Informations générales

Borkovskaya race barvineuse de poulets

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Les éleveurs modernes dans leur travail se concentrent sur l’élevage de quotas dotés de bonnes capacités d’adaptation. Ce n’est un secret pour personne que ces derniers temps, le climat de notre planète est en pleine métamorphose et que cela ne peut affecter l’industrie de la volaille. Par conséquent, les scientifiques modernes s'efforcent de développer des espèces capables de s'adapter à tout changement.

L'instabilité climatique et poussé les scientifiques ukrainiens à l'idée de créer une espèce pouvant s'adapter à n'importe quel environnement. Les éleveurs impliqués représentants Leggorn différentes couleurs. C'est pour cette raison que la couche de Borkovskaya Borkov est apparue.

Officiellement, le poulet a été introduit et enregistré en 2005 et sa création a été confiée à l'Institut ukrainien de la NAAS. Borkovskaya est reconnue comme une race, pas un hybride, et est disponible pour la reproduction en elle-même, sans perte de potentiel génétique. Le poulet est appelé performance de type œuf.

Mais les agriculteurs le croisent souvent avec des représentants du Rhode Island pour obtenir un bon hybride viande.

Caractéristiques externes

Les poulets Barvinos ont une apparence attrayante, mais sans pointe de luxe et d’élégance - «prostus» rustique. Regardons les principales caractéristiques externes par lesquelles nous pouvons distinguer les représentants de cette espèce.

  1. Les os clairs sont un signe typique des poulets aux œufs. Corps petit mais bien formé, aux lignes lisses. Les couches n'ont pas la poitrine, les cuisses et le ventre - le corps a une forme allongée, sans relief prononcé. Les jambes et les cuisses sont petites.
  2. Les représentants des deux sexes, d’abord, des jambes développées, longues, proches les unes des autres, sont saisissants. Couleur plus - jaune, avec une nuance grisâtre. La même couleur et légèrement incurvée à la fin, le bec.
  3. La tête est petite, avec un magnifique peigne en forme de feuille et des boucles d'oreilles modestes. Peigne et boucles d'oreilles peuvent être peints en rouge ou rose.
  4. Le plumage est un peu dur, mais plutôt dense, avec une teneur modérée en duvet. Les tresses de queue sont plus longues que les autres plumes. La queue forme un angle obtus avec le dos.
  5. Quant aux couleurs, elles sont différentes. Il y a des clubs blancs, et poinçonnés, rouges, bruns.
  6. Et bien sûr, en plus de l’ensemble de l’apparence, considérons les indicateurs de poids corporel. Coq ukrainien pèse jusqu'à 2,5-2,7 kg et beauté à plumes - de 1,7 à 2,1 kg. Malgré le fait que les oiseaux ne pèsent pas très gros, ils aiment les faire pousser pour la viande. Le fait est que le klush a une belle viande et que la carcasse est recouverte d'une peau jaune pâle.

Pour la plupart des éleveurs de volaille, le caractère de la poule est considéré comme idéal. Tout d'abord, la race de poulets Borkovska Barvistaya est extrêmement intelligente et lucide, à la manière d'un oiseau qui parle. Deuxièmement, l’oiseau est calme et habitable, n’a pas tendance à se disputer et perçoit facilement le voisinage des représentants d’autres espèces.

Mais, les excellentes piquantes ont une particularité: elle est une grande fan de faire du bruit à partir de rien. Les coqs sont vocifères et chantent, et les oreilles leur font écho avec enthousiasme. Pendant les marches dans la cour, le troupeau ne s’arrête pratiquement pas, sauf pendant l’alimentation.

Puberté et production d'œufs

Les couches diffèrent rarement par leur précocité, mais il y a des représentants de ce type qui commencent à poser devant leurs proches. La race de poulets Borkovskaya Barvistaya ne concerne que ceux qui sont pressés de commencer à réaliser leur potentiel d'oeufs

Par conséquent, la race de poulets Borkovskaya Barvistaya commence à être transportée vers 5 à 5 mois et demi. Parfois, les poulets atteignent l'âge de six mois.

