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Comment faire pousser des oignons Red Baron de Chernushki?

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Commençons par la description du baron rouge. Les particularités de ce type incluent la belle couleur rouge riche des ampoules.. Ils se distinguent par une forme ronde, légèrement aplatie, avec une structure assez dense de la couche supérieure (enveloppe). Il a une chair charnue et juteuse avec des veines rouge violacé sur un fond blanc-rose.

La variété se caractérise par une maturité précoce moyenne. Il est possible de récolter des oignons en trois mois, après l’atterrissage. Les fruits atteignent de 24 à 120 grammes. Possède un arôme agréable, un goût sucré (moins épicé que celui des variétés ordinaires).

Gros plan, oignon rouge, section

Grâce à ces qualités, "Red Baron" est largement utilisé dans la cuisson et la récolte de plats de légumes.

Avantages du baron rouge

L'oignon rouge est considéré comme un combattant actif contre diverses infections, le cholestérol et le diabète. En raison de la teneur accrue en antioxydants, il aide le corps à lutter contre les cancers, ralentit le processus de vieillissement des cellules. Les plus utiles sont les parties supérieures et les plus juteuses du bulbe.

Le légume contient une grande quantité de minéraux et de vitamines. Par exemple, la quantité de vitamine C, peut atteindre 6,2 mg.

Outre une maturation rapide et un large éventail de qualités utiles, les avantages incluent:

  • Haut rendement stable (jusqu'à 3 kg par 1 m²) quelles que soient les conditions climatiques.
  • Belle présentation et goût.
  • Long stockage.
  • Résistance à la sécheresse et à la maladie. Ceci est réalisé grâce à un système racinaire fort et développé de cette variété.
Oignon rouge poussant dans un plateau

Baron rouge à l'oignon peut être cultivé dans les régions septentrionales, car il tolère les gelées précoces.

Temps d'atterrir

Le meilleur moment pour débarquer, est un temps stable, l’absence de gelées nocturnes. Cela se produit généralement à la fin d'avril ou au début de la mi-mai (régions du sud et du centre). Dans la bande nord, l'atterrissage est effectué plus tard, les premiers jours de juin.

Vous pouvez faire pousser des oignons avec des plants. C'est un moyen moins coûteux, mais il est associé à de plus grandes difficultés lors de la préparation du débarquement. Cultivé à partir de jeunes oignons, ne donne pas le tireur, vous permet d'obtenir des navets dans la même année. Ils sont mal conservés jusqu'au printemps, mais conviennent à la plantation à l'automne - avant l'hiver.

L'atterrissage doit être effectué à une température de:

  • Air: le jour 0 +5 ° C, la nuit - environ -3 ° C
  • Terre: la terre ne doit pas être trop chaude à +4 ° C

Cela se fait habituellement en octobre ou début novembre. L'essentiel est que sevok ait pris racine avant le début du gel et n'ait pas eu le temps de mettre des flèches vertes.

Avantages d'atterrir en hiver:

Ampoule baron rouge mûre

  1. Maturation plus tôt.
  2. L'ampoule est moins sujette, d'une autre sorte, aux maladies.
  3. Pas besoin de passer du temps au printemps pour planter et soigner les semis.

Les facteurs négatifs comprennent:

  1. Stagnation d'eau de source sur les lits.
  2. Atterrissage trop profond et précoce.
  3. Chutes de température fréquentes. L'ampoule gèle et dégèle plusieurs fois.

Préparer un site d'atterrissage

Pour que la récolte soit bonne, il est nécessaire de prendre soin de la parcelle sur laquelle la plantation aura lieu. Pour cela, vous avez besoin de:

  • Choisissez une partie suffisamment éclairée et sèche du site. Endroits bien adaptés où cultivaient auparavant des pommes de terre, des concombres, des tomates ou des haricots.
  • Les lits sont faits plus haut pour les endroits bas.
  • La terre est déterrée et fertilisée. Il faut ajouter deux seaux de tourbe, un demi-seau d'humus, un verre de cendre de bois, une cuillère à soupe de superphosphate. L'automne peut être deux. Tout cela est basé sur 1 m².

