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Comment choisir un incubateur pour oeufs: les caractéristiques du meilleur

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L'incubation d'œufs de poule est une activité dans laquelle il est possible d'atteindre une éclosabilité élevée - de 75 à 90%. Afin d’obtenir le maximum de poussins, vous devez choisir un matériel d’incubation de haute qualité, effectuer correctement la ponte dans l’incubateur et maintenir une température et une humidité favorables avant la reproduction des poussins.

Et si tout est fait correctement, dans 29 à 32 jours, le fermier recevra une progéniture d'oie.

Sélection du matériel d'incubation

Le matériel d'incubation est collecté dans les nids toutes les heures, de sorte que les œufs n'aient pas le temps de se refroidir ou de se salir.

Un séjour prolongé dans une maison sale contribue à l'éclosion: au bout de 5 heures, des micro-organismes pénètrent dans les pores de la coquille, empêchant ainsi le développement normal de l'embryon.

Les œufs destinés à l’incubation doivent respecter les paramètres suivants:

  • coquilles uniformément colorées sans fissures ni éclats, lisses au toucher,
  • forme correcte
  • poids standard (120–160 g pour les œufs de races légères d'oies, 170–200 g pour les œufs de grandes races),
  • taille moyenne (longueur: 8–10 cm, largeur: 4–5 cm),
  • pas de pollution (litière adhérente, plumes) et traces de sang.

Avant de pondre dans l'incubateur, les œufs brillent à l'aide d'un ovoscope. Ce dispositif vous permet d'identifier des œufs non fertilisés ou des spécimens avec un embryon non viable. Signes d'un oeuf de qualité:

  • lumière protéique, sans taches sombres ni taches étrangères,
  • la chambre à air est petite, située à l'extrémité émoussée,
  • le jaune est un, n'a pas de limites claires, est situé dans la partie centrale et ne colle pas aux murs,
  • en tournant, le jaune est mobile, il revient facilement à sa position initiale.
Ce n'est pas seulement la qualité du matériel d'incubation qui importe, mais également l'âge de l'oiseau reproducteur dont il est issu. Une progéniture en bonne santé et des œufs bien éclosables sont obtenus chez de jeunes oies âgées de 2 à 4 ans.

Désinfection

Après la collecte, le matériel d'incubation est désinfecté. Pour la désinfection, utilisez du peroxyde d'hydrogène (1 à 1,5%), des persins (3 à 5%) ou une solution rose pâle de permanganate de potassium. Les œufs sont immergés dans un liquide chauffé à une température de 35 ° C pendant 3 à 5 minutes, puis rincés à l'eau et séchés. Certains agriculteurs préfèrent irriguer les œufs avec une solution désinfectante à pulvériser.

Vous pouvez désinfecter avec une lampe à ultraviolets: il suffit de tenir un œuf sous la lampe pendant 10 minutes (5 minutes de chaque côté).

"Poule parfaite"

Habituellement, dans les revues où l'on considère quel incubateur est préférable d'acheter pour la production à grande échelle ou pour la maison, «poule idéale» occupe l'un des premiers postes. Il peut reproduire 100% des poussins. Il existe sur le marché des modèles avec un dispositif différent pour le tournage des plateaux - automatique et mécanique. Le coup automatique est effectué toutes les trois heures. Il existe également un large choix de capacités d’incubateur: il existe des modèles pouvant accueillir de 63 à 104 poulets. Les modèles de base sont destinés uniquement aux poulets reproducteurs. Pour les œufs d'autres oiseaux devront acheter des plateaux séparément.

Matériau du corps - mousse. C'est à la fois un avantage et un inconvénient. L'avantage d'un tel corps est qu'il est très léger. L’inconvénient est qu’il est imprenable aux odeurs et facile à obstruer, de sorte que l’appareil devra être nettoyé et désinfecté régulièrement. Entre autres avantages de la «poule parfaite» devrait mettre en évidence:

  • installation d'éléments chauffants REN, appartenant à une nouvelle génération, bien garder la température, ne pas sécher l'air,
  • facilité, simplicité de conception et de fonctionnement,
  • protection contre les chocs électriques,
  • meilleure maintenabilité.
Il y a un certain nombre d'inconvénients:

  • pas de connecteur de batterie externe
  • une petite fenêtre qui ne vous permet pas d'observer pleinement les processus à l'intérieur de l'incubateur.

L'appareil ménager d'élevage de poussins "Kvochka" est fabriqué en mousse. Il comprend un thermostat, des réflecteurs de lampe et un dispositif de chauffage, un thermomètre (analogique ou électronique). Modèles développés équipés de ventilateurs pour une meilleure répartition de l'air. La rotation des plateaux avec les œufs se fait de manière mécanique, en inclinant le support intérieur. Pour surveiller le processus à l'intérieur, il existe deux fenêtres d'observation. De l'eau est versée dans deux réservoirs situés au bas de l'appareil.

L 'incubateur vous permet d' afficher simultanément 30 oisons, 40 canetons et dindonneaux, 70 - poulets et 200 - cailles. Avantages de "Kvochki":

  • facilité de construction - environ 2,5 kg,
  • ne prend pas beaucoup d'espace - 47 cm de longueur, 47 cm de largeur et 22,5 cm de hauteur,
  • la présence d'instructions simples que même les amateurs peuvent comprendre,
  • un équipement avec des mécanismes simples, faciles à remplacer et à contrôler
  • fait référence aux calendriers
  • consomme peu d'énergie.
Inconvénients:

  • n'a pas un degré de fiabilité trop élevé
  • un rouleau à œufs mécanique n'est pas très confortable,
  • pas d'entretien automatique de l'humidité.

L'incubateur automatique "Laying" permet d'élever des poussins de différents oiseaux, même des pigeons et des perroquets. Il existe deux modèles: Bi 1 et Bi 2, équipés d'un thermomètre numérique ou analogique. Ces derniers sont un peu moins chers en prix. Les modèles vous permettent de placer 36-100 oeufs. Certains d'entre eux sont équipés d'un capteur d'humidité.

