Informations générales

Talisman au raisin: description, soin

Pin
Send
Share
Send
Send


Si vous aimez les raisins, une variété telle qu'un talisman saura vous plaire. Ses grappes sont grandes, les baies sont belles et sucrées et la récolte ne sera pas freinée. Dans le même temps, des efforts de soins particuliers ne sont pas supposés, il est seulement nécessaire de choisir le bon site d'atterrissage et arroser à temps, fertiliser et arroser les arbustes des insectes nuisibles. Cela prendra un minimum de temps. Et comment exactement et quand le faire, nous parlerons plus loin dans notre article.

Description de la mascotte du cépage

Commençons par la description. Talisman est un raisin de table obtenu en croisant Delight avec Frumoas Albe Ya.I. Potapenkom. Son pedigree lui a permis d'hériter d'une excellente résistance aux maladies et de grands raisins formidables, se distinguant par une présentation étonnante.

Il s'agit d'une variété de maturation précoce à moyen terme, qui préfère un endroit ensoleillé et calme.. Si vous plantez un talisman dans les régions du nord du pays, les raisins n'auront pas le temps de mûrir correctement et ne prendront pas la douceur inhérente.

Mascotte de raisin prête à être vendangée

Caractéristiques des baies

Il convient de noter que les baies de talisman sont assez grandes. Leur forme est principalement ovale, tandis que les spécimens mal mûrs peuvent être complètement informes. Si vous créez des conditions normales pour le développement de la vigne, le poids moyen des fruits est de 12-16 g. La couleur de la peau est blanche. Ce n'est pas trop difficile, mais reste serré.

En ce qui concerne le goût, vous pouvez mettre un top cinq solide. Le goût est agréable et l'arôme spécifique de la noix de muscade permet de distinguer les raisins d'un certain nombre d'aspects similaires, notamment ceux de Kesh.

Forces et faiblesses

Les qualités positives de Talisman incluent:

  • les grappes sont grosses et les baies sont une à une,
  • variétés à haut rendement
  • excellent goût avec une noix de muscade agréable,
  • après maturation, les grappes peuvent rester pendant longtemps sur un buisson,
  • la capacité de transporter des raisins sur une longue distance avec l'intégrité de la présentation,
  • les arbustes poussent bien, même s'ils sont nourris exclusivement avec des complexes d'engrais minéraux,
  • Le talisman se reproduit bien. Cela signifie littéralement que chacune de ses boutures prend racine et prend racine plus tard,
  • haute résistance de la variété à diverses maladies des plantes, par exemple les mildeas et l'oïdium,
  • haute résistance au gel. Les arbustes résistent calmement à des températures aussi basses que 25 degrés Celsius en dessous de zéro.

Les qualités négatives de Talisman incluent:

  • fleurs exclusivement femelles. S'il n'y a pas de graine mâle à côté de la plante, la variété ne pollinisera pas. Les bouffées et la gibbéréline sont également utilisées à cet effet,
  • Sur chaque buisson, une énorme quantité d'inflorescences se forme. Mais si tout est laissé comme ça, la plante ne pourra pas amener les raisins à maturité. C'est pourquoi il est important de laisser 2 ovaires sur chaque pousse. C’est le seul moyen d’assurer une récolte normale et de grande qualité.
Cépages mascottes poussant sur un treillis arqué

Talisman - cépage sans prétention. Mais il existe encore quelques recommandations pour choisir le lieu approprié pour son atterrissage. Il adore le soleil et la chaleur, ce qui explique pourquoi vous devez aller chercher la partie sud de la terre.

Ne plantez pas de boutures dans les basses terres. Que ce soit au moins une petite colline. En effet, les basses terres restent souvent froides pendant longtemps. Nous avons parlé de l’amour de Talisman pour le soleil et la chaleur.

Étant donné que les eaux souterraines abondantes peuvent endommager le système racinaire de la plante, leur emplacement ne doit pas être à moins de 2,5 mètres de la surface.

Il est possible de planter des boutures en automne et au printemps. Tout dépend de vos souhaits. Chaque saison a ses avantages et ses inconvénients. Mais d’abord, il est recommandé de creuser un trou de 60 * 60 cm et de le remplir avec une solution d’humus ou de compost pour nourrir le sol. Il est préférable de le faire à partir de l'automne, ou au moins deux semaines avant de planter les boutures. Il est important d'éviter les excès d'engrais à fortes concentrations. La distance entre chaque buisson est de 4 mètres, pas moins. En effet, les plantes poussent bien et, avec un intervalle réduit, vont interférer les unes avec les autres.

Gros plan, mascotte, baies raisin

Prendre soin d'une vigne jeune et mature

  • Il est important d'assurer un arrosage régulier des arbustes. Dans le même temps, il ne faut pas verser d’eau à la racine, mais dans un trou creusé autour de la plante. Après cela, le site d’irrigation est recouvert de paillis (par exemple, sciure de bois ou paille) pour une préservation maximale de l’humidité du sol,
  • besoin de nourrir régulièrement les plantes avec de l'engrais. Pour cela, vous pouvez utiliser de l'humus, dilué dans de l'eau, de l'azote, des phosphates et du potassium,
  • à l'automne ou au printemps, immédiatement après la fonte des neiges, la coupe est recommandée, laissant 5-8 yeux sur chaque pousse,
  • en préparation pour l'hiver tous les buissons sont emballés, surtout s'il s'agit de jeunes plants,
  • à des fins préventives buissons pulvérisés Talisman des maladies des plantes et des ravageurs. Mais cela devrait être fait avant même la floraison des raisins ou avant la formation des fruits.
Mascotte soin vigne raisin

Méthodes d'élevage

L'élevage de talisman peut être fait avec des gaules, des boutures ou des branches.. Dans ce cas, la première méthode est considérée comme la plus populaire sous forme de croissance rapide des plantes et du taux de production de la première culture. Si vous décidez de planter des plants au printemps, il est important de le faire avant le début d'avril, avant la floraison des premiers boutons.