Au printemps, après le dégel de la terre, les lits sont fertilisés avec du nitrate d'ammonium. Cuillère à café par mètre carré.

Caractéristiques d'atterrissage

Baron rouge planté, vous pouvez de différentes manières:

  1. Oignons Pour accélérer la germination, les oignons sont trempés dans de l’eau (35 à 38 ° C) pendant 15 heures maximum. Sevka est pressé dans le sol humide, meuble et défriché de mauvaises herbes. La profondeur doit être d’environ 4 cm, la distance entre les oignons peut aller jusqu’à 10 cm et les planches d’environ 20 cm. La température confortable pour la plantation est de 10 à 15 ° C. La pointe de l'ampoule est coupée (3-4 jours avant l'ensemencement). Cela donnera des pousses plus rapides et juteuses de plumes d'oignon vert. Cette méthode de semis ne nécessite pas un grand nombre d'engrais supplémentaires. Assez de terre précuite.
  2. Les graines. Après avoir préparé le sol et les lits, de petites rainures sont faites. La distance qui les sépare est de 15 cm pour une profondeur de 1,5 cm.Après avoir nettoyé le lieu de semis avec de l’eau chaude, les graines sont semées (espacées de 1 à 1,5 cm). Après le semis, les graines tourbière priprashivayutsya ou de la terre (1 cm). À la fin, les lits sont fermés par un film. Pour enlever le film est nécessaire après l'apparition des premières pousses. Pour qu’ils ne soient pas brûlés au soleil, ils peuvent également être protégés (jusqu’en juin) à l’aide de matériaux non tissés, du lutrasil ou du spunbond.
  3. Les semis. Les semis sont préparés à la maison à partir de semences. Ils sont semés dans des boîtes spéciales ou des cassettes (fin avril, mars). Avant de planter dans le sol, les plants sont divisés entre eux. Chaque plante s’approfondit de 1 cm, à 5 cm l’une de l’autre. Après l'arrosage, chaque site d'atterrissage est recouvert de tourbe.

Les graines pour les terrains ouverts et les semis sont préparés de la même manière:

  1. Trempé dans une solution de manganèse (1 g. Par litre d'eau) pendant 45 à 60 minutes.
  2. Versé une solution du médicament "Epin" (selon les instructions) pendant 18 heures.
  3. État sec à sec.

Départ après l'atterrissage

L'arrosage des plants est nécessaire régulièrement, pendant le premier mois (5-7 jours - 1 fois). S'il y a une forte chaleur - deux fois par semaine. Après de fortes pluies, arrosage - le sol doit être ameubli et les mauvaises herbes supprimées.

Lors de la formation des bulbes, la plante est fertilisée avec des engrais (phosphates, sulfate de potassium). Ajout de types d'appâts organiques (molène, fumier de poulet). Il est préférable de diluer dans de l'eau, selon les instructions et d'utiliser lors de l'arrosage une fois par mois.

Soin des oignons baron rouge

Vers le milieu de l'été, l'arrosage et l'alimentation sont arrêtés. Cela est dû à la maturation des navets. Un excès d'humidité et d'engrais peut les gâter.

Après l'apparition des premières plumes, les plantes sont nécessairement éclaircies. Supprimé les pousses les plus faibles. Progressivement, la distance entre chacun des 6 à 10 cm restants est introduite. De telles mesures contribuent à un bon rendement et à de grands bulbes.

Prévention des maladies et des ravageurs

Protection contre les mouches à oignons, sont:

  • Désherbage en temps opportun.
  • Désinfection en temps voulu du sol (aspersion de cendres, mélange de sable avec du naphtalène - 20 à 1).
  • Traitement des plantes avec un insecticide (Medvetoks, mangeur de mouches, Aktara, etc.).

L'apparition d'une plaque grisâtre sur les feuilles indique que la plante est atteinte de peronosporose (mildiou). Cela menace d'adoucir les bulbes, la mort des feuilles. Pour la prévention il faut:

  1. Traiter les lits 1% de la composition de la borka (avant la plantation).
  2. Pulvériser les plantes avec Rodomil Gold MC (lorsque 4-6 plumes sont apparues).

