Informations générales

Cultiver du pépino sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon: comprend des soins pour le melon pear

Pin
Send
Share
Send
Send


La communication pérenne avec le pépino a permis de connaître (bien que pas complètement) ses caractéristiques biologiques, la technologie de la culture. Mais l’essentiel, c’est qu’une plante semi-ligneuse arbustive vivace, habitant du sud, a été capable de s’adapter à nos conditions et de la cultiver en tant que plante annuelle en pleine terre, recevant une récolte de fruits merveilleux.

L’agrotechnologie d’une nouvelle culture est semblable à l’agrotechnique de la tomate, à l’exception peut-être de la préservation des plantes utérines en hiver.

Pépino, poire melon ou concombre sucré © Gavin Anderson

Elevage Pepino

Le pépino peut être multiplié par graines et par boutures. Les graines de fruits cultivés ont de grandes qualités de semis - germination et énergie de germination. Nous semons des graines fin janvier - début février dans un mélange de sol léger et meuble. Ils sont petits, nous ne les fermons donc pas dans le sol, nous ne les saupoudrons que légèrement.

Pour préserver l'humidité, la végétation est recouverte d'un film ou d'un verre. La température optimale pour la germination des graines est de 26–28 ° C. Les pousses apparaissent dans 5-7 jours. Dans la phase de deux ou trois vraies feuilles, les plantules plongent dans des pots et des tasses, les approfondissant jusqu'aux cotylédons. Pour la prévention de la maladie de la jambe noire, nous utilisons un mélange de sol cuit à la vapeur ou pré-déversez-le dans les bacs de plantation avec une solution de permanganate de potassium. Les semis cueillis sont recouverts d'un film (sur les arcs) pour maintenir l'humidité de l'air et une meilleure survie des semis. Au cours du premier mois, elles poussent très lentement et lorsqu'elles atterrissent en terrain découvert, elles atteignent une hauteur de 8 à 10 cm, formant 7 à 8 feuilles.

Nous avons maintenant simplifié la culture des semis. Après vérification de la germination, les graines sont semées immédiatement par 2-3 pièces. dans des tasses. En eux, les plantes se développent (sans cueillette) avant de planter en pleine terre. L'accélération aide à accélérer le développement des plantules. Le temps est économisé et le système racinaire de la plante n'est pas blessé une fois de plus.

Pépino, poire melon ou concombre sucré. © Jade Craven

Pour cultiver du pépino à partir de graines dans un champ ouvert et protégé, vous devez savoir que même dans des conditions favorables, toutes les variétés de pépino ne produisent pas des graines à part entière. En raison de la division des caractères variétaux, les plantules fleurissent non seulement tardivement, mais forment également des fruits hétérogènes, ce qui entraîne une perte de pureté de la variété.

La plupart propagent et développent de manière fiable des boutures enracinées de pépino. Pour séparer les boutures des plantes hivernées, il faut commencer à partir de la mi-février. Pour ce faire, coupez la partie apicale de la pousse avec 7 feuilles. Les 2 feuilles du bas sont enlevées et les 2 ou 3 suivantes sont raccourcies de moitié pour réduire l'évaporation de l'humidité. En l'absence de matériel utérin comme matériel de plantation, vous pouvez utiliser la partie inférieure de la tige avec 4-5 interstices, ainsi que pour enlever et raccourcir les feuilles.

Il est préférable d’enraciner les boutures dans une coupe standard, sinon dans un récipient peu profond. Bien placer les boutures dans le réservoir ne devrait pas être. Il devrait y avoir assez d'eau pour que les feuilles inférieures des boutures ne s'enfoncent pas.

Les boutures de pépino racines presque 100% sans aucun stimulant. À température ambiante normale (20 à 24 ° C), les racines de 1,5 à 2,0 cm ou plus poussent en grande quantité en 5 à 7 jours sur les boutures. C’est le moment le plus propice pour planter les boutures enracinées dans des pots à semences ou des pots en plastique jetables. Au fond des tasses, vous devez faire plusieurs petits trous pour drainer l'excès d'eau pendant l'arrosage. Le sol dans le bac de semis doit être aussi meuble que possible, car les racines de pépino sont sensibles au manque d’air dans le substrat.

Pépino, poire melon ou concombre sucré. © andreasbalzer

Les boutures peuvent être plantées dans des bacs de semis sans meurtrissures dans l'eau. Dans ce cas, ils doivent faire plus attention. Les boutures doivent être dans un sol humide et très humide. Enraciné ces boutures dans les deux semaines. Il convient de rappeler que les récipients contenant des boutures d’enracinement, avec des boutures racinées greffées, doivent être placés sous le film afin de maintenir la forte humidité nécessaire pendant cette période.

Préparation du sol et repiquage

Pepino préfère les sols légers et fertiles à l'acidité neutre. Les meilleurs prédécesseurs sont les récoltes précoces: concombre, oignon, ail, haricot. Après la récolte du précurseur, le sol est défait, débarrassé des mauvaises herbes et, si possible, creusé avant le début du froid.

Au printemps, lorsque le sol est mûr, détachez-le pour retenir l'humidité avant la plantation. Avant de planter des plants sur le site des rangées futures (à une distance de 70 cm), nous préparons des tranchées peu profondes pour doubler la largeur de la pelle et leur ajoutons des engrais organiques: après le prédécesseur fertilisé - fumier ou compost bien décomposé - 3-4 kg / m2, après le non fertilisé - 6— 7 kg / m2 et cendres.

Nous plantons les semis en pleine terre au début de mai, lorsque la menace de gelées récurrentes est passée. Nous orientons les rangées du nord au sud et nous organisons les plants de manière échelonnée, s’approfondissant de 2 à 3 cm plus bas que dans un conteneur. Les semis sont plantés dans un sol humide l'après-midi ou le soir. La distance entre les plantes dans une rangée est de 40 à 50 cm.Après la plantation, nous arrosons et paillons avec un sol sec. Cela réduit l'évaporation de l'humidité et améliore les conditions de la prise de greffe. En fonction des conditions météorologiques, l’arrosage est répété après 2 à 3 jours.