Mais pour certains territoires, c’est l’époque des dernières gelées et de la forte détérioration du climat. Dans ce cas, les arbustes peuvent geler ou même mourir. En automne, il est recommandé de choisir la mi-octobre. Mais il est nécessaire d’envelopper correctement le semis du gel et de le préparer pour l’hiver. Des temps difficiles à venir.

Caractéristiques

  • les brosses d'un grade diffèrent par les grandes tailles. La pratique montre que la masse d’un groupe peut être comprise entre 0,8 et 1,2 kg,
  • Cette variété est caractérisée par une grande force de croissance des arbustes. Au début, ils peuvent même s'arrêter en développement. Et puis, à un moment donné, ils se développeront si soudainement qu’ils dépasseront les dimensions de leurs autres associés,
  • Grâce à des arbustes vigoureux et à un grand nombre de pousses, les raisins donnent des résultats étonnants en fructification. Le coefficient correspondant est compris entre 1,4 et 1,8, ce qui est très bon.

Maladies et ravageurs

Le talisman se distingue par une grande résistance à diverses maladies des plantes, y compris les mildeas, l'oïdium et même la moisissure grise. Si vous faites une pulvérisation préventive des buissons à temps, ces maladies ne seront pas terribles pour vous. Mais il y a un petit problème - les guêpes.

Le principal problème de la variété est l'attrait des guêpes

Comme les baies d'automne sont sucrées, tout le monde veut les manger. Pour vous débarrasser de ce ravageur, vous pouvez mettre plusieurs verres avec de l’eau douce diluée avec du poison. Alors les insectes, en les mangeant, mourront et ne perturberont pas votre récolte.

Sort Talisman reçoit sciemment une telle popularité parmi les jardiniers et les jardiniers. Il n'a pas besoin de beaucoup de soin, et la récolte et le goût des baies sont tout simplement incroyables. Suivez les recommandations de notre article et vous vous assurerez de tout ce qui précède sur la dignité du talisman.

Résistance au gel

Cépage Talisman tolère le gel jusqu'à 25 degrés. Avec une baisse plus importante de la température, la vigne gèle sans abri.

Certains viticulteurs ont réussi à faire pousser Talisman sur des arches non ouvertes, en le plaçant sur des zones protégées. Dans ce cas, le pinceau peut peser un demi à deux kilos et demi. Mais il y a un risque de rester sans culture.

Le talisman aime la chaleur et le soleil, car il mûrit mal les étés froids.

Le raisin Talisman est bien pollinisé. Mais en tant que voisins, il a besoin de deux arbustes d'une autre variété. Presque pas de polka observée.

Le pinceau est large, conique, moyennement dense (Kesha est plus dense). Son poids atteint 1 à 2,5 kilogrammes (sur les arches). Longueur environ 20 centimètres. Les baies sont ovales, de couleur blanche, complètement ambrées, "jaune havane", de même taille (3,1 × 3,5 cm). La peau est dense. Le poids d’une baie est de 10-12 g, mais il peut atteindre 20-25 g. Chacun contient un ou trois os.

Goûtez les raisins Talisman doux, légèrement acide. À maturité, il a un goût de noix de muscade. S'il traîne dans la brousse, il devient plus savoureux. Le sucre en contient de 17 à 23 pour cent. Acides - 6-8 grammes par litre de jus. Les baies sont charnues et juteuses.

Formant un buisson

Talisman - Les raisins sont très fructueux, 80 à 90% de ses tiges sont fructueux. Il est traditionnellement conseillé de laisser deux, moins souvent - trois brosses sur le tournage.

Ils disent que s'ils sont plus formés, les baies seront plus petites et ne mûriront pas. Mais beaucoup de producteurs sont élagués pour 10-15 et même 20 boutons et affirment que dans ce cas, la variété est beaucoup plus productive. Et la taille des baies 12 grammes leur convient parfaitement. Il faut garder à l'esprit qu'avec un tel buisson, il faudra beaucoup plus d'espace sur le treillis. Même des buissons à six manches sont formés. Mais nous ne devons pas permettre la surcharge de la récolte dans la brousse. Pour ce faire, éclaircissez les pousses minces et congelées. Le buisson devrait avoir une bonne réserve de vieux bois. S'il y a beaucoup de manches, il est logique de les placer dans des directions différentes. Ensuite, une récolte horizontale mûrira une semaine plus tôt.

Avec cette formation de brousse, il est difficile d’enlever les branches pour les protéger de l’hiver. Mais il devient fort, n'a pas peur de la sécheresse et donne une bonne récolte.

Transport, stockage des récoltes

Les baies sont bien entretenues, propices au transport.

Peut accrocher au buisson au gel, sans perdre de goût, même en l'améliorant. Frais peut manger jusqu'à quatre semaines. Bien gardé dans le frigo. Pendant deux semaines, les pétoncles se dessèchent sur le balcon et les baies ne se gâtent pas.