Le boîtier de l'appareil est en mousse plastique, ce qui réduit leur coût, simplifie la conception et leur confère d'excellentes propriétés d'isolation thermique. L'erreur de variation de température est de 0,1 degré.

L'incubateur permet de transférer l'appareil vers une batterie externe, mais cela ne peut être fait que manuellement. De plus, les piles ne sont pas comprises dans l’emballage de base. Ils doivent être achetés en plus. Le fonctionnement sur batterie est possible pendant 20 heures. Les avantages de l'incubateur "Layer":

  • il est facile à gérer: il est ajusté une fois puis parfois,
  • équipé d'une fenêtre pour surveiller le processus et le contrôle de la température
  • vous permet de vous connecter à n'importe quelle batterie 12 V,
  • avec la bonne consommation d'eau, il maintient un microclimat après avoir éteint la lumière pendant quatre à cinq heures,
  • contient une grille pour placer les gros et les petits œufs,
  • disponible à un prix
  • a un petit poids: de deux à six kilogrammes,
  • a de bonnes propriétés d'isolation thermique.
Appareil inconvénients:

  • échauffement inégal des œufs, ce qui est insignifiant, mais peut affecter le pourcentage d'éclosion,
  • désinfection problématique des organes internes,
  • la fragilité du corps en mousse.

L’incubateur "Poseda" est un autre modèle de production nationale pas trop coûteux. Il s’agit d’un appareil dans une caisse en contreplaqué avec une bascule mécanique et automatique toutes les deux heures (selon le modèle). Il est équipé d'un hygromètre (pas dans tous les modèles), d'un thermomètre numérique, d'un ventilateur, d'un bac à ordures (pas dans tous les modèles) et de trois grilles pour 150 œufs de poule. Pour les œufs d'autres oiseaux, les grilles sont achetées moyennant des frais.

De l'eau est versée dans les bains amovibles fournis dans l'appareil sans ouvrir le couvercle, ce qui permet de ne pas interférer avec le microclimat interne.

Les avantages de l'incubateur "Poseda":

  • boîtier robuste traité avec un agent hydrofuge et antimicrobien
  • précision de la température jusqu'à 0,2 degrés
  • tour automatique fiable des plateaux,
  • la présence d'un bac de récupération des débris, qui retient les restes de la coquille après l'éclosion des poussins et facilite son enlèvement,
  • vous permet d'afficher jusqu'à 90% des poussins,
  • la possibilité de se connecter à une batterie externe en présence d'un convertisseur de tension de 220 V à 12 V.
Inconvénients:

  • le boîtier étant en contreplaqué, le poids de l'appareil est élevé (environ 11 kg),
  • Dans l'ensemble complet de certains modèles, il n'y a pas de plateau pour les œufs d'autres oiseaux d'élevage.

Dans la ligne des incubateurs de la production ukrainienne, Nest sont présentés comme des modèles pour les besoins personnels (de 100 à 200 œufs) et à l’échelle industrielle (de 500 à 3000 œufs). La popularité de cette unité s’explique tout d’abord par la fiabilité de l’assemblage et la qualité des composants. De plus, l'appareil est facile à utiliser. Convient pour les œufs à couver de tous les oiseaux d'élevage, même des modèles pour les œufs d'autruche sont produits. Le corps est en métal, recouvert de peinture en poudre. Réchauffeur de couverture - polyfoam. Matériau du plateau - plastique de qualité alimentaire.

L'appareil est équipé d'un hygromètre moderne, d'un thermomètre, d'un ventilateur et d'un aérotherme électrique.

Les avantages de la chambre d’incubation Nest:

  • conception moderne (d'aspect semblable à celui des réfrigérateurs) et disponibilité de composants tels que le tractus gastro-intestinal,
  • possibilité de réglage de l'échange d'air,
  • la présence d'illumination
  • la connexion à l'alimentation de secours est fournie,
  • présence d'une alarme,
  • faible consommation d'énergie
  • deux degrés de protection contre la surchauffe,
  • faible bruit en tournant les plateaux.
Inconvénients de la caméra:

  • grandes dimensions: longueur: 48 cm, largeur: 44 cm, hauteur: 51 cm,
  • grand poids - 30 kg,
  • prix élevé
  • problèmes de remplacement des composants,
  • dans les lectures de l'hygromètre après deux ou trois ans de travail, l'erreur augmente,
  • lors de l’alimentation en eau et de sa forte évaporation, le condensat s’écoule par la porte et sous l’appareil.

Le WQ 48 est le seul modèle de notre revue chinoise. Il dispose d'un dispositif automatique permettant de retourner les œufs après deux heures. L'incubateur est conçu pour 48 œufs de poule, mais il peut également être équipé d'un plateau pour les œufs plus petits. Le corps est en plastique, gainé d'isolation en mousse.

Avantages de WQ 48:

  • compacité et légèreté
  • prix raisonnable
  • commodité lors du nettoyage,
  • bonne apparence.
Inconvénients de WQ 48:

  • faible éclosabilité des oiseaux - 60-70%,
  • composants peu fiables qui échouent souvent,
  • imprécision des capteurs de température et d'humidité
  • impact sur le microclimat des facteurs externes
  • mauvaise ventilation, nécessite des évents de reprise d'air.

De nos jours, l’élevage de volailles est une activité assez rentable, à la fois à petite et à grande échelle. De plus en plus, les petites exploitations ou les propriétaires individuels de chantiers privés recourent à des incubateurs compacts. Avant d’en acheter un, vous devez choisir le nombre de nouveau-nés à lire, lire les commentaires ou demander l’avis de vos amis. Lors du choix, faites attention aux performances (la capacité est indiquée par le fabricant, en fonction des œufs de poule), du pays de fabrication (comme vous pouvez le constater, les producteurs nationaux offrent un large choix avec une grande variation des prix, et il n'y aura aucun problème avec ces produits pendant la réparation), obligations de garantie, dispositif et matériaux de fabrication (la mousse est plus chaude mais absorbe les odeurs et fragile, le plastique est plus résistant, mais plus froid), présence / absence d'une source d'alimentation de secours.

