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Comment obtenir et faire pousser Mulard

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De nombreux propriétaires de parcelles familiales et d’été ont été attirés par une nouvelle race de canards, apparue il ya plusieurs années sur le marché avec un point noir sur la tête. De quel type d'oiseau s'agit-il, comment le nourrir et le cultiver? Ce sujet intéresse vraiment beaucoup de personnes. Vous devez donc décider si vous avez besoin de cet hybride en particulier et s'il est rentable pour vous de le cultiver.

Comment faire pousser la maison mulardov

Ils ne peuvent pas donner de produits parce qu'ils sont stériles. Mais les mulardies sont bonnes pour la production de viande, c’est-à-dire qu’il s’agit d’un oiseau d’une génération: elles éclosent, se développent, se mangent!

Certains hommes devraient être objectifs, faire preuve d’instinct sexuel et même couvrir les femmes. Quand les canards atteignent la puberté, ils pondent parfois même parfois, mais ils ne les éclosent jamais. Cela a été maintes fois prouvé dans diverses expériences de croisement.

Malheureusement, sans compréhension et sans achat sur le marché de mulard (et certains vendeurs peu scrupuleux gardent délibérément le silence sur le fait que l'oiseau vendu par eux ne se reproduit pas), beaucoup deviennent alors déçus. Après tout, les propriétaires de leur propre ferme les achètent principalement pour se nourrir de viande, puis élèvent cet oiseau eux-mêmes, ne dépensant plus d’argent pour l’achat de jeunes, c’est-à-dire d’avoir une progéniture. Mais, comme nous l'avons dit, vous ne vous attendez pas à cela du mulard. Il est particulièrement décevant pour beaucoup que de l'argent décent leur soit versé (cet oiseau n'est pas bon marché), mais il n'est pas possible de les reproduire.

Cependant, nombreux sont ceux qui achètent mulardov d'année en année et en sont très satisfaits. Ceci est particulièrement bénéfique pour les résidents d'été. Ils achètent au printemps, et s’il ya un retraité dans la famille qui peut passer tout l’été à la datcha, et même s’il ya un réservoir à proximité et qu’il y a des endroits où paître (ces canards grignotent l’herbe très volontiers), alors avec des dépenses relativement modestes, car ils ne le font pas. grandir, à l'automne toute la famille - avec de la viande.

Viande et foie

Le poids vif du canard est légèrement inférieur à celui des drakes, mais cet hybride n'a pas de différence de sexe aussi nette que celle des mêmes canards musqués. En poids, la différence entre les individus de sexe différent est d'environ un demi-kilo. Engraissement forcé (lorsque les canards sont plantés dans des boîtes, couverts, ne se levant pas et richement nourris avec du maïs), le gain de poids est d'environ un demi-kilogramme, dont 500-550 g de foie. Dans la production industrielle de foie gras aviaire en Europe, le mulard est maintenant largement utilisé, au lieu des oies, comme auparavant. Ils peuvent être engraissés beaucoup plus rapidement (en deux semaines) et à moindre coût de maïs.

Déménagement à domicile

Selon certains propriétaires, ces oiseaux peuvent également être élevés à la maison. Pour cela, vous devez disposer de quelques canards musqués et d’un bon canard blanc. Ou, au contraire, le drake de musc est croisé avec des canards de Pékin. Gardez un tel troupeau à séparer de tous les autres oiseaux. 80-100% des canetons sont issus d'un tel croisement sous la poule et 57-60% dans l'incubateur. Les canetons locaux sont marqués par une énergie de croissance accrue, généralement après deux mois, ils dépassent déjà le poids de leurs parents. En 60 jours, ils pèsent (bien sûr, avec une alimentation normale) 3-3,5, en 90 jours - 5,5-6 kg. La viande est très savoureuse et pas du tout semblable à celle obtenue à partir de canards musqués.

Culture de canetons

Pour cultiver des canetons sans poules, au cours des 5 premiers jours, vous avez besoin d’une température de 20 à 22 ° C dans la pièce et de 28 à 30 ° C à proximité de la source de chaleur. Après la première semaine de vie, il est progressivement réduit et ajusté à 18 ° C. Tout d'abord, l'éclairage doit être ouvert 24h / 24, mais progressivement, jusqu'au onzième jour, porter à 16 heures.

Il est nécessaire de grandir par tous les moyens sur une ponte profonde. Il est tout à fait possible d'utiliser du vieux foin, de la paille et même des copeaux, en les saupoudrant de peluches de lime. La sciure dans les premiers jours est préférable de ne pas utiliser, car leurs poussins picorent, ce qui peut causer un cas.

S'il fait chaud, mollardik s'habitue peu à peu après la naissance de la lumière, habituée à la marche.

Caractéristiques d'alimentation

Les canetons nouvellement éclos ne comprennent souvent pas comment manger par eux-mêmes et meurent. Par conséquent, après les avoir achetés et ramenés à la maison, appliquez à la pipette une force de manganèse légèrement rose, puis, en prenant une feuille de carton sombre, étalez un mélange d’œufs à la coque et de céréales à la coque. Saupoudrez également les canetons de nourriture. En même temps, ils vont commencer à attraper la nourriture qui bouge.

D'habitude, dans un jour ou deux, ils commenceront à se nourrir seuls. Premièrement, ils sont nourris avec des masses humides, mais toujours friables, de manière à ne pas obstruer leur bec. Les légumes frais sont donnés à partir de 3 jours en mélanges. À partir du 10e jour, vous pouvez ajouter des pommes de terre bouillies concassées à des moûts mouillés.

