Informations générales

Cépages Timur: description et précisions des soins

Pin
Send
Share
Send
Send


Raisins Depuis des temps immémoriaux, il s'est développé dans les régions méridionales de notre pays.

Cependant, l’émergence de la viticulture industrielle est associée au début du XVIIe siècle - la période de la pose des jardins spécialisés dans les territoires annexés, de la mer Caspienne à la mer d’Azov.

Il y avait une tentative de briser le jardin de raisin près de Moscou, mais chaque hiver, les jeunes arbres apportés de Kiev et de Chuguev devaient être soigneusement recouverts de rameaux et de branches d'épicéa. Ce jardin n'a pas duré longtemps.

L'article traite des raisins Timur en détail, ainsi que d'une description complète de la variété et de la photo du fruit.

Histoire de reproduction

Ce n'est pas un hasard si le principal centre de sélection de nouvelles formes de raisins hybrides est situé dans la zone historique de la viticulture en Russie.

VNIIViV eux. Potapenko existe à Novotcherkassk depuis 1936 et, pendant cette période, il a inscrit au registre de l’État plus de 50 variétés de cette culture, dont 21 de sa propre sélection. Parmi eux, les célébrités sont Harold, Red Delight, Pearl et Denisovsky.

Le but de l'institut de recherche - pour promouvoir les raisins dans les régions du nord - est en train d'être résolu avec succès: Iekaterinbourg et Vyatka sont maintenant devenus la limite de la culture.

Une autre variété résistante aux hivers russes était “Timur”. Et il a obtenu son nom en tant que reconnaissance de qualités uniques: invulnérabilité aux gelées et aux maladies putréfactives, car en traduction turque, elle signifie «fer».

Le croisement a eu pour base deux variétés de table populaires, caractérisées par un goût extraordinaire et des caractéristiques agrotechniques:

    Raisins moldaves Le groupe moscovite "Frumoasa Albe" ("La beauté blanche") a un score de dégustation de 8,2 points.

La variété est résistante sans précédent aux maladies et aux basses températures. La qualité du consommateur de brosses lourdes et le rendement régulier important - un autre motif pour la sélection de "Frumoas Albe" dans la paire parent.

La même résistance au moins peut se vanter sauf que la Beauté du Nord, Super Extra et Arched. Raisins De Table Delight - le succès de l'élevage de Novocherkassk prouvé au fil des ans.

Il a lentement maîtrisé le territoire atypique pour la viticulture: la Biélorussie, les États baltes, la Sibérie, l'Extrême-Orient.

En termes d'accumulation de sucre et de sévérité de la main, il surpasse la «Beauté blanche», il est bien conservé sur le buisson après maturation et conserve sa présentation plus longtemps que celui de la variété moldave.

La capacité exceptionnelle des plantes mères à créer du bois vivace et un excellent enracinement sont un autre avantage perçu par la nouvelle forme hybride, appelée «Timur».

Forces et faiblesses

Nouvel hybride hérité d'éminents parents:

  1. capacité d'auto-pollinisation (fleur bisexuelle),
  2. compatibilité universelle avec les stocks,
  3. dates précoces d'entrée dans la phase productive (pour la 2e année),
  4. maturation précoce (dans les 100 jours),
  5. fructification active
  6. poids solide de la forme correcte du pinceau,
  7. baies denses de forme ovale avec un arôme exquis de noix de muscade,
  8. mince, facile à mordre, peler,
  9. teneur en sucre supérieure aux normes parentales (25%),
  10. évaluation de la résistance aux différends putréfiants en 2,2 points,
  11. L'indice de résistance au gel est dans les 25 ° C.

En ce qui concerne la teneur en sucre élevée, Angelica, Krasa Nikopol et Lydia ont le même signe.

Inconvénients cépages "Timur" comprennent:

  • arbuste
  • exigeant de la composition du sol et de l'alimentation,
  • besoin de rationnement.

Amirkhan, Husayne Bely et Vityaz possèdent également des fleurs bisexuées.

La photo du cépage Timur:






Description du cépage Timur

  1. Le buisson est puissant (jusqu'à 3 mètres), avec un grand nombre de pousses fortes prenant une charge totale de 40 boutons. Caractérisé par:
    • délais de préparation réduits pour la fructification,
    • début du cycle végétatif (mi-août),
    • haute efficacité des pousses fructueuses (70%),
    • résistance aux maladies fongiques, ce qui correspond à 2,2 points.
  2. Les pousses sont fortes, capables de mûrir 1-2 grappes, visant à un soutien décoratif peut être une décoration de paysage.
  3. Fleur hermaphrodite, assemblée au pinceau.
  4. La feuille est vert foncé, à cinq lames, avec des coupures profondes et des dents le long du bord.
  5. La grappe est friable, de forme cylindrique, sur un peigne de taille moyenne. Large masse de brosse (moyenne 800 gr.)
  6. Les grandes baies allongées sont de couleur hétérogène dans le pinceau: j'ai la couleur de toutes les nuances de rose, même le violet. La peau est plus épaisse que celle de la variété parente, mais se mange. La teneur en sucre est plus élevée. Les goûts sont déterminés par 8,2 points.
  7. L’hybride est toujours à l’étude, c’est pourquoi la détermination des parents est élevée.
  8. La transportabilité des fruits a un niveau moyen.