Pépino, poire melon ou concombre sucré. © Maure Briggs-Carrington

Ces dernières années, nous plantons des plants aux mêmes dates que les tomates - à la mi-avril. Cela vous permet d'obtenir des fruits mûrs 2 à 3 semaines plus tôt, de prolonger la saison de croissance et d'accroître ainsi la productivité de la plante. Pour protéger Pepino des gelées éventuelles, nous installons une construction simple de barres de bois ou de fil de renforcement sur les rangées de plantes plantées et nous la recouvrons d’un film ou d’un film spunbond. Sous le film le long de la rangée de plantes, nous avons mis la bande d'irrigation goutte à goutte. Dans de telles conditions, les plantes survivent bien et commencent à pousser. Lorsque la température monte les jours ensoleillés (heures), l’un des côtés de l’abri est soulevé afin que les plantes soient aérées et durcies.

Nous ouvrons le pépino lorsque le temps chaud et stable s'installe (généralement du 5 au 10 mai). À ce stade, les plantes ont le temps de bien s’installer, de devenir plus fortes et de commencer à se développer de manière intensive. Il est maintenant temps d'installer un treillis. Le long de chaque rangée, avec un intervalle de 2 à 3 m, nous enfonçons dans le sol des supports assez solides (gros raccords en métal, tuyaux, etc.) d’une hauteur de 70 à 80 cm, sur lesquels nous tendons sur trois rangées (18 à 20 cm) un fil unipolaire qui ne s'affaisse pas sous le poids du fruit.

2-3 semaines après la plantation, nous commençons à former et à attacher les plantes. Habituellement, nous laissons 2-3 sorties bien développées, les autres sont supprimées sans regret. Les pousses de gauche sont liées au treillis inférieur (la rangée inférieure du fil): la tige centrale est verticale, la latérale - avec une légère déviation sur le côté.

Réception obligatoire lors de la croissance de pepino - pasynkovanie. La plante est très touffue et forme beaucoup de stepons. Les pysynki sont enlevés lorsqu'ils atteignent une longueur de 3 à 5 cm, laissant de petites souches sur la tige (0,5 à 1,0 cm), qui empêchent l'apparition de nouvelles pointes à l'aisselle des mêmes feuilles. Les plantes doivent pincer régulièrement - chaque semaine.

Pépino, poire melon ou concombre sucré. © Jade Craven

Au fur et à mesure que nous grandissons, nous attachons les tiges au treillis situé plus haut. Une plante non connectée sans pincement sous le poids de sa masse se fane et tombe sur le sol, les tiges prennent racine et ne portent pratiquement pas de fruits.

La collecte et l’habillage sur le treillis permettent aux plantes d’utiliser efficacement l’énergie rayonnante du soleil. Les fruits ne sont pas liés au treillis, de longues et robustes tiges florales vous permettent simplement de les suspendre au treillis.

Pendant la période de végétation, les plantes ont souvent un renversement - les beaux-enfants non marqués prennent le dessus de la pousse apicale en croissance et grandissent à 1-2 nœuds avant l'inflorescence suivante. En les laissant un à un sur la tige, une tige supplémentaire peut être formée, prolongeant la fructification de la plante.

Les plantes sont généralement plus soignées: ameublissement du sol en rangées et entre rangées, élimination des mauvaises herbes, arrosage régulier, fertilisation, destruction des parasites et des agents pathogènes. Nous effectuons le premier traitement après l’enracinement des plants. Utilisez l'infusion de molène (1:10) ou de fientes d'oiseaux (1:20). La deuxième fois que nous nourrissons les plantes pendant la formation du fruit, nous avons indiqué des infusions ou infusion d’engrais vert (1:20). Après avoir nourri les plantes, nous arrosons. Pris sur les feuilles de la solution immédiatement lavé à l'eau.

Nous n'utilisons pas d'engrais minéraux. Si nécessaire, vous pouvez utiliser des suppléments minéraux (10 g de nitrate d'ammonium, 15 g de superphosphate et de sulfate de potassium par 10 litres d'eau) pendant la période de floraison et au début d'une fructification abondante.

Pépino, poire melon ou concombre sucré. © Dezidor

Protection contre les parasites et les maladies

Le complexe de parasites et de maladies à la culture extrêmement limitée de pépino ne s'est pas encore formé. Seuls certains types de parasites ont trouvé une nouvelle plante fourragère, lui causant des dommages. Parmi eux, on trouve le doryphore de la pomme de terre, le tétranyque, le puceron (melon, pêche verte) et la mouche blanche.

Le pépino et les maladies sont frappants: les branches noires «tondent» les pousses, lorsque le sol devient humide, se développe une pourriture bactérienne des racines; la phytophtora peut apparaître dans la seconde moitié de la saison de croissance si des conditions favorables se développent pour le développement de l'agent responsable.

Les plantes sont sensibles aux virus solanacés. Il existe des cas isolés d’infection par le virus de la feuille de bronze - les feuilles affectées de couleur bronze deviennent noires et se recourbent. La plante a un retard de croissance notable et ne forme pas de fruits normalement développés. Pour éviter la réinfection d'autres plantes par des insectes suceurs (pucerons, cycadnes), un tel buisson doit être retiré.

Les médicaments enregistrés pour la destruction d'organismes nuisibles lors de la culture de pépinos en Ukraine ne le sont pas. Si nécessaire, vous pouvez utiliser des insecticides et des fongicides recommandés pour la protection contre les parasites et les maladies de la tomate, de l'aubergine, appartenant au même groupe biologique que le pépino (famille des solanacées). Les experts notent la sensibilité accrue de pepino à certains médicaments et à des taux de consommation acceptables pour d'autres plantes potagères solanacées. Par conséquent, il est conseillé de traiter d'abord une tige de la plante avec une préparation avec le taux de consommation recommandé afin de s'assurer que la solution de travail n'est pas toxique.