Si vous envisagez de libérer des enfants dans l’étang, vous pouvez le faire à partir de deux semaines.

S'il n'y a pas de réservoir à proximité, essayez quand même de vous procurer de la lentille d'eau (ils l'attrapent avec les filets des étangs). D'elle, ils grandissent instantanément et ne tombent pas malades. Apparemment, l'effet de la nature, car le canard est toujours un oiseau aquatique. Si les canards sont sur l'eau, il leur suffit de se nourrir trois fois par jour et, à partir d'un mois, vous pouvez passer à une double alimentation avec grain.

Pansement minéral pour les canetons: craie, coquille d'oeuf, coquille, calcaire - une nécessité. Il est préférable que tout cela soit constamment dans une mangeoire séparée, et que cela soit ajouté en cours d'utilisation.

Vous devez savoir que pour les canards, le besoin en eau est énorme et qu'ils devraient toujours l'avoir. Les abreuvoirs sont suffisamment profonds pour pouvoir rincer les voies nasales, bouchées par des mélanges humides.

Le régime est élargi progressivement. Ainsi, les œufs durs ne sont ajoutés que pendant les 10 premiers jours. Jusqu'à l'âge d'un mois, on devrait donner du fromage cottage et du lait faibles en gras. Des premiers jours aux dix jours, on ne donne que des grains entiers finement broyés ou broyés, puis on y ajoute les déchets de grains. Le son de blé, les repas variés, les résidus de viande bouillie, les farines de viande et d'os et les pommes de terre bouillies, un peu de levure de boulanger sont bons pour les canards (environ un gramme par tête). Une coquille est absolument nécessaire, elle ne peut pas remplacer complètement le gravier, même si elle doit également être présente dans le régime pour que la nourriture soit bien digérée.

Une période raisonnable et économiquement avantageuse pour la croissance des canards est de 60 jours, et s’il existe une quantité suffisante d’aliments peu coûteux, elle dure 90 jours. Il n’est pas souhaitable d’abattre les canards entre ces périodes, car environ 70 jours plus tard, les canards perdent du poids et, en outre, la carcasse est très difficile à transformer - au lieu de plumes à part entière - complètement de chanvre, les rudiments des plumes n’ayant toujours pas poussé.

L'histoire de la race musquée des canards provient du lointain Moyen Âge. Les ancêtres du canard musqué domestiqué sont les canards sauvages brésiliens qui vivaient en Amérique du Sud. Il est intéressant de noter que sur les toiles des artistes européens du Moyen Âge, les canards musqués étaient également décrits comme des parcs de riches citoyens, accompagnés de cygnes et de paons. Cet oiseau a été introduit en Union soviétique dans les années 1980 en provenance d'Europe occidentale.

Dans différents pays du monde, les canards musqués sont appelés à leur manière: au Canada - turc ou brésilien, en Europe - muet, indien et verruqueux, et en URSS - un pic. De plus, chez les gens, ils sont souvent qualifiés d'indoutouts, bien que les dindes n'aient aucun lien avec l'élevage de cette race.

Ces dernières années, l’arrêt au musc est devenu particulièrement populaire en France, ainsi que dans d’autres pays où le canard de Pékin se livrait auparavant à la reproduction. Cela s'explique par le fait que les pekiki traditionnels ont une viande trop grasse, et indooutent - modérément maigre.

Caractéristique Indoys

Les indeodites sont des oiseaux de forêt et ne sont pas liés à des plans d'eau: ils peuvent se passer librement des procédures liées à l'eau. Dans le même temps, parmi les oiseaux, ils sont connus pour leur propreté et leur disposition à aimer la paix. Ces oiseaux terrestres ont une démarche caractéristique: leur tête bouge au rythme des marches. Au lieu de charmer, les canards émettent des sifflements.

L’apparence de représentants de cette race se caractérise par la présence de verrues rouges émettant de la graisse avec une odeur spécifique de musc, situées à la base du bec et autour des yeux de l’oiseau. Il est à noter que les hommes ont ces excroissances plus prononcées que les femmes. Les canards ont les jambes et le cou courts et un corps plutôt large et long. Les ailes sont bien développées et mesurent environ 35 centimètres de long. Par conséquent, lors de la reproduction, les oiseaux doivent couper leurs premières plumes. On peut distinguer un drake d'une femelle par la présence de quatre plumes pliées sur la queue des mâles.

La couleur des canards musqués se distingue par une grande variété: on distingue les ailes blanches, les noires à verdâtre, les gris perle, les fumées, les écailles de tortue, mais les individus au plumage blanc sont particulièrement appréciés (bonne présentation des carcasses). En ce qui concerne la coloration, le dimorphisme sexuel n'y est pas exprimé.

Le poids corporel moyen des drakes varie entre 3200 et 3500 grammes, mais le poids des représentants particulièrement importants de la race peut même être de 5 kilogrammes. Les femelles, en revanche, pèsent beaucoup moins - environ 2500 grammes. Il faut 11 semaines pour faire pousser des mâles pour la viande et 10 semaines pour faire pousser des femelles. Pendant un an, les canards produisent jusqu'à 120 œufs (le poids d'un œuf est d'environ 75 grammes) et jusqu'à 120 kilogrammes de viande, couvée comprise.

