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14 cultures vivaces comestibles à cultiver dans votre jardin

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Si vous venez d'acheter une parcelle de jardin et que vous êtes un novice dans l'art du jardinage, la question se pose naturellement de savoir quoi planter un potager.

Répondre à cette question ne suffit pas de dresser une liste de légumes et de baies, car les cultures en Russie sont nombreuses.

Commencez donc par répondre à cinq questions:

  1. Quelles sont les préférences en matière de légumes et de baies pour vous et les membres de votre famille?
  2. Voulez-vous faire pousser des cultures pour le stockage, la mise en conserve - avec une réserve, ou juste pour la saison été-automne, pour manger des produits frais?
  3. Pouvez-vous prendre soin du jardin tous les jours, tous les deux jours ou seulement deux jours par semaine?
  4. Dans quelle mesure votre région est-elle éclairée par le soleil?
  5. Dans quelle mesure les conditions climatiques favorisent-elles la culture de légumes et de baies?

Pourquoi ces cinq questions? Parce que tous les autres qui peuvent survenir sont solubles. Par exemple: la qualité du sol est très importante pour la plantation d’un potager, la proximité des nappes phréatiques, mais si vous le souhaitez, vous pouvez gérer ce sujet. Le sol peut être affiné, rehausser le site, assurer le drainage. Mais si le territoire du jardin est à l'ombre de grands arbres, le soleil apparaît rarement, ou uniquement à travers le linceul d'un feuillage ajouré de pins et de bouleaux, avec tout le désir de ne pas faire pousser toutes les cultures.

Planifier un atterrissage

  1. Dessinez un plan de votre parcelle sur du papier millimétré, à l’échelle. Le format n'est pas inférieur à A3. Pas besoin de faire un croquis à la main sur le genou, prenez des mesures précises. Vous aurez besoin d'un ruban à mesurer et d'un assistant.
  2. Marquez sur le terrain de la parcelle tous les bâtiments disponibles et prévus: une maison, un hangar, des pièces de service, des balançoires, des kiosques, un espace barbecue ou une piscine, tous les parterres de fleurs, un tas de compost. Célébrez séparément le vignoble (s'il est prévu ou prévu).
  3. Faites une copie du plan du site, par exemple, sur du papier calque ou redessinez, copiez, car il peut y avoir plusieurs options.
  4. Dans tous les espaces libres de bâtiments et de parterres de fleurs, sélectionnez les zones par illumination: les endroits les plus ensoleillés et ombragés. Pour ce faire, passez la journée à regarder attentivement où l’ombre tombe des arbres et des bâtiments.
  5. Marquez la source d'eau.
  6. Choisissez des endroits où vous pouvez installer des serres ou des serres - c'est la zone la plus large. Considérez la distance à la piste et au couloir. Le passage pour la voiture doit être au moins de 50 à 60 cm. Plus la surface est grande, plus la largeur des voies que vous pouvez vous permettre est grande. Mais si la parcelle est petite, tout dépend de votre appétit: vous êtes prêt à faire des passerelles de 30 cm entre les lits ou vous avez besoin de plus pour faire demi-tour lors du désherbage.
  7. Si vous avez dressé une longue liste de plantations prévues dans le jardin, il est préférable de faire des lits plus étroits de 45 à 60 cm que des mètres de large.

La taille optimale des lits

Les lits doivent être conçus de telle sorte qu'il soit facile de s'en occuper: semer, planter des plants, désherber et s'étirer avec un arrosoir.

Par conséquent, la taille idéale est une largeur de 80 cm, une longueur de 3 à 4 m et une hauteur de 35 cm (pour les lits avec clôture). Si vous avez beaucoup d’aides d’âge d’enfant, par exemple, en vacances, nous aidons vos petits-enfants et vos enfants à étudier, la meilleure largeur est de 70 cm.

Avec de telles dimensions, il est pratique pour tout le monde de tendre la main de chaque côté de la rangée au milieu du lit.

La largeur de lit maximale autorisée est de 1 m, pour des choux plantés sur deux rangées, vous pouvez en prendre 100 à 120 cm, espacés d'au moins 30 cm, idéalement de 40 cm, si vous avez besoin d'une brouette pour aller au jardin, puis de 50 cm. où chaque centimètre coûte cher. Si votre site est assez grand, n'hésitez pas à laisser les allées de 60 à 80 cm de large.

Qui a besoin de lits

Il y a des cultures maraîchères qui poussent toujours sur un territoire séparé, chacune dans son propre jardin. De plus, certaines cultures ne peuvent pas pousser même sur des plates-bandes voisines - voir compatibilité des cultures de légumes.

Mais certains légumes ou légumes verts n'ont pas besoin d'un coin séparé du jardin et peuvent être plantés comme culture principale: radis, aneth, laitue, betteraves, navets, haricots.

Radis, aneth et feuilles vertes peuvent être cultivés comme un compacteur de lit. Par exemple, les radis et la laitue sont parfaitement combinés avec des carottes. Les radis peuvent également être plantés dans le jardin avec du chou-rave ou entre des plants de tomates.

Les haricots peuvent être plantés au bord d'un champ de pommes de terre ou à côté de tomates ou de concombres.

Salade - sur le jardin avec des oignons, entre les arbustes de chou ou les concombres.

La betterave pousse bien sur le bord des lits, surtout s’ils sont bas, sans côtés. Il peut s'agir de lits avec des carottes, du chou, des oignons, des concombres. Vous pouvez planter une bordure de betterave près des lits avec des fraises. Remarquablement betterave à côté des raisins.

Les raisins aiment généralement certains légumes, et la place à côté des vignes peut être prise: radis, betterave, aneth, chou-fleur, épinard ou oseille.

Navet est plus catégorique, mais vous pouvez faire un lit commun: navet avec betteraves, carottes, cresson. Vous pouvez combiner des navets avec des radis, du céleri ou des épinards.

Les framboises peuvent être plantées sans plates-bandes, par exemple, le long de la clôture, à côté d'arbres fruitiers, et vous pouvez créer des framboises séparées. Il ne s'agit pas d'une zone clôturée, sur deux ou trois rangées de framboisiers, d'environ 70 cm de large, avec installation d'un support pour attacher. Deux rangées de framboises peuvent être bien ajustées sur un mètre et demi de terre, au milieu se trouve un passage de 30 cm de large, et l’oseille devrait être plantée à côté des framboises - elle ne permet pas aux framboises de pousser comme une mauvaise herbe. Pas de légumes et les baies sous les framboisiers ne peuvent pas être plantés.

Que faire pousser dans le jardin

Nous arrivons au moment où les lits sont disposés, il est temps de décider quoi planter. Nous faisons les voeux des membres de la famille et regardons la liste:

  • Des tomates
  • Aubergine
  • Poivre bulgare et épicé
  • Concombres pour la mise en conserve et pour la salade
  • Betterave rouge
  • Carotte
  • Oignons pour l'hiver et pour la mise en conserve
  • Chou blanc, précoce, moyen, tardif,
  • Chou-fleur
  • Kohlrabi
  • Radis
  • Navet
  • Daikon
  • Ail
  • Courgettes
  • Courge
  • Citrouille
  • Les haricots
  • Feuille de salade
  • Laitue pommée
  • À l'aneth
  • Persil
  • Pastèque
  • Pois
  • Le maïs
  • Pommes de terre précoces
  • Fraises
  • Fraises
  • Framboise

Oui, la liste est longue ... Que faire? Et maintenant, nous devons supprimer l’extra. Pour commencer, nous faisons une réservation que nous cultivons non pas pour la vente, mais pour nous-mêmes. Jardin commercial - c'est un article complètement différent.

Par conséquent, si le territoire du jardin et les lits prévus ne sont clairement pas suffisants pour la liste souhaitée, il est nécessaire de rayer le superflu selon le principe d’opportunité et de rentabilité de la culture.

