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Culture appropriée de la laitue sur un filon-couche

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Jardin sur le rebord de la fenêtre. Comment planter et cultiver de la laitue à la maison. Comment choisir un apprêt approprié. Expérience pratique personnelle (10+)

Culture de la laitue - Laitue

Laitue - Une réserve de vitamines et de micro-éléments sur le rebord de la fenêtre. Conseils et secrets pour cultiver et prendre soin de jardiniers débutants et expérimentés.

La feuille de semis, ou la salade - une des plus anciennes cultures connues.

Laitue - une plante annuelle. La patrie de la plante est inconnue. Cependant, il est cultivé dans tous les pays du monde.

En passant, outre le fait que la laitue est en soi un légume très savoureux, elle peut servir de décoration merveilleuse pour de nombreux plats, décorant parfaitement votre table de fête.

Salade de laitue - a acquis une immense popularité à notre époque. Il est cultivé dans presque tous les coins du monde. La laitue est très utilisée en cuisine en raison de ses excellentes propriétés gustatives. Il est utilisable à la fois cru, comme additif dans les salades, les plats d'accompagnement et les décorations aux plats, et cuit à l'étouffé ou frit. Cependant, il convient de noter le fait que lors du traitement thermique, certaines de ses propriétés utiles seront perdues.

Propriétés utiles de la plante

Laitue - c'est un véritable entrepôt d'oligo-éléments et de vitamines bénéfiques. Ainsi, il contient de la vitamine A, C, E, K, ainsi que des vitamines du groupe B. La salade est également riche en sélénium, zinc, cuivre, fer, manganèse, phosphore, magnésium et autres.

Remarque pour ceux qui maigrissent: la salade contient un très petit nombre de calories, seulement 15 calories par 100 g de produit.

Salade de laitue - a des propriétés diététiques et médicinales. Les médecins recommandent vivement de l'inclure dans les aliments pour bébés et dans la nutrition des personnes âgées. Les feuilles de laitue aident les patients à se remettre d'une opération et d'une maladie de longue durée. La laitue a un effet diurétique et sédatif, elle est excellente pour les maladies des voies respiratoires, car elle possède un excellent effet expectorant. De nombreux médecins recommandent son utilisation dans des maladies telles que l'insomnie, la tuberculose et l'athérosclérose. De plus, son jus aide à normaliser le travail du système digestif. En médecine traditionnelle, vous pouvez trouver une grande variété de recettes pour l’utilisation de la laitue dans la stimulation excessive du système nerveux, ainsi que pour renforcer le système immunitaire.

Cultiver de la laitue à la maison

Parlons maintenant de la façon de cultiver la laitue à la maison et de bien en prendre soin.

N'importe quelle capacité convient parfaitement à la culture de la laitue, d'une profondeur d'environ 12 cm.Si vous semez, tenez compte du fait que la laitue est une plante plutôt humide, et que le manque d'humidité peut entraîner sa décoloration. Si le plateau est étroit, il y a un risque de séchage de la plante. Ce type de laitue se développant très rapidement, essayez donc de choisir la terre la plus nutritive et la plus riche en micro-éléments. Toutefois, si vous ne voulez pas dépenser trop d'argent, vous pouvez le cuisiner vous-même, chez vous et au prix le plus bas. Nous recommandons également des engrais minéraux dans le sol.

Dans la pratique de la culture de légumes verts sur le rebord de la fenêtre, il existe de nombreuses façons de préparer des mélanges de sol. Leur composition dépend des caractéristiques biologiques des cultures, de la période de culture et de la disponibilité des composants. Pour les semis en croissance, il est préférable d’utiliser les mélanges de sol les plus meubles comprenant de l’humus, du bois dur, de la tourbe, une petite quantité de sol gazonné et du sable, c.-à-d. 2: 2: 2: 1: 1. Le mélange de sol est une excellente option pour la culture de cette culture. Il consiste en une partie de terre en plaques, deux humus et 3 à 5% de sable.

En outre, le mélange de sol pour la culture de la laitue doit être nutritif et bien malaxé. Il peut également être fabriqué à partir de sable de rivière, de tourbe et de sol humus de haute qualité (1: 1: 2) ou acheter dans le magasin un mélange de «Biogrunt» («Légume», «Universel»). En règle générale, à la maison, la laitue est cultivée par lots: plusieurs récipients sont préparés dans lesquels les graines sont semées à intervalles de 10 à 15 jours afin de garantir un approvisionnement constant de légumes sur la table.

Sélection du mélange de sol

Lors de l'achat d'un mélange de sol, n'oubliez pas que pour la culture de la laitue, les sols riches en tourbe ne conviennent pas à cause d'une réaction acide. Avant la plantation, il est nécessaire de décontaminer le sol en l'arrosant avec une solution faible de permanganate de potassium. Ensuite, le sol doit être compacté, découpé en rainures (pas trop profondes), semer les graines, saupoudrer de terre et à nouveau compacté. Ensuite, vous devez arroser la plante, couvrir les boîtes ou les conteneurs avec du film de semis ou du verre et les placer dans un endroit sombre.

Lorsque les premières pousses de laitue commencent à apparaître, retirez les tiroirs des endroits sombres et placez-les sur le rebord de la fenêtre. Il n’est pas difficile de soigner davantage la salade: il suffit d’arroser la plante une fois par jour et de la protéger des rayons directs du soleil et de la surchauffe. Comme nous l’avons dit précédemment, la salade pousse assez rapidement et vous pouvez donc obtenir la première récolte 4 à 5 semaines après le semis. Cependant, vous pourrez vous régaler plus tôt de légumes verts frais en retirant des cultures épaissies.

Laitue - contient une grande quantité d'iode, mais lorsqu'elle est cultivée à la maison, elle doit être alimentée avec des engrais à base de micronutriments à base d'iodure de potassium. Vous pouvez acheter ces médicaments dans les magasins spécialisés.

Soin des plantes

En général, aucune astuce dans la culture de la laitue - non. Même un débutant peut le faire. Arrosage régulier, fertilisation avec des micro-fertilisants, protection contre l'humidité excessive, les rayons directs du soleil, la surchauffe - et la salade vous enchantera toute l'année en devenant partie intégrante de votre table, tout en décorant parfaitement vos plats de fête. Un goût doux et agréable complétera parfaitement les plats, rendant leur goût nouveau et unique! Et grâce aux propriétés bénéfiques de la salade, vous contribuerez au fonctionnement normal du corps et renforcerez votre système immunitaire.

Nous espérons que nos conseils vous aideront et rendront le processus de culture de la laitue facile et agréable! Une salade fraîche vous ravira toute l’année avec son goût et sa beauté particuliers! Nous vous souhaitons du succès.

Est-il possible de faire pousser de la laitue frisée sur le rebord de la fenêtre

La salade est tout à fait possible de se développer à la maison. À la fois en hiver et en été. Mais cette plante à la maison nécessite beaucoup d'attention.

Pour sa croissance besoin de beaucoup de soleil. Les jours d'hiver courts, un éclairage supplémentaire est nécessaire. S'il n'y a pas assez de lumière, elle commence à fleurir tôt. Ne tolère pas la sécheresse, la chaleur. En même temps, les feuilles deviennent amères. Les débutants ne devraient pas prendre la culture dans la tête plate. Ils sont très capricieux.

Les meilleures variétés de laitue pour la culture à la maison

La note la plus appropriée pour un appartement est considérée Batavia. Dans les épiceries, le plus souvent le vendre.

Il se développe même sans éclairage supplémentaire. Il peut résister à la sécheresse à court terme et aux températures élevées.

Les variétés les plus célèbres pour la culture sur le rebord de la fenêtre:

  • Lollo Rossa
  • Dentelle émeraude
  • Nouvelle année
  • Lollo Bionda
  • Vitamine

Lolla Rossa se distingue par une tête brune, des feuilles vert clair bouclées. Considéré le plus de vitamines. Il a une saveur délicate.

Lolla Bionda - le plus beau. Feuilles ondulées. Jaune vert. Le goût est agréable, amer avec un goût de noisette.