Culture domestique, description et caractérisation de canards

Lors du croisement de cette race d'oiseaux avec des représentants de la race de Pékin, des canetons mulardis éclosent. Ils sont de la viande diététique de haute qualité, mais, malheureusement, ne donnent pas la progéniture.

Une poule (canard, poulet, dinde) couve des œufs de canard pendant 28 jours. La veille de l'éclosion, les œufs commencent à éclore. Lorsque les canetons éclosent et sont secs, ils sont déposés dans le panier (afin que la poule ne les écrase pas) et placés dans un endroit chaud. Après l'éclosion de tous les canetons, ils sont à nouveau conduits à la poule. Si les canetons sont cultivés sans la participation de sable, les 25 premiers jours de vie doivent être conservés dans une pièce chaude, tout en respectant la température optimale. La litière en paille doit toujours être sèche.

Au cours du premier mois de vie, les canetons ne devraient pas avoir le droit de voir les plans d'eau, car leurs plumes sont mouillées - la glande huileuse ne sécrète toujours pas la graisse que les oiseaux graissent avec leurs plumes.

Il est nécessaire de nourrir les canetons en même temps avec un moût de céréales, de légumes verts et de légumes fraîchement préparé et additionné de lait. Il enrichit les aliments en protéines et en nutriments essentiels qui contribuent au développement normal et à la prise de poids du corps. Il est important que les poussins fournissent un accès constant au buveur avec de l’eau propre. Pour cela, vous pouvez utiliser un creux étroit et profond. Les canetons prennent rapidement du poids et, au bout de deux mois, leur poids peut atteindre 2 kg. Pour les viandes plus grasses, ils se nourrissent jusqu'à l'âge de cinq mois.

Les canards musqués adultes ne tolèrent ni l'humidité ni les crampes. Le matin, les femelles ne sont autorisées à accéder au réservoir qu'à la fin de la ponte. Nourrir ces oiseaux devrait être au moins trois fois par jour en même temps, car la violation du régime peut entraîner une diminution de la production d'oeufs. Pendant la journée, on donne aux canards une purée humide, y compris du fourrage vert (garniture de betterave, herbe séchée) et en fin d'après-midi, des grains humides. Avant chaque repas, remplissez les buveurs avec de l'eau fraîche.

Comment sélectionner les canards correctement?

Les poules de plus de trois ans devraient être remplacées par de jeunes canards. Pour cet automne, la sélection de jeunes reproducteurs au printemps se fait selon les critères suivants:

  • plumage lisse et propre,
  • l'estomac doit être mou et pas trop gras,
  • cloaque humide large de couleur rose
  • os frontaux flexibles et largement espacés.

Garder les canards en hiver

La conception de la maison des canards est similaire à celle du contenu des poulets. Toutefois, compte tenu des particularités du régime alimentaire d’indoutok, vous devez prendre soin de l’installation de bacs en bois pour les mélanges secs et la purée humide. En raison du fait que ces oiseaux ne mangent pas très soigneusement, les mangeoires ne devraient être remplies que par un tiers pour éviter de répandre les aliments.

Au lieu de perches dans des poulaillers, des barres de bois sont fixées au mur à une hauteur de 15 centimètres du sol. Ces bûches constitueront un lieu de repos idéal pour les canards. Les locaux de la maison doivent être ventilés aussi souvent que possible: ces oiseaux sont difficiles à tolérer.

À l’arrivée du printemps, la maison est nettoyée à fond. Si la ration pour oiseaux en hiver n'incluait pas la quantité de grain appropriée, les canards doivent être engraissés avec du grain avant le début de la saison de reproduction: la fréquence d'alimentation augmente jusqu'à 4 fois par jour. Pour enrichir les aliments en calcium, on ajoute à la purée des coquillages, de la craie et du sable.

Mularda est un hybride de canard à mûrissement rapide, doté d'une masse musculaire importante, de grands organes internes et de grappes de graisse de valeur à l'arrière de la carcasse. Pendant 3 à 4 mois, les canards Millarde ont pris environ 4-5 kg, quel que soit leur sexe. Pas étonnant que cultiver mulard à la maison pour débutants de plus en plus populaire chaque année.

Mulardy grandissant à la maison, se nourrissant

Ces canards sont réputés pour leur délicieuse viande diététique et leur gros foie. À la ferme, les oiseaux se comportent calmement, sans déranger le calme de l'éleveur. Par conséquent, cultiver un grand nombre d'oiseaux n'est pas difficile.

Au fil des ans, les aviculteurs ont appris à élaborer un régime alimentaire à base de mulard afin que l'oiseau grandisse rapidement, que le foie grossisse et que les coûts d'alimentation soient aussi bas que possible. L'alimentation des poussins commence par l'introduction dans leur régime d'aliments adaptés aux oiseaux aquatiques. Peu à peu, il peut être remplacé par du grain broyé, du porridge cuit à la vapeur, ou déchiqueté avec des légumes verts hachés.

Il faut se rappeler que la mulardie aime passer du temps dans l’eau, ainsi que manger des algues et des légumes verts. En 2-3 mois, un individu consomme environ 30 à 40 kg de fourrage vert et environ 12 à 15 kg de céréales. Pour faciliter la tâche aux éleveurs de garder les canards, il est recommandé de les relâcher régulièrement au pâturage. De cette façon, vous pouvez économiser sur le fil.