Par exemple, les pommes de terre - pour fournir à une famille des pommes de terre pendant l’hiver, un jardin n’est pas nécessaire, mais un champ de pommes de terre séparé, une parcelle. Mais il est tout à fait possible de faire pousser des pommes de terre hâtives à un moment où cela coûte extrêmement cher dans les magasins et où, au sous-sol, elles étaient déjà molles et germées. Dans ce cas, il vous suffit de planter environ une douzaine d’arbustes pour nourrir pendant un mois une famille de 3 à 4 personnes avec des pommes de terre (conditionnellement).

Rayez la liste des légumes et des baies de votre choix selon un principe plus pratique:

  • qui est le plus difficile à cultiver
  • qui sont les moins chers sur le marché ou dans le magasin (plus faciles à acheter)
  • qui nécessitent plus de temps que vous pouvez leur donner
  • il est plus difficile de fournir la température, la lumière et l'eau souhaitées
  • qui sont incompatibles avec les autres cultures dont vous avez besoin

Le rendement de diverses cultures maraîchères est très différent, certaines occupant une grande superficie mais produisant une petite récolte, comme les pois. Le rendement dépend beaucoup de la variété, il prend beaucoup de place et, en gros, tout le monde ne peut pas faire de bons pois.

Ou maïs - prend un territoire décent, son rendement ne justifie pas, si la parcelle est petite. En outre, peu de gens aiment le maïs à base de légumes - leurs raisins et leurs betteraves ne tolèrent pas.

Mais radis - culture peu exigeante et très rentable. Les premiers légumes sont toujours très coûteux, mais les plus souhaitables, comme les radis, associés à de nombreux légumes et baies, sont très justifiés. La même chose s'applique à la laitue frisée, au basilic. L’aneth en général ne peut pas être cultivé exprès - il remplit parfaitement les parcelles de jardin d’auto-ensemencement, là où il est commode.

Si vous avez un jeune enfant sujet aux allergies ou qui, pour une raison quelconque, doit suivre un régime, vous devrez peut-être abandonner certaines cultures, telles que les épices, les légumineuses (sauf les sidérats), le daikon et les baies allergènes, mais choisissez un lit de bronzage pour les pastèques. , melons ou plusieurs lits plantés avec du chou-fleur.

Ou prenez un légume comme l'aubergine - il est facile de le cultiver, de trouver une place dans le jardin également, et il est plus rentable de cultiver que d'acheter - les prix des aubergines sont élevés toute l'année, et le légume sert à beaucoup de collations et de cornichons.

Et pourtant, le principal critère qui détermine ce qu'il faut planter dans le pays reste les conditions climatiques, car il est tout simplement impossible de faire en sorte qu'une plante dans l'ombre produise des fruits nécessitant beaucoup de lumière. Avec tout l'envie, vous ne pouvez pas cultiver des pastèques, si l'intrigue n'est pas ensoleillée et chaude.

Plan de jardin final

Donc, la liste est compilée, les possibilités ont été déterminées, est-il temps de planter? Non, attends. Vous voulez une riche récolte. Ne pas oublier la compatibilité des cultures dans le jardin.

Prenez le plan-schéma élaboré plus tôt. Maintenant, dans le papier coloré, coupez les formes des lits de différentes couleurs en fonction de l’échelle du schéma. Signez et organisez sur le diagramme à votre guise, sans oublier l'orientation: les lits doivent être situés du nord au sud. Comparez ensuite avec le tableau de compatibilité des cultures, tous les voisins sont-ils amis?

S'il y avait des antagonistes à côté de la culture, déplacez les lits sur le diagramme et sélectionnez la meilleure combinaison. Si vous ne pouvez pas combiner certains des légumes, jetez le moins nécessaire. Il est préférable d’obtenir une bonne récolte de l’une d’elles qu’une mauvaise récolte ou une incidence des deux.

N'oubliez pas que les légumes et les baies se disputent l'humidité, la nourriture, la lumière, mais qu'il y a aussi un espace temporaire. Certains légumes peuvent prendre les lits à leur tour, se laissant aller les uns aux autres. Par exemple, les radis - carottes et oignons.

Comme vous vous en souvenez, nous avons fait plusieurs copies du plan de jardin. Enregistrez la première option et l'année suivante, créez la deuxième option en tenant compte de la rotation. Vous abandonnerez peut-être des légumes ou des baies et en essaierez d'autres, et vous pourrez peut-être simplement changer de lit à certains endroits.

Ajout d'un article à une nouvelle collection

La plupart des cultures du jardin nettoient avec le début de l'automne. Mais dans la nature, il existe des plantes vivaces qui peuvent pousser au même endroit sans greffe de 5 à 7 ans. Nous vous expliquerons quelles sont ces plantes et comment les cultiver sur votre site.

En règle générale, il s'agit de verts, de divers types d'oignons et d'herbes épicées. Ils ont tous besoin d'un minimum de soins, ils sont donc idéaux pour les débutants.

Cet oignon résistant au froid tolère bien la sécheresse et peut pousser jusqu'à un maximum de 6 ans. Au printemps, il pousse rapidement et fournit aux jardiniers des légumes verts juteux. Il est coupé par temps sec, lorsque les feuilles atteignent une longueur de 20-25 cm.

Il est préférable de privilégier les variétés à floraison tardive - Gulden, Damas, Zelenets, Emeraude, Kaigaro, Katana, Ladoga, Trinité, Pierrot.

Profondeur de semis

Système de semis / plantation

Meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

2 cm - sur sols lourds, 3 cm - sur sol clair

Salade, chou chinois, aneth

Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette

Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc

Au printemps et en automne, faites 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et superphosphate, 0,5 tpl. sulfate de potassium

Cette culture s'appelle souvent le raifort oriental et le raifort tatare. Ses racines épaisses, charnues et longues ressemblent vraiment à l'enfer, mais elles ont un goût moins amer. À l'automne, les feuilles et les racines de katran sont utilisées pour le marinage au printemps et les jeunes pousses avec des feuilles sont également consommées au printemps: elles sont bouillies ou fraîchement coupées en salade.

Qatran tolère la sécheresse et le froid. La plante se propage par rhizome et graines (elles sont très grandes - environ 1 cm de diamètre). Les graines sont semées avant l'hiver (septembre-octobre) dans un sol nutritif neutre. Auparavant, on fabriquait 1 mètre carré d'un demi-lit de compost pourri et 1 tasse de chaux hydratée.

Variétés recommandées de katran pour la culture dans la voie du milieu: Accord, Picadrome.

Profondeur de semis

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

Pomme de terre, tomate, concombre

Pommes de terre, herbes parfumées

Fraises, tomates, haricots

Au printemps et en automne, préparez 1 à 1,5 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium dans 10 litres d'eau, 2 c. superphosphate (granules)

3. oignons en couches

Cette plante semble très originale en raison des ampoules à air (ampoules), qui sont situés à plusieurs niveaux. Les bulbes sont plantés dans le jardin au printemps ou à l’automne et peuvent être cultivés toute l’année sur le rebord de la fenêtre.

Les meilleures variétés d'oignons étagés: Likova, la mémoire, Chelyabinsk.

Profondeur de semis

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

10 cm - pour les bulbes basaux, 6-8 cm - pour bulbochka

Pois, haricots, haricots

Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette

Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc

Au printemps et en automne, préparez 2 cuillères à soupe. superphosphate, 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium

Chaque type de menthe a ses propres propriétés bénéfiques. Par conséquent, si le territoire le permet, essayez de cultiver plusieurs cultures: menthe poivrée (variétés Ajouré, bergamotnaya, printemps, medic), eau, champ (En mémoire de Kirichenko), chocolat, chat (Basilio, Velvet), jardin. Le plus souvent, il s'agit de menthe poivrée cultivée sur les parcelles datées.

La menthe poivrée se propage par les racines, les boutures et les graines. Pour cette plante odorante, il est recommandé de réserver un lit de jardin clôturé séparé, car son système racinaire puissant peut se répandre sur toute la parcelle et opprimer les cultures légumières.