Préparation d'oie pour la production d'œufs

Commencez à préparer les animaux pour la ponte à l'avance. Changer la nourriture de la femelle pour qu'elle gagne de la masse (environ un demi-kilo), mais assurez-vous que l'oie n'est pas trop grosse. Pendant la période de ponte, les oies perdent du poids, il est donc nécessaire d'augmenter la quantité d'aliments nutritifs - l'oiseau ne doit pas manquer d'éléments utiles et de vitamines. Notez également les conditions et activités suivantes.

    Laissez les oiseaux aller au pâturage plus souvent - manger des feuilles fraîches et de l'herbe est bon pour les oiseaux. Entrez dans le menu des grains germés et des aliments combinés destinés spécifiquement aux pondeuses.

Alimentation des oies

Pour que les oies puissent porter des œufs en hiver, la remise doit être isolée.

Oies en promenade en hiver

Combien d'oeufs ont l'oie?

L'oie commence à produire des œufs de six mois à un an. C'est à ce moment que commence la restructuration de l'oiseau, accompagnée d'un comportement agité et nerveux. Si vous remarquez ce comportement chez un animal, attendez-vous à ce que les œufs apparaissent bientôt. La quantité spécifique de produit transporté est déterminée par la race de l'animal, les conditions de son hébergement et de sa nutrition, ainsi que par la saison et la quantité de lumière du soleil reçue par l'oiseau. La production d'oeufs augmente avec l'âge de l'animal. En trois ans, la productivité augmente de 15 à 20%, après quoi il y a une baisse.

Rush d'oies souvent le matin, surtout dans la journée. Chez les poules en liberté, le nombre d'œufs produits est réduit.

Oeufs d'oie dans le nid

Œufs à couver

Les oies sont des mères responsables. Vous pouvez donc leur faire confiance dans une ferme familiale. L'oiseau est visible quand il est prêt à couver - l'oie ne quitte pas le nid pendant longtemps, reste assise et ne sort pas se promener. Cela se produit généralement en mars ou en avril. Pour vous assurer que l'animal est prêt à éclore, vous pouvez placer des œufs de gypse en dessous. Si un oiseau ne quitte le nid que pendant de courtes périodes et tente de faire glisser le plâtre en fluff, le moment est venu.

Caractéristiques de la reproduction des oies par la poule

Trouvez un coin sombre pour l'oie, placez un récipient avec de l'eau et de la nourriture à côté, séparez l'animal des autres habitants du enclos. Il est préférable de pondre ses œufs le soir. Au matin, l'oie s'habitue au nid et se calme. La poule couve les œufs pendant environ un mois et, avec un échauffement uniforme, les jeunes éclosent en même temps. Le seul inconvénient de l'utilisation de l'oie pour le chauffage est qu'une poule ne peut pondre plus de 15 œufs à la fois. Si vous avez besoin de chauffer beaucoup plus, il est préférable d'utiliser un incubateur spécial.

Hachure d'oeufs de poule à l'aide d'une poule

Comment élever des oies dans un incubateur?

L’incubation est une méthode de reproduction des oiseaux dans des conditions artificielles utilisant un dispositif agricole spécialement conçu à cet effet. Comme pour la poule, l’éclosion réussie ou non des poussins est déterminée par le régime alimentaire des oiseaux ainsi que par les conditions dans lesquelles ils sont élevés. Les veaux sont élevés dans des appareils industriels et autoproduits. Tout ce qu’un agriculteur doit faire est de choisir les bons œufs, de les préparer soigneusement pour l’onglet et de les déposer dans l’incubateur, en suivant les règles et les conseils de base.

En une saison, l'oiseau peut apporter de 20 à 40 œufs. Manipulez les produits avec précaution, car chacun d'entre eux est précieux. À cet égard, de nombreux agriculteurs incubent depuis la première ponte.

Comparaison d'oeufs d'oie et de poule

Sélection d'oeufs pour incubation

Tout éleveur d'oies veut des enfants en bonne santé. Pour cela, il est nécessaire de sélectionner avec soin les produits pour une incubation ultérieure. Pour les tests, il est recommandé d’utiliser un ovoscope - un appareil spécial pour la numérisation. Lorsque vous choisissez des œufs, privilégiez les produits des individus âgés de moins de deux ans et de moins de quatre ans.

Instructions pour la sélection des œufs

Oeuf d'oie

Inspection externe des œufs de poule

Oeuf sur des écailles spéciales

Préparer les œufs pour l'incubation

Ramassez les œufs plusieurs fois par jour. Séparer sale du filet. Si l'œuf est légèrement taché, nettoyez-le avec un chiffon émeri doux. Trempez les produits très sales dans une solution faible de permanganate de potassium, puis retirez les restes de mousse avec le côté mou de l'éponge, rincez à nouveau les produits dans la solution et séchez-les. Il est nécessaire que tous les produits placés dans l'incubateur soient propres. Il est également inacceptable de pondre des œufs propres à côté d'échantillons contaminés. Certains agriculteurs expérimentés conseillent immédiatement, avant de placer les œufs dans l'appareil, de les irradier avec du quartz (cinq minutes de chaque côté).

Préparer les œufs pour l'incubation

Il existe d'autres méthodes de désinfection. Vous pouvez utiliser n'importe quel désinfectant à cet effet, mais le peroxyde d'hydrogène (solution à 1-1,5%), les persines (solution à 3-5%) et le désoxon-1 (solution à 0,2-0,5) sont considérés comme les plus efficaces. Faites tremper les oeufs pendant quelques minutes dans la solution choisie à une température de 35 à 40 degrés, puis retirez-les, rincez-les à l'eau tiède et séchez.

