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Caramel Framboise - les nuances de la culture et des soins

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Les nouveautés variétales attirent toujours l'attention. Les baies sucrées et de grande taille, les arbustes qui produisent des fruits pendant toute la période ne sont pas tous les avantages des nouvelles variétés. Un de ces nouveaux produits est la framboise "Caramel".

Il est apparu il n'y a pas si longtemps, en 2013, et les propriétaires de cette variété étaient satisfaits de la première récolte.

Description de la variété de framboise "Caramel"

Framboise «Caramel» fait référence aux cultures de taille moyenne, dont la hauteur ne dépasse pas 1,5 mètre. Le buisson de cette variété est dense, stable, dressé.

Les tiges de la brousse sont couvertes d'épis peu fréquents, ce qui facilite la récolte et l'entretien des framboises. Les feuilles de "Caramel" - forme typique de la framboise.

Il est possible de cultiver cette variété dans de petites zones et à une échelle industrielle.

La notion de framboise "Caramel" ne serait pas complète si la description de la variété ne mentionnait pas les fruits. Les baies de cette framboise sont plutôt grosses - 12-15 g, sucrées, juteuses et, en goût et en arôme, elles ressemblent à des framboises forestières. La tige se sépare facilement, ce qui est très pratique lors de la récolte.

Fruits "Caramel" - dense, préservent parfaitement l'apparence pendant le transport. La brousse commence à porter ses fruits la première année après la plantation. La framboise “Caramelka” mérite une note élevée et le rendement est d'environ 5 kg par buisson.

Les avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la framboise "Caramel" comprennent:

  • rendements élevés et rapides (les fruits peuvent être récoltés dès la première année),
  • la possibilité de récolter à l'aide de dispositifs mécaniques,
  • goût délicieux
  • résistance aux températures extrêmes
  • présentation appétissante,
  • la possibilité de manger des fruits pendant 30 jours.
Il convient également de noter que, avec des soins appropriés, la framboise "Caramel" a une résistance élevée à l’hiver.

Parmi les lacunes, il convient de noter la formation d’un petit nombre de nouvelles pousses. Cela est dû au fait que cette variété a été sélectionnée pour obtenir une bonne récolte. De plus, la plante ne tolère pas la sécheresse et nécessite donc un arrosage régulier.

Comment choisir des plants sains lors de l'achat

Pour obtenir le rendement souhaité, même avant la plantation, vous devez choisir les bons semis. Tout d'abord, ils doivent être en bonne santé pour ne pas mourir pendant la saison de croissance. Ceci est particulièrement important pour les variétés montantes, car la fructification a lieu tôt et que les arbustes poussent rapidement.

Il est préférable d'acheter des plants dans des magasins spécialisés. Pour choisir un futur buisson, vous devez suivre certaines règles.

Tout d’abord, rappelez-vous qu’au printemps, les feuilles des plantules ne sont pas toujours présentes. Par conséquent, si l'instance sélectionnée en contient, cela peut indiquer que le jeune arbre a souffert d'hivernage et que, très probablement, les règles de base pour l'hivernage n'ont pas été respectées.

Ces pousses sont belles, mais leur acquisition peut être une erreur. Ces plants de "Caramel" à la framboise ont demandé beaucoup d'efforts pour faire pousser du feuillage. Après la plantation, ils ne peuvent pas fleurir au cours de la première année, malgré tous les efforts et le respect des règles de soin. En outre, de tels spécimens s’enracineront plus mal que des branches non attrayantes.

Vous devez faire attention au fait que les plantules ne sont pas séchées, les feuilles se terminant mal. Cela peut indiquer que les semis ont été mal récoltés ou endommagés par des insectes. Ces branches ne prennent tout simplement pas racine dans la région.

Les pousses de l'année dernière ne doivent présenter aucun signe de moisissure ou de maladie (des taches sombres ou claires peuvent indiquer leur présence). La coupe du noyau de la plantule doit avoir le même ton que la couche sous-corticale de framboise.

Avant de faire le choix final, vous devez examiner attentivement les racines des jeunes framboises - elles doivent être vivantes et faciles à plier. Ce serait bien si les racines sont déjà pré-placées dans un substrat spécial ou emballées dans un film avec un mélange nutritif.

Quand et où il est préférable de planter des framboises "Caramel"

Framboise aime les zones protégées et ensoleillées (au moins une demi-journée) avec un sol bien drainé. Un endroit idéal pour la plantation - du côté sud sans bâtiments et de hautes plantations.

Les jeunes framboises sont plantées en pleine terre au printemps ou en automne, de préférence le soir ou par temps nuageux. Lors de la plantation de plantes au printemps, il est préférable de choisir la zone où la neige se dégage en premier, afin qu'elle commence à fondre plus rapidement sur de petites hauteurs bien fertilisées avec du fumier ou des matières organiques.

Au printemps, les semis sont plantés au début du mois de mars, lorsque le sol est déjà dégelé. En automne, en septembre-octobre, ils estiment que cette période est préférable, car les framboises renforceront mieux le système racinaire pour la nouvelle saison.

Eh bien, si les prédécesseurs des framboises étaient les pommes de terre, les poivrons, les tomates ou les aubergines. En aucun cas, ne peut pas être planté "Karamelku" sur la même parcelle, qui cultivait auparavant des framboises - le sol est fatigué, ce qui affectera négativement le rendement.

Comme les racines de framboise sécrètent des substances spéciales, elles ne peuvent être plantées qu’en 5 à 7 ans.

Comment planter des plants de framboises

Deux semaines avant le débarquement, le site devrait être re-creusé et nivelé. Préparez ensuite des fosses d’une profondeur de 40 cm (pour un diamètre de 50 cm). Il ne faut pas planter plus de 3 à 5 plantes par 1 m², car seule cette méthode permet une ventilation supplémentaire. À l'automne, on plante des plantules saines d'un an avec un système racinaire développé, et on utilise de jeunes pousses pour planter des framboises Caramelka au printemps.

Dans les fosses préparées, ajoutez 2 c. cuillères de superphosphate, les plants eux-mêmes sont raccourcis à 25-30 cm, immergés dans les puits et aspergés de terre (il est important qu'il n'y ait plus de vides dans le rhizome).

Sous la charge de fruits, les framboisiers ont besoin d'un support, c'est pourquoi il est recommandé de planter “Karamelka” en treillis.

Traitement et protection contre les parasites et les maladies

En raison du fait que les framboises aiment la terre et l'humus, composés de feuilles et de brindilles pourrissantes, elles peuvent être affectées par des parasites tels que:

  • tiques
  • collembole
  • coléoptère de la framboise
  • puceron
  • rein taupe.
Ils aiment les sols et les champignons riches en carbone. Par conséquent, généralement, pour prévenir les maladies sur la framboise "Caramelka", il suffit d'observer les techniques agrotechnologiques de la culture.

Prévenir les infections en utilisant des moyens biologiques traditionnels pour ne pas détruire les insectes utiles dans le jardin. Si des parasites se produisent, utilisez des insecticides (par exemple, Actellic, soufre colloïdal, etc.).

Arrosage régulier

Pour récolter une bonne récolte de framboises, il faut l’arroser régulièrement. Il est particulièrement important de surveiller l'humidité de ceux qui cultivent le «Caramelka» dans les régions du sud.

La fréquence et le volume de l'irrigation dépendent de l'abondance des précipitations, de la température de l'air et du type de sol.

Le plus souvent, pendant la saison de croissance, “Caramelka” doit être arrosé toutes les 2-3 semaines avec 5 à 10 litres d'eau sous chaque arbuste. Si l'été est sec, cette quantité est augmentée.

  • saupoudrer
  • tuyaux d'arrosage ou systèmes d'irrigation (beaucoup d'eau est consommée, car le sol est également humidifié entre les rangées)
  • irrigation d'arrosage.
Cette dernière méthode est la plus économique. C'est très simple: des rouleaux sont formés autour des rangées (15 cm de hauteur) dans lesquelles de l'eau est versée.