Profondeur de semis

Système de semis / plantation

Meilleurs ancêtres

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

Tomate, haricots, melon, légumes-racines

Chou de toutes sortes, pommes de terre

Au printemps, faites 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium, superphosphate, sel de potassium dans 10 litres d'eau

Les tiges de rhubarbe se distinguent par un goût délicat et aigre. De leur faire cuire la gelée, compotes, confiture, farce pour les tartes. La couleur des pétioles peut être rouge ou verte, selon la variété.

Les meilleures variétés de rhubarbe: Altai Dawns, Beauté, Victoria, Zaryanka, Malachite, Têtue, Confite.

La rhubarbe se propage bien par les graines et se développe au même endroit pendant environ 10 ans. Mais pour un bon développement, la plante doit fournir un sol fertile, meuble et relativement humide.

Les graines sont trempées dans de la gaze humide et semées dans des rainures après l'apparition des pousses. Lorsqu'une paire de vraies feuilles apparaît sur les pousses, les cultures sont éclaircies afin que la distance entre les plantules soit d'au moins 20 cm.

Profondeur de semis

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

Salade, radis, différents types d'oignons

Oignons vivaces, raifort, pois, chou, radis, laitue, céleri, haricots, épinards

Au printemps et en automne, faites 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium et 2 c. superphosphate

Cet oignon a des feuilles plates, lisses et juteuses aux extrémités arrondies. La plante contient beaucoup de fer, il est donc utile pour l'anémie. Les oignons slizun peuvent pousser au même endroit pendant 6 à 8 ans. Ils sont sans prétention, ils ont des feuilles sous la neige et au début du printemps, après la fonte des neiges, il fournit à nouveau aux jardiniers des verts utiles.

Variétés recommandées d'oignon slizuna: Valse, Nain, Source de santé, Leader, Vert, Charme, Salade, Simbir.

Profondeur de semis

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

Chou, tomate, concombre, radis, pomme de terre

Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette

Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc

Au printemps, faites 1 cuillère à soupe. urée et engrais spécial pour oignons et ail

7. topinambour

Les fleurs de Topinambur, semblables aux petits tournesols, constitueront un excellent décor pour le jardin, et ses tubercules (appelés poires de terre), en raison de leur teneur élevée en substances utiles, aideront à faire face à presque tous les maux.

Dans la bande médiane, les artichauts de Jérusalem se propagent par les tubercules. Ils sont plantés en rangées fin avril - début mai ou en automne. La plante est peu exigeante pour le type de sol, mais il est important qu’elle soit non acide. La culture est sans prétention et résistante à la sécheresse, n’a besoin que d’été sec pour l’arrosage.

Top grades de topinambour: Intérêt, blanc Omsk, Ragging, ensoleillé, Pasko.

Profondeur d'atterrissage

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

45 × 65 ou 60 × 60 cm

Pommes de terre, chou, concombre

Maïs, pomme de terre, framboise, cassis

Au printemps, faites 2 c. Engrais, tous les 2-3 ans, de la molène arrosée (1:15)

Le raifort pousse bien sans aucun soin et peut vivre au même endroit jusqu'à 10 ans. Toutefois, pour obtenir des racines plus juteuses, la plante doit fournir un sol acidifié et humide.

Le raifort se multiplie par boutures de racines d'un diamètre de 0,7 à 1,5 cm et d'une longueur de 20 à 25 cm, plantées au printemps ou à l'automne, enterrées de manière oblique à un angle de 45 degrés de manière à laisser une couche de terre de 4 à 5 cm d'épaisseur au-dessus du sommet.

Variétés de raifort recommandées pour la culture: Atlant, Valkovsky.

Profondeur d'atterrissage

Schéma d'atterrissage

Les meilleurs prédécesseurs

Хорошие соседи

Нежелательные соседи

Подкормка (на 1 кв.м)

4 см земли над корешком

Картофель, томат, огурец, свекла, бобовые

Pommes de terre, herbes parfumées

Fraises, tomates, haricots

Au printemps, faites 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium dans 10 litres d'eau

Thym (aka thym) et beau, et parfumé, et en bonne santé. Les bouillons et les infusions de thym séché (les matières premières sont récoltées en juillet-août) permettront d’économiser de l’argent sur les médicaments contre le rhume et diverses maladies des organes internes. Un thé au thym soulage la dépression et l'insomnie.

Le thym peut pousser sur n'importe quel sol, peut fleurir à l'ombre, mais se sent mieux au soleil. La méthode principale de culture de cette plante épicée est le paillage au compost (une couche de 3 à 5 cm) au printemps et en automne. Vous pouvez même vous en passer, car le thym tolère bien la sécheresse. Mais pour l'hiver dans la zone médiane, il est recommandé de couvrir les arbustes pour les protéger du gel.

Les meilleures variétés de thym: Aibolit, Alexandrite, Lit Parfumé, Serpent, Limoncello, Saveur de Miel, Tibul.

Profondeur de plantation / ensemencement

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

5 cm (pour les semis), 0,5 cm (pour les semences)

Concombre, courgettes, pois, haricots, haricots

Aubergine, pomme de terre, tomate

Une fois tous les 2-3 ans, préparez 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et 0,5 litre. superphosphate et sulfate de potassium

10. Ramsons

Cette plante à l'ail riche en vitamine C pousse mieux à l'ombre des arbres. Cela ne nécessite pas de soins, mais pour obtenir de l'ail vert luxuriant, vous devez fournir un sol meuble et non acide avec une quantité suffisante de matière organique. Et considérez que: la plante ne tolère pas les eaux stagnantes, bien qu’elle aime les sols humides.

Pour l'ail sauvage n'ont pas besoin de casser un lit séparé. Il suffit de le planter sous des arbres à feuilles caduques ou des arbustes, par exemple, près de l’arrosage de grues.

La plante se propage à la fois par graines (elles sont semées avant l'hiver ou en hiver pour les semis en pots de tourbe) et par des oignons (en automne).

Meilleurs ramoneurs: Ours en peluche, délicatesse d'ours, oreille d'ours.

Profondeur de plantation / ensemencement

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing

7-15 cm (pour les bulbes), 0,5-1 cm (pour les graines)

Siderata, solanacées, citrouille, chou, pois, haricots

Hosta, Pouchkine, Muguet

Paillis bio en décomposition

11. Ciboulette

Les feuilles minces de cet oignon sont idéales pour les salades fraîches et constituent un assaisonnement aromatique pour les soupes, la viande, le poisson et les légumes. La ciboulette convient également à l'aménagement paysager: pendant 2-3 semaines, elle fleurit avec des glands-têtes blancs, roses ou mauves. Ce type d'oignon pousse au même endroit pendant 5 à 6 ans, puis ses touffes sont divisées (à la fin de l'été) et plantées dans un nouvel endroit.

Les meilleures variétés pour la croissance dans la voie du milieu: Bohême, Herbe, Rayon Vert, Carat, Crocus, Medonos, Prague, Chamal, Elvi.

Profondeur de semis

Système de semis / plantation

Les meilleurs prédécesseurs

Bons voisins

Voisins indésirables

Top dressing (par 1 m²)

Vert, haricots, chou, pommes de terre, concombre, radis, tomate

Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette

Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc

Au milieu du printemps - début de l'été - 1,5 c. nitrofoski, en août - 2 c. superphosphate, 1,5 c. sulfate de potassium

12. Épinards Uteusha

Cette oseille (schavnat) aux épinards est apparue relativement récemment à la suite de la pollinisation croisée de l'oseille Tien Shan avec des épinards anglais. Les grands arbustes ressemblent à l'oseille des chevaux, mais ont le goût des épinards. L'hybride a été créé par l'éleveur ukrainien Yury Uteush.

Les feuilles apparaissent sur cette plante utile dès la fin du mois de mars et ne craignent pas le retour des gelées printanières ni des gelées d'automne. Semez les graines de shavnata sur une parcelle ensoleillée à l'automne - et à partir de la mi-avril, pendant 10-15 ans, vous pourrez vous régaler de légumes verts à la vitamine. Les graines peuvent être semées au printemps, mais ensuite couper les feuilles utiles ne peut être que dans la saison suivante.
Afin d'avoir des feuilles juteuses, la plante doit être arrosée régulièrement.

