Informations générales

Combien d'œufs sont des cailles: augmenter la production d'œufs

Pin
Send
Share
Send
Send


La caille est l'une des volailles les plus populaires. La plupart des propriétaires de parcelles de datcha ou de maisons sont décidés à la suite de son divorce. Premièrement, cet oiseau se distingue par son manque de prétention face à la nourriture et aux conditions de vie, et deuxièmement, le nombre d'oeufs qu'une caille transporte le rend économiquement viable. Voyons combien un oiseau peut donner un produit utile.

Cela dépend en grande partie de la race. Par exemple, la race japonaise est naturellement très productive et un oiseau peut porter 2 œufs par jour. Les espèces élevées sur le territoire de l'espace post-soviétique sont moins productives, elles peuvent donc se reproduire une fois tous les deux ou trois jours. Cependant, même cette intensité de maçonnerie suffit à fournir un produit utile à toute une famille. Si vous augmentez le nombre de volailles, alors l'œuf peut être vendu et faire un bon bénéfice.

Dans la nature, la caille est portée uniquement pendant la saison de reproduction. Leur nombre peut varier de 8 à 18 pièces selon la race. De plus, le nombre sera affecté par l'âge de l'oiseau. Par exemple, une jeune femelle peut être significativement plus active, tandis qu'un oiseau plus âgé en apporte rarement plus de 10.

Dans le ménage

Une personne est activement engagée dans l'élevage de cailles, tout en améliorant les qualités productives de la volaille. Naturellement, beaucoup d'efforts ont été déployés, mais maintenant, l'oiseau peut être porté toute l'année. Dans des conditions appropriées de garder la femme apporte 20-25 pièces. Des calculs simples nous permettent de connaître la productivité moyenne des oiseaux par an, soit environ 2500 pièces. Cela signifie qu'avec 50 cailles, vous pouvez obtenir jusqu'à 14 000 œufs par an. De tels calculs montrent clairement que, malgré les nombreuses disputes entre les partisans des poulets reproducteurs et des cailles, le commerce de la caille est plus rentable.

Dans le ménage, les cailles commencent à pondre à l'âge de 40 jours. La période d'incubation ne dépasse pas 17 jours. Il est donc plus rentable de faire pousser de jeunes animaux sur la parcelle à l’aide d’incubateurs, par rapport au coût d’achat des poussins. La période de mue de l’oiseau est relativement courte, mais même à ce moment-là, elle n’est pas interrompue. La seule chose qui puisse réduire la production d'œufs est le stress. Les cailles sont très timides, elles devraient donc être protégées de tout choc afin d’obtenir autant d’œufs que ce que telle ou telle race suggère.

Le poids et la composition des œufs de caille

L’apparence des œufs de caille est particulière - petite taille, poids - maximum 12 grammes, couleur blanche principale et taches noires tachetées. La coque est très fine, donc fragile, mais ce n’est pas un défaut, mais la norme. Le fait est que les poussins de caille naissent très faibles. Par conséquent, en raison de leurs capacités physiques insuffisantes, ils ne peuvent tout simplement pas percer la coquille.

Il existe une version selon laquelle la caille peut porter des œufs dans lesquels il n'y a pas de salmonelle. En conséquence, ils peuvent être consommés crus sans crainte de salmonellose, mais il n'en est rien. Les oiseaux ont une température très élevée, ce qui cause la mort de nombreuses bactéries nocives, mais pas toutes. Le virus de la pullorose étant transmis par ce produit, le traitement thermique nécessaire de ce produit est indispensable.

La composition des œufs est remplie des composants les plus utiles, notamment des protéines, des vitamines des groupes B, A et PP, des minéraux - calcium, potassium, fer, phosphore, cobalt, cuivre et acides aminés. ]

Si nous parlons plus en détail de la teneur calorique des œufs de caille, alors 100 grammes du produit ne contiennent que 153 calories, ce qui vous permet de les ajouter en toute sécurité au régime alimentaire ou au système de nutrition sportive.

Race de cailles.

Tout d'abord, la production d'oeufs de cailles dépend de la race. Les races d'oeufs peuvent se vanter d'un taux de production d'oeufs élevé de 270 à 300 oeufs par an, mais les oiseaux eux-mêmes pèsent entre 110 et 130 g.

  • Japonais
  • Marbre
  • Estonien.
  • Anglais noir
  • Blanc anglais.

Races de viande - la direction des œufs pèse 140 - 160 g, la production d’œufs est d’environ 250 œufs par an:

Les races à viande ont un poids relativement plus important (femelles 200 g, mâles jusqu'à 300 g, certaines atteignent même 400 g), mais leur production d'œufs est déjà inférieure - environ 180 à 200 œufs par an:

Le tableau montre les races de cailles populaires, leur production d'œufs, leur poids en œufs, leur poids en oiseaux, etc.

Que puis-je dire à propos de la production d'œufs de caille japonaise? En fait, ils peuvent et porteront 300 œufs par an s'ils sont plantés pour une alimentation spéciale avec l'ajout de prémélanges, mais en réalité, ils transportent un peu moins d'œufs.

Si nous parlons plus précisément du nombre d'œufs de caille par jour - environ un œuf et non pas tous les jours, par exemple, trois jours pour un œuf, puis une pause d'une journée et encore.

Par conséquent, lorsque vous décidez de commencer à cultiver des cailles, en particulier de race japonaise, et calculez le bénéfice escompté, concentrez-vous sur la production d’œufs d’environ 250 œufs par caille par an.

La ponte commence chez les cailles de 40 à 60 jours. Les premiers œufs seront petits, puis plus gros.

Éclairage dans la maison sparrowing.