Ne pas abuser de l'arrosage. Un excès d'humidité endommagera le système racinaire. En conséquence, le navet se décomposera lui-même.

Récolte et stockage

Le nettoyage du baron rouge a lieu après la chute des plumes (fin de l'été). Les oignons doivent être retirés des lits, séchés sur le sol. Ensuite, en coupant les racines, il est séché à l'air ou dans une pièce ventilée. Les queues peuvent être attachées en faisceaux, en nattes ou coupées. Vous ne pouvez pas laisser le recadrage à la lumière directe du soleil.

Récolte du Baron Rouge

Après séchage, les oignons sont triés et préparés pour la conservation. Vous pouvez le sauvegarder de plusieurs manières:

  • Plier dans des sacs en polyéthylène épais. Ce type d'emballage peut être conservé dans une cave ou un réfrigérateur.
  • Tresses d'oignons tressés, suspendus dans un endroit frais et sec (placard).

La condition principale pour la conservation est un bon séchage, la santé et l’intégrité des bulbes.

Une approche correcte de la culture, de la plantation et des soins permettra d’évaluer à juste titre le bien-fondé et le goût du "Baron rouge". La capacité de le conserver pendant longtemps vous fournira des antioxydants et des vitamines utiles jusqu'à la prochaine récolte.

Les oignons rouges peuvent augmenter l’acidité du suc gastrique et cette propriété est utilisée avec succès dans le traitement complexe de la gastrite. Pour cela, une cuillère à soupe de jus d'oignon est prise par voie orale pendant 15 à 20 minutes avant d'être mangée.

Les oignons rouges sont consommés pour augmenter les défenses de l'organisme, accélérer le métabolisme et réduire le poids, avec maux de tête constants et athérosclérose. Les oignons font des compresses sur les verrues et lorsque les gencives sont enflammées, les cernes juteux sont mâchés crus.

Une énorme quantité de nutriments présents dans la composition chimique du "Baron Rouge". Il comprend:

  • potassium pour le fonctionnement stable du système nerveux central,
  • le chrome, qui est responsable de l'indicateur de la glycémie,
  • soufre, nécessaire pour ralentir la croissance des cellules cancéreuses et normaliser le taux de cholestérol.

À des fins thérapeutiques, vous devez manger environ trois oignons au cours de la semaine. Il a été démontré expérimentalement qu'avec un tel produit utile, le risque de cancer de l'estomac et des intestins était presque réduit de moitié.

Oignon rouge utile

Des chercheurs japonais ont découvert des faits intéressants. Les composés soufrés des oignons rouges sont riches en cellules de régénération du cerveau et les font fonctionner. La mémoire est restaurée, le processus de vieillissement cérébral et les phénomènes sclérotiques ralentis.

Le gruau d'oignon est pris oralement mélangé avec du miel pour préserver la muqueuse gastrique.

Fait intéressant, les plantes à oignons sont devenues une sorte de contraceptif après avoir observé un troupeau de vaches. Après avoir pâturé dans les champs d'oignons, les vaches n'apportent pas de litière.

Ainsi, le Red Baron à maturité précoce est apprécié pour son aspect et sa coloration parfaits, son rendement élevé, sa résistance aux maladies et sa possibilité de stockage à long terme. Les femmes au foyer adorent les oignons Red Baron pour leur goût peu piquant et leur chair juteuse rouge pourpre servant à décorer les plats.

Bow Baron: description de la variété

Qu'est-ce qu'un arc Red Baron?

Les oignons de cette variété ont des rendements stables et présentent les caractéristiques suivantes:

  • Il est sans prétention aux conditions de croissance et peut se développer dans presque toutes les zones climatiques.
  • Contient beaucoup d'acide ascorbique, d'antioxydants et d'autres composants utiles.
  • Il a une riche couleur rouge-violet à l'intérieur et à l'extérieur, et décore n'importe quel plat. Il est donc utilisé pour la découpe, les découpes pour l'hiver et les salades fraîches.
  • Ses dimensions sont correctes: tout en assurant les soins appropriés, cultivez des spécimens pesant moins de 200 g!
  • Il mûrit rapidement: après 3-3,5 mois, vous obtenez une excellente récolte d'un oignon semi-fort, qui produit jusqu'à 3 kg à partir de 1 m² de terrain!