Les canards mangent avidement des légumes, qui peuvent être cuits avant d'être servis, puis râpés. Dans le régime alimentaire mulardov peut inclure des pommes de terre, des carottes, des citrouilles. La betterave fourragère contient une grande quantité de sucre. Par conséquent, un tel régime hypercalorique influence parfaitement la croissance des canards.

Après le transfert des volailles des aliments pour animaux aux céréales et aux céréales, il est également nécessaire d'inclure dans la nutrition le sérum mulard, le fromage cottage et l'œuf à la coque. Ces produits contiennent des protéines végétales et animales, sans lesquelles l'oiseau grandira lentement et lentement. L'introduction dans l'alimentation des protéines de volaille est encore plus importante que le pâturage de canards.

Si l'éleveur ne veut pas s'alourdir d'efforts supplémentaires et veut nourrir les canards dans le fourrage, il y a une autre possibilité d'économiser. Mulardy grandissant à la maison et se nourrissantIl est garanti que les aliments composés fabriqués par nos clients mènent au succès et au profit.

Jusqu'à l'âge d'un mois, les canards mulards sont nourris trois fois par jour. Après ils sont transférés à deux repas.

De plus en plus mulardov.

Pour stimuler la croissance, vous pouvez donner un peu de levure de boulanger ou de fourrage. Les coquilles concassées, la craie, les farines de viande et d'os sont également très utiles.

Nous vous recommandons de lire l'article: Comment nourrir le mulard pour grandir rapidement?

L'avantage du mulard est que, même avec une alimentation intensive, l'oiseau ne souffre pas d'obésité, mais que tout se passe sur la croissance de la masse musculaire. Habituellement, l'oiseau est élevé jusqu'à l'âge de 60 jours et abattu avant de muer. Si vous n’avez pas le temps, l’oiseau maigrira et vous devrez continuer à vous nourrir pendant encore 3 semaines.

Cultiver mulard à la maison pour les débutants seulement au début cela peut sembler une tâche difficile. Cependant, les mulards de canard sont complètement sans prétention et se développent bien sans causer de problèmes supplémentaires à l'éleveur de volailles. Continuer la lecture sur le site Web fermeru.pro.

Plus deux individus en couple sont attirés, plus le risque d'hétérosis est élevé. C'est pourquoi l'hybridation interspécifique est l'avenir de l'industrie de la volaille.

Charles Darwin a évoqué la possibilité d'obtenir des hybrides en croisant des formes domestiques et sauvages d'oies. Cas connus et hybridation naturelle. Mais hybrides entre d'autres espèces d'oiseaux - une rareté. En 1935, par exemple, seuls 15 hybrides de poulets et de pintades étaient connus. En règle générale, la progéniture est obtenue lorsque des coqs et des pintades sont utilisés. Le rétrocroisement est difficile. Seulement en 1967, un tel hybride a été obtenu.

Parmi les oiseaux aquatiques, 35 hybrides ont été enregistrés, parmi les poulets - 23. Le cas de l'hybridation du canard et de l'oie domestiques est unique. Utkogus a été obtenu dans un village près de Moscou en 1924. Il a été abrité par de jeunes naturalistes à Sokolniki. Ici, il s'est marié avec des canards et des oies, puis en 1933. a été transféré au zoo de Moscou, où il est décédé la même année à l'âge de 9 ans.

Il existe souvent des hybrides de poulets avec des dindes, des paons, des faisans, des tétras lyriques et, comme on l'a déjà noté, avec des pintades. Un cas d'hybridation de pigeon domestique et de tourterelle à collier a été décrit et, finalement, un résultat positif a été obtenu lorsque la caille a été inséminée avec de la graine de coq. Les chercheurs ont donc eu recours à l'insémination artificielle. Lors de l'insémination de pintades avec des graines de coq, la fertilisation atteint 65%, l'éclosion du jeune bétail est d'environ 30%. La majorité des embryons meurent du deuxième au septième jour d'incubation et sont maudits la veille. Les hybrides sont exposés le 24e jour et pèsent plus de 2,5 kg à l’âge de 1 an. Leur démorphisme sexuel n'est presque pas prononcé. Выводятся в основном самцы, которые без­различны к самкам и отличаются особой дикостью. По внешнему виду они напоминают больше цесарок. Йх ту­ловище удлинено, шея тонкая, хвост имеет горизонталь­ное расположение. Оперение в сравнении с курами более слабое.Sur la tête, leurs parents ne portent aucune formation de cuir et de corne, et seulement à la base du bec, un pli rudimentaire - une boucle d'oreille ratée.

Les scientifiques sont confrontés à la tâche d'obtenir des hybrides fertiles, c'est-à-dire un type d'oiseau agricole tout à fait nouveau. C'est une cible tentante. D'autant que, contrairement aux autres espèces, les pintades, par exemple, sont plus dures et plus immunisées contre les maladies infectieuses. Ils sont facilement acclimatés et cela sera probablement hérité.

IL EST POSSIBLE DE PERDRE UN CANARD AVEC UN POULET

Grand succès obtenu par hybridation par transfusion sanguine. Si, pendant au moins deux générations, les pintades transfusent le sang de coqs, de même que les coqs et les poules de pintades, le croisement interspécifique de ces espèces se fait beaucoup plus facilement. La fertilisation des œufs atteint 80%. Cependant, la transfusion sanguine elle-même modifie l'apparence de l'oiseau. Lorsque le sang de l'Austrolorp a été injecté dans les poules blanches au Leghorn, après la 12ème injection, une plume blanche est apparue chez les oiseaux à crête blanche, leur progéniture a grossi, leurs jambes se sont assombries, leur bec.

