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Chèvres alpines: avantages et inconvénients de l'élevage

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Pour la race alpine se caractérise par l'endurance et sans prétention. Les races de reproduction sont engagées dans des fermes privées et de grands complexes.

Par votre nom, vous pouvez comprendre que les chèvres vivent dans les hautes terres. Cela seul témoigne de la grande adaptabilité au climat froid et aux intempéries. Au début, les Suisses étaient engagés dans l'élevage, mais grâce à la popularité de la race, les chèvres ont commencé à se répandre dans tous les pays européens. À ce jour, la race alpine est considérée comme très populaire et a reçu une reconnaissance mondiale. Elevage et engagé dans notre pays, ainsi que dans les pays de la CEI. Cependant, la position de leader reste avec la France. La part des chèvres alpines représente 98% du cheptel total élevé ici.

A quoi ressemblent les animaux

Les chèvres ont une variété de costumes, il y a des animaux blancs comme neige et des noirs et bicolores. Le manteau est court, lisse et sert plus à décorer qu'à obtenir des produits. Les chèvres n'ont aucun sens pour la laine.

Les chèvres ont des membres fins et forts. Le museau est long, légèrement aplati, les oreilles sont droites. Les animaux ont des cornes fortes et plates. Les chèvres ne diffèrent pratiquement pas des chèvres, ces dernières ont une croissance plus importante, peuvent atteindre 90 cm, atteignent 80 cm et pèsent 80 kg.

La race alpine a un caractère calme. L'origine de la montagne leur permet de s'acclimater à toutes les conditions. Ils n'ont pas peur des gelées et le propriétaire n'aura pratiquement aucun problème d'entretien des animaux.

Qualités productives

Les principaux avantages comprennent un taux de productivité élevé. Pour une année à partir d'une chèvre, vous pouvez obtenir du lait dans une quantité de 1500 litres. Les animaux les plus productifs donnent plus que le taux spécifié. L'indicateur de teneur en graisse varie de 3,5 à 5,5%. Les produits laitiers ont un goût élevé, n’ont pas d’odeur particulière et, par conséquent, les enfants seront heureux de le boire.

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