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Culture de mélisse à la datcha: règles de plantation, précautions

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La mélisse est une plante vivace, elle appartient à la famille des yasnotkovyh. Une plante adulte est assez haute, jusqu’à un mètre, une tige avec des feuilles ramifiées de grande taille. Le fruit de la plante en forme ressemble à une petite noix noire.

La mélisse est très populaire parmi les jardiniers, principalement en raison de ses propriétés médicinales. Les feuilles de la plante contiennent une grande quantité d’acides bénéfiques, de tanins, de résine et d’huile essentielle parfumée au citron.

Cette plante médicinale est très largement utilisée à des fins prophylactiques et dans le traitement de diverses maladies cardiaques, dépressions et troubles du sommeil, ainsi que dans les troubles du tractus gastro-intestinal. Melissa aide également dans le traitement de nombreuses autres maladies, dans la fabrication de décoctions et d'infusions médicinales, principalement des feuilles sèches de la plante, bien qu'il soit possible d'utiliser les tiges florales de la mélisse. Dans ce cas, il est recommandé de sécher les feuilles de mélisse collectées sous un auvent sur une zone bien ventilée.

L'utilisation de la mélisse est également répandue dans la cuisine. Il est utilisé comme assaisonnement indépendant dans la préparation de viande, de poisson et de divers plats de légumes. Certains cuisiniers l'incluent dans une variété de sauces et de soupes, vous pouvez ajouter de la mélisse, diverses teintures maison et des boissons sans alcool comme du thé ou de la compote.

Place pour faire pousser de la mélisse

Pour la culture de mélisse est parfaitement approprié un sol acide et bien hydraté. De nombreux jardiniers aiment Melissa pour sa simplicité et sa capacité à cultiver cette plante au même endroit pendant huit ans. Cultiver la mélisse dans une région pendant une période aussi longue ne contribue pas à la perte de ses qualités médicinales par la plante.

Semer des graines de mélisse

Les graines de mélisse sont plantées en pleine terre au début du printemps. Pour le développement favorable des plantes, les graines sont placées dans des rainures peu profondes à une courte distance les unes des autres. La distance entre les rangées adjacentes de plantes doit être maintenue à environ quarante ou soixante centimètres. Si la plantation est trop épaisse, il est nécessaire d'attendre l'apparition des deuxièmes feuillets sur les plantules et d'éclaircir les greens en croissance.

Méthode Rassadny pour faire pousser de la mélisse

Vous pouvez faire pousser de la mélisse au stade des semis. Pour ce faire, au cours de la dernière décennie de mars, il est nécessaire de semer les graines de la plante dans des boîtes préparées. Pour que les pousses apparaissent le plus tôt possible, vous pouvez placer les boîtes dans la serre ou les recouvrir d’un film. Les plantes fortes avec le début du temps chaud peuvent être plantées en pleine terre ou laissées dans une serre.

Récolte des graines de mélisse

Pour pouvoir récolter une plante destinée à être utilisée dans des plantes médicinales ou pour la consommation humaine, elle doit être récoltée pendant la période de formation des boutons.

Melissa, dans la zone de chalets d’été, ne prendra pas beaucoup de place, mais sa culture permettra de préparer des fleurs sèches pour l’hiver, qui satureront le corps en nutriments manquants pendant la période froide et aideront à faire face à divers maux sans nuire au corps.

Rencontrez la reine verte du jardin

La mélisse est une plante vivace herbacée, qui appartient à la famille des "Clear". L’environnement naturel est présent sur presque tout le territoire de l’Eurasie, ainsi que dans la partie nord des Amériques. Ça pousse:

  • parmi les arbustes
  • au bord des rivières,
  • en bordure de forêt,
  • sur les pentes caillouteuses,
  • sur les routes de steppe.

