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Comment faire pousser des carpes à la maison

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Aujourd'hui, l'élevage de carpes dans l'étang intéresse un grand nombre de personnes s'installant dans leurs chalets d'été, car il est très beau et a en outre un effet psychothérapeutique positif. En outre, de nombreux hommes aiment la pêche: quoi de mieux que de pêcher dans leur propre étang dans leur cour? Mais ce poisson n’est pas le seul attrait des résidents d’été, il a également été choisi par les entrepreneurs car c’est un bon moyen de gagner de l’argent.

Description de la carpe

La carpe est un gros poisson de couleur marron ou jaune-vert, qui vit selon certaines sources jusqu’à 30 ans. À ce stade, elle peut atteindre 50 kg! Leur omnivores contribue à leur croissance rapide. De plus, la carpe est traduite du grec en "récolte" et les carpes sont vraiment assez "fécondes" - la carpe mâle féconde environ un million d'oeufs pondus par la femelle.

Sur le plan économique, la croissance des carpes est très bénéfique en raison de sa croissance rapide et de ses faibles conditions de vie. À environ 2 ans, ils atteignent leur poids commercialisable - 1,5-2 kg. Ils sont assez charnus et leur viande est de grande qualité. Prix ​​kg de poisson vivant sur nos étagères environ 110-120 roubles. En outre, cette activité est attrayante et le fait que les entreprises agricoles, qui comprennent toutes les exploitations piscicoles, ont adopté un seul certificat agricole. Aujourd'hui, les entrepreneurs ne versent à l'État que 6% de leurs revenus, déduction faite des dépenses, affranchis de la TVA, de l'impôt sur le revenu, de la taxe sociale unifiée et de la taxe foncière.

Carp Pond Conditions

Vous vous demandez où élever des poissons? Pour les débutants, vous pouvez utiliser un étang artificiel. Et maintenant, nous allons voir comment cet étang artificiel devrait être.

Les carpes étant des créatures vivantes, leur vie est soumise à certaines conditions: la quantité optimale d'oxygène dans un étang n'est pas inférieure à 6-8 mg / l, car les poissons ne peuvent pas respirer de l'oxygène pur, et l'abaissement du niveau d'oxygène dans l'eau peut mourir de suffocation, et encore une chose - la profondeur optimale de l’étang est de 1,8-2 m.

Sans aucun doute, un point important à prendre en compte lors de la reproduction des carpes est le régime de température. La croissance des poissons pendant la période de maturation dépend en grande partie de cet indicateur. La température la plus favorable est de 18 à 20 degrés. En été, il peut atteindre 22–29 degrés. Dans ce mode de température, la carpe utilise pleinement les aliments et, par conséquent, se développe bien.

Selon les conditions climatiques, l’étang à carpes peut être de deux types: pour les zones climatiques méridionales, les étangs surélevés conviennent mieux, et pour les zones à climat froid, les étangs en retrait sont efficaces, lorsque la température de l’eau ne fluctue pas aussi brusquement.

Un étang de 5 hectares suffit pour produire 10 tonnes de carpes. Il est intéressant de noter que plus le réservoir est grand, plus il est facile d'y élever des poissons. Un petit réservoir est difficile à exploiter car il refroidit et se réchauffe rapidement, ce qui explique son régime hydrochimique chargé. Dans une grande étendue d'eau, le régime de température est plus uniforme, ce qui est favorable pour tous les poissons. Si vous suivez la technologie standard de la carpe, il devrait y avoir un petit débit dans l’étang. De plus, il est nécessaire de prévoir la possibilité de filtrer l'eau. La meilleure option est un système de nettoyage en deux étapes, qui vous permet d'éliminer les déchets de poisson.

Il est souhaitable que le bassin à carpes ait été un drain: cela facilitera grandement le processus de capture à l’automne. Pour ce faire, vous pouvez construire un barrage, si, par exemple, un réservoir formé en construisant un barrage sur la rivière.

Les étangs peuvent être de forme régulière et arbitraire. Si vous envisagez de marquer le réservoir près des bâtiments, il est préférable de choisir une forme régulière (correcte). Ce peut être un carré, un rectangle ou un cercle. Le style Paysage (arbitraire) peut être utilisé si le terrain complexe ne permet pas de construire un réservoir de forme correcte.