Élevage

Le talisman, comme toutes les variétés, est élevé par raisins, boutures ou marcottage. Le buisson est grand et fort, les boutures sont faciles à préparer. Ils sont bien enracinés, les plantules commencent rapidement à porter leurs fruits. Habituellement, avec de bons soins, cela se produit en troisième année. Mais vous pouvez réaliser la première récolte et la seconde. Pour cela, vous devez augmenter la saison de croissance de l'année de plantation, en plantant d'abord au printemps dans un récipient ou en le plaçant dans de la sciure de bois chaude.

Les plants de raisin doivent être prêts à être plantés.

Pour ce faire, vous avez besoin du système racine:

  • bien mûri
  • Non séché en cours de transplantation.

Un indicateur indirect de l'état de préparation des semis est le fait que les feuilles tombent naturellement à l'automne.

Un jeune arbre est formé de manière à ce qu'il ait une fuite, et cette dernière est raccourcie de deux ou trois boutons. Les racines sont légèrement coupées avec un sécateur et plongées dans une purée d'argile.

Il est préférable de préparer des fosses de l'hiver. Ils ont la forme d'un cube de 80 cm de côté et doivent être à moitié remplis de terre provenant de la couche supérieure, de fumier pourri, de cendres (2 seaux dans chacune) et de superphosphate (300 g par buisson). Si vous creusez un trou beaucoup plus petit, le buisson grandira et la récolte sera maigre. Creuser un trou n’a plus aucun sens, car les racines des raisins ne pénètrent pas à moins de 60 cm de la surface du sol.

Le jeune arbre est réglé sur une profondeur de 30 à 40 cm, saupoudrez d'abord de terre fertilisée (10 cm), puis du reste. Du sable est ajouté au sol argileux pour permettre à l'air et à l'eau de le traverser. Condense et arrose la terre. Environ un jeune arbre laisser un trou avec une profondeur de 5-10 cm.

La distance entre deux variétés Talisman peut être de 2 à 3 m, si vous envisagez d’utiliser un treillis à un seul plan, et de 1 à 1,5 m, si vous utilisez deux plans.

Vous devez arroser jusqu'à la période où le plant est enraciné. Ensuite, il est préférable de le faire avec un drainage. Mais vous pouvez faire une bonne récolte sans arroser ni fertiliser la brousse en cours de croissance.

Les beaux-enfants sont régulièrement retirés pour ne pas épaissir le buisson, ne pas enlever les substances utiles. Bien que le talisman ait des bourgeons sur ses beaux-enfants, ils ont aussi des fruits. Parfois, ils cèdent à la fin du mois de septembre (s'il n'y a pas de gelée).

Le talisman est un raisin qui aime la vinaigrette radiculaire régulière avec beaucoup d'engrais. A besoin de phosphore et de potassium.

La variété n'aime pas beaucoup les parasites. Mais le prurit de raisin de tique fait beaucoup de dégâts. Parce que vous devez pulvériser 3 à 4 fois plus de poison que les tiques.

Pour protéger contre les guêpes, qui, bien que pas très, gâchent les baies, accrocher des bouteilles de sirop près des buissons.

Les mérites de la variété

Comme tous les cépages, le "talisman" a ses avantages. Ceux-ci incluent les qualités suivantes:

  1. Excellentes caractéristiques gustatives.
  2. Haut rendement dans toutes les conditions météorologiques. Le buisson produit par temps chaud, froid et pluvieux, de brusques changements de température.
  3. Lors du transport de la main, conservez l'apparence.
  4. La variété pousse bien sur tous les types de sol et ne nécessite pas de soins particuliers.
  5. Se propage facilement. Lors de l'enracinement des boutures, sur dix exemplaires, neuf donneront des racines.
  6. Résistance aux maladies.

Il est nécessaire de privilégier la résistance élevée au gel. À -25 gr. les racines de la vigne ne gèlent pas. Même si les rameaux sont gelés, la plante peut prendre vie en faisant pousser de nouveaux rameaux à partir des racines.

Inconvénients

Dans la description d'un cépage "talisman", il est dit qu'il est capable de produire un rendement élevé. Il a posé beaucoup de branches sculptées. Afin de ne pas surcharger le buisson, il est recommandé de retirer la plupart des fleurs. Cela aidera à répartir la charge sur la plante et donnera la possibilité de former des brosses avec de grandes baies.

L'élimination des bourgeons carotides en excès est l'une des faiblesses de la variété. Une autre - type de floraison femelle. La plante n'a pas de fleurs mâles, elle a donc besoin de pollinisation. Pour ce faire, à côté du Talisman, des variétés de pollinisateurs à fleurs de type mâle ont été plantées.

Le raisin "mascotte" pousse mieux dans les zones ensoleillées. La lumière du soleil devrait atteindre la plante au moins sept heures par jour. Idéalement, il devrait briller toute la journée sur la plante.

Lorsque vous choisissez un lieu, privilégiez le côté sud du site sans courants d'air. Si la parcelle de jardin est située dans un endroit où les vents soufflent en permanence, vous devriez penser à planter des raisins derrière la maison ou à proximité de grands bâtiments, de clôtures.

Le sol sous la plante doit bien absorber l'eau. La terre noire possède de telles propriétés. Cependant, le "talisman" se sent bien sur les types de sol sableux.

Les racines des vignes s'enfoncent profondément dans le sol. Pour que la plante ne pourrisse pas, il est important de savoir à quelle distance se trouve la nappe phréatique (le niveau minimum admissible est de 2,5 mètres). Si l'eau est trop proche du sol, la vigne va pourrir.