Sa patrie est la Méditerranée, où elle est considérée comme une mauvaise herbe disgracieuse. Malgré cela, dans la Rome antique, les jardiniers expérimentés étaient partout engagés dans la culture de la mélisse sur leur arrière-cour. C'est ce qui a contribué à sa propagation sur tout le continent. Le nom de la vivace associée à de nombreuses légendes. En accord avec la version la plus populaire, Melissa est le nom d'une fille que les dieux grecs diaboliques ont transformé en un insecte. Et en traduction en russe, le nom signifie «abeille». Quelle que soit la version choisie, cela n'empêche pas les amateurs de plantes vertes de faire pousser de la mélisse dans leur chalet d'été.

En regardant la plante de côté, vous pouvez constater ses excellentes caractéristiques:

  • système racinaire ramifié
  • beaucoup de pousses luxuriantes à section rectangulaire, dirigées dans différentes directions,
  • la hauteur de la plante atteint plus de 1 mètre,
  • parfum d'agrumes enivrant.

Si vous regardez de près les plaques de feuilles, vous verrez des spécimens charnus inhabituels. Ils sont recouverts de nombreuses veines minces, situées à l'arrière-plan de la surface en relief. Les bords des folioles opposées en forme d'oeuf sont décorés d'encoches. Les pointes sont légèrement allongées, ce qui leur confère une beauté sans précédent. Tous sont peints en vert clair et recouverts de fibres à peine perceptibles.

La deuxième année après la plantation, en plein été, des boutons de parapluie apparaissent au bout de tiges minces. Les inflorescences blanches comme neige ou bleues semblent originales sur le fond d’un buisson luxuriant. En raison des pétales inférieurs allongés, les boutons ont une forme asymétrique, au centre de laquelle se trouve un pistil entouré de 4 étamines. Environ 30 jours après la pollinisation, les fruits apparaissent sous la forme de noix en forme d'oeuf. Ils sont recouverts d'une croûte noire brillante et dense. Le fruit contient 4 graines, en germination pendant environ 3 ans.

Lorsque vous achetez des semences, vous devez tenir compte du fait que 60 g contiennent plus de 1 500 semences.

Faire pousser de la mélisse dans leur chalet d’été: les points essentiels de la plantation

Pour réussir dans votre entreprise, il est important de vous concentrer sur les points suivants:

  • attitude des plantes à la lumière,
  • type de sol
  • zone pérenne de la technologie d'atterrissage.

Sur cette base, nous allons d’abord comprendre où planter de la mélisse dans le jardin pour qu’elle s’installe avec succès. Il a été remarqué que la plante aime les endroits ouverts où il y a beaucoup de soleil. Il est cultivé dans les jardins de façade, à la périphérie des potagers, des jardins et parmi les arbustes bas. Bien que la mélisse n'ait pas peur du froid, il est toujours préférable de la planter du côté sud du territoire.

La plante se sent à l'aise dans les endroits où il existe une structure de protection contre les vents froids en rafales. Cela peut être un bâtiment, une clôture ou d’autres plantes.

Vivace préfère les terres fertiles avec la présence de drainage. La meilleure option est de planter de la mélisse dans un sol limoneux. Elle laisse miraculeusement entrer de l'eau et de l'air, ce qui est vital pour son développement. Si le sol lourd prédomine dans la datcha, il est dilué avec du sable de rivière et fertilisé avec de l’humus ou des additifs minéraux. Il est préférable de le faire à l’automne, afin que la prochaine saison, il y ait de l’herbe parfumée dans la cour.

Étant donné que la plante est considérée comme universelle, la période de semis de mélisse dépend des conditions climatiques du territoire où elle va pousser. Par conséquent, les jardiniers offrent les périodes suivantes:

  • de début mars à mai
  • Juin - mi-août,
  • fin octobre (avant le début des gelées, afin que les pousses n'apparaissent pas).

Comme vous le savez, les graines de plantes sont très petites. Cela affecte directement la façon de planter de la mélisse pour obtenir le meilleur résultat. Il y a plusieurs règles de base:

  • le semis se fait dans un sol chauffé,
  • la profondeur des trous ne dépasse pas 1,5 cm
  • graines de plantation clairsemées.