Le coût de la création d'un réservoirSi vous faites le travail vous-même, vous serez:

Louez une excavatrice, 1 poste de travail - 15 000 roubles.

Le loyer de 2 camions à benne, 1 quart - 20 000 roubles.

Sable pour drainage - 8 000 roubles.

Matériel pour l'imperméabilisation - 180 000 roubles.

Résultat: 223 000 roubles.

Si les opportunités financières ne permettent pas de construire un tel réservoir, vous pouvez alors essayer d'élever des carpes dans des cages. Le plus important est de trouver les piquets ou tout autre plan d’eau dans lequel vous pourrez installer des cages pour la croissance du poisson. Cette méthode peut être utilisée si vous envisagez de vendre des carpes à la maison. Les cages sont en toile de sac durable et en nylon. Ils sont attachés à un cadre en bois avec flotteurs, qui utilisent des fûts en fer d'une capacité de 150 litres. Après cela, la cuve est remplie d’une frite pesant entre 25 et 30 g. Le mètre peut être placé à 200 pièces.

Ils peuvent être fabriqués indépendamment, sans dépenses sérieuses, et vous pouvez acheter un réservoir fini, mais le prix dépend de la forme et de la configuration, et varie de 10 000 à 200 000 roubles.

Une autre option est un petit bassin scellé de fibre de verre. Les poissons y sont placés fin mars ou début avril, lorsque l'eau commence à se réchauffer progressivement. Dans une telle piscine, les carpes bien soignées pourront gagner jusqu'à 1,5 kg jusqu'en décembre.

Soit dit en passant, il serait souhaitable de placer vos installations, piscine, cages ou réservoir, loin de la ville, des routes encombrées, afin que la carpe ne soit pas dérangée par le bruit extérieur. Vous devez en outre vous assurer qu'une partie est à l'ombre, l'autre est au soleil.

En fait, si vous voulez seulement tester la technologie de cette entreprise, comprendre si vous l’aimez ou non, alors nous vous conseillons de simplement creuser un trou de 10 mètres sur 10 mètres dans votre parcelle, d’organiser la filtration et de lancer en toute sécurité la carpe, en la nourrissant des aliments pour oiseaux et animaux, pommes de terre bouillies, pois, vers de terre, etc.

Les coûts les plus élevés pour la reproduction de cet aliment - environ 50 à 60% de tous les coûts. Bien sûr, vous pouvez faire rentrer la carpe dans l’étang et attendre jusqu’à ce qu’elle grandisse en vous nourrissant sur une base naturelle, mais malheureusement, cela prendra trop de temps à attendre.

Dans la méthode intensive d’alimentation des carpes, l’accent est mis principalement sur des composants de base tels que la densité de plantation élevée, ainsi que sur l’utilisation des doseurs Reflex pour les aliments nutritionnels riches en protéines avec une teneur en protéines d’au moins 26-28% et des matières grasses allant de 5 à 7%. Ils sont les plus efficaces, bien qu’ils soient 20% plus chers que les aliments conventionnels. Le prix moyen des aliments pour carpes - 25-28 roubles par kg. Pour obtenir une augmentation de poids par kg, la carpe doit en manger 3,5 à 4 kg.

Pour nourrir les poissons, l’essentiel est de connaître la mesure. Si vous donnez trop de nourriture, le poisson ne mangera pas de tout, mais le régime hydrochimique du réservoir peut changer. Et, en conséquence, le poisson cessera de croître. En moyenne, les carpes doivent être nourries quotidiennement à raison de 1,5 à 3% du poids calculé de tous les poissons de l’étang, en fonction de la température de l’eau. Plus il fait froid, moins l'alimentation est nécessaire, car la température du corps de la carpe dépend de la température de l'eau. En eau froide, son métabolisme ralentit.

En règle générale, les carpes sont nourries 2 fois par jour: le matin et le soir et il est conseillé de verser les aliments dans un plateau spécifique.