L'appartement est aussi grandi cresson. C'est une plante qui aime l'humidité. Top grades pour le rebord de la fenêtre:

  • bouclé
  • poivre
  • feuillu
  • ordinaire
Feuilleton

Le choix de la capacité de plantation et de préparation du sol

Les racines de la laitue ne sont pas profondément enfouies dans le sol. Les grands conteneurs pour sa croissance ne sont pas nécessaires. Il vaut mieux choisir un pot en plastique. La capacité devrait être Capacité de 1 à 2 litres. Profondeur - 10 - 35 cm, selon la variété. Au fond du réservoir devraient être des trous.

Le sol peut être acheté au magasin ou sur un terrain de jardin. Un sol acide pour la plantation n'est pas approprié. Meilleure option - un mélange de gazon, d'humus, de sable. Une autre option - sol de jardin, fibre de coco, biohumus. Le rapport des deux derniers - 2: 1.

Lors de l'utilisation de la terre de jardin, la terre doit être désinfectée avec une solution faible de permanganate de potassium. Le sol est rempli dans le pot, ne coupant pas les bords entre 2,5 et 3 cm.

Quelques variétés peut pousser sans terre. L'un d'entre eux est le cresson. Pour la culture, utilisez des matériaux improvisés tels que l'éponge, la laine de coton, le papier.

Certaines variétés de laitue peuvent être cultivées sans terre - sur papier ou en coton

Semer des graines

  • Les semences avant le semis sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium. Temps - 2-3 heures.
  • Mettez une couche de drainage sur le fond du pot.
  • Drainage recouvert de terre. Arrosé.
  • Faire un groove. Profondeur - 5 mm. Espacement des rangs - 10 cm.
  • Les graines sont placées dans le sillon. Endormez-vous avec une petite quantité de terre. Légèrement compacté.
  • Couvrir la capacité de l'emballage - créer un effet de serre.
  • Mettez dans un endroit sombre.
  • Lorsque les premiers germes apparaissent, le paquet est supprimé. Transféré au rebord de la fenêtre.

Les premières pousses peuvent être vues après 4 - 5 jours. Il est nécessaire de le protéger des rayons directs du soleil. Par beau temps, il est nécessaire de l'ombrager car les feuilles peuvent brûler.

La culture à éclaircir. Ceci est fait 2 fois:

  1. Après 1 semaine, à mesure que les premières pousses apparaissent, il est nécessaire de laisser une distance entre elles de 1 à 2 cm.
  2. Lorsque 2 vraies feuilles sont formées, la distance est de 4–5 cm.

Si la salade devient épaisse, une bonne récolte ne sera pas possible.

La salade doit être éclaircie deux fois

L'arrosage devrait être abondant. Avec une humidité du sol insuffisante, les flèches commencent à se former plus tôt que d'habitude. Arrosé avec de l'eau décantée 1 fois en 1 à 2 jours.

Si le conteneur est du côté sud, le plus souvent. En hiver - moins. Il est impossible d'humidifier trop le sol - les racines, les feuilles inférieures vont commencer à pourrir. L'air intérieur doit être humidifié. Les feuilles sont pulvérisées avec de l'eau à partir d'un vaporisateur.

Nourrir 1 fois en 1,5 à 2 semaines. Engrais appropriés pour les plantes d'intérieur. C'est une culture en pleine croissance. Si un sol fertile a été choisi pour la plantation, il poussera bien sans eux.

Vous ne pouvez pas faire une grande quantité d'engrais azotés - la laitue est capable d'accumuler des nitrates. Si vous utilisez un aliment à base d'iodure de potassium, vous pouvez obtenir une plante contenant une grande quantité d'iode dans la composition.

Plante photophile En hiver, en automne - jours de printemps, vous devez utiliser éclairage supplémentaire - lampes fluorescentes. Incluez-les pendant 2 à 5 heures. Suspendre à une hauteur de 50 à 60 cm au-dessus de la plante.

Une journée légère pour la culture de la laitue devrait durer 12 à 14 heures.

Un jour de lumière total devrait durer 12-14 heures. Il est impossible de mettre en évidence pendant la journée. Les verts devraient se reposer.

La salade a des racines très fragiles et superficielles. Desserrer la terre sous les semis ne peut pas.

Récolte

Les verts poussent vite. Il peut être collecté dans quelques semaines. Déraciner ou déchirer des feuilles extrêmes. Après 3 à 5 semaines, des flèches sont formées. La plante est enlevée. D'autres graines sont semées à sa place.

Les jardiniers expérimentés plantent de la laitue une fois tous les 10 jours. Une usine reçoit 40 à 50 grammes de vert. Mais tout dépend de la variété.

La laitue frisée peut être cultivée en pleine terre ou à la maison. Mais en le plantant dans l'appartement, vous devez vous rappeler que cela nécessite des soins quotidiens.

  1. C'est une plante qui aime l'humidité. Le sol doit toujours être légèrement humide. Mais une humidité excessive peut le tuer.
  2. Le meilleur endroit est un rebord de fenêtre au sud et au sud-est. Sans assez de lumière à la maison, il est impossible de la cultiver.

Croissance rapide Ne prend pas beaucoup d'espace. Mais vous devez choisir le bon grade pour le pot.

En hiver, il n'y a pas assez de légumes verts et de légumes frais du jardin. Que pouvez-vous faire pousser sur un rebord de fenêtre pour profiter de produits naturels? La liste des cultures adaptées aux conditions de logement est assez large - du persil et de la laitue aux tomates et aux concombres.

Cultiver des verts sur le rebord de la fenêtre en hiver ou en été peut être la même chose que dans le jardin. Mais il convient de noter que certaines usines sont assez exigeantes. Dans cet article, nous examinerons des cultures de soins simples.

Si vous êtes un jardinier débutant et que vous ne savez donc pas ce qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre, il est préférable de commencer par les oignons verts, le cresson, le persil. Et les herbes épicées - basilic et romarin - ne seront pas seulement utiles dans la cuisine, mais elles répandront également leur saveur dans tout l'appartement. Les amateurs plus expérimentés peuvent immédiatement commencer à cultiver des concombres, des tomates, des poivrons.

Les enfants aimeront le jardin d'hiver. Même l'enfant peut faire pousser des oignons verts sur le rebord de la fenêtre. Prendre soin des plantes va non seulement séduire l’enfant et lui donner une nouvelle expérience utile, mais aussi lui fournir des vitamines.

La préparation

Après avoir décidé de ce qu’il faut faire pousser sur le rebord de la fenêtre, vous devez préparer des pots, de la terre et des semences. L'ensemble est le même pour la plupart des cultures. Les jardiniers expérimentés qui savent comment faire pousser des plants sur le rebord de la fenêtre ont déjà presque tout ce dont ils ont besoin.

Pour la disposition du jardin sur le rebord de la fenêtre, vous aurez besoin de caisses profondes ou de pots de fleurs larges pour la plantation. Ils peuvent être équipés de capots en plastique pour créer un effet de serre. À ces fins, vous pouvez utiliser des sacs en plastique ordinaires.

Les pots doivent être remplis de terre provenant d'un magasin de fleurs ou d'un substrat préparé à la main. Il est préférable d'abandonner l'utilisation des terres d'un jardin ou d'un potager, car elles peuvent contenir des larves d'insectes et des graines de mauvaises herbes. Si les terres de la rue ne sont ni préparées ni enflammées, il est probable que seules les mauvaises herbes peuvent pousser sur le rebord de la fenêtre.

Vous devez également préparer un récipient pour la décantation - les jeunes plantes délicates ne doivent pas être arrosées directement du robinet. Vous aurez besoin d'un spray ou d'un petit arrosoir.

La feuille, qui est placée derrière les plantes pour refléter la lumière du soleil, sera utile. Si la feuille n’est pas utilisée, les boîtes et les pots de plantes doivent être tournés de 180 degrés chaque jour, sinon ils se pencheront vers la fenêtre et deviendront tordus.

Si les plantes sont cultivées au printemps et en été (plantation en février-mars), elles reçoivent alors suffisamment de soleil de la rue. Mais le jardin d'hiver, planté à l'automne, nécessitera un éclairage supplémentaire. Pour cet ajustement des lampes fluorescentes.

Il faut comprendre qu'il est possible de ne cultiver que des herbes simples sur un rebord de fenêtre en hiver sans éclairage, mais obtenir une bonne récolte de tomates sans utiliser de fitolamps ne fonctionnera pas. En hiver, lors des journées ensoleillées, un éclairage supplémentaire sera nécessaire le soir, mais en cas de temps nuageux, la lampe devra être allumée toute la journée.

