Informations générales

Nous plantons et cultivons la poire parfaite de la duchesse

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La poire, dont la valeur réside dans les délicieux fruits parfumés et les rendements presque toujours élevés, est un ornement pour tout jardin. Ce fruit produit de délicieuses confitures et compotes, du vin léger fait maison, de la marmelade sucrée. Son arôme exquis et son goût doux sont inestimables lorsqu'ils sont utilisés frais.

Les avantages des variétés Duchess

La poire de la duchesse est l’un des produits de choix parmi les variétés de desserts. C'est un produit délicieux, mais surtout sain, qui contient un grand nombre d’oligo-éléments nécessaires au corps.

Originaire d'Angleterre, elle a acquis une grande popularité en dehors de son pays parmi les consommateurs et les jardiniers grâce à des qualités telles que:

  • goût vif et riche
  • look attrayant et appétissant,
  • peu exigeant dans la culture et les soins,
  • recyclabilité
  • longue durée de vie.

Il peut être cultivé dans de petits jardins et avec une portée industrielle. La variété de poire Dushes dans le lointain 1796 a été apportée par l'éleveur Wheeler. Il a gagné en popularité grâce à un certain Williams, qui a attribué cette note au nom actuel.

Duchesse aux poires: Description

Il existe deux types de poires dans cette variété: la duchesse d'hiver et la duchesse d'été. Il n'y a pas de différence fondamentale, en dehors du moment de la récolte, entre ces variétés. L'été de la duchesse poire mûrit en août, la première récolte plaira dans 5 à 6 ans à compter de la date de plantation. La couronne d'une poire d'été est large, de forme pyramidale et comporte un grand nombre de feuilles. L'arbre est petit, brillant et les feuilles lisses sont grandes, de forme ovale, pointues à la fin.

Dans l’inflorescence, habituellement de 5 à 7 fleurs de taille moyenne, elles sont assez bien tolérées par les changements de conditions météorologiques. Variété de poires La duchesse possède une caractéristique telle que la floraison tardive et longue.

Variétés à haut rendement Duchesse

Le rendement d'un arbre atteint généralement 250 kg de poires d'excellente qualité. Les fruits sont gros ou moyens (il n'y en a pas de petits), tenez fermement l'arbre jusqu'à sa pleine maturité, ont une forme oblongue en forme de poire et une surface légèrement bosselée. Le poids moyen d'une poire est d'environ 170 grammes, 200 grammes - si l'arbre est jeune. La pelure est mince, brillante et parfumée. Au début de la collection, la poire a une couleur vert clair et jaune avec un point noir - dans un fruit pleinement mûri. La chair blanc jaunâtre, juteuse, au léger parfum de noix de muscade, fond tout simplement en bouche. Selon le système à 5 points, les dégustateurs estiment son goût de 4,8 points. La cueillette des fruits commence dans la deuxième quinzaine d’août, les poires prises à temps sont conservées pendant deux semaines et la durée de conservation est prolongée à 45 jours au réfrigérateur.

Le sol Poire Duchesse aime fertile et bien saturé d'humidité. L'inconvénient de cette variété est sa résistance moyenne au gel et à la sécheresse, ainsi que sa tendance à vaincre les pucerons.

La poire duchesse d’hiver est originaire de Belgique, l’arbre est assez grand, pousse longtemps, la cime est large, pyramidale. Les feuilles sont de taille moyenne et ont la forme d’une ellipse. L'avantage de cette variété est la résistance au froid. Les sites d'atterrissage doivent avoir un sol légèrement fertile et être protégés du vent. D'excellents résultats montrent une variété greffée sur un stock de nain. En été froid et humide, le fruit risque d'être endommagé par la tavelure, ce qui entraînera une perte de goût.

Caractéristiques de la culture de la duchesse d'hiver

Variété l'hiver, la duchesse commence à porter ses fruits au bout de 6 à 7 années de plantation. Il mûrit en octobre et a la propriété de mûrir jusqu’en décembre tout en préservant toutes les caractéristiques gustatives. Dans les bonnes conditions, des économies peuvent être réalisées jusqu'au printemps (avril-mai), tout en restant fraîches. Les tailles de poires sont généralement grandes (350-400 grammes), certains spécimens peuvent dépasser un demi-kilogramme. Un beau fard à joues, une teinte jaune et une peau lisse les rendent attrayants pour tous, même les consommateurs les plus capricieux. Et la saveur inhabituelle associée à un goût sucré, dilué avec une légère pointe d'acidité, ravira tous les gourmands.

La perte de goût et les propriétés utiles de la culture peuvent provoquer sa récolte prématurée. Une plante peut produire environ 100 kg de poires parfumées de haute qualité. Les fruits peuvent pendre longtemps sur un arbre, mais en raison de conditions météorologiques défavorables, ils ont tendance à tomber en raison de leur poids important.

Duchess pear est utilisée avec succès en médecine, en tant que composant important dans la production de médicaments anti-rhume.