Les variétés roses comprennent Pink Flamingo, Annie et Arcadia.

Les raisins dans l'alimentation quotidienne - la clé d'une alimentation saine.

Variétés de restauration telles que "Timur", extrêmement pratique pour la consommation fraîche:

  • la baie est grosse et juteuse, sans excès d'acide,
  • la peau est sensible et mord facilement,
  • les grains sont petits et en petites quantités (2-3).

Sous-espèces de raisins

Cépages "Timur" description de la variété. En général, une variété de plante se caractérise par une faible force de croissance, une résistance au gel, une maturation précoce et une fructification stable.

  1. Petite taille buisson détermine les caractéristiques de l'approche pour le planter - loin des grands camarades qui peuvent obstruer la plante, l'ombrer ou la tresser avec leurs pousses.
  2. Jeunes pousses sont rapidement impliqués dans le processus de fructification et capables d'atteindre la maturité complète jusqu'à 3 grappes (efficacité de 95%).
  3. Fleur petit, vert clair, avec un organe féminin - pistil, et masculin - étamines, qui sont élevés au-dessus de l'ovaire.
  4. Feuille pas très grand, pas très coupé, froissé, sans différences spéciales du verso.
  5. Grappes dense ou moyennement friable, allongé, avec des baies allongées de différentes tailles, le poids de la grappe peut aller jusqu'à 600 grammes et peut atteindre 2 kg au cours de la troisième année de vie, quand il est normalisé.
  6. Baies gros (jusqu'à 8g.), blanc-vert ou jaune-vert dans la phase de maturité, avec la pelure mangée et un goût de muscat palatable, ne sont pas sujettes à pois.
  7. Évaluation goûter échelle de dégustation - 8,5 points.
  8. Sur le matériel à croissance forte, la variété améliore la présentation des fruits, mais augmente le temps de maturation.
  9. Vous devez être préparé à une taille longue qui réduira le rendement en pousses.
  10. La qualité du sol peut affecter le goût des baies mûres.
  11. Bien gardé sur la brousse après maturation sans perte de goût, mais dans le transport n'est pas très stable (seulement pour de courtes distances).

Sommes-nous du même sang?

Il est tout à fait naturel qu'une forme hybride aussi prometteuse que "Timur", a reçu une continuation dans une autre expérience de sélection déjà "OV" Grape Elite "(Zaporozhye).

Les raisins de table blancs "Timur" faisaient partie de la paire parentale.

Pour l'émergence d'un nouvel hybride - "Timur rose" (code de sélection ZT-4-5), la variété «Red Delight» de la sélection Kuban a également été choisie, donnant au nouvel échantillon une couleur rose.

Faire correspondre les paramètres principaux avec blanc "Timur" son descendant rose a ajouté nettement:

  • dans la croissance du buisson (à moyenne et même grande hauteur)
  • dans la taille de la brosse (poids moyen 800 gr.),
  • en taille et douceur des baies,
  • dans l'épaisseur de la peau des baies, et donc une transportabilité accrue.

La forme fille n’a pas atteint la maturité optimale de la maturité précoce du parent (le délai le plus tôt est de 110 jours), et la qualité pinceau "Timur rose" caractérisé par une friabilité évidente. Mais les baies allongées se sont avérées être d'un ton rose délicieusement profond, ce qui en fait la décoration du jardin et de la table de fête.

Utiliser

Règles d'utilisation efficace des variétés de table:

  • jusqu'à 1,5 kg de raisin (ou 700 ml de jus) peuvent être consommés pendant la journée, en divisant ce volume en 3 doses (avant les repas selon le schéma de trois repas par jour),
  • les baies sont consommées au moins 40 minutes (maximum 1,5 heure) avant les repas,
  • même si cette baie est habituellement perçue par nous comme un dessert, vous ne devez pas manger de raisin immédiatement après avoir mangé des aliments nutritifs et gras,
  • les raisins ne sont pas compatibles avec les boissons gazeuses et le chocolat,
  • compte tenu de la teneur en calories de ce fruit, ils peuvent facilement être remplacés, par exemple, le dîner,
  • Il faut des raisins de table avec la peau et les cailloux, riches en antioxydants et en éléments bénéfiques,
  • après la friandise, vous devez vous rincer la bouche afin d'éviter les effets de l'acide sur l'émail des dents,

Les raisins traitent un certain nombre de maladies, augmentent la vitalité, activent les processus métaboliques dans le corps. Le traitement à base de raisin - autrement dit l’ampélothérapie - est devenu aujourd’hui l’option prestigieuse du complexe de sanatorium dans de nombreux pays.

Les variétés de table les plus connues sont Karmakod, Korinka et Alexander.

Pour une variété de raisins de table peuvent être faites:

  1. jus frais comme élément de régime,
  2. compote de raisin (frais ou pasteurisé, de certains raisins - avec adjonction d'autres fruits),
  3. filet - jus bouilli et filtré avec des épices et des noix concassées,
  4. raisins marinés comme un composant exquis de plats de viande ou une sorte de collation,
  5. gelée (sans ajout de gélatine) de jus de raisin bouilli selon une recette spéciale,
  6. sirop de cépages très sucrés,
  7. confiture de raisin,
  8. churchkhela - une douceur orientale familière à tous,
  9. eau de vie à faible teneur en alcool - produit de la fermentation des raisins au sirop de sucre,
  10. et un certain nombre de recettes de traitement caractéristiques des régions de culture du raisin.

