Informations générales

Tableau de température du poulet de chair

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Qui sont les agriculteurs n'ont pas entendu parler de poulets de chair? Presque pas. Ce n'est pas une race spécifique, mais un hybride. Il est obtenu en croisant plusieurs espèces dont la compatibilité a déjà été analysée. Les poulets de chair sont rentables pour se développer, car ils grandissent rapidement, et le propriétaire obtient rapidement une carcasse de viande. La viande s'avère être très importante et, surtout, elle est rapidement préparée. Il appartient à la nourriture diététique.

Les principales conditions pour la croissance des poulets de chair

En deux mois, les poulets atteignent un poids de 1,5 kg, parfois plus, et comme ils consomment un peu de nourriture, ils constituent une source de viande idéale en peu de temps et de manière économique. L'élevage de poulets de chair n'est pas seulement une activité rentable, mais pas du tout gênante.

Il est important de connaître certaines des nuances de la culture appropriée pour obtenir des adultes en bonne santé:

  • Maintenir la bonne température pour les poussins de chair est très important, sinon les propriétaires pourraient subir un traitement des oiseaux.
  • Un éclairage faible, mais dans le même temps, la lumière du jour doit durer au moins 16 heures (à partir de 11 jours de vie) avant cet éclairage jour et nuit. Observez ce point pour minimiser l'activité locomotrice des poulets.
  • Garder la litière propre. Il devrait être doux et profond.
  • Bonne ventilation.

La température

Il est important de maintenir des conditions de température optimales pour les poulets en cours de croissance afin d'accélérer leur développement.

La température requise pour les poulets de chair change constamment. Cela est dû à leur croissance. À mesure que les hybrides mûrissent, il diminue. Face à la culture de ces oiseaux, de nombreux agriculteurs se demandent quelle température il faut pour que les poulets de chair prennent du poids plus rapidement. Par exemple, pour les poulets de la naissance à 5 jours, la température ne doit pas être inférieure à +33. La meilleure réponse à toutes les questions qui intéressent les agriculteurs sera de maintenir le régime de température pour les poulets de chair - un tableau où, en fonction de l'âge, les informations nécessaires sont indiquées:

  1. Un poussin âgé de moins de cinq jours doit être maintenu entre 33 et 34 ° C à proximité du chauffage, et la température dans la zone de cuisson ne doit pas être inférieure à 24 ° C.
  2. Pendant 6 à 10 jours, vous devez le conserver dans les 30 à 31 degrés, dans la pièce - 22.
  3. Au jour 13, la température de l’appareil de chauffage ne doit pas tomber en dessous de 29 ° C, à l’intérieur - 21 ° C.

À mesure que les poulets grandissent, les exigences en matière de microclimat changent. Encore une fois, la meilleure réponse est la «Température pour les poulets de chair - un tableau», qui révèle les conditions optimales pour les adultes en croissance:

  • Le 20e jour, vous devez vous assurer que la température est maintenue à 25 ° C à l’appareil de chauffage et à 22 ° C à l’intérieur.
  • À 21-30 jours, il est nécessaire de le maintenir à 22 ° C et il ne faut pas le laisser tomber dans la chambre à 20 ° C.
  • Les jours 31 à 63, le chauffage n'est plus nécessaire et la température ambiante recommandée doit rester entre 11 ° C et 19 ° C.

Si un agriculteur veut obtenir des poulets de chair avec une grande quantité de viande, il devra s'assurer que les poulets ne gèlent pas. Les indicateurs des tableaux ci-dessus informent leurs propriétaires des valeurs de température nécessaires pour la croissance rapide des individus, où la température du jour pour les poulets de chair est simplement indiquée. Il est préférable d’installer un thermomètre à l’intérieur, mais si, pour une raison quelconque, cette possibilité est temporairement absente, le comportement des poulets de chair ne leur semblera pas confortable. Les oiseaux se rassemblent immédiatement en tas, leur mobilité diminue fortement.

Pourquoi est-ce dangereux? Premièrement, les poulets de chair faibles commencent immédiatement à faire mal, mais dans le dernier cas pour les poulets, l'hypothermie peut être fatale. Deuxièmement, quand il fait froid, les hybrides dépensent beaucoup de calories pour se chauffer, afin de pouvoir arrêter de croître et de ne plus ramasser de viande. Le propriétaire ne dépensera que le flux, mais ne verra pas le résultat souhaité. Pour en savoir plus sur les aliments de démarrage pour les poulets de chair, vous pouvez lire l'article: Aliments de départ pour les poulets de chair: aliments de différents groupes d'âge.

Recommandations pour réchauffer la pièce

Il est nécessaire de suivre les recommandations qui contribuent au réchauffement et à la préservation de la chaleur dans la pièce afin que le régime de température des poulets de chair reste toujours dans des valeurs acceptables. Pour que la température des poulets de chair reste toujours élevée, il convient de placer des appareils spéciaux pour le chauffage: coussins chauffants, appareils de chauffage, sans oublier toutefois le risque d'incendie de ces appareils. Observez la sécurité d'abord. Si le propriétaire utilise une petite pièce pour élever ces oiseaux, la température des poulets de chair à la maison peut être maintenue avec des lampes infrarouges. La pièce doit être ventilée, mais le débit d'air doit être modéré, car les poulets de chair peuvent attraper froid.