Oignons verts

Comment faire pousser des oignons sur le rebord de la fenêtre, montrez aux enfants encore à la maternelle. C’est la culture la plus simple pour cultiver à la maison, elle ne nécessite pas de soins particuliers, elle se développe rapidement et est très utile.

Pour forcer le stylo, vous pouvez utiliser à la fois de grands ensembles d'oignons (sélections) et des navets à l'oignon ordinaires. Les plumes d'un petit bulbe sont plus délicates, mais la petite tête s'épuise rapidement. Les gros oignons donnent des légumes abondants plus longtemps.

Non seulement les oignons auto-cultivés sont appropriés, mais vous pouvez également utiliser ceux achetés dans un supermarché ou un magasin pour les résidents d'été. La meilleure façon de planter des oignons pour la distillation - dans l'eau. Pour ce faire, prenez un petit verre et remplissez-le avec de l'eau plate ou une solution nutritive. L'ampoule doit être installée de sorte que seule la pointe du liquide touche la surface du liquide. Vous devez changer l'eau tous les jours.

Quand il est planté dans l’eau, le bulbe peut commencer à pourrir et répandre une odeur désagréable. Cela peut être évité, car il est possible de faire pousser des oignons sur le rebord de la fenêtre en les plantant dans le sol. Le substrat doit être versé dans une boîte en plastique peu profonde. S'il n'y a pas de trous de drainage au fond de la cuve, il est raisonnable de verser une petite couche de drainage composée d'argile expansée, de cailloux, de briques brisées, etc. afin d'éviter la pourriture des racines.

Vous n'avez pas besoin d'approfondir les têtes, plantez bien, les bulbes ne craignent pas la proximité. Les débarquements doivent être arrosés fréquemment, empêchant le sol de se dessécher. N'utilisez pas toutes les graines en même temps, il est préférable de les casser en plusieurs portions et de les planter avec une différence de 2-3 semaines, puis des oignons frais suffiront pour tout l'hiver.

Les oignons verts peuvent être cultivés non seulement dans des boîtes. L'oignon peut être planté verticalement. Pour ce faire, vous pouvez acheter un pot spécial dans le magasin pour les résidents d'été ou faire des trous de manière indépendante dans une bouteille en plastique remplie de terre.

Salade de feuilles

La croissance de la laitue frisée est un peu plus difficile. Pour savoir comment faire pousser de la laitue sur le rebord de la fenêtre, vous devez tenir compte de la variété des plantes cultivées. Le meilleur de tous dans les conditions d'un appartement sont les variétés Lollo Ross, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, Nouvel An, Red Credo.

Les salades d'automne et d'hiver auront besoin d'un éclairage supplémentaire. Si la pièce est chaude et sèche, la plante ne reçoit pas assez d'humidité, alors les feuilles deviendront amères, grossières et formeront rapidement des tiges florales. La laitue en feuilles aime l'humidité, la fraîcheur, se sent bien sur le balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne.

La laitue frisée est plantée dans le sol assez étroitement, à une distance de 1-2 cm.Avant les premières pousses, le récipient est recouvert pour créer l'effet de serre. Au fil du temps, une éclaircie est nécessaire à une distance de 4 à 5 cm La plante a besoin d’arrosage et d’un bon éclairage.

Une fois que les buissons ont commencé à libérer des flèches, ils deviennent inutilisables. Ils peuvent être enlevés et à leur place pour planter de nouvelles graines.

Beaucoup de femmes au foyer se demandent comment faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre. Ведь часто требуется всего несколько листиков этого растения, и покупать в магазине целую упаковку не хочется. В весенний и летний период петрушку можно выращивать из семян.L'usine a besoin de lumière, donc en hiver, elle aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Les graines germent assez lentement, mais le buisson servira longtemps. Le persil n'est pas exigeant pour la température, il pousse bien sur le rebord de la fenêtre ou sur un balcon. La plante aime l'humidité, l'arrosage est abondant. En hiver, le persil d'eau a besoin de moins.

Les premiers verts ne pourront être coupés qu’en un mois et demi, mais il sera possible de le faire pendant toute une année. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution de permanganate de potassium. Le persil peut être planté dans de petits récipients, dans des coupelles en tourbe ou directement dans le pot.

Comment faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre en automne et en hiver, car la croissance à partir de semences est un processus trop long et laborieux? Il y a une autre façon - de forcer du rhizome. Cette méthode est un peu plus simple et mieux adaptée à la période automne-hiver. Le matériel de plantation peut être acheté indépendamment sur le terrain privé ou acheté dans une épicerie ordinaire.

Le rhizome doit être en bonne santé, sans aucun signe de flétrissement, et le bourgeon apical - dans son ensemble. La culture de racines doit être placée dans un pot et saupoudrée de sol humide. Les racines trop longues peuvent être plantées obliquement.

Les premières pousses vertes apparaîtront quelques jours après la plantation et les feuilles pourront être coupées en quelques semaines. Les verts apparaîtront sur le rhizome pendant six mois.

Que peut-on cultiver sur le rebord de la fenêtre, à l'exception des oignons ordinaires, du persil, de la laitue? Quelque chose de plus exotique, comme le basilic ou le romarin.

La variété de basilic n'a pas d'importance, le vert et le violet feront l'affaire. Le basilic peut être multiplié à l'aide de graines et de boutures. La plante est thermophile - la température optimale est de 20-25 degrés, et aime l'humidité - un bon drainage et un arrosage abondant sont nécessaires.

La coupe est un moyen rapide de faire pousser du basilic. Vous pouvez simplement acheter quelques branches dans le magasin, les mettre à l’eau et dans une ou deux semaines pour déplacer le plant avec les racines dans le pot. En coupant les jeunes pousses sera prêt dans quelques semaines. Couper de meilleures pousses latérales.

Le basilic, planté avec une bouture, pousse vite, mais fleurit aussi vite. Comme vous le savez, après le début de la floraison, la plante est impropre à l'alimentation. Pour avoir du basilic frais sur votre table tout le temps, vous devez mettre à jour la plantation tous les 3-4 mois.

Planter du basilic avec des graines demandera plus d'effort. Mais un tel buisson ne fleurira pas avant environ un an. Les graines doivent tremper, couvrir et germer pour être repiquées en pots. Cultiver du basilic avec des graines est préférable au printemps, car en hiver, il faut être léger.

Le romarin dans un pot en argile sur le rebord de la fenêtre ne sera pas seulement décorer la cuisine, mais aussi utile lors de la cuisson. Cette plante peut être cultivée en été à la campagne et en hiver il sera agréable de se sentir chez soi.

Il faudra un pot large dans lequel une couche de drainage épaisse est coulée. Le romarin est exigeant pour la lumière et l'air. Il préfère le côté sud, et en été, le pot doit être planté en pleine terre, sur le balcon ou par la fenêtre, sinon les feuilles ne pourront pas accumuler une quantité suffisante d'huiles essentielles.

Pour la plantation de romarin adapter à la fois les graines et les boutures. Les graines de plantes ont une faible germination. Ils ont besoin de tremper pendant 2 jours, puis posés sur le sol, sans les asperger, fermer le film et pulvériser tous les jours avec un pistolet. Si les semis n'apparaissent pas après 4 semaines, de nouvelles semences sont plantées. Lorsque les jeunes plants libèrent trois feuilles ou plus, ils sont plantés dans des pots spacieux.

Il est plus facile de faire pousser du romarin en le coupant. Pour cela, vous avez besoin d'une évasion raide de la plante. Il est placé dans un récipient contenant de l'eau ou du sable humide et, après l'enracinement, transplanté dans un pot.

Le romarin aime les arrosages fréquents mais modérés. Il est préférable de sécher le sol que de verser. Avec un manque d'humidité, les feuilles inférieures de la plante commencent à jaunir et avec un excès, les racines pourrissent, entraînant la mort de la plante.

Si dans la période hivernale il faut fournir à la plante une température basse (jusqu'à 5 degrés), alors au printemps le romarin fleurira. Les plantes adultes doivent constamment couper, formant un buisson.