Il est nécessaire de protéger le pépino des insectes nuisibles non seulement en été sur un terrain dégagé, mais également des plantes mères qui hivernent dans la pièce. Il est possible de limiter le développement des tétranyques, des aleurodes et des pucerons sur les plantes en hiver en traitant les insecticides lors de la préparation et de la transplantation des plantes mères pour l'hivernage. Utilisez les médicaments recommandés pour détruire ces parasites sur les tomates et les aubergines. Il est possible avec la compatibilité du traitement médicamenteux avec un mélange d'insecticide (pour tuer les pucerons et l'aleurode) et d'acaricide (pour tuer les tétranyques). Mais ceci doit être fait avant que les plantes ne soient transférées dans le salon, afin d’éliminer les évaporations désagréables et nuisibles des préparations des plantes et du sol.

Pépino, poire melon ou concombre sucré. © Carlos Vieira

En hiver, si un traitement contre les insectes nuisibles est nécessaire, il est préférable d’utiliser des décoctions ou des infusions de plantes phytocides (souci, tabac, tabac, achillée millefeuille, zeste d’oignon, ail), qui doivent être préparées en été. Pulvériser les plantes avec des infusions et des décoctions dans 5-7 jours.

S'il n'y a pas de plantes phytoncides, mais qu'il est nécessaire de se débarrasser des parasites, le traitement est effectué par un atellique, 500 EC, e. (2 ml pour 1 l d'eau) ou konfidor, c. r. (2-2,5 ml pour 1 litre d’eau) dans une pièce séparée en respectant toutes les mesures de sécurité. Après séchage, les plantes sont amenées dans le salon.

Préparation des plantes utérines

Les fruits mûrissent encore sur les plantes et vous devriez déjà vous occuper de cultiver le matériel utérin pour la prochaine saison. Les cages mères commencent à se développer à partir de la période des plantes à la mi-août, de sorte qu’elles auront un système racinaire bien développé à la fin de la saison de croissance.

En hiver, les plantes peuvent être préparées de différentes manières:

  1. Cultivez les jeunes plantes à partir de stepons, enracinées en juin-juillet. Les tiges principales sont raccourcies, ne laissant que quelques pas plus bas. Le système racinaire des plantes est déjà formé, il ne s'épuise pas à la fructification. Avec des soins appropriés, les plantes endurent en toute sécurité la période hivernale.
  2. Cultivez des plantes de beaux-enfants dans la deuxième quinzaine d’août. En septembre, lorsque la vague de froid survient à l'automne, les nomades, cultivés en septembre, n'ont pas le temps de se constituer en une plante plus solide.
    Pysynki préférable de s'asseoir aux plantes mères, où ils seront protégés des rayons chauds et pourvus d'humidité.
  3. Cultivez des plantes issues de beaux-enfants enracinés. Pour ce faire, vous devez laisser une partie du niveau inférieur sur le buisson, lui donner l’occasion de se développer, puis l’incliner et l’épingler au sol. Au contact du sol humide sur la pousse, plus d'une douzaine de beaux-enfants grandissent et ils sont déjà avec le système racinaire. Il reste à couper la tige et à planter les plantes finies.
Pépino, poire melon ou concombre sucré. © Philipp Weigell

Avant la plantation, 1 à 2 folioles inférieures sont coupées et plantées dans un récipient un peu plus profond que les feuilles, de manière à former des racines supplémentaires. Sur la partie aérienne du beau-fils, laissez 5–7 feuilles, dans le vagin desquelles de nouvelles pousses vont se développer, formant une plante compacte.

Préservation des plantes utérines

Les plantes préparées pour l'hivernage, à la fin du mois de septembre avec une baisse de la température nocturne jusqu'à 14-15 ° C, nous creusons avec une motte de terre sans endommager le système racinaire. Nous plaçons dans le conteneur correspondant au volume du coma déterré. Au bas du récipient, versez claydite pour un drainage et une couche de mélange de sol préparé. Au fond du conteneur, nous réalisons des trous de drainage pour l’eau d’irrigation.

Les plantes transplantées pendant quelques jours quittent la rue pour mieux s’y habituer. Les processus de croissance du pépino sont suspendus à une température de 12 à 13 ° C. Par conséquent, les plantes à temps nous apportons dans la salle. Nous les plaçons sur les rebords de fenêtre orientés vers le sud et en prenons soin comme d’habitation.

Les plantes exposées au nord, en période de gel, lorsque la température dans la pièce tombe sous 10-12 ° C (en tenant compte de la proximité des feuilles par rapport au cadre de la fenêtre) peuvent faire tomber les feuilles. Lorsque la température monte, après 2-3 semaines, les feuilles repoussent sur les pousses, les beaux-enfants grandissent à partir de leurs sinus et d’ici début avril, ils peuvent être enracinés pour la reproduction. Les plantes répondent avec gratitude au contre-jour, elles poussent nettement, les feuilles deviennent plus intenses. Si vous le souhaitez, les plantes hivernées peuvent continuer à pousser à l'intérieur (balcon, loggia), puis transplantées dans un grand conteneur.

Pépino, Melon Poire ou Concombre sucré. © Leo_Breman

Lorsque les plantes utérines sont récoltées en plus grande quantité que ce qui peut être placé dans des locaux résidentiels, la plante elle-même aide à résoudre le problème de stockage, sa caractéristique biologique est une tendance à une période de repos inhérente aux arbres et aux arbustes.

Les plantes utérines peuvent être stockées dans des pièces éclairées et sombres. La préparation pour le stockage des plantes est la suivante: l’arrosage et l’alimentation des plantes sont progressivement minimisés, la température est réduite à 5-6 ° C sur une période de 3-4 semaines. Les processus d'échange et de croissance ralentissent, la plante perd ses feuilles.

L'humidité de l'air pour prévenir le développement de maladies fongiques doit être basse, la ventilation est bonne et les arrosages à un niveau ne sèchant pas les racines. Dans ces conditions, la période de dormance dure jusqu'à un mois et demi (décembre à janvier).