L'arrosage est arrêté en août ou début septembre.

Paillage et assouplissement du sol

Le relâchement du sol a un effet bénéfique sur la croissance et la fructification des framboises. Il est nécessaire de desserrer toutes les semaines et demie et demi et seulement la couche de surface, c'est-à-dire pas plus profonde que 6-7 cm.Dans le même temps, il est recommandé de combiner le processus de desserrage au paillage de sol (utilisant de la tourbe et de l'humus), ainsi que de la fertilisation.

La fertilisation

Garniture de framboises - un préalable à une bonne récolte.

Fertilisez "Caramel" trois fois pendant la saison:

  1. En mars, des engrais organiques et minéraux sont appliqués. L'engrais naturel (molène, déjections d'oiseaux) est dilué avec de l'eau et appliqué à raison de 4 à 5 litres du mélange pour 1 m². Il convient de garder à l’esprit que 1 litre de molène est dilué dans 10 litres d’eau et 1 litre par 20 litres. Un mélange de nitrate d'ammonium (15 g) et d'urée (10 g) est utilisé comme complément minéral. Cette composition suffit pour 1 m². Avant d'appliquer des engrais minéraux, un sillon est creusé autour de chaque buisson, où les engrais sont placés. Après la fertilisation, les arbustes sont arrosés et le paillage est effectué avec de la tourbe ou de la paille (couche - 7 cm).
  2. Pendant la floraison, la fertilisation est composée de 2 cuillères à soupe. à soupe de sulfate de potassium, 3 c. cuillères de superphosphate double et 10 litres d'eau. Cette portion est suffisante pour 1 m².
  3. Après la fructification - dans la deuxième quinzaine de septembre. Pour ce faire, utilisez 1 cuillère à soupe. cuillère de sulfate de potassium, 2 c. cuillères de superphosphate, 10 litres d'eau. Ce volume suffit pour 1 m².

Framboises

Tout d’abord, la jarretière contribue à augmenter les rendements.

Bien que la framboise "Caramel" et tiges fortes, mais sous le poids du fruit, ils peuvent se baisser au sol. Grâce à l’attache, la brousse bénéficie d’un éclairage uniforme, d’une bonne ventilation et de la prévention des infections fongiques.

Pour la fabrication d'un treillis près des arbustes (à une distance de 3-4 mètres de celui-ci), installez des piliers de deux mètres (à une profondeur de 45 à 50 cm). Entre les piliers, à une hauteur de 75, 100 et 160 cm, le fil est tendu. Après cela, vous pouvez attacher des buissons au support.

Taille alphabète

Après la récolte, les framboisiers doivent être coupés. Lorsque les feuilles tombent complètement, les tiges sont coupées au ras du sol afin que la plante ne gèle pas en hiver et donne une bonne récolte la saison suivante.

Si les pousses ne sont pas coupées à l'automne, elles doivent être ligotées et pliées au sol, ainsi qu'une protection supplémentaire pour se couvrir d'agrofibre.

Au printemps, les nouvelles pousses doivent être éclaircies afin que les arbustes aient suffisamment d’espace pour leur croissance. Effectuez cette procédure en avril et élaguez les branches au premier véritable bourgeon.

Les pousses sont coupées à la base des racines avec des ciseaux tranchants.

Conditions de maturation et de récolte des framboises

Les fruits de "Caramel" arrivent à maturité vers la fin juillet-mi-août. La maturation est inégale, donc ils ne cueillent d’abord que des baies rouges, laissant les autres pour le lendemain.

La framboise est préférable de cueillir dans l'après-midi. Afin de ne pas manquer les baies mûres, vous devez faire attention aux tiges inférieures. Retirez les fruits de la brousse très soigneusement, sans les presser avec le pouce et l'index. Si la framboise n'est pas séparée immédiatement, vous devez la laisser pour mûrir.

Rassembler les baies dans n'importe quel récipient, mais sans traitement, pour les transférer dans un autre récipient n'est pas souhaitable, car cela pourrait endommager les fruits.

Le «caramel» à la framboise jouit du respect bien mérité des résidents d'été, principalement en raison de son rendement, de sa viabilité et de sa résistance aux parasites. Connaissant les détails de l'entretien de cet arbuste, vous pourrez déguster de délicieux fruits tout au long de la saison.

Description des paramètres externes de framboise Caramel

Les paramètres externes sont également importants pour les jardiniers. La décoration et l’attractivité des cultures cultivées sur le site en dépendent.

  1. Arbuste De taille moyenne, debout, ferme et dense. La jarretière n'exige pas, cela rend plus facile pour le jardinier de prendre soin de la plante.
  2. Les tiges sont puissantes, avec un arrangement rare d'épines.
  3. Feuilles de la forme traditionnelle "cramoisie" avec une pointe tranchante et des entailles sur les bords.
  4. Les baies sont grandes, pesant 6-12 grammes chacune avec l'arôme de framboise des bois. La chair est juteuse avec une teneur élevée en sucres. Facilement retiré de la tige. La productivité produit environ 5 kg de chaque buisson, fructification à partir de la première année d’atterrissage.

Étapes préparatoires avant de planter des plants de framboises

Les étapes de la plantation de framboises sont bien connues de tous les résidents estivaux. Pour la variété Karamelka, toutes les règles pour planter framboise framboise sont pertinentes.

  1. Préparer un lieu bien éclairé et un sol fertile sans clôtures hautes. Caramelka pousse bien du côté sud de la datcha. Le manque de lumière solaire nuit au rendement de la variété. Il est nécessaire de suivre la profondeur des eaux souterraines. Il doit être à au moins 1,5 m de la surface.
  2. Sol fertilisé. Pour les semis, préparez 3 seaux d'engrais organique (compost, humus, tourbe) par carré. m carré. En plus des matières organiques, ajoutez 200 ml de n'importe laquelle des préparations - Kemira Universal, Growth et Nitroammophos. Creuser avec de l'engrais

Astuce # 1. Mettez en surbrillance pour la framboise Caramelka la partie du site où la neige a fondu avant, afin d’obtenir une récolte satisfaisante.

La qualité du matériel de plantation dépend du moment et de la quantité de framboises récoltées par le jardinier au cours de l’année en cours.. Les semis choisissent sain et fort. En même temps, faites attention à:

  1. Etat des racines Ils doivent être élastiques, souples, sans épaississement et courbure atypique.
  2. Conditionner les souches. Ils ne doivent pas être des taches visibles, des dommages ou des zones moisies. Les plants prennent sans feuilles. Le feuillage des pousses est un signe d’hivernage inapproprié du matériel de plantation.

Règles pour la plantation de framboises Caramel sur la parcelle de jardin

Les plantes sont plantées à une distance d'au moins 80 cm et les rangées sont disposées à partir des 120 cm précédents.

Les dimensions de la fosse d'atterrissage - une profondeur de 40 cm et un carré avec des côtés de 50 cm.

Dans chaque ajouter 2 c. l superphosphate et mélangé avec de la terre.

Les racines du semis inspectent et coupent le cassé. Le tournage est raccourci à 25 cm.

Mettez la gousse de framboise dans la fosse, recouverte de terre, arrosée.

Conseil n ° 2 Plantez la framboise Caramel en tenant compte des règles de la rotation des cultures afin de ne pas la placer sur un sol appauvri.

Soins pour les framboises Karamelka pendant la saison de croissance

Il est important que la variété se conforme aux exigences du génie agricole afin de préserver l’indice de rendement.

Arrosage Variétés de réadaptation exigeant l'irrigation. Observez la régularité de l’arrosage 1 toutes les 2-3 semaines. La consommation d'eau par buisson est de 10 litres. L'irrigation au goutte-à-goutte est la meilleure solution, mais la méthode d'aspersion ou d'irrigation est également bonne.

