Informations générales

Types de capucines utilisées pour décorer les parcelles familiales

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J'adore le capucine! Grâce à ses fleurs lumineuses, ses parterres de fleurs, ses allées de jardin et ses kiosques revêtent un aspect inhabituellement fabuleux. Chaque coin du jardin brille de couleurs rouge, jaune et orange.

Et dans le jardin de son seul usage.

Plantée à côté de la capuche citrouille repousse les punaises qui endommagent les feuilles.

Les variétés de plantes grimpantes se sentent bien en compagnie des concombres, du maïs et des haricots. Ses tiges, entremêlées efficacement de longs fouets de plantes, effraient les coléoptères et les aleurodes. La capucine fleurit tout l'été, ne nécessite pas de soins particuliers, sert de paillis vivant.

Capucine Propriétés

Mais cela n'épuise pas ses mérites. La capucine est célèbre pour ses propriétés curatives. pour le coeur et les vaisseaux sanguins

Les infusions et décoctions de fleurs de capucine aident à lutter contre les maladies du système cardiovasculaire et l'hypertension.

3 cuillères à soupe l fleurs fraîches écrasées versez 1 tasse d'eau bouillante, insistez 1 heure, filtrez. Boire 2 c. l Infusion 3-4 fois par jour 15 minutes avant les repas.

Le traitement dure 1 mois, une semaine - une pause, puis le traitement peut être répété.

Laxatif naturel

Les fleurs et les feuilles de la plante sont utiles dans les troubles métaboliques associés aux changements liés à l'âge.

Infusion de feuilles agit comme un laxatif. 10 g de matières premières sont brassés avec 1 litre d’eau bouillante, étirés pendant 10 minutes et filtrés. Prendre 3-4 fois par jour pour 0,5 tasse.

Capucine vs bronchite

Dans la bronchite chronique, une infusion de 10 g de feuilles broyées par 1 litre d'eau bouillante est efficace. Il insiste pendant 10 minutes, filtre et presse la matière première. Prendre 0,5 tasse pendant la journée avant les repas sous forme de chaleur.

Après 3-5 jours, la toux cesse généralement.

Guérit les brûlures

Pour les brûlures 1 cuillère à soupe. l feuilles de capucine broyées mélangées à 50 g d'huile végétale.

Cette composition humidifiait les tampons et s'appliquait aux endroits touchés.

Chaque année avec capucine

J'essaie toujours de préparer des fleurs de capucine et des feuilles pour l'hiver. Pour cet été, je collecte des matières premières et les sèche à l'ombre. Puis plié dans des sacs en papier, stocké dans un endroit sec.

Capucine chaque année. Il pousse bien au soleil et à l'ombre partielle. Le sol de la capucine est peu exigeant, ne nécessite pas d’arrosage fréquent, il fleurit tout l’été, ravissant avec ses verts ajourés et ses fleurs fougueuses. Et comme vous pouvez le constater, les avantages sont considérables!

NASTURTION N'EST PAS SEULEMENT UNE DÉCORATION LUMINEUSE D'UNE FLEUR

Chaque année au mois de mai, je plante des capucines annuelles de couleurs vives avec des tiges grimpantes et des graines en pleine terre, puis tout l'été, je profite d'un tapis de fleurs d'une beauté éblouissante aux tons jaune vif et rouge orangé atteignant 5 cm de diamètre jusqu'aux gelées. , exigeant de la lumière, ne résistant pas à la sécheresse, je l’arrose au besoin (en particulier en été sec), enlève les mauvaises herbes et les fleurs séchées (n’en laisse que quelques-unes pour les semences), détache le sol autour des plantes, n’ajoute pas d’engrais.

Au début du gel, la capucine meurt. À la mi-octobre, je collectionne de petites boules qui, une fois sèches, se cassent et libèrent des graines mûres. Ils seront utiles l'année prochaine pour la plantation.

La capucine est non seulement belle, mais aussi très utile. Il décourage les coléoptères du Colorado, les pucerons et autres insectes nuisibles.

Il peut être utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle.

Par exemple, j'ajoute des feuilles comme assaisonnement à diverses salades, plats de légumes et de viande et comme décoration. 100 g de feuilles de capucine fraîches, hachées finement, mélangées à 100 g de pommes de terre bouillies, coupées en dés. Ajoutez 30 g d'aneth, 2 oeufs hachés, salez et poivrez au goût. Je remplis de crème sure ou de mayonnaise et sers à table. Les feuilles de capucine contiennent beaucoup de vitamine C et contribuent à une digestion normale.

Juice Nasturtium lubrifie la peau lors de la piqûre d'un insecte, ce qui réduit considérablement les démangeaisons.

Si je vois que les cheveux ont commencé à tomber fortement, alors pour éviter ce processus, je mets du jus de capucine dans la partie capillaire de la tête.

Il est également efficace dans les brûlures. À partir des feuilles sèches de la capucine, je fais une infusion pour me gargariser. Pour cela, 1 cuillère à soupe. l feuilles de capucine versez un verre d'eau bouillante, insistez 30 minutes, filtrez et buvez 1/3 c. 3 fois par jour pour le mal de gorge et la toux. La capucine a des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antiseptiques et toniques.

La capucine ne nécessite pas de soins particuliers, mais combien d'émotions positives et de bienfaits d'une telle fleur!

Caractéristiques du grand genre Tropaeolum

Dans la nature, il existe environ neuf douzaines de types de capucines. Et avec toute la diversité, qu’il s’agisse de vignes rampantes ou grimpantes multimètres, d’arbustes ou de plantes modestes d’une hauteur maximale de 30 cm, tous les capucines ont des traits communs, ce qui leur a valu le nom générique de Tropaeolum.

Lors de la description des plantes, il a été noté que les feuilles denses de longs pétioles ressemblaient à des boucliers et que la forme des rebords ressemblait à des casques élégants. Comme les fleurs étaient étrangères, leur comparaison avec le trophae, un petit trophée, est apparue. Vous pouvez entendre ce que l'on appelle capucine la capucine, douloureusement lumineuse, décorée d'éperons en coupes de fleurs ressemblant à de profondes capotes monastiques.

Dans toutes les espèces, que ce soit les capucines frisées ou debout:

  • tiges très juteuses et charnues,
  • fleurs simples sur les longs pédoncules émanant des aisselles,
  • feuilles thyroïdiennes ou arrondies charnues alternativement situées,
  • longs pétioles élastiques, tels que des feuilles, souvent recouverts d'un enduit cireux,
  • après maturation, les fruits préfabriqués sont divisés en trois graines arrondies et ridées.

Dans les pays d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, où le climat le permet, la capucine est une plante vivace. Ceci est impossible dans la voie du milieu, mais il n’est pas difficile d’obtenir une plante qui fleurit de façon spectaculaire tout au long de l’été à l’aide de graines. Les fruits de deux semaines de maturité qui mûrissent pendant une saison et restent viables jusqu'à cinq ans produisent de puissantes pousses à partir desquelles sont obtenus non seulement des types de capucine décoratifs, mais également des capucines qui donnent des feuilles, des fruits, des fleurs et même des tubercules utiles.

Par conséquent, lors de la plantation et de l'entretien des capucines, il est important de prendre en compte l'objectif et les caractéristiques de l'espèce et de la variété cultivées.

Capucine Curly Foreign (T. peregrinum)

Nasturtium foreign, en comparaison avec d’autres espèces, a probablement l’aspect le plus original et le plus mémorable.

La capucine étrangère est de taille moyenne, divisée en sept parties de feuilles de couleur vert pâle et jaune, avec des pétales taillés le long du bord. La floraison des capucines sinueuses en plein champ commence au milieu de l'été et ne se termine qu'avec l'arrivée des gelées. Dans des conditions favorables, au cours de l'été, la vigne aura le temps de donner des tiges grimpantes pouvant atteindre 3,5 mètres de haut.

Un tel volume de masse verte ne peut se passer d'un support fiable, d'une quantité de soleil suffisante et d'un arrosage abondant. Le meilleur endroit pour planter est un mur, une terrasse, une clôture de jardin ou une solide clôture en treillis protégeant de la capucine. Pour rapprocher la floraison et améliorer la qualité des semences, la capucine étrangère est préférable de planter les semis dans le sol.

Petite capucine (T. moins)

Les tiges du plus petit type de capucine sont minces, fortement ramifiées et atteignent une longueur de 25 à 35 cm.Les cils présentent de nombreuses feuilles de taille moyenne, de forme arrondie, sur de longs pétioles élégants. Les fleurs de petite capucine, d’un diamètre de 3 cm seulement, ont aussi des fleurs jaunes avec des taches sur les pétales, les éperons de cette espèce sont courts et légèrement incurvés.

C’est l’une des capucines les plus sans prétention, dont l’atterrissage et les soins ne sera pas difficile, même pour un jardinier peu expérimenté. La plante est cultivée avec succès dans des conteneurs et en pleine terre. La floraison débute en juin et les graines mûrissent bien dans la bande médiane.