Lorsque les conditions de lumière sont favorables, les plantes sont transférées dans une pièce bien éclairée, arrosée à l’eau chaude, puis nourries et cultivées jusqu’à la mi-avril, le moment de l’enracinement pour les pousses et les pousses cultivées.

Pepino: une description d'une poire de melon

À la maison, vous pouvez cultiver un arbuste fructueux. Sur les branches de la plante mûrissent des fruits en forme de poire. En serre, la vivace atteint 1 m de hauteur. Les feuilles grossissent, acquièrent des contours ovales. Leur longueur est d'environ 15 cm.

La plante elle-même est une plante vivace lignifiée atteignant un mètre de haut.. Malgré le goût fruité prononcé du fruit, cette plante appartient à la famille des solanacées, à laquelle appartiennent les poivrons, les aubergines et les tomates.

Par conséquent, les feuilles ressemblent à de grandes feuilles de poivron ovales, inflorescences - sur la petite couleur de pommes de terre (environ 20 morceaux sur une branche). Au goût, les fruits ont absorbé toute la douceur d'un melon mûr avec une note de banane à l'arôme.

En cours de maturation, les fruits acquièrent une pelure jaune ou crème, ornée de rayures longitudinales lilas, brunes, grises ou vertes. Le fruit moyen du pépino fait maison dans un pot varie en poids de 200 à 700 g.

Les fruits coupés ont une chair jaune miel ou brune avec un éclat rose. La poire au melon a une jutosité sans précédent. Les fruits en formation botanique sont de véritables baies.

В наших краях наиболее распространены два сорта: «Рамзес» и «Консуэло».

Первый обладает такими свойствами:

  • отличная устойчивость к внешним факторам,
  • хорошая плодоносность,
  • раннее дозревание грушевидных плодов желто-оранжевого цвета с перечным оттенком.

«Консуэло» имеет более приближенный вкус к дынному. Ярко-желтые груши вырастают с сиреневыми полосками. Но этот сорт плохо выдерживает перепады температуры и влажности воздуха. Les deux variétés sont adaptées à la culture en intérieur.

Lorsque les fruits mûrissent, ils deviennent jaunes ou crème, présentent des rayures longitudinales violettes, brunes, grises ou vertes. Poids du fruit - de 200 à 700 g. La chair jaune miel ou brun rosé est très juteuse et a un goût délicat aigre-doux.

Solanaceae est un entrepôt de vitamines C, B1, PP, carotène, fer, pectine. Avant de manger des fruits, il est souhaitable de nettoyer la peau externe.

Conditions nécessaires à la culture du pépino dans la maison

Les éleveurs comptent environ 25 variétés de cette plante. Pour pousser sur un rebord de fenêtre, vous devez créer des conditions optimales pour la croissance et le développement de pepino:

  • fournir un niveau d'humidité élevé,
  • surveillez la modération de la température à différents moments de la journée.

Cultiver ce fruit inhabituel peut devenir une véritable expérience. La plante est un bien meilleur fruit dans un environnement frais. Mais en même temps, les fruits risquent de ne pas mûrir et de perdre du poids.

Eclairage pour la culture du pépino en pot

Au pepino, après une semaine ou deux, lorsqu'elles sont cultivées à la maison, les racines apparaissent à partir de graines. À ce moment-là, un navire contenant du matériel de plantation est placé sous l'ampoule électrique habituelle pour l'éclairage jour et nuit avant la formation de cotylédons.

Un mois plus tard, l’alimentation légère est réduite progressivement à 14 heures par jour. Plus près du début du printemps, la plante est transférée au régime de lumière habituel de la journée, sans utiliser de dispositif d'éclairage.

Humidité de l'air et température

Les conditions d'humidité les plus optimales pour les enfants en bas âge contrariés vont jusqu'à 90%. Cet indicateur peut être fourni dans une serre ou dans un pot sous un capuchon en film, en verre ou en plastique.

Il est très utile de procéder à l'aération de la pièce.. Cela contribuera non seulement à une meilleure pollinisation du buisson en croissance, mais préservera les plantes des maladies.

Exigences du sol

Les "concombres de melon" préfèrent un sol légèrement fertile avec une acidité neutre. Choisissez un substrat léger, humide et respirant sans excès d’azote pour planter les plants dans des pots de maison.

Les experts recommandent de traiter le sol avec un fongicide avant la procédure de cueillette.

Comment planter du pépino à la maison

Dans notre zone climatique, les semences ne sont pas toujours de grande qualité.. Souvent, ils sont immatures. Les jardiniers expérimentés disent que le pépino, lorsqu'il est cultivé à partir de graines, porte ses fruits plus tard que les choux de boutures à la maison. Si les boutures sont plantées à la fin de l'hiver, à la fin de l'été, vous pourrez obtenir les premières poires mûres au goût de melon.

Planter des graines de pépino

Les graines sont semées à la fin de la saison d'automne. Puis, avant les premières chaleurs printanières, la pousse est déjà forte et sera prête pour l'ovaire des premiers fruits. Les graines germent mal dans le sol. Pour la germination, il est préférable de les mettre sur du papier toilette humide ou du tabac, qui possède les meilleures propriétés de rétention d’eau.

Le matériel de plantation sur une feuille de papier est placé dans un récipient en céramique ou en plastique peu profond pour éviter l’évaporation rapide de l’humidité. Pour la germination, utilisez des boîtes de Petri ou de petites boîtes à couvercles. Au lieu de papier, vous pouvez utiliser des tampons de coton cosmétiques.

Le navire est recouvert d’un film ou d’un emballage transparent habituel. Bol en céramique recouvert de verre. Ensuite, il est placé dans un endroit sombre jusqu'au premier tournage. Papier ou équivalent humidifié avec de l'eau tous les trois jours. Dès l'éclosion des premières graines, il est possible de transférer le récipient dans un endroit lumineux (les conditions de température ne sont pas inférieures à +24 ... + 26 ° C). Les plantules ne plongent qu'après l'ouverture complète des cotylédons.