Alimentation. Assurez-vous d'alterner les composés organiques avec les complexes minéraux. Les repas auront besoin de trois fois par saison:

  1. Pour la première fois en mars, matière organique (infusion de molène, excréments d’oiseaux) ou de complexes minéraux.
  2. La deuxième alimentation au moment de la floraison. Préparez une solution de 10 litres d’eau, 2 c. l sulfate de potassium et 3 c. l double superphosphate. Volume utilisé pour 1 m².
  3. La troisième est tenue à l'automne après la récolte. Dans un seau d'eau élevé 2 c. l superphosphate et 1 cuillère à soupe. l sulfate de potassium. Ce montant est suffisant pour une surface de 1 m².

Jarretière Requis pour les framboises pendant la période de fructification active, afin que les tiges ne se prosternent pas au sol.

Abri pour l'hiver. Si la taille n'est pas terminée, les pousses sont inclinées vers le sol et recouvertes. Couper le paillis de chanvre épais.

Ravageurs et maladies de la réparation framboise Caramel

La variété Caramelka est attaquée par des parasites et des maladies de culture. La principale méthode de lutte est la prévention. Une inspection régulière des plantes est nécessaire afin de détecter le problème à temps. La deuxième étape est le traitement préventif des arbustes. Pour la framboise, ces maladies sont dangereuses:

  • anthracnose,
  • taches (blanc, ulcératif et violet),
  • rouille
  • cancer bactérien des racines,
  • balai de sorcière

Dans tous les cas, les plantes malades sont enlevées et brûlées. Le reste est traité avec des préparations spéciales conformément aux instructions.

Parmi les parasites doivent se méfier:

  • Je suis framboise,
  • papillon de la framboise,
  • coléoptère de la framboise.

Le respect des cultures agricoles, des insectes utiles et des traitements insecticides sont des moyens de lutter contre les ravageurs.

Erreurs des résidents d'été lors de la culture de caramel framboise remontant

Lors de la culture, les jardiniers de la framboise font des erreurs typiques:

Plantés de jeunes plants sur le site des vieilles framboises. L’épuisement des sols et la transmission des maladies réduisent la productivité des nouvelles plantations.

Ne taillez pas les arbustes de façon régulière, ce qui les rend plus épais et plus épais.

Questions aux jardiniers sur la culture des variétés de framboises Caramel

Question numéro 1. Comment propager la variété Caramel?

La variété remontante donne un peu de surcroissance, de sorte que la méthode de reproduction en divisant le buisson est mieux adaptée.

Question numéro 2. Quelles cultures sont considérées comme les meilleurs prédécesseurs de la variété de framboises Caramelka?

Organisez un lit dans la zone où les solanacées avaient déjà poussé - pommes de terre, tomates, aubergines ou poivrons. Ne plantez pas de jeunes plants de framboises dans la zone de culture de framboises.

Avis des jardiniers sur Karamelka réparation de la framboise

Peter Vyaznikov, Bryansk

Je cultive une variété à vendre. J'ai remarqué que le rendement est plus élevé si je coupe les pousses pour l'hiver. Auparavant, je ne le faisais pas et il y avait moins de baies. Bien transporté et couché dans un mois. Car le commerce est un gros plus.

Tatyana Horova, Voronej

Une bonne variété - parfumée, douce, fructueuse. Il est important de ne pas déplacer les baies d'un plat à un autre. Recueillir immédiatement dans le conteneur dans lequel vous transportez, sinon les baies pourraient être endommagées.

Stepan Vaskov, Rybinsk

Parmi les variétés sur le site que je considère plus fastidieux dans les soins. Mais, goûter et céder la place au reste. Fruits tout l'été, ce qui est important pour les petites zones.

Recommandation d'un expert

La réparation de la framboise est exigeante pour le site d'atterrissage. Pour la variété Caramelka, choisissez un endroit ensoleillé, sans courant d'air et avec un sol nutritif. Il n'est pas recommandé de planter des framboises sur des sols acides. Effectuez les procédures de préparation du sol à l'avance - désoxydation, engrais, creusage.

Observez la rotation des cultures. L’épuisement des sols par les cultures précédentes a une incidence sur les rendements.

Caramel à la framboise nécessite une bonne taille régulière, un arrosage et une vinaigrette appropriés. Si ces conditions ne sont pas possibles, obtenir une récolte complète ne fonctionnera pas.

Осенняя обрезка и укрытие на зиму – обязательное условие.

Осипов С.Ю., агроном фермерского хозяйства, Воронежская обл.

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Полезные свойства и химический состав

Ягода малина обладает не только прекрасным вкусом, но и целебными свойствами. En raison de la composition chimique des baies, elles sont largement utilisées en médecine alternative.

Composition chimique:

  • vitamines B1, B12, C, PP,
  • acides foliques et organiques,
  • le potassium,
  • le fer
  • le cuivre
  • tanins
  • les pectines
  • la cellulose.

Et ceci est une liste incomplète de composants utiles. De plus, la composition chimique des baies de framboise comprend de nombreux autres macro et micronutriments qui affectent positivement le corps humain. Les baies ont un bon effet diurétique, éliminent l'excès de liquide du corps, contribuent à la perte de poids. Baies utiles pour les femmes et les hommes.

Plantation et entretien

Cela dépend de la plantation si la plante se développera correctement et donnera une bonne récolte. Par conséquent, l'événement doit être abordé avec sérieux. Il est préférable de planter les semis en suivant les instructions pas à pas:

  1. Creusez un trou de 50 à 60 cm de profondeur et de 50 cm de profondeur.
  2. Dans chaque trou, faire 4-5 kg ​​d'humus. Cela aidera à stimuler les racines à l'aide de nutriments et aura un effet positif sur le rendement de la brousse.
  3. L'humus est recouvert d'une petite couche de sol formant un petit monticule afin de ne pas brûler les racines du semis.
  4. Placez le système racinaire de la plante sur un monticule et étendez-le doucement sur la fosse.
  5. Recouvrez les racines de terre en les piétinant légèrement.
  6. Versez le plant avec de l'eau dans la quantité de 5 litres par 1 buisson. L'arrosage est nécessaire, même si l'atterrissage a lieu par temps pluvieux.
  7. Une fois que l'humidité est complètement absorbée, il est nécessaire de pailler le sol avec une couche de 3-4 cm autour du semis.

Il est très important que lors de la plantation, le cou de la racine soit au niveau du sol. Il ne peut pas être approfondi dans le sol. La plantation de framboises ne doit pas nécessairement être solide. Il est recommandé de planter des framboises sur 2 rangs en laissant une distance entre les plantes de 70 à 90 cm et entre les rangées de 1,5 à 2,0 m.

Culture d'arrosage

Le système racinaire du caramel à la framboise est situé superficiellement par rapport au niveau du sol, ce qui rend l’arbuste adorant l’humidité. Arrosez les arbustes environ 1 fois en 1,5 semaine, modérément. Le sol autour de l'arbuste doit avoir une profondeur de 4 cm.

L'engorgement n'est pas recommandé. La plante sera malade pendant longtemps et récupérera de l'excès d'humidité. Pendant la saison, il est nécessaire de laisser la culture abondamment 3 fois. Cela doit être fait avant la floraison, au moment de la maturation de la culture, avant de se préparer pour la période hivernale.

Framboise "caramel": description de la variété

Cette variété hybride remontante à haut rendement a été élevée il y a quelques années par des sélectionneurs de la région de Nijni Novgorod. De l'extérieur, la variété «caramel» à la framboise, telle que décrite, ressemble à un arbuste de taille moyenne, non tentaculaire, avec des pousses puissantes atteignant un peu plus d'un mètre et demi. Les pousses n'ont pas besoin d'être montées sur des supports. Il y a peu de pointes dessus, ils ne sont pas trop tranchants et ne causent pas d'inconvénients pendant le travail. Les feuilles de taille moyenne sont légèrement pubescentes, de couleur vert foncé, ont une forme de trèfle typique des framboises et sont pointues aux extrémités. Les fleurs sont grandes, blanches et groupées en grappes.