Les couches ukrainiennes sont considérées comme très productives et, si elles sont bien entretenues, elles peuvent donner d’excellents résultats. Au cours de l'année d'activité, le talon pond environ 250-270 œufs. Il est capable de se dépêcher, malgré le fait que ce soit l'hiver et le gel à l'extérieur de la maison.

Les œufs ne sont pas gros, mais ils ont une bonne composition et une teneur élevée en protéines facilement digestibles. Le poids approximatif d'un testicule est de 55 grammes, avec des tolérances allant jusqu'à 5 grammes dans les deux sens. La coquille est légère, de couleur crème douce.

Instinct maternel

Pourquoi cette barbe aime-t-elle tant les propriétaires de petits ménages privés? Le secret de sa popularité ne réside pas seulement dans sa bonne productivité et sa résistance au froid.

Le fait est que les poulets ailés ukrainiens de Borkovskaya Barvistaya peuvent être une excellente mère. Pour cette raison, l'éleveur de volailles n'a plus besoin de s'amuser avec un incubateur ou de rechercher des poules - des mamans à plumes font leur travail elles-mêmes et mieux que d'autres poules.

L'élevage de la progéniture dans cette race ne pose pratiquement aucun problème, même pour les débutants. Cependant, l'expérience montre qu'avec l'incubation naturelle, le pourcentage de poulets survivants augmente.

En général, les bébés barvineux ont une vitalité étonnante: pas plus de 5% des décès de la jeune génération ne meurent, mais à la condition que les règles de soins et d'alimentation soient respectées.

Description et caractéristiques principales

Outre les principales qualités positives de ces poulets, il convient de noter que les poules Borkov pondent des œufs presque toute l'année, sans faire de pause pendant la période froide de l'hiver. Et vous pouvez les garder non seulement sur la litière, mais aussi dans les cellules.

Bien que les poulets soient gardés dans le but de recevoir des œufs, leur viande a bon goût. Par conséquent, dans les fermes privées à couches vivantes, ils sont également élevés pour leur viande diététique.

Ces poulets sont très attrayants, mais leur apparence, à première vue, ne diffère pas des individus des autres races:

  1. L'épine dorsale n'est pas puissante, comme tous les représentants du type oeuf. Le corps est légèrement plus petit que la moyenne, parfaitement plié, le cou est de longueur moyenne et passe doucement dans le dos. La poitrine, l'abdomen et les cuisses ne font pas saillie. Les hanches et les cuisses sont petites.
  2. Les couches et les coqs ont de longs membres bien développés qui sont bien droits, l'un à côté de l'autre. Les jarrets sont nus, jaunes avec une teinte grisâtre, comme un petit bec fort.
  3. La petite tête avec une petite crête en forme de feuille rouge est petite, les boucles d'oreilles sont de taille moyenne, rouges ou roses.
  4. Les plumes sont plutôt rigides, denses, la quantité de duvet sous elles n’est pas supérieure à la moyenne. Les tresses de la queue sont plus longues que le reste du plumage. Les plumes de la queue par rapport au dos sont placées à angle droit.
  5. Les couleurs du plumage de ces oiseaux peuvent être les suivantes: blanc, moucheté, rouge, marron.

Comme ces individus ne sont pas de la "viande", le poids vif des poulets adultes est petit: le poids du coq ne dépasse pas 2,7 kg et celui des poules - 2 kg. Mais leur viande est très tendre, diététique, parfaite pour cuisiner les premiers et les seconds plats.

Le caractère des poules Borkov est tout simplement excellent:

  • l'oiseau se distingue par l'intelligence, l'esprit
  • tempérament calme et vivable
  • ne vous disputez pas avec les voisins de la maison,
  • bien s'entendre avec d'autres volailles.

Mais les individus des deux sexes se distinguent par une voix forte, de sorte que leur bruit est bien supérieur à celui de tous les autres représentants du poulailler. En se promenant dans la cour, ces poulets ne se taisent que pendant le repas.

Apparence et physique

Ces oiseaux se distinguent par un corps allongé, une petite tête avec un pétoncle rose ou rouge de type foliaire, un cou court, des membres jaunes développés (une nuance grisâtre est autorisée) et une queue touffue chez les coqs.

Les cuisses et les cuisses sont relativement petites, la poitrine est également inexpressive, ce qui est typique des races à œufs. Les couleurs sont principalement gris-blanc et marbrées, mais peuvent être blanches ou brunes. Le poids du coq peut atteindre 2,7 kg et celui des poulets 2,1 kg.