Pour la plantation des raisins, des fosses de 0,6 x 0,6 m sont préparées et le fond de la fosse est délié à une profondeur de vingt centimètres. Cela aidera la plante à prendre racine plus rapidement et plus facilement. L'humus est introduit dans la fosse d'atterrissage en le mélangeant avec le sol sélectionné dans la fosse lors de son excavation.

Ravageurs, maladies

Selon les critiques, le "talisman" du raisin a une résistance accrue à un certain nombre de maladies très différentes. Il souffre rarement de moisissure, de moisissure grise et d'autres maladies du raisin.

Le plus souvent, la plante est endommagée par les guêpes. Les baies sucrées et parfumées attirent les insectes qui dévorent les baies juteuses. Pour protéger la récolte des guêpes, la vigne est recouverte d'un fin maillage. Vous pouvez utiliser des pièges à guêpes, situés autour du périmètre du vignoble. Habituellement utilisé de l'eau sucrée avec l'ajout de tout poison pour les insectes.

De nombreux jardiniers qui cultivent la mascotte sur leurs parcelles parlent d'un goût élevé, d'un rendement stable et d'une excellente résistance au gel de la variété.

Comme mentionné ci-dessus, pour obtenir de grandes baies et de grandes brosses, il est nécessaire de contrôler le nombre de bourgeons carotides. Certains jardiniers ont mené une expérience. Ils ont laissé la vigne intacts pour voir comment elle se comportait. En conséquence, de nombreux fruits se sont formés sur le buisson, mais les baies avaient des tailles différentes - des plus petites aux plus grosses d’une seule main. Le poids de la brosse elle-même ne dépassait pas cinq cents grammes. Les plantes bien coupées donnaient de grosses baies lisses. Le poids de la brosse était d'environ un kilo chacun.

Secrets grandissants

Pour obtenir, comme sur la photo, une "mascotte" du raisin, vous devez connaître quelques secrets de la culture. Cela s'applique non seulement à cette variété, mais également à d'autres vignes.

  1. Pour que les baies mûrissent bien, elles ont besoin de bronzer. Pour ce faire, à côté de chaque pinceau pritenyayuschie ses feuilles sont enlevées. Une telle action aidera à accumuler beaucoup de sucres dans les baies.
  2. Les feuilles inférieures sont enlevées de la plante. Ils surchargent les nutriments et ralentissent le développement des fruits.

L'élimination des feuilles améliorera non seulement la qualité de la culture, mais protégera également la plante des maladies.

Application

"Talisman" fait référence aux variétés de table. Il peut être utilisé pour obtenir du jus, cuire des compotes, faire de la confiture. La teneur élevée en sucres vous permet d'en faire des vins blancs forts.

Un rendement élevé et une excellente apparence vous permettent de cultiver des vignes pour la vente. La stabilité de la variété permettra aux jardiniers de tirer un bon profit de chaque plante chaque année.

Souvent, le "talisman" est utilisé comme stock pour d'autres variétés. Cela est dû à une force de croissance importante et à un système racinaire très puissant. Les plantes résultantes peuvent rapidement tresser des arches ou des auvents. La très "mascotte" complète parfaitement la conception du paysage et peut être utilisée comme décoration de plafond dans les kiosques. Ses énormes pinceaux pendent magnifiquement pour donner du raffinement.

"Talisman" - une variété qui vous ravira par ses qualités

Получен данный сорт был в результате продуманной селекции российских ученых, которые использовали для этого такие родительские формы, как «Фрумоаса Албэ» и довольно известный «Восторг».

Ainsi, nous avons obtenu des raisins de table, qui ont acquis une popularité non seulement en tant que culture fructueuse, mais également en tant que forme parent pour obtenir de nouvelles formes hybrides. En élevage, "Talisman" est un donneur de durabilité et de bons rendements, il est surtout utilisé à cette fin par les producteurs amateurs.

Il est très important de noter que la popularité de ce cépage joue parfois avec une farce cruelle: parmi les gens et parmi les professionnels, le Talisman a un très grand nombre de noms et, par conséquent, ses semis peuvent être très difficiles à trouver.

Des noms tels que «Kesha-1», «Kesha-2», «Kesha Muscat», «Super Kesha» et, enfin, «FV-6-6», désignent le même «Talisman». Le fait est-il presque identique à la marque "Kesha", a les mêmes qualités et les mêmes parents, mais est plus fructueux et a meilleur goût.

Le raisin Talisman a été zoné très largement car il a le temps de mûrir même dans des conditions de période estivale relativement courte et il est suffisamment résistant aux conditions climatiques instables. Les arbustes de ce raisin se sont bien montrés dans les régions méridionales et sur le territoire de la zone climatique septentrionale.

Grappes de "Talisman": une description des principales caractéristiques, ainsi que des caractéristiques des baies

Les pinceaux de ce raisin sont très gros, ce qui attire les viticulteurs. Le poids moyen d'un groupe peut varier de 0,8 à 1,2 kg.

Une bonne technologie agricole et des soins attentifs de la brousse peuvent considérablement améliorer ces indicateurs. En ce qui concerne les autres caractéristiques de la grappe, il convient de noter qu’elles ont une structure moyennement dense et très rarement friable. La forme des brosses de ce cépage est généralement conique. Elles sont parfois mal informées les années rares.

