Informations générales

Races indoutok et leurs caractéristiques

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Le canard indo-canard, le canard musqué et le canard muet constituent une grande race de canards qui, dans la nature, sont courants sur le territoire de l'Amérique du Sud et du Mexique.

Elle a été domestiquée par l'homme, cela s'est passé il y a quelques siècles. À cette époque, le canard musqué était conservé par les anciens Aztèques. Aujourd'hui, elle est élevée dans le monde entier.

Les sorties en Indo Sauvage ont une couleur sombre avec quelques plumes blanches. Les races domestiques peuvent avoir des couleurs différentes.

  • Black Indoorces sont complètement de couleur noire, le dos et les ailes sont verts et le reste du corps est violet. Le duvet est gris foncé, le bec et les pattes sont noirs et les yeux sont bruns.
  • Indo-tan a un plumage de couleur brun chocolat. En même temps, il peut y avoir des taches blanches distinctes sur le corps, les ailes et le cou peuvent avoir une nuance sombre, presque noire.
  • La couleur indépendante de la couleur de la noix se distingue de la variété précédente par le dégradé d'une teinte plus claire. Il peut s'agir de taches blanches et de plumes plus foncées sur le bout des ailes et sur le cou.
  • Les bleu indoutki ont une couleur bleue prononcée sur tout le corps, mais les plumes individuelles se distinguent par leur bordure sombre. Bec et pattes noirs
  • White Indoouts a un plumage blanc comme neige, sans nuance de jaune. Le bec est rose pâle, les pattes sont jaunes. Les yeux sont gris avec une teinte bleue.
  • Blanc avec une tache noire sur la tête - ne diffère de la variété précédente que par la présence d'une tache.

Un trait distinctif de l'apparition du canard musqué - des excroissances charnues sur la tête, qui s'appellent également les coraux et les verrues. Ils sont situés au-dessus du bec et dans le contour des yeux.

En raison de ces excroissances, certaines personnes pensent que les queues ont été fabriquées à la suite du croisement de canards avec des dindes, mais ce n'est pas vrai - ces deux espèces d'oiseaux ne peuvent pas produire de progéniture.

Le canard de barbarie apporte de 8 à 14 œufs, qu'elle couve pendant 35 jours. Les canetons de cette race peuvent avoir différentes couleurs: jaune, jaune avec des taches noires, noir avec des taches jaunes. Coloration du bec de petit indo-stock - du rose au noir, presque noir.

C'est une race à orientation viande, c'est-à-dire une des races à griller. Les artisanats sont beaucoup plus gros que les sauvages: les mâles atteignent 6 kg, les femelles 3 kg.

Avantages de la race

Les canards de barbarie sont rarement gardés dans de grandes fermes avicoles. Cependant, de nombreux agriculteurs les ont élevés dans leurs fermes privées. Les avantages de cette race comprennent:

  • viande diététique de grande valeur avec un pourcentage minimum de graisse rappelant le goût de la viande de poulet de chair,
  • Les canards de barbarie sont très calmes et propres, ils apportent donc un minimum d'inconvénients,
  • les femelles de cette race ont une plus grande tendance à la couvée, elles sont donc capables de couver des canards sans l'aide d'humains ni d'équipement d'incubation spécial,
  • Les canards de barbarie ont une bonne production d'œufs et peuvent produire une progéniture deux fois par saison.
Ainsi, cette race est bien adaptée aux agriculteurs qui ont besoin de canards, offrant un minimum d'inconvénients et ne nécessitant pas beaucoup d'attention.

De toutes les autres races, les mulards sont ceux qui se rapprochent le plus de l'indoot. Ces deux types de volailles sont souvent confondus, mais en réalité, il s’agit d’espèces différentes.

Croiser avec d'autres races

Les Indo-canards peuvent être croisés avec d'autres races. Pour cette utilisation des drakes. Le Mulard est une race hybride obtenue en croisant l'indouka mâle avec un canard blanc, un canard de Rouen, un canard de race orgpington et un aly blanc.

Mulardy de loin supérieur à indoutok dans de nombreuses qualités - ils grandissent plus vite, atteignent la puberté plus tôt, sont moins exigeants en chauffage et ont une masse importante.

Cependant, à certains moments, cette race est inférieure à l'indoot. La viande de moulard est considérée comme moins précieuse en raison du pourcentage plus élevé de graisse Aussi ils sont plus bruyants et impurs, et l'instinct de les incuber est moins développé.

Ainsi, les mulards, dans leur combinaison de qualités, constituent une option intermédiaire, une sorte de compromis entre les canards domestiques et les canards domestiques ordinaires, issus des colverts.

Caractéristiques distinctives

Les indo-canards sont souvent confondus avec les représentants d'autres races. Mais en fait, les distinguer n'est pas une grosse affaire.

La principale différence entre le canard musqué et le mulard est présence de croissance charnue sur la tête. Ce dernier a une croissance sur le bec qui ressemble à celle du canard musqué, mais sa taille est beaucoup plus petite. Les queues des deux races sont longues.

Du canard musqué de Pékin peut également être distingué par présence de pousse sur le bec et autour des yeux.

En outre, la différence d'orientation du corps est perceptible: pour l'indoutok, il est placé horizontalement, parallèlement au sol, tandis que le corps du canard de Pékin est élevé à un angle d'environ 30 degrés.

De plus, les Indo-canards ont des ailes plus longues et une queue.

Traverser des oiseaux d'autres espèces

Contrairement à la croyance populaire Les canards ne peuvent pas être croisés avec des oiseaux d'autres espèces. Alors que certains considèrent l'Indutuka comme un mélange de canard et de dinde à cause des excroissances charnues situées sur la tête, d'autres pensent que la mulardie s'obtient en la croisant avec une oie. Mais ce n'est pas.

Les canards et les oies ne peuvent pas donner de progéniture. Même si le samochka casse un œuf, celui-ci ne sera pas fécondé.

Sur les marchés, vous pouvez parfois trouver des escrocs qui proposent des poussins en leur assurant qu'il s'agit d'une race hybride qui deviendra un canard pesant plus de 6 kilogrammes, mais vous ne devriez pas y croire.

Le canard de barbarie est une race bien adaptée à la garde dans les conditions d'une petite ferme. Il se distingue par sa propreté et est maintenu très calme, donc crée un minimum d'inconvénients. Sa chair est beaucoup moins grasse que celle des canards ordinaires, issus de colverts. Mais vous devez être préparé au fait qu'il prend du poids plus lentement et n'atteint pas la taille caractéristique des canards d'autres races.

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