Les jardiniers expérimentés connaissent les secrets de la culture d'un arbuste pépino fructueux à partir de graines extraites d'un fruit mûr. Il est important de veiller à ce que la «poire» ne soit pas cueillie sous sa forme immature - il subsiste un risque que les graines ne germent pas. Afin d'éviter un tel risque, il est préférable d'acheter du matériel de plantation prêt à l'emploi dans un magasin de jardinage. Lors de l'achat, ils préfèrent des graines de la forme ronde correcte et des nuances claires de la structure.

Coupe pepino

La reproduction végétative du pépino a gagné sa popularité en raison de la croissance plus intensive des jeunes pousses. La culture de semis pepino cause beaucoup de difficultés. Il est beaucoup plus facile d'enraciner les beaux-enfants.

Le troisième jour, "Kids" laissa échapper de petites racines. Des psychopodes du pépino utérin s'enracinent dans un sol tourbeux en février. Les stalles de semis mensuelles stockent tous les caractères d'identification d'une variété particulière. Ils fleurissent et portent des fruits, à l’avance, des semis de graines.

À la fin du mois de février, les pas sont soigneusement séparés et plantés dans un sol clair. Vous devez immédiatement vous préparer au fait que le buisson de melon de la poire au melon pépino va se développer lentement, même avec toutes les règles de la culture.

Comment prendre soin du pépino fait maison

Des pots avec des arbustes amoureux de la lumière ont été placés sur les rebords des fenêtres sud d'un appartement ou d'une maison. Attention aux arrosages abondants. Il est important de maintenir la température souhaitée pendant le jour et la nuit. En surfusion, la plante peut perdre ses ovaires de futurs fruits en forme de poire.

La plante développe des inflorescences particulièrement grandes. De temps en temps, ils peuvent se rompre sans soutenir leur propre poids. Il devrait être temps d’attacher les bourgeons de pépino au nœud en amont de la tige dans le pot - c’est l’une des procédures clés du soin.

Comment fertiliser la poire au melon

Sous le creusement, fabriquez de la molène pourrie (1:10) et des engrais minéraux. 7 jours après le débarquement des arbustes, la partie aérienne de la plante est alimentée avec une solution riche en micro-éléments:

  • "Epin",
  • "Zircon",
  • "Symbiont".
La "procédure nutritionnelle" est répétée tous les 10 jours. Il est conseillé d'arroser immédiatement la culture après le repas.

Formation de buisson de pépino

Pour la formation d’une belle couronne, respectez les règles suivantes:

  1. Avec une forte croissance de buissons, leur base est liée à des supports en bois ou en plastique.
  2. Une plante à haute floraison nécessite l'élimination périodique des “stepons”. Si cela n'est pas fait, les fruits se formeront avec un certain retard.
  3. Pour donner à un magnifique crâne, utilisez une coupe. La meilleure option pour tailler un buisson est de l’adapter à la forme d’un arbre.

Pour un arbuste pétain adulte, la perte de plusieurs feuilles mûres ne causera pas de dommages, mais contribuera au contraire à une bonne insolation. Fait intéressant, des scientifiques néo-zélandais, australiens et californiens développent de nouvelles variétés de cette baie dans des conditions de laboratoire modernes. Cela les aide à mieux apprendre à cultiver des fruits de pépino attrayants pour les fournir à d’autres pays.

Les principales maladies et ravageurs du pot pepino

Jusqu'à ce jour, les sélectionneurs domestiques n'ont pas établi de classification complète des parasites et des maladies pour cette plante rare. Dans de nombreux pays, le pepino reste un mystère pour la population locale: de nombreux habitants ne savent même pas de quoi il s'agit.

Nos résidents d'été ont identifié certains types de parasites qui affectent les spécimens utérins en hiver:

  • tétranyque,
  • mouche blanche
  • Puceron vert pêche ou melon.
L’hivernage de Pepino en milieu résidentiel est traité avec des préparations avant une transplantation directe pour l’hivernage. Dans notre pays, il n’existe pas de médicaments officiellement enregistrés pour le traitement et la prévention du pépino par des organismes nuisibles. A cette fin, des insecticides et fongicides appropriés destinés aux tomates et aux aubergines..

Compatibilité de composition signifie que vous pouvez préparer une solution universelle à la destruction des parasites mentionnés ci-dessus. Il est important de planifier une telle procédure avant de déplacer les arbustes en pot dans la pièce. Les préparations ont une odeur peu agréable, qui se conserve longtemps sur les branches et le tronc du buisson et sur la couche supérieure du sol.

Analogique optimal - fitootary ou infusions à base de soucis, achillée millefeuille, tabac, tabac, écorces d'oignon, ail. Remèdes à la maison naturels pour la destruction des ravageurs récoltent en été. Pulvériser les plantes à des intervalles de 5-7 jours.

Le plus grand danger pour les spécimens plantés dans des pots de maison est la défaite de la jambe noire. Cela est dû à un mauvais arrosage. Le sol saturé en eau est un milieu de prédilection pour les bactéries responsables de la pourriture du système racinaire des pots de fleurs et des plantes ornementales. Solanum muricatum, lui aussi, est atteint de phytophthora fongique.

Les plantations en pots sont influencées par certains virus caractéristiques des poires au melon et d'autres types de morelle. Dans de rares cas, les feuilles sont affectées par la floraison de bronze. En plus des dommages causés à la partie verte, le virus ne permet pas au pépino de développer ses fruits normalement. Il est important de neutraliser l'arbuste infecté à temps lors de la culture du pépin afin que les plantes voisines ne soient pas infectées chez elles.

Récolte de pépino maison

Les fruits mûrissent dans une période de deux mois après la formation d'inflorescences. En mûrissant, ils acquièrent de la douceur. Immature "baies de melon" dope dans une pièce lumineuse à la température ambiante et même sur la tablette du réfrigérateur.