  1. L'inoculation sur de vieux stocks est préférable de faire au printemps.
  2. Pour les porte-greffes, choisissez de manière optimale les plantes à forte croissance.
  3. Parmi les plants plantés ne devrait pas s'attendre à une récolte abondante dans un proche avenir.
  4. Le meilleur endroit pour ce cépage est sous le mur de la maison du côté sud ou sud-ouest.
  5. “Timur” préfère les sols légers et chauds, bien fertilisés en matière organique, avec une teneur suffisante en potassium et en azote (sans surabondance).
  6. Avec un arrosage régulier dans la première moitié de la saison de croissance, arrêtez l'arrosage des baies (sauf en cas de sécheresse).
  7. Malgré la résistance déclarée au gel, la variété a besoin d'un abri pour l'hiver, en particulier dans les régions du nord.

Aimez le travail de vos mains - et raisin "Timur" répondra par une abondante récolte de baies sucrées.

Grape Timur: description

Malgré le nom inhabituel, les raisins Timur ont été élevés par une méthode de sélection par des scientifiques russes. Pour cela, des variétés telles que Delight et Frumoas Albe ont été utilisées. De leurs «grands-parents», ce cépage a obtenu le meilleur et méritait vraiment d'être le cépage préféré des vignerons les plus avides. De plus, le raisin Timur pousse assez bien dans de nombreuses conditions climatiques, notamment sous la forme d'une culture de couverture.

En principe, ce n’est un secret pour personne que pour le consommateur, la partie la plus importante du raisin n’est qu’une grappe. Dans la variété décrite, une grappe de taille très impressionnante, pesant de 400 à 600 g. Les baies elles-mêmes ont généralement une forme conique avec une petite pointe effilée ou nettement ovale, et la structure des baies est modérément lâche. De plus, chaque baie de cette variété a une taille plutôt grande, environ 3 x 2 cm, et pèse de 6 à 8 grammes.

Couleur et goût des raisins Timur

Il est largement admis que le cépage Timur ne peut se vanter que de baies blanches, mais ce n’est pas le cas. Il y a Timur et avec des baies roses. Oui, et sur le cépage blanc décrit, vous pouvez voir un petit «bronzage» brunâtre ou ambré.

On peut parler du goût de ce raisin pendant très longtemps, car il est vraiment étonnant. Et cela est dû à sa structure croustillante dense. La singularité du goût donne une forte accumulation de sucre et des indicateurs d’acidité harmonieux, et l’arôme léger du musc ajoute des notes subtiles.

Planter un arbuste, rendement

Vous ne devriez pas planter de raisins Timur à côté d'arbres ou d'arbustes plus forts, car le pouvoir de croissance de cette variété est moyen. L'un des moyens de résoudre ce problème consiste à greffer les raisins sur un arbuste plus résistant. Cela permet à Timur de se développer de plus en plus fort et, plus important encore, la fructification sera bien meilleure. Cependant, il y a un inconvénient dans ce type de raisins en croissance: les fruits mûrissent un peu plus tard que sur leurs propres racines, environ 105 à 115 jours.

Si nous parlons de rendement, alors Timur appartient à des variétés à haut rendement et fructueuses. Sur le seul tournage peut croître 3 grappes. Les pousses vieillissent très lentement, ce qui signifie qu'elles continuent également à porter leurs fruits.

Avantages et inconvénients

Un autre avantage incontestable est le bon taux d'enracinement des boutures. Cela signifie qu'il sera plus facile pour le cultivateur de propager sa variété préférée. Les fruits des raisins Timur après la plantation apparaissent déjà entre la 2e et 3e année. De plus, le cépage Timur a des fleurs des deux sexes et la récolte sera donc toujours abondante et stable.

Cette variété est très résistante à diverses maladies, notamment la pourriture grise et le mildiou. Timur est vraiment résistant et supporte les gelées jusqu'à -25 ° C.

Les inconvénients de cette variété comprennent peut-être la faiblesse du tronc et sa croissance lente. Et une fois que le buisson est petit, cela signifie qu'il y aura moins de pousses que nous le voudrions.

Lors de la plantation d'une telle variété, il ne faut pas oublier qu'elle est capricieuse par rapport au sol sur lequel elle est plantée. Et aussi besoin d'être plus prudent dans le choix de l'alimentation. Sinon, le fruit ne peut pas attendre du tout. Il ne devrait pas être planté dans un sol lourd - les fruits, bien sûr, le seront, mais le goût ne sera peut-être pas du tout ce qu'il devrait être. Les baies, ou plutôt, leur peau sera épaisse et grossière et ressemblera à de l'herbe simple, détruisant le goût sucré de la pulpe.

Caractéristique externe

Description du cépage Timur, photo ci-dessous qui attire par sa vue soignée et magnifique. Les arbustes de cette variété sont petits, courts et ne prennent pas beaucoup de place. Mais malgré cela, les raisins ont un rendement élevé. La vigne a une couleur brune et est idéale pour les haies, car elle s'enroule rapidement autour des clôtures, des murs, etc. Les feuilles sont de taille moyenne, à trois doigts, ont des encoches profondes. Les raisins blancs ont une bonne résistance au gel, ils peuvent tolérer des températures allant jusqu'à -25 degrés Celsius.