Les deux espèces du groupe Dushes sont auto-stériles. Par conséquent, ils ont besoin d'un pollinisateur de variété. De manière optimale, l'été, la Duchesse des poires perçoit la pollinisation par des frères tels que Forest Beauty, Bere Ardapon, Klapp's Pet, Pass Crassin, Olivier de Serre, Bere Bosc. L'hiver préfère la pollinisation par Olivier de Serre, Bere Ardunpon et Williams.

Les arbres du groupe de la duchesse tolèrent normalement un manque d'humidité dans le sol, mais ils doivent encore être arrosés. L'arrosage est effectué à raison de 2 à 3 seaux pour chaque année de la vie de l'arbre fruitier avant et après la floraison. Si nécessaire, vous pouvez arroser à nouveau - en automne.

Poire de plantation poire duchesse

La période la plus favorable pour la plantation de jeunes plants de poiriers est la deuxième moitié d'avril et il est important d'être à l'heure avant le débourrement. L'approfondissement de la plante est inacceptable, car cela peut causer sa mort. Lors de la plantation dans une fosse, dont la profondeur devrait normalement être d'environ 1 mètre et d'un diamètre de 60 à 70 cm, le fumier frais ne peut pas être rempli car il peut causer des brûlures aux racines. Lorsque le sol est pauvre, il faut verser du sol fertile dans les fosses d’atterrissage, ce qui doit être fait à l’automne. Il est préférable d’améliorer le sol avec un mélange de terres fertiles, de tourbe et de compost (2-3 seaux par fosse). De ce mélange est nécessaire pour former un cône sur lequel étaler les racines du plant. Même le futur arbre aura besoin d'un support anti-vent, vous devez donc enfoncer profondément un pieu dans le sol et y attacher un tronc végétal. Afin d'éviter d'endommager le tronc, la jarretière est mieux faite sous la forme d'un chiffre huit.

Le paillage est un facteur important dans le soin des plantes, car il détermine la protection du sol contre les températures extrêmes. Pour les poires, il est préférable d'utiliser du fumier, de l'humus, de l'herbe et des mauvaises herbes comme paillis. Il est recommandé de réaliser cette opération en automne, avant le début de la réduction des températures à partir desquelles la poire de la duchesse peut mourir.

Description des caractéristiques d'entretien des arbres

Pour sauver la plante des gelées et des vents hivernaux pénétrants, il est nécessaire de couvrir pour l'hiver. Pour ce faire, la partie inférieure du coffre doit être enveloppée de papier journal ou de coton. La meilleure protection naturelle du système racinaire d'une plante contre le froid est la neige tombée. Elle doit être chauffée autant que possible autour des plantules. Les arbres matures ont besoin de protection contre les lièvres, pour cela, autour de chaque poirier, il est nécessaire de fabriquer de petites clôtures ou de protéger complètement la zone avec des arbres.

Usines de taille produites au printemps. Au cours de la première année de plantation, il est nécessaire de raccourcir d’un quart les branches latérales au-dessus des bourgeons - la partie centrale du tronc, ce qui fera pousser l’arbre non seulement vers le haut, mais également sur les côtés.

La deuxième année, la partie centrale est raccourcie de 20 à 25 cm et un cône tronqué (branches inférieures plus longues que les supérieures) est formé à partir des branches latérales, qui doivent être élaguées de 5 à 8 cm.

Règles pour l'alimentation des plantes

Une poire, comme toute autre plante, a besoin d'être nourrie. Dans la première année, il ne peut pas produire, car le trou d'atterrissage a été amélioré.

La majeure partie des engrais doit être appliquée en automne, et des engrais organiques - une fois en 3 ans (5-8 kg par 1 m 2), minéraux - par an (par m 2 - 20-30 g de chlorure de potassium, 20-25 g de nitrate, 20-25 g de superphosphate). Le top dressing est introduit dans des fosses circulaires creusées autour de la plante à une profondeur de 15 à 20 cm.

Lutte antiparasitaire

Pour se protéger contre la croûte, qui affecte les feuilles et les fruits, les arbres sont nécessaires pendant la période de bourgeonnement et en fin de floraison pour être traités avec 1% de liquide bordelais ou une solution à 0,5% d'oxychlorure de cuivre. Il est recommandé de brûler les vieilles feuilles (car elles sont directement à l'origine de la propagation de la gale) et de traiter le sol autour de l'arbre avec une solution à 0,3% de Nitrafen.

La lutte contre le meunier, qui hiverne dans les bourgeons à fruits et les feuilles tombées et y pond, consiste à traiter l’arbre (avant le débourrement) avec des médicaments tels que le Karbofos (90 g d’eau pour 10 litres d’eau) ou l’olecukuprit. Il est possible de se débarrasser des larves de la raclette à l'aide d'insecticides organophosphorés.

La duchesse de poire, dont les critiques des jardiniers amateurs sont extrêmement positives, est recommandée pour la plantation dans tous les coins du jardin. La simplicité de la culture, le goût élevé, la bonne transportabilité et la longue durée de conservation rendent ce fruit populaire auprès d'un large éventail de consommateurs.

