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Diamond Aubergine: caractéristiques de base et principes de croissance

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L'aubergine est une culture légumière très commune avec une grande variété de variétés. Les différences entre eux concernent principalement la forme des fruits, la couleur et le goût de la pulpe, ainsi que la maturation. Le diamant de variété d’aubergine de mi-saison est très prisé des jardiniers. Si vous voulez essayer de faire pousser des aubergines sur votre parcelle, arrêtez votre choix chez Almaz. Ses avantages sont le rendement élevé, la résistance aux parasites et le goût de la pulpe de fruit.

Description de la variété.

Diamant Aubergine - une expérience éprouvée de longue date et un classement dans le temps. Il est universel lors de la plantation: sous les latitudes chaudes, il est cultivé dans une zone ouverte et dans des zones plus froides - dans les serres et les serres. La hauteur de la plante est assez élevée - environ 60 cm, mais les fruits poussent de manière compacte sur la partie inférieure de la tige, jusqu'à 30 cm du sol. La coupelle d'aubergine ne contient pas d'épines, ce qui réduit considérablement le risque de vous cogner les mains lors de la récolte.

"Almaz" présente un avantage important: son rendement élevé. Le nombre moyen de légumes récoltés par mètre carré de plantation est d'environ huit kilogrammes. Les fruits en forme de cylindre atteignent de 14 à 18 cm de long et environ 5 à 6 cm de diamètre. Le poids moyen d'une aubergine 130-140 gr. La maturité technique des légumes est déterminée par la couleur pourpre foncé. La pulpe d'aubergine est dense, verdâtre, sans amertume.

"Diamond" est résistant au virus de la stolbur (phytoplasmose) et de la mosaïque. Il tolère les maladies fongiques à persistance modérée, telles que le fusarium, le mildiou et la pourriture du fruit. Les aubergines se distinguent par une bonne transportabilité, destinées à être utilisées en cuisine comme collations, salades, plats chauds, ainsi que des conserves.

Les aubergines peuvent être cultivées de deux manières: en utilisant des semis et sans pépins, c.-à-d. immédiatement des graines.

Planter des plants. Les semis commencent à s’engager dans les derniers jours de l’hiver ou au début de mars. Les graines sont semées dans des boîtes ou, afin de ne pas endommager les racines lors de la manipulation, dans des sacs ou des pots séparés.

Lors du repiquage, les plantules cultivées dans des récipients séparés prennent racine beaucoup plus rapidement et donnent un rendement plus élevé et deux à trois semaines plus tôt que les mêmes plantules de la boîte commune.

Le sol doit être doux, nutritif et meuble (un mélange de gazon, de sable, de tourbe et d’engrais). Les récipients de semences sont abondamment arrosés d'eau, recouverts de polyéthylène et mis de côté pendant 10 jours dans un endroit chaud (environ + 25 ° C). Après la germination, la température doit être réduite à + 15ºC. C'est nécessaire pour la formation d'un système racinaire fort. Tous les 14 à 16 jours, les pousses doivent être nourries. Une solution d’urée convient à cet effet (15 à 20 g par litre d’eau). Après deux ou deux mois et demi, les plants deviendront suffisamment forts et seront prêts à atterrir dans le sol.

Pour les semis appropriés avec 4 à 5 feuilles. Plantés dans un endroit bien éclairé du sol, bien compostés. Avant la plantation, les plantules sont arrosées abondamment. Entre les rangs, ils adhèrent à une distance maximale de 60 cm et entre les trous de 35 à 40 cm Pour une plantation en serre, les jeunes plantes doivent être plus mûres, avec 6 à 7 feuilles. Le modèle d'atterrissage est le même que sur un terrain dégagé.

Méthode sans pépins. Les semis doivent être trempés dans de l’eau ou des graines déjà germées dans un sol chauffé à 15 ° C. Densité de semis - 3-4 gr. graines par 10 sq. 2.

Les jardiniers expérimentés sèment des radis avec des aubergines, ce qui protégera plus tard les pousses des mauvaises herbes.

Les pousses d'aubergine envahies finissent par percer, laissant des plantes plus matures et plus fortes à une distance de 20 à 30 cm les unes des autres.

Soins pour les aubergines.

Cultiver des aubergines diamantées à partir de la culture d’autres variétés de ce légume n’est pas différent. Après la plantation, il est recommandé de procéder à un arrosage régulier tous les 3 jours, pendant la période sèche et tous les jours. Dans les soins aux jeunes plantes, l’accent est mis sur le désherbage des mauvaises herbes et l’ameublissement du sol. La première fois, vous pouvez vous nourrir 18 à 20 jours après avoir planté une solution d'urée. La deuxième fois, on la nourrit après trois à quatre semaines avec la même solution avec addition de superphosphate. Lorsque les premiers fruits apparaissent, il est préférable de nourrir une solution de molène.