Description des baies

Selon la description, la variété de framboise «caramel», sur la photo, en pleine maturité, se distingue par de grandes baies juteuses de trois centimètres et demi de couleur rouge foncé. Le poids moyen d'une baie est de six à huit grammes, les plus gros exemplaires pesant jusqu'à quatorze grammes.

Il est difficile de parler du goût du fruit en regardant la photo. Selon la description et les commentaires, la variété de framboise «caramel» est très douce. La teneur élevée en sucre et la très faible teneur en acide font que le goût de ces baies ressemble vraiment à du caramel. Les variétés habituellement remontantes sont légèrement acides. Selon les critiques de la commission de dégustation, le «caramel» à la framboise est devenu la variété de framboises remontante la plus sucrée, parmi toutes celles élevées en Russie. La teneur élevée en vitamine C dans les baies les rend non seulement très savoureuses, mais également utiles.

En outre, les fruits se caractérisent par un arôme prononcé de framboises de la forêt. Les dégustateurs placent les baies "caramel" au premier rang des variétés de la sélection russe.

Caractéristiques commerciales des baies

Dans la description d'une variété de "caramel" remontant de framboise, sur la photo et dans les commentaires des jardiniers, il est noté que les fruits sont secs, denses, élastiques, facilement séparés de la tige, ne s'effritent pas, ne ramollissent pas et ne coulent pas pendant la récolte.

De telles qualités permettent de mécaniser la récolte et, par conséquent, de cultiver cette variété par des moyens industriels. Les baies constituent un moyen de transport bien toléré, stockées pendant plusieurs jours, sans perdre la présentation. De telles critiques et une description de la variété de framboise «caramel» sur la photo rendent sa culture commercialement viable.

Rendement

Le rendement indiqué dans la description de la variété de framboise «caramel» est indiqué à un niveau de cinq à sept kilogrammes par arbuste. Le rendement industriel moyen est de 112 centièmes par hectare. Un tel indicateur est indiqué dans la description officielle de la variété: selon les études, le «caramel» de framboise au cours de la première année pour la culture industrielle donne jusqu'à une tonne par hectare, sur la deuxième - huit tonnes. Le rendement maximal de dix à vingt tonnes de framboises de cette variété gagne dès la troisième année. Ces indicateurs de rendement favorisent un bon retour sur investissement lorsqu'ils sont cultivés à l'échelle industrielle.

Caractéristiques agrotechniques de la variété

La variété «caramel» à la framboise présentée sur la photo, telle que décrite par le détenteur des droits d'auteur, est une variété de but universel du type de dessert. Fruits sur les pousses de l'année en cours. Fructification moyenne à précoce. La cueillette des baies commence à la fin juillet - début août et se poursuit jusqu'au gel. Les pousses qui n'ont pas porté fruit la première année, la deuxième année, produisent deux récoltes: la première - à partir de la mi-juillet, la seconde - à la fin d'août et au début de septembre. Dans ce cas, la cueillette des baies se poursuit jusqu'au début du froid.

Les jeunes arbres achetés et plantés au printemps donnent déjà une bonne récolte pour la saison en cours. Avec une brousse de deux à trois ans, vous pouvez obtenir jusqu'à huit pousses de remplacement. Si le caramel est cultivé comme culture annuelle, c’est-à-dire qu’à l’automne toutes ses tiges sont coupées, les pousses de l’année suivante poussent très vite et forment une masse verte nécessaire à la formation d’une nouvelle culture.

La variété se caractérise par une bonne résistance à l'hiver et une tolérance à la sécheresse pas trop forte.

Choisir un endroit pour les framboises

Comme toute framboise, le caramel préfère les zones très éclairées, nichées au nord avec une clôture, des bâtiments ou de grands arbres. Il ne tolère pas les sols fortement acidifiés et ne ferme pas les eaux souterraines adjacentes. Par conséquent, pour la plantation, vous devez choisir une parcelle avec un sol légèrement fertile, située sur une colline. Auparavant, les cultures de solanacées et les framboises d'autres variétés n'étaient pas censées y pousser. La vieille confiture de framboises prélève tous les éléments nutritifs du sol et la morelle de nuit laisse derrière elle les parasites qui menacent la culture.

La parcelle est préparée pour la plantation, au moins un mois:

  • si le sol est stérile, on y applique du fumier, de l'humus, de la tourbe, du fumier de volaille ou du compost, ainsi que des engrais à base de potassium-phosphore et de la cendre de bois,
  • du sable grossier est ajouté au sol argileux,
  • de la chaux ou du vieux ciment doivent être ajoutés au sol acide.

Afin d'éviter toute fraude lors de l'achat de jeunes plants, le matériel de plantation doit être acheté dans des pépinières ou des magasins spécialisés. Les boutures ou le chanvre aux racines ouvertes doivent être sans feuilles. Le système racinaire de «caramel» à la framboise est constitué d’un ensemble de fines racines ressemblant à un fil. Ils doivent être souples, blancs sur la coupe et traités à la pâte d'argile. Les boutures dans des pots ou des sacs avec une motte de terre peuvent avoir des feuilles.

Les plants de framboises en pot ou emballés peuvent être plantés tout au long de la saison estivale, du printemps à l'automne. Les boutures à racines nues sont plantées en mars ou fin septembre. Les plantes plantées au printemps donneront à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les semis plantés à l'automne, l'année prochaine donnera deux récoltes par saison.

Les boutures sont plantées dans des trous pré-préparés d'une profondeur allant jusqu'à un demi-mètre ou des rainures à une distance d'un peu moins d'un mètre entre les arbustes. La distance entre les rangées doit être d'au moins deux mètres. La terre retirée des trous est mélangée avec du compost, du vieux fumier, des fientes d'oiseaux et de la cendre de bois. Ce mélange est rempli d'un tiers du trou et transplanté dans les boutures, en redressant doucement leurs racines. Ensuite, ils s’endorment avec un sol ordinaire et arrosent chaque plant avec un seau d’eau. La terre autour de la bouture est bourrée et recouverte de sciure de bois, de paille ou d’herbe sèche.

Pour obtenir un rendement aussi élevé, comme dans la description et les revues des variétés de framboises "caramel" sur photo, L'usine doit recevoir des soins appropriés.

Le "caramel" de framboise ne supporte pas très bien la sécheresse, son arrosage est donc obligatoire. Le sol doit être humide à une profondeur de quarante centimètres. Il est recommandé de creuser des rainures peu profondes le long des rangées pour l’irrigation ou d’équiper une irrigation goutte à goutte. Si les buissons sont peu nombreux, vous pouvez faire le trou autour du tronc. Avec cette méthode d'arrosage est généralement suffisant deux seaux par buisson.

Les framboises doivent être arrosées particulièrement abondamment avant le début de la floraison printanière et estivale et pendant la période où les baies sont nouées et cultivées. Si l'automne est chaud et sec, vous aurez besoin de deux ou trois seaux par arbuste pour la deuxième récolte d'automne.

Les framboisiers sont arrosés toutes les deux semaines. Cela n'est pas nécessaire pendant la saison des pluies, car la stagnation de l'eau peut provoquer des maladies des racines et, par conséquent, une diminution du rendement.

Si des engrais ont été appliqués sur le sol avant la pose des framboises, aucune fertilisation supplémentaire n'est nécessaire pour les deux prochaines années. Ensuite, les arbustes auront besoin d'un pansement annuel trois fois par saison:

  1. Immédiatement après la fonte des neiges et la fin des gelées de printemps, des engrais organiques sont appliqués - du lisier, des déjections d'oiseaux ou une infusion de mauvaises herbes à raison de quatre à cinq litres de solution par mètre carré. Au lieu de organique, vous pouvez utiliser du nitrate d'urée ou d'ammonium à raison de quinze grammes par mètre carré.
  2. Avec le début de la première floraison passer la deuxième alimentation. Pour cela, utilisez du potassium, du superphosphate, ainsi que du compost, une infusion aux herbes ou de la cendre de bois diluée dans de l’eau.
  3. Le troisième pansement est réalisé à la fin de l'été lors de la deuxième floraison. Si les framboises sont cultivées dans une culture annuelle, les engrais sont appliqués après la récolte. Pour ce faire, sous chaque buisson, préparez au moins un seau de compost ou de fumier, dilué dans de l'eau. Si l'automne est sec, vous devriez déposer au moins trois seaux par buisson.