La culture de concombres sur le rebord de la fenêtre en hiver est une perspective très attrayante. Cela peut être fait non seulement par un jardinier expérimenté, mais aussi par un novice. Les concombres poussent assez vite, vous pouvez obtenir la première récolte en un mois et demi.

Pour la culture sur le rebord de la fenêtre ne convient à aucune variété de concombres. Tout d'abord, il doit être auto-pollinisé. Pendant la floraison, le buisson doit être secoué quotidiennement pour que la pollinisation se produise. Deuxièmement, ce sera beaucoup plus pratique si la plante est un arbuste. Troisièmement, la variété précoce convient mieux à la culture à la maison. Enfin, l'option idéale serait une plante qui aime les ombres. Vous pouvez faire pousser des concombres sur le rebord de la fenêtre dans les variétés d’hiver Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Connaissant les paramètres nécessaires, vous pouvez choisir une autre variété.

La culture de concombres à la maison a ses propres subtilités. Après tout, il peut être difficile de fournir toutes les conditions nécessaires. Les concombres ont besoin de lumière, c'est pourquoi les fenêtres du sud et de l'est conviendront à leur culture. Si l'éclairage n'est toujours pas suffisant, vous aurez besoin d'un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes.

La température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 20 degrés. Vous ne devez donc pas déplacer le pot trop près d'une fenêtre froide. Les concombres adorent l’humidité. Vous devez donc vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Un pot de fleurs avec une plante peut être mis dans un bol avec de l'eau. Les feuilles doivent être pulvérisées avec un vaporisateur deux fois par jour.

Beaucoup de gens pensent que la culture de tomates sur le rebord de la fenêtre est une tâche très difficile et inaccessible pour un débutant. Mais ce n'est pas le cas du tout! De plus, pour la culture en intérieur, il existe des variétés spéciales.

En visitant le magasin pour les jardiniers, notez que sur certains emballages contenant des graines, il est indiqué «Recommandé pour la culture en pot», «Récolte à la fenêtre», «Jardin potager». Et les noms des variétés elles-mêmes parlent - Salle surprise, Balcon miracle, Salle japonaise. Il existe des variétés d’ampel qui auront fière allure dans des pots - maison péruvienne, cerise, talisman.

Même si vous ne trouvez pas de variétés spéciales à l'intérieur, les habituelles feront l'affaire. N'oubliez pas que ces tomates doivent être déterminantes (courtes et meilleures que les naines), autogames (pour la pollinisation, les arbustes sont secoués lors de la floraison) et à petits fruits. Par exemple, Alaska, Bonsaï, Bonsaï Micro, Perle (rouge et jaune), News Canada, Minibel, Pinocchio, etc.

Les tomates peuvent être plantées immédiatement dans de grands pots ou cueillettes, en choisissant les germes les plus forts. Pendant la période de floraison et de nouaison, les tomates doivent être arrosées abondamment et vaporisées sur les feuilles.

La pièce où poussent les tomates nécessite une aération régulière - les plantes n’aiment pas l’air vicié. En hiver, ils ont besoin d'un éclairage supplémentaire. La plante doit être nourrie périodiquement. Les premiers fruits peuvent être obtenus dans 3-4 mois.

La tomate est une plante vivace. À la maison avec de bons soins, il portera ses fruits pendant plusieurs années. Après une période de fructification active, le buisson doit être repiqué dans un pot plus grand et renouvelé en taillant les branches. De plus, une tomate peut être multipliée par bouture. La plante, issue de boutures, commencera à fleurir dans quelques semaines.

Poivron

Comment faire pousser des poivrons sur le rebord de la fenêtre? Ce n'est pas plus difficile que la culture de tomates. Certes, la récolte devra attendre plus longtemps - 5-6 mois. Mais le poivron est une plante vivace. Avec de bons soins, une greffe et une taille annuelles porteront leurs fruits pendant plusieurs années. La plante peut être multipliée non seulement par graines, mais aussi par boutures. Le soin du poivron ressemble également au soin de la tomate, mais avec une différence importante: si une tomate ne tolère pas l’air vicié, le poivron a peur des courants d’air, il est donc préférable de ne pas les placer dans une fenêtre.

Idéal pour la culture en appartement, variétés auto-pollinisées à maturité précoce - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio Ivo.

Le poivre a besoin d’un bon éclairage, d’un sol chaud et meuble (il est régulièrement nécessaire de procéder à l’assouplissement du sol). Cette plante n'est pas capricieuse, et vous plaira longtemps avec ses fruits. Vous pouvez le cultiver à la maison et sur les piments forts, mais ces plantes ne doivent pas être dans la même pièce, sinon il y aura une pollinisation.

1. Cresson

Ces légumes à croissance rapide et résistants au froid sont riches en vitamines et en sels minéraux. Pour la culture du cresson n'a pas besoin de sol ou d'éclairage supplémentaire. Aux fenêtres du sud, il donnera une récolte fin janvier.

Le cresson peut être ajouté aux salades et décorer avec des sandwichs.

Dispersez les graines sur la surface de coton humide, de papier poreux ou d'hydrogel. Arrosez-les quotidiennement - et après 2-4 jours, des pousses apparaîtront. Pulvériser les plants régulièrement avec un flacon pulvérisateur. Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 7 à 8 cm, coupez-les avec des ciseaux.

Pour la culture sur le rebord de la fenêtre est le mieux adapté à des variétés telles que Printemps, vitamine, dukat et Prestige.

2. laitue

Feuille de salade - un plat préféré des végétariens. Il contient de la lactutine, une substance qui améliore la digestion, régule le métabolisme, apaise le système nerveux, soulage l'insomnie et réduit la pression artérielle.

Dans la préparation des plats en utilisant des feuilles de laitue bien lavées et séchées. Considérez: l'eau restante altère le goût

Les graines de laitue sont semées dans un récipient contenant un mélange d’humus, de gazon et de sable dans un rapport de 2: 2: 1. Versez-les avec de l'eau à la température ambiante, couvrez-les de plastique et mettez-les dans un endroit sombre. Lorsque les premières pousses éclosent, placez un récipient contenant les récoltes sur le rebord de la fenêtre.

Tous les 1-2 jours, arrosez les plantes et par beau soleil, protégez-les des rayons directs et de la surchauffe. Pour ce faire, fermez une partie de la fenêtre avec un chiffon doux.

Les feuilles de laitue peuvent être récoltées lorsqu'elles mesurent 3 à 4 cm de long, environ 4 semaines après le semis.

Pour la culture sur le rebord de la fenêtre sont des variétés appropriées:Dubolistny, Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa Curbbleup, Grand Rapids et autres

Les épinards se développent sur les fenêtres sud et ouest. Plus les plantes atteindront de lumière, plus elles accumuleront de substances biologiquement actives. Les épinards contiennent du fer, des acides organiques, des sels minéraux, des protéines faciles à digérer et de nombreuses vitamines.

Les feuilles d'épinards sont ajoutées à divers aliments. Les salades de légumes frais et d'autres légumes sont particulièrement savoureuses.

Les semences peuvent commencer à semer à partir de la mi-janvier. En tant que conteneur, il est préférable de choisir un petit conteneur. Et en même temps, le sol doit être fertile, sinon les semis se développeront mal. Pour une culture réussie, il faut également un arrosage rapide.

Lorsque les premières pousses apparaissent, placez-les aussi près que possible du verre afin qu'elles reçoivent plus de lumière. La température optimale de l'air est de 15-19 ° C. À l'âge de 20 jours, les plantules sont de préférence complétées avec des microfertilisants complexes.

30 jours après le semis, il est déjà possible de pincer les riches feuilles d'épinard vert. Dans ce cas, la récolte n'est enlevée qu'avant l'apparition des pédoncules: les feuilles deviennent alors amères et moins utiles.

Pour la culture à la maison sont les meilleures notes: Bordeaux, Victoria, Virofle, Greasewood, Fortifié, Stoïcien.

4. Moutarde Sarepta

La moutarde Sarepta est cultivée de la même manière que le cresson sans terre. Dans ce cas, un mélange de graines de cresson, de moutarde sarepta et de navets est souvent placé dans un récipient.

Des feuilles de moutarde épicées sont ajoutées aux plats d'accompagnement et aux différentes salades

Lors de la croissance, ces cultures sont placées sur un rebord de fenêtre à une température de l'air de 15 à 19 ° C et périodiquement pulvérisées.

Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez cultiver toutes les variétés de moutarde Sarepta. Les plus populaires sont Wolf et Prima.

Cette plante contient des vitamines du groupe B, des caroténoïdes, de l'acide ascorbique, du fer, du magnésium, de l'iode et du zinc.

Le goût épicé de noisette et de roquette enrichit le goût des salades fraîches

La roquette pousse bien en hiver sur le rebord de la fenêtre sud. Il doit être semé superficiellement dans un sol moyennement humide et périodiquement pulvérisé avec un vaporisateur. Après 8-10 jours après la levée des pousses, les cultures doivent être éclaircies. Les plantes supprimées peuvent être mangées. Après 3 semaines, les feuilles doivent apparaître, dont 1 à 2 que vous pouvez pincer la plante et manger.

Pour la culture à la maison conviennent bien à la maturation précoce (Emerald Poker) et variétés de mi-saison (Corse, Sicile, Rocket).

6. Purée de légumes

Les feuilles de portulaca, charnues et retenant l'humidité, sont non seulement savoureuses, mais également utiles. Semez-le de la même manière que les autres légumes verts poussant dans le sol.

Pendant la période de croissance active, arrosez abondamment les plants, il est souhaitable qu’il y ait toujours de l’eau dans la casserole. Nourrissez les plantes une fois par semaine avec une solution d'engrais minéral complexe (5 g par 1 l d'eau) ou une infusion de cendres (20 g par 1 l d'eau).

3-4 semaines après l'apparition des pousses, les feuilles et les pousses peuvent être mangées

Les meilleures variétés de portulaca: Or, Kuzminsky Semko etParadoxe.

7. Valériane

Les autres noms de cette plante sont haricot mungo, salade de plein champ et rapunzel. La valériane est riche en iode, en fer et en acide folique.

Les jeunes feuilles de valerianella diffèrent par leur goût sucré et leur arôme de noisette. Ils sont parfaitement combinés avec tous les plats de viande.

Ce vert est résistant au froid, aime l'humidité et la lumière, donc en le cultivant en hiver, vous ne pouvez pas vous passer d'éclairage supplémentaire. Un mois après l’émergence de feuilles d'un vert éclatant, elles conviennent déjà à la consommation humaine.

S'il n'est pas possible de fournir suffisamment de lumière, la valériane peut être cultivée sur du papier poreux, comme le cresson. Dans ce cas, mangez des germes.

Actuellement, seules les variétés étrangères de valerianella sont connues: Duplex, Pentagone, Trianon, Impromptu.

Cette plante annuelle à l'odeur d'anis est le plus souvent utilisée comme épice, mais ses jeunes feuilles sont des verts savoureux et sains qui enrichissent le goût des salades.

Le cerfeuil résiste au froid et à l'ombre, peut se passer d'éclairage supplémentaire, aime l'humidité et pousse bien à des températures de l'air autour de 15 ° C. Dans ce cas, l'humidité doit être élevée.

Un mois après la germination, les plantes sont complètement coupées et semées à l'état neuf.

Les variétés de cerfeuil varient dans la forme et la couleur des feuilles:Ajouré, Bruxelles hivernale, Kinky, Dawn.

Les feuilles de bourrache (herbes de concombre) ont l’arôme de concombres frais. Ils améliorent le goût des salades de printemps.

La plante est sans prétention: elle tolère un manque d'humidité, elle est peu exigeante pour le sol, les conditions de température et l'éclairage. Il suffit de semer les graines dans un récipient avec de la terre et de les humidifier périodiquement.

3-4 semaines après la levée des pousses (dans la phase de 2-3 feuilles vraies), de la bourrache peut être ajoutée aux salades. Mais les feuilles de cotylédon sont également appropriées pour être mangées - elles sont plus tendres.

Avant la récolte, il est recommandé de sécher un peu le sol. De ce fait, l'arôme de la plante deviendra plus saturé

Variétés de bourrache telles que Vladykinskoye Semko, Brook, le matin très similaires les uns aux autres. Il diffère d'eux seulement Nain: une plante de cette variété est plus compacte.

10. Persil

Cette plante populaire n'a pas besoin d'introduction. Le persil aime la lumière et s’il manque, il est étiré. Par conséquent, en hiver, il est préférable d’utiliser la lumière. En même temps, la culture tolère parfaitement le froid et n’exige pas beaucoup d’humidité.

Le persil est ajouté aux soupes, aux salades, aux plats d'accompagnement, aux plats de viande et est également consommé frais.

Semez 0,5 g de graines de persil pré-trempées et germées dans un récipient de 30 x 20 cm et sur une hauteur minimale de 15 cm. Le sol doit être fertile. Arrosez les cultures avec de l'eau à la température ambiante et placez-les dans un endroit bien éclairé.

Pour la culture sur le rebord de la fenêtre sont des variétés appropriées: Brise, sandwich, sorcière, gloria, bouclés, feuille ordinaire, prima.

L'aneth est également sensible à la lumière. En outre, il a besoin de pulvérisations quotidiennes d'eau lourde. La température optimale pour la culture est de 15 à 18 ° C. Cependant, la plante peut résister à une courte chute de température jusqu'à 8 ° C.

L'aneth est semé de la même manière que le persil (dans un conteneur en vrac), il est recommandé de ne drainer que par le bas afin d'éviter tout risque de destruction des plantes lors d'un arrosage abondant. Avant l'émergence des plants, il est préférable de garder les cultures sous une couverture en plastique.

L'aneth contient beaucoup de vitamines C, E et de bêta-carotène. Il est également riche en potassium, calcium, phosphore, magnésium et sodium.

Variétés recommandées: Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu.

Culture appropriée de la laitue sur un filon-couche

La salade contient dans sa composition une énorme quantité de nutriments. Par conséquent, de nombreux amateurs de ce vert veulent le cultiver non seulement à leur chalet d’été, mais aussi à la maison. Est-il possible de faire pousser de la laitue à partir de graines sur un rebord de fenêtre à la maison? Ceci sera discuté plus loin.

La salade est tout à fait possible de se développer à la maison. À la fois en hiver et en été. Mais cette plante à la maison nécessite beaucoup d'attention.

Pour sa croissance nécessite beaucoup de soleil. Les jours d'hiver courts, un éclairage supplémentaire est nécessaire. S'il n'y a pas assez de lumière, elle commence à fleurir tôt. Ne tolère pas la sécheresse, la chaleur. En même temps, les feuilles deviennent amères. Les débutants ne devraient pas prendre la culture dans la tête plate. Ils sont très capricieux.

C'est une culture précoce. Pour avoir constamment des verts à la maison, il devrait être planté 1 fois en 10 à 14 jours.

Batavia - la variété de salade la plus appropriée pour l'appartement

Le type d'appartement le plus approprié est Batavia. Dans les épiceries, le plus souvent le vendre.

Он растёт даже без дополнительной подсветки. Может выдерживать недолговременную засуху, высокие температуры воздуха.

Самые известные сорта для культивирования на подоконнике:

  • Лолло росса
  • Изумрудное кружево
  • Новогодний
  • Лолло бионда
  • Витаминный
Лолло Росса Изумрудное кружево Новогодний Лолло бионда Витаминный

Лолла росса отличается бурым кочаном, кучерявыми светло-зелёными листьями. Il est considéré comme le plus vitaminé. Il a une saveur délicate.

Lolla Bionda - la plus belle. Feuilles ondulées. Jaune vert. Le goût est agréable, amer avec un goût de noisette.

L'appartement cultive également du cresson. C'est une plante qui aime l'humidité. Top grades pour le rebord de la fenêtre:

  • bouclé
  • poivre
  • feuillu
  • ordinaire
Feuilleton

Les racines de la laitue ne sont pas profondément enfouies dans le sol. Les grands conteneurs pour sa croissance ne sont pas nécessaires. Il vaut mieux choisir un pot en plastique. La capacité devrait être de 1 à 2 litres. Profondeur - 10 - 35 cm, selon la variété. Au fond du réservoir devraient être des trous.