Les buissons doivent être formés rapidement: trois tiges suffisent pour obtenir une taille optimale, toutes les autres pousses se détachent. Étant donné que le diamant d’aubergine est un légume assez lourd, les arbustes doivent être attachés. Très souvent, les buissons d'aubergines souffrent de dendroctones du Colorado. Il est donc nécessaire d'inspecter régulièrement les pousses, d'éliminer le parasite et ses œufs. S'il n'y a pas assez de temps pour cela, vous pouvez traiter les plantes avec une solution de chlorophos (par seau de 10 litres d'eau, 30 grammes de fonds) ou un autre insecticide.

"Diamant" est vraiment une qualité universelle, et la description de ses qualités n’est pas exagérée. Ce sont des aubergines au goût excellent, à la pulpe dense, fructueuse et sans prétention. Parmi ceux-ci, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats variés, savoureux et nutritifs, surtout si ces légumes sont ramassés de leur lit.

Conservez les meilleurs aubergines Diamond au réfrigérateur. Il est possible dans les box de la cave à une température assez basse et en présence d'un système de ventilation. Le grade Diamond est utilisé pour la préparation de plats variés, la conservation, les gelées.

Description de l'aubergine diamant

Diamant Aubergine. Recommandations pour la croissance

Le diamant appartient aux variétés de cultures de mi-saison, peut être cultivé à la fois en terrain ouvert et en terrain fermé, tout dépend de la région et des caractéristiques climatiques. De la germination à la maturation complète, environ 120 à 150 jours s'écoulent, en fonction du sol dans lequel la culture est plantée. Dans des conditions climatiques défavorables, il est recommandé de planter des plants dans des serres ou des serres. Le diamant résiste à la sécheresse et affiche un excellent rendement dans les régions du nord.

Les semis et les arbustes adultes résistent à la mosaïque et au stolbur.

Mosaïque de feuilles d'aubergine

La hauteur des arbustes ne dépasse pas 55-60 cm et se caractérise par une ramification précoce et amicale durant la saison de croissance, ce qui affecte la bonne formation de la culture. Les feuilles de la plante ont une couleur verte avec des veines vertes et violettes. Les fruits sont formés au fond de la brousse, les coupelles d'aubergines n'ont pas d'épines, ce qui simplifie la cueillette des fruits mûrs.

La variété a un rendement élevé, dans des conditions favorables, il est possible d'obtenir jusqu'à 8 kg de fruits par mètre carré. Les fruits mûrs ont une peau épaisse et durable qui vous permet de transporter la récolte sur de longues distances.

Aubergine en serre

Description du fruit. Tableau

Ce que vous devez savoir avant de planter des aubergines

Les aubergines sont des plantes légères et qui aiment la chaleur. La température de l'air optimale pour un développement normal et des rendements élevés doit être de 20 à 25 degrés. Lorsque la température de l'air est trop basse, les plantes ont tendance à perdre leurs fleurs et leurs feuilles, ce qui nuit au rendement futur. Il est également contre-indiqué pour la culture et une température trop élevée - les plantes ralentissent la croissance.

La culture se sent bien sur un sol riche en minéraux. Pas trop besoin de phosphore, car les longues racines absorbent bien le minéral du sol, mais la présence de potassium et d’azote dans le top dressing devrait être nécessaire.

Un trait distinctif de la culture est que les aubergines n'ont pas besoin d'une journée de lumière trop longue. La norme pour eux n’excède pas 14 heures par jour, c’est précisément à ce rythme que se produisent la floraison et la fructification les plus actives. Pour obtenir un rendement maximal, la méthode suivante est utilisée: une image d'un film noir opaque est construite sur la serre ou l'arche du film. On montre que ce cadre tire à 12 heures pour que les plantes acquièrent leur norme de lumière. Par exemple, vous pouvez ouvrir l’aubergine de 8h à 19h.

Préparation des graines d’aubergine pour la plantation

Graines d'aubergines "Diamond"

La variété Almaz contient beaucoup de graines dans le fruit. C'est pourquoi de nombreux producteurs de légumes amateurs s'approvisionnent indépendamment en semences de la récolte précédente.

Pour obtenir une bonne germination, les graines doivent être soigneusement préparées.

Caractéristiques et description de la variété

La variété aubergine diamantée est assez ancienne. Il a été élevé par des éleveurs soviétiques en 1983. Cependant, il n’a pas perdu de sa pertinence aujourd’hui. De nombreux fabricants proposent des graines d’aubergine diamantées présentant approximativement les mêmes caractéristiques. Ils sont disposés à acheter pour la culture dans différentes régions de la Russie.