Avant de fertiliser le sol sous les plantes doivent être arrosées afin de ne pas brûler les racines.

Si vous envisagez de recevoir une récolte par an, coupez toutes les branches à la racine dans les buissons de "caramel" de framboises à l'automne. Au printemps, les racines donneront de nouvelles pousses qui porteront leurs fruits cette saison. Une telle taille vous permet d’accroître les récoltes futures, d’éliminer toutes les maladies et tous les parasites avec des branches élaguées et d’éviter de couvrir les arbustes pour l’hiver.

Si vous prévoyez de récolter deux récoltes par saison, à l'automne, seules les pousses sont enlevées et les jeunes branches pincent les cimes à une hauteur maximale de un mètre et demi.

Si la taille d'automne n'a pas été effectuée, au printemps, généralement en avril, les branches desséchées ou gelées pendant l'hiver sont éliminées de manière sélective. En mai, certains jardiniers pincent des pousses de framboises en remontée pour une fructification ultérieure et abondante.

La taille estivale est effectuée dans les cas où le buisson pousse fortement et il est nécessaire d'éliminer les pousses faibles, minces ou endommagées. Cinq ou six des branches les plus fortes sont laissées sur le buisson pour préserver la force de la plante en vue de la fructification et éviter l'ombrage excessif du buisson.

Abri pour l'hiver

Les variétés "caramel" de framboises ont une bonne résistance au gel, mais malgré cela, elles ont besoin d'un abri hivernal. La préparation d’un arbuste pour l’hiver est la suivante: les pousses qui restent sur l’arbuste sont pliées au sol, fixées dans cette position et recouvertes de tout géotextile. Dans les régions aux hivers enneigés, les framboises sont couvertes de neige.

Bien que les tiges de la variété de framboise «caramel» se distinguent par une élasticité et une résistance élevées, elles peuvent se plier pendant le mûrissement de la récolte sous le poids d'un grand nombre de baies. Par conséquent, la jarretière sur le support, du moins sous la forme d'un treillis à simple bande, reste nécessaire pour ce type de framboise. Il aide non seulement à soutenir les tiges, mais contribue également à la distribution uniforme des pousses. Et ceci, à son tour, conduit à un bon éclairage et à une bonne ventilation de tout le buisson, ce qui contribue à la prévention de diverses maladies fongiques.

Le "caramel" est l'une des meilleures variétés modernes de framboises remontantes. Il mérite donc une attention particulière en tant que jardinier amateur et exploitant agricole.

Description de la variété de framboise Caramelka

Les framboisiers sont érigés, ont un petit nombre d'épines. Un trait distinctif est la taille des baies. Les fruits sont gros, leur poids atteint 12 g. Les baies sont très sucrées, avec une chair juteuse, l'arôme ressemble à celui de la framboise des bois. Le pédoncule se sépare facilement, ce qui simplifie grandement la récolte.

Les baies ont une structure dense, en train de transporter une belle apparence. Le rendement est en moyenne de 5 kg par buisson. La fructification a lieu la première année de plantation. Les framboises peuvent être cultivées sur de grandes et petites surfaces. La variété convient à la production privée et industrielle.

Cette variété est remontante - les baies apparaissent sur les pousses annuelles et bisannuelles, et vous pouvez récolter pendant tout l'été.

Caractéristiques d'atterrissage

Le caramel est exigeant sur la composition du sol, la lumière et la température. Même une légère ombre peut retarder la maturation des baies et réduire les rendements. Pour cette raison, lorsque vous choisissez un lieu, privilégiez un espace ouvert du côté sud de tous les bâtiments. Cela donnera non seulement à la framboise un éclairage suffisant, mais la protégera également des rafales de vent.

La variété Caramelka préfère les sols fertiles en vrac. Par conséquent, avant de planter dans le sol, il est nécessaire de fabriquer de l'engrais. Pour 1 m², 2 à 3 seaux (d'un volume de 10 litres) de compost, d'humus ou de tourbe sont nécessaires. Aux engrais organiques, ajoutez 200 ml du médicament Growth, Stimulus, Kemira wagon ou Nitroammofosk. Les cultures doivent être les prédécesseurs des tomates, des pommes de terre, des aubergines ou des poivrons.

C'est important! Il est impossible de planter une plante sur une parcelle où les framboises poussaient auparavant, cela conduirait à la fatigue du sol et aurait un impact négatif sur le rendement.

Le système racinaire de culture alloue des substances spécifiques qui entravent le développement de nouveaux arbustes. Par conséquent, il est possible de planter des framboises sur l'ancien site seulement dans 5 à 7 ans. Variété sensible à une humidité élevée.

Les framboises sont plantées au printemps, avant la saison de croissance - en mars ou à l'automne - dans la troisième décennie de septembre ou octobre. Il est déconseillé d’effectuer la procédure à un autre moment, car les plantes s’enracinent mal à cause du système racinaire insuffisamment formé.

La distance entre les eaux souterraines et la surface du sol doit être d'au moins 1,5 m.

L'atterrissage a lieu au printemps

Processus étape par étape

  1. L'arbuste est placé dans un puits d'une profondeur de 40 cm et d'une largeur de 50–60 cm.
  2. Les fosses doivent être situées à une distance de 70 à 90 cm les unes des autres.
  3. Entre les rangées, vous devez laisser un espace libre de 1,5 à 2 m afin d’éviter l’infection des arbustes et de fournir la ventilation nécessaire.
  4. Dans les puits précédemment ajoutés à 2 c. l superphosphate.
  5. Les plants sont réduits à 25–30 cm, placés dans des fosses et recouverts de terre.

Hilling

Le relâchement systématique du sol est l’une des étapes de l’entretien. La procédure est effectuée toutes les 1,5–2 semaines. Profondeur de ramollissement - 6–7 cm Lorsque vous labourez le sol près des pousses, veillez à ne pas endommager le système racinaire.

Arroser les framboises toutes les 2-3 semaines, car un buisson consomme de 5 à 10 litres d’eau. Le processus peut être effectué de plusieurs manières:

  1. L'aspersion est la plus courante.
  2. Une autre méthode consiste à utiliser des tuyaux ou des systèmes d'irrigation. Mais en même temps, une grande quantité d’eau est consommée car, en plus des arbustes, le sol entre les rangées est également humidifié.
  3. La méthode la plus économique est considérée comme irrigation irrigation. Autour de chaque rangée sont formés des rouleaux moulus d'environ 15 cm de hauteur dans lesquels de l'eau est ensuite versée. À la fin d'août ou au début de septembre, l'arrosage est arrêté.

C'est important! L'engorgement ne devrait pas être autorisé, car cela pourrait causer la pourriture des racines.

Nourrissez les framboises trois fois au cours de la saison. Le premier engrais appliqué en mars. Framboise réagit bien aux substances organiques et minérales. Pour la préparation du top dressing naturel, dissoudre dans 10 litres d'eau 1 litre de molène. Vous pouvez également utiliser des déjections d'oiseaux qui se mélangent avec un liquide à 1:20. Pour le traitement de 1 m² de surface, 4 à 5 litres de mortier seront nécessaires.

Pour préparer le pansement minéral, mélangez 15 g de nitrate d'ammonium et 10 g d'urée. La composition résultante est suffisante pour 1 m². Avant de nourrir votre enfant, creusez des rainures autour de chaque buisson et appliquez-y de l'engrais. Puis versez les framboises et le paillis. Étalez environ 7 cm de paille ou de tourbe autour des arbustes.