Il est également extrêmement important de surveiller la santé des poissons, car il est possible de perdre la totalité de votre exploitation dans les plus brefs délais, si vous ne remarquez pas le moment de la maladie et des épidémies telles que aéromonose (rubéole), parasites intestinaux, branhomikroz. Par conséquent, il est important de procéder à un contrôle des prises tous les 10 à 15 jours afin de surveiller la croissance, l’état des organes internes et des branchies et, le cas échéant, d’appliquer le traitement. Pour toutes ces raisons, il est intéressant d’ajouter régulièrement au régime alimentaire de la carpe des aliments médicamentés contenant des antibiotiques ou des médicaments augmentant l’immunité. Vous ne devriez pas non plus être gourmand et engager un spécialiste qui comprend la santé et le traitement du poisson.

Lors de la pêche dans les étangs à carpes, un autre poisson "envahi par les mauvaises herbes" le traverse. Par exemple, la carpe. Il n'est pas rentable de le planter: il pousse trop lentement. Mais lors de la pêche industrielle, le crucian peut être vendu à 15-20 roubles par kg ou transplanté dans des étangs pour une pêche rémunérée.

Les gros poissons sont en demande sur le marché et le poids optimal pour les carpes est de 1,2 à 1,7 kg. Pour un ensemble de cette taille, il leur faut au moins 3 ans! Au cours d'un été, ils gagnent jusqu'à 25 grammes, le deuxième, jusqu'à 200 grammes et le troisième, jusqu'à 1 kg.

Le cycle de culture de la carpe se termine à l'automne, lorsque toutes les exploitations abaissent les étangs (ou les bassins piscicoles), puis il y a une quantité énorme de poisson sur les étagères des magasins et leurs prix baissent considérablement. Malheureusement, pendant cette période, les affaires sont sur le point de devenir rentables, mais il existe toujours des moyens de résoudre ce problème, le cas échéant. Par exemple, vous pouvez abuser de la carpe avant le Nouvel An et plus, puis seulement l’introduire progressivement sur le marché lorsque le prix du poisson commence à se stabiliser lentement. Le seul inconvénient d'une telle entreprise est que les carpes maigrissent en hiver (20%) et que personne n'a annulé le poisson de mer (seulement 10%). Le poisson excédentaire peut être fumé, fabriqué en aspic et produire d’autres produits alimentaires.

Prix ​​du poisson pour votre ferme

Passons maintenant à l’acquisition de la carpe pour votre ferme. Il y a plusieurs options ici.

Tout d’abord, le plus simple est d’acheter du matériel de plantation de carpes, c’est-à-dire des alevins de 14 à 40 grammes. Et cela vaut environ 150-200 roubles par kg.

Deuxièmement, vous pouvez attraper des alevins à l'automne dans un étang régulier et au printemps vous installer dans votre réservoir artificiel.

Troisièmement, le plus rentable, mais en même temps, et très difficile - est d'acheter des œufs fécondés, l'auto-incubant. Vous pouvez commander 100 000 œufs fécondés pour environ 25 000 roubles. Certes, si l’économie commence, il vaut mieux ne pas la risquer, car c’est toutefois très difficile.

Le plus gros inconvénient de la pisciculture est la longue période de récupération de leurs investissements. Par conséquent, nous conseillons d’abord d’utiliser la 4ème option en passant, à savoir: acheter du poisson de deux ans et pesant jusqu’à 200 grammes, cela coûtera beaucoup plus cher. Mais pendant 1 saison, vous pouvez engraisser la carpe pour la présentation.

Caractéristiques d'élevage

Sans aucun doute, pour la reproduction domestique du poisson aura besoin d'un réservoir. Il faut également tenir compte de certaines conditions qui seront importantes pour la carpe. Ceux-ci comprennent:

  • Qualité de l'eau
  • Oxygénation de l'eau
  • Conformité avec une bonne nutrition.

Pour un examen détaillé des conditions, il est nécessaire de déterminer exactement ce que sera le réservoir.

La carpe peut être élevée dans une variété de plans d'eau. À ces fins, petits lacs, étangs, piscines. Le fond est réglé avec de l'argile ou une feuille, du béton ou de la brique serait idéal. Cette étape de l’arrangement est très importante, mais une attention particulière est accordée à l’approvisionnement en eau lors de l’élevage de carpes.