Grade caractéristique duchesse d'été

Duchesse aux poires L'été n'est absolument pas difficile dans le choix du sol. Cependant, il est auto infertile et nécessite une pollinisation supplémentaire avec des variétés telles que Pass Krassan, Olivier de Ser, Kappa Favorite, Forest Beauty, Bere Ardanpon.

La floraison ultérieure est assez longue. Les inflorescences de taille moyenne ne sont pas susceptibles d’être endommagées par les changements rapides de température. Les fruits sont légèrement oblongs en forme de poire, pesant jusqu'à 200 grammes. Le goût d'un tel cadeau de la nature est trop sucré et ressemble à la noix de muscade. La poire commence à porter ses fruits pendant 5 ans après la plantation. La récolte, souvent récoltée à la mi-août, peut être conservée pendant environ deux semaines.

Ce type de fruit peut être réalisé sans crainte de détérioration, car il est bien toléré dans les transports et peut atteindre jusqu’à 1,5 mois par temps froid.

La variété de poire Duchess présente de nombreux avantages:

  • gale de susceptibilité,
  • la croissance des arbres sur n'importe quel sol
  • résistance à toutes les conditions environnementales
  • durée de vie de 2 semaines après la rupture
  • fruits énormes.

Toute espèce de poire est dotée de défauts, y compris celui présenté:

  • sensibilité à la consommation de pucerons et au carnaval,
  • infertilité personnelle.

Variétés caractéristiques Duchesse d'hiver

L'apparition du fruit est presque une copie de la version estivale de la duchesse. La principale caractéristique est la période de maturation. La description de la variété de poire Dyushes doit être étudiée pour être reconnue parmi les autres membres de la famille. La vue hivernale donne un rendement volumétrique si elle pousse sur un sol fertile et fertilisé. L'arbre commence à porter ses fruits pendant 6-7 ans après la plantation. Son morceau savoureux peut être cueilli en octobre. Un arbre peut produire jusqu'à 100 kg. En plus du frère d'été, la duchesse d'hiver a besoin de pollinisateurs: Olivier de Ser, Bere Ardunpon, Williams.

À maturité, le fruit atteint jusqu'à 600 grammes. La nuance jaune d'une peau lisse a d'une part un grand pourpre brillant. La chair a de l'acidité combinée à une douceur riche.

Qualités positives de la variété:

  • résistance au gel:
  • durée de vie dans un endroit frais pendant plusieurs mois.

Côté négatif de la vue hivernale:

  • gale de susceptibilité,
  • infertilité personnelle.

Plantation et entretien

Planter et entretenir la poire Duchesse n’est pas très différent de la culture d’autres variétés. Des plants de qualité sont plantés fin avril avant le débourrement. La fosse à planter est petite: 1 mètre de profondeur sur 0,7 m de largeur.

Les engrais ne doivent pas en faire trop. Le fumier frais peut endommager les racines, il devrait être exclu lors de la plantation d'arbres futurs. Et, dans ce cas, la combinaison d'un sol fertile avec de la tourbe et du compost convient comme base pour une telle chose. C'est comme si un oiseau d'abeille aveuglait un cône de ce mélange de sol dans lequel répartir soigneusement les racines du plant et l'envoyer dans un trou. Un tronc mince a besoin d'un support, dont le rôle peut être joué par une barre de bois ordinaire, collée dans le sol à côté du plant. Le baril d'une poire et une barre sont attachés avec une corde, mais pas trop.

La description et la photo de la duchesse poire vous indiqueront comment suivre et prendre soin de l’arbre. Avant l'hiver, il doit être recouvert d'un matériau dense pour éviter l'admission dans les racines des courants d'air et des températures très basses. Le matériau peut être du papier ordinaire d'épaisseur différente ou du coton. Lorsque la neige est tombée, il est nécessaire de s'entasser le plus possible autour de l'arbre, fournissant ainsi une "couette" par temps froid. Une clôture basse aidera à sauver l’arbre des rongeurs - des lièvres.

Taille des branches de poire que la duchesse produit au printemps. Un an après la plantation, nous devrions nous débarrasser des branches latérales. Coupez-les sur les reins. En cette année, vous devez également raccourcir le tronc d’un quart pour assurer sa croissance sur les côtés. La deuxième année, le tronc est raccourci de 20 cm et les branches de 8 cm.

Coupez les branches de manière à ce que le haut de l’arbre ait la forme d’un cône tronqué.

Engrais et alimentation

Au cours de la première année de vie de l’arbre, aucun autre élément nutritif n’est nécessaire, car le sol a été fertilisé lors de la plantation. Ses propriétés utiles sont assez longues.

Le reste de la vie a besoin d'être fertilisé une fois tous les trois ans avec des engrais organiques. Pour ce faire, vous devez respecter certaines proportions: il faut 8 kg de fumier par mètre carré. Chaque année, l’arbre a besoin d’engrais minéraux: chlorure de potassium - 30 g par mètre carré, salpêtre - 25 g, superphosphate - 25 g. Les engrais sont introduits dans les cavités creusées dans le sol à une profondeur de 20 cm.