La deuxième alimentation est faite dans la période de floraison. Pour ce faire, dans 10 litres d’eau, diluez 2 c. l sulfate de potassium et 3 c. l double superphosphate. Le mélange préparé est utilisé pour 1 m².

La troisième fois, les framboises sont nourries à l’automne après la fructification (deuxième quinzaine de septembre). La composition est préparée à partir de 10 litres d’eau, 1 c. l sulfate de potassium et 2 c. l le superphosphate obtenu sera suffisant pour une parcelle de 1 m².

Сорт Карамелька обладает прочными стеблями, но под весом плодов может клониться к земле. Поэтому кусты рекомендуется подвязывать. Это будет способствовать равномерной освещённости растений, хорошему проветриванию и предотвращению развития грибковых инфекций.

Малина на шпалере

Pour former un treillis, placez des piliers d'une longueur de 2 m à une distance de 3-4 m les uns des autres près des buissons. Les supports sont enterrés à une profondeur de 45 à 50 cm, puis étirez le fil d’un pilier à l’autre de 75, 100 et 160 cm. Attachez les buissons au support.

En automne (après la fructification - en octobre ou en novembre) avec un sécateur, il est recommandé de retirer le sol des buissons jusqu'au sol.. Pendant cette période, les feuilles meurent, la nourriture des arbustes s'arrête. Il ne reste que des racines pour l'hiver. Cette technique vous permet d'éviter que les tiges ne gèlent en hiver, car elles ne le seront tout simplement pas.

Si les pousses à l'automne n'ont pas été coupées au sol, elles doivent être attachées et pliées au sol. Cela aidera à garder les framboises en hiver lorsque la température descend en dessous de -20 ° C. Pour protéger les arbustes du gel, ils peuvent être recouverts d’agrofibre.

Au début du printemps, de nouvelles pousses vont se développer. Ils doivent être éclaircis pour que les plantes ne soient pas surpeuplées. En avril, les pousses sont coupées au niveau du premier rein sain. Certains jardiniers laissent les pousses jusqu'au printemps - ceci permet de retenir la neige sur le site, afin que les plantes supportent mieux l'hiver. Dans ce cas, la taille est effectuée avant le débourrement.

La taille est effectuée en été - en juin. Le but de cette procédure est d’éliminer les tiges et les pousses de racines fragiles. Pour 1 m², il reste 5-6 des tiges les plus saines et les plus puissantes. Les pousses inutiles sont coupées au ciseau près de la base des racines.

Description de la variété framboise Caramelka

Le caramel est une réparation de framboise. Le nom qu'elle a reçu pour un goût très doux et un arôme prononcé de framboises des bois. La variété a été lancée à la station de sélection de Nijni Novgorod et est apparue pour la première fois dans le commerce de détail en 2015. De nombreux jardiniers connaissent bien la variété Nizhegorodets, mais il obtient des critiques sceptiques sur le goût - pas assez de baies sucrées. Les éleveurs ont décidé de corriger le défaut et ont créé Caramel en croisant Nizhny Novgorod et des donneurs très sucrés et parfumés. Les tests ont été effectués dans la bande médiane.

Les variétés Remontny diffèrent de la capacité habituelle de fructifier non seulement sur les pousses de deux ans mais aussi sur les pousses annuelles. Les framboises produisent deux récoltes par an: la première en été et la seconde en automne.

La baie de caramel est non seulement savoureuse, mais aussi belle - rouge, elle a la forme d’un cône allongé. Le poids maximum d'un est de 12 g, la moyenne est de 6 g, le rendement d'un buisson est de 5 kg. La chair est juteuse, les drupes sont bien reliées, la framboise est bien derrière la tige, transportable. Le début de la maturation a lieu fin juillet ou début août, avant les gelées (septembre-octobre): le caramel a le temps de donner 90% de la seconde récolte.

Les pousses de caramel, légèrement piquantes, dressées, d'une hauteur de 1,5 m, peuvent être cultivées sans treillage. La variété est adaptée à la culture industrielle et privée. En raison de la formation active de pousses, la première année, une paroi fruitière est créée, l’année suivante, après la plantation, une culture commerciale peut être récoltée.

Conditions et préparation du sol

Le caramel peut être planté au printemps (d'avril à la mi-mai) et à l'automne (après le 15 septembre). La culture est très tenace, rapidement maîtrisée dans un nouvel endroit et commence à se développer. Lors de la plantation de printemps, les premières baies mûriront la même année. Traditionnellement, les framboises sont cultivées le long de clôtures ou de murs du côté sud. C'est-à-dire qu'il nous faut des abris protégeant l'atterrissage du vent, mais pas du soleil. À l'ombre d'une bonne récolte, vous n'avez pas de printemps, le sol y fond longtemps, l'eau de pluie stagne en été. En conséquence, les racines pourrissent, les plantes souffrent de maladies fongiques.

Les framboises dans un endroit peuvent atteindre 10-12 ans.

La zone sous les framboises creusant et fertilisant six mois avant la plantation: à l’automne, si la plantation est prévue pour le printemps, et au printemps pour l’enracinement en automne. 2 à 3 seaux de compost ou d'humus, 50 à 60 g de superphosphate et 30 à 40 g d'engrais potassique sont appliqués par m². Sur les sols argileux lourds, 0,5 seau de sable grossier est ajouté aux engrais. Framboise aime les sols meubles et perméables à l'air sur lesquels il n'y a pas de gavage

Critères de sélection des plants

  • La hauteur de la tige est de 30 cm De plus, une tige épaisse n'est pas un indicateur de qualité, dans un plant de framboisier, l'élément principal est la racine.
  • Racine - fibreuse, c'est-à-dire avec beaucoup de racines minces. Les plantules aux racines nues et épaisses prendront longtemps et se développent lentement.
  • Sur les racines, plusieurs bourgeons de renouvellement ou jeunes pousses commencent déjà à se développer.

Planter des plants de framboises dans un endroit permanent

  1. Plants biostimulants et fongicides avant la plantation pour un enracinement rapide et la prévention des maladies. Vous pouvez poudrer les racines avec un mélange sec de Kornevin et de Fitosporin (10: 1).
  2. Sur le site préparé, creusez les trous d’atterrissage sur la baïonnette à bêche selon le schéma: 50 cm en rang et 1 à 1,5 m entre les rangs. Les rangées de framboises sont orientées du sud au nord afin que les allées soient bien éclairées et réchauffées par le soleil.
  3. Pour étaler les semis dans les fosses, redressez les racines qui ne doivent pas être courbées, etc. Pour cela, les fosses d’atterrissage sont approfondies et élargies, en se concentrant sur la taille et l’emplacement des racines.
  4. Si le sol n'est pas fertilisé à l'avance, vous pouvez préparer un mélange fertile et lâche pour chaque plant: mélangez le sol de jardin de la fosse avec le sol (1: 1), 2 à 3 c. cuillères de cendres et une paire de poignées de sable de la rivière.
  5. Couvrir les racines avec de la terre, légèrement tasser. Les framboises sont plantées à la même profondeur que dans la liqueur mère, elles peuvent être enterrées de 2 à 3 cm.
  6. Les tiges coupées au ras du sol ou raccourcies à 30 cm ne sont nécessaires que pour marquer les atterrissages.
  7. Former les puits sous chaque buisson et verser 2 à 3 litres d’eau.
  8. Remplissez les trous avec de la terre sèche, mais de manière à ce que autour des tiges il y ait un espace pour arroser.
  9. Les débarquements sont arrosés une fois par semaine s'il n'y a pas de pluie.

En cas de pénurie de matériel de plantation, il est possible de couper de grosses pousses aériennes de framboises, divisées en boutures, chacune trempée dans du Kornevin ou un autre biostimulateur et plantées dans un substrat humide.