Les conditions de détention ont également une incidence sur la production d'œufs: pour les cailles, la journée doit durer au moins 14-15 heures par jour, car la journée d'hiver est courte, vous devez installer un éclairage supplémentaire avec des cailles. Cet oiseau n'aime pas l'éclairage très vif, il devient agressif de commencer les combats et les étincelles entre les individus, il suffit donc de faire une lumière faible et légèrement étouffée dans le moineau.

Température de l'air

Dans la nature, chez les cailles, la ponte a lieu une fois par an, la femelle peut porter une douzaine d’œufs. Dans les cailles domestiques, la ponte dure presque toute l’année, sauf pendant les périodes de mue, elle-même dure 3 semaines. Mais pour que la ponte ne s'arrête pas avec l'arrivée du froid, en hiver, il est nécessaire de prévoir un chauffage dans le bâtiment pour cailles, la température optimale de l'air pour les cailles étant de +18 degrés.

L’alimentation des cailles est l’un des facteurs les plus importants de la production d’oeufs. Dans le dernier article, j’ai décrit en détail l’alimentation et les recettes d’aliments composés pour cailles de différentes tranches d’âge, je vous recommande donc de lire cet article dans lequel vous apprendrez à conserver et à nourrir vos cailles.

Je tiens à ajouter que si l'on donne à l'oiseau une nourriture préparée strictement selon la recette, il recevra toutes les substances nécessaires et la production d'œufs suffira. Mais si vous modifiez radicalement la composition de l'aliment, par exemple si vous retirez un ingrédient, par exemple de la farine de tournesol, la production d'œufs chez les oiseaux diminue fortement.

Par conséquent, en premier lieu, nourrissez les cailles uniquement avec une alimentation équilibrée, il n'est pas nécessaire de nourrir l'oiseau uniquement avec des gravats ou des aliments destinés aux poulets.

Pour résumer, les cailles ont une bonne production d'œufs, vous devez suivre quelques points de base:

Choisir la bonne race, si vous avez besoin d'œufs, puis choisissez la race d'œufs, s'il s'agit de viande, puis de race.

Observez les conditions de la volaille: éclairage de 14 à 15 heures par jour, température dans la maison de + 18 ° C, humidité de 75%, retirez aussi souvent que possible la litière des cages.

Observez la densité d'oiseaux qui plantent dans des cages. Pour 5 à 6 personnes, une surface de 1 m² est nécessaire. Si certaines personnes se disputent souvent entre elles, elles doivent être semées les unes contre les autres.

Utilisez un aliment composé conçu pour les cailles, qui cuit mieux.

Tableau: comparaison de la teneur en éléments nutritifs des œufs de caille et de caille.

Mini-ferme vidéo avec Mikhalych: collecte des œufs de caille.

Quand les cailles commencent à se précipiter.

Pour commencer, il convient de comprendre que, comme de nombreux animaux, les cailles sont liées à la saison de l’année et à leur cycle de vie, qui influent sur la fréquence et le volume de la ponte. En outre, le taux de production d'œufs dépend de l'âge de la caille.

Le dernier facteur ne vous fera pas subir de pertes, car ces oiseaux commencent déjà à se précipiter à 35-40 jours de leur vie, ce qui les rend très rentables.

Au cours du premier mois après la puberté, l’oiseau ne peut produire plus de 8 à 10 œufs. Ensuite, avec chaque mois, ce chiffre passera progressivement à 25-30 œufs par mois pour un individu, ce qui correspond à environ 300 unités par an. En règle générale, les cailles se précipitent dans l'après-midi ou au coucher du soleil, certaines races le font immédiatement après avoir mangé.

À la maison

Les éleveurs ont bien fonctionné, introduisant de nouvelles races de poules parmi les cailles. Grâce aux progrès scientifiques, il a été possible d’augmenter la productivité des poules à 300 et plus d’œufs au cours de l’année. Le maintien de ce niveau de ponte dépend de nombreux facteurs, notamment:

  • l'éclairage,
  • température intérieure
  • propreté et stérilité
  • ventilation suffisante, mais sans courants d'air,
  • humidité de l'air optimale
  • flux sélectionné,
  • pas de stress (bruit, autres grands animaux et oiseaux, etc.).

Combien d'œufs les cailles portent-elles selon la race?

Outre les facteurs ci-dessus, les taux de reproduction des cailles sont influencés par leurs races, dont les spécificités seront examinées plus loin.

L'espèce japonaise occupe la deuxième place en performance parmi tous les oiseaux de l'escouade caille. Leur production moyenne d’œufs par an varie entre 250 et 300 œufs, ce qui est considéré comme un très bon indicateur par de nombreux éleveurs de volailles.

Le poids de l'œuf est d'environ 9 à 11 grammes, ce qui correspond à la moyenne de toutes les cailles. Le taux de fertilité de cette espèce est compris entre 80 et 90%, ce qui indique une efficacité élevée de cette espèce en tant que poule.

Bien que cette sous-espèce s’applique à ceux qui sont nourris pour la viande, leur taux de ponte n’est cependant pas très inférieur à celui des Japonais, à savoir jusqu’à 220 œufs par an. Il convient de noter que la masse de ces œufs est beaucoup plus élevée que les précédentes et est de 12-16 grammes.

Cet indicateur est l'un des plus élevés parmi les cailles. Comme la caille japonaise, le taux de fertilité du pharaon est de 80 à 90%.

Blanc anglais

Environ 270-280 œufs par an peuvent produire une sous-espèce de caille blanche anglaise. Et bien qu'ils soient un peu en retard sur la sous-espèce japonaise, leurs œufs sont un peu plus lourds - 10 à 11 grammes par unité et le taux de fertilité de la caille anglaise blanche est de 75%. Cette caractéristique affecte le taux de production d'œufs de cette espèce.