La duchesse poire est considérée comme la référence en son genre. Ces critiques positives en raison de son goût, de son utilité et de sa facilité de culture.

Origine

La première mention de la variété de poire sous ce nom remonte au milieu du 19e siècle. À propos de lui, le biologiste français Barter.

La création de la poire de la duchesse est attribuée à l'éleveur britannique Wheeler. Williams, dont le nom porte maintenant le look estival de la poire de la duchesse, a contribué à sa propagation.

On sait que les premiers fruits de la poire de la duchesse ont reçu leur propre racine dans les années 60 du même siècle. Depuis lors, le nom "Dushes" désigne un groupe de variétés de desserts qui se différencient par leur maturation.

Variétés de poires Poires Duchesse

Les plus célèbres parmi les poires de ce groupe sont:

  • Dushes summer (Williams) - une variété ancienne, dont l'histoire remonte à la fin du VIIIe siècle. Sa patrie est l'Angleterre. Les fruits mûrissent en été. Sur la base de la variété, de nombreuses nouvelles variétés ont été obtenues, mais elle reste toujours populaire et est utilisée à la fois dans les jardins privés et dans les jardins industriels.
  • Duchesse d'Angouleme - Variété française. Ses fruits sont en maturation d'automne. Son nom était en l'honneur de la duchesse d'Angoulême. L'inconvénient est la faible résistance de l'arbre au gel. Par conséquent, il peut être cultivé dans les régions du sud.
  • Duchesse d'hiver, ou Deanka d'hiver, originaire de Belgique. Les fruits sont en forme de tonneau, ils sont aussi assez gros et peuvent peser jusqu'à 700 g. Ils varient généralement entre 140 et 350 g. Ils sont arrachés de l'arbre en octobre. Ils sont bien conservés jusqu'en mai. La variété tolère bien le gel. On croit que sa résistance au gel est moyenne. Mais le doyen d’hiver est cultivé plus souvent dans les régions du sud. Il est courant en Ouzbékistan, en Crimée, dans le Caucase du Nord. La variété est très exigeante sur le sol, l'entretien et les conditions de croissance.
  • Moscou sauvage avec des fruits jusqu'à 350 g. Il est cultivé dans la région de Moscou et dans le sud. Donne des fruits dans un an. Garden Moscow se distingue par ses gros fruits pesant jusqu'à 800 g.

Duchesse d'été (Williams): description

L'arbre est haut, la cime est pyramidale large, arrondie. Les premiers fruits apparaissent 4 ans après la plantation. Il fleurit tardivement, les fleurs de taille moyenne sont disposées en bouquets de 8 pièces au maximum. Pour obtenir un rendement élevé, la poire a besoin d'un pollinisateur. Le meilleur sera:

  • Clapp préféré.
  • Beauté de la forêt.

Les fruits sont en forme de poire large, la duchesse poire a relativement petit. La description de la variété suggère que la masse d'une personne peut atteindre 120 g, mais que son poids moyen est de 100 g. La peau est d'abord verte, après maturation, elle devient jaune et rougit légèrement. Du même côté, des taches sous-cutanées brunes sont visibles.

Pulpe de poire juteuse, fine, douce. L'acide n'est presque pas ressenti.

Les fruits de la poire d'été de Dushes sont cueillis dans l'arbre au cours de la deuxième quinzaine d'août. Rip les immatures, avant même qu'ils deviennent jaunes. Dans ce cas, ils peuvent mentir jusqu'à trois semaines et dans le froid et même plus longtemps - jusqu'à un mois et demi. On les mange frais, ils préparent une délicieuse compote. Vous pouvez les sécher et les utiliser en hiver pour faire des compotes de fruits secs.

Variété de poires La Duchesse Williams est appréciée pour sa bonne résistance au gel. L'inconvénient est la faible résistance à la sécheresse. Faible et le niveau de résistance à la croûte dans cette duchesse poire.

Description variétés Duchesse d'Angouleme

Certaines sources appellent la Duchesse d'Angoulem une variété d'origine inconnue. Il diffère des gros fruits émoussés. Les côtés sont compressés, leur surface est bosselée. La peau est jaune clair, couverte de points et de taches. La chair est crémeuse, juteuse, douce, avec une acidité à peine perceptible. Le poids d'un fruit peut atteindre 500 g. Les poires mûrissent en août mais peuvent être conservées dans une pièce fraîche jusqu'en novembre.

Mieux encore, la variété de poire Dushes d'Angulem pousse et porte des fruits sur des sols légers et humides. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale comprimée. Les premiers fruits apparaissent la 5ème année après la plantation. Плодоносит каждый год, образуя от 60 до 80 плодов. Их снимают с дерева до наступления полного созревания. Обычно это происходит в середине сентября. Дают полежать 2-3 недели, пока они созреют полностью. Затем употребляют свежими или готовят компоты.

Устойчивость к поражению грибками имеет эта груша Дюшес.