Les transfusions sanguines ne font pas que des merveilles. Si l'œuf est destiné à l'incubation, ajoutez des œufs de protéines d'une autre race ou espèce, l'effet est similaire à celui de la précédente.

Ils ont essayé d'introduire la graine de coqs du New Hampshire dans les œufs des poules Leggorn. Les poulets ont été obtenus avec des peluches colorées. Des chercheurs géorgiens ont "connecté" des œufs de dinde et de poulet. L'hybride adulte pèse 5 kg. Expérience intéressante menée à l'Université de Tokyo. À la 72-88ème heure d'incubation, 7,5 ml de protéines ont été extraits des œufs de poule à l'aide d'une seringue. Après cela, le trou a été bouché, les œufs ont continué à incuber. "Opération" sur la progéniture n'est pas reflété. Les poulets avaient des proportions corporelles normales et ne différaient en rien des masses habituelles. Leur poids était inférieur à la quantité de protéines saisies et les expériences de fusion d'oiseaux étaient étonnantes.

Comment élever des canards de chair Mulardov

Pour la première fois, des scientifiques soviétiques ont réussi à cultiver deux organismes ensemble. Le poulet et le canard ont été complètement «amarrés» au bout de 5 jours. Des scientifiques tchécoslovaques ont épissé des embryons de différentes espèces d'oiseaux. Les embryons de poulets et de faisans, dindes et canards ont été combinés. Malheureusement, il n’est pas encore possible d’obtenir une progéniture à partir de ces "sphinx".

Semblable aux expériences ci-dessus "expériences" de la priroda elle-même. Il n'est pas rare qu'un Lyata à six pattes et à deux têtes éclosent. Un fait unique a été enregistré lorsqu'un seul œil de poule était situé dans la bouche! Un coq a été élevé à l’usine de transformation de la volaille de Novomoskovsk, dont les mérites n’ont été appréciés que par les travailleurs de la cantine. Au cours de l'autopsie, il a été retrouvé ... 9 coeurs et 3 foies!

Mais de telles surprises dans le monde de la plume sont grandes, rares, rencontrent plus souvent des propriétaires de "séries" plus modestes: le chaton de 4 coeurs a été surpris par les scientifiques à crête de l'Académie d'agriculture de Moscou nommée d'après Timirazev.

Des gènes mortels ou dits létaux sont impliqués dans certaines déformations. Grâce à leur travail «créatif», des créatures naissent dans le monde, devant lequel même le fantasme des multiplicateurs s’efface. Un gène létal qui porte un facteur de jambes courtes produit des jeunes avec des jambes et des ailes courtes. L'un des gènes semi-légaux, couplé au sol, est un oiseau dépourvu de plumes ... Avec une température d'élevage élevée, des poules nues survivent. Ces oiseaux ne sont pas différents des cueillis ...

Élevage de race

Les canards Mularda sont des hybrides interspécifiques, qui ont été élevés en croisant des canards à musc (faucons) avec un canard domestique, le plus souvent avec un canard de Pékin. Race de cette race peut et indépendamment à la maison, si vous suivez quelques règles:

  • Pour réussir la traversée, vous aurez besoin d’un canard domestique et d’un drake musqué, ou inversement.
  • La période idéale pour l'accouplement est la période allant de la mi-avril à la fin juin.
  • L'âge approximatif des oiseaux - les parents devraient être 7-10 mois.
  • Pour un résultat de croisement réussi, il est préférable d’isoler un canard et trois ou quatre canards. Dès que les oiseaux mettront fin à la période d'adaptation aux nouvelles conditions, le drake commencera à couvrir les femelles.
  • Pour qu'un mâle de race musquée prenne un canard domestique, il doit lui ressembler. Si la femelle a une couleur blanche pure ou claire, sa tête ou son dos doivent être peints en noir.

Les œufs sont pondus dans l'incubateur ou sous la poule.

Œufs de canard mulard

IMPORTANT: Le résultat de la reproduction de canetons sous la couvée est plus élevé que dans l'incubateur.

Pour que la culture de mulards à la maison ne pose aucun problème, la jeune famille doit être séparée du reste des oiseaux. La poule peut quitter le nid pour une courte période plusieurs fois par jour. L'eau, la nourriture et un lieu de baignade doivent donc être situés près du nid.

Les œufs non fécondés sans vaisseaux sanguins doivent être enlevés sous la poule pour laisser la place aux œufs avec les futurs poulets. Tous les œufs doivent être complètement sous les plumes. Si, pendant l'incubation, le canard s'est montré du bon côté, il peut être laissé à incuber la progéniture suivante.

Les poussins quotidiens grandissent vite et pèsent 3,5 kg au bout de 2 mois et environ 3 kg après 3 mois. Le poids d'un individu adulte peut atteindre 7 kg. La différence de poids entre le canard et le canard n'est que d'environ 500 grammes.


Elevage Mulardov (conseils pratiques)

Caractéristiques distinctives

La principale différence de cette espèce est que les canards domestiques Mularda ne sont pas capables de se reproduire. Ces oiseaux sont stériles et même si, dans des conditions favorables, le mâle recouvre les femelles, les œufs resteront non fertilisés. C'est pourquoi un tel hybride ne peut être obtenu que par croisement naturel des représentants de deux races différentes ou par insémination artificielle. En raison de cette particularité, dans de nombreuses fermes, on élève des canards et des oies dont le contenu n’est pas difficile pour un agriculteur expérimenté.