Fleurs bisexuées, auto-pollinisées.

Les grappes blanches de Timur ont une forme conique ou cylindrique. Les brosses de raisins ont une densité moyenne et leur poids varie généralement de 400 à 600 grammes. Parfois, la brosse peut pousser plus, jusqu'à 800g.

Bien sûr, ces raisins sont appréciés pour leurs fruits, qui ont bon goût et sont très attrayants.

La principale caractéristique des baies de raisin blanc est Timur

  • Les raisins sont ovales à bout pointu. Ce formulaire est généralement appelé le mamelon,
  • Les baies des variétés blanches sont très brillantes. Ils ont une couleur jaune-vert et, à la maturation finale, ils prennent un teint ambré ou brun miel.
  • La longueur moyenne est de 29 mm et la largeur de 21 mm.
  • Les baies sont assez grandes. Leur poids varie généralement de 6 à 8 grammes. Il y a des cas et plus, dont le poids atteint jusqu'à 10 grammes,
  • Les baies mûrissent. La récolte arrive à maturité dans 105 à 110 jours.
  • La peau de Timur blanc est mince et facile à déchirer.
  • Il a un goût sucré et des notes de muscat reconnaissables et bien exprimées,
  • La chair est épaisse et croustillante,
  • Haute teneur en sucre 25%.

Le cépage Timur est divisé en deux types, à l'exception du blanc, il existe également un Timur rose. Leur caractéristique est légèrement différente.

Les principales caractéristiques du raisin rose Timur

  • Contrairement à la première espèce, les raisins rosés diffèrent de 110 à 130 jours à la maturité tardive des baies. La récolte a généralement lieu dans la seconde moitié d’août,
  • Le poids moyen d'une brosse est de 800 grammes, parfois un peu plus. Les grappes sont plus souples que les raisins blancs
  • Il a une bonne résistance au gel, jusqu'à -24 degrés Celsius,
  • La teneur en sucre du fruit est inférieure - 19 - 21%,
  • Les baies mûres ont une très belle couleur rose-violet. Les fruits sont allongés et assez gros.

Le blanc et le rose Timur tolèrent parfaitement les transports sur de longues distances.

Atterrissage. En grandissant. Soins

Variété Timur est très facile à planter. Les boutures s’enracinent facilement dans n’importe quel pays. La principale chose à retenir est que dans le sol, qui est plus lourd et accumule plus d'humidité, le goût des baies peut changer et devenir aigre.

Les tiges doivent être plantées au printemps ou en automne avant les gelées nocturnes. L'atterrissage devrait recevoir suffisamment de lumière solaire. Grâce à son système racinaire bien développé, il sera capable de porter ses fruits bien après 2-3 ans.

Le greffage est un autre moyen efficace d’élever des raisins à Timur. La greffe doit être effectuée sur un cépage en bonne santé, à la croissance forte, avec un bon système racinaire.

Afin que les raisins apportent une bonne et grande récolte, vous devez suivre certaines règles pour les prendre en charge:

  • Les raisins sont très friands d’humidité, vous devez donc en contrôler la quantité et ne pas oublier d’arroser les raisins au besoin. Surtout besoin d'être arrosé par temps très chaud ou à la sécheresse,
  • Paillage de sol à l'aide de mousse, sciure de bois, humus,
  • Pour améliorer la fructification des raisins, il est nécessaire d'élaguer régulièrement la vigne (de 25 à 30 peepholes). Cela aidera le buisson à se former correctement,
  • Несмотря на то, что сорт морозоустойчивый, всё же следует производить укрытие куста на зиму. Для того, чтобы правильно защитить ваше растения от холода, вам понадобится: плёнка, земля, еловые ветки. Для начала нужно положить хвойные ветки на землю, создав объёмное «одеяло». Они будут служить первым слоем в конструкции для утепления. En tant que deuxième couche, vous devez utiliser un film qui devrait couvrir les branches. Et en conclusion, tout cela doit être recouvert de terre, l’abri sera comme une légère élévation, un monticule de sol.
  • Pour une croissance de qualité dans le sol, il est nécessaire de fabriquer des engrais organiques,
  • Il vaut également la peine de s’occuper régulièrement des mauvaises herbes et de ramollir le sol pour que les racines reçoivent plus d’oxygène.

Les maladies. Traitement

En général, la variété Timur peut attraper les maladies les plus courantes qui se produisent habituellement dans les raisins. Il convient de noter en particulier la faible immunité des raisins roses à l’acarien, ou encore ce qu’on appelle aussi démangeaisons. Mais si ce problème ne se pose pas, vous pouvez facilement vous en débarrasser à l'aide de produits chimiques neutralisant le parasite.

En général, pour que vos raisins poussent en bonne santé, vous devez effectuer une prophylaxie préventive chaque année et ne pas attendre que les raisins soient détruits par un ravageur. La plante doit être pulvérisée deux fois par an: avant la floraison et après la récolte. Tous les outils nécessaires à cette procédure peuvent être trouvés dans un magasin spécialisé, avant de consulter le vendeur sur les produits chimiques de plus haute qualité et nécessaires.