Описание сорта Деканка зимняя

Дерево имеет пирамидальную форму. Высота средняя. Les premiers fruits apparaissent après 7 ans, si la poire de la forêt était le ventre, et après 3 ans, si un coing a été utilisé comme sous-coquille. Le rendement moyen d'un arbre adulte est de 25 kg par arbre, moins souvent de 40 kg.

Le moment de la floraison de Deanke au début de l’hiver. Pollinisateur nécessaire pour un bon arbre fruitier. Pour ce faire, vous devez planter une des variétés de poires à proximité: Bere Ardanapon, Parisian, Williams.

La pelure du fruit est dense, mais pas grossière, verte à jaune. Si le fruit pousse sur le côté ensoleillé de l'arbre, un léger rougissement avec des points et des taches bruns apparaît sur les barils.

La chair est blanche, grasse, aromatique, fond en bouche. Elle est douce, légèrement acide. Les utilisateurs aiment le goût du fruit poire Duchess. Les critiques disent qu’en cours de maturation, il devient plus savoureux. Les spécialistes ont mis les poires 4,8 sur 5 points possibles.

Fruits pelés verts. Dans le froid, ils mûrissent progressivement. Cela n'arrive pas simultanément. Par conséquent, la période de consommation de poires s'étend jusqu'en mai.

Les fruits tolèrent le transport.

Les inconvénients des variétés de poires Deanke hiver

Il a les inconvénients de la poire Duchesse. Description, les jardiniers indiquent que le manque de variétés est sa faible résistance à la gale. Par conséquent, les arbres doivent être constamment traités contre cette maladie. Vous devez commencer à l'automne. Enlevez les feuilles tombées et brûlez. Vous ne pouvez pas les nettoyer et traiter la zone autour de l'arbre avec une solution d'urée à 5%. Des pulvérisations répétées sont effectuées au printemps, même avant la floraison des feuilles.

Vous pouvez ensuite utiliser le mélange Bordeaux, Quick, vectu ou d'autres préparations contenant du cuivre. Plus il pleut, ce qui signifie que l'humidité de l'air augmente, plus le traitement est effectué. Il faut garder à l’esprit que les feuilles, dont l’âge a atteint 25 jours, résistent aux dommages causés par la tavelure. C'est pourquoi les jeunes feuilles deviennent souvent noires.

Si la poire n'a pas été épargnée par l'infection, les pousses atteintes sont coupées et brûlées.

La stabilité naturelle augmente dans les régions à faible humidité de l'air. C'est pourquoi ces poires sont répandues dans les régions du sud.

Poires en croissance

La duchesse poire peut être plantée de manière permanente au printemps ou à l'automne. Les règles d'atterrissage ne diffèrent pas beaucoup.

Au printemps, la poire est plantée à la mi-avril. Dyushes pear est planté dans une fosse jusqu’à 80 cm de profondeur et est préparé à l’avance au plus tard 2 semaines avant la plantation. Le sol, sorti de la fosse, est mélangé avec de l'humus et de la cendre de bois (1 tasse). Au fond de la fosse, un monticule est formé sur lequel la racine est placée. Un piquet est martelé à côté duquel une poire sera ensuite attachée. Le marquer après la plantation ne vaut pas la peine, car il y a un risque de dommages aux racines.

Avant de planter une plante avec un système racinaire ouvert, élaguez les extrémités des racines et conservez-les dans un moût d'argile. Les racines de la poire s'étendent sur les flancs de la colline, recouvrent délicatement la fosse de terre, la compactant. Poire plantée peu profondement, sinon il peut mourir.

Une fois la fosse remplie, le cercle de tronc est arrosé, puis recouvert d’une épaisse couche d’herbe tondue ou de paille. Le paillis emprisonnera l'humidité près des racines.

Soin de poire

Jeune poirier Arroser périodiquement les pousses pour éviter le dessèchement du sol. Nourrir la première année n'est pas nécessaire. En automne, le tronc est caché des insectes nuisibles et du gel en l’enveloppant de papier journal, de jute ou d’autres tissus naturels. De dessus la couverture avec des branches d'épinette ou de vieilles planches. Vous devez couvrir plusieurs années jusqu'à ce que l'arbre soit plus fort et qu'il soit difficile à faire.

Au début du printemps, le tronc et les branches squelettiques sont traités à la chaux éteinte. Cela aidera à détruire certains parasites installés sur le tronc et à protéger les branches des coups de soleil.

Taille des poires

À partir de la deuxième année, l'élagage est effectué. Choisissez la forme future du tronc et façonnez-le avec des bordures. Éliminez constamment les branches qui poussent verticalement vers le haut ou sous un angle très aigu par rapport au tronc. Enlevez les branches cassées et frottant ensemble. Il est préférable de procéder à la taille verte d'été. Il favorise une guérison rapide et sans douleur de la coupure. Pour que l'arbre ne s'étire pas vers le haut, il est possible de transférer des branches au bourgeon inférieur. Au printemps, la taille est effectuée tôt, avant le débourrement. Mais trop tôt pour le faire ne vaut pas la peine pour ne pas geler les branches.