La quantité d'eau, ainsi que sa qualité, dépendent de l'approvisionnement en eau de l'étang. Selon les normes technologiques, le réservoir devrait couler, mais le débit ne devrait pas être fort.

Faites attention au système de filtration, qui a une valeur élevée pour les réservoirs avec un courant faible. Le plus approprié serait un filtrage en deux étapes, comprenant un nettoyage biologique et mécanique. Un tel système contribuera à nettoyer le bassin de déchets organiques et de résidus de nourriture et assurera également l'équilibre des gaz à un niveau optimal. Sinon, vous pouvez faire face au problème de la pollution de l'étang (c'est écrit en détail ici).

Technologie d'élevage de carpes

La réussite de la reproduction de la carpe à la maison sera impossible si vous n’effectuez pas la sélection d’une race appropriée. Tout dépend des conditions climatiques qui changent d'une région à l'autre de notre pays.

La meilleure option serait l’espèce vivant dans la région de résidence.

Par exemple, en Sibérie orientale et occidentale, il est préférable d’élever des carpes Sarboyan et Altai. Dans les régions du nord et du centre, les carpes de Russie centrale, de Parsky et de Tchouvache se sentiront bien. Dans les régions méridionales, il est préférable d’élever les carpes Krasnodar et Stavropol. Cependant, les carpes miroir sont le plus souvent élevées, car elles ne contiennent pratiquement pas d'écailles. Les conditions pour son élevage sont les mêmes que pour les autres espèces.

Vous pourrez découvrir ici les avantages des lampadaires à énergie solaire.

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Où trouver des alevins de carpes

Le moyen le plus simple et le plus économique de commencer à élever des poissons dans votre étang à la campagne ou dans votre parcelle est d’attraper les alevins à l’automne et de les installer dans l’eau au printemps. S'il n'y a aucune possibilité d'acquérir des carpes d'un an, le réservoir est rempli d'alevins selon la méthode de culture des fingerlings (alevins issus de larves dans des étangs spéciaux). S'il est assez difficile d'acheter du matériel de plantation, il est nécessaire de disposer de plusieurs types d'étangs qui seront utilisés pour l'hivernage, la reproduction et l'élevage des carpes. Si vous laissez des carpes dans l'étang pour l'hiver, il est important de veiller à son aération. Les détails à ce sujet sont écrits ici.

Le moyen le plus simple est d'acheter des alevins de carpes d'élevage dans une ferme piscicole ou un magasin spécialisé. Eh bien, si une telle ferme est dans votre région. Sinon, vous pouvez faire une commande dans une autre région, sous réserve de la possibilité d'un transport.

Dans la vidéo - en détail sur les alevins, l'élevage de carpes et leurs conditions:

La pisciculture est une activité fascinante et rentable. Les principaux problèmes de l'élevage de carpes sont liés à la création d'un réservoir approprié, de systèmes d'approvisionnement en eau et de purification de l'eau, l'enrichissant en oxygène. Lorsque vous créez des conditions favorables, vous pouvez créer une entreprise prospère.

Description du poisson d'eau douce

Les ichtyologistes caractérisent la carpe (Cyprinus carpio) en tant que poisson d'eau douce répandu appartenant au genre Carp.

Aujourd'hui, il est connu dans de nombreuses régions du monde, même si les eaux asiatiques sont considérées comme ses origines. Le poisson s'est naturalisé avec succès et est devenu l'un des plus populaires du groupe des piscicultures industrielles de la zone tempérée.

Les individus naturalisés ont une apparence différente des sauvages. C’est pourquoi, selon les experts, dans certaines régions de l’Ukraine, le nom de «carpe», caractéristique des traditions russes, a été adopté, désignant ainsi les formes de carpes semi-sauvages. Dans l'aquaculture de notre pays, il y a deux espèces: les écailles d'Ukraine et les espèces d'Ukraine. Chacun d'eux a ses propres sous-types.

Lors de la croissance de carpes dans des bassins, les espèces miroirs qui ont longtemps été populaires auprès des pêcheurs sont le plus souvent pratiquées.

