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Mouton Dorper

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Les moutons Dorper viennent des déserts chauds de l'Afrique du Sud. Une expérience unique visant à créer une race robuste et sans prétention a été couronnée de succès dans la première moitié du 20e siècle. Maintenant, ces animaux sont populaires dans d'autres continents du globe, ils sont élevés même en Russie, bien que le climat local ne soit pas du tout celui d'Afrique. Qu'est-ce qui est remarquable chez ces animaux?

Mouton Dorper

Histoire de race

Dorper - une race de moutons inhabituelle, obtenue grâce au dur labeur des éleveurs en Afrique. Pendant longtemps, des tentatives ont été faites pour adapter différents moutons au climat local, mais tout a été vain. Même les espèces à queue grasse, connues pour leur endurance, ne pouvaient pas s'adapter aux conditions du désert chaud.

Ensuite, les éleveurs ont décidé de créer une race dépourvue de laine épaisse, productive et durable. À cette fin, le pool de gènes du mouton à tête noire perse, de la corne de Dorset anglaise et de la queue en gras a été utilisé. Le résultat a été heureux - les animaux ont "réussi" dans tous les sens. Ils avaient une constitution forte, un aspect inhabituel et leur laine était courte et clairsemée.

En 1930, la race de moutons Dorper fut enregistrée, puis ses meilleurs représentants furent envoyés en Australie, puis en Europe et aux États-Unis. Les animaux ont tellement fait leurs preuves qu'ils sont largement reconnus dans les régions où il n'a pas été possible d'élever des moutons.

L'aide Le nom dorper a été donné à la race pour une raison, il reflète les géniteurs de ces moutons - dorset et mouton persan.

Description de la race

L'aspect d'un dorper chez le mouton est inhabituel, ils se distinguent facilement des autres races par les caractéristiques suivantes:

  1. Dorper a une tête et un cou de couleur noire. Cette caractéristique a été transmise aux animaux de l'ancêtre persan.
  2. Le pelage de cette race est court et clairsemé. Couper ce n'est pas nécessaire. La racine des cheveux de l'animal entier change pendant la mue. Il n'y a pas de fourrure sur les membres du tout.

Les moutons Dorper n'ont pas de cornes, ils n'ont même pas les bases des cornes. Les auricules sont propres, petites et, chez les brebis de race pure, elles sont également peintes en noir, comme la tête. Chez les moutons et les moutons à la peau blanche, moins communs, aux oreilles roses.

L'apparition du doré des moutons insolite

  • corps abattu proportionnel
  • membres courts
  • dos courbé
  • arrangement des oreillettes horizontales,
  • les plis cutanés sont absents,
  • poids des moutons - 90-140 kg, moutons - 55-90 kg.

Avantages de la race

Les moutons Dorper sont pratiquement sans déchets. En plus de la viande de bonne qualité, les agriculteurs reçoivent la peau qui, après transformation, est utilisée pour la fabrication de meubles et d’accessoires - sacs, pochettes, sacs à main. Autres avantages de la race:

  1. Précocité La puberté chez les requins survient plus tôt que chez les représentants des autres races, à 6 mois, mais ils sont autorisés à s'accoupler à 15-16 mois. Les béliers sont utilisés en tant que fabricants depuis 6 mois.
  2. La fertilité. Les brebis Dorper sont en mesure d'emporter 2 agneaux par an, alors qu'elles ne portent pas un agneau mais deux ou trois. Autrement dit, une centaine de reines bénéficient d’une croissance démographique annuelle de 150 à 220%, un chiffre très élevé.
  3. Endurance, adaptabilité aux différents climats. Ces animaux ont été élevés dans des conditions extrêmes, de sorte qu'ils tolèrent facilement la chaleur, le manque d'eau et de nourriture. Il est intéressant de noter que le dorper peut être élevé même dans des régions où le climat est très différent de celui de l’Afrique, par exemple en Russie.
  4. Résistance aux helminthiases. Cette caractéristique a été transmise aux animaux porteurs de gènes. Ils souffrent rarement de parasites, notamment de la peau.
  5. Capable de manger peu d'herbe et en même temps prendre du poids. Si les pâturages sont épuisés, ils mangent des feuilles mortes ou des arbustes comme des chèvres.
  6. La viande des animaux contient peu de graisse, n'a pas d'odeur désagréable, elle est donc très appréciée, elle est demandée.
  7. L'efficacité Comme les moutons d'Afrique n'ont pas besoin d'être coupés, les agriculteurs parviennent à économiser de l'argent sur leur entretien - ils n'ont pas à dépenser de l'argent pour acheter des tondeuses et des machines spéciales.
  8. La productivité La production de viande d'abattage est de 55-58%.
  9. Le lait chez les femmes contient 10% de graisse. Recevant du lait maternel avec une telle valeur nutritive, les agneaux grandissent rapidement.

