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Tomate japonaise, critiques de la truffe, photos et description de la variété

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Sans tomate et la vie n'est pas la même. Tomates dans la salade, tomates dans la marinade, pour le saumurage, pour le adjika, pour le caviar ... Vous ne pouvez pas toutes les énumérer.

Le goût de n'importe quel plat peut être amélioré et amélioré avec l'aide de ce légume polyvalent.

Nos sélectionneurs ne sont pas les seuls à apporter de nouvelles variétés, des scientifiques travaillent dans le monde entier pour essayer de produire des variétés au goût nouveau, résistantes aux maladies et aux intempéries.

Tomate "truffe japonaise": description de la variété

Une variété relativement nouvelle en Russie, bien que les producteurs de légumes occidentaux prétendent qu'elle a été élevée par nous. La "truffe japonaise", ainsi nommée en raison de la forme du fruit, deviendra de plus en plus populaire dans notre pays. L'hôtesse a apprécié son goût original et sa qualité.

La «truffe japonaise» est une variété indéterminée. Un bon rendement n'est pas célèbre - 2-4 kg avec 1 buisson. La variété est à maturation moyenne - période de maturation de 110 à 120 jours.

Quand il est cultivé en pleine terre, il peut atteindre 1,5 m, dans une serre, il donne un fouet jusqu'à 2 m. Nécessite un ligotage et un pincement.

Caractéristiques du foetus

La tomate a plusieurs variétés, déterminées par la couleur du fruit. Il existe des "truffes japonaises" rouge, orange, noire, rose et dorée. Toutes les tomates sont en forme de poire avec une légère nervure, poids - de 100 à 200 g.

Chacune des variétés a son propre goût, principalement sucré, acide et avec une saveur particulière. La "truffe japonaise" dorée a un goût prononcé et sucré, elle est souvent utilisée comme fruit.

La peau du fruit est dense, de même que la pulpe, ce qui les rend aptes au transport et au stockage.

Les fruits de la "truffe japonaise" conviennent tout aussi bien pour la mise en conserve que pour la consommation fraîche. De nombreux jardiniers cultivent toutes leurs variétés afin d'obtenir une belle et esthétique combinaison de fleurs sur la table et dans les pots.

Variétés de tomates "truffe japonaise":

Recommandations pour la croissance et les soins

La "truffe japonaise" est généralement cultivée en 1-2 tiges. Doigts afin qu'il reste 5-6 brosses sur la tige. Sur un pinceau 5-7 fruits poussent. Sur le buisson, habituellement 2 ou 3 brosses sont mûres, le reste du fruit vaut mieux dans un état de maturité technique.

Il pousse bien en pleine terre mais n'atteint que 1,5 m, tandis que dans la serre, le fouet atteint 2 m, ce qui permet un meilleur rendement.

Il est planté dans le sol à la fin du mois de mai, respectivement, pour les semis deux mois avant, c'est-à-dire au début du mois de mars - début avril. S'il est supposé être cultivé en serre, les graines devraient être plantées au début du mois de mars et pourront être transférées dans la serre le 1er mai. Les récoltes de la serre commencent à s'accumuler dans la deuxième quinzaine de juin.

La variété a tendance à la salle des brosses, vous devez donc attacher non seulement la tige, mais aussi la brosse. Les beaux-enfants étant rapidement jetés, il est nécessaire de les enlever rapidement. Ils poussent très vite et sont difficiles à distinguer de la tige principale.

Le reste des soins pour la "truffe japonaise" n’est pas différent de celui habituel pour toutes les tomates - arrosage, relachement, aération (si elle pousse dans la serre) et alimentation.

Outre le goût et les qualités techniques de cette variété, son avantage est sa résistance au froid et aux maladies fongiques, particulièrement au mildiou - la maladie la plus désagréable de la "tomate".

Essayez de cultiver votre propre “truffe japonaise”. Et qu'il y ait des vacances sur votre table!

Caractéristiques de la truffe japonaise à la tomate et description de la variété:

La variété est à maturité moyenne et la récolte est récoltée environ 120 jours après la plantation.

La forme des tomates est allongée, raison pour laquelle elle porte le nom de truffe. Cependant, cela ressemble plus à une poire ou une ampoule électrique, mais le nom d'ampoule japonaise ne devrait pas attirer l'attention des jardiniers.

Les fruits eux-mêmes poussent en grappes de 5 fruits, plutôt gros avec un poids moyen de 120 grammes. La variété de tomates à la truffe japonaise est indéterminée, ce qui signifie que, contrairement à une tomate fongique moulue par exemple, elle n’a pas de point final de sa croissance et doit donc être épinglée. Les arbustes sont très hauts et atteignent une hauteur de deux mètres. Quand ils sont cultivés en serre, ils sont peut-être plus hauts, mais en moyenne, ils atteignent un mètre et demi.