Les œufs qui, pour une raison ou une autre, ne conviennent pas à l'incubation doivent être envoyés à la vente ou utilisés comme aliments. Ne pas oublier de prétraiter le produit.

Instructions pour la ponte dans l'incubateur

Fait! Le bien-être de la progéniture dépend également de la température de l'air dans l'équipement, du maintien d'un niveau confortable d'humidité ainsi que de la rotation régulière et en temps voulu des œufs.

Caractéristiques des oisillons d'incubation

L'incubation des œufs de poule présente des caractéristiques distinctives en raison de la taille, du poids et de la graisse du produit. Élever et pondre des œufs d'oie est une tâche difficile qui prend beaucoup de temps (par rapport à l'élevage de cailles ou de poulets), mais du point de vue de l'industrie de la volaille, c'est très intéressant. L'ensemble du processus prend environ un mois (30 jours). Pour que les jeunes en bonne santé naissent, il faut connaître les principales caractéristiques de l'incubation. De temps en temps, retournez les œufs, arrosez-les avec de l'eau et maintenez une température confortable et une bonne humidité dans l'équipement.

Au jour 11, effectuez des ovoscopies répétées pour éliminer les produits non fertilisés. Иногда неоплодотворенное яйцо разрывается и пачкает все яйца по соседству.

Развитие гусенка внутри яйца

Хранение яиц до закладки

Si vous avez besoin de conserver les œufs avant de les placer dans l'incubateur, ramassez-les et placez-les sur le côté dans un endroit où la température ambiante est comprise entre 8 et 15 degrés et l'humidité de 75 à 80%. Si le produit n'est pas placé dans l'incubateur après la collecte pendant une semaine, son utilisation pour la reproduction ne donnera pas de résultat positif - après quelques jours, la possibilité d'éclore les gouttes de la progéniture. À partir du cinquième jour de stockage, retournez les œufs à l'occasion pour augmenter leur éclosabilité.

Les éleveurs de volaille ingénieux ont inventé une nouvelle méthode de stockage à long terme des œufs avant la ponte. Il consiste en un mouvement temporaire de produits dans l'incubateur pour son chauffage. On l'appelle "comme dans un nid". L'œuf est déposé dans l'appareil pendant une heure, après quoi il retourne à l'emplacement de stockage. Pendant que les œufs sont dans l’incubateur, maintenez la température à 37,2 degrés maximum.

Les oeufs sont placés dans un incubateur.

Renversement et pulvérisation

Pour élever des bébés en bonne santé et forts, il est nécessaire de retourner les œufs au moins quatre fois par jour. La rotation est effectuée manuellement ou automatiquement. Certains dispositifs d'incubation modernes sont équipés d'un système de rotation automatique avec une période de temps prédéterminée. 24 heures avant l'éclosion, la machine arrête de tourner les œufs.

Saupoudrer des oeufs dans un incubateur

De temps en temps, irriguez les œufs à couver pour les refroidir. Commencez à pulvériser les œufs à partir du cinquième jour de la ponte, utilisez une solution faible de permanganate de potassium. Le dixième jour, vaporisez les futurs poussins plusieurs fois par jour, après 20 jours - trois fois, à partir du 24e jour, quatre fois. Au 28e jour d’exposition, arrêtez-vous et ne recommencez pas avant l’éclosion des poussins.

Pour l'incubation, utilisez des produits d'oiseaux sains ne présentant aucune maladie infectieuse.

Température de l'incubateur

La régulation de la température dans l'incubateur est la règle la plus importante pour le développement correct des embryons. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'hypothermie ou de surchauffe. Il est nécessaire de respecter des indicateurs de température clairs. Il est également nécessaire de soutenir le processus de refroidissement des œufs à couver. Le produit est de très grande taille, les embryons se réchauffent bien et peuvent mourir de surchauffe. Pour éviter cela, éteignez l'incubateur tous les jours pendant une demi-heure pour refroidir les œufs.

Option de thermomètre d'incubateur

Ventilation et humidité

Il est nécessaire de maintenir une humidité élevée dans les machines de type industriel et les appareils ménagers. Au tout début, le chiffre devrait être de 70%, la même humidité est maintenue pendant la première semaine du signet. La sortie des oisons est effectuée avec une humidité élevée - elle monte à la valeur maximale (90%) et reste à ce niveau jusqu'à la fin de la période d'incubation. La coquille est dure et épaisse, et il est difficile de briser le nouveau-né. Du fait de la forte humidité des parois des œufs qui se ramollissent, l’oiseau sort plus facilement et plus rapidement. La ventilation doit rester ouverte.

S'il y a des problèmes d'éclosion, certains agriculteurs recommandent d'asperger les coquilles d'eau tiède. Mais si le processus se déroule normalement et sans votre participation, ne l'interrompez pas.

Système de ventilation de l'incubateur

Eclosion d'œufs et autres actions

À la fin du jour 29-30, la progéniture commence à éclore. Ils frappent vigoureusement à la coquille. Le processus d’éclosion lui-même prend de une à 24 heures. Lorsque les oisons sont éclos et secs, placez-les dans une pièce chaude pendant quelques jours afin que la couvée s'habitue à sa nouvelle position. Les poussins doivent être gardés dans une pièce lumineuse, spacieuse et chaude. Jusqu'à l'âge de dix jours, le nombre de nouveau-nés ne devrait pas dépasser dix individus par mètre carré. Après un mois, ce nombre ne devrait pas dépasser trois poussins.

Une bonne nutrition est un facteur majeur dans le bon développement des jeunes. Nourrissez les poussins immédiatement après l'éclosion. Les aliments peuvent contenir des œufs durs, des légumes verts hachés ou du gruau d'avoine. Vous pouvez entrer dans le régime des produits jeunes caillés. En été, il est recommandé de nourrir les poussins librement. Si les oisillons sont cultivés pour la vente de viande, il est nécessaire de leur donner des aliments composés contenant davantage de protéines, ce qui contribue à un gain de poids plus rapide.