Les agneaux grandissent rapidement en raison de la teneur élevée en graisse du lait maternel

Attention! Selon les recherches, près de 75% des calories provenant de races de moutons de race dorper ont tendance à augmenter de poids. Par cet indicateur, les animaux occupent une position de leader.

La productivité

Les moutons Dorper sont appréciés pour leur haute productivité. Bien que les agneaux naissent avec un poids n'excédant pas 3,5 kg, leur gain quotidien moyen est de 500 g. En un mois, il pèse entre 20 et 25 kg, et après 30 à 45 jours, son poids passe à 40 kg.

Attention! La production de viande après l'abattage est proche de 57%.

Étant donné que les femelles de la race dorper sont très prolifiques, elles ont rarement un agneau dans le cou, la ferme réalise constamment des bénéfices. Sources de revenus supplémentaires - peau et lait. Fromage, fromage cottage, beurre sont fabriqués à partir de ce dernier et consommés sous forme pure.

Alimentation et caractéristiques alimentaires

Dorper indifférent aux conditions de détention. En été, les animaux sont constamment sur les pâturages. En hiver, ils sont transférés à la stalle.

Il est important de maintenir un régime de température approprié à l'intérieur de la ferme, entre 7 et 10 degrés Celsius. Les agriculteurs équipent des compartiments séparés pour les femelles enveloppées. Leur taille est calculée comme suit - 2,5 m2 d'espace libre sont alloués à la brebis et 0,7 m2 pour un agneau. Dans ces parties du stylo, le thermomètre ne doit pas tomber en dessous de +18 degrés.

Attention! Les moutons Dorper sont sensibles à l'humidité et aux courants d'air. Il est nécessaire de sceller les espaces et de changer souvent la litière dans l'enclos.

Bergerie - un endroit où les moutons passent le plus clair de leur temps après l’arrivée du froid, vous devez donc veiller à une bonne ventilation et à un bon éclairage. C'est bien s'il y a des fenêtres dans la pièce et que leur surface représente 20-25% de la surface de plancher. Lorsqu'il n'y a pas de fenêtres, il est nécessaire de conduire l'électricité et d'installer des lampes à lampes fluorescentes.

Bergerie pour moutons doit être bien équipé

Les bergeries équipent les abreuvoirs en bois en forme de mangeoire, ainsi que les mangeoires. Tous les stocks sont désinfectés une fois par semaine. Changer la litière au besoin.

Attention! La propreté dans la bergerie - un gage de santé animale.

Les soins pour les moutons de cette race comprennent:

  • mener une vaccination préventive conformément au plan,
  • déparasitage du bétail deux fois par an,
  • inspection régulière et nettoyage des sabots.

Les moutons de cette race peuvent prendre du poids, même en se nourrissant d'une végétation clairsemée. Les plantes herbacées (400 espèces) prédominent dans leur ration d’été. Cette race a une structure spéciale des mâchoires - les dents des animaux sont inclinées, ce qui leur permet de mordre l'herbe à la racine même. Une autre caractéristique de leur corps - un long tube digestif. En raison de cette structure intestinale, les moutons extraient un maximum de nutriments des aliments qu'ils reçoivent.

De l'automne au printemps dans le régime alimentaire des moutons comprennent:

  • foin, car il n'y a pas d'herbe fraîche à ce moment-là,
  • légumes racines
  • céréales (elles sont particulièrement utiles pour les brebis jeunes et enceintes et allaitantes),
  • pansements minéraux - lèche, sel.

Attention! Bien que les daurons puissent rester sans boire pendant 2 jours, de l'eau devrait toujours être disponible. Pour chaque compte individuel pour 6-8 litres.