Sur le site préparé, faites des rainures légèrement humidifiées, mettez du matériel de plantation et saupoudrez de terre. Cette technologie simple vous permet de cultiver une vivace parfumée dans le chalet d’été. Puisque les germes n'apparaîtront que dans un mois, les jardiniers débutants peuvent se demander: pourquoi la mélisse ne germe-t-elle pas aussi longtemps. En fait, il suffit d'un peu de patience pour attendre les premiers tournages.

Pour les vivaces bien capturées sur le site, les germes doivent être éclaircis. La distance entre eux devrait être d'environ 40 cm.

Sensations fortes d'une plante: conseils d'experts

Certaines personnes pensent que si une plante vivace est sans prétention, cela signifie qu'elle n'a pas besoin d'attention particulière. Cependant, seul l’utilisation de conseils sur la façon de prendre soin de la mélisse ouvre la voie au magnifique paysage du site.

Principes de base de l'arrosage

Les règles de plantation de mélisse et de soins en plein champ ne peuvent se passer d'humidité adéquate. Au stade initial, les plantules sont arrosées par petites portions afin de gagner en force et de s’enraciner. La mélisse adulte n'a besoin d'eau que pendant les périodes de chaleur estivale. Chaque procédure est accompagnée d'un désherbage de la couche supérieure du sol. Certains jardiniers recommandent de planter du paillis autour de la plante. En conséquence, l'humidité restera et il n'y aura pas de mauvaises herbes. Pour ce faire, utilisez du compost ou de l'humus, qui fertilisent simultanément le sol.

Taille alphabète

Comme la mélisse est un arbuste à branches, elle n’a pas peur de l’enlèvement prévu des branches. Au contraire, après une telle procédure, de nombreuses jeunes pousses apparaissent, transformant la plante en une boule verte luxuriante.

Les jardiniers débutants devraient être disposés à appliquer les conseils de spécialistes en matière de culture et d'entretien de la mélisse. En conséquence, elle pourra faire plaisir à ses propriétaires pendant environ 10 ans. Son feuillage parfumé sera un excellent remède pour le traitement des maladies et la promotion de la santé.

Melissa - plantation et soins en plein champ

Un habitant modeste des forêts de la zone moyenne de mélisse, communément appelé menthe citronnelle, abeille à miel, herbe d'abeille - la culture est assez célèbre.

Les feuilles vertes de ses feuilles et de ses pousses à la saveur rafraîchissante de citron sont largement utilisées comme assaisonnements salés pour la préparation de plats variés, la mise en conserve de légumes et pour donner une saveur particulière aux liqueurs et aux boissons.

Les propriétés bénéfiques des plantes utilisées depuis de nombreuses années en médecine traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies, ainsi que de la mélisse font partie de nombreux médicaments bien connus.

En raison de la simplicité des soins, Melissa est parfaitement adaptée à la culture en pleine terre, vous permettant ainsi de cultiver des verts sains et parfumés sur votre propre terrain privé. Quelques conseils utiles vous aideront à éviter les erreurs courantes et à obtenir une bonne récolte.

Zone de traitement pour l'atterrissage

Dans des conditions naturelles, la mélisse pousse le long des lisières des forêts et des pentes de ravins ombragés, c'est pourquoi, dans la cour arrière, une place doit être faite dans la pénombre, près des dépendances ou sous les cimes des arbres fruitiers. Les meilleurs sols sont des loams sableux, riches en humus ou sableux, avec un pH de 4,5 à 7,8.

À la fin de l’automne, la parcelle a été soigneusement excavée, combinant un traitement mécanique avec un désherbage et un remplissage modéré du sol avec des engrais minéraux et de la matière organique. Si le terrain sur le site est trop lourd, il est recommandé de fabriquer plusieurs seaux de sable de rivière lors du creusement.

Au printemps, lorsque la neige fond complètement et que le sol se réchauffe bien, elles forment des crêtes basses qui ameublissent avec précaution le sol à l'aide d'un râteau et brisent de grandes mottes de terre.

