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Papaye: les avantages et les inconvénients pour le corps

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Dans les épiceries du pays, vous trouverez de nombreux fruits exotiques utiles. Beaucoup d'entre eux, malheureusement, ne sont pas très populaires, comme la papaye. Cela est dû au fait que les gens ne le connaissent pas. En outre, peu de gens savent quels sont les avantages et les inconvénients de la papaye.

Alors, que représente une papaye, qu'est-ce qui est utile et quelles sont ses contre-indications? À propos de cela plus tard dans l'article.

Comment se présente la papaye?

Il existe deux types de papaye:

  1. Hawaïen. La forme ressemble à une poire. Le poids maximal est de 500 g. À l’état mature, la peau est jaune, la chair est rose ou orange vif. La chair a le goût du melon. Au centre, des graines noires.
  2. Mexicain Le poids maximum atteint 5 kg, de sorte que le look mexicain est plus hawaïen. La couleur de la pulpe à maturité peut être rose, jaune ou orange.

On distingue également les variétés Wild, Philippine, Mountain et Dutch, ainsi que les variétés Torpedo et Red Lady.

Dans la nature, les fruits poussent en Asie et dans les régions tropicales d'Amérique. Dans de nombreux pays, y compris en Russie, les papayes sont plantés à des fins expérimentales utiles.

Composition chimique et calories de papaye

100 g de pulpe contiennent:

  • 0,5 g de protéines (0,61% de la normale),
  • 0,3 g de graisse (0,46% de la normale),
  • 10,8 g de glucides (8,44% de la norme),
  • 1,7 g de fibres alimentaires (8,5% de la normale),
  • 88,06 g d'eau (3,44% de la norme).

La calorie de papaye par 100 grammes est de 43 kcal.

Comme le montre la composition, la teneur en glucides utiles est énorme: il y a 0,6 g de matières grasses et 21,6 g de glucides pour 1 g de protéines. Cette information vous aidera à savoir si le produit répond aux exigences nutritionnelles ou diététiques de l'homme.

  • En grande quantité, il y a une vitamine C utile. Sa part par rapport aux autres vitamines dans 100 g du produit peut atteindre jusqu'à 68 g.
  • Vient ensuite la vitamine B4, qui contient 6,1 mg pour 100 g.
  • En outre, il existe des vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, PP, ainsi que du lycopène et de la lutéine.

En ce qui concerne les macro et micro-éléments bénéfiques, dans la papaye surtout le potassium (182 mg par 100 g), le magnésium (21 mg), le calcium (20 mg), le phosphore (10 mg) et le sodium (8 mg). En plus d'eux, il y a du cuivre, du manganèse, du sélénium, du fer et du zinc.

Comment la papaye est-elle utile pour le corps?

Il est important que les fruits de la papaye procurent des avantages et des inconvénients. Ils contiennent des substances qui améliorent la digestion: ils favorisent la dégradation des protéines et leur transformation en graisses. Mais si trop de protéines s'accumulent dans l'organisme, le diabète peut survenir.

Les personnes souffrant d'arthrite peuvent également ajouter de la papaye à leur menu, ce qui, grâce à l'enzyme chymopapaïne, aide à soulager la douleur et à éliminer l'arthrose.

Les bienfaits de la papaye pour les femmes enceintes

Utilisation pendant la grossesse:

  1. Ne permet pas à l'anémie de se développer en raison de l'acide folique.
  2. Normalise la circulation sanguine.
  3. Aide à débarrasser le corps des toxines.
  4. Il est recommandé pour ceux qui ont des vergetures sur la peau.

Les femmes enceintes ne devraient pas non plus être impliquées dans la papaye. Un fruit non mûr à la peau verte contient de la peptine, qui provoque de fréquentes contractions utérines et, par conséquent, un travail prématuré.

Aussi utile jus a la capacité de normaliser le cycle menstruel.

