Informations générales

Le poids moyen du poulet de chair aux différentes étapes de la culture

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Pendant les sept premiers jours de vie, le poids du poulet doit être contrôlé. Pendant cette période, 80% de l'énergie est utilisée pour la croissance et seulement 20% pour le soutien de toutes les autres fonctions vitales, ce qui indique l'importance particulière de cette période dans la vie d'un poulet de chair. Pour comprendre si le poulet se développe correctement, il est nécessaire de connaître ces paramètres par âge. Par exemple, un poulet de chair dans deux mois devrait peser environ 2 kg et un poulet en bonne santé âgé de cinq mois pèse au moins 4,5 kg.

Tableau de croissance des poulets de chair par jour

La prise de poids quotidienne joue un rôle important dans le développement et la croissance des oiseaux. Dans des conditions normales, le poulet de chair devrait gagner plus de 65 grammes par jour (à condition que la valeur varie en fonction du sexe et de l'âge de l'oiseau).

Selon ce tableau, la croissance des poulets de chair par jour facilitera le suivi de son développement normal (tableau):

La première pesée des poulets est recommandée à l'âge de dix jours C'est à partir de ce segment de la vie que le développement futur du poulet peut être jugé.

Un poulet en bonne santé à cet âge pèse en moyenne 200 grammes. À partir de cette marque, le poids du gril commencera à augmenter rapidement. Effectuer une pesée au moins une fois par semaine, cela laissera du temps pour détecter la cause de la perte de poids, le cas échéant.

Combien doit peser un poulet de chair en 1 mois? Cela dépend de nombreux facteurs.

À l'âge d'un mois, un oiseau en bonne santé atteint 1,6 kg de poids vif. Si le poids est nettement inférieur à cette marque, passez en revue les options pour animaux de compagnie. Il est possible que vous ayez commis une erreur au stade initial de la cultivation. La correction des conditions d'alimentation et de logement peut améliorer la situation et permettre au gril de prendre le poids nécessaire.

Avec des soins et une restauration appropriés, le poids d'un poulet de chair à 2 mois est d'environ 2,7 kg. Le manque de nourriture ou la violation des conditions de détention peut réduire considérablement ce chiffre.

À cet âge, les poulets devraient recevoir autant de verdure que possible. Pour que les oiseaux grandissent plus vite, nourrissez-les de grains mélangés à des pommes de terre concassées afin d'éviter les carences en vitamines et d'enrichir le corps en minéraux et en vitamines essentiels.

Pour éviter que les poulets n'aient une carence en protéines, arrosez-les de lait et de yaourt, mais ne les remplacez en aucun cas par de l'eau.

Masse de naissance

Le poids moyen d'un poulet à griller nouveau-né est de 50 grammes. Répétez cette opération si vous n'êtes pas en mesure d'effectuer un pesage précis. Veuillez noter que si un poulet dépasse le poids de ses poules, il sera beaucoup plus gros qu’à l’avenir. Il en va de même pour le manque de poids - si l'oiseau après la naissance pèse beaucoup moins que la moyenne, le poids d'un poulet de chair en un mois sera inférieur à celui du reste.

Comment déterminer le poids du poulet

L'une des étapes les plus importantes pour l'éleveur est la détermination régulière du poids des poussins. Peser les oiseaux plus d'une fois par semaine aidera à déterminer le gain de poids correctement et, si nécessaire, à ajuster l'alimentation.

Lors de la distribution des aliments, il est important de prendre en compte la quantité de nourriture que les oiseaux ont reçue au cours des 3-4 derniers jours afin de calculer correctement le régime pour la semaine suivante.

Quelques conseils pour une pesée à la maison précise:

  1. Pesez les poussins avant de les placer dans la boîte. Cela permettra d'établir le poids moyen d'un poulet.
  2. Il est recommandé de peser les poussins au moins une fois par semaine.
  3. Essayez de déterminer le poids des poulets avant de les nourrir.
  4. Chaque oiseau dans la boîte doit être pesé. N'oubliez pas les oiseaux malades ou sous-alimentés.
  5. Utilisez des balances au sol ou au galop de haute qualité.
  6. N'oubliez pas de compter les poussins avant chaque pesée.
  7. En aucun cas, ne changez pas la méthode de pesée pour que les données soient plus précises.