Baies aussi caractérisé par de grandes taillescela peut être compris par les paramètres suivants: la longueur moyenne d’une baie est de 3,5 centimètres et sa largeur d’environ 3,1. On peut aussi en conclure qu'ils ont une forme plus ovale qu'une forme allongée.

Le poids d’une baie peut aller de 12 à 16 grammes et plus, si vous fournissez à l’arbuste pendant la fructification la quantité nécessaire de nutriments. Ces baies se distinguent par la couleur blanche de la peau et un goût inhabituellement bon et harmonieux. Au moment de la pleine maturation, les raisins Talisman acquièrent arôme de noix de muscadece qui est remarquablement différent de Kesha.

Mais, outre l’arôme agréable, les baies ont aussi une bonne capacité de stockage du sucre, ce qui donne à leur chair une très bonne douceur. En particulier, le niveau de cet indicateur dans la pulpe des baies de la variété décrite peut varier de 17 à 23%. Dans le même temps, leur acidité ne dépasse pas 8 g / l.

Discuter de la question de la vigne fruitière "Talisman"

En ce qui concerne le rendement, la variété décrite peut beaucoup vous plaire, car elle peut porter des fruits à un niveau très élevé. Tout d’abord, grâce à un arbuste vigoureux et à un grand nombre de pousses fructueuses.

En parlant de ces dernières, il est intéressant de noter que parmi le nombre total de pousses d’un arbuste, leur nombre est d’environ 75-90%. Pas étonnant que le coefficient de fertilité de cette variété est assez élevé - 1.4-1.8. Cet indicateur est la preuve que moins de 2 inflorescences ne sont généralement pas formées sur une même pousse, il y en a parfois trois (mais dans ce cas, il est préférable de rationner la culture).

Un buisson sans peur peut être chargé avec des yeux dans la quantité de 24 à 32 boutons. Les experts expérimentés notent qu’avec de bons soins, il est possible d’obtenir des volumes record de cultures et de tailles de raisins non seulement pour cette variété, mais également en comparaison avec d’autres.

En outre, les arbustes Talisman commencent à porter leurs fruits très rapidement, littéralement au cours de la deuxième année après avoir été plantés dans un lieu de croissance permanent d'un jeune arbre de deux ans.

En termes de maturation, "Talisman" peut plutôt être attribué aux grades moyens-débutants. La période complète de la saison de croissance du buisson, du moment de la rupture du bourgeon au début de la maturité absolue des fruits, dure 127 à 135 jours. Cela permet au début de septembre de commencer à goûter et à casser des fruits. Ces termes permettent tout à fait de cultiver les raisins décrits même légèrement au nord de la bande médiane.

Les qualités et caractéristiques du "Talisman", considéré comme sa carte de visite

  • Très hauts rendements et grandes tailles de grappes et de baies.
  • Bon goût de baies.
  • Les cultures ont une longue période de stockage. De plus, même au début de la maturité amovible, ils sont capables de conserver leur présentation et leur goût pendant une longue période.
  • Les fruits sont également faciles à transporter, gardant une belle apparence de grappes.
  • La brousse réagit très bien à l'assaisonnement à l'aide d'engrais minéraux (sel de potasse + superphosphates).
  • Il possède un excellent enracinement des boutures, ce qui facilite grandement le processus de reproduction de cette variété.
  • Avec des pulvérisations préventives régulières des maladies fongiques sur le buisson, aucune manifestation de mildiou, de pourriture grise ou d'oïdium n'est observée.
  • La tolérance aux basses températures du Talisman est excellente. Sa vigne n'a pas peur du gel à -25ºС. Malgré cela, il s'agit de recouvrir les raisins.
  • Il est recommandé de cultiver ces raisins sur des porte-greffes avec du bois vivace, car c’est précisément pour cette raison que les taux de fructification sont élevés.

Dans quelles conditions les raisins poussent-ils le mieux? Choisir un endroit pour atterrir

Les conditions externes peuvent être très fortement reflétées dans la vigne, car l'environnement externe est la source d'éléments nutritifs pour cette plante. Ainsi, il est impossible de libérer de l'attention ce moment important et de choisir avec soin un lieu pour planter des raisins.

Tout d'abord, cette culture est mieux plantée où elle pourrait recevoir le maximum de lumière solaire. Par conséquent, choisissez un endroit sur votre site qui ne soit pas ombragé presque toute la période de lumière du jour. Son côté sud s'approchera, du moins du moins au sud-ouest.

Deuxièmement, il est tout aussi important de protéger les raisins des vents très forts qui soufflent du nord. À cet égard, les producteurs expérimentés recommandent vivement de planter des raisins derrière des maisons, d'autres bâtiments ou des arbres de jardin, qui serviront de bouclier à cette plante.

Un autre point important concernant le choix d'un lieu pour les raisins concerne les caractéristiques du terrain. Le fait est qu'il vaut mieux ne pas planter de vignes dans les bas-fonds ou les vallées, car l'air froid circule souvent dans de tels endroits. Sous leur influence, les raisins peuvent tomber malades ou perdre partiellement leur récolte. ainsi, une colline basse ou une élévation artificielle convient le mieux à cette culture.

Les caractéristiques du sol sur lequel les raisins doivent pousser sont particulièrement importantes. Même si sa fertilité n’est pas particulièrement élevée, l’essentiel est que, selon son type, elle soit facile et laisse entrer de l’eau. L'option idéale serait un sol noir, mais avec la croissance sur des buissons de vigne, le "Talisman" a également donné d'excellents résultats. En cas de fertilité insuffisante, le maquis devra être nourri régulièrement et très abondamment.