Est-il possible de papaye lors de l'allaitement

Il est généralement conseillé aux mères qui allaitent d’exclure du menu les fruits suivants:

  • rouge et orange (pigment qui donne une telle couleur provoque des éruptions cutanées et des imperfections sur le corps),
  • agrumes (la vitamine C est également un allergène puissant).

Par conséquent, il est préférable pour eux d'exclure du menu papaye.

Il est prouvé que l’estomac a tendance à absorber les produits qui poussent dans le lieu de résidence d’une personne. La papaye, comme il a été écrit ci-dessus, ne pousse pratiquement pas en Russie et dans la CEI.

Si vous ne voulez pas refuser des produits exotiques sains et nocifs, il est préférable de les manger en petites quantités et non dans les premières semaines après la naissance de l'enfant. C'est ainsi qu'il sera possible de "familiariser" un enfant avec de nouveaux nutriments bénéfiques et de lui inculquer des anticorps d'allergènes nocifs pour l'avenir.

A quel âge peut-on administrer des papayes aux enfants?

La papaye peut être à la fois bénéfique et nuisible à la santé de l'enfant.

L'âge auquel il peut être entré dans le régime n'est fixé nulle part. Vous ne pouvez pas donner de papayes à partir du premier ou du deuxième aliment. Certains parents risquent de les ajouter à la nourriture entre 6 et 8 mois (à la condition que le bébé acquière des aliments normaux normalement). Pourtant, les produits tropicaux seront en meilleure santé au plus tôt 8 à 10 mois, voire après un an.

Si un enfant digère sans danger la nourriture habituelle, comme une pomme de terre ou une citrouille, et décide de lui donner de la papaye, procédez comme suit:

  1. Recyclez la pulpe en une consistance de purée.
  2. Donnez une cuillère à café par jour pas plus de 4 fois par semaine.
  3. Surveillez attentivement la réaction du bébé.

Si le mal des allergies est, alors sa propriété se manifestera rapidement.

La papaye est-elle utile pour perdre du poids?

Les avantages de la papaye pour le corps humain sont considérables.

La faible valeur énergétique du produit utile vous permet d’apporter ce produit à ceux qui surveillent leur silhouette (vous devez respecter la norme, sinon le corps sera blessé) afin d’obtenir les vitamines nécessaires et de ne pas trop manger.

Le fruit est doux mais contient peu de sucre, ce qui peut également être attribué à des propriétés utiles, en particulier pour les sportifs ou les diabétiques.

On a dit plus haut que les nutriments régulent le niveau de l'hormone de stress. C'est aussi une bonne propriété pour perdre du poids. Les méfaits du stress dans ce problème sont évidents.

Lors d'une dépression nerveuse, une personne perd beaucoup d'énergie utile. Il y a quelque chose à combler. Le plus souvent, les personnes dans cet état ne contrôlent pas le type de nourriture qu'elles prennent: elles mangent tout et prennent un poids important, ce qui nuit à l'organisme. Avec le stress constant, trop manger est généralement une habitude. Le mal augmente.

La papaye peut être un excellent médicament: avec son aide, vous pouvez rester rassasié (sans trop manger) et normaliser le niveau d'hormone de stress. En conséquence - pas de nerfs et d'obésité.

Graines de papaye: avantages et utilisations

Lors du nettoyage, beaucoup jettent les graines. En fait, il est déraisonnable de négliger l’utilisation des graines de papaye à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Il est difficile de surestimer les avantages de leurs propriétés:

  • La composition chimique des graines contient des composés phénoliques et des flavonoïdes, qui empêchent le développement de tumeurs en raison de leurs propriétés prophylactiques.
  • Grâce aux enzymes protéolytiques, les graines aident à se débarrasser des parasites.
  • La papaïne décompose non seulement les protéines dans l'estomac, mais détruit également les dépôts d'helminthes.
  • Karpain aide à lutter contre les vers parasites et les amibes.

Voici les avantages des enzymes de papaye.