Anglais noir Cette sous-espèce a des indicateurs précédents similaires. La caille anglaise blanche et noire ne diffère que par la couleur de la couleur de la plume. Les autres caractéristiques sont très similaires: environ 280 œufs par an, avec une masse de 10 à 11 grammes par unité, et le coefficient de fertilité est de 75%.

Caille smoking Cette galante sous-espèce aristocratique de cailles possède aussi 280 œufs par an d’une masse de 10 à 11 grammes, mais elle se distingue des précédentes par le fait que son coefficient de fécondité est beaucoup plus élevé et se situe entre 80 et 90%.

Mandchou Jusqu'à 220 œufs par an peuvent être porteurs de cailles de Mandchourie. Mais n'excluez pas immédiatement cette sous-espèce comme non appropriée, car le poids de leurs œufs se distingue nettement du reste de la caille et varie de 16 à 18 grammes, ce qui en fait un record parmi les autres en termes de masse d'œufs.

Un taux de fertilité de 80% est également inclus dans la liste des avantages pour cette espèce.

La sous-espèce estonienne, qui peut transporter jusqu'à 320 œufs par an, clôt la liste des meilleures poules pondeuses parmi tous les types de cailles, ce qui en fait un détenteur record de l'indicateur quantitatif de la production d'œufs. Avec une masse en œufs de 12 grammes et un taux de fertilité de 95%, cette espèce est considérée comme la meilleure des cailles.

Conditions de détention

Les principaux facteurs de succès de l’entretien des cailles sont l’éclairage, la température et l’humidité, la ventilation et l’absence de courants d’air, ainsi que les situations stressantes. Les exigences pour la lumière dans la caille sont spéciales.

Ils ont besoin de 14 à 15 heures de lumière du jour, ce qui signifie qu'en hiver, il est indispensable d'installer un éclairage supplémentaire dans le moineau. En même temps, cet éclairage artificiel ne doit pas être trop vif, car dans ce cas, des combats vont commencer entre les individus, ce qui entraînera des blessures et des fripons.

Vidéo: comment augmenter la production d'œufs de caille La seule situation dans laquelle les cailles peuvent cesser d'être transportées est la période de mue, qui dure jusqu'à 3 semaines en hiver. À ce moment précis, les oiseaux ont particulièrement besoin de chauffage supplémentaire. Il est optimal de maintenir un régime de température de + 18 ° C tout au long de l’année afin d’assurer la plus grande vitesse de ponte possible.

Maintenir une humidité de 70-75% est également important pour une bonne performance de pose. L'humidité peut être ajustée à l'aide d'humidificateurs spéciaux ou simplement de bassins d'eau.

Mais il est également impossible d'humidifier trop l'air et pour éviter que cela ne se produise, aérez périodiquement la pièce. Il est important de se rappeler que les cailles sont très sensibles aux courants d'air. Utilisez donc une seule source d'air pour la ventilation. De plus, il est important d’entourer les cailles d’une atmosphère de sécurité totale. Ils ne doivent avoir peur de rien, sinon les oiseaux sont capables de dépression pendant quelques semaines et cessent de se précipiter. Il est préférable d’équiper une pièce séparée pour leur entretien afin que les cailles ne se heurtent pas à d’autres animaux et oiseaux. Vous ne pouvez pas non plus faire du bruit en leur présence ou crier.

Comment augmenter le nombre d'oeufs en ajustant la nourriture

En plus des facteurs de soin, l'aliment choisi affecte également la performance de ponte. Pour ce faire, utilisez des aliments spéciaux, conçus uniquement pour la caille.

Si vous utilisez, par exemple, des aliments pour poulets, le taux de production d'œufs diminuera constamment. Il en va de même pour les aliments à faible teneur en calories, tels que la pâte (grains broyés avec des broyeurs à grains ou des moulins sans nettoyage spécial) ou le mil. Assurez-vous de combiner les composants.

Essayez d'utiliser uniquement des aliments éprouvés et brevetés, qui ont été reconnus par les éleveurs de volaille et les ornithologues. Vous pouvez également cuisiner vous-même de la bonne nourriture de caille.

Pour ce faire, utilisez une variété d'agents de remplissage, parmi lesquels: farine de maïs, de blé, de soja, de poisson, d'herbes aromatiques et de viande et d'os, tour sec et bien d'autres. Mais si vous êtes un éleveur de volaille inexpérimenté, il est préférable d’utiliser des chaînes d’alimentation spécialisées, qui sont déjà pré-pourvues en personnel pour différents âges, en tenant compte de tous les minéraux, vitamines et micro-éléments nécessaires.

Pourquoi les oiseaux cessent de trotter: les principales raisons

Les oiseaux peuvent cesser de se précipiter pour de nombreuses raisons, dont nous essaierons de vous décrire les principales:

  1. Manque ou excès de lumière. L'absence et une quantité excessive de lumière du jour normalisée peuvent miner et perturber le mode de vie habituel des cailles, en réduisant ou en interrompant complètement la ponte. Vous ne pouvez pas éclairer le Sparrowhouse, par exemple, 18 heures, ni négliger un éclairage supplémentaire en hiver, lorsque la période d'éclairage ne dépasse pas 8 à 10 heures. Le mode d'éclairage optimal pour les cailles est de 14 à 15 heures.
  2. Mode de température. Lorsque la température dans le sparrower baisse à + 16 ° C ou augmente à + 25 ° C, les taux de ponte diminuent considérablement. Le mode de température optimale est de + 18-20 ° C.
  3. Brouillon. Cet indicateur peut affecter non seulement le nombre d'œufs, mais également l'appétit et même la mue prématurée.
  4. Humidité Un écart par rapport à la norme de 75% de plus ou moins de 20% peut considérablement ébranler la stabilité de la ponte.
  5. Puissance Un dosage incorrect, une alimentation déséquilibrée ou tardive peuvent affecter les performances de votre élevage de cailles. Il est également important de surveiller la présence d'une quantité suffisante de protéines et de calcium dans les aliments, car elles sont directement liées à la qualité et au nombre d'oeufs pondus.
  6. La surpopulation Trop d'individus n'amélioreront pas non plus les indicateurs quantitatifs. La norme est de 5 à 6 individus par mètre carré de moineau.
  7. Situations stressantes. De tels moments peuvent provoquer une dépression prolongée chez les oiseaux, pouvant durer jusqu'à 1 mois. Le stress peut causer n'importe quoi: transports, autres animaux, bruits durs, bruits, modification de la composition des aliments, du tirage et bien plus encore.
  8. Perte de poids. Pendant cette période, les cailles ne se précipitent pas par nature et vous n'affecterez pas ce facteur.
  9. Changement de pouvoir. Le remplacement du mâle dominant dans le troupeau retardera également la ponte d'environ une semaine, mais il s'agit également d'un processus naturel dans lequel vous ne pouvez rien faire.
  10. La maladie. Au premier soupçon de la présence de la maladie sur votre ferme, vous devriez contacter l'ornithologue ou le vétérinaire.
  11. La vieillesse Comme toutes les créatures vivantes, les cailles ont aussi leur propre durée de vie. À partir de 10 mois, la caille réduira son activité mais continuera à balayer jusqu’à 30 mois.

Vidéo: erreurs de caille

L'élevage d'animaux ou d'oiseaux est avant tout associé à des risques et à une grande responsabilité. Afin de vous sentir calme et de ne pas vous inquiéter pour vos animaux domestiques, vous devez faire très attention à la disposition de l'épervier et à son alimentation avec tous les éléments nécessaires pour rendre la vie des cailles de votre ferme confortable, saine et durable. Et ils vous enchanteront avec une grande efficacité et une ponte abondante toute l’année.

Taux de production d'oeufs

Перепелка – очень популярная в плане разведения домашняя птица. Для ее выращивания достаточно иметь приусадебный или дачный участок. По показателям яйценоскости данная порода считается экономически выгодной при разведении. Après tout, les cailles sont sans prétention dans la nourriture et ne nécessitent pas l'organisation de conditions particulières pour leur entretien.

Pour créer votre ferme de manière compétente, vous devez calculer le nombre d'oeufs qu'une caille porte par mois. Et pour cela, vous devez savoir combien d'œufs sont des cailles en une journée. Mais vous devez d’abord comprendre les caractéristiques de la productivité de cette race de volaille.

Les cailles commencent à faire de la maçonnerie assez tôt. Certaines espèces naissent pour la première fois à l'âge de 1,5 à 2 mois. Dans le même temps, la période de production de cette race dure environ un an. La production maximale d'œufs sera de 3 à 6 mois, puis il y aura un déclin progressif.

Il est à noter que dans des conditions naturelles (à l'état sauvage), l'oiseau ne pond ses œufs que pendant la saison de reproduction. À ce stade, la poule peut pondre 8 à 18 pièces. Le montant exact dépend de la variété.

Dans le ménage, la caille est plus productive en raison de l'organisation de conditions de détention spéciales. Grâce à cela, les oiseaux peuvent porter toute l'année. Dans ce cas, la productivité de la caille sera de 20 à 25 pièces. Ainsi, en fonction du nombre d'oeufs qu'une caille domestique porte par jour, vous pouvez calculer la productivité annuelle.

Selon la race, un jour de poule peut produire un ou plusieurs testicules. On peut obtenir jusqu'à 280 oiseaux d'un individu par an, lorsque les oiseaux sont maintenus dans des conditions optimales. En conséquence, 50 poules par an apporteront 14 000 pièces à l'agriculteur. En raison de la productivité élevée de la caille, l’activité est considérée comme plus rentable que la reproduction des poulets.

Afin de calculer correctement le nombre d'oeufs qu'une caille donne par jour, vous devez savoir à quel âge ces oiseaux commencent à naître. Le premier testicule à la maison caille donne à l'âge de 40 jours. La période d'incubation de cette race est de 17 jours. Par conséquent, les jeunes animaux sont rentables pour grandir à l'aide d'un incubateur et non pour acheter sur le marché.

Connaissant le niveau de productivité des cailles (combien sont portées par jour et à quel âge), on peut calculer la rentabilité d'une ferme de cailles. Et déjà sur la base de ces calculs pour construire votre entreprise.

Qu'est ce qui détermine le nombre d'oeufs

Ci-dessus, on disait combien d'œufs une caille domestique porte par jour. Avec cette connaissance, vous pouvez calculer approximativement la quantité de production qui sera reçue par mois avec la ferme de caille. Cependant, il est nécessaire de prendre en compte que la caille d'origine peut donner une plus grande productivité en créant certaines conditions.