Les fruits mûrs ont des propriétés toniques et rafraîchissantes étonnantes, étanchent rapidement la soif. Si vous êtes en retard dans la récolte du pepino, vous saurez certainement de quel type de plante il s'agit. Les baies trop mûres ne vous plairont pas avec l'arôme attendu et perdent complètement leur goût.

En automne, un arbuste avec des baies non mûres devrait être transplanté dans un pot plus grand et cultivé dans une serre pour une récolte supplémentaire de novembre au nouvel an. Pepino sans faute fournir des conditions de repos si la brousse a otklodonosil. La tige avec la couronne de la plante est coupée en trois quarts et placée dans une pièce sombre, fraîche et bien ventilée pendant 2 mois. L'indicateur de température optimale est + 5 ... + 10 degrés. Il est important d'éviter le dessèchement excessif de l'air. Après un certain temps, les melons maison en forme de poire sont transplantés dans des pots à sol meuble.

En suivant ces conseils, vous pouvez facilement cultiver vous-même un fruit exotique et faire plaisir à vous-même et à vos proches avec le goût inattendu de sa chair juteuse, même en hiver rigoureux.

Caractéristiques du pépino

Pepino est un petit arbuste à feuilles persistantes. Il porte des fruits brillants et juteux, dont la forme ressemble à une poire. Le goût du pépino ressemble à celui du melon sucré. On ressent un léger goût d’ananas ou de mangue. La consistance de la pulpe du fruit ressemble plus à un melon.

Pepino contient 90% d’eau; il est donc recommandé de l’inclure dans le menu des régimes. Vous pouvez faire diverses préparations à partir des fruits des poires du melon: confiture, compotes, purée de pommes de terre ou utilisée crue. De plus, le pépino se prête parfaitement au séchage et à la congélation, tout en préservant ses propriétés nutritionnelles.

Avant de manger, il est conseillé de peler le légume, car il a un goût amer. Mais les graines n'ont pas besoin d'être enlevées. Les fruits des poires de melon sont bien conservés et tolèrent facilement le transport. En Amérique, le pépino est cultivé pour le commerce.

Par type de croissance, le pépino ressemble davantage à une tomate ou à un poivron. C'est un arbuste qui pousse strictement vers le haut et peut former plusieurs tiges. Il se développe assez rapidement, a besoin de soutien. Cinq mois après l'enracinement des boutures, la plante fleurit et porte ses fruits.

Comment faire pousser du pépino en Russie

N'oublie pas ça Pepino vient d'Amérique du Sud. Dans les rudes hivers russes, l’arbuste est cultivé comme plante en pot. Une poire de melon peut supporter une chute de température à -5 degrés à court terme, mais elle ne tolérera pas la durabilité du gel.

La culture du pépino et l'entretien des arbustes nécessiteront certaines compétences. Il est préférable de propager la poire au melon par bouture, ce qui vous permet d'augmenter le rendement de la plante. En semant des graines de pépino, la valeur nutritive des fruits est perdue, ils se révèlent moins juteux et moins utiles, et le rendement est fortement réduit.

En outre, le pépino est exigeant pour l'irrigation et l'irrigation, bien qu'il puisse supporter une sécheresse à court terme. Dans des conditions défavorables, l’arbuste suspend la croissance et perd ses feuilles.

Cultiver du pépino à partir de boutures

Pour la multiplication végétative du besoin en pépino bouturespeut être enraciné beaux-enfants les plantes. Ils conservent les caractéristiques variétales, s’enracinent facilement, les plantules fleurissent plus tôt.

Afin de cultiver chaque année le pépino indépendamment, il est nécessaire d'avoir un buisson de mère. La plante saine sélectionnée est transplantée dans la baignoire à l’automne et introduite dans la maison. Les pousses de l'arbuste sont raccourcies d'environ un tiers de la longueur, l'arrosage est réduit. La température ambiante doit être d'au moins 8 degrés.

Au début du printemps, le pot est transféré dans une pièce avec une température maximale de 16 degrés, augmente progressivement l'arrosage et permet de se nourrir. Lorsque les pousses apparaissent, elles sont coupées et enracinées dans un substrat léger. Pendant cette période, les boutures ont besoin d'un environnement humide, de sorte que le récipient contenant les boutures est recouvert d'un sac ou placé dans une serre.

Plantation de boutures de pépino en serre

Plus tôt les plants sont plantés dans le sol, plus tôt l’arbuste commencera à porter ses fruits. L'atterrissage est effectué selon les règles suivantes.

  1. Sur 1 carré. mètre ont jusqu'à 3 plantes.
  2. La température du sol ne doit pas être inférieure à +20 degrés.
  3. La température de l'air dans la serre ne devrait pas descendre en dessous de 22-25 degrés le jour et de 18 à la nuit.

Avant de planter des semis dans le sol, il faut le préparer. Le concombre, l'oignon, les haricots ou l'ail sont de bons précurseurs du pépino. Les lits sont desserrés et déterrés depuis la chute.

Le pépino est planté dans des tranchées dont la profondeur peut atteindre 25 cm. La distance entre les rangées est d'environ 7 cm. Au printemps, des engrais sont appliqués sur les plates-bandes:

  • fumier pourri - 3-4 kg / 1 m² m,
  • compost mûr - 4-5 kg ​​/ 1 carré m,
  • cendres

Les plants de pépino sont plantés de manière échelonnée, s’approfondissant de quelques centimètres. Après la plantation, le pépino arrose et paille bien le sol, ce qui contribue à maintenir l'humidité du sol. Les plants de pépino survivent très bien, dans des conditions favorables, les indicateurs sont de 100%.

Lorsque les plantes s’adaptent, des treillis sont installés le long des rangées afin que les pousses de l’arbuste ne soient pas brisées par la gravité du fruit.

Après 2-3 semaines, vous pouvez commencer à former un arbuste. Nous ne laissons que 2 tiges, retirons toutes les pousses supplémentaires et les beaux-enfants. Ils réduisent considérablement le rendement de la plante.

Les buissons de pépino sont abondants, les beaux-enfants éclatent tous les trois jours, laissant de petites pénuries dans les sinus. Une telle technique ne permet pas aux nouveaux beaux-enfants de se former dans les mêmes sinus.