Quel genre de poires fait référence?

C'est une variété polyvalente avec une large application. Il a une chair délicate et juteuse avec un arrière-goût sucré. Sur une échelle de 5 points, les dégustateurs ont noté la poire de la duchesse de 4,8 points.

Il est parfaitement utilisé en médecine - est un excellent composant dans la fabrication des remèdes contre la toux. Les jus fabriqués à partir de poires de cette variété ont des propriétés hypoallergéniques.

Dushes aime les enfants et les adultes, donne du jus, même aux bébés. Les poires hypocaloriques constituent la base du menu diététique. Contient une grande quantité de vitamines et de minéraux.

La Duchesse poire se divise en plusieurs variétés:

  • Duchesse Angouleme.
  • Les mousses moscovites sauvages.
  • Jardin de la Duchesse à Moscou.
  • Duchesse d'hiver.
  • Duchesse d'été.

  • Poire Duchesse Angouleme est faible résistance. Largement répandu dans le Caucase et la Crimée. Appartient aux variétés à rendement moyen. La fructification de 70 à 150 kilogrammes d'un arbre.

Pendant la période de fructification peut entrer assez tôt. Les poires sont très grosses et pèsent jusqu'à 1 kilogramme. En forme - conique terne. Le terme de maturation en moyenne est atteint début août.

Les fruits dans les arbres peuvent persister longtemps - jusqu'en novembre. Apprécié pour la beauté, le merveilleux arôme de fruit et le goût délicat.

Les variétés suivantes peuvent également se vanter de leur beauté et de leurs goûts: conte de fées, Red-side, Krasulia, Lada et Pet Yakovleva.

Duchesse de Moscou sauvage atteint une hauteur maximale de 20 mètres.

Ses feuilles sont ovales, arrondies et légèrement coriaces. Les fleurs atteignent 3,5 centimètres, de couleur blanche avec des pétales rose pâle.

La floraison a lieu en mai. C'est une excellente plante à miel. Les fruits mûrissent plus près de l'automne.

Poires de petites tailles - à partir de 150 grammes, moyennes tailles - jusqu'à 400 grammes. Enlevez de 100 à 250 kilogrammes d'un arbre.

La durée de vie de la duchesse de Moscou est de 80 ans. Répéter les rendements - dans deux ans. Propagation par graines.

Pear cultive la Duchesse Moscou à Moscou, dans le Caucase, partie européenne de la Fédération de Russie, Asie centrale. Garden Moscow Duchesse en hauteur atteint 30 mètres. Appartient à la famille des rosacées. Il a des fleurs blanches avec un grand nombre d'étamines.

Poires de grande taille, atteignant plus de 800 grammes. La couleur est rougeâtre avec une teinte jaune pâle. Fruits saccharinés 16%.

Avec un stockage à long terme sur les arbustes, les fruits ne perdent pas de goût. Largement utilisé sous forme séchée. Avoir une application riche en production technologique. Duchesse poire hiver originaire de Belgique. Pousse largement en Ouzbékistan, en Crimée et dans le Caucase du Nord. Très pointilleux sur le climat et le sol.

Les fruits bien sur les sols fertilisés. Aime les zones protégées des intempéries et des vents violents. Variété de poires Duchesse Eté Anciennes variétés de poires anglaises à fruits à maturation tardive. Cette variété est auto-stérile et nécessite des pollinisateurs.

D'autres noms de cette variété sont connus: Williams Summer, Williams, Williams Bon-Chrétien.

En fonction de la prévalence en Crimée, la duchesse poire Summer occupe la troisième place après Bere Bosk et Bere Ardanpon. Ci-dessous, vous verrez une photo des fruits de cette variété et une description complète de leurs caractéristiques.

Histoire de la reproduction et région de reproduction

Poiriers de la variété Dushes D’Angulem, Wild Moscow et Garden Moscow grandir sur le territoire de la Russie.

Ils sont les variétés préférées des jardiniers amateurs. Posséder maturation rapide sans trop de soucis et rendements élevés.

Les fruits sont juteux, sucrés avec une peau fine. Largement applicable dans les flans de la maison.

Duchesse poire traduit littéralement "Duchesse" - duchesse. La variété a été élevée par un éleveur professionnel en Angleterre - Wheeler. Le distributeur de la duchesse est considéré comme Williams. La première mention de la variété tombe sur 1796

Une description plus détaillée de la variété Duchess, des critiques de jardiniers, des recommandations pour la plantation et une photo du fruit sur laquelle vous verrez à quoi ressemble cette poire.

Caractéristiques

Après avoir atterri sur des porte-greffes en forte croissance Duchesse d'hiverau moment de la fructification entre seulement 7 ou 8 ans.

Sur le cognassier, les arbres fruitiers commencent à porter leurs fruits 4 ou 5 ans après la plantation.

Des résultats remarquables ont montré des buissons greffés sur un porte-greffe nain décoratif.

Duchesse d'hiver peut être attribuée à maturité moyenne. Récolte enlevée en octobre après toutes ses feuilles tombent sur l'arbre.

