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Melon d'eau jaune: description des baies et des règles de sa culture

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La pastèque jaune n’est plus considérée comme une merveille et se retrouve de plus en plus dans les grands espaces de nombreux pays. La coquille supérieure d'une telle baie n'est pas du tout différente de l'analogue rouge habituel. Au centre, la chair est jaune vif et le nombre de graines est plusieurs fois inférieur à celui de la pastèque rouge.

Il existe deux formes de baies. Le premier est rond et est affiché en Italie, et le second se trouve dans les villes de Thaïlande et est un ovale.

Dans les pays de la CEI, ils ont également commencé à cultiver des baies similaires, uniquement à cause du croisement avec d'autres plantes, ils ont un goût spécifique, mais agréable, de mangue ou de citron.

Fondamentalement, sur la peau des pastèques jaunes, il y a beaucoup moins de rayures que sur le rouge et la couleur est beaucoup plus sombre.

Les avantages de la pastèque jaune

Pour commencer, il convient de noter qu’une telle baie est très utile car elle contient peu de sucre, ce qui la rend saine à manger, même pour les personnes atteintes de diabète.

En outre, les composants actifs contenus dans la pastèque, ont un effet bénéfique sur l’état de la vision et renforcent le système immunitaire.

La pastèque jaune est saturée de fer, elle devrait donc être utilisée par les personnes souffrant de troubles sanguins, en particulier d'anémie.

Grâce au calcium, cette baie renforce la structure des follicules pileux et de la plaque à ongles.

La pastèque jaune provoque le nettoyage du système digestif et arrête les processus de putréfaction dans l'intestin.

Néanmoins, la pastèque est considérée comme un produit hypocalorique. Elle est donc largement utilisée dans de nombreux régimes.

Variétés communes

Au départ, les pastèques jaunes étaient élevées de manière à ne pouvoir pousser que dans certaines conditions climatiques et ne se sont pas implantées dans les pays du nord.

Au cours de nombreuses activités de sélection, de nouvelles espèces améliorées ont été développées et peuvent être cultivées dans presque tous les pays du monde.

Les principales variétés comprennent:

    Dragon jaune Sa patrie est la Thaïlande. Il a une forme arrondie, avec des fins légèrement allongées. La chair est très douce, le goût, comme le miel. La peau est mince et de couleur foncée. En moyenne, la pastèque mûrit en 60 jours et pèse cinq kilogrammes.

Caractéristiques de la culture et des soins

Dans les pays de la CEI, la pastèque jaune ne peut être cultivée qu'en serre. Si vous utilisez des serres avec chauffage régulier, vous pouvez récolter tout au long de l'année.

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