Goslings percer la coquille dans l'incubateur

Erreurs de fermiers inexpérimentés pendant la ponte

Les agriculteurs qui n'ont pas une expérience et des connaissances étendues en matière d'incubation d'œufs d'oie peuvent, dans le même temps, commettre des erreurs d'éclosion. Lorsque vous reproduisez des oiseaux, vous devez respecter scrupuleusement les règles, être capable de faire la distinction entre les erreurs et d’éviter les conséquences négatives.

  1. La température baisse. Des changements brusques de température peuvent entraîner un refroidissement excessif ou une surchauffe du produit, entraînant la mort des embryons. Achetez un groupe électrogène en cas de panne de courant.
  2. Ignorer les lectures d'humidité. Il est nécessaire de surveiller attentivement la température et le taux d'humidité à l'intérieur de l'incubateur. Augmenter ou diminuer l'humidité strictement à l'heure.
  3. Contrôle excessif des processus d'incubation. Vous devez garder un œil sur les œufs, les retourner et les irriguer, mais trop souvent, vous ne devez pas ouvrir l’équipement et regarder à l’intérieur. La température peut être abaissée et la progéniture mourra.
  4. Économies irrationnelles. Certains agriculteurs débutants éteignent la lumière ou la rendent étouffée, ce qui provoque le gel des boutons. Éteindre la lumière ou changer le mode d'éclairage est strictement interdit.
  5. Retrait précoce de la progéniture de l'incubateur. Ne laissez pas les oiseaux sécher complètement, sinon les animaux tomberaient dans l'hypothermie et mourraient. Attendez que la couvée soit complètement sèche.

Oiseaux éclos dans un incubateur

Vidéo - Mode d'incubation d'oeufs d'oie

Un éleveur de volaille expérimenté explique aux téléspectateurs comment incuber correctement les œufs d'oie. Comment préparer les œufs pour l'éclosion, comment choisir la bonne température, quand il convient de retourner les œufs et ce qu'il faut faire pour que les jeunes soient en bonne santé. L’éleveur montre l’incubateur et indique s’il vaut la peine de réchauffer l’équipement avant de le poser. Il examine également d’autres questions populaires qui se posent aux agriculteurs inexpérimentés.

L'élevage des oies est une entreprise responsable et laborieuse. Adhérez à des règles claires pour les produits en incubation et vous obtiendrez une couvée forte et en bonne santé. C'est la santé et le bien-être des poussins nouveau-nés qui se reflètent pleinement dans la productivité de tout le troupeau d'oies et, partant, dans votre revenu.

04/06/2018 admin Commentaires Pas de commentaires

L'élevage d'oies est une activité rentable et, dans ce cas, des éleveurs de volaille expérimentés tentent d'obtenir eux-mêmes des poussins sains et forts, en utilisant un équipement de haute qualité. Le processus d'incubation des œufs de poule n'est pas particulièrement difficile, et si vous suivez clairement le manuel d'instructions et déposez un matériel bien sélectionné, vous ne pourrez obtenir que des résultats positifs.

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Vidéo: oeuf d'oie à couver craqué // Erreurs d'incubation d'oeufs d'oie // vie au village

L'incubation des œufs de poule est assez compliquée et malheureusement pas productive. Dans cet article, je voudrais analyser en détail les subtilités de l’incubation des œufs d’oie - le mode d’incubation, les difficultés, la durée de conservation des œufs à couver. Il convient de rappeler que, fondamentalement, une incubation infructueuse est due à la mauvaise qualité des œufs.

Pour obtenir de bons œufs à couver, il ne suffit pas de les sélectionner. Ceci doit être pris en charge avant que les œufs ne soient déchirés. Il est nécessaire de nourrir pleinement le troupeau parent d'oies, ainsi que de le bien entretenir. Une attention particulière dans le maintien du troupeau parent devrait être portée sur les nids, et en particulier sur leur pureté.

Stockage des œufs à couver

Les œufs d'oie destinés à l'incubation ne peuvent être conservés plus de 10 jours. Dans le même temps, le stockage à des températures inférieures à 8 degrés et supérieures à 27 degrés entraînera une réduction significative de la durée de conservation. Ainsi, nous pouvons conclure que les œufs d'incubation doivent être conservés à une température de 12 à 16 degrés. Ce n’est qu’à cette température que les œufs d’oie peuvent reposer pendant 10 jours et ne pas perdre en qualité d’incubation.

L'humidité de stockage ne doit pas être élevée.

Vidéo: Incubation: refroidissement et notification des œufs d'oie Incubation: œufs d'oie

Avant de comprendre le mode, vous devez prendre en compte certaines des caractéristiques biologiques des œufs de poule. La position des œufs dans les plateaux de l'incubateur est fortement influencée par des facteurs tels qu'une masse et une taille importantes. De plus, l'œuf a une protéine très dense, qui a sans aucun doute un effet sur la croissance de l'allantoïde.

Les aviculteurs scientifiques ont prouvé que si les œufs ne sont pas pondus horizontalement, mais sous un angle de 10 à 25 degrés, cela contribuera à de meilleurs résultats d'incubation.

La traçabilité des œufs est certainement influencée par un facteur tel que la fréquence des retournements. Pour retourner les œufs dans l'incubateur est nécessaire afin de maintenir la croissance normale de l'allantoïde. Sinon, le volume du liquide sous-embryonnaire diminuera dans l'œuf, la membrane chorioallantoïque se développera également très lentement et, en conséquence, la pression sanguine dans l'embryon sera réduite.

Dans la période de développement de l'allantoïde (15 jours), il sera très utile de retourner manuellement les œufs à 180 degrés.

Vidéo: Incubation des œufs de poule. 10 jours. Anneau de sang

Au cours de la première semaine d'incubation des œufs de poule, la température dans l'incubateur doit être plus élevée que lors de l'incubation des œufs de poule. Cela est dû au fait que les œufs d'oie sont plus gros que les poulets et sont donc chauffés plus longtemps. Dans la première moitié de l'incubation, il est également important de maintenir un taux d'humidité élevé.