Capucine thyroïdienne vivace (T. peltophorum)

En Equateur et en Colombie, où la plante a été découverte à l'origine, ce type de capucine est connu comme une plante vivace sans prétention. Même au Royaume-Uni, par exemple, au doux hiver européen, des nids épaisses de quatre mètres d'épaisseur ne gèlent pas, ils ne font que cesser de fleurir.

En Russie, le rhizome charnu de cette culture aimant la lumière ne résiste pas à la congélation du sol. C'est pourquoi, à l'instar des autres capucines, il est planté au printemps avec des graines ou des plants. Pour l'atterrissage de la capucine portant le bouclier, les zones suivantes sont protégées des courants d'air:

  • avec un sol meuble meuble à faible réaction alcaline,
  • allumé dans le niveau supérieur et ombragé au niveau de la racine.

Une plante aux tiges rampantes de quatre mètres peut être utilisée comme couvre-sol ou sur poteaux, créant ainsi, grâce à des feuilles vert foncé et de grandes fleurs de 6 centimètres, de magnifiques décors vivants pour le jardin.

Capucine large (T. majus)

Un large capucine existe sous forme de grappes d'une hauteur allant jusqu'à 60 cm, ainsi que sous la forme d'une plante ampelée avec une longueur de tiges pouvant atteindre 2,5 mètres. Les tiges succulentes ont de fortes ramifications et sont assez fragiles. Les feuilles arrondies de la thyroïde ont un diamètre de 8 cm et sont recouvertes d’une floraison bleuâtre visible sur la face inférieure.

De nos jours, les jardiniers sont bien connus pour leurs capucines simples et épongées de cette espèce aux spectaculaires fleurs odorantes de couleurs jaune, crème, orange et rouge. Il existe des variétés à fleurs panachées de couleurs rouge-orange ou jaune. L'espèce se caractérise par une floraison précoce et longue, ainsi que par un auto-ensemencement abondant à la fin de la saison. Dans le même temps, la plante est endommagée par une nourriture abondante. Nurturtium zhiruet, créant des verts épais, mais réduisant la floraison.

Simple et terry nasturtium culturel (T. cultorum)

Sur la base de la capucine, de la grande et de la thyroïde, de nombreux hybrides originaux sont maintenant affichés, réunis sous le nom commun de Tropaeolum cultorum. Les plantes d'une hauteur de 40 cm à 3 m en Russie sont cultivées comme des annuelles. Les feuilles thyroïdiennes de cette espèce peuvent avoir non seulement la couleur verte habituelle, mais aussi une teinte pourpre épaisse. Les fleurs dans la gamme caractéristique de capucine proviennent des sinus des feuilles, ont un diamètre de 5 cm, sont simples et éponges.

La floraison en masse et les formes minuscules ne dépassent pas 30 cm, et d'immenses capucines frisés courent de juin à la fin de l'automne. Pendant ce temps, les graines mûrissent bien et peuvent être utilisées lors des semailles du printemps prochain.

Plantation et entretien de Nasturtium tuberosum (T. tuberosum)

Herbacée, plante grimpante avec des pousses de trois ou quatre mètres de long est recouverte de petites feuilles à cinq doigts. Les fleurs en forme d'entonnoir à sépales rouge orangé ou roses s'ouvrent en juillet et leur nombre ne diminue pas avant octobre.

Capucine tubéreuse ou Mashua depuis des milliers d'années incluse dans le régime alimentaire de la population locale de Colombie, d'Équateur et du Pérou. Cependant, l’Europe n’a longtemps été connue que comme plante ornementale à tiges puissantes, capable de grimper très haut, fixée aux murs avec des tiges de feuilles et des pousses latérales.

Ce type de capucine, comme dans son pays natal, dans les régions montagneuses des Andes, préfère la fraîcheur et l’abondance d’humidité. La peau brillante et cireuse des tubercules se formant dans le sol atteint une longueur de 20 cm et, à côté des blancs, certaines variétés de capucine produisent une récolte rose, jaune et violette pouvant atteindre 1,5 kg par arbuste.

Toutes les parties de la plante sont comestibles. Les tubercules sont bouillis, congelés, cuits au four ou mangés crus. Et les feuilles et les fleurs vont aux salades et aux marinades. La plantation et l'entretien de la capucine de cette espèce diffèrent peu de la culture de la pomme de terre. Le semis est possible, mais la plantation de tubercules au printemps donne les meilleurs résultats.

Capucine à cinq feuilles (T. pentaphyllum)

La capucine bouclée herbacée vivace forme des lianes d'environ 6 mètres de long, assises avec des feuilles palmées vert tendre, semblables à celles du trèfle. Shoots monte facilement les pentes des montagnes, les clôtures rocheuses et même les murs des bâtiments.

Pour une forme étonnante, comme sur la photo, le capucine fleurit dans les pays anglophones, la plante s'appelait "la chaussure de femme" ou "le pied de femme". En effet, les fleurs simples rouge rosé, d’un peu plus d’un centimètre, émerveillent. Lorsque la floraison est terminée, des graines arrondies bleu vif apparaissent à la place de minuscules corolles.

Capucine polyvalent (T. polyphyllum)

Une liane atteignant 3 mètres de long, recouverte de petites feuilles feutrées de teinte vert argenté, est capable de former de gros tubercules souterrains qui hibernent avec succès dans le sol dans des conditions favorables.

De nouvelles pousses et des fleurs jaune vif offrent de la capucine tout au long de la saison et avec l’arrivée du froid, toutes les parties aériennes disparaissent. Après un hiver doux, les tubercules restant sous terre donnent naissance à une nouvelle plante. En Russie, il est plus facile de propager et de cultiver cette espèce à partir de graines.

Capucine magnifique (T. speciosum)

Capucine vivace avec des tiges de vigne de trois mètres de long. Les feuilles sont vert vif avec cinq lobes et des nervures longitudinales bien visibles. Lorsque les fleurs ajourées, qui ont une couleur rouge riche, fleurissent, les fruits bleus apparaissent à leur place, contenant de petites graines.

Nasturtium préfère un sol meuble aigre, où il forme de succulents tubercules charnus. Lorsque le sol s'assèche, la plante perd rapidement son effet décoratif: le sol est donc paillé et assure l'ombrage aux racines et à la partie inférieure des tiges.

Capucine tricolore (T. tricolorum)

Une liane vivace d'Amérique du Sud dont les pousses mesurent au moins 2 mètres de long est recouverte de petites feuilles à cinq ou sept doigts. La floraison dure environ trois mois et s'accompagne d'une apparence massive d'écarlate orange à bordure noire et d'un cœur de fleurs jaune vif sur de longs pédoncules bordeaux fins. Malheureusement, ce type de capucine grimpante ne tolère pas très bien les gelées. Par conséquent, dans la zone médiane, il ne pousse que dans des sols protégés ou avec l’aide de jeunes plants.

Capucine Azur (T. azureum)

Cette capucine pérenne du Chili se distingue non seulement par la couleur bleue inhabituelle des fleurs, mais également par leur forme étonnamment élégante. L'apparition de petites fleurs à cinq pétales arrondis, d'éperons courts et d'un milieu blanc et jaune commence en mai et dure un mois. La hauteur de la plante, qui représente un arbuste de la patrie, est comprise entre 60 et 100 cm, tandis que les tiges sont couvertes de feuilles palmaires de 2 centimètres de couleur vert pâle.

Capucine court (T. brachyceras)

Des fleurs jaune vif avec des épis courts et larges de couleur rosâtre apparaissent sur les pédoncules minces et couvrent de manière dense les tiges frisées de ce type de capucine. Les feuilles sont minuscules, à cinq doigts, très tendres.

Afin d'accélérer la germination et de rapprocher la floraison, il est fait recours à une méthode de plantation en capucine, qui peut être soignée à domicile jusqu'à 2 mois. Les graines d’une profondeur d’un centimètre sont semées dans du sable fin mélangé avec du compost et maintenues à une température de 15 à 20 degrés. Les pousses apparaissent seulement après 4-6 semaines ou plus tard. Les plantules émergentes sont réparties dans des pots de tourbe individuels et, lorsque les plantes sont renforcées, elles sont plantées dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé.

Variétés et variétés de capucine

Les types suivants sont les plus populaires auprès des jardiniers:Capucine Canariesressemble à une vigne, a des tiges allant jusqu'à quatre mètres de long. La plante fleurit en juin et jusqu'en décembre. Ses fleurs sont de couleur jaune vif et ressemblent à un oiseau.

Grosse capucine- C’est un arbuste à grandes feuilles en forme de bouclier, à longues tiges atteignant trois mètres. Il fleurit de la mi-été à novembre.

Petite capucine. Le nom parle de lui-même - le diamètre des fleurs ne dépasse pas 3 cm, les tiges atteignent 35 cm.

Vue bouclier. Les pousses de cette espèce atteignent 4 m. Cette capucine fleurit en juin avec des fleurs pourpre-rouge.