Dans les poulets de la race Borkovskaya, caractère non conflictuel Barvistaya, ils ne souffrent pas d’agressivité, ils s’entendent calmement avec d’autres races de poulets. Cependant, ils ont un caractère plutôt désagréable pour beaucoup de gens qui ont des poules dans leur jardin, une particularité: les poules font un bruit constant par leur gloussement, et les coqs se distinguent par leur vociférité.

Production annuelle moyenne d'œufs

Les représentants de ces poulets commencent à se précipiter à l'âge de 5 à 6 mois. Leur production d'œufs standard est de 260 œufs par an, mais ce chiffre peut être augmenté. Pendant la saison froide, la production d'œufs ne chute presque pas. Œuf de Borkov nicheur Œuf de Barvistaya Les pondeuses produisent des œufs pas trop gros, pesant en moyenne 55 à 60 g. La couleur de la coquille est blanc crème. La production d'oeufs de cette race ne diminue pas avant quatre ans.

Vers la mi-automne, les poules commencent à muer. Pendant cette période, ils cessent de courir. C'est un processus naturel et, selon les éleveurs, la productivité des poulets exterminés ne fait généralement qu'augmenter. De plus, un tel oiseau supporte mieux le froid de l'hiver.

Conditions pour la salle

Le nombre d'oiseaux à garder doit être choisi de manière à ne pas être surchargé dans le poulailler existant. Bien que l’oiseau soit sans prétention, il est nécessaire d’éliminer les courants d’air dans le poulailler pour assurer une productivité élevée et de réchauffer la pièce elle-même.

Il est conseillé de couvrir le sol du poulailler avec des déchets qui devront être changés régulièrement. Les racines de ces poules peuvent être équipées à plusieurs niveaux. Il est recommandé d’organiser les nids à raison d’un nid sur 6 couches.

Tailles de nidification recommandées: largeur - 25 cm, profondeur et hauteur - 30-35 cm Il est conseillé de disposer d'un cueilleur d'œufs. Il est également nécessaire de prévoir une mangeoire et un abreuvoir. La température optimale dans la pièce doit être de + 23-25 ​​° C.

Comment supporter le froid de l'hiver

La résistance de cette race au froid hivernal peut être qualifiée d'assez élevée. Il est possible de ne pas chauffer le poulailler en hiver, il suffit de le réchauffer. Toutefois, afin de maintenir une productivité élevée des poules, il est recommandé de maintenir la température non inférieure à +5 ° C. Pour cet oiseau, des températures inférieures à -5 ° C ne sont pas souhaitables.

Quoi nourrir

Une sorte de régime alimentaire spécial pour les poulets de cette race n'est pas nécessaire. Le régime alimentaire de ces poulets ne diffère pas de celui de la grande majorité des races à œufs.

Les poulets commencent à donner du jaune d'œufs à la coque écrasé. Mais le deuxième jour, ajoutez du fromage cottage et du mil faibles en gras. Tous ces ingrédients ne doivent pas être collants. Les 4e et 5e jours, des légumes verts finement hachés sont ajoutés, puis les légumes râpés sont progressivement introduits dans l'alimentation.

Au cours de la première semaine de vie, les poulets sont nourris toutes les 2,5 à 3 heures (six fois par jour), puis la fréquence d'alimentation diminue. À l'âge d'un mois et demi, les jeunes sont transférés dans des aliments ordinaires.

Poulets adultes

Les meilleures options de régime sont des aliments spéciaux pour les poulets à l'œuf. Ils fournissent la productivité la plus élevée des oiseaux. Mais ces poulets sont des aliments tout à fait appropriés et moins chers: des pommes de terre bouillies concassées auxquelles s’ajoutent des légumes verts et des légumes râpés (courgettes, concombres, betteraves, choux) ou des mélanges de céréales.

Dans toutes les variantes du régime, on ajoute à la nourriture de la craie et des légumes verts frais, qui sont remplacés par du foin en hiver. En outre, il est utile de préparer un peu de farine de poisson ou de viande et d'os dans l'aliment, mais pas plus de 5% de l'aliment total.

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