Les diamants désignent les variétés d’aubergines de mi-saison pour les sols ouverts et les serres. Cependant, pour cultiver cette culture qui aime la chaleur dans un jardin, seuls les habitants du sud du pays, dans les régions du nord, auront besoin d'un abri de protection. De 110 à 150 jours, en fonction des conditions de croissance et du climat, de la levée à la récolte des premiers fruits au stade de la maturité technique. La fructification des plantes dure longtemps - vous pouvez tirer les fruits tous les 8 à 10 jours.

Dans la description de la variété Almaz, il est indiqué qu’elle est compacte, d’une hauteur moyenne avec une hauteur de buissons jusqu’à 60 cm.

Variété Aubergine Diamant liant les fruits de la forme classique - oblongs, cylindriques, légèrement épaissis au fond, à maturité technique - lustrés, de couleur pourpre foncé brillant. Leur taille moyenne est de 14–17 cm de long, jusqu'à 6 cm de diamètre et d'une masse de 100 à 170 g. À maturité biologique, les fruits ont une teinte mate et une couleur brune de la peau. La chair des jeunes aubergines est de couleur vert clair, dense et sans trace d'amertume. La longévité et la transportabilité des fruits sont excellentes.

Le rendement moyen de la variété d’aubergines Diamond est de 6-8 kg. C'est combien de fruits peuvent être enlevés pour toute la période de végétation des plantes avec 1 m 2. Selon les critiques, les plantes présentent une grande résistance à la phytoplasmose et à la mosaïque, au mildiou moyen, à la pourriture vertébrale et à la fusariose. Le principal insecte des débarquements est le doryphore de la pomme de terre.

Agrotechnique de culture et de soins

Les Aubergines Diamond poussent bien et portent leurs fruits dans des sols légers, chauds et riches en nutriments. Ne convient pas à la culture de marais salés, d'argiles lourdes et de sols acides. La proximité des eaux souterraines n'est également pas souhaitable pour les plantes. L'endroit où les aubergines vont pousser devrait être bien éclairé par le soleil.

Pour que les arbustes soient bien développés, le sol est préparé en automne. En creusant, 7-10 kg d'humus sont appliqués à 1 m 2, ainsi que tout engrais phosphore-potassium. Le fumier frais et les suppléments minéraux contenant du chlore ne sont pas recommandés.

Les graines d’aubergine diamantées peuvent être immédiatement semées dans le sol lorsqu’il se réchauffe à au moins 15 ° C. Pour une production plus précoce et pour la plantation en serre, il est préférable de commencer par faire pousser des plants. Selon la région et le lieu, faites-le en février ou en mars. La formation de plantes adaptées à la plantation durera de 2 à 2,5 mois.

Pour les aubergines diamantées, la culture des semis commence par la préparation des graines. Ils sont pré-marinés dans une solution faible de permanganate de potassium et éventuellement trempés dans des solutions de stimulants. Le matériel de plantation est semé dans des tasses, des cassettes et des boîtes peu profondes remplies de sol fertile, qui est humidifié avant la plantation. Les graines d’aubergine sont petites, elles sont donc enterrées dans le sol sur 1-1,5 cm, couvrez le récipient avec un film.

Pour une germination rapide des aubergines dans la pièce, maintenez la température de l'air à 25 ° C. Les germes commencent à apparaître le jour 5-10. Après la levée en masse des pousses, la température est brièvement réduite à 15 ° C, de sorte que les plantules ne s'étirent pas et ne forment pas de bonnes racines. La culture et les soins ultérieurs consistent en l’irrigation et l’alimentation 1-2 avec des engrais complexes à forte teneur en azote.

Plantés dans une serre ou dans un lit de jardin commencent après 3 ou 4 feuilles. C’est à ce moment que les aubergines sont prêtes à une croissance intensive et à la ponte des fruits. Placez les plants selon le schéma 60-75 * 40 cm.

Si vous vous entraînez tôt dans un terrain dégagé, surveillez les changements de température. Lorsque les installations de refroidissement couvrent temporairement, afin de ne pas ralentir le développement du point de croissance et de ne pas provoquer la chute des ovaires. Un indicateur critique est inférieur à 15 ° C.

Arrosez les plantes rarement, mais abondamment. En moyenne, ils le font 2 fois par semaine. Par temps chaud, un peu plus. La première alimentation est administrée 2 semaines après le repiquage, toutes les 2-3 semaines. Commencez par utiliser des engrais azotés, puis du phosphate de potassium.

La formation de la brousse est considérée comme optionnelle pour la culture. Toutefois, pour obtenir une production plus précoce et une bonne récolte, en particulier dans les serres, les plantes sont des plants comme des tomates et, pendant la floraison, elles enlèvent également une partie des feuilles. Cela permet d'améliorer l'illumination et la respirabilité des atterrissages. Dans l'aubergine moulue peut être ligoté.

La récolte des fruits est réalisée à maturité. Les aubergines sont coupées avec un couteau tranchant ou surélevées et se cassent doucement (essayez de ne pas endommager le buisson).

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