La maturation des poires peut atteindre deux mois, jusqu'en décembre.

Complète atteint sa maturité dans la première décennie d'octobre. Des fruits peut persister jusqu'en mai mois de l'année prochaine.

Bien stocké dans les réfrigérateurs. Rendement moyen des fruits de 80 à 150 kilogrammes d'un arbre fruitier.

Fait référence aux cultures résistantes au froid. Les parcelles de terre destinées à la plantation de jeunes plants doivent être protégées du vent et avoir un sol fertile.

L'arbre des Summer Dushes est un vigoureux. Bon hivers dans des climats rigoureux. Il a une forme pyramidale large. Crohn Duchesse densément feuillue. Les brindilles et l'écorce des arbres sont lisses avec une teinte grise.

Pousses courbes, plutôt épaisses. Avoir un grand nombre de lentilles de citron. Le feuillage est brillant, lisse.

La forme de la ronde-ovale forte, de grande taille. Les feuilles peuvent être pliées en forme de «bateau».

Les bourgeons à feuilles peuvent fortement s’éloigner des bords des pousses. En forme, ils sont pointus, courts.

Les boutons floraux sont très sensibles aux extrêmes climatiques. La fructification a lieu à 6 ou 7 ans de plantation.

Duchesse de poire L'été appartient à l'auto infertilec'est-à-dire une variété qui nécessite des pollinisateurs supplémentaires.

Les fleurs peuvent tolérer des températures extrêmes et des conditions météorologiques indésirables.

La variété a un bon rendement. D'un arbre fruitier peut recueillir de 230 à 250 kilogrammes.

La récolte a lieu à la mi-août. Le stockage des fruits atteint en moyenne de 5 jours à 1 semaine.

Si les poires sont retirées de l'arbre à l'avance, le fruit peut durer jusqu'à 14 jours. Il convient de noter que, pour un stockage à long terme sur la peau, il ne devrait pas y avoir formation de jaunissement - le fruit devrait être trop mûr, un peu ferme. Dans un entrepôt de poires cool les fruits restent jusqu'à 45 jours.

Duchesse d'hiver et d'été - similitudes et différences:

  • La maturation des poires de la duchesse d’hiver, suivie de la récolte, a lieu en octobre. À la duchesse d'été - en août.
  • Les poires Winter Dushes sont en forme de baril et peuvent atteindre 800 grammes. Fruits of the Summer Dushes de taille moyenne. En poids atteindre 80 à 180 grammes. La forme est large, avec la tête oblongue et la surface rugueuse.
  • La duchesse d'hiver a un zeste avec un léger arôme floral, lisse, plutôt dense. La peau de Summer Lyshes est mince et dégage un agréable parfum de miel.
  • Dans un magasin de poires fraîches, les fruits des deux variétés sont conservés jusqu'à 45 jours.
  • Les deux variétés sont utilisées dans la préparation de la conservation des jus, des confitures, des fruits confits et de la marmelade.
  • L'arbre d'hiver de Dushes est ramifié, avec une large cime en forme de pyramide, de forte croissance. L'arbre des Summer Dushes est un vigoureux. Bons hivers dans les climats rigoureux. Il a une forme pyramidale large.
  • L'heure d'arrivée de la duchesse d'hiver et d'été n'est pas différente. Les deux variétés sont plantées dans la deuxième décennie d'avril.
  • En guise d’engrais, le paillage des tranchées d’hiver et d’été sera effectué à l’automne, avant que la température ne baisse et que les précipitations ne tombent.
  • Les deux variétés résistent mal aux maladies. Peut être sujet aux attaques de pucerons, ventouses. Les lésions sont légères.
  • Le lièvre des deux variétés de Dushes aime se régaler. Pour eux, l'arbre doit être clôturé avec une petite clôture.

Maladies et ravageurs

Par temps frais et humide Les poires de la duchesse d'hiver et d'été ont été touchées par la galecela a conduit à la perte de saveur de fruits.

Les fruits peuvent craquer et la chair devient non aromatique et sans goût.

Les fruits en train de mûrir sur les arbres peuvent tomber à cause d'un gros surplus de poids.

La duchesse est peu résistante aux maladies. Peut être attaqué pucerons, drageons. Il a une faible tolérance à la sécheresse et une résistance à l'hiver modérée.

Les lésions sont légères. Pour lutter contre la gale, il est nécessaire de traiter à la saison de floraison.

Il est recommandé de brûler le feuillage infecté pourri. Ces feuilles sont considérées comme la principale source de manifestation de cette maladie. Autour de l’arbre, le sol est traité avec du Nitrafen (0,3%).

Protection contre la bagarre doit être fait avant de planter des arbres sur les bourgeons.

Arbres matures besoin d'être protégé des bêtes. Kora Dyushes aime se régaler. De là, l'arbre doit être clôturé avec une petite clôture, et le site lui-même est protégé des visiteurs indésirables de la forêt par des bâtiments ou une clôture.