Variétés recommandées d'épinards oseille: Biekor-1, Kiev ultra, mentor.

Enregistrement de la navigation

Tout résident d'été novice intéressé par la question de savoir quoi planter dans le jardin. Après tout, beaucoup de cultures sont cultivées dans notre pays. En outre, il ne suffit pas de planter et de faire pousser tous les légumes et les légumes en rang dans le jardin. Il est nécessaire de prendre en compte certaines nuances, par exemple le "voisinage" correct des plantes. Il est également important de savoir exactement où planter telle ou telle culture sur le site, car certaines plantes ont besoin d’espaces lumineux et d’autres d’ombre. Si un jardinier connaît toutes les nuances de la plantation en terrasses, il recevra une belle parcelle (et des fleurs décoreront joliment son aménagement paysager) et une bonne récolte (vous trouverez plus de détails sur la manière de planter et de faire pousser les plantes mentionnées ci-dessous).

Planification des atterrissages sur la parcelle de jardin

Avant de planter une datcha, vous devez tout réfléchir et tout calculer. Au départ, nous déterminons ce que nous voulons voir dans notre jardin.

Le jardinier novice sera déterminé par quelques questions, dont il faudra repousser les réponses dans l’avenir.

1. Quels légumes et baies sont préférés pour toute la famille?

2. Prévoyez-vous de conserver des légumes pour l’hiver?

3. Combien de temps comptez-vous consacrer au site?

4. Son territoire est-il illuminé par le soleil?

5. Les conditions climatiques sont-elles adaptées à la culture de fruits et légumes?

Ces facteurs sont les plus importants. Il y a bien sûr d'autres nuances, par exemple la qualité du sol, son drainage, mais elles sont solubles. La terre peut être raffinée et le drainage fourni. Et lorsque la parcelle est à l'ombre constante, si le soleil cache le feuillage des arbres, par exemple, ou s'il y a un climat froid dans la zone où se trouve le chalet d'été, cette variante n'aura pas de chance et il ne sera toujours pas possible de cultiver toutes les cultures souhaitées.

Il est nécessaire de planifier la zone sur une grande feuille de papier, de préférence millimétrique. Dans ce cas, vous pouvez voir visuellement quoi, où et comment le mieux placer.

Nécessaire pour planifier un atterrissage

1. Dessiner un plan de la zone de la villa sur papier, au format A3. Une esquisse dans ce cas n'aide pas, car il est préférable de prendre des mesures précises.

2. Marquez sur le plan du site tous les bâtiments existants et prévus: une grange, une maison, des dépendances, un belvédère, une piscine, des parterres de fleurs, un lieu de compostage, un espace de détente (barbecue). Si un vignoble est prévu, il convient de le noter séparément.

3. Faites plusieurs copies du plan de territoire obtenu.

4. Dans les espaces libres, les zones doivent être désignées en fonction de leur degré d'éclairage: zones bien éclairées et ombrage.

5. Marquez la source d'eau.

6. Choisissez l'emplacement des serres ou des serres pour les légumes. Pour eux, il faudra une grande surface du territoire. N'oubliez pas non plus la distance sur la piste (au moins 30 cm).

Exigeant

Pour beaucoup de nutriments. Ceux-ci comprennent:

  • Des tomates
  • chou
  • concombres,
  • le céleri
  • citrouille
  • courgettes,
  • poivre (et doux et amer).

Planifier un atterrissage

Afin de le faire correctement, il est nécessaire de diviser le jardin en 4 zones:

1. Pour plantes vivaces (fraises de jardin et fraises). Toutes les quelques années, les baies doivent être transplantées.

2. Pour planter des cultures exigeantes.

3. Pour les plantes qui doivent être nourries une fois par saison.

4. Pour les cultures peu exigeantes.

Après la saison, des légumes exigeants devront être plantés dans la zone où les assaisonnements (peu exigeants) étaient assis, dans la zone hors des exigeants - pour en placer des légumes de taille moyenne, et le territoire où les légumes de taille moyenne étaient assis au cours de la saison écoulée sera libéré. Il est à noter qu'il est nécessaire d'alterner les légumes chaque année, car cela permet d'obtenir le rendement maximum et le sol a le temps de se détendre.

Par exemple, le chou (on commence bien sûr par la culture de plants) peut remplacer le morelle (tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons), les concombres, les oignons (et la morelle elle-même est généralement exclue dans l'arrangement côte à côte).

Il est souhaitable de semer des concombres à la place de poivrons ou d'épinards, carottes - pois ou tomates.

Pour quelles cultures dans le jardin ont besoin de lits, et pour lesquelles pas

Certains légumes nécessitent un territoire distinct, car ils ne peuvent bien pousser que sur leurs crêtes. En outre, certains types de légumes en général ne peuvent pas pousser "à côté".

Mais il y a aussi de telles plantes qui ne nécessitent pas de lieu séparé, elles poussent à merveille avec la culture principale. Ces plantes comprennent:

  • Les haricots,
  • radis
  • betterave
  • l'aneth (il pousse bien sur tout le site, vous ne pouvez pas le planter spécifiquement, mais juste disperser les graines),
  • navet

À propos des framboises

Pour elle les lits ne sont pas nécessaires. Framboise sera à l'aise le long de la clôture, près des arbres fruitiers. Vous pouvez également organiser une confiture de framboise séparée: plantez des arbustes en plusieurs rangées, dont la largeur doit être d’environ 0,6 m, et installez des supports avec lesquels les arbustes seront attachés. C'est-à-dire que deux rangées de framboises peuvent être placées sur 1,5 m de sol. À côté de la framboise peut semer l'oseille - cette plante empêchera la forte croissance des arbustes. En plus de l'oseille, aucune culture ne peut se nourrir de framboises.

Légumes, verts et baies

Après avoir planifié les crêtes, vous pouvez procéder à la sélection des cultures que nous plantons sur le site. Et le choix est énorme:

  • Des tomates
  • carotte
  • arc,
  • les aubergines,
  • radis
  • courgettes,
  • ail (liste des variétés préférées),
  • différents types de chou (blanc et rouge, chou-fleur, chou-rave, brocoli.),
  • concombres,
  • citrouille,
  • poivre (doux et piquant),
  • navet
  • betterave
  • courge,
  • les haricots,
  • les verts
  • des pommes de terre
  • pois
  • le maïs,
  • baies (fraise, fraise, framboise).

Si la banlieue est vaste, toutes les cultures susmentionnées peuvent être cultivées. S'il n'y a pas beaucoup d'endroits, vous devrez raccourcir la liste et ne planter que les cultures qui sont plus nécessaires que d'autres. Après tout, pour fournir une famille, par exemple, des pommes de terre, il ne suffira pas de faire plusieurs crêtes. En règle générale, sous la pomme de terre, il y a de grandes surfaces sur le site. Pour résoudre ce problème, vous pouvez procéder différemment et planter des pommes de terre hâtives dans une petite zone, dans un endroit libéré, par exemple, du radis.

Et vous pouvez utiliser la méthode de Mitlayder (crête étroite), qui, par exemple, sur notre site (avec une implication de 0,8 hectares en été) donne 5-7 sacs de pommes de terre ("mauvais" - "bon" les années pluvieuses et chaudes). Cette méthode s’applique aux: tomates, oignons, betteraves, chou, carottes, ail, maïs. (L'aubergine et le poivre ne réagissent pas).

La verdure peut être plantée dans les zones ombragées du territoire de la datcha, utilisable jusqu’à la fin de l’automne. Les tisanes sont:

Nous cultivons ces plantes à la fois sur des plates-bandes et sur des troncs d'arbres de plantations fruitières. Dans ce cas, deux tâches sont accomplies à la fois - la présence de verdure et la protection des arbres fruitiers contre les parasites (papillon de nuit). Si des herbes aromatiques sont placées sur le territoire près de la groseille, il sera alors possible de faire fuir les limaces des baies arbustives et de les préparer à la période hivernale. Il suffit de sécher les herbes.