Caractéristiques d'élevage

Dorper diffèrent de la puberté précoce. Cependant, le premier accouplement des femelles est recommandé entre 14 et 16 mois. Si un bélier recouvre un mouton plus tôt, il est probable que les agneaux nés seront faibles et douloureux.

Dorper diffère de la puberté précoce

Les mâles producteurs de cette race peuvent servir 20 femelles. Une telle charge sur le bélier est considérée comme normale, mais pour conserver une bonne forme, les fabricants bénéficient d’un régime amélioré et d’une marche complète. Le cas des moutons est effectué pendant la chasse sexuelle de la femelle. Il est déterminé par les signes:

  • l'animal perd l'appétit
  • les soucis bêlent
  • les organes génitaux externes gonflent,
  • le mouton est prêt à s'emparer de la cage.

Après l'accouplement, la grossesse commence et dure 4,5 mois. Le dawper du mouton est facile, car les agneaux naissent de petite taille - jusqu’à 4 kg. L'utérus prend soin des petits jusqu'à leur sevrage. Une heure après la naissance des agneaux devrait recevoir une portion de colostrum de la mère.

Attention! Les brebis doivent nourrir les agneaux avec du lait pendant 3 à 4 mois pour qu'ils soient en bonne santé et prennent rapidement du poids. Après le sevrage des bébés, la femme doit reprendre des forces. Le prochain accouplement est effectué dans 2-3 mois.

Dorper - une race qui a reçu des qualités précieuses de ses géniteurs - endurance, sans prétention, fécondité et productivité élevée. Ces animaux, malgré l'absence de laine, peuvent apporter un bon revenu à la ferme. Tout ce dont ils ont besoin, c'est de pouvoir passer autant de temps que possible au pâturage l'été, à l'abri de l'humidité et des courants d'air l'hiver et de prendre soin de leur santé.

A propos de la sélection de race

Dans les années 1930, les éleveurs sud-africains ont décidé d'élever un mouton qui produirait beaucoup de viande tout en tolérant un climat sec. Auparavant, les tentatives visant à maintenir dans de telles conditions des animaux possédant de bonnes qualités de viande et de produits laitiers n’avaient pas abouti. Plusieurs espèces de ces animaux ont été attirées pour la reproduction - corne de dorset, mouton persan, mouton à queue grasse, mérinos et autres. Le nom "dorper" provient des premières parties des noms des deux roches ancêtres - "dor" (corne de dorset) et "ruelle" (persan).

Les moutons de cette race supportent les températures élevées, une longue absence de nourriture et de boisson. Dans de telles conditions, ils donnent des taux élevés de viande et de lait et se reproduisent bien.

Les Dorpers sont arrivés en Europe relativement récemment - en 1996. En Russie et en Ukraine ont été importés même plus tard.

Le savez-vous?Le mouton le plus cher au monde est le bélier écossais, vendu en 2009 à 297 000 euros.

Caractéristiques externes

La caractéristique principale du dorper, par laquelle ils sont facilement reconnaissables, est une laine très courte. C'est à cause de ses moutons toujours l'air soigné et soigné. Cependant, dans certaines zones du corps - les côtés, le cou et le dos - la laine continue de croître.

Il est de couleur gris clair, avec parfois des transitions vers des nuances plus sombres, rugueuses au toucher.

Découvrez les caractéristiques de l'élevage de moutons tels que edilbayevskaya, brebis Romanov, mérinos, mars romney, toison fin, Gissar.

Les dorpers sont de deux types: points noirs et blancs. Les animaux qui possèdent les gènes du mouton persan ont la tête noire. Ils ont des oreilles de taille moyenne, également noires. Il y a des plis sur le cou noir. Les femelles ne possèdent pas de cornes, seuls les mâles en ont.

Il y a des individus avec des têtes blanches et des oreilles noires.

Les corps mouton, dans lequel les progéniteurs ont noté mérinos, complètement peint en blanc. Oreilles ils sont rosés. Entre eux se trouvent des curlicues, qui sont un autre trait distinctif du Dorper.

Les pieds les représentants de cette race ne sont pas élevés. Laine ils sont complètement absents.

Les dents les dorpes sont obliques et la partie antérieure est pointue. En raison de ces caractéristiques, ils peuvent manger des plantes à croissance très faible.