Le système racinaire des raisins se développe à très grande échelle, surtout dans les profondeurs du sol. Pour cette raison, il est très important pré-vérifier le niveau des eaux souterraines. Ils n'interféreront pas avec la brousse de quelque manière que ce soit si leur niveau d'occurrence est d'au moins 2,5 mètres.

Plan de plantation Kut: comment ne pas épaissir le vignoble

Étant donné que les arbustes Talisman ont une grande force de croissance, ils devraient être plantés à grande échelle. Il est optimal de faire la distance entre deux buissons d'une rangée sur 4 mètres. Ainsi, il y aura suffisamment d'espace pour la croissance des pousses et pour les racines.

Avec un sol peu fertile, il est également possible d’augmenter légèrement cette distance, grâce à quoi la surface d’alimentation de la brousse augmentera également. Si vous plantez des buissons sur plusieurs rangées, il est préférable de laisser une distance de 5 à 6 mètres entre eux.

Quel est le moment le plus approprié pour planter des raisins?

La période de plantation des raisins peut être très longue et dépendra beaucoup de la méthode de reproduction.

Premièrement, il est possible de planter des arbustes de cette culture au printemps et à l’automne. Il n'y a pas de différences ni d'avantages principaux dans telle ou telle plantation, tout dépendra du moment où vous avez acheté le jeune arbre.

Au début du printemps, vers la fin du mois de mars, vous pouvez commencer à planter des plants "endormis", à greffer des boutures et à reproduire des raisins avec des branches. À un moment plus tardif et en même temps plus chaud, il est possible de planter des plants verts et d'inoculer les boutures «vert à vert».

L'avantage de la plantation de printemps est la capacité d'un jeune arbuste à bien s'adapter à un nouveau lieu de croissance et à mieux se développer, afin de survivre à l'hiver plus facilement et plus stable.

Les plantations d’automne sont moins étirées dans l’espace temporaire et conviennent mieux à la reproduction de matériaux "dormants" du raisin. Cela concerne les gaules et les boutures, qui sont d'ailleurs récoltées à l'automne.

En ce qui concerne le dernier facteur, c’est précisément à ce moment-là qu’il est le plus logique de planter les raisins. La période optimale est la mi-octobre, ou un peu plus tôt / plus tard, en fonction des conditions météorologiques et climatiques de votre région. Le seul inconvénient est le risque élevé de dommages causés par le gel aux semis, même s'ils supportent bien l'hiver, ils supportent parfaitement le gel.

Greffer des raisins "Talisman" sur le stock: quelles sont les caractéristiques et les astuces?

En ce qui concerne la variété "Talisman", ce type de sélection est le plus acceptable, permettant à l’arbuste de se développer et d’entrer beaucoup plus rapidement. Pour avoir une bonne vaccination, il est très important de bien préparer les boutures:

  • Les longues coupures ne sont pas nécessaires, 2 ou 3 yeux suffisent.
  • La partie inférieure de la coupe est recommandé de couper des deux côtés. Une tige placée de cette manière aura un contact plus étroit avec elle et pourra s'installer plus rapidement.
  • Afin de garder la coupe plus longtemps l'humidité, vous pouvez la cirer.
  • Avant le greffage direct, la partie coupée inférieure de la bouture est placée dans de l’eau. Vous pouvez également le tremper dans une solution avec un stimulateur de la formation de racines, qui est préparée sur la base du médicament "Humate".

Lors de la préparation du stock, le plus important est de retirer le vieil arbuste. La coupe après celle-ci doit rester lisse, la hauteur du chanvre est d'environ 10 centimètres. Après cela, la surface de coupe doit être parfaitement nivelée et également essuyée avec un chiffon humide.

La division pour la coupe doit se faire exactement au milieu du stock. Ne le divisez pas brusquement ou fortement car cela pourrait endommager le stock. Vous pouvez planter plusieurs boutures à la fois, si le stock le permet et que vous souhaitez obtenir un gros buisson.

L’essence de la greffe est que seule la partie coupée de la bouture est abaissée dans la fente, de sorte que tous ses yeux sont au-dessus du stock. Après cela, la greffe doit être très serrée pour augmenter le contact entre la matière et la poignée.

De plus, il est très important de le lubrifier avec de l'argile humide, ce qui aidera à retenir l'humidité et à le protéger de l'exposition à des conditions défavorables. L'inoculation est complétée par l'arrosage du stock et le paillage du sol.

Histoire de la culture des cépages Talisman

Le talisman est un cépage appartenant à des variétés de table, il est issu du croisement entre les raisins domestiques des raisins Frumoas Alba (White Beauty) et Delight. Le lieu d'origine de l'hybride est la ville de Novotcherkassk, les laboratoires de l'Institut de recherche russe sur la viticulture et la vinification. Ya I. Potapenko. Utilisant la variété Vostorg comme principal "parent" dans cet institut, sous la direction de I. A. Kostrikin, de nombreuses formes hybrides ont été dérivées, par exemple, Alex, Muscatey Delight, Golden Don, Tamerlan, Timur, Talisman, Sasha et autres.

Une gamme complète d'hybrides avec des propriétés pour tous les goûts a été obtenue à l'aide du cépage Variety.