Si cinq graines sont écrasées, mélangées à une cuillère à soupe de jus de citron vert (frais) et prises plusieurs fois par jour pendant un mois, il pourrait y avoir une amélioration significative de la cirrhose du foie.

La seule chose à faire à l'avance est de consulter un médecin au sujet de l'utilisation de ce mélange.

Certes, les femmes enceintes et allaitantes qui consomment des graines de papaye comme nourriture ont intérêt à s'abstenir.

L'utilisation de la papaye à des fins médicinales

Les précieuses propriétés de la décoction de feuilles peuvent être utilisées comme remède contre les maladies respiratoires. Si vous mélangez du thé au lait ou à la menthe au jus de feuilles ou de fruits verts, vous obtenez une bonne teinture pour lutter contre les parasites intestinaux. La teinture de papaye aide à provoquer la menstruation.

De plus, le produit a la capacité de cicatriser rapidement les plaies, renforce le système immunitaire et le système cardiovasculaire.

La papaye est également utile pour les intestins. Papin dans les graines aide à lutter contre les bactéries pathogènes, améliorant ainsi les propriétés de la microflore.

Hernie intervertébrale

La hernie survient pour plusieurs raisons:

  • d'un mode de vie sédentaire,
  • en raison d'une mauvaise posture,
  • en raison d'une mauvaise répartition de la charge,
  • due à l'ostéochondrose.

Il aide à guérir l'extrait de papaye qui, grâce à ses propriétés, est capable de restaurer le tissu conjonctif dans les disques entre les vertèbres.

Comment utiliser la papaye en cosmétologie

Les fruits sont largement utilisés en cosmétologie en raison du fait que les vitamines A et C font partie des moyens de soin de la peau et des cheveux. Divers préparations à base de papaye sont utilisées pour restaurer la peau. Le jus est capable d'éliminer les cellules mortes de la peau, en restaurant sa structure saine. En outre, le produit fait partie des gommages, des crèmes, des savons, du dentifrice et de la mousse à raser.

Masques de papaye

Les masques ont la capacité de nettoyer la peau et de la rendre éclatante, ainsi que de détoxifier et de procurer un effet rajeunissant, ils traitent l'acné.

Pour appliquer le produit à des fins esthétiques afin de renouveler la peau du visage, vous pouvez utiliser la recette suivante pour la préparation de la crème:

  1. Broyer 5 g de pulpe.
  2. Mélangez-le avec 20 g de beurre de karité et 20 g de crème sure.
  3. Placez le mélange dans un pot cosmétique.
  4. A conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Appliquer la crème devrait remplacer le fluide nocturne.

Le masque n'est pas recommandé pour les plaies.

Huile de papaye pour cheveux

L'huile appliquée sur les cheveux leur donne brillance et douceur, combat les pellicules, renforce les bulbes et améliore généralement l'état de la peau sur la tête.

L'huile est fabriquée à partir des graines du fruit et est combinée à divers acides comme l'acide palmitique ou oléique, ce qui rend ses propriétés universelles. Le mélange peut être utilisé comme:

  • climatiseur
  • agent anti-inflammatoire
  • pelage doux,
  • baume ou masque.

L'huile ne peut pas être appliquée aux personnes ayant des réactions allergiques nocives aux substances qu'il contient.

Que peut-on faire de la papaye

Dans la cuisine moderne, les fruits exotiques sont en demande. Son champ d'application est vaste:

  • des salades,
  • les desserts,
  • smoothies
  • des cocktails
  • plats de viande et de poisson,
  • des crêpes
  • gâteaux et pâtisseries,
  • glace

Certains hachent les graines et les utilisent comme épices.

La papaye convient à la préparation de plats délicieux à partir de celle-ci, utilisés pour le traitement et la prévention des maladies. Pour que les fruits n'apportent que des avantages, vous devez savoir quels fruits peuvent être consommés, comment et quoi les cuisiner et qui devrait s'abstenir de tels plats.

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