La production d'œufs de cette race dépend des indicateurs suivants:

  • bonne nutrition. Le régime devrait être équilibré. Il est préférable d'utiliser des aliments spéciaux. Combien de repas par jour les poules devraient-elles recevoir, à déterminer en fonction de leur âge,
  • soins et entretien. Un oiseau dans la maison devrait avoir environ 180–220 cm² d'espace libre. La productivité est négativement affectée par un contenu à la fois trop dense et très libre. Les cellules doivent être nettoyées périodiquement. La maison doit être bien protégée des courants d'air. À l’intérieur des oiseaux, la température est de + 20 ... + 22 ° C et l’humidité est comprise entre 35 et 60%. Ces conditions doivent être respectées pour une productivité élevée,
  • race. Chaque espèce a son propre niveau de productivité. Par exemple, la caille japonaise porte chaque jour 2 œufs,
  • durée de la journée. Pour une productivité normale, cet indicateur devrait durer au moins 16 heures par jour. La longueur de la lumière du jour dépend de la région de culture. En cas de lumière insuffisante, les oiseaux doivent également être éclairés avec de la lumière artificielle.

Le stress des œufs affecte également la production d'œufs. Cette race est assez timide. Par conséquent, pour que les poules puissent continuer à courir, elles doivent être protégées du bruit, des nouveaux voisins et des autres facteurs susceptibles de les éveiller.

La productivité de la caille affecte également la productivité. Les jeunes femmes portent plus que les adultes. Il est à noter que la mue des cailles ne dure pas longtemps et n'a aucun effet sur leur productivité.

Comme nous le voyons, pour calculer le nombre d’oeufs de caille à domicile, il est nécessaire de prendre en compte les facteurs affectant leur productivité. Cela évitera la chute de la production d'oeufs d'oiseaux et les pertes financières éventuelles dues à cela.

La composition et le poids des oeufs

Les œufs de caille sont considérés comme très utiles. En même temps, ils sont petits et pèsent entre 10 et 12 g. Leur coquille est peinte en blanc, elle est diluée avec des taches sombres. Normalement, la coquille est très fragile.

On pense que les œufs de caille sont sans danger car ils ne contiennent pas de salmonellose, ce qui signifie qu'ils peuvent être consommés crus. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai, car ils contiennent souvent le virus de la pullorose. Par conséquent, un traitement thermique est nécessaire, car il vous permet de détruire tous les virus malveillants.

La composition de ce produit contient des composants utiles: vitamines (PP, B et A), protéines, minéraux (fer, calcium, cobalt, potassium, cuivre, phosphore et acides aminés). La teneur en calories d'un œuf est de 153 kcal pour 100 g de produit. En raison de leur composition, les œufs de caille sont un élément clé de la nutrition sportive et diététique.

En sachant combien d'œufs une caille porte par jour à la maison, vous pouvez facilement créer une entreprise florissante et gagner de l'argent en vendant des produits de la ferme.

Combien d'œufs une caille a-t-elle dans son élevage?

Une jeune caille en bonne santé peut porter de 250 à 300 œufs par an. C'est la fourchette moyenne de production d'œufs. Le nombre d'œufs pondus affecte:

  • période de l'année
  • race de caille,
  • l'âge de l'oiseau.

Le secret de la rentabilité élevée des cailles réside dans leur capacité de reproduction précoce. Lorsque les femelles atteignent 35 à 40 jours, elles commencent à pondre.

Choisir une race de cailles pour la reproduction, vous devez comparer ses capacités avec les objectifs. Le nombre d'oeufs pondus pendant une certaine période dépend principalement de la race, puis des conditions de logement et de la saison. Le chiffre moyen pour les cailles est de 25 œufs par mois.

Le nombre d'œufs pondus par la caille pendant une certaine période:

  1. Le jour Il existe des races de cailles dont les femelles peuvent être portées plusieurs fois au cours de la journée. Par exemple, les cailles japonaises peuvent porter 2 œufs par jour, d'autres races moins productives se précipitent tous les deux ou trois jours. La moyenne pour la caille est un œuf par jour.
  2. Par mois Le nombre d'oeufs pondus dans un mois dépend non seulement des races et de la saisonnalité, mais aussi de l'âge de la femelle. La productivité change comme ceci:
    • début de ponte - 8-10 œufs par mois,
    • dans certaines races, à partir du dixième mois, le nombre d'œufs pondus augmente à 13 pièces par mois, dans d'autres il tombe à 7-8 pièces.
  3. Par année Races d’œufs très productives - les Japonais, les Estoniens et d’autres ont entre 280 et 320 œufs par an. Races à oeufs de viande - 260-280, les races à viande donnent 200-220 unités par an.

Quand les cailles commencent-elles et finissent-elles?

Les cailles sauvages peuvent vivre jusqu'à cinq ans, la vie des espèces domestiquées est encore plus courte - seulement 2-3 ans. Avec une vie si courte, les oiseaux doivent mûrir tôt. La caille est capable de produire des œufs lorsque:

  • elle sera 35-40 jours
  • elle va gagner 100 grammes de poids.

Les cailles sauvages se précipitent beaucoup plus tard. Les éleveurs, élevant des races domestiques, ont essayé d'accélérer la maturation des oiseaux, et ils ont réussi. Si vous fournissez les conditions de logement requises, les oiseaux commenceront à produire des œufs stables à partir du deuxième mois de leur vie.

La productivité la plus élevée est observée une semaine après le début de la ponte. Après 3 mois, la production d'oeufs est réduite, puis l'oiseau arrête de piquer du nez - ceci se produit après 5 à 7 mois supplémentaires. Cette dynamique s'explique par la courte durée de vie des cailles. Recommandé:

  • changer de bétail à l'âge de 8 mois,
  • œufs d'incubation prélevés sur des femelles âgées de 2 mois - les poussins seront alors plus forts et en meilleure santé.

On pense que les œufs de caille pondus par les femelles après un an de vie ont un goût inférieur aux œufs des cailles plus jeunes.

Les couches après une année de vie sont considérées comme peu prometteuses. La productivité maximale se termine au bout de 10 à 12 mois. Au cours de la deuxième année de vie, la production d'œufs a chuté de 50% - ce n'est pas rentable. Après deux ans, le nombre d'oeufs diminue considérablement.