Au milieu de la période d'incubation, la température dans l'incubateur doit être abaissée, car des températures élevées et des échanges gazeux médiocres auront un effet très néfaste sur le développement de l'embryon. A partir de cette période, il est nécessaire de produire l'aération de l'incubateur.

L'humidité est une condition très importante pour un régime d'incubation réussi. De nombreuses études ont confirmé qu’au cours de la période initiale d’incubation, l’humidité de l’air devait être maintenue entre 55 et 70%. L'air humide est indésirable pour de nombreuses raisons.

Lors de la deuxième période d'incubation des œufs (à partir de 15 jours), le taux d'humidité devrait être réduit à 46%. Cependant, au moment des manoeuvres, l’humidité relative augmente à nouveau à 80-85%. Cette humidité est réglée afin de satisfaire le besoin en oxygène des oisons.

Œufs de poule en mode incubation comprend l'inspection constante des œufs pour la présence et le bon développement de l'embryon.

Mode d'incubation à table.

Attention, seulement AUJOURD'HUI!

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Oies Vivedennya dans des incubateurs à la maison: vidéo

La première fois que je passe des œufs à refroidir le huitième jour d’incubation, la visualisation des œufs sur l’ovoskop dure autant de minutes que nécessaire. Le quatorzième jour inclus, je ne refroidis les œufs qu'une fois par jour, je ne les vaporise pas avec de l'eau. Le quinzième jour, tous mes œufs sont dans une solution de permanganate de potassium à température ambiante. Il nettoie les pores, améliore les échanges gazeux et aide à éliminer l'excès d'humidité de l'œuf.

Depuis lors, j'ai déjà refroidi deux fois: le matin et le soir. Pour que le refroidissement soit plus rapide, je retire les plateaux de l'incubateur, saupoudre les œufs d'une solution de permanganate de potassium (23-25 ​​° C) et déplace les plus externes au centre et les centraux à leur place (sans les retourner). Après 10-15 minutes, je mets des plateaux avec des œufs dans l'incubateur (il ne s'éteint pas pendant le refroidissement des œufs).

Il est parfois dit dans la littérature spécialisée que «le refroidissement des œufs est indésirable, car la période de récupération de la température est retardée et le développement des embryons est inhibé». Je vous conseille de ne pas faire attention à de telles déclarations, car elles concernent exclusivement des incubateurs industriels de grande capacité, dans lesquels les œufs sont refroidis par un souffle d'air lorsque les chauffages sont éteints. Il est clair qu'après un tel refroidissement, il faudra un certain temps pour rétablir la température requise. En mode amateur, tout est plus simple mais plus fiable, le refroidissement n’a donc pas d’effet négatif sur les résultats de l’incubation. Au contraire, avec un refroidissement correctement conduit, le rendement des oisons est toujours beaucoup plus élevé et leur viabilité est bonne. Je suis convaincu que la capacité d'éclosion des œufs de poule relativement peu élevée est due en grande partie à la sous-estimation de la nécessité de leur refroidissement. Même sous de belles mères d'oie, les bébés éclosent rarement plus de 60%, mais il suffit de pondre des œufs d'oie sous le canard musqué qui, contrairement à l'oie, quitte le nid plus souvent, à mesure que la capacité de trappe augmente fortement. Mais revenons à la conversation interrompue.

Je transfère les œufs dans l'écloserie le 26e jour d'incubation du soir, mais avant cela, je les filtre à l'aide d'un ovoscope et je les re-lave dans une solution de permanganate de potassium, mais uniquement à une température plus élevée (36-38 ° C). Dans l'écoutilleuse avant la sortie de masse, la température est maintenue entre 37,2 et 37,3 ° C et l'humidité est de 55%. Les ouvertures d'entrée sont complètement ouvertes et sur les 9 ouvertures d'échappement - 7. J'essaie de ne pas gêner la sortie, mais si certains oisons ne parviennent pas à se débarrasser de la coquille pendant une longue période, il est nécessaire de l'aider avec soin.

En cas de retrait en masse, j'augmente fortement l'humidité (je verse de l'eau bouillante dans la casserole) et ouvre complètement les orifices de ventilation d'admission et d'extraction. Environ deux heures avant l'échantillonnage, je sors le plateau à foulons avec de l'eau du couvoir.

La pratique est un gros problème, mais sans une attitude créative, il est très difficile d'obtenir de bons résultats. Je souhaite à tous les amateurs d'observation et de réflexion amateurs, car ce n'est qu'avec ces qualités que l'on peut réussir à élever des oies.

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Il arrivait parfois que les incubateurs constituaient un luxe inabordable et que, par conséquent, l’incubation des œufs était confiée aux oies elles-mêmes, avec laquelle elles pouvaient à peine obtenir 10 à 15 oisons par saison. Avec l'avènement des incubateurs, le besoin d'oies, comme les poules, a disparu. Un incubateur moderne peut produire de 10 à 50 et même plus d'oiseaux à la fois. L’incubation des œufs est un processus simple mais qui nécessite une préparation minutieuse:

1. Seuls les œufs frais provenant d'oies ayant une paire doivent être pondus dans l'incubateur. Les œufs incubés ne doivent pas être conservés plus de 10 jours dans un endroit chaud et bien ventilé. Avant de pondre des œufs dans l'incubateur doit être soigneusement examiné pour les fissures et les bosses. Il est strictement interdit de laver les œufs avant la ponte. Si nécessaire, vous pouvez les essuyer avec un chiffon sec, mais sans plus. Il est extrêmement important de réchauffer les œufs à la température requise de 8 à 16 degrés. Vous devez les placer dans un endroit chaud pendant 6 à 8 heures.