Ce cépage, dont la variété est décrite ci-dessus, aime cultiver à la fois les jardiniers ordinaires et les cultivateurs expérimentés. Sur les forums, toujours de bonnes critiques partent immédiatement de deux variétés. Ils conviennent parfaitement à la culture dans les cottages d'été, car ils prennent racine presque partout sur le territoire de la Russie. Les raisins sont cultivés pour la vente, pour eux-mêmes, pour décorer les tables, pour les utiliser crus ou pour faire du jus, du vin, des raisins secs, etc.

Histoire de la culture des cépages Timur

Depuis 1936, dans VNIIViV eux. Ya.I. Potapenko, un travail de sélection est en cours pour créer des cépages résistants aux complexes pouvant résister au climat rigoureux de la zone nord. La sélection à long terme a permis de distinguer plus de 40 formes de raisins hybrides, présentant des caractéristiques extraordinaires. Parmi eux se trouve le cépage bien connu Timur, qui a été créé par une équipe d'éleveurs sous la direction de I.A. Kostrikina.

Le nom d'origine de cette variété a été désigné par les premières lettres du couple parental: FV-2–5, où F est le cépage moldave Frumoas Albe, qui signifie «beauté blanche» en moldave et V is Delight, un hybride choisi par l'institut de recherche. Plus tard, la variété a été renommée Timur (en turcique, cela signifie «fer»). Le nom lui-même est synonyme d'endurance et de variétés d'endurance.

Timur est sans précédent invulnérable aux maladies fongiques et aux gelées, il possède de nombreuses vertus héritées des "parents". Et pourtant, l'hybride les a largement dépassés et fait partie des variétés de référence.

La nuance a reçu la continuation sous une nouvelle forme hybride, après avoir servi de matériau croisé avec le rouge Delight. C’est ainsi que la rose de Timur est apparue, avec un arbuste et des brosses plus puissants, une plus grande accumulation de sucre, une bonne transportabilité, mais avec une maturation plus longue et une résistance moindre aux maladies. Par conséquent, malgré la délicieuse couleur rose et le goût incomparable des baies, les jardiniers expérimentés préfèrent le «parent», le Timur blanc. Même si, voyez-vous, ses groupes seront un ornement pour la table même la plus festive.

Timur rose a une couleur rose ravissante

Description du cépage Timur

Les raisins Timur appartiennent à des cépages de table très précoces avec une période de maturation de 105 à 115 jours. Les grappes pesant entre 400 et 800 g sont recouvertes de baies blanches avec une teinte jaune, donnant un éclat ambré à pleine maturité. Les baies hybrides ont une forme de mamelon pouvant atteindre un poids de 6-8 g. Malgré leur peau fine et déchirée, leur chair est assez dense et croustillante. L'arôme exquis de noix de muscade donne un raffinement particulier à la variété. Selon l'accumulation de sucre, Timur devance les plantes mères (25%).

Les grappes de Timur peuvent atteindre un poids de 800 g

Les fleurs de raisin vert clair sont bisexuées et rassemblées dans un pinceau, ce qui contribue au rendement stable de Timur grâce à sa capacité à s'auto-polliniser. Feuille froissée de couleur verte saturée, à cinq lames et entaillée sur les bords. La variété est résistante aux maladies fongiques courantes du mildiou et de l'oïdium, résistance au gel -25 ° C.

Cépages caractéristiques Timur

Cottages Timur est tombé amoureux de la facilité de reproduction. Les boutures de raisin sont bien enracinées et tout bouillon convient au greffage.

Les porte-greffes vigoureux contribuent à un meilleur rendement et à une meilleure qualité des grappes, mais ils augmentent de presque une semaine la période de maturation des baies de Timur.

Les arbustes de la variété eux-mêmes ont une croissance faible, ils sont donc plantés loin des arbustes à forte vitalité afin de ne pas noyer Timur avec leurs pousses à forte croissance.

Les branches du bois vivace diffèrent par leur fécondité, sur chaque pousse jusqu'à 3 grappes de forme conique régulière. Les baies ne se gâtent pas longtemps dans la brousse après le vieillissement. La rapidité de la fructification (pour la 2e année après la plantation) est un autre avantage de cette variété.

Si le nombre de grappes à normaliser, vous pouvez atteindre un poids allant jusqu'à 2 kg. La vigne de raisins peut en outre servir d'ornement de l'aménagement paysager du territoire, des arcs de tressage, des tonnelles, d'autres éléments de la maison.

Dans les régions du nord, Timur est cultivé comme une culture de couverture.

Caractéristiques de la plantation et de la culture du raisin Timur

Les raisins peuvent être plantés à l'automne et au printemps. Le côté sud ou sud-ouest situé sous les murs des bâtiments sera le meilleur endroit pour cette variété. Utilisez des plants propres (multipliés par boutures) ou greffés. Le matériel de plantation peut également être obtenu à partir de graines, mais cette méthode de propagation est rarement utilisée à cause de certaines difficultés: le processus est très long et laborieux.

Quel type de sol les raisins aiment-ils?