Onion Red Baron est parfaitement conservé jusqu'à l'été si vous le rangez dans une pièce sèche et non froide.

Bow Red Baron: atterrissage et soins

Conclusion

Red Baron est un oignon rouge savoureux et sain. Il est relativement sans prétention dans les soins, peut être planté en pleine terre et dans les serres. Ne pas oublier les mesures préventives dans la lutte contre les insectes nuisibles, ajouter en temps utile de la fertilisation, éliminer les mauvaises herbes des plates-bandes et veiller à ce que les plantes soient correctement arrosées.

Préparation du site pour l'ensemencement

Onion Red Baron, dont la culture est possible à partir de sevka ou de graines, est semé dans le sol préparé auparavant. En automne, nous choisissons un endroit sec et bien éclairé où l’eau ne stagne pas: elle risque de se réchauffer au printemps.

Il est bon d'utiliser pour planter des surfaces sous les pommes de terre, le chou, les concombres, les tomates ou les légumineuses.

Pour préparer la terre aux semis de printemps des graines d’oignon, procédez comme suit:

  • Nous fertilisons la parcelle en ajoutant des cendres de bois par mètre carré de sol - 1 tasse, de l’humus - un demi-seau et du superphosphate - 1 c.
  • Nous faisons un lit bas, mais si le jardin est dans une plaine, il est préférable de faire un lit plus haut pour ne pas trop mouiller: cela conduit à la pourriture des racines. En outre, un lit surélevé sera prêt à être semé une semaine plus tôt.

Au printemps, lorsque le sol «quitte», nous fertilisons un lit de nitrate d'ammonium à raison de 1 c. par m².

Avant de semer les graines, lâchez le sol sur une profondeur de 10 cm, appliquez un peu, renversez avec de l'eau à 50 degrés et recouvrez de polyéthylène pendant quelques jours.

Préparation des semences pour l'ensemencement

Les graines d'oignon Red Baron, dont la culture est possible pendant trois mois, ne devraient pas être âgées de plus de 2 ans: plus elles sont conservées longtemps, moins elles poussent lentement et lentement. Mais même les akènes frais doivent être préparés pour le semis afin d'accroître la germination.

Nous faisons cela comme suit:

  • Nous plaçons les graines dans une solution de manganèse à 1% pendant une heure.
  • Faites-les tremper dans une solution de 1 tasse d'eau et de 2 gouttes du médicament "Epin" et maintenez-le pendant 18 heures au chaud.

Les graines d'oignon pour la plantation sont prêtes, allez au travail de jardinage.

Onion Red Baron: en croissance à partir de graines

Semer des graines d'oignon

  • Lorsque les gelées cessent, retirez le film de la crête, nivelez le sol, découpez les rainures à une profondeur de 1,5 cm, observez la distance de 15 cm qui les sépare et versez-le avec de l'eau chauffée.
  • Semer soigneusement les akènes - espacés de 1 à 1,5 cm - pour assurer l’apparition des pousses.

Vous ne pouvez pas intégrer les graines trop profondément: les oignons seront sous-développés.

Pour marquer la distance à laquelle vous semez des graines, vous pouvez verser de la craie ou du sable fin dans les rainures: les graines sombres sont clairement visibles sur un fond clair.

Après l'ensemencement, nous compactons légèrement le sol, recouvrons les graines d'une fine couche de sol ou de tourbe et étirons le polyéthylène sur la crête.

Soin à l'oignon Baron Rouge

Après l'apparition des germes, nous retirons le matériau de couverture en polyéthylène afin qu'ils ne brûlent pas sous les rayons du soleil. Nous utilisons maintenant spunbond ou lutrasil, en cachant les récoltes jusqu’en juin.