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Les oiseaux de cette race ont un caractère calme, ils sont équilibrés, calmes, très propres. En revanche, les oies sont trop bruyantes et capricieux, un quartier comme l’oie et Mulard n’est donc pas souhaitable. Dans la nourriture, ils sont sans prétention, s'adaptent facilement aux différentes conditions météorologiques et de température, ont une bonne immunité. Ces oiseaux se précipitent plus efficacement que leurs parents.

Conditions et nourriture

Les conditions principales pour l’entretien des canards Moulard sont confortables: une maison ou une remise, une piscine et un lieu de promenade. Les dimensions de la pièce doivent être calculées en fonction du nombre d'oiseaux - 1 m² par 3 têtes. Le hangar doit être chaud pour que les canards puissent passer la nuit confortablement et attendre le mauvais temps. Le territoire de promenade doit contenir au moins 2 m² par canard.

Normes et ration de l'alimentation du canard mulardov

Les poussins nouvellement éclos ne peuvent pas se nourrir seuls, il faut leur apprendre cela. Cela nécessitera une bouillie de riz ou de millet additionnée d'œufs à la coque. Ce mélange est dispersé sur les poussins, ils vont apprendre à attraper de la nourriture. Le même aliment réparti sur une surface sombre, les poussins vont commencer à picorer. Pendant 2-3 jours de la vie, les canetons pourront manger de façon indépendante.

Le régime alimentaire des jeunes bêtes se compose principalement de céréales bouillies, additionnées de lait ou de fromage cottage faible en gras. Vous pouvez ajouter des légumes verts hachés, des pommes de terre bouillies, des betteraves et des carottes. L'ajout de lentilles à l'alimentation contribue à la croissance rapide des poussins et améliore leur santé. La nutrition des canards adultes consiste principalement en aliments pour animaux, en maïs et en blé.

Pour que les aliments soient bien digérés, les canards domestiques ont besoin de gravier. Plus rapide que tout, Mulard prend du poids en mangeant du maïs. Pour éviter le cannibalisme, du calcium et du soufre sont ajoutés au régime des canards. Produits complémentaires pour l'alimentation de Mulardov:

  • Le sel de table - une source de sodium. Doit être finement broyé, dissous dans de l'eau et mélangé à de la nourriture afin de ne pas causer d'empoisonnement chez le bétail.
  • La levure - source de vitamines du groupe B, peut être administrée sous n'importe quelle forme à partir de 10 jours.
  • La farine de viande et d'os est une source de protéines recommandée dès l'âge de 5 jours.
  • La farine de poisson contient une grande quantité de protéines, de vitamines du groupe B, de calcium et de phosphore. Nourrir besoin de farine fraîche et écrémée. Vous pouvez le remplacer chez vous avec un petit poisson, moulu dans un hachoir à viande.

Les poussins de moins d'un mois sont nourris trois fois par jour, et plus tard, deux repas suffisent. La capacité avec de la nourriture ne devrait pas s'endormir à ras bord, car les canards mangent très vite et dispersent la nourriture.

Se préparer à l'abattage

Nourrir les canards pour la viande

Un bon moment pour l'abattage est de 60 à 70 jours de vie. À ce stade, le canard ou l'oie gagne 3,5 à 4 kg. En ce moment, le plumage des oiseaux domestiques a pleinement poussé, mais les plumes des ailes ne sont pas encore bien matures. Si le poids de la volaille ne semble pas suffisant, vous pouvez le laisser pour un autre mois.

Deux semaines avant l'abattage, la farine de poisson et ses substituts sont retirés du régime des canards domestiques afin que la viande n'ait pas l'odeur de poisson. En quelques heures, les oiseaux cessent de se nourrir et réduisent leur quantité d'eau.

La nuit avant l'abattage dans la pièce où l'oiseau passe la nuit, la lumière doit être allumée. Couper l'artère carotide de canard, vous devez le maintenir pendant 5-10 minutes à l'envers pour saigner la carcasse.

Plumaison carcasse

Méthode sèche de plumaison de canards

Pour que les plumes s'éloignent facilement de la peau, il faut verser de l'eau chaude sur la carcasse. L'eau bouillie ne peut pas être utilisée, sinon la viande ne sera pas attrayante. Après le traitement à l'eau chaude, ne pas cueillir le canard immédiatement - vous pouvez vous brûler les mains. Les poils et les peluches restants peuvent être éliminés en chantant.

IMPORTANT: Si vous utilisez un couteau pour cueillir les plumes, veillez à ne pas endommager la peau, sinon elle se propagera.

Si la carcasse doit être conservée dans des conditions de gel, il est préférable de la cueillir à sec - les plumes sont retirées à l'aide d'un couteau, en partant de la poitrine, puis sur le dos et les épaules. La queue et les ailes sont manipulées en dernier.

Avez-vous déjà souffert de douleurs articulaires insupportables? Et vous savez de quoi il s'agit:

  • incapacité de se déplacer facilement et confortablement,
  • inconfort en montant et descendant les escaliers
  • une crise désagréable, une fissure pas à volonté,
  • douleur pendant ou après l'exercice,
  • inflammation des articulations et gonflement,
  • douleurs douloureuses déraisonnables et parfois insupportables dans les articulations.