La durée de vie de dorper est de 14 ans. Economiquement justifié de les garder jusqu'à huit ans.

Le savez-vous?Record de moutons enregistrés en 2015 en Australie. Son propriétaire a coupé avec elle autant de laine que 30 chandails devraient suffire pour tricoter - environ 40 kilogrammes. En moyenne, environ 10 kilogrammes sont parés d'un animal.

Direction de race et productivité

Dorper - cette race de viande et de lait. Son principal avantage est que, avec une petite quantité de nourriture, ses représentants peuvent prendre du poids. Les hommes pèsent en moyenne 90 kg.

Les animaux pesant jusqu'à 140 kg sont enregistrés. Les femelles sont plus petites. En moyenne, leur poids est fixé à environ 55 kg, les plus gros individus atteignant 95 kg.

Découvrez quelles races de moutons sont des produits laitiers et lesquelles sont de la viande.

Le lait est considéré comme un produit supplémentaire, et la viande principale. Il n'a pas d'odeur spécifique d'agneau, il est très savoureux, tendre et contient moins de cholestérol que la viande d'autres animaux.

La couche de graisse de ces moutons est très fine et la viande est uniformément répartie dans tout le squelette. Le rendement en viande d'abattage est de 59%.

Le lait de brebis contient 10% de matières grasses et 20% de solides. En plus des indices élevés de viande, les dorpers sont également appréciés pour leurs peaux. Elle n'a presque pas de plis, lisses et épais. Parfait pour la fabrication de meubles, vêtements d'extérieur, sacs et portefeuilles.

Alimentation et conseils d'alimentation

Comme les animaux peuvent résister à toutes les conditions météorologiques, le fermier n'a pas à s'inquiéter de la construction d'un hangar spécial, vous pouvez vous en sortir uniquement avec une barrière. Cependant, il est toujours préférable de garder les moutons dans la bergerie en hiver.

Apprenez à construire des logements pour les moutons, à construire un enclos et à appliquer du fumier de mouton à la maison.

Là, il est nécessaire de maintenir la propreté et la sécheresse, de disposer une literie spéciale, qui doit être changée régulièrement. La température optimale pour garder les animaux est de 5 ° C. Dans la bergerie ne devrait pas être des brouillons. Au moins 1,5 mètre carré doit être attribué par animal. Pour une femme avec un bébé - au moins 3,2 mètres carrés.

En outre, vous n'avez pas besoin d'effort ni d'argent pour acheter des aliments coûteux. Même en hiver, et s’il ya une couverture de neige, les moutons peuvent trouver eux-mêmes un pâturage. En été, il suffit de les amener au pâturage - et vous ne pouvez même pas penser à la façon de nourrir les animaux.

Le plus souvent, les dorpers contiennent, en utilisant un type mixte, c’est-à-dire en été produits sur des pâturages et en hiver envoyés sur place. Cependant, leur entretien peut également être effectué au pâturage, en stabulation et dans les fermes.

C'est important!Si vous souhaitez augmenter la productivité du dorper, vous devez le nourrir en hiver trois ou quatre fois par jour. L'alimentation doit comprendre de l'herbe fraîche, du foin, de la paille, de l'ensilage, des racines, du son et des céréales. Ces animaux peuvent consommer jusqu'à 400 espèces de plantes.Il est important que les animaux reçoivent des suppléments minéraux, c'est pourquoi des morceaux de sel doivent être placés autour de la stalle et des vitamines doivent être ajoutées à la nourriture.

Mais cela vaut la peine de s’occuper de la présence constante d’eau dans la stalle. Bien que les moutons soient capables de s'en passer pendant longtemps, il n'est toujours pas nécessaire de les empêcher de boire. Ajoutez un peu de sel à l'eau.

En hiver, il faudra le réchauffer légèrement. En moyenne, une personne aura besoin de 6 à 7 litres de liquide par jour, environ 10 litres en été.

La maladie de Dorper est rarement touchée. Cependant, si des erreurs sont commises dans l'alimentation ou les soins, les animaux peuvent souffrir de fièvre aphteuse, de brucellose, de mastite infectieuse et de variole. Pour prévenir le développement de maladies, des vaccinations préventives sont nécessaires.