Comment soigner le pépino

Tout le soin des arbustes se résume aux actions principales:

  • assouplissement régulier du sol, ce qui augmente l'aération du sol,
  • désherbage
  • arrosage régulier et pulvérisation,
  • top dressing
  • pulvériser contre les parasites et les maladies.

Arrosez le pepino tous les quelques jours, laissez le terrain sécher entre les arrosages. Les meilleurs pansements permettent d'obtenir une fructification abondante.

La première fois que de la nourriture supplémentaire est préparée 10 à 12 jours après le repiquage au sol. Il est préférable d'utiliser une solution de molène ou de fientes d'oiseaux à ce stade. L'alimentation est effectuée sur un sol humide. Si la solution pénètre dans les feuilles tendres, elle doit être lavée.

La deuxième fois, les pépinos se nourrissent après la floraison, lorsque les fruits sont liés. Utilisez l'infusion d'engrais verts.

Le troisième pansement tombe sur la période de fructification abondante. Il est préférable d'utiliser des engrais minéraux:

  • nitrate d'ammonium - 15 gr,
  • superphosphate - 10 gr,
  • sulfate de potassium - 15 gr.

Tous les composants sont mélangés et dissous dans 10 litres d’eau. Portez le pansement le soir ou tôt le matin après l'arrosage.

Lutte contre les parasites et les maladies

Le pépino est apparu relativement récemment sur nos lits, mais des arbustes ont déjà été choisis par les parasites. Les plus communs sont:

  • Doryphore
  • puceron
  • tétranyque,
  • mouche blanche

En outre, le pépino est affecté par des maladies telles que le mildiou et la pourriture bactérienne. Il n'y a pas de préparations spécialement développées pour le pépino. Pour lutter contre les maladies et les parasites, appliquez des fongicides et des insecticides complexes, recommandés pour les tomates, les poivrons et les aubergines.

Protéger contre les parasites et les maladies, non seulement il faut planter du pépino, mais aussi des plantes utérines. En hiver, il est préférable d'utiliser des infusions de tabac, de prêle, de souci, d'absinthe ou de pelure d'oignon pour lutter contre les maladies et les ravageurs. La pulvérisation est effectuée plusieurs fois avec un intervalle de 5 jours.

Maturation des fruits pépino

Selon la méthode de culture utilisée, la poire au melon plaît aux fruits deux fois par an: à l'automne et au printemps. Si vous cultivez un arbuste dans la serre, la cueillette des fruits a lieu en août-septembre.

Les fruits pépino mûrissent 2,5 mois. Le légume mature est doux, sa couleur change en crème ou en jaune clair, des bandes caractéristiques foncées sont visibles sur la peau. Les fruits de pépino peuvent être récoltés immatures, ils peuvent atteindre le magasin ou au réfrigérateur. Mais ici, il ne vaut pas la peine de retarder le nettoyage. Les fruits trop mûrs perdent leur goût et sont mal conservés.

Si vous suivez toutes les règles de soin, la culture du pépino ne cause pas beaucoup de problèmes. Il est important de se rappeler que l'arbuste a besoin de la lumière du soleil, de la fertilisation, de l'arrosage et du sol meuble. Couper une plante en pot à tout moment de l’année.

Application

Pepino a beaucoup de noms: Quechua, Aymara, concombre mangue, concombre péruvien, concombre sucré, melon de poire, arbre de melon ou arbre de melon. Les fruits de la plante ont un goût agréable et sont largement utilisés en cuisine. Les peuples d'Amérique du Sud et du Japon utilisent le pépino comme dessert. Les résidents néo-zélandais utilisent le pépino pour la cuisson de soupes de légumes, ainsi que de sauces pour la viande, le poisson et d'autres fruits de mer. De plus, les fruits pépino font partie d’une variété de salades de fruits et de légumes. Les fruits peuvent être mis en conserve, séchés ou congelés.

Cueillette de fruits

Когда плоды вырастут размером с гусиное яйцо и станут бледно-желтого или кремового цвета их осторожно срывают с веток. Средняя масса плодов достигает 1300 гр. La pulpe de fruit mûr est jaune miel, juteuse, aromatique.

Les fruits de pépino contiennent du fer, des vitamines A, C, B1, B2, PP et des substances pectiques. La teneur en pépino de fruits de la vitamine C pas inférieure aux agrumes. Laisser les fruits mûrs sur l'arbre n'est pas recommandé, car ils perdent rapidement leurs propriétés gustatives. Les fruits sur une plante mûrissent en même temps, il est donc nécessaire de les ramasser à maturité.

Température optimale

Dans la période végétation, floraison et maturation des fruits la température de l'air doit être maintenue entre + 20 et 25 ° C

Dans période de floraison la température de l'air doit être maintenue à un niveau non inférieur à + 18 ° C. Une exposition prolongée à des températures plus basses peut entraîner la chute des fleurs. La température du sol ne doit pas descendre en dessous de + 20 ° C. De plus, le pépino se développe mieux et produit activement des fruits dans une pièce systématiquement aérée.

Pendant la période de floraison par une journée ensoleillée, la plante doit être légèrement secouée. Cela aide le pollen à tomber plus activement, tombant sur le stigmate du pistil.

Description: Variétés et variétés de pépino. Combinaison avec d'autres plantes

Le pépino est un fruit très populaire dans le monde. La plante vivace, qui appartient à la famille des solanacées, est un parent d’aubergines, de tomates et de pommes de terre. Il existe environ 25 variétés de poires au melon, dont deux adaptées au climat de la voie du milieu: Ramses et Consuelo. Leurs différences sont faciles à trouver et à identifier par photo.