Pour la plantation de semis de Timur, un sol limoneux ou sableux, relativement fertile, chaud et prenant de l’humidité, conviendra mieux. Dans d'autres cas, il faudra cultiver le sol. Après tout, une variété nécessite une certaine acidité (pH de 5,5 à 7,0). Par conséquent, ils essaient de saturer les sols légers et lourds avec des engrais organiques et, si nécessaire, ils les chaux. En outre, pour améliorer la capacité d'humidité des sols légers, fabriquez-les en argile.

Sur des sols lourds et pauvres, les raisins Timur perdent leur goût, contiennent moins de sucre et deviennent acidulés!

Quels sont les meilleurs plants à prendre pour la plantation?

Selon des jardiniers expérimentés, les enfants d'un an prennent racine plus rapidement et s'adaptent au nouvel environnement, qui est important pour la région centrale de la Russie. On les trouve plus souvent en vente que les semis bisannuels. L'option la moins chère sera de planter immédiatement des boutures dans un lieu permanent, mais l'entrée d'une telle vigne dans la phase de fructification commencera plusieurs années plus tard.

Des semis enracinés ont fait leurs preuves dans des régions au climat pas trop rigoureux, cultivées sur un sol cultivé nutritif. Pour les variétés en culture dans des régions aux hivers rigoureux et peu enneigés, il est préférable de prélever des plants greffés sur des porte-greffes résistants au gel et au phylloxéra.

Que dois-je rechercher lors du choix des plants à planter?

  1. Quel est l'état du système racinaire de la plantule? Il ne doit pas être endommagé, ni séché, sans signe de maladie, avec plusieurs racines de talon (au moins 3) d'un diamètre supérieur à 2 mm.
  2. Faites attention à la hauteur du plant! Il doit être d'au moins 0,4 m.
  3. Combien y a-t-il d'yeux sur la croissance jeune? La vigne normalement mature a 4–5 bourgeons.
  4. Si le plant a déjà des feuilles, elles ne doivent pas être petites et endommagées.

Planter des raisins

Creuser un trou pour la plantation des raisins, séparer les couches supérieure et inférieure du sol, en pliant le sol en plusieurs piles. Pour l'engrais, utilisez 2 seaux de résidus végétaux pourris ou de fumier, 200-250 g d'engrais phosphate-potassium.

Au fond de la fosse se trouve la couche de drainage, qui peut être constituée de gravier fin, d’argile expansée, de briques brisées (au moins 15 cm). En revenant au cm de l’emplacement prévu de la plantule, ils s’engagent dans un tuyau (diamètre de 60 à 100 mm). Plus tard, cela deviendra un moyen pratique d'appliquer de l'engrais et d'arroser la vigne. Le premier tiers de la fosse en forme de colline est rempli d'une partie du sol, prélevée dans la couche supérieure plus fertile, et mélangée à des engrais minéraux et à un seau de matière organique. Un monticule est versé avec de l'eau (20 litres) et attend jusqu'à ce qu'il soit complètement absorbé. Après cela, les racines du semis sont réparties uniformément sur le monticule et dirigées vers le bas avec le calcul, de sorte qu'il reste 2–4 yeux à la surface. Le monticule est recouvert de la seconde moitié de la couche supérieure de sol mélangée à la matière organique restante. Et, enfin, remplissez enfin le trou avec de la terre provenant de la couche inférieure moins nutritive du trou creusé, compactez bien le sol autour de celui-ci et arrosez-le abondamment. Ainsi, le sol fertile aura une profondeur suffisante pour le système racinaire des raisins, exigeant pour Timur.

Préparation d'un trou d'atterrissage pour les raisins

Faites attention! Si la plantule mesure moins de 40 cm, lors de la plantation, sa partie supérieure sera sous le niveau du sol. Dans ce cas, la fosse ne s'endort pas au sommet, en attendant que les pousses se développent.

La taille de la fosse pour une légèreté moyenne est de 60x60 cm, pour des poids légers et lourds - 80x80 cm.La distance entre les plants doit être d’au moins 1 m, et entre les rangées - de 1,5 à 2,5 m.

Pour réduire le risque de fluctuations de température, pour améliorer l'échange eau-air du système racinaire d'une plante, planter des semis ou planter du paillis avec des matières organiques ne serait pas superflu. Les aiguilles en épicéa ne sont pas recommandées pour le paillis car elles augmentent considérablement l’acidité du sol. Immédiatement après la plantation, les jardiniers les couvrent de bouteilles en plastique ou d'autres matériaux de couverture afin de protéger les plantes tendres des coups de soleil.

Au cours de la première année suivant la plantation, en développement normal, le plant a 2 pousses d'environ 1 m, d'un diamètre de 6–7 mm. S'il y a plus de pousses, à l'automne leur nombre est normalisé à 2, ce qui correspond à la taille. Les vignes qui poussent attachent, ne permettant pas de toucher le sol.

Taille des raisins

Comme d’autres cépages, le Timur a besoin d’être façonné et élagué. En automne, il ne reste plus que 10 boutons sur chaque vigne fertile et un abri est construit pour l’hiver.

Les meilleurs matériaux de couverture du raisin sont les branches de roseaux, les branches de sapin, les feuilles d'ardoise ancienne.

Au printemps, en continuant la formation du buisson, les jeunes pousses sont enlevées et il reste 30 yeux. C'est ce type de charge en grappes, auquel la plante se développera normalement et où les baies ne perdront pas leur goût, est optimal pour la variété.