Composition nutritionnelle

Au cours des premières semaines de vie, les poulets de chair doivent inclure au moins 20% de protéines dans leurs aliments. Après quatre semaines, remplacez-le par un aliment protéiné à 19%. La plupart des aliments pour poulets contiennent des médicaments pour prévenir les infections, suivez donc les instructions de soin avant d'abattre les oiseaux et de couper la carcasse pour vous assurer qu'il n'y a pas de médicament dans la viande.

Pour plus de commodité, il est recommandé d'utiliser un alimentateur spécial pour les poulets. Au début, vous pouvez utiliser une demi-coquille d’œuf. Au fil du temps, vous devrez acheter un alimentateur dans un magasin spécialisé.

Fournir aux poulets de chair un accès constant à l’eau douce. Utiliser à cet effet un abreuvoir. Rappelez-vous: plus il y a de poulets, plus il faut boire de bol et plus il doit être mis à jour souvent.

Comment déterminer le poids de l'oiseau

Pour déterminer le poids d’un poulet, utilisez une balance électronique de cuisine. Il est déconseillé de placer le poulet dans un sac ou un sac afin de ne pas nuire à la précision. En outre, il pourrait commencer à se détacher des mains, ce qui prendrait beaucoup de temps. Il est important de fixer la position de l'oiseau, mais en aucun cas, ne forcez pas pour éviter la panique.

Causes de la prise de poids

  1. Basse température La pièce dans laquelle se trouvent les poussins doit être maintenue au chaud 24 heures par jour. Au cours des deux premières semaines, l'immunité des poulets se développe activement. La température devrait donc être d'au moins 30 degrés Celsius au-dessus de zéro. Après 14 jours, la température peut être réduite à 25 degrés. Veuillez noter que les poulets de chair des espèces Cobb-500 peuvent mourir au cours de la première semaine de vie avec un abaissement significatif de la température.
  2. Manque de lumière. Dans les premiers jours de la vie, la lumière devrait brûler la plupart du temps.
  3. Carence en calcium chez le poulet. Une faible croissance peut souvent être associée à la malnutrition.
  4. Mauvais horaire de repas. Souvent, les poulets de chair ne prennent pas de poids en raison de la malnutrition. À cet égard, le corps ne fonctionne que dans les réserves domestiques, le métabolisme ralentit progressivement. Il arrive souvent que seuls quelques poulets ont besoin de nourriture supplémentaire.
  5. Les parasites. Les helminthes peuvent affecter le tractus digestif des poulets et inhiber le développement d'un organisme en croissance.

Résolution de problèmes et prévention

Faites attention aux conditions dans lesquelles vous gardez des poulets de chair. Ne laissez pas d'humidité excessive dans la pièce. Si possible, installez un système de ventilation. Profitez de plusieurs astuces:

  1. Installez un refroidisseur d'huile. Essayez de ne pas économiser sur le radiateur, car les modèles les plus coûteux fonctionnent beaucoup plus stables. Une alternative pourrait être une lampe à rayonnement infrarouge, de sorte que la pièce soit éclairée et isolée simultanément.
  2. L'éclairage joue un rôle important dans le développement correct des oiseaux. Pour éviter des problèmes avec le système immunitaire, essayez de garder la lumière dans le poulailler 17 heures par jour. Dans le même temps, la lumière ne doit pas être trop brillante. Cela agace les poussins, car une lumière douce et légèrement étouffée leur convient le mieux.
  3. Utilisez des ampoules bleues ou rouges. Cela créera la durée requise de la lumière du jour, ce qui affectera positivement le développement des poulets de chair.
  4. Assurez-vous que l'alimentation des poussins est de la plus haute qualité. La composition doit inclure des minéraux, des vitamines et du calcium. À ces fins, un aliment approprié. Il contient tout ce dont un corps en croissance a besoin. Lorsque vous achetez un aliment mélangé, faites attention au fait qu'il contient nécessairement des protéines.
  5. Pour que les poulets aient toujours suffisamment de calcium dans leur corps, incluez des coquilles d'oeufs et de la craie dans leur alimentation quotidienne. Cela est nécessaire non seulement pour les poulets, mais aussi pour les pondeuses adultes.
  6. Pour améliorer la digestion, ajoutez du gravier concassé à la nourriture. Cela contribuera à la digestion des aliments et accélérera le processus de croissance.
  7. Veuillez noter que les poulets doivent être nourris au moins huit fois par jour pendant les sept premiers jours. Après une semaine, réduisez votre consommation alimentaire jusqu'à six fois, après trois semaines supplémentaires - à quatre. L'aliment doit contenir des légumes verts, car il fournit aux poulets des vitamines essentielles.
  8. À titre préventif, ajoutez des antibiotiques et des vitamines complexes à votre alimentation. Des examens vétérinaires mensuels et des vaccinations rapides réduiront le risque de maladies infectieuses.
  9. Si les poulets de chair sont atteints d'helminthiases, ajoutez Nilverm à la nourriture. Le médicament peut être acheté dans les animaleries.

Conclusion

Les poulets de chair sont des oiseaux qui atteignent en peu de temps les indices de masse corporelle des adultes d’autres races, ce qui permet au fermier de conserver sa force et ses ressources.

Avec la bonne approche en matière d'alimentation et de soins, les poulets seront prêts à être abattus à l'âge de 50 jours. Il est important de procéder à la pesée du bétail en temps utile et de comparer les résultats avec les données de la table de poids des poulets de chair par jour afin de respecter les indicateurs standard définis dans la race.

Détermination du poids des oiseaux

Si les oiseaux sont de petite taille, les balances au sol ou classiques conviennent à la pesée, ainsi qu’un simple bilan.

Pour peser facilement utilisez le sac ou le filet dans lequel l'oiseau est placé. Mais gardez à l'esprit que l'oiseau à ce moment peut être agité et que les résultats de la pesée peuvent être incorrects.

Les éleveurs de volaille ont mis au point un bon moyen de peser correctement. Au fond d'un sac ordinaire, deux trous sont percés et des membres d'oiseaux y sont poussés. Ainsi, elle ne sera pas nerveuse et peut être pesée en toute sécurité, et vous pouvez aussi utiliser le sac avec le fond le plus dense, le mouvement de l'oiseau sera minime.

Poids de la chair par jour

Pour le contrôle le plus précis du poids des oiseaux, un tableau commun est utilisé. Ce tableau répertorie le gain de poids hebdomadaire. Faire un contrôle quotidien le gain de poids est une activité fastidieuse et épuisante, il est donc préférable de prendre une mesure de masse hebdomadaire.

Le tableau ci-dessous montre le taux de gain de poids hebdomadaire en grammes pour les poulets de chair..

Comment la masse de poussins change-t-elle?

Un problème commun aux éleveurs de volaille est la croissance insuffisante de la croissance des oiseaux. Quelle est cette raison? La principale cause de ce problème peut être une alimentation malsaine, car les poussins doivent recevoir tous les oligo-éléments dont ils ont besoin, minéraux et vitamines dont ils ont besoin au cours des premiers mois de leur vie, car la prise de poids se produit pendant cette période.

S'il n'y a pas eu de pesée des poulets à la naissance, cela devrait être fait jusqu'à 4 semaines. S'il existe une différence significative dans les résultats de la pesée par rapport au tableau ci-dessus, il est alors utile de revoir le régime alimentaire ou d'inviter un vétérinaire. Si ne pas prendre ces mesures à tempsalors la croissance des oiseaux de chair ne sera pas rentable.

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