Plantes utiles mais rares

Si le territoire du jardin le permet, il est aujourd'hui possible de planter des cultures rares pour beaucoup:

Toutes ces cultures peuvent être plantées dans des zones ombragées du jardin. Pour faire pousser de la rhubarbe, il suffit de semer les graines et d’arroser abondamment la plante. D'autres cultures de la liste peuvent pousser au soleil, mais c'est à l'ombre qu'elles pourront conserver leur goût et leurs propriétés bénéfiques pendant longtemps.

Beaucoup de gens pensent qu'un potager est un lieu réservé à la plantation de légumes. Cependant, il existe d'excellentes exceptions. Les fleurs peuvent également être plantées dans le jardin, mais tout, et utile, par exemple:

  • Tagetes (sur les bords des lignes),
  • camomille médicinale,
  • millefeuille
  • capucine
  • la valériane,
  • menthe.

Ces plantes peuvent être plantées sur de petites plates-bandes ou au bout de rangées.

Comment faire un atterrissage sur une petite datcha

Les résidents d’été qui disposent d’une petite parcelle peuvent encore planter de nombreuses cultures, mais en quantités limitées. En outre, pour les petits chalets, il est préférable d’utiliser la technologie des plantations mixtes, c’est-à-dire de faire pousser plusieurs types de légumes sur la même crête. Dans ce cas, une culture sera considérée comme la culture principale, tandis que d'autres seront considérées comme des satellites. En raison des plantations mixtes, il sera possible d'utiliser le territoire de manière plus rationnelle. De plus, les terres dans ce cas seront moins épuisées. Et différents types de cultures, avec le bon "voisinage", se protégeront des maladies et des ravageurs.

Lorsqu'une méthode de semis mixte est utilisée, il est nécessaire de semer des plantes qui poussent et mûrissent rapidement entre les rangées des plantes principales (elles sont également appelées phoques). Lorsque le légume principal grandira un peu et qu'il aura besoin de plus d'espace, les plantes de compactage mûriront déjà, c'est-à-dire que le légume principal pourra se développer sans entrave. Le rôle des phoques s’applique mieux aux herbes aromatiques et aux légumes verts. Mais avec cette méthode de semis, le jardinier doit savoir exactement quelles plantes peuvent "se toucher".

Début du printemps

Une des premières cultures pouvant être semées dans votre jardin. Il est préférable de choisir plusieurs variétés de carottes - précoces et destinées à la conservation. Il est recommandé de planter plus que la norme si le taux de germination est faible. Lorsque les pousses atteignent 4 à 5 cm, elles peuvent être éclaircies.

Il est préférable d’acheter des semences granulées, car elles sont plus fiables et plus faciles à semer. Le semis est fait dans les rainures, renversé avec de l'eau. Leur profondeur ne doit pas dépasser 2 cm, il n'est pas nécessaire de les recouvrir, il suffit juste de saupoudrer de paillis, de terre, de sciure de bois. L'arrosage doit être effectué par gouttelettes, deux fois par jour.

Également à cette époque, vous pouvez planter des verts: persil, aneth et autres. Sous les greens ne devraient pas occuper beaucoup de place, une rangée suffira, qui peut être délimitée avec des piquets.

C'est l'un des légumes les plus populaires au début. Planter et le cultiver peut être dans n'importe quelle région, cela donne rapidement une récolte.

Jardiniers en retard

Les derniers semis sont possibles même au cours de la dernière décennie de juin. A cette époque, le chou précoce, les pommes de terre (germées uniquement), les navets auront le temps de mûrir. En ce qui concerne la verdure, les maraîchers expérimentés le sèment spécifiquement deux fois - au printemps (tôt) et au sommet de l’été, de sorte qu’au début de l’automne une deuxième récolte «arrive». Nous plantons des radis régulièrement jusqu'à la fin août.

Avec un mauvais drainage

Il est recommandé d’organiser un système de drainage sur des sols très humides, qui peuvent être de plusieurs types:

Si vous ne pouvez pas le faire, vous pourriez penser que planter dans ce jardin. Pendant toute la saison de croissance, aucune plante n'a besoin d'un excès d'humidité. Vous pouvez essayer de planter dans le jardin des cultures pouvant résister à une humidité accrue. Ceux-ci comprennent:

Mais il est préférable de planter des fleurs sur ce territoire, par exemple:

  • Baignade (friture),
  • primevère
  • oublie-moi
  • glaïeul des marais.

Ombragé

Dans ce cas, plantez de meilleures cultures sans prétention qui tolèrent l'ombre, par exemple:

Si l'ombre est non permanente, vous pouvez planter d'autres plantes:

Il faut savoir que des légumes aussi légers que les tomates, les poivrons, les aubergines et les pommes de terre, sans soleil, pousseront très mal.

En plus des légumes, les fraises peuvent être plantées dans des zones ombragées. Bien qu'il s'agisse d'une baie, elle est activement divorcée dans les jardins paysagers. En plus des fraises, une place à l'ombre peut être donnée aux groseilles - cet arbuste se sent bien dans de tels endroits.

Décoratif

L'intrigue, plantée de plantes, donne la volonté d'exprimer leur imagination (pas tout de même, à la fin, "repose" sur la nourriture!). Chacun crée son propre jardin. Après tout, il n'est pas du tout nécessaire que seuls des légumes et des baies y soient présents. Pour la beauté, vous pouvez également allouer un peu d’espace. De plus, certaines fleurs, telles que le capucine ou le souci, peuvent coexister avec différentes cultures. Tout dépend de la superficie du territoire disponible et de la datcha imaginaire.

Les atterrissages peuvent être placés de manière à obtenir un motif symétrique, des groupes de peinture intéressants ou des cercles concentriques.

Dans un endroit où l'ombre règne en permanence, vous pouvez installer un banc ou un belvédère, planter des fougères décoratives - et il sera impossible de trouver un meilleur endroit pour se reposer.

Les rideaux de plantes hautes qui se plaisent dans une floraison abondante et brillante peuvent constituer un décor spectaculaire:

  • Tournesol décoratif,
  • haricots verts bouclés,
  • Topinambour,
  • mauve,
  • dahlias et autres.

La planification d'un jardin est une expérience plutôt difficile, mais très excitante. Si vous abordez ce processus de manière créative, réfléchissez bien et résolvez le problème, vous serez en mesure de planter tous vos plans et les chalets d’été seront votre fierté. Et si vous faites preuve d'un peu d'imagination, le site sera toujours très beau et ravira les yeux. Tout nouveau venu, s'il le souhaite, pourra faire pousser des légumes dans le jardin. Si quelque chose ne fonctionne pas au cours de la première saison, alors l'année prochaine, lorsque toutes les erreurs seront corrigées, le résultat ne sera pas long à venir.

Liste des cultures de jardin populaires

Alors, que planter dans le jardin, une liste de légumes et racines, baies et herbes poussant sous nos latitudes:

  • les aubergines,
  • concombres,
  • tomates,
  • carotte
  • radis
  • navet
  • le maïs,
  • poivre
  • arc,
  • chou blanc,
  • chou-fleur,
  • les betteraves,
  • citrouille,
  • courgettes,
  • l'ail,
  • pois
  • les haricots,
  • des salades,
  • basilic,
  • l'aneth
  • persil
  • pastèque
  • melon
  • fraise de jardin.

Et ce ne sont pas toutes les cultures, mais les plus populaires.

Planification d'atterrissage

La liste est impressionnante et le site est petit: que faut-il planter dans le pays? Из списка, ориентируясь на собственные желания и размер земельного участка, убираются те культуры, которые менее востребованы в вашей семье, за которыми нужен более тщательный уход. C'est important!Si vous avez une petite parcelle, il est plus facile d’acheter un légume comme les pommes de terre que de le faire pousser. Pour offrir des pommes de terre à une famille en hiver, vous avez besoin d'un mini-champ plutôt que de quelques chalets d'été.

Il en va de même pour le maïs et les pois: ces plantes occupent une grande surface mais n'apportent pas beaucoup de rendement.