Capucine Culturelle obtenu en croisant de grandes et portant un bouclier, parfois rampant et nain.

Les variétés les plus insolites en couleur et en brillance:

"Vésuve" - variété d’arbuste, fleurs de corail vives, parfois la couleur devient orange, avec des éclaboussures rouge vif sur les pétales.

"Jour et nuit" - arbuste bas. Les fleurs sont de couleur crème et rouge, en particulier avec un feuillage vert luxuriant.

"Cerise rose". Les fleurs de Terry sont peintes dans une couleur rose vif se transformant en une couleur pourpre.

"Terry mix". Les fleurs en éponge ont toutes les nuances d'un arôme délicat, jaune et rouge et délicat. Les arbustes atteignent un demi mètre de haut.

Alaska. Le feuillage de cette couleur de marbre de capucine est blanc-vert. La couleur des pétales est jaune, orange et rouge.

"Yeti". Les pousses de cette capucine peuvent atteindre deux mètres de long. Les fleurs sont blanc crème avec des éclaboussures jaunes au centre du pétale.

Le savez-vous?En Amérique de la période précolombienne, les tribus indiennes du Pérou et du Chili utilisaient et élevaient de la capucine à des fins alimentaires. C'étaient des types de capucines pérennes portant des tubercules et des feuilles minces.

Le choix d'un endroit pour atterrir capucine et zone d'éclairage

La capucine aime la lumière, la chaleur et ne tolère pas les températures extrêmes. Par conséquent, choisissez une parcelle sous le soleil ou une pénombre légère, à l’abri des courants d’air - c’est l’endroit où il est préférable de planter un capucine dans le pays. Pour une vigne grimpante, il faut un support, pour lequel elle s’accroche, par exemple une clôture, une clôture, un mur de tonnelle.

Préparer le sol pour la plantation

Pour la capucine, la présence dans le sol d’un excès d’engrais organiques, en particulier de fumier frais, n’est pas souhaitable. Sur les sols pauvres et non cultivés de capucine à la floraison, nous ne pouvons pas attendre, même le couvert foliaire sera plat et rare. Тяжёлый глинистый грунт также не подходит. У настурции поверхностная корневая система, поэтому оптимальный вариант для неё — лёгкая, слабокислая почва с хорошим дренажом. Pour améliorer les caractéristiques granulométriques du sol, ajoutez du sable.

Top dressing, arrosage et désherbage

L'arrosage et l'alimentation des capucines n'ont pas de recettes particulièrement complexes. Pour l'alimentation, les plantes conviennent mieux aux aliments contenant du potassium et du phosphore. Idéal - superphosphate, dilué dans de l'eau. Bien que cet engrais soit difficile à diluer, mais sous cette forme, la capucine le prend mieux. Les engrais contenant une petite quantité d'azote conviennent bien. La cape fécondante est recommandée une fois par mois.

Une plante adulte préfère un arrosage modéré et les jeunes pousses - plus fréquentes. Après la floraison de la capucine, il ne faut arroser que lorsque le sol est complètement sec. Veillez à bien désherber autour de la plante pour assouplir le sol, le saturer en oxygène et libérer la capucine des mauvaises herbes.

IntéressantAu XVIe siècle, les cuisiniers européens, ne comprenant pas vraiment ce qu'est la capucine, lui ont donné le nom de «cresson indien», car ils ont un goût similaire.

Plants de reproduction

Pour atteindre une floraison précoce, la capucine cultive la méthode des semis. Pour cela, ils utilisent des gobelets en tourbe. Dans les coupes, semez quelques graines dans un verre, à une faible profondeur. La température à laquelle les plants attendent pour la plantation est de + 20-22 ºC.

Dates de semences

Les graines sont semées début mai. Les pousses apparaissent dans les deux semaines. Un préalable est un bon éclairage.

Conditions de plantation de semis dans le sol

Dans le sol, les semis sont plantés au début de juin.

C'est important!Compte tenu du faible système racinaire de la plante, planté avec la motte terrestre, ne plonge pas.

La propagation des semences

Considérez comment cultiver la capucine à partir de graines. Avant de planter des graines doivent tremper. Une fois qu'ils ont gonflé, plantez-les en nidification: plusieurs graines dans un trou, à une distance de 30 cm, dans deux semaines, les premières pousses devraient apparaître. Bien que les jeunes plants n'aient pas donné la première floraison, ils doivent être nourris au moins trois fois par mois.

En pleine terre, les graines peuvent être semées en mai. Si vous voulez que les fleurs fleurissent avant la plantation, versez de l'eau chaude sur le sol.

Reproduction par boutures

La coupure de la capucine n'est pas difficile non plus. Les boutures se plantent aussi bien dans l'eau que dans le sol. Les jardiniers utilisent cette méthode lors de la sélection de variétés de plantes éponge. La capucine sera une plante vivace, sujette à l’hivernage à la maison dans un pot. Au printemps, vous pouvez gribouiller. Coupez la tige en angle et placez-la dans de l'eau ou dans un mélange de sable et de tourbe. Lorsque les racines, si le temps le permet, les boutures sont plantées sur un terrain dégagé.

Comment et quand récolter des graines

Les graines de capucine mûrissent finalement en un mois et demi, après avoir perdu les pétales. Les graines sont entourées d'une gaine protectrice. Si vous n'avez pas besoin d'un grand nombre de graines pour la plantation de capucine, effacez les fleurs que vous venez de cueillir pour prolonger le temps de floraison de la plante.

Attention!Il n'est pas souhaitable que les graines s'effondrent sur le sol. Dès que leur couleur verte devient blanchâtre, ils sont retirés du pédicule.

Les graines collectées sont disposées sur une feuille de papier pour un séchage à température ambiante. Le seul type de capucine, dont les graines sont récoltées encore vertes, est le capucine bouclé. Ses graines sont séchées dans des conditions fraîches.

Maladies, ravageurs et moyens de les combattre

La saveur spécifique dissuade la plupart des insectes nuisibles de la capucine, mais parfois, ils attaquent toujours la plante. Pour combattre les teignes et les pucerons, vous pouvez saupoudrer la plante de cendres ordinaires. Puisque la cendre de capucine ne nuit pas, la procédure peut être répétée à des fins de prévention. Pulvériser de l'alcool à 96% avec un tétranyque, il faut pulvériser le sol et le pot si la plante est en suspension.

En plus des parasites, les capucines et les maladies ne sont pas assurés. Si vous remarquez que les feuilles se flétrissent et se couvrent de taches suspectes, la plante est malade.

Pour lutter contre les virus, il est nécessaire d’enlever les feuilles atteintes, de traiter diverses solutions. Les médicaments peuvent être de type chimique et bactériologique. Ces derniers sont préférables car ils ne nuisent pas aux humains et aux animaux domestiques, ni aux insectes utiles (abeilles).

Propriétés utiles de la capucine

Nasturtium contient une grande quantité d’acide ascorbique, ce qui le rend utile dans la lutte contre le rhume et dans sa prévention. La plante contient du soufre et du carotène, utiles pour les maladies liées au vieillissement telles que la sclérose en plaques. Le potassium, l'iode et le phosphore stimulent les processus métaboliques, renforcent le système immunitaire de l'organisme et détruisent les bactéries. En raison de la teneur en antibiotiques des plantes, la capucine aide à lutter contre la grippe, la bronchite et d’autres maladies des voies respiratoires supérieures et des poumons.

Le capucine est utilisé pour la formation de calculs dans les reins et la vésicule biliaire, avec inflammation des ganglions lymphatiques, dépression, climax féminin et masculin. La décoction aide à lutter contre la stomatite et les maux de gorge. Lotions de jus pour les maladies de la peau. En cosmétologie contre la chute des cheveux, utilisez du jus de feuilles et de la teinture à base d'alcool de capucine et d'ortie.

Tous les types et variétés de capucines, sauf pour décorer le jardin avec un tapis coloré, ont des propriétés utiles. Le parfum spécial effraie les insectes nuisibles et attire les insectes qui pollinisent les cultures de jardin.

Plantation et soins de capucine, reproduction et maladies des plantes

Fleurs de capucine: plantation et entretien, reproduction des plantes et maladies

Il s’agit d’une plante annuelle, que l’on trouve à la fois artisanale et herbeuse. Fragrant et brillant, ne tolère pas les greffes, après qu'elles sèchent et disparaissent souvent.

Les gens l'appellent capucins, et le berceau de la fleur se trouve en Amérique du Sud et centrale. Il y est cultivé comme plante vivace et nous n’avons pas encore pris racine pour ces espèces.

La capucine est riche en vitamine C, en carotène, en de nombreux minéraux utiles et en oligo-éléments. Manger ses tracts et ses fleurs, le plus souvent à des fins de confiserie. Et aussi ils font des salades, des cornichons, décorent divers plats avec des fleurs.

La plante est parfaite pour la croissance sur un balcon, a un système racinaire peu profond. Blooms magnifiquement, incroyablement belle. Les variétés décoratives bouclées atteignent une hauteur de 2 mètres. Transformez un coin de la maison en jardin fleuri.