Quel devrait être la litière

La qualité et la hauteur de la litière sur laquelle se trouvent les poussins sont également importantes. Il devrait être élevé pour protéger leurs pattes du gel. Pour la fabrication de la litière, vous pouvez utiliser une enveloppe de tournesol, de la sciure de bois, ainsi que des bâtonnets de maïs moulus, qui sont saupoudrés de sciure de bois et de copeaux. La litière doit toujours être maintenue propre et sèche, sans odeur et sans moisissure. Donc, elle ne peut pas nuire aux oiseaux. En été, la litière a une épaisseur d'environ 7 cm et en hiver, jusqu'à 12 cm, il est nécessaire de répartir sa surface et son volume de manière à ce qu'il ne reste pas moins de 1 kg par poulet.

Les lampes remplissent à la fois l'éclairage et, en partie, le chauffage, de sorte que le régime de température des poulets en croissance est toujours stable.

En respectant les règles ci-dessus pour le soin des poulets de chair, vous pouvez non seulement obtenir de grandes carcasses savoureuses à l'avenir, mais aussi simplifier le processus de croissance. Après avoir examiné les informations ci-dessus, l'éleveur saura exactement quelle température est nécessaire pour les poulets de chair et comment la maintenir. Vous pouvez également lire l'article: Poulets de chair quotidiens: soins et alimentation dans les premiers jours de la vie.

Température de la rue

Les conditions de température dans la rue sont différentes de chez nous. L'air frais et le soleil sont des conditions essentielles au maintien de la santé des poulets de chair. Les éleveurs de volaille expérimentés recommandent de commencer une promenade dans les 5 jours suivant l’apparition des poussins. Au début, la marche dure 2 heures. Augmenter progressivement le temps.

  • Une fois que les poussins ont atteint l'âge de 2 semaines, ils sont laissés au frais du soir, si le temps le permet.
  • Lorsque les poulets de chair grandissent, ils sont transférés dans une volière.
  • Relâcher les poussins à l'extérieur est recommandé seulement à la fin de l'automne, à l'âge d'un mois et demi. Les promenades sont effectuées dans les prairies. Les oiseaux gardés en camp se prolongent jusqu'à la fin de l'automne.

Lorsque vous gardez des poulets à l'extérieur, une certaine température doit être respectée. Des exigences spéciales pour cela ont été développées:

  1. Prévenir la surchauffe des poussins. L'installation de remises constitue une mesure de protection optimale.
  2. Les oiseaux affaiblis sont séparés des hybrides en bonne santé.
  3. L'espace de promenade est créé avec des zones sombres et claires.
  4. Les jeunes animaux se développent bien à une température stable.
  5. Les oisillons ne doivent pas être en contact avec des plantes humides.
  6. Pendant le transport, la température des poulets de chair n’est pas inférieure à la normale.

Compte tenu de ces recommandations, les aviculteurs créent des conditions optimales pour les poulets de chair de rue.

Humidité et luminosité

  • L'humidité dans le poulailler pour les poulets de chair est maintenue à 65–70%. Lorsque les individus atteignent 7 mois, ce chiffre est fixé à 60–70%. En hiver, l'humidité tombe à 40%.
  • L'éclairage Coop nécessite une adhérence précise. Pendant les 14 premiers jours, les poulets ont besoin de la lumière du jour. Mais il n’est pas nécessaire d’installer des appareils trop lumineux. Il vaut mieux utiliser des lampes rouges et vertes.
  • Au cours des 10 premiers jours, le poulailler est constamment éclairé par des lampes électriques. Après 11 jours, les poussins sont transférés dans une journée de 16 heures.
  • Les lampes chauffent partiellement le poulailler. Cela vous permet de maintenir des conditions de vie optimales pour les oiseaux dans le poulailler. Il est important de savoir comment les poulets sont conservés - les conditions de lumière et de température sont observées au moment du développement des individus.

Conditions pour la croissance des poulets de chair

Pour maintenir la santé des individus, observez certaines des subtilités de la culture:

  1. Il est important d'observer le régime de température dans le poulailler.
  2. Jusqu'au 11e jour, la salle est éclairée en permanence. Ensuite, le jour de lumière est réduit à 16 heures. Cela est nécessaire pour réduire l'activité des poussins.
  3. La litière est constamment maintenue propre.
  4. Une bonne ventilation du poulailler est une garantie de la santé des individus.

Tous les éleveurs de poulets à chair connaissent bien ces caractéristiques des bâtiments d’aviculture.

Contenir les poulets de chair - occupation sans prétention. Il est important de changer le régime alimentaire des oiseaux, la température et les conditions d'éclairage à temps, ainsi que de respecter les exigences relatives au contenu des personnes. Le soin des oiseaux est facile, vous permettant de démarrer une entreprise rentable. La viande de poulet de chair est un produit demandé, dont la demande ne fait qu'augmenter.

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