Lors de la planification de la plantation, tenez compte du fait que presque toutes les cultures de jardin aiment le bon éclairage; sachez qu’elles plantent dans le jardin et ce qui est plus proche du jardin. Plus près des arbres fruitiers et des arbustes devraient être plantés des plantes qui se sentent bien dans la pénombre: radis, oseille, brocoli, salades de feuilles, betteraves, chou-fleur.

Au printemps, pendant la période de l'avitaminose, les premières salades de légumes et de légumes apparaissent sur les étagères: oseille, salades, radis. Les prix de ce charme vitaminé sont pour le moins surprenants. Il est donc beaucoup plus rentable de cultiver dans votre jardin que d’acheter. C'est important!S'il y a de jeunes enfants dans la famille, il est conseillé de faire attention aux plantes cultivées hypoallergéniques, telles que le chou-fleur, la citrouille, la pastèque, la laitue, la courge.

Bien sûr, je veux choyer moi-même et les enfants avec des fraises. En choisissant une variété avec de bonnes caractéristiques de rendement et une gestion pas trop fastidieuse, vous pouvez faire pousser une bonne récolte de baies sucrées et saines dans une petite zone.

Que peut-on planter si vous envisagez de préserver la conservation pour l'hiver de la culture cultivée. Il convient de prêter attention aux légumes les plus populaires pour les marinades et les marinades, les gelées et les salades en conserve: légumes verts, ail, oignons, tomates, aubergines, poivre bulgare. Le savez-vous?L'histoire de la mise en conserve remonte à l'époque de Napoléon Bonaparte. Son gouvernement a offert une récompense monétaire de 12 000 francs à quelqu'un qui trouverait un moyen de stocker à long terme des produits destinés à l'armée et à la marine. Reçu ce prix en 1809 par Nicholas Appert, qui développa la méthode de conservation après stérilisation.

Compatibilité des cultures

Ce qu’il faut planter dans le jardin, étant donné la compatibilité des cultures entre elles, est présenté dans le tableau: Cultiver ses propres légumes exige de l’attention et de la diligence, mais justifie largement le temps et les efforts consacrés à une culture savoureuse et enrichissante, tout en contribuant à économiser le budget familial.

Nous choisissons chaque culture à la datcha sa place

Pour comprendre quoi et où planter, il est nécessaire de diviser tous les légumes en:

Exigeant à beaucoup de nutriments. Ceux-ci comprennent:

  • Des tomates
  • chou
  • concombres,
  • le céleri
  • citrouille
  • courgettes,
  • poivre (et doux et amer).

Exigences moyennes. Ces légumes devront être nourris une fois par saison.

Les plantes moyennement exigeantes sont:

  • Kohlrabi
  • les aubergines,
  • radis
  • arc,
  • salade
  • des pommes de terre
  • carotte (s'il vous plaît, ses meilleures variétés),
  • betteraves (variétés pour différentes régions).

Peu exigeant. Ces plantes n'auront pas le minimum de nutriments. Ceux-ci comprennent:

  • Condiments (aneth, basilic, sauge et autres),
  • les haricots,
  • pois

Afin de faire un plan de planter correctement, le jardin doit être divisé en 4 zones:

  1. Pour les vivaces (fraises et fraises). Toutes les quelques années, les baies doivent être transplantées.
  2. Pour planter des cultures exigeantes.
  3. Pour les plantes qui ont besoin d'être nourries une fois par saison.
  4. Pour les cultures peu exigeantes.

Après la saison, des légumes exigeants devront être plantés dans la zone où les assaisonnements (peu exigeants) étaient assis, dans la zone hors des exigeants - pour en placer des légumes de taille moyenne, et le territoire où les légumes de taille moyenne étaient assis au cours de la saison écoulée sera libéré. Il est à noter qu'il est nécessaire d'alterner les légumes chaque année, car cela permet d'obtenir le rendement maximum et le sol a le temps de se détendre.

Par exemple, le chou (on commence bien sûr par la culture de plants) peut remplacer le morelle (tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons), les concombres, les oignons (et la morelle elle-même est généralement exclue dans l'arrangement côte à côte).

Il est souhaitable de semer des concombres à la place de poivrons ou d'épinards, carottes - pois ou tomates.

Pour quelles cultures sont nécessaires des lits

Certains légumes nécessitent un territoire distinct, car ils ne peuvent bien pousser que sur leurs crêtes. En outre, certains types de légumes en général ne peuvent pas pousser "à côté".

Mais il y a aussi de telles plantes qui ne nécessitent pas de lieu séparé, elles poussent à merveille avec la culture principale. Ces plantes comprennent:

  • Les haricots,
  • radis
  • betterave
  • l'aneth (il pousse bien sur tout le site, vous ne pouvez pas le planter spécifiquement, mais juste disperser les graines),
  • navet

Pour les raisins, par exemple, vous pouvez «ajouter» des radis, des betteraves ou des épinards.

Pour les lits de framboises ne sont pas nécessaires. Elle sera à l'aise le long de la clôture, près des arbres fruitiers. Vous pouvez également organiser une confiture de framboise séparée: plantez des framboisiers sur plusieurs rangées, dont la largeur doit être d’environ 0,6 m, et installez des supports avec lesquels les buissons seront attachés. C'est-à-dire que deux rangées de framboises peuvent être placées sur 1,5 m de sol. À côté de la framboise peut semer l'oseille - cette plante empêchera la forte croissance des arbustes. En plus de l'oseille, aucune culture ne peut «vivre» avec les framboises.

Quelles cultures peuvent être plantées dans le jardin

Après avoir planifié les crêtes, vous pouvez choisir les cultures qui seront cultivées sur le site. Et le choix est énorme:

  • Des tomates
  • carotte
  • arc,
  • les aubergines,
  • radis
  • courgettes,
  • ail (liste des variétés préférées),
  • différents types de chou (blanc et rouge, chou-fleur, chou-rave, brocoli, ...),
  • concombres,
  • citrouille,
  • poivre (doux et piquant),
  • navet
  • betterave
  • courge,
  • les haricots,
  • les verts
  • des pommes de terre
  • pois
  • le maïs,
  • baies (fraise, fraise, framboise).

Si la banlieue est vaste, toutes les cultures susmentionnées peuvent être cultivées. S'il n'y a pas beaucoup d'endroits, vous devrez raccourcir la liste et ne planter que les cultures qui sont plus nécessaires que d'autres. Après tout, pour fournir une famille, par exemple, des pommes de terre, il ne suffira pas de faire plusieurs crêtes. En règle générale, sous la pomme de terre, il y a de grandes surfaces sur le site.

Pour résoudre ce problème, vous pouvez procéder différemment et planter des pommes de terre hâtives dans une petite zone, dans un endroit libéré, par exemple, du radis. Et vous pouvez utiliser la méthode Mittlider (crêtes étroites) qui, par exemple, sur notre site (avec l'activation de 0,8 chalets d'été) donne 5 à 7 sacs de pommes de terre ("mauvais" - "bon" les années pluvieuses et chaudes). Cette méthode est applicable aux: tomates, oignons, betteraves, chou, carottes, ail, maïs, ... (aubergines et poivrons ne "réagissent" pas).

Que planter sur une petite datcha

Les résidents d’été qui disposent d’une petite parcelle peuvent encore planter de nombreuses cultures, mais en quantités limitées. En outre, pour les petits chalets, il est préférable d’utiliser la technologie des plantations mixtes, c’est-à-dire de faire pousser plusieurs types de légumes sur la même crête. Dans ce cas, une culture sera considérée comme la culture principale, tandis que d'autres seront considérées comme des satellites. En raison des plantations mixtes, il sera possible d'utiliser le territoire de manière plus rationnelle. De plus, les terres dans ce cas seront moins épuisées. Et différents types de cultures, avec le bon "voisinage", se protégeront des maladies et des ravageurs.