Nasturtium décorera n'importe quel jardin avec les soins appropriés.

Principales espèces et variétés

La fleur a de nombreuses compositions variétales et d'espèces:

Le type de plante le plus célèbre est la capucine. Grand, elle est frisée et bouclée, selon la structure de la fleur, on distingue les têtes éponge et simples. Les variétés de brousse sont utilisées pour la décoration des parterres de fleurs et des droshki dans le jardin et, à partir des plantes grimpantes, créent des écrans floraux complets capables de protéger la tente du vent et de la chaleur étouffante. Nain La capucine a des tiges minces et de petites fleurs, principalement jaunes. Creeps sur le sol et enveloppe le sol. Vue des Canaries la fleur est très différente des plantes précédentes, ses tiges forment des lianes, ont besoin de soutien. Caractérisé par des exigences accrues en éclairage, humidité et chaleur. Convient aux semis près du belvédère, de la clôture ou du hangar. Joue le rôle d'ornements décoratifs. Capucine Culturel combine des hybrides de deux variétés - grande et bouclier. C'est une grande plante à fleurs violettes. Les tiges sont hautes et épaisses, surprenantes par la grâce et la forme du buisson lui-même.

Dans la photo de grande taille

Parmi les variétés les plus courantes de plantes comprennent:

Vésuve. Les buissons sont petits, les tiges ont de grandes feuilles. Couleur rose avec une teinte orange. Cerise rose. Grandit jusqu'à 30 cm de hauteur, les fleurs sont rose framboise. Jour et nuit. Pousses érigées. Couleur rouge-crème de la plante, les fleurs sont particulièrement attrayantes. Terry mix. Le nom vient de l'apparition des fleurs, elles sont parfumées, de couleur éponge, grandes et lumineuses.

Capuche "Cerise Rose"

Tous les types et variétés de capucins sont utiles pour le jardin. L'odeur repousse les insectes et l'apparence de la plante pendant la floraison donne de l'énergie et de la bonne humeur au quotidien.

Choisir un lieu de plantation et de préparation du sol

Pour la plantation, Nasturtium a besoin d'un sol modérément fertile et meuble, avec un engrais saisonnier préliminaire. Pour que les fleurs poussent rapidement, vous devez bien arroser le sol avant de déposer les graines dans le sol. N'utilisez pas le sol avec une structure épaisse.

Il est préférable de le remplir avec de l'engrais potasse-californien. L'endroit devrait être ensoleillé, sans vent.

Plantation de capucine et soins en plein champ, photos et propriétés de la couleur

Plantation de capucine et soins en plein champ, photos et propriétés de la couleur

La capucine est unique en ce sens qu'elle est capable de faire fuir des parasites omnivores tels que les aleurodes, les pucerons et les doryphores. C'est pourquoi il est recommandé de planter des fleurs près des plates-bandes où sont plantés des pommes de terre, des poivrons ou des choux. Cela ne fera pas que décorer le jardin, mais apportera également des avantages concrets: il y aura moins de ravageurs et la récolte sera mieux conservée. Cependant, le capucin a encore ses ennemis:

    flétrissement bactérien. Dans la plante atteinte, les feuilles inférieures disparaissent en premier, après quoi la plante entière meurt, moisissure grise. La maladie peut être reconnue par des taches sèches gris-brun sur les pousses et les feuilles, par la rouille. Une plante qui a subi cette maladie a de petites taches sombres qui se transforment en tubercules bruns ou noirs, une mosaïque. La maladie se manifeste dans les feuilles d'un motif en mosaïque, une tache annulaire. Dans cette maladie, les feuilles de la plante sont couvertes de petits points entourés d'une bordure rouge foncé.

Si la plante est affectée par les maladies ci-dessus, les zones touchées doivent être immédiatement retirées et brûlées. Traiter les échantillons restants avec des insecticides.

Reproduction de capucine

Capucine propagé par les graines et les plants.

Capucines annuels et pérennes, en règle générale, propagés par des semences et des plants. Les sélectionneurs et les floriculteurs qui souhaitent cultiver de nouvelles variétés choisissent un chemin plus difficile: le greffage. Dans ce cas, des spécialistes expérimentés ont enraciné de jeunes boutures de capucine.

Capucine en aménagement paysager

Cependant, dans la conception de paysages, on apprécie non seulement les couleurs vives et variées des fleurs de capucine, mais également le vert luxuriant de ses feuilles succulentes qui ressemblent au feuillage d’un nénuphar. Afin de créer l’effet de beaux fourrés, la capucine est activement arrosée pendant et après la floraison - dans ce cas, il y a peu de fleurs, mais beaucoup de verts. Sur le fond de cet écran vert, de grandes fleurs bleu-violet telles que des cloches, du delphinium ou de l’agératum ont belle allure.

Comment transplanter la capucine?

Notre plante est considérée comme très douce et, par conséquent, sa greffe nécessite une attention particulière. Le système racinaire de surface est très sensible à toutes sortes d'angoisse. La greffe se déroule alors avec une motte de terre inaltérable.

Après la transplantation, la plante doit s'adapter, mais cela prend du temps. Vous ne devriez pas être contrarié si la capucine a l'air lente au début, il vous suffit de continuer à arroser régulièrement et d'attendre.

Nous propagons la fleur avec des graines

Vous pouvez essayer et la culture des graines de capucine, ce qui n'est pas difficile. Les graines sont préparées dans de l'eau ou une solution nutritive spéciale et sont plantées sur un sol chaud après la fin des gelées nocturnes au printemps. Quelques graines par puits de quelques centimètres suffiront pour obtenir les pousses de la plante après 2 semaines.

Capucine - plantation et soin des fleurs de capucins dans le jardin et à la maison

Capucine - plantation et soin des fleurs de capucins dans le jardin et à la maison

Modeste, mais à la fois lumineux et décoratif - capucine dans le jardin. Et bien que de nombreux producteurs de fleurs, gâtés par les tendances de la «mode» florale, préfèrent les espèces plus exotiques, cette culture ne perd pas sa popularité. Et ce n’est pas surprenant, car, mis à part une grande variété de couleurs et un look extraordinaire, le capucine n’est pas fantasque et en même temps résistant. Et comment se déroulera la plantation de ces fleurs magnifiques sur le site, ainsi que des soins dont ils ont besoin, cet article vous le dira.

Pour planter suffisamment de nasturtium pour semer ses graines. Et bientôt, les parterres de fleurs vont décorer les fleurs radiantes, ce qui sera un excellent ajout au jardin.

    Description des exigences d'atterrissage de capucine

Comment planter sur le site Comment prendre soin des plantes

Description de capucine

De la capucine, du capucin, nous est arrivée par le capucin d’Amérique du Sud. Et, malgré la différence de conditions climatiques, elle s’est parfaitement habituée et adaptée. Dans la nature, ces plantes se différencient par leur structure (par exemple, capucine frisée), leur hauteur et leur force de croissance. Il y a des spécimens atteignant 2 m, mais il y en a qui ne grandissent que de 20 cm.

Exigences d'atterrissage

La capucine n’est pas assez fantaisiste, mais pour un meilleur développement et une floraison luxuriante, elle doit créer les conditions optimales pour la plantation et les soins ultérieurs. Alors, quelles sont les exigences de la capucine.

Ces fleurs pousseront mieux sur des sols légers et moyennement fertiles, avec un bon drainage et un environnement légèrement acide. Si vous plantez une culture de fleurs de ce type sur le site, enrichie d’engrais organiques, la floraison ne vous plaira pas, car elle «grossira». Lorsqu'elles sont cultivées sur des sols très pauvres, les fleurs perdront complètement leur effet décoratif: les tiges seront plus nues et les feuilles ne deviendront pas plus grosses. Dans le même temps, après avoir planté des capucines dans un sol lourd, le risque de maladie des plantes (carie des racines) augmentera, ce qui peut entraîner la mort des fleurs. Par conséquent, la plantation, ainsi que les soins, doivent être effectués en fonction des préférences de la culture.

Puisque les fleurs de capucine sont chaudes et aiment la lumière, il est préférable de les planter dans un endroit bien éclairé. Si la culture de la plante sera planifiée sur le site de la pénombre, vous pouvez vous attendre à une masse plus verte, au lieu d’une floraison violente. Il est nécessaire de protéger les fleurs des courants d'air afin qu'elles ne nuisent pas à leur développement normal.

Il convient également de noter que toute diminution de la température aura des effets négatifs sur les plantes. Outre le fait que les gelées peuvent détruire la plante, tout froid affectera son apparence.

Comment planter sur le site

Dans la nature, les capucines se trouvent sous forme de plantes vivaces. Dans notre région, une telle culture est cultivée comme une plante annuelle, dont les soins sont appropriés. Il existe des formes hybrides et des variétés de tissu éponge, pour la reproduction desquelles on utilise des boutures. Mais au fond, presque tous les représentants de cette espèce végétale se multiplient à l’aide de graines. Ces plantes comprennent capucine large, arbustive et bouclée.