Dans la bergerie devrait être fait le nettoyage régulier, le nettoyage, le remplacement de la litière. Sinon, la saleté et les bactéries peuvent provoquer la pourriture des sabots. Si vous pensez que l'animal est en mauvaise santé, vous devez le mettre en quarantaine le plus rapidement possible et le montrer au vétérinaire. Tous les nouveaux moutons, avant leur introduction dans le troupeau général, doivent également être maintenus en quarantaine.

Ai-je besoin d'une coupe de cheveux

Ces animaux n'ont pas besoin de coupe de cheveux. La laine tombe pendant la mue au printemps.

Le savez-vous?Selon les archives du Livre Guinness des records, l'Australien Hilton Barret serait le champion du monde de la tonte des moutons. En 2010, il a réussi à couper entièrement un animal adulte en 39,31 secondes.

Élevage

Les femelles atteignent la puberté à sept mois, les mâles à cinq ans. Comme les agneaux nouveau-nés ont une petite tête, l'utérus met bas rapidement et la plupart du temps sans problème. Habituellement, ils n'ont pas besoin d'aide humaine. La fécondité des femelles est fixée à 150-225%. C'est un chiffre assez élevé. Lors de la première naissance, la femelle ne peut amener qu'un seul bébé. En vieillissant, l'agneau d'un individu sera composé de deux ou trois agneaux. Les femelles Dorper sont d'excellentes mères bienveillantes.

L'intervalle entre les agneaux peut être de 8 mois, mais les vétérinaires ne recommandent pas si souvent l'accouplement des brebis. Les accouchements fréquents portent atteinte à l'immunité et à la santé des femmes.

Familiarisez-vous avec les caractéristiques du mouton en gestation.

Les mâles sont des animaux polyetrus - cela signifie qu'ils peuvent fertiliser les femelles toute l'année. À un moment donné, un mâle peut fertiliser jusqu'à 20 femelles, un bélier adulte - jusqu'à 100 moutons.

La progéniture est née pesant 2-5 kg. Les nouveau-nés diffèrent par leur précocité enviable. Pendant la journée, avec le lait maternel et les pâturages, les petits agneaux gagnent 0,7 kg. Ainsi, ils pèsent en moyenne 12 kg par mois et 70 kg en neuf mois. Cela s'explique par la particularité du corps des moutons: ils dépensent environ 75% des calories provenant des aliments pour développer leurs muscles.

En termes de développement, les dorpes sont deux ou trois fois plus avancées que leurs pairs des autres races. Par conséquent, les éleveurs de moutons ont tendance à les croiser avec d'autres races. Leurs meilleures caractéristiques - gros poids et rapidité de développement de la masse musculaire - sont transmises aux descendants au cours d’une génération.

Vous voudrez peut-être aussi en savoir plus sur l’élevage de lapins, de vaches, de cochons, de chevaux, de volailles: canards, dindes, perdrix, cailles, oies, poules.

Les jeunes animaux sont cultivés de trois manières:

  1. Совместным — до двухнедельного возраста малыши содержатся вместе с мамами.
  2. Séparés - jusqu'à trois semaines, les agneaux vivent dans une pièce séparée de leur mère et ne se rendent chez eux qu'une fois par jour pour se nourrir.
  3. Artificielle - après deux ou trois jours, les nouveau-nés sont séparés de leur mère et nourris artificiellement.

Elevage de dorper pur-sang réalisé en Afrique, Amérique du Nord, Australie. Leur livraison sur le territoire des pays de l'ex-Union soviétique coûte cher - environ 1,5 mille euros. Les agneaux de trois à cinq mois se vendent entre 500 et 1 000 euros par individu. De nos jours, le sperme animal n'est fourni que pour l'insémination artificielle.

Les agriculteurs russes ont réussi à franchir le Dorper avec la race Romanov.

C'est important!Les aliments pour animaux domestiques doivent être frais et non gâtés. L'alimentation avec pourriture ou moisissure est interdite.

Les moutons de la race Dorper méritent sans aucun doute l'attention des éleveurs de moutons. Ils sont sans prétention, ont de bonnes performances sur la viande et le lait, fertiles, tôt. Ne nécessitez pas de dépenses importantes en aliments coûteux, en équipements coûteux pour la coupe de cheveux, en construction de bâtiments pour les moutons, en traitement des maladies.