Lorsqu'une méthode de semis mixte est utilisée, il est nécessaire de semer des plantes qui poussent et mûrissent rapidement entre les rangées des plantes principales (elles sont également appelées phoques). Lorsque le légume principal grandira un peu et qu'il aura besoin de plus d'espace, les plantes - les phoques mûriront déjà, c'est-à-dire que le légume principal pourra se développer sans entrave.

Le rôle des phoques s’applique mieux aux herbes aromatiques et aux légumes verts. Mais avec cette méthode de semis, le jardinier doit savoir exactement quelles plantes peuvent «se toucher».

Quelles cultures sont combinées les unes aux autres dans le jardin

Avant de planter des cultures, il est nécessaire de se familiariser avec les informations relatives à la compatibilité des cultures. Vous trouverez ci-dessous une liste des principales cultures et plantes qui peuvent être combinées et qui sont mieux plantées les unes par rapport aux autres.

Concombres. Ce légume va bien avec:

Mauvaise compatibilité avec les concombres avec:

Des tomates Quartier avec:

A côté des tomates, il vaut mieux ne pas planter:

Avec le chou à proximité, vous pouvez semer:

Ces légumes ne coexistent pas avec:

Les aubergines peuvent être plantées autour de n'importe quel légume (par exemple, le chou-fleur), mais les meilleurs "voisins" sont:

Les pommes de terre préfèrent le quartier avec:

À côté des pommes de terre ne pas planter:

Les carottes se marient bien avec:

Mais l'aneth avec des carottes n'est pas souhaitable de combiner.

Les oignons sont compatibles avec:

Les mauvais voisins sont:

Poivre combiner avec:

Il est conseillé d'exclure de:

Radis réagit calmement au quartier avec n'importe quel légume.

Salade Sera un bon "voisin" pour:

Avec le persil, la salade “mal”, mais avec les chrysanthèmes - génial.

Betterave Il a une bonne compatibilité avec le chou, mais avec les tomates et les haricots "côte à côte", c'est mauvais.

Haricots. Se développe normalement aux côtés de:

Il est mal combiné avec:

L'ail, si possible, est magnifiquement cultivé à côté des glaïeuls.

Quoi planter en premier (printemps) dans le jardin

Les carottes sont l'une des premières cultures que l'on puisse semer dans votre jardin. Il est préférable de choisir plusieurs variétés - précoces et destinées à la conservation. Il est recommandé de planter plus que la norme si le taux de germination est faible. Lorsque les germes atteignent 4 à 5 cm, ils peuvent être éclaircis.

Il est préférable d’acheter des semences granulées, car elles sont plus fiables et plus faciles à semer. Le semis est fait dans les rainures, renversé avec de l'eau. Leur profondeur ne doit pas dépasser 2 cm, il n'est pas nécessaire de les recouvrir, il suffit juste de saupoudrer de paillis, de terre, de sciure de bois. L'arrosage doit être effectué par gouttelettes, deux fois par jour.

Également au début du printemps, vous pouvez planter des verts: persil, aneth et autres. Sous les greens ne devraient pas occuper beaucoup de place, une rangée suffira, qui peut être délimitée avec des piquets.

Le radis est l'un des légumes les plus populaires au début. Planter et le cultiver peut être dans n'importe quelle région, cela donne rapidement une récolte.

La saison principale des plantations de jardin (fin du printemps et en été)

Lorsque les vers de terre sont apparus dans le sol, la plupart des cultures peuvent être plantées. La période de pointe est grande ici: mi-avril à mi-mai.

Les graines peuvent être plantées:

Les semis doivent être assis:

  • Chou blanc,
  • poivron,
  • aubergines.

Il convient de noter que pour les débutants, la culture de ces plantes particulières ne posera pas de problèmes, car elles sont toutes sans prétention. Ils ont suffisamment de temps pour arroser et éliminer les mauvaises herbes.

Herbes pour le jardin

La verdure peut être plantée dans les zones ombragées du territoire de la datcha, utilisable jusqu’à la fin de l’automne. Les tisanes sont:

Nous cultivons ces plantes à la fois sur des plates-bandes et sur des troncs d'arbres de plantations fruitières. Dans ce cas, deux tâches sont accomplies à la fois - la présence de verdure et la protection des arbres fruitiers contre les parasites (papillon de nuit).

Si des herbes aromatiques sont placées sur le territoire près de la groseille, il sera alors possible de faire fuir les limaces des baies arbustives et de les préparer à la période hivernale. Il suffit de sécher les herbes.

Quels légumes sont les plus faciles à cultiver - TOP 10 de Dachnye-sovety.ru


Ce légume est le chef de file de nos graphiques des plantes les plus faciles à cultiver. Il est une plante vivace, pousse sur n'importe quel sol, aime l'ombre, pousse rapidement des rhizomes. Si rapidement et si rapidement que les jardiniers préfèrent planter du raifort dans une zone restreinte (sinon, plus tard, il sera nécessaire de détruire la croissance excessive, ce qui n'est pas si facile).

Pour planter du raifort, il suffit de quelques rhizomes d’une vingtaine de centimètres de long. Commencez par creuser un trou à une profondeur de quarante centimètres et préparez les obstacles: une personne des côtés pose un trou avec de l’ardoise, du plexiglas, du carbonate, de l’étain, etc., une autre personne creuse dans le sol un seau sans fond. Les rhizomes sont plantés à l'intérieur. Tout ce qui est requis du jardinier après la levée, arrosez les feuilles par temps sec.

Et si aucun obstacle ne maintient le raifort sur le territoire qui lui est attribué et que des arbustes non invités apparaissent au mauvais endroit, ils sont éliminés avec du sel ordinaire. Comment c'est fait, lisez ICI.


Une autre vivace qui pousse bien à l'ombre et se propage en divisant le buisson. Si vos voisins du chalet font pousser de la rhubarbe, demandez une partie de la racine. La rhubarbe, qui a poussé à la racine, deviendra plus forte plus rapidement et vous ravira avec d’épaisses tiges juteuses. Mais même à partir de graines de rhubarbe n'est pas difficile à cultiver, seule la première récolte devra attendre quelques années.

Avant la plantation, le rhizome de la rhubarbe est plongé dans les cendres et planté à une profondeur de 5 à 8 centimètres. Les graines peuvent être semées au printemps (avril) et en automne (septembre) à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Lorsque les jeunes plants grandissent, les meilleurs sont sélectionnés et transplantés dans un lieu permanent. A l'avenir, il suffira d'arroser les buissons si nécessaire.

Et pour les tiges plus délicates, la brousse de rhubarbe est recouverte d'un seau ou d'un grand pot sans fond. Les feuilles sont à l'extérieur et les tiges - dans l'obscurité. Sans lumière, ils acquièrent une belle teinte rose cramoisi et deviennent encore plus savoureux.

La brousse de rhubarbe vit et porte des fruits vers 10-12 ans.

Salades feuillues


Toutes les salades, bettes à carde, épinards et oseilles apporteront à toute la famille des légumes verts frais au tout début de l'été. Et pas de sagesse pour la plantation et le soin: marquez les rainures, éliminez le sol, éparpillez les graines, saupoudrez-les de terre et attendez les plants.

Les salades, les épinards et les blettes préfèrent les endroits ensoleillés, mais résistent à l'ombre. L'oseille pousse remarquablement à l'ombre. Si au début de la floraison, l'oseille est coupée à la racine, de nouvelles feuilles fraîches vont bientôt pousser. Ainsi, vous pouvez obtenir deux cultures d'oseille par saison.


Peut-être que de toutes les plantes-racines, seule la culture de betteraves ne pose pas de difficultés particulières. La seule chose que les betteraves n'aiment pas - un sol acide. Mais ce problème est également facilement résolu (pour en savoir plus à ce sujet, consultez l'article Comment faire pousser des betteraves sucrées).

Les betteraves aiment le soleil, mais pas mal tolèrent un peu d'ombrage. Et il se trouve qu'elle n'a même pas sa propre crête: elle est plantée au bord de plates-bandes de pommes de terre, d'oignons ou de fraises.