Nous effectuons les soins suivants des pousses:

Nous protégeons des maladies et des parasites

Bien que l'oignon ne soit pas envahi par trois ou quatre plumes, ses racines sont très faibles et sont facilement exposées aux infections et aux attaques d'organismes nuisibles.

Pour la sécurité des cultures, nous désherbons et désinfectons le sol, en l'aspergeant de cendre de bois ou d'un mélange de naphtalène et de sable dans un rapport de 1 à 20: ce mélange protégera les pousses des mouches à oignon.

Nous éclaircissons les pousses

Pour la récolte de gros bulbes bien développés, nous éclaircissons progressivement les cultures:

  • Après l'apparition de 1 stylo, laissant entre les pousses de 1,5 cm.
  • Après avoir poussé 2-3 plumes, en laissant une distance entre les pousses de 3 cm.
  • Après l'apparition de 4 plumes, laissant une distance de 6 cm.

Si vous laissez une distance inférieure, les ampoules seront petites et sous-développées. Après l’éclaircissage, compacter le sol autour des germes restants, sinon les mouches à oignons pondront.

Nous arrosons et desserrons les allées

Après chaque irrigation, déposez le sol entre les rangées et autour des pousses (proprement) sur une profondeur maximale de 3 cm.

Nous semons de l'eau en mai et en juin, une à deux fois par semaine - en fonction du temps, en utilisant un vaporisateur ou un arrosoir percé de très petits trous pour que les plumes d'oignon ne se cassent pas.

Nourrir

Lorsque 3 plumes poussent, nous ajoutons une solution de molène au sol à raison de 1 partie pour 15 parties d'eau, en y ajoutant 1 cuillère à soupe. superphosphate (10 litres de solution). Au lieu de la molène, nous utilisons la solution de fumier de poulet, en étalant une partie dans 12 parties d'eau.

À l'avenir (toutes les 2-3 semaines), nous alimenterons les germes avec cette solution: diluez du sulfate de potassium (1,5 c. À thé) dans 10 litres d'eau et du superphosphate (1 c. À soupe). Avant de nourrir, nous versons de l'eau sur la crête.

À la mi-juillet, nous arrêtons d'arroser les oignons, qu'il pleuve ou non: les bulbes commencent à mûrir à ce moment-là et une humidification excessive ne fera que leur nuire.

Onion Red Baron: en croissance à partir de graines

Quand enlever l'arc du baron rouge

Lorsque les plumes d'oignons sont tombées (vers la mi-août), nous les sortons de la crête, nous les séchons d'abord sur le sol, en coupant les racines, puis, dans une pièce ventilée ou à l'extérieur, sans remplacer les rayons du soleil par la chaleur.

Après avoir trié la récolte en fonction de la taille des bulbes: les plus gros sont enlevés pour le stockage, les plus petits - nous les utilisons pour la nourriture dans un proche avenir. Les queues coupent ou partent, nouant l'arc en grappes.

Quand enlever l'arc du baron rouge

Comment conserver les oignons rouges

Pour que l'oignon rouge conserve ses propriétés jusqu'à l'été et ne se détériore pas, il est stocké de deux manières:

  • En tresses. Nous tressons des tresses à oignons et les suspendons dans une pièce fraîche et sèche, par exemple un garde-manger. L'essentiel est que les oignons, tressés en tresses, soient en bonne santé, intacts et bien séchés.
  • En paquets. Les oignons sont parfaitement conservés dans des sacs en plastique épais qui créent un environnement gazeux optimal, évitant toute blessure des bulbes et garantissant une conservation à long terme.

Nous plions la récolte dans des sacs et la plaçons ouverte dans le réfrigérateur ou la cave. Si les colis sont petits, empilez-les dans des boîtes en bois.

Maintenant que vous savez comment Red Baron est cultivé, la plantation et l’entretien de ceux-ci ne sont pas aussi gênants qu’ils semblent à première vue. Cultivez un oignon rouge dans votre parcelle et vous vous apporterez vitamines et antioxydants jusqu'à l'été prochain!

Regarde la vidéo: L'oignon : semis, culture, plantation, entretien et récolte (Juin 2021).

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