Le sol peut être acheté au magasin ou utiliser un jardin. Un sol acide pour la plantation n'est pas approprié. Meilleure option - un mélange de gazon, d'humus et de sable. Une autre option - sol de jardin, fibre de coco, biohumus. Le rapport des deux derniers - 2: 1.

Pour le semis, il est nécessaire d'utiliser un drainage: cailloux, argile expansée, briques brisées, petits cailloux.

Lors de l'utilisation de la terre de jardin, la terre doit être désinfectée avec une solution faible de permanganate de potassium. Le sol est rempli dans le pot, ne coupant pas les bords entre 2,5 et 3 cm.

Certaines variétés peuvent être cultivées sans sol. L'un d'entre eux est le cresson. Pour la culture, utilisez des matériaux improvisés tels que l'éponge, la laine de coton, le papier.

Certaines variétés de laitue peuvent être cultivées sans terre - sur papier ou en coton

  • Les semences avant le semis sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium. Temps - 2-3 heures.
  • Mettez une couche de drainage sur le fond du pot.
  • Drainage recouvert de terre. Arrosé.
  • Faire un groove. Profondeur - 5 mm. La distance entre les rangées est de 10 cm.
  • Les graines sont placées dans le sillon. Endormez-vous avec une petite quantité de terre. Légèrement compacté.
  • Couvrir la capacité de l'emballage - créer un effet de serre.
  • Mettez dans un endroit sombre.
  • Lorsque les premiers germes apparaissent, le paquet est supprimé. Transféré au rebord de la fenêtre.

Les premières pousses peuvent être vues dans 4 à 5 jours. Il est nécessaire de le protéger des rayons directs du soleil. Par beau temps, il est nécessaire de l'ombrager car les feuilles peuvent brûler.

La salade aime la chaleur. Pour sa bonne croissance nécessite une température dans la gamme de 17-21 degrés. En cas de forte baisse de température extérieure, le conteneur contenant les plantes doit être retiré du rebord de la fenêtre.

La culture a besoin d'être éclaircie. Ceci est fait 2 fois:

  1. Après 1 semaine, lorsque les premières pousses apparaissent, vous devez laisser une distance entre elles de 1 à 2 cm.
  2. Lorsque 2 vraies feuilles sont formées, la distance est de 4–5 cm.

Si la salade devient épaisse, une bonne récolte ne sera pas possible.

La salade doit être éclaircie deux fois

L'arrosage devrait être abondant. Avec une humidité du sol insuffisante, les flèches commencent à se former plus tôt que d'habitude. Arrosé avec de l'eau décantée 1 fois en 1 à 2 jours.

Si le conteneur est du côté sud - plus souvent. En hiver - moins. Il est impossible d'humidifier trop le sol - les racines, les feuilles inférieures vont commencer à pourrir. L'air intérieur doit être humidifié. Les feuilles sont pulvérisées avec de l'eau à partir d'un vaporisateur.

Donner 1 fois dans 1,5–2 semaines. Engrais appropriés pour les plantes d'intérieur. C'est une culture en pleine croissance. Si un sol fertile a été choisi pour la plantation, il poussera bien sans eux.

Vous ne pouvez pas faire une grande quantité d'engrais azotés - la laitue est capable d'accumuler des nitrates. Si vous utilisez un aliment à base d'iodure de potassium, vous pouvez obtenir une plante contenant une grande quantité d'iode dans la composition.

Plante photophile En hiver, au cours des courts jours d’automne-printemps, un éclairage supplémentaire doit être utilisé - lampes fluorescentes. Incluez-les pendant 2 à 5 heures. Suspendre à une hauteur de 50 à 60 cm au-dessus de la plante.

Une journée légère pour la culture de la laitue devrait durer 12 à 14 heures.

Au total, les heures de clarté devraient durer 12-14 heures. Il est impossible de mettre en évidence pendant la journée. Les verts devraient se reposer.

S'il n'est pas possible de compléter la plante, il est préférable de la planter à la fin de l'hiver.

La salade a des racines très fragiles et superficielles. Desserrer les terres sous les plants ne peuvent pas.

Cultiver la laitue sur le rebord de la fenêtre en hiver

En hiver, vous devez penser à votre santé, en particulier, à une bonne nutrition. Les verts aideront à enrichir le régime avec des vitamines et des micro-éléments utiles. Faire pousser de la laitue sur le rebord de la fenêtre en hiver n’est pas difficile - cette culture est tout à fait accessible dans les cultures à la maison. Pour obtenir une bonne récolte de laitue frisée, vous devez connaître les règles à suivre pour planter et entretenir la plante.

La laitue frisée a un certain nombre de propriétés utiles. Il contient des vitamines et des minéraux qui ont un effet bénéfique sur le corps. Lorsque le produit est consommé, la santé du coeur est normalisée, le système nerveux est assuré, la pression artérielle est réduite et l'immunité est renforcée. Il est recommandé aux personnes suivant un régime, aux enfants et aux femmes enceintes. Avec une salade hypocalorique contenant des nutriments - la sensation de saturation dure longtemps.

Les verts sont utilisés en cosmétologie pour le rajeunissement et la régénération de la peau. À partir de cela faire des préparations pour l'amélioration des cheveux et des ongles. Le masque de salade est un excellent tonique et empêche les changements liés à l'âge de la peau du visage.

Jardin au bord de la fenêtre: 25 plantes pour la salade et le confort

Le jardin printanier de la maison est un million en un: le style écologique plébiscité par les Scandinaves, permettant d’économiser des vitamines et de divertir toute la famille. Ils ont vérifié qu'il était facile de le cultiver sur un rebord de fenêtre et avec lequel il faudrait être très confus, où utiliser des moyens improvisés et où il était préférable de ne pas économiser, quelles plantes devaient être cultivées à partir de graines et lesquelles - parmi les restes qui n'étaient pas inclus dans la salade.

Vous pouvez cultiver des légumes verts frais à la maison sans outils spéciaux, en plantant des graines dans des barquettes d'emballage sous les légumes et les légumes verts, des pots de yaourt ou des récipients de Doshik. Cependant, pour la beauté et le style, il est préférable d’acheter des pots ou des boîtes spéciales - larges, mais pas profondes. De manière pratique, ils seront équipés de couvercles spéciaux pour créer un effet de serre, bien que cela soit possible en recouvrant simplement le pot d'une pellicule de plastique ou en le plaçant dans un sac transparent du «Magnet» le plus proche.

Le même principe avec les outils - vous pouvez creuser dans le sol avec des moyens improvisés, mais pourquoi, si pour une mini-pelle décente et un râteau à Fix Price, on ne leur demande que 50 roubles? Vous aurez également besoin d'un pistolet pulvérisateur ou d'un arrosoir avec une buse pour la “pluie” et une bouteille pour la décantation de l'eau - il est trop cruel de verser les jeunes légumes dans l'eau du robinet.

Les pots et les arrosoirs les plus élégants ont été repérés chez Ikea ce printemps, bien que leurs prix ne soient pas les plus abordables (l'arrosoir Bittergurka en éco-céramique blanche coûte 799 roubles et constitue déjà un rabais saisonnier). La plupart des plus en vogue peuvent faire faillite et sur les gadgets de jardin - lits hydroponiques, fermes aquatiques et mini-serres - vous pouvez vérifier les possibilités de la technologie, par exemple, par référence.

Pour le sol il vaut mieux aller au magasin. Déterrer la pelouse la plus proche ou la datcha de la grand-mère n’est pas une option envisageable, car non seulement les mauvaises herbes mais aussi les larves d’insectes sont pleines de sol de rue, qui n’a pas sa place dans la cuisine. Idéalement - pour acheter des terres spéciales pour les légumes cultivés à la maison (30 à 50 roubles pour un paquet de cinq litres), mais si elles ne sont pas disponibles dans le magasin le plus proche, le sol pour plantes d'intérieur fonctionnera également. Il est également possible de dépenser de l'argent pour le drainage - de l'argile expansée ou des cailloux spéciaux, ou vous pouvez utiliser de la mousse broyée ou des bouchons de liège hachés provenant de bouteilles de vigne de huit marteaux.