Les graines de betterave sont semées directement dans un sol dégagé en mai. Les semis émergés finissent nécessairement par s'effacer après l'apparition de la première vraie feuille. Cette procédure ne peut être évitée, car plusieurs plantes poussent à partir d'une graine à la fois. Ce que vous avez retiré peut être transplanté en toute sécurité dans un autre endroit - il prendra racine et donnera la récolte.

L'arrosage des betteraves est généralement une fois tous les trois jours. Un arrosage plus fréquent est nécessaire sauf pendant un été très sec.

Oignons sur les verts


Les enfants des jardins d'enfants font pousser des oignons sur une plume. Quoi de plus facile? Il enfonça le bulbe dans le sol, le versa et, au bout d'un moment, il était temps de couper les premières plumes vertes.

Les bulbes peuvent provenir des restes de stocks d’hiver (mais il existe un danger d’obtenir des flèches avec des boîtes de semences au lieu de verts), et le meilleur de tous les jeux d’oignons habituels, vendus dans tous les magasins de jardinage et presque dans tous les supermarchés au printemps.

Plantez des bulbes à une distance de 10-15 centimètres. Là encore, vous ne pouvez pas leur attribuer un lit de jardin séparé et combiner la plantation avec d’autres légumes. Par temps sec, les oignons sont versés sur les verts une fois par semaine.


Les petits pois du jardin sont très friands des enfants, ils peuvent être séchés, en conserve ou congelés pour l’hiver. Et qui ne connaît pas la merveilleuse capacité des pois à enrichir le sol en azote? Eh bien, comment refuser un légume aussi merveilleux à tous égards?

Pois sans prétention, il peut être planté sur n'importe quel terrain libre, il donnera une récolte à l'ombre et sur un sol pauvre. Dans la première moitié de mai, les graines de pois (pré-trempées ou sèches) sont semées dans un lit de fleurs. Les jeunes plantes ont besoin d'un arrosage régulier et, lorsqu'elles atteignent 15 cm de hauteur, un soutien est nécessaire. Pour éviter que les tiges de pois ne tombent dans les sillons, un piquet est placé dans chaque coin du jardin et ce dernier est enroulé autour du périmètre avec une ficelle ou une ficelle. Quelques piquets supplémentaires restent au milieu de la crête - les pois ont maintenant quelque chose à garder.

Après la récolte, le lash de pois est coupé et déposé dans le compost, et les racines sont laissées dans le sol pourrir. L'année prochaine
Ce lit poussera bien chou.


De nos jours, lorsque les conditions météorologiques demeurent un mystère, même pour les météorologues, il est déjà impossible de dire qu'il est plus facile de faire pousser des radis que des navets frais. Le radis a besoin d’un vrai printemps, c’est-à-dire qu’il ne fait pas encore très long jour de lumière ni de températures trop élevées. Néanmoins, les radis ne sont pas si capricieux que de ne pas les inclure dans notre classement des légumes les plus sans prétention.

Il est possible de planter les graines de radis très tôt, même sur une croûte de neige. Les radis sont semés au cours de la deuxième quinzaine de mars dans une serre ou une serre pour obtenir une récolte très précoce, et en avril sur un sol dégagé. Au début, les cultures sont recouvertes d'agrofibre pour se protéger du gel et des insectes nuisibles. Les matériaux de couverture sont enlevés lorsque les plantes-racines commencent à grossir.

Le seul (mais quoi!) Argument contre la croissance des radis est la puce crucifère. Cette koziavochka affamée est capable de manger proprement toutes les feuilles et de nous priver de la récolte en quelques jours seulement. Par conséquent, le semis précoce de radis dans la serre est toujours préférable.

Haricots Asperge


Les haricots verts ou les asperges - c'est juste une aubaine. Dans une bonne année, quatre arbustes peuvent nourrir une famille nombreuse et remplir le congélateur de stocks de gousses vertes (pourpres ou jaunes) utiles. Les variétés de brousse ne nécessitent pas de treillis élevés et sont très simples en technologie agricole.

Les haricots sont plantés au début de l'été, afin de ne pas tomber sous le gel. Avant de semer le haricot recommandé tremper pendant une journée. Схема посадки такова: 30 сантиметров между кустами, 50 сантиметров между рядами, на 3 сантиметра в глубину.

Уже в июле фасоль начнет приносить первые урожаи. Il est important de ne pas bâiller et de ramasser les gousses tant que les graines ne sont pas mûres. Les fèves asperges porteront leurs fruits de manière continue jusqu'en septembre. Le jardinier doit arroser 3 à 4 fois par mois pour arroser les buissons et 2 fois par mois pour desserrer les allées (ou pailler la plantation et oublier de desserrer et de réduire les arrosages).

Vous trouverez tous les secrets de la culture des haricots verts ici: //dachnye-sovety.ru/kak-vyrastit-struchkovuyu-fasol


Habituellement, le champ de pommes de terre occupe une grande partie du chalet d’été et fait transpirer l’été. Mais si vous ne cherchez pas à obtenir des volumes et à ne planter que quelques crêtes de pommes de terre, vous pouvez obtenir une récolte sans effort supplémentaire.

Au début du mois de mai, nous étendons les tubercules (graine ou tranchés en plusieurs parties) le long du sillon à une distance de 30 centimètres l’un de l’autre et nous nous endormons avec de la terre.

Si les pluies ne font pas tout le travail pour nous, il sera nécessaire de pourvoir les champs de pommes de terre de trois arrosages abondants: après la germination, pendant l'apparition des boutons et immédiatement après la floraison.

Pour éviter l'opération difficile appelée «double labour», il est nécessaire de pailler régulièrement les pommes de terre avec de la paille ou de l'herbe tondue - c'est beaucoup plus facile. Vous pouvez même essayer de faire pousser des pommes de terre sous la paille.

Enfin, n'oubliez pas le doryphore de la pomme de terre. Pour que nos pommes de terre ne soient pas dans son abdomen vorace, elles devront soit vaporiser des produits chimiques, soit surveiller de près les arbustes de pommes de terre et détruire les scarabées et les larves dès leur première apparition.


Tout ce dont la courgette a besoin pour une fructification stable est un endroit ensoleillé, un temps chaud et l’absence de longues pluies. Couples écrasement famille buissons de quatre assez pour les yeux. Même l'hiver restera.

Habituellement, les courges sont plantées dans la première quinzaine de mai, après avoir trempé les graines dans de l'eau chaude ou les avoir germées. Plantée immédiatement dans le sol à une profondeur de 4-5 centimètres. Une fois tous les dix jours, les arbustes sont arrosés et desserrent le lit de jardin (ou seulement le paillis).

Un mois après le début de la floraison, la courgette donnera les premiers fruits. Il n'est pas nécessaire de les transformer, il est préférable de supprimer les courgettes de maturité laiteuse, en stimulant le buisson à une plus grande fructification.

Nous vous souhaitons du succès et de bonnes récoltes!

S'il vous plaît noter l'article. Nous avons essayé très fort:

Fleurs dans le jardin

Beaucoup de gens pensent qu'un potager est un lieu réservé à la plantation de légumes. Cependant, il existe d'excellentes exceptions. Les fleurs peuvent également être plantées dans le jardin, mais tout, et utile, par exemple:

  • Tagetes (sur les bords des lignes),
  • camomille médicinale,
  • millefeuille
  • capucine
  • la valériane,
  • menthe.

Ces plantes peuvent être plantées sur de petites plates-bandes ou au bout de rangées.

Potager peu drainé: possibilité de planter

Il est recommandé d’organiser un système de drainage sur des sols très humides, qui peuvent être de plusieurs types:

Si vous ne pouvez pas le faire, vous pourriez penser que planter dans ce jardin. Pendant toute la saison de croissance, aucune plante n'a besoin d'un excès d'humidité. Vous pouvez essayer de planter dans le jardin des cultures pouvant résister à une humidité accrue. Ceux-ci comprennent:

Mais il est préférable de planter des fleurs sur ce territoire, par exemple:

  • Baignade (friture),
  • primevère
  • oublie-moi
  • glaïeul des marais.

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