Et maintenant, répondez à la question: cela vous convient-il? Est-il possible de supporter une telle douleur? Et combien d'argent avez-vous déjà «perdu» pour un traitement inefficace? C'est vrai - il est temps d'arrêter avec ça! Êtes-vous d'accord? C'est pourquoi nous avons décidé de publier un entretien exclusif avec le professeur Dikul, dans lequel il a révélé les secrets de l'élimination des douleurs articulaires, de l'arthrite et de l'arthrose.

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Procréation

Vous devez savoir que les hybrides faits maison ne sont pas capables de se reproduire. Pour cette raison, il est possible d'obtenir un jeune animal en croisant un canard avec un oiseau musqué ou inversement. Afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles lors de la reproduction, vous devrez séparer les canards des autres oiseaux. Il n'est pas recommandé de cultiver de l'oie ou du poulet dans un poulailler avec Mulard.

Le résultat de la traversée est d'obtenir des œufs. La poule est capable de s'asseoir à environ 80% de la centaine. Dans un incubateur, le pourcentage tombe à 60. Les canetons auront d'excellentes performances.

Après deux mois, en termes de poids, ils dépasseront leurs parents. Le poids corporel au cours de cette période atteindra 3,5 kg. Après un mois, le poids des canards peut doubler. Cependant, pour obtenir de tels résultats, il faut aborder avec compétence le contenu et la formation du régime alimentaire.

Contenu hybride

Les canards ne sont pas aussi difficiles à entretenir qu'ils le paraissent. Ils doivent être fermés la nuit dans la maison ou dans un hangar. Dans ce bâtiment, les canards pourront se cacher en cas de mauvais temps. Assurez-vous de créer un stylo spécial où les canards peuvent se sentir à l'aise et à l'aise.

Il est nécessaire de construire un hangar, sachant que trois canards seulement peuvent s'entendre sur un mètre carré. La cour pour marcher doit être grande: un mètre carré pour chaque individu.

Il est nécessaire de faire attention à un tel indicateur lors de la reproduction, au fil du temps. L'avantage économique maximal peut être obtenu dès que l'âge des canards atteint 60 jours. C'est à ce moment qu'ils peuvent être envoyés au visage. S'il est décidé de garder les canards plus longtemps, il convient de noter que le jour 70, l'oiseau commencera à muer. Au cours de cette période, la cueillette des hybrides sera beaucoup plus difficile.

Caractéristiques de l'élevage

Cultiver des canetons sans poules implique la création de toutes les conditions nécessaires. Dans la pièce où sont conservés les jeunes canards hybrides, la température devrait être de 20 degrés. Près de la source de chaleur, il devrait être égal à 30 degrés. Dès que la première semaine sera passée, la température devra être progressivement réduite à 18 degrés. La salle devrait être éclairée les premiers jours de la journée, mais sa durée devrait être réduite à 11 heures.

La culture de jeunes canards devrait avoir lieu sur la litière. Pour le créer, utilisez l’ancienne paille, le foin et les copeaux de bois. Tous les matériaux ci-dessus doivent d'abord être saupoudrés de peluche à la chaux.

Au début, il est préférable de ne pas utiliser de sciure de bois. Les canards chercheront à les picorer, ce qui entraînerait de graves problèmes de santé.

C'est important! Si les poussins ont éclos pendant la période chaude, ils devraient commencer à s’entraîner à marcher dans quelques jours.

Après avoir visionné la vidéo, vous verrez comment les canetons grandissent presque tous les jours.

Traiteur

Les canards hybrides juvéniles ne savent pas comment se nourrir correctement. Cela peut provoquer la mort des poussins. Pour cette raison, il est recommandé aux bébés de boire de force du manganèse rose à l'aide d'une pipette. Ensuite, vous pouvez nourrir.

Il est nécessaire de prendre une feuille de carton noir et d'y déposer le gruau cuit et l'œuf broyé, précuit à la cuisson. Vous devriez également saupoudrer les canetons eux-mêmes. Dans les premiers jours, ils vont essayer de picorer ce qui bouge. Après quelques jours, le besoin de s'alimenter disparaîtra de force.

Il est nécessaire de commencer à former un régime avec un moût humide et friable. À partir de 3 jours pour nourrir, vous pouvez ajouter du vert. À partir du 10ème jour, il est recommandé d'inclure les pommes de terre bouillies et broyées dans la purée.

À partir du 14e jour, les jeunes canards sont autorisés à se rendre à l'étang. S'il n'y a pas une telle possibilité, il est recommandé de trouver une lentille d'eau. Il devrait nécessairement être inclus dans le régime alimentaire. Grâce à cela, il sera possible de protéger les canards de diverses maladies, contribuant ainsi à la croissance active.

Des substances telles que le calcaire, les coquillages, les coquillages et la craie doivent être incluses dans le régime alimentaire. Ils doivent être placés dans un conteneur séparé et reconstitué si nécessaire.

Il ne faut pas oublier que le régime alimentaire des canards ne sera pas considéré comme complet si vous ne répondez pas au besoin d'eau. L'alimentation de l'hybride devrait être étendue progressivement.

Si le son de blé, la levure de boulangerie et la farine sont ajoutés à l’aliment, l’oiseau en bénéficiera Vous ne pouvez pas nourrir la levure hybride seule, car il y aura des problèmes liés à la digestion.

Avantages des hybrides

La race de canards hybrides a reçu beaucoup de commentaires positifs. Il est difficile d'isoler des avantages particuliers. Cependant, de nombreux experts distinguent la propreté de l'oiseau. Une caractéristique similaire chez les Moulards a été héritée du canard de Pékin.