Les graines de ces fleurs ont une très bonne germination. Ils peuvent conserver ces propriétés pendant 4 ans. Les plants de culture sont assez gros, comme on peut le voir sur la photo suivante.

La plantation de ces fleurs dans le jardin peut être réalisée dans l'une des options suivantes:

    sans pépins - lorsque vous semez des graines dans un jardin, des semis - lorsque des semis sont semés à la maison avec un repiquage ultérieur.

La première option consiste à semer des graines dans le jardin à la fin du mois de mai et dans les régions au climat plus frais - au début du mois de juin. Mais n'oubliez pas que cette culture de fleurs craint le gel, et donc pour la réassurance et la protection des plantules, vous pouvez recouvrir la parcelle de matériel de couverture.

Avant la plantation, les plants doivent être traités en les plongeant d'abord dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes, puis en les faisant tremper pendant une journée à la température ambiante. Les orifices d’atterrissage de capucine doivent avoir une profondeur de 2 cm et être espacés de 25 à 30 cm.

L’utilisation de la deuxième variante de plantation permet de cultiver des semis de capucine à partir de graines cultivées chez soi et de semer des graines à la fin du mois d’avril et en mai. Cela vous fournira du matériel de plantation de qualité dans un mois. Il est préférable de semer les plants dans des pots en tourbe spéciaux afin d'éviter d'endommager les racines délicates des plants lors de leur repiquage dans un lieu permanent du jardin. La plantation peut être effectuée de la même manière qu'avec la méthode sans semis, avec insertion des graines dans des trous de 2 cm de profondeur.A une température d'environ +2 degrés, les premières pousses apparaîtront dans une semaine et demie, après quoi la température devrait être abaissée à +18. Ainsi, après quelques semaines, bien sûr, si les soins sont bons, les pousses ressembleront à celles de la photo suivante.

Le plus populaire parmi les jardiniers est la première option de plantation. En plus de l'aspect pratique et pratique de cette méthode, vous pouvez également obtenir des plantes plus résistantes aux maladies. Mais parallèlement, si les cultures sont bien entretenues, la floraison des plantes arrivera plus tard que celle des semis.

Comment prendre soin des plantes

Prendre soin d'une capucine dans le jardin devrait inclure l'arrosage et le désherbage.

La capucine a particulièrement besoin d'être arrosée lorsqu'elle est en phase de croissance active. En règle générale, cette phase se termine lorsque commence la floraison des plantes. Réduisez ensuite l'arrosage en vous concentrant sur l'état de la couche supérieure du sol, si la terre est sèche. N'oubliez pas qu'un arrosage abondant est semé d'une mauvaise floraison de capucine.

Le désherbage doit être effectué afin de retenir l'humidité dans le sol et de permettre à l'air d'accéder aux racines. À propos, s'il n'est pas possible d'effectuer un désherbage régulier, vous pouvez appliquer du paillage.

Чтобы ваш садовый обитатель был красивым и выглядел ухоженным, как на фото, обязательно стоит регулярно удалять цветы, которые уже завяли (если не планируется сбор семян). Проводя такие процедуры, можно стимулировать и обильное цветение настурции.

La collecte des graines de capucine peut être effectuée par vous-même. Pour ce faire, suivez les fruits des fleurs qui se forment en fleurs et deviennent blanchâtres à mesure qu’elles mûrissent. Les semis doivent être collectés avant qu'ils ne tombent, afin d'éviter tout semis spontané. Il serait approprié de noter que la seule variété dans laquelle les graines ne mûrissent pas complètement est le curlu de capucine.

Comme vous pouvez le constater, planter et soigner du capucine - des cours simples. Eh bien, le bon endroit et d'excellentes conditions seront la clé des plantes à floraison luxuriante.

La croissance et la capucine en prennent soin pour une floraison luxuriante

La croissance et la capucine en prennent soin pour une floraison luxuriante

Bonjour chers lecteurs! Aujourd'hui, je poursuivrai sur le thème des «capucins» en racontant l'histoire de la culture de capucine et de son entretien, de la plantation à la récolte des graines. Découvrez également le petit secret de la floraison abondante et abondante de cette beauté. Vous savez déjà à quoi sert la capucine, et sa croissance deviendra un exercice plus facile après la lecture de cet article.

Je vais commencer par les exigences de la capucine. Cette plante préfère un sol moyennement fertile, de texture légère, drainée avec un environnement faiblement acide. Sur des sols riches en plantes biologiques, “grossissez” au détriment de la floraison. Cultivée sur des sols pauvres, la capucine perd son effet décoratif, les feuilles deviennent petites et les tiges deviennent nues. Sur les sols lourds et sur-humidifiés, les racines pourrissent, ce qui entraîne la mort des plantes.

Capucine nécessitant de la lumière. Pour la culture de cette culture, choisissez un endroit bien éclairé, ensoleillé, à l’abri du vent. Dans la pénombre et l'ombre de la plante produisent beaucoup plus de feuilles que de fleurs. Elle est également très thermophile et ne tolère pas le gel.

Plantation de capucine

Ces fleurs sont des plantes vivaces dans la nature, mais sont cultivées comme cultures annuelles. La plupart des types de capucines se propagent par graines. Les variétés de Terry, ainsi que les nouvelles variétés se propagent de manière végétative par greffe. Vous pouvez en apprendre davantage sur certains types et variétés de capucines à partir de l'article précédent.

Les graines de capucins restent viables pendant 4 ans. Avant de semer, les graines de capucine sont placées dans de l’eau chaude (+ 40 ... + 50 ° C) pendant 15 à 20 minutes, puis mises à tremper pendant 24 heures.

Lors de la culture des graines de capucine, deux méthodes de plantation sont utilisées: sans pépin et semis.

Avec une méthode de plantation de capucine sans semis, 2-3 graines sont descendues dans les puits jusqu'à une profondeur de 2 cm par incréments de 20-30 cm, période de semis en pleine terre - fin mai. Les pousses de cette culture ont peur des gelées de mai et périssent lorsque la température de l'air tombe à 0 ° C.

Dans les régions où les gels de retour sont possibles, il n'est pas nécessaire de se dépêcher avec l'atterrissage de capucine. Ou vous pouvez utiliser la technique suivante. Ainsi, afin d'accélérer la levée des pousses et le début de la floraison avant de semer les graines, le sol est versé avec de l'eau (+ 40 ... + 50 ° C). La surface semée est recouverte d'un matériau non tissé et, la nuit, d'une pellicule de plastique. Arrosé modérément, seulement avec de l'eau tiède. Enfin, les jeunes plantes ouvrent début juin.

Cultiver la capucine de manière non semée a ses avantages. Cultiver des plantes dans un endroit permanent vous permet d'éviter leur maladie, ce qui arrive souvent avec les semis. Cependant, la floraison dans ce cas vient plus tard.

Comment faire pousser une capuche pour obtenir une floraison plus précoce

Pour une floraison précoce, il est préférable d’utiliser la méthode des semis. Lors de la croissance des semis, il est nécessaire de prendre en compte que le capucine a un système racinaire relativement faible avec une grande surface foliaire. Par conséquent, ces plantes ne subissent aucun dommage aux racines très douloureusement.

Afin de ne pas endommager le système racinaire, les plantules sont cultivées dans des réservoirs séparés sans cueillette et plantées avec une motte de terre.

Dans les pots en tourbe, les graines sont semées de la même manière: 2 à 3 pièces jusqu'à une profondeur de 2 cm.Le terme pour semer des graines pour les semis est avril-mai. À + 20 ... + 22 ° C, les graines germent pendant 10-15 jours. Ensuite, la température de l'air dans la pièce est réduite à + 18 ° C.

Pour obtenir des plants de haute qualité, il est nécessaire de prévoir un bon mode d'éclairage. Comme le manque de lumière entraîne un fort étirement des plants, qui, lorsqu'ils débarquent sur un lit de fleurs, restent malades pendant longtemps et ne fleurissent pas.

Sur les parterres de fleurs ou dans le jardin, des capucines sont plantées lorsque les gelées cessent. Dans certaines régions, il s’agit de la première décennie de juin. La distance entre les plantes dépend de la variété et varie en moyenne de 20 à 40 cm.

Lorsqu’il fait froid avant de planter de jeunes plants la nuit, il est recommandé d’utiliser du matériel de couverture.

Les plantes à fleurs apparaissent après 1-1,5 mois et durent jusqu'aux premières gelées d'automne.

Soins Capucine

Le soin des fleurs arrose et désherbe. Bien que le désherbage puisse être éliminé si vous utilisez du paillage.

L'arrosage est nécessaire au début de la croissance des plantes. Lors de la floraison, la capucine a besoin d'un arrosage modéré, qui n'est effectué que lorsque le sol s'assèche. N'oubliez pas qu'avec l'humidité excessive, ces plantes forment peu de fleurs et beaucoup de feuilles.