Niveau débutant

Même un enfant de la maternelle peut faire pousser des oignons verts, du cresson ou du persil sur le rebord de la fenêtre. Même le sol n'est pas nécessaire pour la plantation de cresson: les graines sont placées dans du coton humide ou du papier absorbant. Vous pouvez également vous passer d'un pot - d'assez d'assiettes ou d'un plateau. Il faut semer très épais pour que les plantes se soutiennent. Appuyez sur les graines dans un substrat humide et placez-les sur un seuil éclairé. Il est important de maintenir l'humidité, mais pas d'inonder. La chaleur n'aime pas la salade - la température maximale est de 18 degrés. La récolte vaut la peine d'attendre dans 2-3 semaines. Pour mettre à jour les semis, vous pouvez planter de nouvelles semences tous les 3-4 jours ou planter une nouvelle palette toutes les deux semaines (cette règle s'applique à presque toutes les plantes issues de semences).

La ciboulette peut aussi être cultivée sans terre. L'ampoule est placée dans un verre d'eau pour que seule la racine soit dans l'eau. Vous devez changer l'eau tous les jours pour éviter de pourrir. Il est également possible de repiquer au sol - après l’apparition des racines. Vous n'avez pas besoin d'approfondir complètement les bulbes, vous pouvez planter de manière dense - un à un. En outre, à travers les racines et l'eau, le céleri est cultivé. La base ne provient pas de la racine (ce qui semblerait logique), mais de la tige de la feuille. Après l'apparition des racines dans l'eau, il est transplanté dans un pot et attendez quelques semaines avant l'apparition de nouvelles feuilles.

La menthe est cultivée directement à partir des brindilles achetées dans le magasin: elles sont mises à l'eau et, une fois les racines apparues, elles sont plantées dans des pots. Seul un arrosage régulier est important.

Le persil peut être cultivé à partir de rhizome et de graines. Pour la première méthode, nous recherchons des légumes verts dans un pot dans les supermarchés, coupons les feuilles et plantons la racine dans un sol humide. Les premières pousses devraient apparaître dans quelques jours. Pour cultiver non pas un buisson, mais tout un jardin, nous achetons des graines. Nous les plantons dans des pots de tourbe ou immédiatement dans le sol. La première récolte n'apparaîtra qu'après un mois et demi, mais sera mise à jour pendant une année entière. Le persil aime la lumière et l’eau, mais il ne craint pas la température - il pousse aussi bien sur le rebord de la fenêtre d’une cuisine que sur un balcon non chauffé.

Il est difficile de gâcher le lit avec de l'aneth. Les graines ne peuvent même pas tremper - immédiatement plantés dans un sol humide. La principale exigence est d'assurer un arrosage fréquent. Le meilleur cultivar pour cultiver une maison est Gribovsky.

La marjolaine est également sans prétention - elle survit sur les loggias même en hiver et pousse bien des graines. Il est facile de tolérer non seulement le froid, mais aussi le manque de lumière, mais vous devez quand même l’arroser.

Niveau de l'explorateur

En accélérant les plantes "simples", vous pouvez aller à la plus capricieuse. Il n'y a rien de surnaturel à faire - il suffit de respecter certaines conditions.

Les graines de basilic sont plantées à une distance de 5 à 6 centimètres les unes des autres, sinon les arbustes émergents seront à l'étroit et les pots seront placés dans l'endroit le plus chaud de la cuisine, créant ainsi des conditions familières pour «l'italien». Vous pouvez le cultiver à partir de boutures, en mettant dans l'eau achetée dans les brindilles de magasin et en les transplantant ensuite dans le sol. Les épinards et les graines de roquette ne sont pas plantés profondément - sinon, vous risquez de ne pas attendre du tout. Ces plantes ont besoin de soleil et d'arrosage abondant. Longue - 3-4 semaines - l'origan germe. Mais ici, l’abondance d’eau n’est que néfaste: même une petite stagnation de liquide peut entraîner la mort de la récolte.

La laitue frisée ne sera bonne que dans un air humide - dans une pièce sèche et chaude, ses feuilles deviendront rugueuses et amères. L'arrosage devrait être abondant, mais si vous le versez, les racines pourriront. Mais la plante porte le froid calmement - elle poussera sur le balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne. Pour les conditions domestiques, il est préférable de prendre les variétés "Lollo Ross", "Lollo Bionda", "Red Credo", "Odessa", "Vitamin" et "New Year". Ils peuvent être cultivés à partir de graines, de tiges ou de rhizomes laissés dans des pots du supermarché.

Le romarin a besoin d'un pot large et d'une couche de drainage épaisse. Les graines germent mal, de sorte que les boutures sont plus souvent utilisées pour la plantation, qui sont d'abord germées dans l'eau. Les branches du marché ne correspondent pas - vous avez besoin d'une évasion végétale raide, que vous ne trouverez à Samara que dans des magasins spéciaux pour les résidents d'été ou parmi les épices du marché provincial, si vous êtes chanceux. Après la transplantation dans le sol, la plante doit être arrosée - souvent, mais modérément, et parée pour former un arbuste. Par temps chaud, il est préférable de le transférer sur le balcon ouvert ou sur les pots de fenêtre extérieurs - sinon le romarin ne ramassera pas la quantité correcte d'huiles essentielles.

Le thym a également besoin d'être "diffusé". Il est sans prétention à l'humidité et à la chaleur, mais sensible à un manque de lumière.

Au contraire, des graines de moutarde sont mises à germer dans le noir, ne les mettant à la lumière que lorsque les premières pousses apparaissent. Les fines feuilles de moutarde n'en valent pas la peine - plus elles sont denses, plus elles resteront juteuses. Il est important de prévoir des arrosages et, en été, de les ranger dans un endroit frais - sinon, il y aura des flèches et les feuilles deviendront trop nettes.

Niveau de dieu

Les jardiniers les plus avancés et les plus motivés peuvent éliminer les cultures agricoles zamorochennye: fraises, tomates, haricots et même figues. Si vous suivez les conseils détaillés des jardiniers en exercice, tout devrait s'arranger. Suivez ce lien pour consulter les instructions relatives à la culture de tomates et de concombres, de poivrons doux et forts, de carottes et de haricots, ainsi qu'à des ateliers sur la plantation de fraises, de bleuets et de figues.

Il n’ya qu’une question d’esthétique. En fait, si les verts sur le rebord de la fenêtre s’inscrivent dans le style d’un appartement en ville, les semis de tomates et les concombres attachés revendiquent le style «Remise chez le grand-père».

Dans tous les cas, à la maison, il vaut mieux ne cultiver que des plantes herbacées ou de petits arbustes, plutôt issus de la bande moyenne autochtone. Les avocats, par exemple, sur le balcon de Samara ne survivront guère au stade de la fructification - dans la nature, il s’agit d’un arbre de 20 mètres qui pousse dans les régions subtropicales. Il vaut mieux se concentrer sur le cœur proche de l'aneth et du persil.

Variétés de laitue à cultiver sur le rebord de la fenêtre

Le plus simple aux conditions de culture - une variété de salade Batalia (Batavia). Il parle de perturbateur, c'est lui que l'on voit le plus souvent dans les épiceries. Ses avantages pour la plantation à la maison sont: - moins exigeants en lumière, - tolèrent la sécheresse à court terme et les températures élevées, - peuvent être cultivés en culture hydroponique. Une bonne récolte de laitue peut être obtenue sur le rebord de la fenêtre, même sans dostavka, bien que les feuilles ne soient pas aussi grosses que si elles étaient cultivées dans le jardin.

Parmi les nombreuses variétés de laitue, le cresson convient également à la culture à la maison. Il aime l'humidité, mais lors de l'arrosage, veillez à ce que les racines ne commencent pas à pourrir de leur excès. Les variétés de cresson les plus appropriées pour la culture sur le rebord de la fenêtre: poivre, ordinaire, feuillu, frisé.

Pour la culture sur le rebord de la fenêtre, ils recommandent également des variétés à maturation précoce: Credo Rouge, Grand Rapids, Lollo Rossa, Lollo Bionda et Odessa.

Exigences pour le sol pour la culture de la laitue à la maison

En hiver et hors saison, la salade devra être allumée avec des phytolampes pendant 2 à 5 heures. Le meilleur substrat pour la salade est un mélange de fibre de noix de coco et de biohumus dans un rapport de 2 pour 1. Les graines avant la plantation doivent être conservées au vinaigre dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 2-3 heures. Les terrains d'atterrissage doivent être drainés. Utilisez à ces fins claydite, brique cassée ou des cailloux.