Un autre avantage devrait être considéré comme un caractère équilibré. Cette caractéristique a été obtenue à partir de canards muscovy, ce qui contribue à simplifier le processus de croissance. Les Mulards ne courent tout simplement pas autour de la coopérative et ne font pas de bruit fort.

Il convient de noter la précocité du canard. Les œufs d'oiseaux commenceront à pondre dès le 6ème mois de vie. Les hybrides se distinguent par une viande de haute qualité. Un autre avantage est que la croissance des canards est assez simple. Ils sont sans prétention, ne nécessitent pas de conditions de vie particulières.

Histoire de race

Le mot "mulard" est emprunté à l'anglais et vient des noms "canard de Moscovie" et "colvert", qui signifie canard musqué et colvert. Le premier hybride a été obtenu en France dans la soixantième année. Plus tard, des races telles que Peking, White Ale, Orgington ont été utilisées. Une des raisons pour lesquelles les mulardov sont appelés oies de canard est qu’elles ont remplacé les oies dans les fermes qui fournissent du foie aux restaurants pour le foie gras.

Description standard et de race

Le corps de l'hybride est étroitement tricoté, allongé, les ailes sont fermement pressées contre le corps. Le cou est plus long que celui des individus parents. La tête est large, arrondie avec un large bec de couleur jaune ou rose. Les oiseaux ont un dos puissant et incliné, une queue pas longue et une poitrine large. Les pattes sont courtes et ont une peau jaune, largement espacées. Le plumage peut être blanc, noir et blanc, et blanc et marron, mais le trait distinctif de la race reste le même: un bonnet foncé sur la tête. Parfois, des taches noires peuvent être présentes sur le bec.

Caractéristiques de la productivité de la race

Mulard est célèbre pour sa capacité à prendre du poids rapidement. À l'âge de deux mois, le poids des drakes est de 3,5 kg et la femelle par livre est plus légère. Si l'oiseau est élevé à des fins lucratives par le foie, une alimentation améliorée est utilisée. Ce contenu pouvant aller jusqu'à quatre mois vous permet d'obtenir 500 grammes de foie d'un individu. Le poids de la carcasse atteint 4 kg. Étant donné que l'hybride est cultivé pour la viande et que les femelles n'ont pas le temps de vivre jusqu'à la puberté, il n'est pas logique de discuter de la production d'œufs.

Avantages hybrides

L'oiseau est un succès en raison des qualités suivantes:

  • prise de poids rapide
  • Le foie est en demande spéciale,
  • caractère calme
  • la propreté
  • viande savoureuse et pas trop grasse,
  • pas besoin de tripoter les ailes,
  • bonne immunité
  • adaptation rapide aux nouvelles conditions
  • pas capricieux à nourrir.

Culture de mulard à la maison

Cultiver un hybride ne présente aucune difficulté. Dans les petites exploitations privées, les oiseaux ne sont généralement pas laissés pour l'hiver, car ils ne donnent pas de progéniture, cela n'a aucun sens. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de réfléchir au système de chauffage pour les oiseaux. L'attention est portée principalement sur l'alimentation correcte de la race de viande.

Nutrition et alimentation

Dès les premières semaines de vie, les poussins sont nourris avec des mélanges d’aliments équilibrés, composés principalement de céréales. Dans les conditions des grandes exploitations, les aliments de démarrage sont acquis, dans les petites exploitations privées, les céréales concassées cuites à la vapeur sont achetées. Dès l'âge de trois jours, les verts donnent des oisillons. Dès le premier mois de la vie, des suppléments nutritionnels contenant du calcium, du soufre, des vitamines A, B et E. sont présents. Le mélange comprend des céréales, des légumes, des herbes, du son, des os ou de la farine de poisson.

La base du régime:

Suppléments minéraux qui renforcent le système immunitaire et améliorent le processus de digestion:

  • farine de viande et d'os,
  • shell rock
  • coquille d'oeuf
  • petit gravier.

Soins des oiseaux

Le paddock doit être spacieux, assurez-vous de le protéger de la pénétration des prédateurs et des rongeurs. Si le territoire ne dispose pas de réservoir, vous pouvez mettre plusieurs récipients remplis d’eau. La baignade pour les oiseaux joue un rôle important. Pendant la saison chaude, les poussins peuvent être relâchés pour marcher dès l'âge de trois jours.

Pour préserver la santé de leurs quartiers et se protéger contre les parasites et les maladies, vous devez surveiller la propreté de la maison. Changez régulièrement la litière, nettoyez toutes les surfaces et mangeoires et abreuvoirs disponibles. Assurez-vous de vacciner les oiseaux et le temps de vérifier avec le vétérinaire.

Conditions de détention

Donc, les règles de base pour garder un troupeau adulte:

  • la pièce est chauffée en cas de culture à longueur d'année,
  • une bonne circulation d'air doit être assurée
  • placement - trois individus par mètre carré,
  • litière profonde de paille
  • température - + 16-18 ° C,
  • humidité - 60%,
  • buveurs de mamelon,
  • section d'alimentation pour aliments secs et humides, pour les additifs.
Les bébés sont également gardés sur une litière: pendant la première semaine de leur vie, ils sont soumis à une température de + 20 ° C, ce qui l'abaisse progressivement jusqu'à + 18 ° C.

Regarde la vidéo: Les paramètres de l'incubation dans une couveuse (Mai 2021).

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