Pour que votre beauté ait l'air soignée, vous devez régulièrement retirer les fleurs fanées et les ovaires. Bien sûr, c'est si vous n'avez pas besoin de semences. Cette technique contribue à la formation de nouvelles fleurs et à la floraison luxuriante.

Plantation et entretien de capucine description, règles de culture, photo de fleurs

Plantation et entretien du capucine: description, règles de culture, photo de fleurs

Les graines obtenues à partir de ces fleurs restent viables pendant longtemps. Par conséquent, en semant des graines même après 4 ans, vous pouvez être sûr qu'elles vont germer.

Pour la plantation de capucine dans le jardin peut Choisissez l'une des méthodes suivantes:

    Bezrassadny Les graines préparées sont semées dans le jardin. rassadny. Premièrement, les semis sont cultivés à la maison et, lorsque les conditions sont favorables, ils sont repiqués dans un endroit permanent du jardin.

Dans le premier cas, il est recommandé de semer des graines à la fin du mois de mai. Dans les endroits où les conditions sont les plus difficiles, l'atterrissage est reporté au début du mois de juin. Il convient de garder à l'esprit que la capucine ne tolère pas le gel, il est donc conseillé de prévoir un tel risque et de couvrir la zone avec du matériel de couverture pour la plantation.

    avant de planter les plants dans un endroit permanent, il est traité avec de l'eau chaude pendant 10-15 minutes, après quoi ils sont trempés dans de l'eau de la chambre pendant un jour, des fosses de 2 cm de profondeur sont préparées pour la plantation de fleurs, qui sont placées à une distance minimum de 25-30 cm.

Dans le second cas, l’ensemencement des graines pour les semis est effectué Fin avril et mai. Il faut généralement un mois aux plants pour atteindre un état suffisant pour pouvoir les repiquer dans un lit. Il est conseillé de cultiver les plants dans des pots en tourbe spéciaux, afin d'éviter toute lésion des racines tendres des plants lors de leur transplantation dans un endroit permanent du jardin.

Planter les plants de la même manière que dans le cas de la voie sans pépins. Les graines doivent être approfondies de 2 cm Si la température est maintenue à + 2 degrés, l'apparition des premières pousses ne devrait pas être anticipée avant 1,5 à 2 semaines. Ensuite, il est nécessaire de baisser la température à + 18 degrés. En conséquence, avec la fourniture de soins appropriés dans deux à trois semaines, les pousses vont prendre racine et se développer.

La plupart des jardiniers préfèrent la première méthode de plantation. Cela s'explique non seulement par l'aspect pratique et pratique de cette option, mais également par la capacité de rendre les plantes moins sensibles aux maladies. Cependant, gardez à l'esprit qu'avec des soins appropriés, les plantes cultivées dans un premier temps, Commence à fleurir plus tard que les semis..

Capucine - capucine en croissance - allaitement et transplantation de capucine -

Capucine - capucine en croissance - allaitement et transplantation de capucine -

Tige Capucines (Tropaeolum) de la famille des Capucins, ou Nasturtium (Tropaeolaceae) compte environ 50 espèces originaires d’Amérique centrale et du Sud.

Le plus célèbre d'entre eux est le grand capucine (Tropaeolum majus). En été, ses bouquets de fleurs aux couleurs vives, sortant des feuilles de la thyroïde, sont visibles dans presque tous les cours.

La culture de capucines (Tropaeolum x cultorum) est également très répandue, avec des tiges rampantes fortement ramifiées et de grandes fleurs pouvant être simples et doubles, de couleur orange vif, jaune ou rouge vif.

Le sans prétention de la capucine et sa longue floraison, qui dure de juin au gel jusqu’au mois de juin, lui permet d’être l’une des plantes les plus populaires de la floriculture décorative. Les espèces à faible croissance et les variétés de capucines sont largement utilisées dans les zones frontalières, les jardins de fleurs, les espèces hautes sont de très bonnes plantes attrayantes et sont utilisées dans le jardinage vertical, ainsi que les plantes de couverture végétale.

Capucine - croissance et soins

Pour la culture de capucine, vous devez choisir un endroit lumineux, au soleil ou dans la pénombre lumineuse sous les arbres, car avec un manque de lumière, ses pousses deviennent rabougries et la floraison n’arrive presque pas.

Le sol pour la capucine doit être modérément fertile et bien drainé. Vous devez savoir que les sols fertiles et fertilisés contribuent au développement d'une grande quantité de masse verte dans la capucine, mais dans ce cas, ils fleurissent très mal. Les engrais organiques frais ne tolèrent aucune plante, mais réagissent bien aux suppléments avec des engrais potassiques et phosphatés, avec une floraison abondante. L'alimentation doit être effectuée une fois par mois pendant la saison de croissance.

La capucine nécessite un arrosage modéré. L'arrosage régulier des jeunes plantes est particulièrement important car il contribue à leur bonne croissance. Lorsque la capucine commence à fleurir, il ne faut la couper et l'arroser que si le sol est très sec, sinon il aura peu de fleurs et de nombreuses feuilles. Les sols lourds avec une humidité excessive peuvent provoquer la pourriture de la capucine.

Avec des soins appropriés, la capucine commence à fleurir environ un mois et demi après l’apparition des pousses. Pour prolonger la floraison, il est recommandé de retirer régulièrement les fleurs fanées.

Capucine - replantation et reproduction

La capucine est très sensible à la transplantation, car elle possède un système racinaire superficiel et très doux. Par conséquent, cela doit être effectué avec beaucoup de soin, en essayant de ne pas déranger la masse de terre. Après la transplantation, la plante peut suivre, cependant, afin de comprendre à quel point elle a bien toléré la transplantation, il est nécessaire de lui laisser le temps de s’adapter à un nouvel endroit, tout en assurant un arrosage régulier.

Le capucine se propage en cultivant des semis ou en semant des graines immédiatement sur un terrain dégagé. Pour la culture des semis, il est préférable d'utiliser des pots en tourbe ou des pots à fond rétractable. Les graines sont semées en avril, 2 à 3 pièces par tasse et après 2 semaines, les pousses doivent apparaître. La plantation de semis dans le sol devrait être faite avec une boule de terre au début de juin.

Semer la capucine en pleine terre n'est également pas difficile. Afin de vérifier la germination des graines, vous pouvez les pré-tremper pendant un jour dans l'eau, puis semer 3-4 graines par puits dans le sol, en veillant à ce que la distance entre les trous soit de 25 à 30 cm. se produit également dans environ 2 semaines. Cependant, il faut se rappeler que la capucine est une plante qui aime beaucoup la chaleur. Vous ne devez donc pas vous précipiter pour semer les graines dans le sol, car les semis tombant sous les gelées printanières mourront inévitablement. Si vous souhaitez obtenir des plantes à floraison précoce, il est préférable d’utiliser la méthode de reproduction avec des semis. Des conditions de culture favorables contribuent au collage d’un grand nombre de graines à capucine, qui tombent et peuvent hiverner dans le sol, formant ainsi de jeunes plantes au printemps. Les graines de capucine ont une coquille protectrice épaisse et mûrissent environ 40 à 50 jours après le flétrissement des pétales, puis tombent. Ils peuvent survivre jusqu'à 4 ans.

Également pour la multiplication des capucines, on peut utiliser des boutures enracinées dans l'eau et dans le sable humide. Cette méthode est principalement utilisée pour la reproduction de nouvelles variétés, notamment de Terry.

Capucine - maladies et ravageurs

La capucine n’est pas seulement belle, elle est également très utile pour la plante de jardin, qui craint beaucoup les insectes nuisibles: doryphore de la pomme de terre, aleurode, soupe au chou, puceron. Cependant, la capucine elle-même peut également souffrir de certaines maladies.

Le plus souvent, il peut être affecté par le flétrissement bactérien, la moisissure grise, la tache des feuilles, la rouille, la mosaïque de capucine et les virus de la tache circulaire.

Le flétrissement bactérien se manifeste par l'affaiblissement des feuilles inférieures, suivi du flétrissement de la plante entière. La pourriture grise se reconnaît aux taches sèches gris-brun formées sur les parties de la plante. La tache foliaire provoque de petits points avec des bords brun rougeâtre qui poussent et saisissent la feuille entière. La rouille apparaît de petites taches brunes et noires, évoluant progressivement vers des coussinets convexes de forme irrégulière. La mosaïque de capucine a l'apparence d'une mosaïque de taches vert clair sur les feuilles d'une plante, ce qui lui fait perdre son effet décoratif et ralentit sa croissance.

Dans le cas d’une maladie des plantes, il est nécessaire d’enlever et de brûler les parties endommagées, puis de la traiter avec des préparations spéciales, qui peuvent être de nature chimique ou bactériologique. Si possible, il est recommandé de privilégier ces derniers, car ils sont plus inoffensifs pour les plantes, les hommes et les animaux.