Peut être cultivé dans les régions arides et dans les zones à climat tempéré. Leur élevage est une activité prometteuse et rentable, car le temps et l’argent qui y sont consacrés seront minimes.

Dorper - quel est l'avantage

Le prix élevé des jeunes races de cette race est justifié, ces animaux présentent les avantages suivants:

  • facilité et rapidité de reproduction. Une brebis apporte 2 à 5 petits. L'accouchement est le plus souvent léger et ne nécessite pas d'intervention humaine. Les agneaux meurent rarement et grandissent rapidement. La puberté pour les brillants arrive dans 8 mois,
  • résistance aux parasites. Cette fonctionnalité précieuse est ancrée génétiquement. L'organisme Dorper est résistant aux helminthes et aux parasites cutanés. Il suffit de procéder au déparasitage une fois par an pour la prévention,
  • prise de poids rapide L'un des célèbres éleveurs de races étrangères, Henry Soderberg, a déclaré aux journalistes que les agneaux de son domaine recrutaient 400 grammes par jour. Et cela semble être vrai, à l'âge d'un mois, les bébés gagnent entre 7 et 20 kg et pèsent entre 12 et 25 kg. Les animaux adultes sont très massifs, les femelles d'un an pèsent entre 60 et 70 kg, et les plus gros mâles de cet âge peuvent prendre plus d'un centier de poids vif. Une masse de champions passe pour la marque de 130 kg,
  • sans prétention dans la nourriture. Dorper peut être brouté dans les pâturages, même avec une végétation clairsemée.

Dorper sans prétention, et leur entretien et leur élevage sont très rentables

Même avec un régime alimentaire aussi extrême, lors de l'abattage, des produits de haute qualité sont obtenus.

    Viande diététique. Sa production d'un mouton bien nourri peut atteindre 60 kg. La graisse est distribuée dans le tissu musculaire non pas en couches épaisses, comme chez le mouton habituel pour nous, mais de manière uniforme. De ce fait, la viande est douce et se distingue avantageusement de l'agneau habituel, qui est recouvert d'épaisses couches de graisse jaunâtre avec une odeur caractéristique. Non dans le dorper la viande et le goût spécifique "agneau".

Une viande de qualité

Dorper Indicateurs de performance

Dorper en Russie

Moutons de race pure de cette race dans notre pays - une rareté. Les éleveurs potentiels effraient les prix élevés. L'élevage du bétail coûte de 6 000 dollars, les jeunes - de 1 500 et demi. Cette catégorie de prix est également pertinente pour la Russie au taux de change du rouble. Par conséquent, ils importent principalement du matériel de semences, utilisé pour la fertilisation des races locales. S'il existe des conditions pour l'implantation d'embryons, ceux-ci sont achetés au Canada, en Australie et aux États-Unis.

En 2014, dorper souhaitait se reproduire dans la région de Belgorod. LLC Kalina a été créé avec un budget de 11,5 millions de roubles. Les plans devaient se développer à partir de 2016 sur 250 animaux et plus par an. Mais à cause de la crise, ou pour une autre raison, cette bonne entreprise a peu de succès.

Un troupeau de moutons dorper

C'est important! Si les dorper se vendent pour des quantités bien moindres, il s’agit souvent d’un mélange phénotypiquement indiscernable avec le mouton Romanov. Sois alerte.

Hybridation avec des moutons romanovskih

Les agriculteurs nationaux croisent activement Dorper avec des moutons Romanov, obtenant ainsi de bons hybrides. En raison du coût élevé de l'élevage des béliers, la graine de mouton dorper est souvent utilisée pour cela, qui est utilisée pour ensemencer des brebis Romanov.

La progéniture de la première génération est complètement noire et sans patte. Les cheveux poussent comme un dorper.

Parmi les femelles à queue noire et à tête noire de la première génération, les plus précoces sont sélectionnées et les dorper sont croisés à nouveau ou fécondés avec du sperme. La moitié des enfants sont des animaux à taches noires, 25% des noirs et des points noirs.

Les points noirs brillants avec les meilleures performances de la deuxième génération sont également inséminés avec le sperme de Dorper. 90% de la progéniture sera à l'extérieur comme Dorper, de sorte que la différence ne sera perceptible que par un spécialiste ou un éleveur. Malheureusement, la qualité de la viande, la précocité et le gain de poids quotidien des hybrides obtenus sont bien inférieurs à ceux des races pures.