Culture de mélisse à partir de graines

Méthode de culture des semences mélisse - la plus longue et la plus efficace à la fois. Les buissons de graines deviennent plus puissants et viables, ils résistent aux influences climatiques défavorables. Le semis des graines peut être effectué directement dans le sol, ou des semis peuvent être cultivés à partir de celles-ci pour une transplantation ultérieure dans un lit.

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Les semences de semis de mélisse commencent dès la deuxième quinzaine de mars. Un conteneur en plastique peu épais conviendra comme réservoir de réception et le sol à planter peut être prélevé du lit où il est prévu de transférer ultérieurement des arbustes cultivés.

C'est important! La terre de jardin avant la plantation doit être désinfectée - maintenue dans un four chaud ou remise avec de l’eau chaude. Dans le cas de l'utilisation du mélange de sol acheté, un traitement thermique n'est pas nécessaire.

Les travaux de semis sont effectués dans l'ordre suivant:

  • La terre préparée est versée dans le récipient, légèrement tassée à la main et arrosée modérément.
  • Sur la surface du substrat, formez des rainures d’une profondeur d’environ 1 cm, dans lesquelles sont semées de petites graines de mélisse, avec un intervalle de 5 à 7 cm.
  • Les cultures sont saupoudrées d'une fine couche de terre et le récipient est recouvert d'un film alimentaire et placé sur un rebord de fenêtre chaud et bien éclairé.
  • La mélisse pousse assez longtemps - jusqu'à 20 jours. Pendant ce temps, la serre est régulièrement aérée, la surface du substrat est humidifiée avec un vaporisateur et une goutte de condensat est retirée du film.
  • Après l’émergence de semis, une plantation trop épaisse doit être éclaircie et nourrie avec un engrais azoté pour un meilleur développement.
  • Pour transférer dans le jardin les plants de mélisse seront prêts dans 40-45 jours. La transplantation est effectuée conformément au schéma: la distance entre les buissons est d'environ 40 à 50 cm avec un espacement de rangée de 55 à 65 cm.

Lorsque les graines sont sèches Mélisse suivre l'ordre suivant:

  • Tout d’abord, il est nécessaire de noter les lieux de semis afin que, lors de la germination, des pousses très fines ne se perdent pas parmi les mauvaises herbes. Dans le même but, les graines de mélisse peuvent être mélangées avec des graines de cultures à maturation précoce (radis, laitue).
  • Avant de commencer les travaux, la surface du lit est desserrée et abondamment arrosée.
  • Les graines sont semées dans les sillons avec une profondeur de 1-2 cm à une distance de 40-45 cm les unes des autres, recouvrant complètement les cultures d'une couche de vieille tourbe ou d'humus. L'espacement optimal des lignes est d'environ 60 cm.

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Au cours de la première année de vie, la mélisse cultivée à partir de graines s'adapte à de nouvelles conditions et fleurit extrêmement rarement, mais elle fleurit abondamment et continuellement pour la saison suivante.

Autres méthodes d'élevage

Si la mélisse pousse déjà sur le site, vous pouvez développer la «plantation» d’herbe parfumée de la manière suivante:

  • Division des plantes adultes - le buisson le plus puissant, qui a atteint l'âge de 3 à 5 ans, est creusé, secoue les racines du sol, après quoi il est divisé en plusieurs parties. Une condition importante est que chaque nouvelle plante ait plusieurs jeunes pousses avec des bourgeons. Les Delenki sont assis dans des puits peu profonds et arrosés abondamment. Le meilleur moment pour la procédure est le milieu du printemps ou la fin de l'été.
  • Superposition - plusieurs jeunes pousses d'une longueur de 10-15 cm sont pliées au sol et fixées de manière commode. Placez le contact saupoudré d'une couche de sol et hydratez abondamment. Après 2-3 semaines, quand les couches sont enracinées, elles sont coupées du buisson avec un couteau tranchant ou des cisailles et plantées dans un endroit permanent.
  • Boutures de racines - pas le moyen le plus populaire, mais efficace. Avant le début de la saison de croissance, un buisson de mélisse adulte est creusé. Avec un couteau tranchant, coupez plusieurs longueurs de racines d'environ 10 cm de long, qui sont placées dans un sol humide. Après la plantation sur des boutures de racines, les bourgeons fortuits se développent activement, en raison desquels une croissance jeune apparaît après quelques semaines. Le buisson mère est planté au même endroit où il continuera à se développer.