Tous ces hybrides ont ensuite été utilisés par des scientifiques lors de travaux de sélection ultérieurs. Dans le même temps, le Talisman est l’une des principales variétés qui ont assuré le succès de toutes ces années de travail. Tout d'abord, il s'est révélé propriétaire d'une immunité stable et de rendements élevés, ainsi que d'un signe de gros fruit. C’est sur la base du Talisman et d’autres dérivés du raisin Delight, que des progrès ont été accomplis dans le développement de nouvelles variétés et leur utilisation répandue dans le jardinage amateur. Depuis plusieurs décennies, l’Institut a créé un très grand nombre d’hybrides de raisin de table présentant des qualités commerciales élevées, différents en termes de goût, de couleur et de maturation.

Talisman lui-même a été élevé en 1990, c'est-à-dire qu'il est déjà un vieil homme dans le jardinage industriel et amateur.

Au fil des années, il a acquis plusieurs autres titres: Kesha-1, Kesha-Muscat, Super Kesha et d'autres, afin qu'un jardinier inexpérimenté puisse se perdre dans ces synonymes. En outre, certains pensent que ce ne sont pas des synonymes et que tous les noms énumérés font référence à des formes hybrides similaires, mais différentes.

Le talisman a été créé à la suite d'un vaste projet scientifique visant à obtenir des formes hybrides de raisins résistants au gel et aux maladies, avec de très gros fruits. Au cours de ce travail, il a été possible d’obtenir des baies super-petites pesant jusqu’à 20 g avec un goût indescriptible et une excellente présentation des grappes. L’objectif principal a également été atteint: résistance accrue aux maladies et résistance au gel record pour ces années (jusqu’à -25 ° C). Le talisman est encore utilisé dans la sélection de nouvelles variétés.

Cependant, cette variété présente des inconvénients importants, qui ont déjà réussi à décevoir beaucoup de viticulteurs, en premier lieu - la nécessité de sélectionner des pollinisateurs. À l’heure actuelle, le boom de l’intérêt pour la variété est passé, car de nombreuses nouvelles formes sont apparues, qui ne sont pas inférieures à la taille du talisman dans la taille des baies et ne présentent aucun problème en termes de pollinisation. Cependant, comme on dit, «le vieux cheval ne gâte pas le sillon» et dans le travail de sélection, où vous devez connaître toutes les nuances de comportement, Talisman, apparemment, ne menace pas la démission dans un proche avenir.

Description du cépage Talisman

Cépages Talisman se développe sous la forme d'un gros arbuste et le nombre de pousses fruitières dépasse les 3/4 de la croissance annuelle totale. Au moins deux grappes sont formées dans chacune d'elles, avec un plus grand nombre d'entre elles, un rationnement de la fructification est nécessaire pour éviter la formation de petites baies (pois). Il est recommandé de maintenir le nombre de trous par buisson adulte entre 24 et 32 ​​pièces.

Malheureusement, tous les arbustes ne peuvent supporter une telle charge et une partie des grappes doit être éliminée à l'avance.

Le talisman se développe très rapidement, amenant la première récolte deux ans après la plantation de jeunes plants d'un an, et parfois le premier brossage de l'année suivante. Propagation en boutures et greffe. Le taux d'enracinement est très élevé. Il s'adapte à toutes les conditions climatiques, y compris un été frais et pluvieux. Il n'a pas peur de l'hiver russe central habituel, mais la température de -25 ° C est toujours critique pour lui. Dans la plupart des régions, un abri léger est donc nécessaire pour l'hiver. Avec des soins appropriés, il a augmenté la résistance aux maladies les plus dangereuses du vignoble: mildiou, pourriture grise et oïdium.

La variété est de durée moyenne: il faut environ 4 mois du début de la saison de croissance à la maturation des premières baies, c'est-à-dire que les baies dans la plupart des endroits ne mûrissent pas avant le début de septembre. Ils ne nécessitent pas d'élimination urgente et peuvent facilement rester en brousse jusqu'à la première gelée, sans que la qualité des baies ne se détériore. La variété a un très haut rendement. Le principal inconvénient de Talisman est qu’il ne contient que des fleurs d’un seul sexe: femelle. Par conséquent, pour obtenir une récolte normale, un cépage portant des fleurs de type mâle doit être planté à proximité.

Les pollinisateurs idéaux sont considérés comme Kishmish - 342, Aleshenkin, Augustine. Dans ce mode de réalisation, la pollinisation dans les années normales est proche de 100%, mais dans les années avec des conditions de floraison médiocres, il est souhaitable d'effectuer une pollinisation artificielle supplémentaire.

L'un des avantages les plus importants du Talisman réside dans ses grands groupes. Le groupe moyen pèse environ un kilogramme. Dans les années normales et avec de bons soins, les baies sont emballées en grappes de densité moyenne, mais on trouve parfois des spécimens plus lâches. Dans le cas d'une pollinisation normale, leur forme est presque conique. Les grappes et les baies sont bien conservés pendant le transport.

Les baies de talisman sont très grandes, leur forme est ovale, leur longueur atteint 35 mm, leur largeur est légèrement inférieure. Poids de 12 g et plus, jusqu'à 20 g. Couleur blanche, avec une teinte verdâtre. Au moment de la pleine maturité du côté exposé au soleil, les baies prennent un teint jaunâtre. La couleur blanche est naturelle pour la variété, elle n'est pas acquise en raison du revêtement de cire.

Les raisins blancs deviennent orange au soleil.

La chair est juteuse, a un excellent goût de raisin, à pleine maturité, un mélange de goût de muscat discret est ressenti. La peau est fine, lorsqu’on ne mange pas de raisin. La teneur en sucre est très élevée, allant de 17 à 24%, l'acidité totale n'excède pas 8 g / l. Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.