Un peu d'histoire

Dorper - une race de moutons, élevée en 1930 dans les déserts d'Afrique du Sud. Les parents de ses éleveurs ont été sélectionnés dorsets et moutons persans. Ces deux variétés sont très productives et sans prétention. Des dorsets, les Dorpers ont hérité de la possibilité de fréquenter l'agnelage, et de l'agneau persan - la "calvitie" et sa couleur inhabituelle. Les premiers à bénéficier de cette race sud-africaine ont été les agriculteurs australiens. Plus tard, le Dorper a commencé à être exporté au Royaume-Uni et aux États-Unis. Il y a quelque temps, ces agneaux sont également apparus en Russie, mais en petites quantités.

Description générale

Dorper - une race de mouton est très belle. L'une des caractéristiques distinctives de ces moutons est une couleur contrastante inhabituelle. La tête du dorper est noire et le corps est blanc. Par conséquent, ces moutons semblent beaucoup plus spectaculaires que la plupart des autres espèces. L'absence de laine est un autre signe majeur de la race. Certaines personnes l’ont, mais c’est très mince et court. Pour apprendre cette race, entre autres choses, il est également possible de chipping. Dorper n'a pas de cornes.

Les principaux avantages de la race

Le manque de laine est à la fois un avantage et un inconvénient du Dorper. D'une part, l'agriculteur a la possibilité d'économiser sur la réalisation d'une procédure telle que la tonte d'un mouton. D'autre part, il est possible d'élever ces animaux uniquement pour la viande. Quoi qu’il en soit, les élevages d’agneaux dorper sont très rentables. En effet, en raison de l’apparition d’une grande quantité de matériaux synthétiques, la laine n’est plus aussi demandée qu’auparavant. Dans le même temps, la viande - un produit sur le marché est toujours populaire. À Dorper, il est très savoureux et n’a pas d’odeur caractéristique.

Les avantages de cette race comprennent également:

Précocité L'utérus de Dorper atteint sa maturité sexuelle à l'âge de 6-7 mois. Baranchik peut également être utilisé en tant que fabricant à partir de 5 mois.

L'augmentation rapide du cheptel. La basse des brebis de cette race, à condition qu’elle soit bien nourrie, se produit deux fois par an. En même temps, un bébé de l'utérus n'apporte presque jamais. Le plus souvent dans la portée deux ou trois agneaux. Parfois, l'utérus donne naissance et 4-5 petits.

Endurance Étant donné que cette race a été créée pour des régions aux conditions climatiques très difficiles, elle peut être reproduite dans presque toutes les régions du monde. Pour la Russie, cette race est parfaite, car elle ne craint ni la chaleur de l’été ni les gelées d’hiver.

Sans prétention par rapport à la nourriture. L'absence de riches pâturages à proximité de la ferme n'a absolument aucun effet sur le développement et la prise de poids de ces moutons. S'il n'y a pas de pâturage, le dorper s'attaque calmement aux feuilles mortes ou commence tout simplement à dévorer les arbustes et les arbres de la même manière que les chèvres.

Indicateurs de performance

Dorper - une race de moutons est très précoce et prend du poids rapidement. Ceci, bien sûr, peut aussi être attribué à ses avantages. Dorper sont nés très petits. En effet, comme déjà mentionné, la portée n’est généralement pas un, mais deux bébés ou plus. Le poids d'un agneau nouveau-né ne pèse que 3 à 3,5 kg. Cependant, plus tard, les bébés commencent à prendre du poids à une vitesse record - presque un demi-kilo par jour. À l'âge adulte, le poids du dorper peut atteindre environ 50 kg, ce qui correspond à 90 kg. Ce sont en fait de très bonnes performances. Les meilleurs moutons de cette race atteignent parfois 75 kg. Dans les béliers qui battent des records, ce chiffre atteint souvent 140-150 kg.