Termes et normes d'irrigation: tableau

En fait, la quantité d'arrosage dépend des conditions météorologiques. S'il pleut, le sol est humidifié à une profondeur de 35 cm, il n'est donc pas nécessaire d'arroser. Il y a deux façons d '«arroser» les framboises: par aspersion et par sillons. La première méthode n'est commode que pour le jardinier et la plante - il s'agit d'un contact supplémentaire de la couronne avec l'humidité, la création de conditions favorables au développement de maladies fongiques, d'un arrosage irrégulier, du risque de surhumidité du sol. Il est beaucoup plus efficace et utile d’arroser dans le sillon. Pour ce faire, le long des rangées de framboises, ils creusent des rainures de 10 à 15 cm de profondeur, les remplissent d'eau, les laissent pénétrer et les remplissent de sol sec.

Il n'est possible de décoller les framboises qu'entre les rangées, car la première année, l'espace entre les arbustes des rangées sera rempli de jeunes pousses. Mais vous pouvez vous libérer du relâchement et même du désherbage si vous broyez le sol avec une épaisse couche de sciure de bois, de foin, d'herbe tondue, etc.

Table d'alimentation

Pour obtenir deux rendements complets, Karamelku doit être bien fertilisé. Malinnik première année, ne pas nourrir le sol si celui-ci était bien assaisonné avant la plantation. Toutes les années suivantes, les plantes ont besoin de nutriments. Les amateurs d’agriculture biologique peuvent remplacer les suppléments minéraux au cours de la première moitié de l’été par des infusions de déjections d’oiseaux (1:20) ou de molène (1:10). Après avoir récolté la récolte d’été, arrosez les arbustes avec une infusion de cendre. À l’automne, les framboises paillent l’humus.

La recette de l'infusion à base de plantes: de l'herbe (principalement de l'ortie) est remplie d'un tonneau, remplie d'eau, ajoutez 1 litre de cendre à chaque seau d'eau et partez pour une semaine. Pour la vinaigrette, diluer 1 litre de perfusion dans 5 litres d’eau.

Découper: comment bien faire les choses

Tout au long de l'été, les pousses qui poussent entre les rangées (le long des sentiers) sont supprimées, ainsi que les pousses supplémentaires dans les rangées (fines, tordues, se frottant les unes contre les autres). Lorsque la taille des pousses ne peut pas être extraite du sol ou creuser, vous devez couper soigneusement à la racine (sans chanvre au-dessus du sol). À l'automne, l'élagage se fait de deux manières.

Taille d’automne, si la deuxième récolte n’arrive pas à maturité et qu’il est prévu d’en recevoir une seule - été:

  1. Tous les pousses sont taillés sous la racine, sans laisser de chanvre.
  2. Brûlez les pousses émondées et les feuilles tombées. Ainsi, la confiture de framboises est exempte de parasites et de maladies accumulées au cours de la saison.

Taille d'automne, si vous envisagez de faire deux cultures:

  1. Couper au niveau du sol après les pousses de deux ans fructifères.
  2. Supprimez toutes les pousses annuelles faibles, minces et tordues.
  3. Les pousses annuelles restantes coupaient les sommets, qui avaient déjà des baies.
  4. Ramassez les feuilles tombées, coupez les pousses, les dessus et brûlez.

Dans la deuxième méthode, il faudra également procéder à une taille de printemps et à une taille hygiénique, au cours desquelles toutes les tiges gelées et brisées doivent être enlevées.

Histoire et description de la variété

Depuis plus de 200 ans, on cultive des framboises de réparation, mais chez les variétés anciennes, la fructification en automne est insignifiante. Caramel - la réalisation de l'élevage russe moderne. Pendant 10 ans, nos scientifiques ont mené des développements expérimentaux dans de nombreuses régions du pays. Ainsi, la variété aromatique Caramel a été créée par le chercheur I. V. Shiblyov de Nizhny Novgorod. En 2016, il est inscrit au registre national et recommandé pour la culture dans toute la Russie, de Kaliningrad au Kamchatka.

Variété remontante de maturation précoce précoce. Étant donné que les pousses fructifient non seulement de deux ans, mais également d'un an, elles produisent deux fois plus de récolte pendant la saison, été et automne. Il est résistant au gel, de sorte que la culture peut être cultivée même dans les régions au climat froid.

Variétés caractéristiques Caramelka

Le caramel forme un arbuste à croissance droite de taille moyenne (jusqu'à 1,5 m), stable, ne nécessitant pas de jarretière. Les jeunes pousses recouvertes de cire, pubescentes, vertes, deviennent violettes à la fin de la saison. L'épi des branches est moyen, les épis ne sont pas très durs, ils sont situés sur toute la longueur de la pousse.

Le caramel se développe dans un buisson moyennement stable qui ne nécessite pas de soutien supplémentaire

La principale valeur de la variété réside dans les baies d'un poids moyen de 3,8 g, d'un poids maximal de 8 g, de forme conique large, rouge pâle et brillantes. Ils contiennent: sucre - 4,2%, acide - 1,0%, vitamine C - 48,0 mg pour 100 g de baies. La chair est douce, sucrée, avec un goût de framboise, le goût est de 4,6 points. La pulpe dense du fruit vous permet de transférer le transport sans perte de présentation.

Les fruits frais sont conservés pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur. La plus grande partie de la récolte se poursuit par la congélation, la préparation de confiture, sirop, kvas, jus. Il est recommandé d’inclure dans le menu les framboises fraîches pour les patients souffrant d’hypertension et d’athérosclérose. Le thé chaud avec de la confiture de framboise ou des baies séchées aide au rhume, les décoctions de feuilles ont un effet anti-inflammatoire dans les maladies de l’estomac.

Variétés de framboises Caramelka baies brillantes rouge clair, sucrées comme du caramel

Le caramel commence à fructifier dès la première année, le rendement moyen est de 112 kg / ha, jusqu'à 5 kg de baies peuvent être obtenus à partir de la brousse. La récolte des pousses bisannuelles est récoltée en juillet, à partir des annuelles - de septembre à octobre.

Résistance aux maladies et aux ravageurs au niveau des variétés standard. L'inconvénient est la tolérance moyenne à la sécheresse et à la chaleur. En cas de forte chaleur à des températures supérieures à +35 ° C, les baies sont cuites au four, les branches sèches même avec un bon arrosage.

Temps d'atterrissage

Culture plantée au printemps et en automne. Au printemps, il est nécessaire de maintenir des valeurs de température positives tout au long de la semaine. Les jeunes plants s’enracinent rapidement, développent une masse végétative et commencent à porter leurs fruits à l’automne. Cependant, lors de la plantation de printemps, la fructification n'est pas si abondante, car toutes les forces de la plante vont à la survie. La période la plus propice à la plantation est l’automne, 20 jours avant les gelées: les plants auront le temps de s’enraciner avant le froid et, au printemps, ils consacreront toutes leurs forces à la croissance des pousses et à la formation de la récolte.

Achat de plants

Matériel de plantation de qualité - la clé d'une bonne récolte. Les plants sains sont achetés dans des centres de jardinage ou des pépinières, où il existe une grande variété de variétés. Vous pouvez également obtenir des conseils sur les caractéristiques de l’usine et sur son entretien.

Les plantules de framboises doivent avoir un système racinaire fibreux bien développé.

Lors de l’achat, vous devez soigneusement considérer le plant: il doit avoir des pousses flexibles, non sèches, sans taches noires, ainsi qu’un système racinaire fibreux sans pourriture ni dommage. Il est préférable d’acquérir des plantes dans un récipient - elles sont plantées avec une motte de terre, l’intégrité des racines n’est pas brisée, le taux de survie sera donc plus élevé.

Arrosage et descellement

La réparation du caramel à la framboise souffre à la fois de l'engorgement excessif du sol et du manque d'humidité. Par forte chaleur, avec un arrosage insuffisant, les pousses s'affaiblissent et se dessèchent, les baies deviennent plus petites. Avec un mouillage excessif, le dessus des pousses jaunit, la culture gèle même avec des gelées relativement petites.