Caille japonaise

Cette race est une sorte de référence pour la production d'œufs, la productivité de la viande et d'autres caractéristiques. "Oeuf" indicateurs de la race japonaise:

  • le nombre d'oeufs par an - 250-300 pièces,
  • le poids d'un œuf est de 9-12 g,
  • le début de la ponte est de 35 à 40 jours.

Les cailles japonaises ont un taux de fécondité élevé - il atteint 90%. Dans des conditions favorables, les femelles peuvent porter 320 œufs.

La fécondité élevée dans cette race dure environ un an, puis la production d'oeufs diminue de 50% ou plus.

Les avantages de la race japonaise:

  • peu contraignant aux conditions de détention
  • résister à la maladie
  • prise de poids rapide - le poids d'un oiseau adulte est atteint au 40e jour de sa vie,
  • les signes sexuels apparaissent au 20e jour - les oiseaux peuvent être plantés dans différentes cages à un stade précoce.

C'est une race de viande, mais leur production d'œufs n'est pas loin derrière les chiffres "japonais". Ils portent en moyenne 220 œufs par an. La masse d'oeufs est de 12-16 g. La fertilité du pharaon est aussi élevée que celle de la race japonaise - 80-90%. Le Pharaon combine avec succès une production d'oeufs élevée avec des carcasses lourdes - l'oiseau est deux fois plus lourd que la caille d'oeuf. Les femelles de Pharaon pèsent 300 g alors que le poids des cailles d'oeufs est en moyenne de 140 à 180 g.

Les œufs de caille sont nettement supérieurs au poulet sur le plan nutritionnel. Ils contiennent plus de vitamines, d'acides aminés et de micro-éléments.

Anglais

La race a été élevée par les Britanniques. En Russie, elle est issue des années 80 du siècle dernier. Il existe deux sous-espèces de cailles anglaises: blanche et noire. Rien que la couleur des plumes, ces cailles ne diffèrent pas. Leur taux de production d'œufs est le même: ils transportent 270 à 280 œufs par an. La masse d'un œuf est de 10-11 g.

Mais le taux de fertilité des "Anglais" est inférieur à celui des races précédentes - au niveau de 75%. La race blanche est particulièrement prometteuse pour les élevages industriels: non seulement ils portent beaucoup d’oeufs, mais ils présentent également d’attrayantes carcasses rose pâle.

Détenteur de la production d'oeufs. Les femelles de cailles estoniennes portent jusqu'à 320 œufs par an. Poids de l'œuf - 12 g Fertilité - 95%. Le meilleur choix pour un élevage rentable des œufs de caille.

Les «Estoniens» ont une valeur universelle, ils sont rentables dans toutes les directions - œufs ou viande. L'oiseau prend rapidement du poids et porte de nombreux œufs. La race a été élevée par des éleveurs estoniens en 1989, croisant la race japonaise avec des pharaons et des cailles blanches anglaises. La race résultante était différente de toutes les précédentes:

  • une combinaison de production d'oeufs élevée avec un bon gain de poids
  • espérance de vie élevée
  • durée de ponte
  • bon taux de survie.

Smoking

Il s’agit d’une race d’oeufs et de viandes préparée par croisement entre "blanc" noir et blanc. Le nom de la race reçue pour la couleur d'origine - le dos, les ailes et la queue des cailles de smoking sont sombres, et le cou et le ventre sont blancs.

Les cailles de smoking sont souvent conservées pour leur beauté, mais ce sont également d'excellentes poules pondeuses, à peine inférieures aux races japonaise et estonienne. Les femelles portent le premier œuf à l'âge de 6-7 semaines.

La couleur des femmes et des hommes est impossible à distinguer. Il est possible de comprendre qui est qui, une fois la maturité sexuelle atteinte, par la glande cloacale située sous la queue des mâles.

Mandchou

Ces beautés sont d'excellents œufs. Il est même difficile de déterminer - dans quelle direction ils se rapportent le plus - à la viande ou aux œufs. Les oiseaux dorés sont très beaux - ils sont souvent conservés à des fins décoratives. Race de patrie - Chine. Un signe externe caractéristique de la race Mandchou est le motif sur la tête.

Les cailles dorées ont une masse corporelle inférieure à celle des races de poulets de chair, mais elles sont supérieures à celles qui pondent des œufs. Mais en termes de nombre d'œufs pondus, ils sont inférieurs aux chefs de file - cailles japonaises et estoniennes.

L'hybride de la race japonaise se distingue par sa couleur fumée. Les divorces sur le plumage ressemblent à la structure du marbre. La couleur varie - les cailles peuvent avoir un plumage gris clair, or, blanc et autre. La production d'œufs et d'autres indicateurs ne diffèrent pas de ceux de la race japonaise. Très forte production d'oeufs et relativement gros oeufs - jusqu'à 10 g. La race idéale pour le contenu décoratif.

Caractéristiques comparées des œufs de ces races et d’autres races populaires, voir tableau 1:

Plus sur les races de cailles

Le point le plus important pour déterminer la production d'œufs est la race de caille. Après tout, ils sont également nombreux. Les races qui se distinguent par leur concentration sur la production d’oeufs en apportent 300 voire plus en un an. Bien que les cailles elles-mêmes aient un très petit poids, seulement environ 100 - 120 grammes.

Tableau 1. Races de caille Yaytsenoskie

Caille japonaise - assez gros oiseaux. Leur poids peut atteindre 200 grammes, mais cela arrive rarement. La plupart des cailles ne pèsent pas plus de 150 grammes.