2. Dans un incubateur, les œufs sont placés exclusivement en position horizontale. Au moins 18 fois par jour, l'incubateur doit retourner les œufs, mais s'il n'est pas équipé d'un tel dispositif, vous devrez le faire manuellement. Il est nécessaire de retourner les œufs, sinon les embryons risquent de coller à la coquille et, s'ils sont laissés dans cette position, de mourir.

Incubation des œufs de poule: mode, tableaux et erreurs courantes

Beaucoup de personnes qui vivent chez des femmes privées élèvent de la volaille. Récemment, l’élevage de diverses races d’oies a été très populaire. En raison des caractéristiques de développement de ces volailles, pour obtenir une couvée, il est souvent nécessaire de placer les œufs dans un incubateur.

Pourquoi ovoskopirovaniya

L'ovoscopie est une procédure spéciale de dépistage des œufs de volaille afin de déterminer la viabilité de l'embryon et sa formation dans le temps. Cette opération est réalisée pour détecter des anomalies dans le développement embryonnaire des poussins. C'est donc une étape importante dans l'élevage de toute volaille. Si cela est fait correctement, le risque de poussins avec des défauts est réduit.

Незаменимым помощником в проведении такой манипуляции является специальный прибор – овоскоп. Это устройство создано для того, чтобы осуществлять биологический контроль за качеством закладочного материала в домашних условиях. Его нужно использовать следующим образом:

  • яйцо помещается в специальную выемку, где оно хорошо фиксируется,
  • puis l'appareil s'allume - à l'aide d'une lampe puissante, les œufs sont allumés,
  • vous devez ensuite examiner attentivement le contenu interne de l'objet afin de déterminer s'il présente des défauts ou des écarts.

Avec un otoscope, vous pouvez rapidement et très facilement vérifier si un œuf a des anomalies et des défauts à n'importe quel stade du développement de l'embryon. En outre, il peut être utilisé pour déterminer des échantillons non fertilisés.

Cependant, il est nécessaire de comprendre que ce dispositif ne donne que la possibilité d’une évaluation visuelle de la viabilité de l’embryon. Il ne donnera pas la réponse à pourquoi la déviation est apparue du tout. Pour répondre à cette question, il est nécessaire d’étudier les particularités du contenu des oies à l’élevage.

Caractéristiques des différentes périodes

Afin de tester le bon développement d'un œuf d'oie et d'augmenter le taux d'éclosion des poussins en bonne santé, la procédure d'ovoscopie doit être effectuée à différentes périodes:

  • avant de s'allonger dans l'incubateur,
  • au début et en cours d'incubation,
  • dans les derniers jours d'incubation.

Il faut comprendre que les œufs de poule à chaque contrôle donnent une image complètement différente, car l’embryon se développe tous les jours.

Avant de poser

Comprenez quel œuf est fécondé et lequel n’est pas nécessaire avant la formation du signet. Pour cela, les échantillons sélectionnés doivent être soumis à une procédure ovoscopique.

Habituellement, cette manipulation est effectuée 4 à 5 jours après la ponte de l'oie. Dans les périodes antérieures, il était impossible d'obtenir avec précision les informations nécessaires. Cela est dû au fait qu’à ce moment-là, la chambre à air n’a toujours pas été formée. Car le jaune de cette période est caractérisé par une couleur pâle.

Pour rejeter efficacement les œufs, il est nécessaire de savoir déterminer leur inaptitude. Les signes suivants ne doivent pas être observés pour les instances désignées:

  • forme irrégulière
  • présence de moisissures et de taches sombres à l'intérieur,
  • ne pas montrer l'échantillon sélectionné,
  • la formation de deux jaunes,
  • placer le jaune près de la coquille. En tournant, il ne bougera pas. Cela signifie qu'il a collé,
  • la présence d'une coquille trop mince,
  • la présence à la surface de la coque (externe ou interne) de croissances de chaux,
  • chambre à air errante ou son déplacement.

La détection de tels défauts dans les échantillons examinés témoigne de leur non-viabilité. De tels œufs ne peuvent pas être pondus dans un incubateur, car personne ne les sortira. Le reste des objets sélectionnés, qui après l'inspection s'est avéré fécondé, sont envoyés au signet.

Pendant l'incubation

Après plusieurs jours après l'insertion dans l'incubateur, la procédure d'ovoscopie est à nouveau effectuée. Pendant toute la période d'incubation, plusieurs contrôles de ce type sont effectués. Un rapport de leur conduite peut être maintenu par jour.

Habituellement, la première inspection est effectuée le 8ème jour. À ce stade, lorsque les œufs de poule sont examinés, les vaisseaux sanguins sont clairement visibles. Ils sont définis comme des fils rouges. Le 8ème jour, vous pouvez déjà voir l'ombre de l'embryon.

La deuxième inspection est effectuée le 14e jour d'incubation. Dans cette période, l'embryon lui-même sera déjà clairement visible.

Lors de l'exécution de la procédure de radiographie à domicile, ces objets sont identifiés dans les limites de ces délais et sont caractérisés par les points suivants:

  • l'œuf n'est pas translucide du tout,
  • les vaisseaux sanguins ne sont pas définis,
  • teinte non visible de l'embryon.

Ces signes sont caractéristiques des spécimens non fertilisés. Par conséquent, ils doivent être retirés de l'incubateur.

Derniers jours

Dans les derniers jours de la période d'incubation, une dernière vérification est effectuée à la maison. Il a généralement lieu le 30ème jour. Des éclosions sont prévues à peu près à la même heure.

Ici, vous pouvez vérifier les œufs de poule de plusieurs façons. Vous pouvez attacher l'œuf à l'oreille - si l'embryon est en vie, l'éleveur de volailles entendra un bruissement et même son couinement. Si rien n’est entendu, il faut alors l’éclairer à l’aide d’un ovoscope. Dans ce cas, même un léger mouvement du foulon sera visible.

Conseils pour le transport

De nombreux éleveurs de volailles conseillent de ne pas acheter d'ovoscope, mais de le fabriquer vous-même. En outre, il est très facile de créer un Ovoskop de vos propres mains: il suffit de visser une ampoule puissante dans n’importe quelle lampe.