La composition et les couleurs de calories de capucine

Les cuisiniers appellent le capucin un cresson indien ou capucin, une salade colorée. La valeur nutritionnelle - 32 kcal - a été estimée par la biomasse, c'est-à-dire par rapport à toutes les parties de la plante - bourgeons ouverts, feuilles, graines et tiges. Lors du calcul du contenu calorique des fleurs, il est conseillé de se concentrer sur cette valeur, car le tube à entonnoir contient une grande quantité de nectar.

La teneur en calories des pétales de capucine est de 19 à 22 kcal, dont:

  • Protéines - 2,6 g,
  • Graisse - 0,6-0,7 g,
  • Glucides - 5,5 g,
  • Fibres alimentaires - 1,1 g,
  • Eau - 89,4 g,
  • Cendres - 1,8 g.

Les avantages des fleurs de capucine sont dus à la composition chimique riche:

    Vitamine c - 130 mg / 100 g - participe à tous les processus d'oxydo-réduction, à la respiration et à la formation du sang, aide à absorber la glande, protège les parois des vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol. Même en orange, l'acide ascorbique est moindre.

Bêta-carotène - 4,15 mg / 100 g - avec sa déficience ongles exfoliant et les cheveux tombent, la peau se décolle, l'acné apparaît, la vision s'affaiblit. La lutéine (pigment colorant) est plus que toute plante comestible.

Vitamine A - si cette substance ne suffit pas, une "cécité nocturne" et un vieillissement rapide se développent.

Choline - sans cela, la fonction cérébrale est altérée, la mémoire se détériore, une démence se développe.

Acide folique - Une carence entraîne dépression, altération de la fertilité chez la femme et diminution de la qualité du sperme chez l'homme, problèmes de digestion.

Vitamine PP (B3) - stimule la production d'hormones et la dégradation de composés protéiques complexes.

Le potassium - il est nécessaire pour le fonctionnement des fibres nerveuses et la stabilisation du rythme cardiaque, contrôle l'équilibre eau-électrolyte.

Calcium - participe aux processus métaboliques et prévient le développement de l'obésité, est un matériau de construction pour les os, les dents, les ongles et les cheveux.

Magnésium - si cela ne suffit pas, des maux de tête fréquents, des spasmes musculaires et intestinaux apparaissent.

Phosphore - en l'absence de perte d'humeur, le système endocrinien est perturbé, les reins fonctionnent, les micro-éléments ne sont pas absorbés.

Le fer - grâce à cet oligo-élément, de l'hémoglobine est produite et de l'oxygène est distribué dans tout le corps.

Cuivre - si cela ne suffit pas, le diabète et les maladies coronariennes, le cancer de la peau se développent.

Acide linoléique ou oméga-6 - augmente la digestibilité des vitamines du groupe B, normalise la production d'hormones sexuelles et du système endocrinien.

Acide linolénique - stimule les propriétés régénératrices de l'épithélium.

Acide oléique ou oméga-9 - normalise la coagulation du sang, augmente les défenses de l'organisme.

Acide palmitique - source d'énergie, augmente la résistance des membranes cellulaires.

  • Acide stéarique - nécessaires à la formation de cellules cérébrales et à la stabilisation de la conductivité des impulsions.

  • Les fleurs de capucine contiennent également des alcaloïdes et des antibiotiques naturels - le salon et la gluconasturine.

    Propriétés utiles des fleurs de capucine

    L'effet curatif des fleurs de capucine a été remarqué pour la première fois par les guérisseurs traditionnels.

    Les bienfaits des plantes pour le corps:

      Améliore l'immunité, prévient les rhumes et inhibe les virus, a un effet bactéricide.

    Améliore le système hématopoïétique, empêche le développement de l'anémie et des varices.

    Dissout les dépôts nocifs de cholestérol et de lipides, élimine naturellement le corps.

    Augmente la production d'enzymes digestives en stimulant le travail de l'estomac, du pancréas et de la vésicule biliaire.

    Il a un effet tonique.

    Il soutient les fonctions du système respiratoire, stimule les propriétés régénératrices de la muqueuse buccale.

    Normalise le travail du myocarde et la conductivité des impulsions, améliore la fonction de maîtrise de l'information et de la mémoire.

    Renforce le nerf optique, améliore la vision crépusculaire.

    Il aide les femmes à transférer plus facilement la ménopause, élimine les symptômes douloureux - nausée, vertiges, "bouffées de chaleur".

    Il a un léger effet diurétique et cholérétique.

    Предупреждает возрастные изменения, отдаляет формирование морщин, улучшает качество кожи и волос.

  • Устраняет симптомы кожных заболеваний при наружном применении. Компрессы из соцветий удаляют папилломы, останавливают гнойно-воспалительные процессы при акне.

  • Les fleurs de capucine entretiennent la bonne humeur, non seulement en raison du goût savoureux d'origine, qui procure du plaisir aux récepteurs de la langue, mais également aux propriétés cicatrisantes. L’introduction au menu de jour normalise le système nerveux, ce qui prévient le développement de la dépression. En outre, les femmes qui injectent des inflorescences dans des produits cosmétiques - des masques - peuvent se vanter d'avoir une peau saine.

    Contre-indications et dommages aux fleurs de capucine

    Les fleurs de capucine appartiennent aux produits sokogonnye: elles stimulent l'activité enzymatique de l'estomac, de la vésicule biliaire et du pancréas, en augmentant la charge sur le tube digestif. Vous ne pouvez pas utiliser ce produit pour la pancréatite, l'ulcère gastrique, la gastrite érosive, la diarrhée chronique.

    Les dommages des fleurs de capucine pour les noyaux sont causés par l'acide érucique, qui est également contenu dans la composition. Il perturbe le muscle cardiaque et augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    Ne pas entrer dans les recettes de plats pétales lumineux:

      Avec stomatite - irritation de la muqueuse buccale augmente,

    Dans la maladie de calculs biliaires - afin de ne pas provoquer la sortie du calcul dans les voies biliaires,

    Avec des brûlures d'estomac fréquentes, le reflux peut se développer,

  • Pendant la grossesse et l'allaitement - afin de ne pas provoquer le développement d'une réaction allergique. Dans le premier cas chez les femmes en raison de la réaction hypertrophique du corps dans un état spécial, dans le second - chez les nourrissons.

  • Pas besoin de se familiariser avec le nouveau goût des jeunes enfants. Les intestins des bébés de moins de 3 ans ne sont pas encore prêts à recevoir un nouveau produit. Il ne contient pas assez de bons micro-organismes pour que tous les nutriments soient complètement absorbés. Trop de risques - la diarrhée peut apparaître, se débarrasser de ce qui deviendra difficile.

    Comment les fleurs de capucine sont utilisées en cuisine

    Des inflorescences culinaires lumineuses sont ajoutées aux salades dans leur forme brute, bourrées de garnitures variées, diverses boissons sont servies sur celles-ci et assaisonnées de sauces. Ils peuvent diversifier leur propre régime, améliorer leur santé et savourer leur repas - les couleurs riches des pétales sont utilisées pour la décoration des plats. Un produit à base de plantes est ajouté à la farce et aux desserts.

    Vous ne pouvez pas penser à la façon de manger des fleurs de capucine. Les inflorescences donnent un nouveau goût aux plats classiques - vinaigrette, pâtes ou salade d'été.

    En nutrition diététique, un tel additif est précieux: grâce à lui, les processus métaboliques sont accélérés, la couche adipeuse se dissout.

    Les boissons aux pétales augmentent le tonus, aident à faire face aux rhumes en saison épidémique et à étancher la soif.

    Recettes de fleurs de capucine

    Les inflorescences peuvent être ajoutées non seulement aux recettes estivales, mais également au goût de votre goût acidulé préféré tout au long de l’année. Il est préférable de geler les verts - toutes les propriétés utiles seront préservées et les pétales resteront aussi brillants.

    Recettes avec des fleurs de capucine:

      Huile épicée. Inflorescences finement hachées, mélangées avec du beurre et ajouter du jus de citron. Les proportions de couleurs et d'huiles ne jouent aucun rôle. La chose principale - pour obtenir une texture qui ressemble à une pâte dense homogène dans la structure. Ensuite, formez de petites pilules de repère, congelez au congélateur. À l'avenir, vous pourrez tacher du pain, l'ajouter à de la purée de pommes de terre ou du porridge.

    Salade d'été. 200 g de radis, 80 g de fleurs de capucine, quelques plumes d'oignons verts. Assaisonner avec de la mayonnaise ou de l'huile d'olive avec de la moutarde en poudre. Une autre option: au lieu de radis - concombres frais, en plus 1-2 œufs durs.

    Salade de noix. Deux tomates charnues, concassées, finement hachées. Vinaigrette: frottez 2 cuillères à soupe d'un mélange de noix et de noix de cajou, ou de noix de cèdre avec des noisettes, mélangé avec du miel et de l'huile végétale jusqu'à obtenir un état pâteux.

    Assaisonnement épicé. À parts égales, mélanger les boutons, l'ail écrasé et la purée de groseilles. A conserver au réfrigérateur, utilisé comme sauce pour le poisson et la viande.