Cette race a un niveau élevé de production d'oeufs. Ils commencent à donner des œufs dès l'âge de deux mois et ont la possibilité de pondre environ 250 œufs par an. Les cailles japonaises portent les œufs directement sur le sol, toujours au même moment. Le poids des oeufs atteint 10 gr.

Les cailles en marbre pèsent jusqu'à 200 grammes. Les mâles sont plus légers, environ 150 - 170 gr. En un an, les cailles en marbre produisent près de 350 œufs. Leurs œufs sont plus gros que ceux de la race japonaise - jusqu'à 20 gr.

Le marbre convient mieux à la production d’oeufs destinés à la vente. Pour obtenir 1 kg d'œufs, vous n'avez besoin que de 2,5 kg d'aliments. Pendant ce temps, le prix des œufs de caille est maintenant assez élevé.

Caille noire anglaise

Caille anglaise blanche

Tableau 2. Gain de nouveau-nés de races d'œufs de caille

Tableau 3. Races de caille

Cette race s'appelle les pharaons et les albinos. Ils viennent du Texas, d'où ils tirent leur nom. Comparé aux races à œufs, le Texas White est plus puissant. Le poids des femelles atteint 460 g. Et les mâles - 360 g.

Les œufs sont âgés de deux mois et possèdent des propriétés cicatrisantes dans cette race: ils améliorent la digestion, l'activité cérébrale, renforcent le système immunitaire. Leur viande est diététique et assez savoureuse.

Tableau 4. Gain de races de caille

Contenu de caille

Un bon entretien et un bon soin des cailles - un gage de bons rendements et une promotion réussie des œufs pour la vente. Le maintien de la caille a pour principe de maintenir une température, une lumière et une humidité correctes, ainsi que la possibilité d'aérer la pièce.

Pour créer les conditions idéales pour l’existence de vos oiseaux, suivez les petites instructions:

Étape 1. Choisissez la bonne pièce.

Ici, les exigences sont assez simples et ne diffèrent pas de celles des autres oiseaux. La condition principale - une pièce spacieuse et ventilée sans courants d’air.

En outre, vous devez tenir compte du fait que ces oiseaux sont particulièrement timides et que vous devez donc supprimer tout ce qui peut les gêner (bruits, bruits divers, bruits et mouvements brusques).

Cailles contre-courants

Comment construire indépendamment une cage à cailles? Rechercher des instructions détaillées dans notre article.

Étape 2. Ramassez la température.

La meilleure option est 20-25 degrés. Si la température est supérieure à la normale, les cailles disparaîtront. Si le niveau de température s'écarte fortement de la norme et tombe en dessous de +8 degrés, les oiseaux mourront.

Observez les conditions de température

Étape 3. Installez l'éclairage.

La lumière dans la caille devrait être de 15 heures par jour. Pendant la saison froide, les heures de clarté sont beaucoup plus courtes et un éclairage supplémentaire est donc nécessaire.

Attention le fait que la lumière dans le poulailler devrait être étouffée, terne. La lumière vive affecte grandement l'irritabilité des oiseaux, ce qui entraîne des combats, des désaccords et des comportements répréhensibles constants.

Lorsque vous placez des cailles, vous devez prendre soin de la lumière artificielle et naturelle.

Étape 4. Maintenir le niveau d'humidité requis.

Pour les cailles, cela représente environ 75%. Vous pourrez le régler à l'aide de récipients ordinaires remplis d'eau ou d'humidificateurs. Cet article est particulièrement important pour la production d'œufs de caille.

Nourriture de caille

Dans l'alimentation des cailles, les repas rationnels sont très importants, à savoir le nombre exact de fois par jour et en même temps. Essayez de nourrir les oiseaux aussi correctement que possible afin d’obtenir un bon rendement.

Tableau 5. Cailles fourragères

Le premier jour de leur vie, les poussins peuvent être nourris avec des œufs durs, mélangés avec une carapace fine.

Le deuxième jour, vous devez ajouter du fromage cottage à l'alimentation, calculé pour 1-2 gr. sur une tête.

Le troisième jour, en plus de ce qui précède, des légumes verts finement hachés sont ajoutés.

Ensuite, chaque jour, ils augmentent la quantité de fromage cottage et les œufs, au contraire, sont retirés lentement.

En buvant, utilisez du yogourt.

Lorsque les poussins sont plus âgés, ils peuvent être transférés dans le flux. Il est important d'utiliser uniquement celui dans lequel la quantité de protéines est inférieure à 25% et les calories sont d'environ 290.

A cette époque, les jeunes poussins vont à l'alimentation réelle de la caille. Cependant, étant donné qu'ils ne sont pas habitués, il est nécessaire de le compléter avec des suppléments de vitamines. Ceci est fait pour s'assurer que les cailles ont déjà commencé à se précipiter et en même temps maintenir leur santé.

La dose de vitamines E et A augmente de 50% et la quantité de protéines est réduite de 15%.

Durée de vie des cailles

Dans des conditions naturelles, les cailles vivent beaucoup plus longtemps qu’à la maison, environ 6 à 8 ans. À la maison, ce chiffre est trois fois réduit et la durée de vie des cailles est déjà réduite à deux, maximum trois ans. После этого все стадо забивают. Однако, если этого не делать и позаботиться о продолжении жизни животных, ее можно продлить до 6-7 лет.

В среднем перепела живут 6-8 лет

La productivité

Вообще в естественных условиях, перепелки несут яйца только весной, когда наступает период размножения. Здесь количество яиц очень далеко от того, которое мы получаем от домашних птиц. Les cailles en nature ne portent que 10 à 25 œufs pour cette période.