Les arbustes ne sont pas considérés comme à haut rendement. Une bonne saison, vous pouvez obtenir une récolte de 4 kg, et environ deux kilos. Si une tomate est formée en une tige, environ 4 pinceaux sont attachés dessus. S'il y en a plus, ils sont généralement vides et seuls trois ou quatre autres peuvent être mûrs et il est recommandé de les couper en vert.

L'origine du nom n'est pas tout à fait claire, car la truffe à la tomate n'a rien à voir avec le Japon. Vous pouvez souvent trouver des informations selon lesquelles ce type de tomate provient de Russie.

La culture des tomates est réalisée en cultivant des plants, puis en les repiquant en pleine terre. Cette variété a plusieurs sous-espèces, nous allons maintenant parler de chacune d’elles.

Variété de tomates à la truffe rouge japonaise

Le plus souvent, cette variété est utilisée pour la conservation, elle a une acidité très agréable et une riche couleur rouge, l'hôtesse l'appréciera certainement.

Truffe noire japonaise

Il a un goût plus riche que le rouge. En plus de sa forme inhabituelle et de sa couleur attirent l'attention des jardiniers.

Tomate japonaise à la truffe rose.

Rien de spécial sauf pour sa couleur, il ne se distingue pas, semblable dans les caractéristiques au rouge.

Truffe d'or japonaise.

Il a une couleur riche et noble.

Truffe orange japonaise.

Il a une couleur vive et ensoleillée et ses caractéristiques sont similaires à celles de la truffe rouge.

Selon les critiques de ceux qui se consacrent à la culture de la tomate, la truffe japonaise, il existe une dépendance à leur couleur et à leurs caractéristiques gustatives. Habituellement, plus la variété est jaune, plus son goût est doux. Cependant, si vous cuisinez des adjika avec des tomates jaunes, vous pouvez effrayer votre ménage avec la couleur inhabituelle du plat.

Comme vous pouvez le constater, les caractéristiques, la description et les critiques de la truffe japonaise à la tomate que vous venez de lire sont excellentes pour la conservation. Cependant, de l'avis des jardiniers, il est clair qu'il n'y aura pas de rendements importants. Vous devez donc être tout à fait responsable dans le choix d'une variété à planter. Si vous ne craignez pas ces caractéristiques, veillez à les cultiver dans votre jardin. À ce moment, nous vous disons au revoir, bonne chance, et à bientôt sur notre site Web.

Description et caractéristiques de la variété et des fruits

Efficace, confortable et tellement rapide. Lorsque vous avez besoin de perdre 3 à 4 livres par semaine. Lire la suite ici.

Les suivants sont présentés Photo de variétés de tomates à la truffe noire japonaise:

Stepanenko émacié: Je pesais 108, et maintenant 65. La nuit, elle a bu chaud. Lire la suite ici.

Caractéristiques de la croissance


Regardez la vidéo! Variété de tomate à la truffe noire japonaise

Tout le monde sait qu'il ne peut y avoir de meilleure caractéristique que les jardiniers disposés à partager leurs expériences.

Natalya Andreevna, 48 ans

Les tomates sont ma faiblesse. Je cultive même des variétés d'intérieur sur le rebord de la fenêtre en hiver, je récolte les graines moi-même. "La truffe japonaise" a attiré sa forme intéressante. J'ai planté du noir et de l'or. Des différences spéciales dans la culture ne peuvent pas être notées. La condition principale - l'observance du bon mode d'irrigation. Les fruits se sont révélés être une forme intéressante, et le goût est également différent de l'habituel. Je ne sais pas pourquoi ils disent qu'ils conviennent principalement à la conservation. Dans la forme fraîche, ce n’est même rien, et si vous l’ajoutez à la salade, c’est généralement excellent, surtout parce que sa forme est parfaitement conservée.

Nikolai Andreevich, 65 ans

Il n’avait pas travaillé au jardin plus tôt. Après avoir pris ma retraite, j’ai commencé à apprendre la sagesse et j’ai étudié d’abord non pas les informations d’Internet, telles qu’elles sont maintenant acceptées, mais l’opinion des voisins. J'ai une petite parcelle, donc la récolte n'est pas pour la nourriture, mais j'en ai plus pour le plaisir. La "truffe japonaise" suie pour la troisième année consécutive. J'ai commencé avec le rouge, puis j'ai essayé le rose et cette année, j'ai planté une tomate à la truffe noire et une tomate dorée. Les deux premiers n’ont pas fait grande impression, mais ce n’est qu’un miracle. En raison de la forme et de la couleur, ils apportent déjà du plaisir, mais que pouvons-nous dire au sujet du goût. Il est peu probable que nous puissions nous préparer pour une utilisation future. Très probablement, tout le monde sera consommé frais.

La "truffe japonaise" ne peut pas être qualifiée de la plus fructueuse, mais elle mérite assurément votre attention. La forme originale de la plante et du fruit décorera votre parcelle, tandis que son goût et son arôme intéressants vous permettront de diversifier le régime alimentaire habituel. Profitez de vos débarquements et de vos récoltes abondantes.

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