Le sol est versé sur le drainage et irrigué (le sol doit être humide au moment de la plantation). Pour la culture de la laitue frisée, il est préférable d'utiliser 1-2 litres de pots. Les graines sont plantées à une profondeur de 5 à 10 mm et recouvrent le conteneur de plantes en cellophane afin de créer des conditions de serre. Après 4-5 jours, les premières pousses apparaîtront à la surface. Pour le développement ultérieur du céleri, la température quotidienne moyenne doit être comprise entre +17 et +21 ° C.

Choisir un récipient pour cultiver la laitue à la maison

Pour commencer, sélectionnez un conteneur de taille moyenne. La plante ne possède pas de système racinaire particulièrement profond, aussi un contenant moyen convient-il, par exemple 60 x 60 cm ou 40 x 80 avec une profondeur d'environ 10-15 cm. Les pots en plastique sont préférables aux pots en argile, car l'argile absorbe l'eau et le sol les sèche plus rapidement en plastique.

Lorsque vous utilisez des pots en argile, vous pouvez le tapisser à l'intérieur avec un sac en plastique, remplir le sol et planter les graines. N'oubliez pas de faire des trous dans le sac pour permettre à l'eau de s'écouler.

Assurez-vous que tous vos pots ont des trous de drainage, ils permettront à l'excès d'eau de s'écouler dans la casserole si vous arrosez la plante d'en haut. Les trous vous permettent également d'utiliser l'arrosage du plateau, ce qui est particulièrement utile pour les salades. Nettoyez le conteneur s'il a déjà été utilisé. Les bactéries et les œufs d'insectes peuvent par la suite détruire vos plantes. Le savon ordinaire et l'eau chaude devraient éliminer la plupart des menaces potentielles, mais vous pouvez également laver le récipient avec une solution de neuf parties d'eau et une partie d'agent de blanchiment pour un nettoyage plus en profondeur ou une solution de soude suivie d'un rinçage au permanganate de potassium.

Cultiver de la laitue sur le rebord de la fenêtre à la maison

Saupoudrer les graines sur le dessus - une pincée, comme si le saler. Essayez de ne pas semer trop au même endroit, mais vous n'avez pas à vous soucier de la distance qui sépare les graines. Par la suite, les pousses doivent encore s'éclaircir. Vous pouvez, si la taille du conteneur le permet, percer un trou dans le sol d'un centimètre avec votre doigt et y jeter des graines, ou même créer des rainures - faites ce que vous voulez.

Saupoudrer le sol sur le dessus, en recouvrant les graines d'une couche de 0,5 à 0,7 cm Si vous utilisez plus de sol, les graines ne pourront pas obtenir la lumière dont elles ont besoin pour germer.

Utilisez un vaporisateur pour irriguer votre palier avec de l'eau. Le sol doit être bien humidifié, mais pas mou. Arrosez-le tous les matins. La terre doit rester constamment humide pour que les graines germent, ce qui se produit en une à deux semaines. La salade peut nécessiter un arrosage plus ou moins fréquent, selon le degré de chaleur et d'ensoleillement de votre maison. Vérifiez le sol du bout des doigts, en l’approfondissant de 1 à 1,5 cm Si vous sentez la sécheresse, versez-en plus.

Gardez les greens au frais, idéalement de +16 à +21 degrés. Приветствуется снижение температуры на 6-8 градусов в ночное время, чтобы имитировать природные условия.

Салат в домашних условиях нуждается в регулярном поливе один раз в два или три дня, особенно важно поливать салат в жаркую пору, поскольку пересыхание субстрата ускоряет формирование цветочных стрелок и, соответственно, появление горьковатого привкуса в листьях. En général, la température optimale pour la croissance des plants est de 16-20 ° C, bien qu'ils se sentent bien sur la loggia à une température de 6-7 ° C. Dangereuse que la fraîcheur signifie que la salade a une température plus élevée et un air sec. Par conséquent, les jeunes légumes verts frais doivent être pulvérisés quotidiennement avec un flacon pulvérisateur. Arroser et saupoudrer la laitue dans un pot doit être séparée avec de l'eau à la température ambiante.

Vinaigrette

La croissance intensive de la laitue n'est possible qu'avec une bonne nutrition, il est donc souhaitable d'ajouter un engrais complexe liquide au substrat toutes les semaines. Mais comme la laitue a la capacité d'accumuler des nitrates, la quantité d'azote ajouté doit être contrôlée et, mieux encore, la laitue faite maison est alimentée en matière organique, par exemple une solution aqueuse de molène dans un rapport de 1:10.

Cultiver le cresson à la maison sur le rebord de la fenêtre

Aucune condition spéciale pour la culture du cresson n'a pas besoin de créer, il suffit simplement de lui fournir un bon éclairage et un arrosage régulier.

Naturellement, la culture du cresson sur le rebord de la fenêtre attire surtout peu de temps et d’efforts. En tant que conteneur pour la culture, tout conteneur d’une hauteur de 8 à 10 cm conviendra, dans lequel tout mélange de sol acheté dans un magasin spécialisé, déjà riche en un grand nombre d’oligo-éléments et de substances nécessaires à la culture, devrait être rempli. Nous déconseillons vivement d'utiliser la terre d'un potager - des œufs de parasites peuvent être contenus dans le sol, ce qui peut détruire vos cultures de cresson en quelques heures. Les graines doivent être semées à une profondeur moyenne de 50 mm. Après l’apparition des premières pousses, votre tâche principale sera de maintenir la température dans la plage positive faible - environ 6-8 ° C. Tout d’abord, elle contribue au développement du système racinaire de la plante et à son renforcement. Mais, lors du déploiement des premières feuilles, la température doit être augmentée à 15 C (pas plus, car il s'agit du maximum recommandé pour la culture de cette plante). Il est fortement recommandé de ne pas augmenter la température à des taux plus élevés, car les plantes sont très rapidement étirées, épuisées, puis tout simplement se fanent et disparaissent. L'emplacement idéal pour placer un conteneur avec une plante sera son emplacement entre les encadrements de fenêtres où, en hiver, la température est conforme aux normes recommandées. Si vous suivez ces conseils simples, le rendement moyen du cresson augmente de 700 g / m². mètre

Cultiver des épinards à la maison sur le rebord de la fenêtre

Il est préférable de choisir des variétés précoces pour une culture en conditions de seuil. Voici quelques variétés populaires: Virofle, Godri, Giant, Stoic.

Pour une germination rapide, les graines doivent être trempées dans de l'eau chaude pendant une journée. Elles peuvent ensuite être conservées pendant plusieurs heures dans une solution faible de permanganate de potassium, puis épongées et légèrement séchées.

D'abord, les graines sont semées dans une boîte de semis, ensuite elles ont besoin d'un médiator. Des rainures peu profondes sont faites dans la boîte - avec une profondeur de 1 à 1,5 cm, elles sont légèrement recouvertes d'une couche de terre et arrosées avec un pistolet pulvérisateur. Après avoir semé sur le pot, construisez une serre ou recouvrez-la simplement d'un sac en plastique. Après l’émergence des pousses, le cellophane doit être retiré.

Les pousses apparaissent généralement dans 5-7 jours. Les plantes restent dans les boîtes de semis jusqu'à ce que 2-3 vraies feuilles apparaissent, puis elles peuvent être regroupées dans des pots distincts.

Malgré sa valeur et son goût original, cette salade n’est pas capricieuse. Il est également possible de faire pousser des «salades de beauté» chez soi sur le rebord de la fenêtre, à condition qu’il soit bien éclairé, car la roquette est une plante qui aime la lumière. On peut acheter des terres pour la salade au magasin, spéciales pour les légumes. Le moyen le plus pratique et économique de cultiver de la roquette - les semis.

Les pousses apparaissent après 4-5 jours. Après cela, les petites plantes sont plantées séparément les unes des autres dans des boîtes ou il est très pratique de faire pousser des roquettes dans des pots de fleurs. Planter 1-2 plantes dans un conteneur. Pour que la laitue soit tendre et savoureuse, ne laissez pas la plante fleurir, les fleurs doivent être coupées. La culture de roquette sur la fenêtre vous permettra de vous régaler toute l'année d'une salade saine.

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