Caractéristiques de soins

De nombreux jardiniers croient à tort qu’après la plantation de mélisse, ils peuvent pousser comme des mauvaises herbes sans avoir besoin de soins. Cependant, une culture peu exigeante pour le bien-être nécessite encore quelques activités de base:

  • Arrosage opportun et compétent - à la chaleur de Melissa, arrosée tous les deux jours, par temps frais et nuageux - deux fois par semaine. La stagnation due à une humidité excessive entraîne la pourriture des racines, il convient donc de ne pas trop mouiller.
  • Une alimentation ponctuelle - chaque printemps au début de la saison de croissance, un seau d'une solution de molène avec un engrais azoté est ajouté à chaque arbuste au début de la saison de croissance. À l'avenir, afin de maintenir la valeur nutritive du sol et de préserver l'humidité, la zone racinaire des plantes est recouverte d'humus ou de tourbe ancienne.
  • Tous les 3 à 5 ans, les arbustes se rajeunissent en se divisant, sinon les feuilles de Melissa deviennent grossières et peu profondes et le rendement de la plante diminue progressivement.
  • Afin de protéger la mélisse de la gelée hivernale, à la fin de l’automne, elle est très épaisse, coupant au préalable la partie aérienne, après quoi elle est recouverte d’une couche de feuilles mortes.

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Avec des soins appropriés, la mélisse augmente activement la masse végétative et fleurit abondamment.

Récolte et stockage

La mélisse fleurie se rapproche de la mi-juin. Des fleurs blanches, lilas ou roses attirant les insectes pollinisateurs fleurissent à l'aisselle des feuilles - une autre raison de planter de la mélisse au citron près des cultures fruitières.

Les feuilles sont coupées à la floraison ou à son début. D'un buisson, la récolte de légumes verts frais peut être récoltée jusqu'à 3 fois par saison. Le séchage de la mélisse est recommandé à l'ombre, en étalant les feuilles en couche mince. Pour que les herbes séchées ne perdent pas leur saveur, il est recommandé de les conserver dans des plats en verre ou en étain bien fermés. Dans ce cas, la récolte saisonnière d'herbe parfumée est suffisante pour toute la longue période automne-hiver.

Comment faire pousser de la mélisse à la datcha: où planter, soigner

Le doux parfum de citron de cette plante a captivé même les abeilles qui ont récolté du miel clair et parfumé du nectar des fleurs de mélisse pourpre. Par conséquent, les gens sont des noms populaires medovka, rucher, liqueur mère.

Да и привычное нам именование в переводе с греческого дословно означает «медоносная пчела».

En plus de son merveilleux arôme, la mélisse a des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, ajoute une note d'agrume piquante lors de la cuisson, est largement utilisée en cosmétologie.

Les arbustes de mélisse pérennes de 40 à 120 cm de hauteur, avec des fleurs blanches, jaunes ou rosées ne plairont pas un an et les avantages de l’ajout de feuilles parfumées à la nourriture et à la décoction récompenseront les efforts déployés pour la culture de cette plante sans prétention.

Sélection de semences

La mélisse, ou médicament, est la seule variété qui pousse dans notre climat; vous devez donc vous méfier des semences importées: malgré leur haute qualité, les produits nationaux sont encore plus adaptés à nos conditions naturelles. L'achat de semences est préférable dans un magasin spécialisé où vous pouvez obtenir des conseils sur le choix d'un fabricant et des recommandations pour cultiver et entretenir spécifiquement dans votre région.

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