Cette culture tropicale ne passe pas l'hiver en plein champ dans un milieu de milieu. Dans les zones à climat doux, il peut être cultivé dans un format de jardin. Mais l'expérience des jardiniers locaux montre que la récolte en plein champ est médiocre. Caractéristiques générales des différentes variétés de poires au melon:

  1. Le buisson atteint une hauteur de 1,5 m.
  2. Tige semi-ligneuse.
  3. La plante est densément couverte de grandes feuilles. Extérieurement, il ressemble au poivron ou à la tomate.
  4. La taille, la forme et la couleur du fruit dépendent de la variété. Poids - 80-750 g. Forme - sphérique ou ovale. Couleur - avec des nuances de crème, violet, jaune vif ou orange, avec des rayures longitudinales.
  5. La pulpe de différentes variétés à l'état mûr est toujours blanche ou jaunâtre translucide. Le goût est aigre-doux.

La pérennité de la fructification dépend du moment de la plantation. Dans la voie du milieu, la plante porte ses fruits presque tout au printemps, jusqu'à la deuxième quinzaine de mai ou de la fin août au milieu de l'automne. Les premiers fruits mûrissent sur les branches environ 2,5-3 mois. La fructification dure 1-2 mois. Vous pouvez récolter jusqu'à 8 kg de récolte dans un arbuste.

Melon Pear semble assez impressionnant. Elle peut marcher sur le support. Par conséquent, la plante est parfois utilisée pour la culture en plein champ à des fins décoratives. Les belles feuilles et les fleurs de pépino se marient bien avec les verdures du jardin et décorent des lieux de repos, un belvédère.

Pepino: planter une plante. Soins, culture d'engrais et fertilisation

Pour que la plantation et la reproduction d’une poire au melon se déroulent normalement, commencez par préparer une serre. Exigences:

  • température stable autour de +23 ° C,
  • humidité de l'air à 75-80%,
  • manque de courants d'air et vent fort.

Le sol doit être propre et meuble. Compost pré-fertilisant dans le calcul d'environ 4 kg / m² M. Le mieux est de travailler le soir:

  • faire des rangées peu profondes à une distance de 70 cm les unes des autres,
  • de l'eau
  • en quinconce approfondir les semis de poireau melon, en laissant au moins 50 cm entre les arbustes,
  • arrosez à nouveau les plants
  • faire du paillis à partir d'un sol sec.

Cultiver du pépino comme du poivron en plein champ:

Alimentation en pépino réalisée à l'aide d'engrais organiques. Eh bien, solution de molène dans un rapport de 1:10, faite:

  • immédiatement après l'enracinement des semis, lorsque le buisson est en pleine croissance,
  • pendant la formation du fruit.

Astuce La fertilisation est efficace uniquement en combinaison avec l'irrigation ultérieure.

Maladies et parasites du melon

Les maladies courantes du pépino sont facilement identifiables par la photo:

  • jambe noire,
  • phytophthora,
  • la pourriture des racines,
  • feuilles de bronze.

Avec toutes les maladies, sauf la dernière, vous pouvez vous battre avec l'aide de moyens spéciaux pour les tomates ou les aubergines. Afin de ne pas détruire accidentellement toute la plante, essayez un outil spécifique sur un petit processus. Lorsque vous noircissez et tordez les plaques de feuilles (un signe de feuilles de bronze), le buisson doit être retiré du lit et détruit. Le doryphore de la pomme de terre, le tétranyque, le puceron et la mouche blanche du Colorado peuvent également frapper la poire au melon. Les produits de soin folkloriques écologiques peuvent constituer une alternative aux produits chimiques. Par exemple, saupoudrez un lit de décoction de zeste d’oignon, d’achillée millefeuille, d’ail. La procédure doit être répétée une fois par semaine.

Pepino: reproduction de plantes

Certains jardiniers sont invités à commencer à travailler sur la propagation des semences dans les premiers jours de février, d'autres - en novembre-décembre. Vous pouvez obtenir le matériau vous-même en le lavant avec la pulpe d'un fruit mûr ou en l'achetant dans un magasin:

  1. Les graines germent dans un sol léger, meuble et nutritif. Substrat éprouvé pour les plants de tomates. Éparpillez-le avec une solution de permanganate de potassium ou de foundationol.
  2. Quelques jours avant la plantation, enveloppez les graines dans un chiffon humide. Placez dans un endroit sombre à une température d'au moins +28 ° C.
  3. Après l'éclosion des graines, plantez-les dans un pot avec de la terre. Saupoudrer sur la surface et saupoudrer d'une fine couche du même sol. Couvrez le récipient avec un film ou un verre.
  4. Le soin des semences pendant cette période consiste uniquement à maintenir une température constante d’environ + 26 ... + 28 ° C.
  5. Les semis devraient apparaître dans environ 7 à 10 jours. Nettoyez la serre. Continuez à contrôler la température et arrosez légèrement.
  6. Une paire de feuilles est apparue - plongez les germes les plus forts dans des pots séparés. Le sol est le même. Couvrir à nouveau avec le film.

Attention! Après avoir planté dans des récipients séparés, les plants de pépino ralentissent temporairement le rythme de développement.

Après la cueillette, les pousses ont besoin d'un éclairage supplémentaire. Avec la plantation de février - 2-3 heures par jour jusqu'à la mi-printemps. Lorsque vous débarquez à l’automne - 24 heures sur 24 la première semaine, 16 heures et 14 heures les 2 prochains mois. Lorsque les pousses atteignent 10 cm de hauteur et libèrent 8 à 9 feuilles à part entière, elles sont repiquées dans le sol à un endroit permanent.

La propagation par coupe est considérée comme un moyen plus fiable. En février, coupez les feuilles avec 7-8 feuilles. Retirez quelques plaques inférieures et coupez-en 3-4 de plus. Placez le rameau dans l'eau pour que les feuilles ne le touchent pas. Pendant 2 semaines, les boutures libéreront les racines de la longueur souhaitée, après quoi elles pourront être transplantées dans le sol. Le soin du processus est similaire à la méthode de reproduction des semis.

Pepino a une vitalité limitée dans un climat de midland. Mais vous pouvez certainement surprendre amis et parents avec le goût exotique du fruit.

Pin
Send
Share
Send
Send