Характеристика сорта винограда Талисман

Pour caractériser de manière objective un cépage, il faut imaginer tous les avantages et inconvénients essentiels du raisin et des baies et de l’arbuste dans son ensemble, évaluer les problèmes associés à la culture du raisin et à l’obtention de rendements élevés. Apparemment, Talisman présente des avantages plus indiscutables que des inconvénients relatifs. Les principaux avantages sont les suivants:

  • rendement global élevé et stable,
  • gros fruits et grosse masse de grappes,
  • bon goût avec un goût de noix de muscade spécifique,
  • transportabilité sans problème,
  • la conservation de la récolte à la fois à l'état récolté et dans la brousse pendant une longue période,
  • haute résistance au gel
  • légère prédisposition à la morbidité,
  • excellent enracinement des boutures,
  • capacités d'adaptation élevées aux diverses conditions climatiques et de sol.

L'inconvénient le plus important, répétons-le, est la nécessité de replanter les pollinisateurs. Mais il y en a d'autres, moins significatifs. Donc, les défauts importants (ou pas?) De Talisman:

  • la présence de fleurs femelles uniquement, nécessitant la présence d'arbustes à fleurs mâles à proximité ou une pollinisation artificielle prenant beaucoup de temps,
  • la nécessité de rationner la culture en éliminant un grand nombre d'inflorescences supplémentaires,
  • affection des guêpes et des frelons,
  • la nécessité d'une taille longue de la vigne due à une trop grande force de croissance des pousses
  • la nécessité de fournir une grande surface de nourriture et d’équipement, en particulier des treillis durables.

Comment surmonter les inconvénients mentionnés, juger chaque producteur. Il est évident qu’en appliquant des efforts supplémentaires, les problèmes énumérés sont complètement résolus. Bien sûr, la science n’est pas en reste, de nouvelles variétés apparaissent chaque année, mais il n’existe pas encore de variétés sans problème et il est peu probable qu’elles apparaissent. En attendant, les amateurs qui cultivent la variété Talisman dans leurs vignes ne cherchent pas à s'en débarrasser.

Description botanique

La forme hybride "Talisman" a été obtenue en sélectionnant le couple parental "Frumoasa Albe" et "Delight". Les raisins ont une période de maturation moyenne, une saison de croissance de 130 à 140 jours et sont prêts à être récoltés au début de septembre. Les meilleures qualités gustatives se manifestent après deux ou trois semaines de vieillissement sur les arbustes, après le maximum de sucres.

"Talisman" se caractérise par le type de floraison femelle du même sexe, il est donc souvent sujet aux pois et nécessite une pollinisation supplémentaire.

Hybride comme résistant à la sécheresse et au gel, résiste à -25 degrés. Dans les régions du sud, il est cultivé comme une variété non couverte.

Caractéristiques du cépage Talisman:

La brousse a un grand pouvoir de croissance. La vigne s'étend sur une saison allant jusqu’à 5 mètres et plus, donne de nombreux beaux-enfants et des pousses. Le bois vieilli est très bon 80-85%. Assurez-vous de poursuivre la vigne et au plus tard 2 à 3 semaines avant la récolte.

La particularité de la variété Talisman est que la vigne aime la taille longue. Tailles optimales pour 14-18 bourgeons. Environ 6-8 vignes sont laissées sur le bush. La charge sur le buisson 60-65 yeux de fruits.

Les feuilles sont de taille moyenne, sombres, à cinq pointes, fortement coupées le long du bord. Le verso de la feuille est lisse ou avec un petit bord et la petite cavité extérieure.

Le buisson forme beaucoup d'ovaires, il est donc nécessaire de rationner les brosses, en laissant 2-3 sur le germe du fruit et en éliminant tout le reste.

Caractéristique du bouquet:

La grappe au "Talisman" est une belle forme conique avec des lames, la tige est allongée. Un pinceau de densité modérée ou lâche, 20-30 centimètres de long. Il pèse en moyenne entre 0,5 et 1,2 kilogrammes et atteint parfois 2 kilogrammes.

Les baies dans le pinceau sont rarement alignées en taille, en forme d'olive arrondie. La longueur est d'environ 25-40 millimètres, la largeur est de 20-30 millimètres. Les raisins atteignent un poids de 14-25 grammes. La couleur des baies va du blanc vert au jaune ambré.

Caractéristiques gustatives:

Les raisins de la variété Talisman sont juteux et contiennent une grande quantité de sucres. Ils ont une chair croquante et une saveur harmonieuse légèrement muscatée. Les os sont petits ou absents. La peau recouvrant la chair n'est pratiquement pas ressentie dans la bouche, bien qu'elle ait une structure dense et une épaisseur moyenne. L'accumulation de sucre est d'environ 18-20%, avec une acidité de 5-6g / l.

Marchandises et caractéristiques techniques:

En raison de son apparence et de son goût, l'hybride Talisman est de qualité commerciale. Il transporte calmement les transports sur de courtes distances, en tient un tas et ne sort pas des transports. Cette forme est très bien conservée, conservée au réfrigérateur pendant 4 à 6 mois à une température constante de +8 degrés.

“Talisman” est une variété de table, mais il fait un excellent vin. En outre, les baies peuvent être transformées et préparer une variété de conserves pour l’hiver.

Regarde la vidéo: La Décroyance (Août 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send