Caractéristiques d'élevage

Le cisaillement de cette race est une procédure inutile. En outre, le dorper est très sans prétention. Cependant, bien sûr, le fermier devra dépenser de l'argent et créer des conditions confortables pour que ces moutons puissent vivre. En été, le dorper passe la majeure partie de la journée au pâturage. Pour l'hivernage, les animaux sont équipés d'une pièce spacieuse, lumineuse et bien ventilée. À l'intérieur, il est divisé en stands de groupe. Sur une personne dans la pièce doit avoir une superficie de 1,5 à 3 m 2. Pour les reines avec des agneaux, des stalles individuelles sont fermées (2,5 m 2 pour un mouton et 0,7 pour un petit). De plus, il est recommandé d’organiser le chauffage et la ventilation dans la bergerie. Tous les trous dans les murs, les fenêtres et les portes doivent être réparés. Comme tous les moutons de boucherie, les dorpers sont sensibles aux courants d'air.

Les mangeoires et les buveurs placés dans de longues stalles sont placés dans les stalles. Leur taille doit être telle que les moutons ne se bousculent pas pendant le repas.

Dorper paissent peuvent être sur n'importe quel pâturage, à la fois naturel et semé artificiellement. Pour la qualité des aliments, contrairement aux représentants de la plupart des autres races, ces brebis ovines sont peu exigeantes. Mais pour obtenir de meilleurs résultats, il vaut mieux, bien sûr, laisser paître ces moutons sur les herbes et leur donner en plus des concentrés et des légumes racines. Cela assurera un gain de poids rapide et une fertilité maximale.

En hiver, les daims sont nourris 3 à 4 fois par jour. La base de l'alimentation pendant cette période devrait être un fourrage rugueux - du foin et de la paille. De plus, les animaux peuvent recevoir de l'ensilage, des racines, du son et des céréales.

Il est conseillé de mettre de l'eau dans la stalle du mouton légèrement salé ou avec des additifs minéraux qui y sont dissous. Sur une personne par jour devrait être de 6-7 litres. En hiver, il est souhaitable de réchauffer l'eau.

Pour reconstituer le corps en minéraux animaux présents dans les stalles, déposez du sel grumeleux. Aussi dans l'alimentation devrait ajouter toutes sortes de mélanges de vitamines. Bien sûr, vous ne pouvez pas donner au mouton du maïs moisi ou des racines pourries. L'eau doit être fraîche et pour l'arrosage.

Maladies ovines et leur prévention

Dorper - une race de mouton, entre autres, est également très résistant à toutes sortes d'infections. Cependant, les règles d'hygiène de la bergerie à observer sont bien entendu suivies. La salle du dorper devrait être équipée de manière à ce que le personnel puisse effectuer un nettoyage périodique. Bien entendu, ces moutons, comme les autres, devraient recevoir les vaccins préventifs nécessaires. Toutes les personnes nouvellement acquises sont mises en quarantaine.

Comme les autres races, le Dorper avec la violation de la technologie de maintenance peut développer des maladies telles que la fièvre aphteuse, la brucellose, la mammite infectieuse, la variole, etc. Si des symptômes d’une maladie contagieuse sont identifiés, l’animal est isolé du troupeau puis confié à un vétérinaire.

Si le fumier dans les stalles ne sera pas nettoyé à temps, les moutons peuvent développer une pourriture des sabots. Dorper - les animaux sont très actifs et mobiles. En outre, ils aiment, comme les chèvres, grimper "au sommet". En conséquence, ils ont parfois des fractures des membres et des entorses. Bien entendu, dans tous ces cas, vous aurez également besoin de l'aide d'un vétérinaire.

Prix ​​pour jeune stock

Bien qu'en Russie, les dorpers ne soient pratiquement pas divorcés et qu'ils souhaitent vivement acheter de tels jeunes animaux, les agriculteurs en ont encore l'occasion. Par exemple, ces moutons sont parfois vendus par des intermédiaires d'Afrique du Sud. Le bélier coûte environ 70 000 à 80 000 roubles. Pour un mouton, on peut en demander de 50 000 à 60 000. De nombreux agriculteurs aimeraient savoir combien coûte l'agneau de cette race. De jeunes moutons de ce genre sont vendus aujourd'hui, y compris dans certaines fermes d'élevage domestiques. Les agneaux de cette race sont principalement réalisés en poids vif (environ 800-1000 roubles / kg).

Regarde la vidéo: Brebis et agnelles Dorper gestantes à la ferme! (Juin 2021).

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