La quantité d'arrosage est régulée par les conditions météorologiques. Les raisins eux-mêmes signalent un manque d'humidité avec leurs feuilles tombantes. La plupart des vignes ont besoin d'être arrosées pendant la débourrement, après la floraison et lorsque les premières baies commencent à pousser. L'arrosage est fait manuellement avec de l'eau tiède et versée dans le tuyau (le cas échéant) ou dans le cercle du tronc.

Faites attention! Au moment de la floraison et de la maturation, l'arrosage des baies est exclu. Les fleurs peuvent tomber et casser des baies!

Prévention anti-tiques

Malgré la résistance de la variété aux maladies et aux ravageurs, il est difficile de protéger Timur de la défaite du tétranyque. Au-dessus des feuilles de vigne, vous remarquerez des renflements caractéristiques et, à partir du bas, une nuance de duvet jaune-gris qui, contrairement au mildiou, n’est pas gommée. Par conséquent, vous devez acheter des plants uniquement dans les centres de jardinage et les pépinières spécialisées.

Faire face à l'acarien de raisin est assez difficile. S'il y a des signes d'infection à la fin de la saison, la vigne peut être traitée avec des produits chimiques contenant du soufre: Karbofos, Fufanon, Tiovit-Jet, etc. (selon les instructions). Dans le même temps, essayez de capturer la partie inférieure du feuillage où vit la tique.

Un duvet de la face inférieure d'une feuille de vigne indique la présence d'une tique

Plus récemment, j'ai grondé cette variété pour ses petites grappes et sa pollinisation médiocre. Mais quand j'ai essayé un Timur mature, ce n'est qu'un miracle! De vrais raisins sucrés et croquants! J'ai deux arbustes et tout est différent: la force de la croissance et les grappes. Mais le goût est le même - génial! Vu un cultivateur familier - grappes 500-800 gr. Probablement beaucoup de décide le stock de bois vivace.

Anatoly

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632

Timur est l'une de mes variétés préférées. Supposons que les grappes ne soient pas trop grosses (en moyenne 300–400 grammes), mais plutôt précoces, de chair croquante et de baies longues. Après maturation, il se conserve sans se gâter jusqu'à la fin de l'automne; seules les baies prennent plus de sucre et s'assèchent. Cultive 2 arbustes.

Grygoryj

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632

Pour vous-même, vous pouvez planter un cépage Timur sans prétention, qui est un cépage de table, de grosses baies précoces, une pulpe de baies croquante et dense, avec un arôme de noix de muscade, une teneur en sucre élevée, des pousses bien mûres, se multipliant facilement, résistant au mildiou, résistant au gel.

agro-alimentaire

http://agro-forum.net/threads/129/

Le cépage Timur a fait ses preuves et est cultivé dans toutes les régions de l'ex-Union soviétique, y compris la région septentrionale. Si vous n'avez pas encore de raisins sur la parcelle, vous ne regretterez jamais d'avoir choisi Timur comme standard de la perfection du raisin.

Information sur le grade

Timur est un type de raisin de table, créé en croisant les variétés de Delight et de Frumoas Albe. Leur maturation se fait de manière égale, en plus ils ont une excellente résistance aux maladies. Grapes Timur a hérité de telles propriétés positives.

La maturation de la variété a lieu dans un délai court de 105 à 113 jours. Les fruits résistent fermement aux champignons, les soins seront donc très simples. Il existe 2 types de variétés: blanche et rose. La seconde est considérée par les résidents d'été comme n'étant pas très demandée, car elle mûrit plus longtemps et ne porte pas autant de fruits que de blancs.

Apparence

Description Le raisin Timur vous permet de le distinguer de nombreux autres. La vigne a une couleur brune. Ses feuilles sont trilobées, disséquées. La brousse est courte et occupe une petite zone. Le tissage des clôtures et des arches est rapide, il est donc utilisé pour produire des haies, des belvédères et d’autres décorations de jardin.

Description du cépage Timur affecte ses baies. L'espèce blanche se caractérise par des grappes cylindriques ou coniques pesant de 400 à 600 g. Les baies sont de couleur jaune-vert, avec maturation, elles virent au brun et au miel ambré. La longueur de la baie est de 29 mm et sa largeur - 21 mm, poids de 6 à 8 g. Les raisins de cette variété sont allongés et peuvent avoir une extrémité pointue. Leur chair est dense, croquante, un arôme de muscat est présent. La peau du fruit est mince.

Description Le raisin rose de Timur est différent du précédent. Il a des grappes lâches pesant 800 g. Les grosses baies ont une couleur rose-violet, leur longueur peut aller jusqu'à 35 mm et leur largeur jusqu'à 21 mm. Son poids moyen est de 9 à 10 g. La peau a une couleur rose et violette. La pulpe a un goût sucré. Comme en témoignent les critiques de nombreux jardiniers, la variété blanche est la plus recherchée.