Conclusion Variétés de poires La Duchesse a un large éventail d'applications. Posséder un complexe vitaminique et des oligo-éléments essentiels. Le fruit a une chair délicate et juteuse avec un arrière-goût sucré.

Les arbres portent bien leurs fruits. Excellente survie sur de petites parcelles de jardin ou des terres de fermes collectives. Les plantes sont sujettes à diverses maladies. Avoir une récolte riche dans différents climats.

Rendement

Commençant à porter ses fruits pendant 5 ou 6 ans, la poire de la duchesse est un arbre au rendement moyen. Un arbre adulte produit jusqu'à 100 kg de fruits juteux. La variété d'hiver est retirée au début de la chute des feuilles, en octobre. La maturation a lieu jusqu'en décembre. La variété est parfaitement entreposée. Par temps frais, la qualité des fruits est maintenue jusqu'au printemps.

Variety Dushes Angouleme ne pousse que dans les régions du sud. En mûrissant début août, les fruits sont suspendus aux branches jusqu'en novembre. Enlever un arbre de 70 à 150 kg. Duchesse moscovite sauvage mûrissant au début de l'automne. Chaque arbre donne jusqu'à 250 kg. Le rendement est répété après 2 ans.

La duchesse d'été recueillie en août. Il a une durée de conservation de 2 semaines, dans des conditions froides allant jusqu'à 1,5 mois. Sur les arbres, les fruits peuvent pendre longtemps. Le rendement peut atteindre 250 kg par arbre, ce qui dépend de la région et des conditions de croissance. Lorsqu'il est utilisé sous forme fraîche est très utile dans sa composition.

La médecine le marque comme un médicament contre le rhume. C'est aussi un produit de régime. Des préparations de très haute qualité en sont faites: elles sont séchées, conservées sous forme de compotes, des confitures sont faites. Le jus est utile contre les allergies. L'utilisation généralisée rend la qualité universelle. La poire est bien transportée et répond à toutes les exigences commerciales.

Région et climat appropriés

D'origine anglaise, la duchesse s'est répandue dans le monde entier. Il peut pousser dans la région de Moscou. La duchesse sauvage de Moscou se distingue par de hauts arbres atteignant 20 m, pouvant fleurir dans les tons de rose. Fruits de 150 à 400 grammes. Récoltez jusqu'à 250 kg d'un arbre. Les teintures poussent également dans le Caucase, en Asie centrale et en Biélorussie. La duchesse Angoulême pousse dans le sud, peu importe la résistance à l’hiver. Distribué dans le Caucase, la péninsule de Crimée.

Quelle sorte, comment, où et par qui a été élevé?

L’histoire du jardinage en est la preuve: la variété Dushes a été présentée par l’anglais Wheeler en 1796. C'est un jardinier amateur qui l'a amené à Berkshire. Un trait distinctif est l'excellent goût du fruit. Très précieux pour les éleveurs, il est aujourd'hui connu sous plusieurs variétés. À savoir, il y a un Dushes d'été et d'hiver, chacun avec ses propres caractéristiques distinctives.

La poire a acquis une popularité mondiale. Au début, l'anglais Williams était impliqué dans la propagation. Le nom Duchesse (Duchesse) est traduit par Duchesse en raison de ses propriétés de race et de sa beauté.

En tant que variété idéale, Duchess a de bonnes critiques, tirant parti de la reconnaissance et de la popularité. C'est une référence en jardinage. Célébrez le bon goût, les bienfaits sur la santé, la culture pratique. Les poires d'une variété précieuse de grumeaux font d'excellentes conserves, confitures, compotes, marmelades, fruits secs. Quand il est frais, c'est le fruit le plus aromatique et le plus délicieux. Vous pouvez faire du vin. La duchesse décore simplement le jardin.

Maladies possibles et leur traitement

La duchesse est résistante à la gale. C'est différent à la fois l'été et l'hiver. En cas de temps pluvieux prolongé, la gale peut toujours toucher la plante. Vue d'hiver particulièrement touchée. Les fruits se cassent, la pulpe perd son goût, perd sa qualité. Pour combattre l'arbre est traité en fin de floraison. Utilisez de l’oxychlorure de cuivre à 0,5% ou de l’hexane de Bordeaux à 1%.

Les poires duchesse mangent des pucerons et une boîte en laiton. Le feuillage affecté est brûlé, après quoi le sol près de l'arbre est traité avec la préparation "Nitrafen", 0,3%. Contre la ventouse, la poire est protégée avant le débourrement. Appliquez "Malathion" en dissolvant 90 g dans 10 litres d'eau. Les larves détruisent les insecticides organophosphorés.

Tous les jardiniers qui cultivent des arbres fruitiers dans leurs parcelles doivent planter une poire duchesse. Une variété de poires si populaire vous ravira chaque année avec ses fruits savoureux et sains. Si vous prenez soin des arbres correctement, ils vous apporteront une riche récolte de fruits pouvant être conservés longtemps, utilisés frais ou fabriqués pour l'hiver.

Regarde la vidéo: Ballade dans les aubergines Bio 2017 (Juin 2021).

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