Leurs représentants ont un corps épais, avec un dos large, pouvant atteindre 1 m de long et pouvant peser entre 35 et 120 kg.

Mais l'espèce est plus lourde que 50 kg sous nos latitudes ne sont pas trouvés. De tels géants peuvent être capturés sauf dans les eaux de l’Asie du Sud-Est.

Un signe spécifique de la carpe sont les nageurs, qui peuvent être brun clair, rouge vif et même noir. Les écailles de poisson peuvent être de tailles différentes. Pour certaines espèces, elles peuvent être absentes.

Où trouver des alevins pour la reproduction

Pour les débutants, l’élevage de carpes à la maison commence toujours par l’achat d’alevins. Il est souhaitable de faire un achat dans les exploitations piscicoles de spécialisation étroite.

Choisissez celui qui fonctionne depuis longtemps et qui a bien fonctionné sur le marché. Renseignez-vous sur la disponibilité d'une licence pour ce type d'activité et posez autant de questions que possible sur les alevins, leur nature, leur fréquence et les cas de maladie, etc.

Leur taux de survie dans un nouvel endroit dépend de ces nuances apparemment insignifiantes. Avant d'acheter, examinez les conditions dans lesquelles le produit est contenu.

De nombreux pisciculteurs novices pensent à tort qu’il est beaucoup plus facile d’acquérir du caviar non fertilisé, de construire un appareil Weiss à la maison et de faire frire soi-même.

Bien sûr, cette méthode est moins chère, mais sans expérience et connaissances particulières, il est presque impossible d’obtenir une qualité et adaptée aux années d’hivernage. Par conséquent, cette décision vous coûtera plus cher, car tôt ou tard, vous devrez toujours acheter du matériel fertilisé dans la pisciculture.

Dans la piscine

Comme dans la version précédente, la taille du réservoir devrait être d’au moins 1 m de profondeur et de 15 à 150 mètres cubes. m Quelle que soit la composition de la piscine, le poisson s’enracine bien dans les structures en bois, en céramique, en béton et même en plastique de toutes les formes.

Mais dans ce cas, il est urgent d’équiper le réservoir d’un compresseur, d’un stérilisateur UV, d’un aérateur, de filtres spéciaux et d’un système de drainage.

Malgré ces petits efforts, de nombreux pisciculteurs préfèrent les piscines. Cela est dû à la régulation simplifiée de la température et de l’échange d’eau, ce qui est vital pour les carpes.

Ces installations sont beaucoup plus faciles à nettoyer et à maintenir le niveau d’oxygène nécessaire.

Récemment, des bassins de silo ont été mis en vente, dont l’essentiel est d’alimenter l’eau - elle va du fond vers le bas et coule autour du périmètre de la citerne à la mesure de son remplissage. Le seul "inconvénient" de ces structures est leur petite taille. Les piscines de Zaryblevat ne peuvent l'être que lorsqu'elles forment la microflore nécessaire. После того как в водоеме появятся жители, не забывайте периодически обогащать воду кислородом, подкачивать и сливать ее.

Quoi nourrir

Если карпы получают сбалансированное и полноценное питание, то за 9 месяцев из крошечной икринки вполне реально вырастить полукилограммовую рыбку. Причем если рыбовод знает, чем кормить карпа, то добиться такого результата легко и в домашних условиях.

Les experts ont noté que les alevins préféraient se nourrir de ciliés, de petites écrevisses, de larves d’insectes, de vers et de mollusques. Les adultes sont omnivores.

Ils nourrissent le poisson deux fois par jour dans un endroit spécial. À ces fins, vous devez vous procurer un plateau spécial, qui est mis à l’eau. Ne versez pas trop de nourriture, car en excès, cela ne fait que polluer l’eau. Un taux d'alimentation unique est calculé à moins de 3% du poids du poisson.

Période de frai

Selon des signes populaires, la reproduction de la carpe commence lorsque le blé est en fleurs. Souvent, cette période se produit par temps relativement chaud ne datant pas de moins de la deuxième décennie de mai et dure environ un mois.