Caractéristiques

Le raisin blanc Timur mûrit rapidement. Si de bonnes conditions sont créées, cela se produit 105 jours après l’atterrissage. Si le pouvoir de croissance est moyen, le rendement sera élevé. Les principales caractéristiques comprennent:

  1. Teneur en sucre - 17-24 g / 100 ml.
  2. Acidité - 6-9 g / l.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété résiste parfaitement à l'oïdium et à la moisissure, aux gelées parfaitement préservées (jusqu'à -25 degrés). Il est maintenu pendant une longue période, capable de transporter des marchandises. Un acarien qui démange peut apparaître sur les feuilles d’un buisson, mais il n’est pas capable de causer beaucoup de dégâts.

Pink Timur mûrit plus longtemps, il faut 115-125 jours. Le rendement est inférieur à celui de la sous-espèce blanche. La teneur en sucre est de 19-21 g / 100 ml et l'acidité de 6-7 g / l. Les espèces roses et blanches résistent au mildiou et à l'oïdium, sont bien transportées et peuvent hiverner sans danger avec des températures pouvant aller jusqu'à -24 degrés. La plupart des jardiniers considèrent que la variété est idéale pour la culture, il suffit de créer les conditions appropriées.

Application

Le raisin Timur a bon goût. Et comme il est facile à stocker et à transporter, il est utilisé pour la vente fraîche. Les baies conviennent au jus et au vin. L'aspect rose doux peut zayumlivatsya sur une branche, mais si vous collectez, traitez les baies de manière opportune, vous obtenez un merveilleux raisin.

Avantages et inconvénients

Le cépage Timur de l'espèce blanche présente les avantages suivants:

  1. Maturation précoce.
  2. Merveilleux goût de baies, peau délicate.
  3. Résistance aux maladies.
  4. Excellente résistance au froid.
  5. Il pousse sur différents sols de la Russie.
  6. Facile à transporter et à stocker.

Mais la vue blanche présente des inconvénients:

  1. Faible croissance de puissance.
  2. Avec un sol humide et lourd, la peau du fruit aura un goût herbacé qui disparaîtra à maturité.

Les avantages des espèces roses comprennent:

  1. Maturation rapide.
  2. La densité des grappes de grandes baies.
  3. Excellente teneur en sucre de la pulpe.
  4. Résistance au gel.
  5. Résistance aux champignons.
  6. Sécurité pendant le transport.

Parmi les inconvénients des espèces roses sont:

  1. La présence d'une peau épaisse.
  2. Possibilité de zayumlivaniya sur la branche.
  3. Instabilité aux effets de l'acarien de raisin.

En grandissant

Selon les critiques, les raisins Timur sont faciles à cultiver. Les jardiniers sont invités à utiliser certaines recommandations. Il devrait être planté au printemps ou au milieu de l'automne, avant le froid. Dans le nord du pays, il est préférable de le faire début octobre. L'arbuste est capable de pousser sur différents sols. Il lui est déconseillé de planter sur des sols humides et lourds, car il obtient alors des fruits acidulés et acidulés. Un excellent rendement n'est possible qu'avec un sol léger, meuble et fertile.

Liana se multiplie avec:

Саженцы необходимо прививать. Под них предварительно надо подготовить яму с дренажем и почвой с удобрениями. Слои должны осесть, после чего можно выполнять посадку. В серединке ямы устанавливается опора. Корни куста опускают на среднюю глубину.

Корневая шейка должна быть выше слоя грунта. После засыпания все поливается, подвязывается к опоре. Можно досыпать грунт, который разбавляется с перепревшими опилками. La récolte des boutures a lieu à l'automne. Une vaccination est requise pour le moment. Jusqu'à l'automne, ils sont stockés sous le sable dans une pièce fraîche avec une température d'au moins +12 degrés. Sur les boutures ne devrait pas être plus de 2-3 yeux. Si vous plantez correctement le cépage Timur, cela vous permettra d'obtenir d'excellents fruits.

Selon les critiques, le cépage Timur nécessite des soins simples. Arbuste aime l'humidité. Il a besoin d'un arrosage abondant, en particulier lors de l'apparition des premières fleurs et de la formation des baies. Effectuer cette procédure mieux paillage. Pour ce faire, utilisez de la mousse ou de la sciure de bois.

Les raisins ont besoin d'une alimentation constante. Vous pouvez utiliser le bio habituel. Les engrais azotés doivent être ajoutés au taux de. Pour obtenir une bonne récolte, il faut couper le buisson. Utilisé la taille courte et longue. Les règles de base de cette procédure incluent:

  1. Sur la brousse devrait être 20-30 yeux.
  2. Le nombre maximal d'yeux sur le tournage - 10-12 pièces.
  3. Augmenter la masse des grappes va se révéler si vous laissez sur la fuite de 7-8 yeux.

Le cépage résiste aux maladies, mais la prévention ne fait pas mal. Il est nécessaire de pulvériser régulièrement un arbuste à l'aide de fongicides. Cela devrait être fait 2 fois par an: avant la floraison et après la récolte. Les feuilles sont attaquées par une démangeaison, en particulier la variété rose. Un traitement à base de soufre est effectué pour la protection.

Les raisins poussent bien avec la chaleur, ils sont nocifs aux fortes gelées. Dans les régions septentrionales des buissons, ils ne survivent pas sans isolation hivernale. Pour l’abri, on utilise du sol, des branches d’épinette ou des roseaux. Une plantation et des soins appropriés vous permettront d'obtenir une bonne récolte.

Pin
Send
Share
Send
Send