La baie est arrosée une fois par semaine (10 litres par arbuste), les jeunes plantations - plus souvent. La plante a particulièrement besoin d'humidité pendant la floraison et la formation de fruits. Dans les petites zones, l'arrosage est réalisé par aspersion ou par rainures. Il est recommandé d’arroser avec un tuyau ou avec un système d’irrigation automatisé avec des buses d’arrosage le matin ou après le coucher du soleil. En même temps, non seulement le sol est humidifié, mais également le feuillage. Toutefois, au moment de la fructification, ce type d’arrosage n’est pas utilisé pour éviter la pourriture des baies.

Lors de l'aspersion mouillé non seulement le sol mais aussi le feuillage

Plus souvent utilisé l'arrosage à travers les rainures. Autour des buissons, faites des rainures d’arrosage circulaires et arrosez-les. Quand une ceinture est plantée, des rainures d’arrosage sont disposées des deux côtés d’une rangée à 40 cm du buisson.

Dans les grandes zones, il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte. Le système d'irrigation goutte à goutte, constitué d'un ruban avec des compte-gouttes, vous permet de distribuer uniformément l'humidité directement aux racines.

L'irrigation goutte à goutte est pratique à utiliser dans les grandes plantations de framboises.

À la fin de la saison, avant le début du gel, assurez-vous de bien arroser avant l’hiver (20 litres par arbuste).

Après l'arrosage, il faut procéder à un desserrage pour éliminer la croûte du sol qui empêche l'air de pénétrer dans le système racinaire. En raison de l’emplacement des racines de framboise à la surface, le sol entre les rangées est ameubli à une profondeur maximale de 15 cm, puis une couche de paillis est placée sous les arbustes, ce qui retient l’humidité dans le sol et empêche la croissance des mauvaises herbes.

Variété remontante Caramel exigeant de la fertilité du sol, le manque d'oligo-éléments affecte immédiatement l'apparence de l'arbuste. Si le feuillage devient jaune, les pousses grandissent mal - cela signifie que la plante doit être nourrie avec des engrais azotés. Avec un manque de calcium, les feuilles se déforment, les ovaires tombent. Peu de potassium - les feuilles s'enroulent, un bord foncé est visible sur le bord de la plaque. La carence en magnésium se manifeste par un jaunissement des feuilles du milieu au bord.

Dans l'année de planter la baie n'est pas nourri. La saison suivante, au printemps, du nitrate d'ammonium (40 g / m 2) est introduit lors du creusement - l'azote stimule la formation rapide de pousses, et du sel de potassium (60 g / m 2) est utilisé pour former les ovaires. Au milieu de l'été, les arbustes sont fertilisés avec du nitrofos (60 g / 10 l), en fin de saison - avec du superphosphate (50 g) et du sel de potassium (40 g / m 2).

L'engrais complexe Agricola contient tous les oligo-éléments nécessaires à la culture de baies.

Les engrais minéraux sont utiles pour alterner avec les matières organiques - molène, fientes d'oiseaux. Ils sont dilués avec de l’eau dans les proportions 1:10 et 1:20 et donnent 5 litres de solution par buisson. Au lieu du sel de potassium, vous pouvez utiliser de la cendre de bois (500 g / m 2). En automne, le sol sous les arbustes est recouvert d'humus ou de compost - ce paillis réchauffe les racines de manière fiable en hiver, et au printemps, après une surchauffe, il devient un engrais utile.

Les jardiniers expérimentés utilisent des extraits d'herbe pour nourrir les framboises. Le pissenlit, les orties mises dans un baril de 50 litres, ajouter 100 g de cendres, une poignée de terre, 100 g de levure, 1 kg de fientes de poulet, verser de l'eau et mettre à fermenter pendant une semaine. Ensuite, l’infusion est diluée avec de l’eau (1:10) et 0,5 litres sont versés sous le buisson.

De la peau de banane peut être préparé une infusion, riche en potassium. Épluchez 3 bananes versées 3 litres d'eau, insistez semaine. À la brousse, dépenser 1 litre d'infusion.

Vous ne pouvez obtenir de hauts rendements de framboises que sur un sol bien fertilisé.

Jarretière au treillis

Les arbustes denses et forts du caramel ne se plient pas même sous le poids des baies. Cependant, la croissance sur un treillis simplifie grandement les soins: il est facile d'approcher les arbustes et de les récolter, ils se réchauffent uniformément au soleil et sont bien ventilés. Le support est facile à installer vous-même. Sur des poteaux de 2 m de haut, espacés de 3 m les uns des autres, ils tirent le fil en 3 rangées et y attachent des buissons.

Quand on fait pousser des framboises sur un treillis, il est plus facile de s'en occuper, les buissons sont uniformément éclairés et bien ventilés

Pour assurer des rendements élevés, il est nécessaire de bien former un buisson. La taille de la framboise a ses propres caractéristiques. Si la baie est cultivée pour produire une seule culture, toutes les pousses sont coupées fin octobre. Cette taille simplifie les soins de la baie, ne nécessite pas d'abri pour l'hiver. Pendant la saison, ils se débarrassent également des petites pousses, qui absorbent 50% des aliments destinés à la culture.

Si vous avez besoin de 2 récoltes par saison, à l'automne, seules les tiges portant les tiges sont coupées, toutes les pousses sont enlevées pour obtenir une récolte unique.

S'ils envisagent de récolter 2 récoltes par saison, seules les tiges âgées de deux ans sont enlevées, les sommets sont raccourcis de 15 cm par rapport aux annuelles. Au printemps, inspectez soigneusement le buisson, nettoyez-le et lyophilisez-le. Перед цветением побеги длиной 1 м прищипывают для образования боковых ответвлений и увеличения урожайности. Однако плодоношение тогда сдвинется на 2 недели.

Élevage

Можно засадить весь ягодник, имея на участке только один кустик малины. Малина легко размножается, но нужно помнить, что отводки и надземные зелёные черенки не годятся для получения саженцев.

Есть несколько эффективных способов размножения растения:

  • Семенной. La méthode est laborieuse, alors que les caractéristiques variétales sont perdues, elle est donc utilisée lors des travaux de sélection dans les laboratoires agrotechniques. Dans les fermes personnelles ne s'applique pas.
  • La division de la brousse. Une plante adulte avec un système racinaire fort peut être divisée en 4–5 parties. En automne ou au début du printemps, les tiges sont raccourcies à 45 cm, elles déterrent un buisson avec des racines et le divisent. Chaque delenki devrait avoir des racines développées et 2–3 pousses fortes. Les semis repiqués à un endroit permanent et arrosé.

Pendant la greffe, le framboisier avec un système racinaire puissant peut être divisé en parties

La méthode de sélection des boutures de racines est très bonne dans le cas où les tiges de framboisier sont touchées par la maladie

Pour stimuler l'enracinement, les boutures doivent être conservées 12 heures dans un stimulateur de formation de racines.

Il est nécessaire de distinguer le concept de "coupe" et de "coupe verte" (germination des pousses vertes). La tige fait partie de la tige avec les bourgeons. La tige verte est la pointe d'une pousse verte en croissance.

Préparer l'hiver

À la fin de la saison de croissance, il est recommandé de supprimer toutes les pousses. Cultiver le caramel en tant que culture annuelle et tondre les tiges vous permet de survivre en toute sécurité au froid hivernal, ainsi que de prévenir l’apparition des parasites qui hivernent sur les pousses. Il suffit de couvrir les racines du paillis. Cependant, il est plus intéressant pour les jardiniers d’obtenir deux récoltes. Dans ce cas, seules les pousses de deux ans sont enlevées à l'automne, les tiges annuelles sont chauffées. Les branches courbées en arc de cercle se fixent au fil le long d’une rangée recouverte d’agrofibre. Pour éviter les pousses de vyprevaniya, couvrez-les au plus tôt une semaine avant le gel.

Les pousses annuelles de framboises remontantes couvrent nécessairement l'hiver

Regarde la vidéo: Gustave FLAUBERT Bouvard Et Pécuchet, SOUS-TITRES, René Depasse (Juin 2021).

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