Lors du contrôle, vous pouvez prendre les œufs, qui n'ont pas été conservés plus de 14 jours. Sinon, leurs qualités d’incubation diminueront considérablement.

Il est nécessaire de garder les œufs pendant l’essai pendant 15 à 20 secondes au maximum, sinon une surchauffe grave est possible. Au cours de la radiographie, vous devez examiner attentivement l’embryon pour identifier les anomalies de son développement. Après tout, il peut rester viable, mais avec différentes déviations (sous-développement des membres, des tumeurs, etc.).

Avec les instances désignées, vous devez faire très attention à ne pas les blesser.

L'identification d'œufs fécondés et se développant correctement à l'aide d'une ovoscopie permet de ne pas perdre de temps à développer des spécimens manifestement défectueux. Vous pouvez également empêcher l'apparition de certaines déviations, en surveillant simplement l'évolution et en modifiant les conditions d'incubation dans le temps. En conséquence, le taux de survie des oisons augmentera considérablement.

Vidéo "Oeufs d'Oie Ovoskopirovaniya"

De cette vidéo, vous apprendrez comment ovoskopirovaniya des œufs de poule.

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La performance

Ce paramètre dépend du nombre d'oeufs pondus. Notez que le nombre d'oeufs pondus, indiqué par le fabricant, est orienté vers les poulets.

Pour les œufs de caille ou de poule, cet indicateur sera différent. En outre, vous devrez certainement acheter des plateaux supplémentaires. Si vous avez un petit nombre de poules, vous aurez assez d’incubateur, conçu pour 40 œufs.

Service de garantie

Beaucoup de gens confondent service de garantie et réparation après garantie. Le service de garantie est généralement effectué au cours de l'année. Tous les dysfonctionnements qui se produisent à ce moment, le fabricant doit éliminer à ses propres frais.

Mais que se passe-t-il si la panne survient après un an de garantie? Le service après garantie entre en vigueur, c’est-à-dire que le fabricant corrige tous les problèmes qui n’ont pas été causés par l’utilisateur. Par conséquent, plus cette période est longue, mieux c'est.

Structure interne

Les incubateurs domestiques se différencient principalement par la rotation des plateaux. Ceci est fait manuellement ou automatiquement. Faites également attention au matériau à partir duquel l’incubateur est fabriqué.

La mousse est plus chaude et plus légère, mais absorbe les odeurs et peut se casser. Le plastique est plus pratique en termes de nettoyage, mais de tels incubateurs nécessitent un réchauffement supplémentaire.

Choisissez des appareils équipés d'un capteur intégré pour mesurer la température et l'humidité. Modèle éprouvé avec thermostat numérique.

Faites attention à la façon dont la ventilation a lieu.. Sans une bonne ventilation, il n'y aura pas de grande éclosion. Il est préférable d’acheter un incubateur, qui permet la connexion d’une source d’alimentation de secours.

Aperçu du modèle

Après avoir traité les caractéristiques techniques générales, vous pouvez procéder à la révision de périphériques spécifiques. Quel est le meilleur, vous choisissez.

C'est peut-être l'un des modèles les plus populaires parmi les agriculteurs débutants. Le corps du produit est en mousse. Cela donne des avantages supplémentaires en termes d'isolation thermique.

Selon le modèle, dans les incubateurs "Laying", vous pouvez afficher de 40 à 100 œufs de poule. Pour les œufs d'oie, de caille et de canard, le plateau doit être acheté séparément.

Les appareils peuvent être équipés d'un thermostat numérique ou analogique. Si vous rencontrez des chutes de tension, il est préférable de privilégier la version analogique.

Tous les produits ont une fenêtre de visualisation. Il est possible de connecter une batterie supplémentaire.

Un autre appareil qui a fait ses preuves à la maison. Le corps est fait de contreplaqué durable, recouvert d'une peinture hydrofuge.

Dans les incubateurs, "Blitz" peut contenir de 48 à 150 œufs de poule. Il est à noter que ces unités supportent parfaitement le régime de température. L'erreur autorisée est de 1 degré.

Le capot supérieur est en plastique transparent, ce qui vous permet de suivre toutes les étapes de l'incubation. La rotation des plateaux est automatique, toutes les deux heures. En raison des caractéristiques de conception des plateaux, les dommages mécaniques aux œufs lors de la rotation sont totalement exclus.

L'appareil peut fonctionner à la fois à partir d'un réseau domestique et d'une batterie de secours.

Ces incubateurs sont fabriqués par la même société ukrainienne. Sur le marché intérieur, vous pouvez trouver des modèles industriels et domestiques conçus pour élever jusqu'à 3 000 œufs. Les produits sont fiables et faciles à utiliser.

Lorsque vous ouvrez la porte, la température revient rapidement aux paramètres spécifiés. Cela contribue à la capacité d'éclosion élevée des jeunes animaux - environ 90%. Les incubateurs sont entièrement automatiques.

Contrairement à d'autres appareils, "Nest" ne dépend pas de l'exposition environnementale. Ils peuvent être installés même dans des pièces non chauffées.

Le contrôle de l'humidité et de la température est effectué à l'aide d'un thermostat numérique. Chaque appareil dispose d'un système de ventilation fiable.

Où acheter

Les incubateurs domestiques attirent les agriculteurs par le rapport qualité-prix. Par exemple, le modèle d'incubateur le plus simple, «La couche», ne vous coûtera que 3 000 roubles.

Le coût des produits "Blitz" commence à partir de 6000 et peut atteindre jusqu'à 40 000 roubles. Le prix est influencé par la capacité du produit et ses caractéristiques techniques.

Le modèle le plus simple «Nest» vous coûtera au moins 40 000 roubles. Mais en raison des performances élevées et de la bonne éclosabilité des poussins, les coûts sont rapidement rentables.

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