques décrivent les effets sur la santé de ses principaux composants (à savoir les flavonoïdes, les caroténoïdes, l'acide ascorbique, les acides hydroxycinnamiques et les anthocyanes). Le jus d'orange rouge démontre une activité antioxydante importante en activant de nombreux systèmes enzymatiques antioxydants chez l'homme qui combattent efficacement le processus d'oxydation et aident à lutter contre des maladies telles que l'athérosclérose, le diabète et le cancer.

Les effets bénéfiques de ces fruits peuvent être dus aux effets complexes de ses composés. Ainsi, l'apport de composés antioxydants naturels dans le cadre d'une alimentation équilibrée riche en oranges rouges peut offrir une protection contre les dommages oxydatifs dans diverses conditions et peut être plus efficace que l'ajout d'un antioxydant séparé.

Les fibres alimentaires d’agrumes sont très utiles, car il a été démontré qu’elles réduisent les taux de cholestérol, ce qui aide à prévenir l’athérosclérose. Les fibres peuvent également aider à contrôler la glycémie. Une consommation modérée de ces oranges peut donc constituer une collation bien équilibrée pour les personnes atteintes de diabète. En outre, les sucres naturels des fruits contenus dans les oranges, le fructose, peuvent aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang après une température excessive pour le rhume.

Les fibres alimentaires contenues dans les fruits capturent également les produits chimiques responsables du cancer et les éloignent des cellules du côlon, offrant ainsi une autre ligne de défense contre le cancer du côlon. Et les fibres dans les oranges peuvent être utiles pour réduire la constipation ou la diarrhée chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable.

Quels sont les autres avantages pour la santé associés à la consommation d’oranges sucrées? Ce fruit est également cultivé dans l'atmosphère volcanique de l'Etna en Sicile. En conséquence, ce fruit est si riche en vitamine C, qu’une seule orange rouge par jour couvre le taux journalier requis par une personne.

La vitamine C stimule la production de collagène et est cruciale pour le développement normal et le maintien des os, des gencives, des dents, du cartilage et de la peau. Il est nécessaire de créer de l'ATP (une molécule transportant de l'énergie que l'on trouve dans toutes les cellules vivantes), de la dopamine (un neurotransmetteur jouant un rôle crucial dans notre santé mentale et physique) et de la tyrosine (un acide aminé qui favorise le bon fonctionnement des glandes thyroïdienne, pituitaire et surrénalienne).

Les oranges rouges contiennent également de l'acide folique et du calcium, acide qui combat certains types de cancer, tandis que le calcium est responsable de la formation normale des dents et des os.

En plus de leur richesse en vitamine C, ces agrumes offrent des avantages uniques pour la santé, associés à des taux élevés d'anthocyanines, qui aident à lutter contre les radicaux libres et l'inflammation.

Les anthocyanines sont des pigments flavonoïdes rouges qui confèrent aux agrumes leur couleur intense et leurs propriétés antioxydantes puissantes. Les nutritionnistes estiment que les anthocyanes ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à prévenir les infections bactériennes, renforcent le système immunitaire, normalisent la pression artérielle, améliorent le système cardiovasculaire et réduisent le risque de maladie cardiaque. Ils aident également à protéger les vaisseaux sanguins des dommages oxydatifs et à réduire l'accumulation de cholestérol nocif.

Toutes les études à ce jour montrent que l'extrait d'orange rouge présente une activité anti-inflammatoire efficace et contient une grande quantité d'antioxydants. Ces antioxydants et autres ingrédients actifs protègent le corps des dommages des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui contribuent au développement de nombreuses maladies dégénératives et au vieillissement précoce de la peau. De grandes quantités de radicaux libres se forment lorsque le corps est exposé aux effets nocifs de la fumée de cigarette, des drogues, de la pollution environnementale générale, des exercices ardus, des déchets toxiques et des rayons ultraviolets.

En général, l'extrait d'orange rouge aide le corps à se protéger et à se soigner si nécessaire. Bien que riche en antioxydants, l'extrait d'agrume rouge ne profite pas directement à la peau lorsqu'il est utilisé pour produire des crèmes ou des lotions. Cela se produit parce que la peau est un organe de protection et non un organe d'absorption. En règle générale, ses cellules éliminent les antioxydants ou les vitamines qui entrent en contact avec la peau plutôt que de les absorber.

Des photos

Orange sicilienne rouge: photo d'une plante aux fruits sanglants.

Température et éclairage

Très orange exigeant en température. Malgré son origine méridionale, il n'aime pas la chaleur prolongée et peut être brûlé par la lumière directe du soleil. La température optimale pour la floraison et l'ovaire du fruit est d'environ 18 ° C. Les gelées sont également nocives, il est préférable de ne pas laisser la plante sur le balcon lorsqu'elle tombe en dessous de 4 ° C.

Toutefois, une pièce avec chauffage central n’est pas non plus le meilleur choix pour hiverner en orange sicilienne, il est préférable de la déplacer dans un endroit frais ne dépassant pas 12 ° C. Cela donnera à la plante un repos et portera ses fruits l'année prochaine.

Comme tous les agrumes sanguinaires orange aime les endroits lumineux. Les petites plantes se sentent bien sur le rebord de la fenêtre, les plus grandes ont besoin d’un balcon lumineux ou d’un jardin d’hiver. En hiver, un éclairage supplémentaire peut être nécessaire.

Au printemps, quand il n'y a pas de risque de gelée, vous pouvez prendre des arbres sur le balcon ou dans le jardin. Un arrosage naturel avec de l'eau de pluie élimine non seulement la poussière de la maison, mais donne également un élan au début de la croissance du printemps.