Mais à la suite de la sélection, les scientifiques ont créé de nouvelles races pouvant être gardées à domicile et augmenté la production d’oeufs à 300 oeufs par an. Et ce n’est que grâce à la reproduction que les oiseaux ont réussi à porter des œufs toute l’année, et pas seulement pendant la saison de reproduction.

Le moment de la production d'œufs et sa durée

Dans environ un mois et demi, les cailles commencent à donner les premiers œufs. Ils ont l'habitude porter 1 oeuf par jour. Bien sûr, cela dépend de la race. Donc par exemple La caille japonaise donne parfois deux œufs par jour.

Chaque semaine, les cailles se reposent et ne donnent pas du tout d'œufs. Cela se produit après 5 à 6 jours d'œufs pendant 1 à 2 jours.

La caille commence à naître à l'âge de 1 mois

La période de production d'œufs la plus importante et la plus productive chez les cailles commence entre 3 et 6 mois, après le début de la ponte. Ainsi, pendant un mois, vous pouvez obtenir un peu moins de 30 œufs d'un oiseau. Au tout début de la ponte, ils donnent au maximum 10 œufs par mois. Après 10 mois, la productivité des oiseaux diminue et ils portent déjà un maximum de 14 œufs par mois. Certaines races de caille portent encore moins.

Quel âge ont les cailles qui se précipitent?

Cette question préoccupe grandement toutes les personnes intéressées par leur ménage. Étant donné que les cailles sont principalement destinées à la vente d’œufs, il est important de savoir à quel âge elles sont considérées comme les plus productives.

En fait, les œufs de caille ont une durée de vie très courte. Un grand nombre d'œufs peuvent porter jusqu'à 12 mois. Ensuite, les oiseaux donnent des œufs pendant 6 autres mois, mais avec une productivité réduite de moitié, après quoi ils cessent de nicher.

Les cailles peuvent porter des œufs jusqu'à deux ans

Après deux ans, les cailles cessent de pondre des œufs. Par conséquent, ils vivent dans le ménage pendant environ deux ans, car ils sont abattus pour leur viande.

Causes de la baisse de la production d'œufs

Dans une ferme de caille, il peut arriver que les femelles cessent pratiquement de donner des œufs. Et ce n’est qu’une explication: des violations des conditions de la caille.

Les cailles cessent de donner des œufs si:

  1. Ils ont trop ou pas assez de lumière. La journée-lumière devrait durer environ 15 heures par jour. Augmenter ou raccourcir cette période n'est pas nécessaire. Les cailles sont transportées uniquement à la lumière et la pièce doit donc être silencieuse et lumineuse. Ce facteur affecte d'abord la production d'œufs des femelles.
  2. Ils sont froids, ou vice versa, trop chaud. En termes de température, il est recommandé de le maintenir à environ 18 degrés toute l'année. Les changements forts et abrupts ne doivent pas être, cela les détruira immédiatement. Pour éviter de telles situations, assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air dans le poulailler. Et en même temps, ils ne tolèrent pas la chaleur. Par conséquent, aérez la pièce régulièrement et assurez-vous que la température ne dépasse pas 22 degrés.
  3. À l'intérieur peu d'humidité. Comme déjà mentionné, il devrait être d'environ 75%. Si c'est plus élevé - recourir à la diffusion. Si en dessous, mettez un bassin avec de l’eau ou stockez des humidificateurs.

L'air peut être humidifié en plaçant de l'eau dans une cage.

Si les oiseaux ne portent pas d'oeufs du tout, vous devez en déterminer la cause en sélectionnant un ou plusieurs des choix ci-dessus et en l'éliminant. Si les oiseaux ont peu d'œufs, vous devez recourir à la procédure pour augmenter le niveau de rendement.

Normalement des oeufs de caille

Comment augmenter le niveau de production d'œufs chez la caille?

Pour augmenter la production d’oeufs des oiseaux, suivez les instructions simples:

Étape 1. Ajoutez quelques ingrédients à la ration pour oiseaux: gravier ou coquillages (ces produits aideront à restaurer le nombre requis d’oligo-éléments dans le corps des oiseaux), farine de poisson ou os de viande (il contient une grande quantité de protéines et d’acides aminés nécessaires à une bonne nutrition des cailles).

Étape 2. Restaurez le régime et respectez-le clairement. Nourrissez les oiseaux nécessairement trois fois par jour à la même heure. Sur une caille, environ 30 grammes. nourrir par jour, soit 10 grammes. nourrir à un repas.

Suivre le régime

Étape 3. Ne pas trop nourrir les femelles. Donnez-leur juste la bonne quantité de nourriture. Assurez-vous qu'il ne reste pas dans les mangeoires, cela ne devrait pas être. L'appétit des oiseaux devrait être bon. Dans le même temps, l'obésité des oiseaux réduit le pourcentage de leur productivité.

N'ajoutez pas d'aliments supplémentaires au chargeur

Étape 4. Choisissez le bon aliment. Utilisez une alimentation spéciale pour les calques. Il contient plus de substances essentielles et contribue à augmenter la production d'œufs des femelles.

Acheter des aliments spéciaux

En résumé

Garder des cailles est une affaire plutôt compliquée et responsable. Ils nécessitent des soins minutieux et beaucoup d'attention à eux-mêmes. Mais tout cela est facile à maîtriser si vous suivez toutes les règles mentionnées dans notre article. Ensuite, vos oiseaux auront une bonne santé et un excellent rendement en œufs.

Nikolay Zhuravlev rédacteur en chef

Auteur de la publication 19/10/2018

Vous aimez cet article?
Enregistrer pour ne pas perdre!

Pin
Send
Share
Send
Send