    Bourgeons marinés. Choisissez des bourgeons non soufflés qui sont encore verts. Ils sont lavés et disposés en une seule couche sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Faites cuire la marinade: pour 1 litre d’eau, une cuillère à soupe de sel et de sucre, 2 petits pois et girofles, 1 feuille de laurier. Lorsque la marinade bout, versez 3 cuillères à soupe de vinaigre à 9%. Les pots sont bien remplis de boutons (il n’est pas nécessaire de les stériliser au préalable), versez la marinade chaude et couvrez immédiatement d’un couvercle. Dans la forme marinée, ils ajoutent des fleurs de capucine aux plats - poisson et viande.

  • Tomates Farcies. Les tomates à viande fraîches sont coupées en deux et enlevées au milieu. Étendre également dans le bol du mélangeur: les betteraves cuites, un noyau de tomates, les têtes marinées, les pois verts - peuvent être frais (sucre) ou en conserve. Mélangez le tout et ajoutez un peu de beurre. Tomates farcies, enduites de mayonnaise.

  • Recettes de boissons aux fleurs de capucine

    Sur la base d'inflorescences, il est possible de préparer non seulement des plats, mais également des boissons.

      Le thé. Les boutons sont déchirés avant leur ouverture, séchés à la température ambiante dans une pièce ventilée, répartis en une couche. Vous ne pouvez pas le retourner. Puis faites de l'eau bouillante.

    Coulée. Les têtes séchées sont réduites en poudre et ajoutées aux liqueurs de baies maison pendant 3 à 4 jours avant la dégustation dans la proportion d'1 cuillère à soupe pour 1 litre.

    Vinaigre de fleurs. Inflorescences fraîches utilisées. 100 g de boutons floraux versez 0,5 litre de réglisse à 9% de vinaigre, versez 2 petits pois et le poivre noir dans la bouteille, 1 girofle, 1 gousse d'ail écrasée et un demi-échalote. Insister 12 jours dans un endroit sombre à la température ambiante, puis le liquide est décanté. Utilisé en complément des plats de viande et de poisson gras.

  • Cocktail tonique. 40 g de racine de raifort frottée sur une râpe, ajoutez 100 g de boutons déchiquetés non ouverts, remuez. Versez 2 litres d'eau fraîche bouillie dans un récipient pouvant être fermé hermétiquement avec un couvercle, versez un peu plus d'un demi-verre de sucre. Filtrer dans 12 heures. Conserver au réfrigérateur.

  • Faits intéressants sur les fleurs de capucine

    La capucine a été baptisée capucine en l'honneur des moines. Dans la ville portugaise de Syntro, un monastère de l'ordre des capucins a été fondé. Ses membres portaient des capuchons ressemblant à des fleurs de capucine.

    Mais le nom botanique de la plante "méritait" grâce à la riche couleur vive des pétales. Karl Linney a donné le nom de Tropaeolum en l'honneur des colonnes triomphales sur lesquelles les soldats de Rome ont suspendu les casques de leurs ennemis tachés de sang.

    Les graines de fleurs aux couleurs vives ont été prises d'Amérique non par des conquistadors, comme la plupart des épices et des assaisonnements, mais par des marchands. Par conséquent, l'usine en Europe est venue d'Inde. Là, il a acquis une immense popularité. Des fleurs aux couleurs vives ont remplacé le pauvre safran - un ingrédient indispensable de la cuisine nationale.

    Les grandes fleurs de capucine, qui fleurissent sur les plantes des pays tropicaux, ne sont pas pollinisées par les insectes, mais par les colibris. Leur nectar sert de nourriture à ces brillants oiseaux.

    Pendant la floraison de la capucine, toutes les plantes plantées à proximité du jardin de fleurs sont protégées contre les choux, les pucerons, les aleurodes et même les doryphores. Ils sont repoussés par une forte odeur. En outre, ce quartier protège contre de nombreuses maladies.

    Claude Monet, un artiste français, a préféré les couleurs vives - la quasi-totalité de son terrain était planté de capucines.

    La floraison commence en mai et se termine à la fin de l'automne. Vous pouvez choisir des variétés de manière à ce que le parterre de fleurs ravisse vos yeux tout ce temps. Capuchons les plus populaires:

      Shchitonosnaya - avec des pousses de quatre mètres, avec des fleurs rouges et jaunes, "Lucifer",

    Petit - avec des tiges courtes ne dépassant pas 35 cm de long, rouge, orange, jaune, avec des rehauts et des rayures sur les pétales, "Black Velveteen", "Cherry Rose",

    Thyroïde - grandes feuilles denses et tige jusqu’à 2,5 m, “Coccinelle”, “Roi Théodore”,

  • Liane (canarienne) - Liane à petites fleurs colorées.

  • Les travaux sur les nouvelles variétés sont toujours en cours. Vous pouvez pousser dans le jardin, sur la pelouse, dans le jardin d'hiver et sur votre propre rebord de fenêtre. La plante est tellement sans prétention que la croissance et la floraison suffisent pour assurer un arrosage stable.

    Regardez la vidéo sur les fleurs de capucine:

    Peu sur les capucines

    Une incroyable fleur saura conquérir votre imagination - Nasturtium. Nasturtium est l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud. Une fois que cette fleur a été importée de Hollande en Russie, et maintenant, Nasturtium orne les parterres de fleurs, les jardins et les parcelles privées.

    Fleur de capucine

    De belles fleurs en forme de cagoule pour lesquelles Nasturtium a été doté d'un deuxième nom - Capuchin (cagoule) - affiner l'arôme agréable et donner au look une riche palette de couleurs vives et saturées. Les fleurs peuvent être éponge, simples, semi-doubles, selon le type de plante, il y en a plus de 90.

    Les fleurs de capucine sont présentées sous forme de bouquets et même mangées.

    Le capucine est une plante vivace pour les régions du sud et une plante annuelle au climat russe. Puisque la forme de la capucine est semblable à celle de la liane, elle est utilisée pour la décoration des clôtures, des murs, des trottoirs, des porches et des belvédères. Nasturtia inspire les poètes et les artistes à créer avec leurs fleurs délicates et parfumées.

    Propriétés utiles de la plante

    Si vous énumérez les propriétés médicinales de cette fleur unique, vous pouvez vous perdre parmi les divers effets bénéfiques: infusion et décoctions de nasturtium pour traiter la bronchite, les reins, la sclérose, la maladie des calculs biliaires. Nurturtium tue les microbes pathogènes, améliore les processus métaboliques dans le corps, l'immunité. Les huiles essentielles de capucine normalisent la circulation sanguine dans les veines.

    Même à votre datcha, capucine protégera la plantation de tomates, chou, concombres, pommes de terre, haricots et citrouilles contre les parasites: aleurode, pucerons, doryphore de la pomme de terre et corégone. Le nectar de Nastar attirera les insectes utiles dans le jardin. De plus, la capucine a un effet bénéfique sur le sol.

    Plantation et soins de capucine

    La plantation de cette belle plante est possible par semis de printemps en pleine terre, mais aussi par semis et par greffage.

    La mi-mai est le moment idéal pour planter une capucine. De très grosses graines de capucine sont disposées dans des puits d'environ 20 mm de profondeur, entre lesquels une distance de 0,25 à 0,3 m est observée, et 3 ou 4 graines sont placées dans un puits. Laver la capucine à l'eau tiède. Après 7-15 jours, les premiers semis émergent.

    Graines de capucine

    Si vous cultivez la capucine par le biais de semis, l’essentiel est de l’éclairer et de semer les graines dans des pots en tourbe pour que la plante soit immédiatement repiquée en pleine terre. Après avoir débarqué en pleine terre, la capucine devrait être systématiquement arrosée abondamment À l'avenir, la fréquence de l'irrigation est réduite.

    Pour entretenir correctement la capucine, il faut introduire dans le sol des engrais naturels et organiques. Rappelez-vous que la capucine ne peut pas être fertilisée avec de l'azote, car dans ce cas, la croissance des feuilles est activée malgré le développement des bourgeons. Pour assurer la santé des boutons floraux, vous devez fabriquer des engrais spéciaux. Et pour que le sol et les plantes soient en bonne santé, utilisez uniquement des engrais écologiques!

    L'engrais organique complexe «Reasil®» pour plantes à fleurs à teneur naturelle en acide humique augmentera la luminosité des fleurs, stimulera le développement actif des feuilles et des bourgeons, améliorera la photosynthèse et la respiration. Pour une meilleure éducation des fruits et des graines, la préparation du fleuriste «Bud» est parfaite - il s’agit d’un engrais liquide spécial à macro et microéléments pour une floraison abondante des plantes ornementales.

    Engrais organique complexe "Reasil®" pour plantes à fleurs Engrais liquide spécial pour stimuler la floraison des plantes Fleuriste "Bud"

    Laissez la capucine décorer votre jardin et votre jardin avec de belles inflorescences de fleurs lumineuses, saines et guérissantes!

    Capucines

    Profitez de vos jours de récolte!

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