Arrosage et humidité

Humidité de l'air idéale pour les orangers - environ 50%. Son déclin, par exemple pendant la saison de chauffage, conduit à la chute des feuilles.

L'humidité peut être augmentée en pulvérisant un récipient contenant de l'eau et du gravier ou un humidificateur.

Les arbres récemment transplantés doivent être arrosés une ou deux fois par semaine, en maintenant le sol humide mais pas mouillé. Les plantes bien enracinées peuvent être arrosées une fois par semaine ou deux, en fonction de la température et de l'humidité.

Orange sicilienne fleurit habituellement en mai, mais dans des conditions appropriées, peut fleurir plusieurs fois par an. La floraison est généralement très abondante, mais seulement 1% des fleurs peuvent devenir des ovaires, ce qui est beaucoup plus petit que, par exemple, à Kumquat ou à Calamondin.

Comme la plupart des agrumes, les oranges auto pollinisé. Les températures élevées et l'air sec empêchent les fruits de se nouer, mais vous pouvez essayer d'aider l'arbre en pulvérisant régulièrement les fleurs.

Des fruits mûrissent assez lentement et acquièrent complètement une couleur caractéristique seulement en décembre. Les différences de température entre le jour et la nuit contribuent à la maturation des fruits ayant une couleur sanglante caractéristique. Si les oranges ne sont pas retirées, elles resteront suspendues pendant plusieurs mois.

Formation de la couronne

Une belle forme d'oranger peut être réalisée pincer les jeunes poussesquand ils atteignent 10-15 cm.

Cela stimule la croissance des branches au milieu de l'arbre et vous permet de former une cime plus dense. En février, avant le début de la croissance active, vous devez couper les vieilles branches trop longues ou trop sèches.

Plantation et repiquage

Il est préférable de replanter les jeunes arbres à croissance active chaque année en février - mars, avant le début de la croissance active.

Pas la peine prenez un pot trop profond pour éviter les problèmes de racines dus à l'acidification du sol.

La greffe doit être effectuée méthode de transbordementsans libérer les racines du sol.

La hauteur du pot doit être choisie de telle sorte que la racine du col reste au même niveau qu'avant la transplantation.

Les arbres matures sont replantés tous les 2-3 ans.

À la maison, il est préférable de limiter le pot d'environ 45 cm de diamètre.

Si les racines ont déjà recouvert toute la pièce de terre, il faut la sortir du sol, la couper un peu et remplir les trous avec du compost frais.

Dans un mois après la greffe il est préférable de garder l'arbre dans un endroit ombragé et frais afin de ne pas surcharger les racines affaiblies.

Exigences du sol

L'orange sicilienne préfère un apprêt dans lequel l'humidité ne stagnera pas.

Jeunes plantes bien pousser dans un mélange de gazon et de terre en feuille, de sable et d’humus dans un rapport de 2: 1: 1: 1.

Pour un arbre adulte Les mêmes composants sont mieux pris dans un rapport 3: 1: 1: 1 avec une petite addition d'argile, ce qui donnera à la terre une structure plus grumeleuse.

Élevage

L'orange sicilienne peut être propagée graine ou greffe.

Les graines de fruits frais doivent être trempées pendant la nuit, puis draguées dans le sol sur 1 cm pour les jeunes plants ou la tourbe. Sous le film, dans un endroit sombre et chaud, les graines vont germer dans environ un mois. Les semis de plongée ont besoin après l’apparition de deux feuilles. Vous pouvez en apprendre davantage sur la façon de cultiver une orange à partir d'une pierre à la maison, comment planter, comment planter, comment prendre soin de la maison, ici.

L'oranger d'une graine pousse très vite, mais vous pouvez attendre une floraison de 7 à 12 ans. Et ceci est sujet aux hivers froids avec une température appropriée de 10-15 ° C.

Vous pouvez apporter l'apparence de fleurs en greffant des yeux ou une partie de l'écorce d'une plante fruitière, mais même après cela, vous devrez attendre le fruit pendant au moins 3 à 5 ans.

Nourrir le besoin d'oranger engrais azotéssulfate d'ammonium, par exemple. La première année, la taille doit être effectuée tous les mois, puis 4 fois avec un intervalle de 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance.

Vous pouvez utiliser des engrais spéciaux pour les agrumes.

Maladies et ravageurs

Le problème le plus commun avec les orangers est tendance à perdre des feuilles, fleurs et ovaires dans tout changement soudain de l'environnement.

Cela peut être dû notamment à un manque de lumière, à un coup de soleil ou à une brûlure chimique, à un apport excessif ou insuffisant d'engrais, à un air sec, à des problèmes d'irrigation.

Affaibli en raison d'une plantation trop profonde et de la stagnation de l'eau de l'oranger peut tomber malade avec hommoses. Un trait caractéristique de cette maladie est la présence de taches rouge foncé et de fissures dans l'écorce, d'où jaillit la gomme. La plante malade doit être repiquée et les zones touchées doivent être nettoyées et saupoudrées d’antiseptique.

Dans des conditions de sécheresse constante sur l'arbre peut s'installer ravageurs: pucerons, tétranyques, cochenilles. Les insecticides modernes aident bien les insectes s’ils sont appliqués conformément aux instructions.

L'oranger sicilien rouge à feuilles persistantes ornera n'importe quel appartement ou jardin d'hiver, surtout si vous pouvez réaliser une floraison.

Regarde la vidéo: Orange Tree Edits - Dorian Jimmy Rouge Edit (Juin 2021).

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