Tout d'abord, les petits poissons fraient, puis les poissons moyens et ensuite seulement les plus gros spécimens. En outre, les carpes lancent leurs œufs par étapes sur plusieurs jours. La météo et la température de l'eau jouent un rôle particulier dans ce processus.

S'il fait plus froid dehors, les poissons suspendent leurs actions jusqu'à l'obtention de conditions favorables. À la maison, ces poissons adorent pondre leurs œufs dans des eaux peu profondes, dans les mêmes zones. Souvent, il est collé à l'herbe côtière.

Dans de telles conditions, il est confortable de se développer jusqu’à la friture. Après le frai, les poissons matures se reposent un moment, puis commencent à se nourrir intensément et à récupérer.

Equipement supplémentaire pour une reproduction efficace

Il est conseillé à certains pisciculteurs spécialisés dans la carpe d’équiper leurs plans d’eau d’un dispositif spécial leur permettant d’obtenir des rendements effectifs et élevés. Pour ce faire, utilisez:

  • éclairage spécial,
  • étangs à poissons et lignes de cages,
  • tonneaux
  • des pompes,
  • filtres à eau mécaniques,
  • des nettoyeurs de réservoir d'eau (dragues, et pour les grands étangs, des tondeuses à roseaux seront nécessaires),
  • ozoniseurs et stérilisateurs ultraviolets,
  • mangeoires de poisson,
  • oxygénateurs et générateurs d'oxygène
  • incubateurs de poisson caviar,
  • compteurs d'eau (tests rapides),
  • installation de l'alimentation en eau fermée et du système d'alimentation en eau de circulation.
Dans le complexe, cet équipement fait des merveilles, ce qui rend le processus de reproduction du poisson un réel plaisir. Et prenons d’abord des investissements financiers dans l’organisation d’une mini-ferme, mais ils seront bientôt remboursés. Maintenant, vous savez que la carpe préfère à la maison, comment elle pousse vite et ce qu'elle mange. Nous espérons que ces recommandations vous aideront à organiser la pêche dans votre pays.

Choisir une race et acheter des alevins

Pour différentes régions est de sélectionner la race appropriée. Les carpes Altai et Sarboyan s'adaptent bien à la vie en Sibérie. Au nord et au centre, elles élèvent généralement le tchouvache ou russe central, Parsky. Stavropol et Krasnodar conviennent aux régions méridionales.

Race universelle - Miroir, il est élevé partout.

L'élevage des alevins de carpes peut commencer par l'achat de 30 à 40 jeunes alevins. Ils grandissent et se multiplient rapidement. Un petit nombre suffit. L'achat prendra environ 15 $. Avant le transport, les larves doivent passer plusieurs heures sous l'eau courante pour nettoyer les branchies et les intestins de la contamination. Ils sont transportés dans les eaux depuis le lieu de l'habitat précédent et, avec lui, sont drainés dans les bassins aménagés.

Lancement d'étangs et de frites

Pour l'élevage approprié calme, ouvert au soleil, la région, clôturée de divers bruits. Il existe deux options d'amélioration de l'habitat: creuser un étang artificiel ou acheter une piscine. Dimensions de la fosse: au moins 4x6 mètres de longueur et largeur, profondeur - 1,5-3 m.

Le fond de l'étang auto-excavé doit être compacté: verser du sable sur le sol et verser une solution de béton. Lorsqu'il sèche, un film de PVC ou d'argile est placé sur le dessus, et ensuite seulement de l'eau est versée.

Garder le poisson dans une piscine est plus facile: plus facile de nettoyer l'eau et de maintenir une température optimale.

Le réservoir de la bonne taille coûtera environ 650 $. Garder la carpe implique une purification de l'eau régulière. Un filtre à deux étages avec nettoyage biologique et mécanique (Ecosoft, Leader) coûte entre 250 et 300 $.

L'eau provient d'un réservoir naturel à proximité, artésienne, qui coule. En quelques jours, le liquide se dépose. Ensuite, les larves y sont lancées à un rythme ne dépassant pas 10-15 têtes par mètre cube. Le moment optimal pour stocker l'étang est mars-avril. Pour accélérer la reproduction des micro-organismes, mettez une brassée d’herbe au fond.

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