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Signes de l'apparition et du traitement des raisins Alternaria

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Alternariose fongique maladie du raisin. Les maladies sont sensibles aux parties aériennes des vignes: taches et nécroses des feuilles, des pétioles, des pousses et des baies.

Les conidies et le mycélium du champignon passent l'hiver dans l'écorce des raisins, dans les feuilles mortes et dans le sol. Le plus souvent, la maladie se manifeste dans la seconde moitié de la saison de croissance.

En cas d'alternariose, les feuilles de vigne se couvrent de taches.

Maladie d'alternaria ou de tache d'olive

Les taches peuvent être irrégulières et arrondies et avoir une taille d'environ 1 cm.Les taches sur les feuilles sont jaune clair, puis assombries et sèches. Les bords des feuilles sèchent, la feuille devient grise et prend l’apparence de brûlée. Les signes externes des feuilles endommagées ressemblent à de l'oïdium. Afin de déterminer avec précision quelle maladie a été rencontrée, il est recommandé d’arracher la feuille infectée et de la placer dans un récipient rempli d’eau et d’un couvercle. Laisser dans un endroit chaud pendant 2-3 heures. En cas d'infection à alternaria, une patine de couleur olive apparaît sur la feuille, la même plaque est visible sur la feuille par temps humide. Les pousses sont couvertes de taches brunes ou brunes. Les baies sont couvertes de fleurs métalliques argentées.

Pourquoi est-ce dangereux

L'alternariose réduit considérablement le rendement, si la maladie est courue. Nocif - mort annuelle de 60 à 70% des yeux au cours de la période automne-hiver (mort naturelle habituelle de 5 à 10% des yeux). Il a été déterminé que l’agent pathogène se propageait dans d’autres vignobles situés entre le malade et à une distance de 200 à 300 mètres. Alternaria est le plus dangereux pour les baies pendant le stockage. Les baies deviennent ridées et ont un goût désagréable.

Description et symptômes

Au cours de la dernière décennie, Alternaria n’a fait que se renforcer et est devenu plus résistant aux influences extérieures. Les dégâts des cultures de raisins, caractérisés par leur influence sur la masse végétative et le rendement, sont surveillés partout.

Les vignobles peuvent être affectés:

  • Alternaria alternatif ce qui à son tour provoque le développement de la maladie d'Uni Blanc. La maladie commence à se manifester à la fin du printemps lorsque, sur le feuillage du raisin, on peut trouver des taches jaunâtres de petites tailles, allant jusqu’à un centimètre. Si vous déchirez une feuille affectée et regardez à travers elle dans la lumière, vous pouvez voir les taches plus prononcées. En période de pluies et d'humidité dans la partie inférieure des feuilles peuvent être considérés la formation de la plaque moisie d'olive. Si cela se produit, alors les bords de la feuille affectée se contractent, elle devient grise et semble brûlée. La même plaque peut se former non seulement sur la partie feuillue de la plante, mais également sur les baies et les crêtes. À la fin de la période estivale, lorsque se produit la maturation de la partie ligneuse de la plante, d'autres symptômes de la maladie peuvent être retrouvés. Le vieillissement des pousses vertes se produit de manière inégale: certaines d'entre elles restent vertes pendant longtemps, puis deviennent simplement blanchâtres au lieu de brunir. En hiver, l'écorce s'éclaircit, elle prend une teinte blanc cassé et des taches se forment. En outre, l’un des traits caractéristiques de cette maladie est la résistance à l’hiver de la plante, et lors de la plantation de nouveaux semis, il existe un problème d’enracinement: ils massivement périr.

Causes et agent pathogène

Comme indiqué ci-dessus, Alternaria est une maladie fongique pouvant affecter la totalité du raisin. En raison de parasites optionnels tels que Alternaria altern et Alternaria tenussima, les plantes affaiblies sont colonisées. Le développement du champignon est déclenché par une température et une humidité élevées. Au cours des 10 dernières années, la maladie est devenue particulièrement résistante aux changements climatiques et s'est étendue à différents vignobles, alors que la gravité de l'alternariose a augmenté.

Traitement de Alternaria

Quand la plante a été vaincue, il faut se battre pour commencer le traitement afin de ne pas aggraver la situation et d'arrêter la propagation du champignon à d'autres plantes. Considérez comment et quoi traiter les raisins Alternaria, afin d’obtenir un résultat de la plus haute qualité et de mettre fin au parasitisme du champignon. Il existe de nombreux traitements qui sont à leur manière bons et efficaces. Parmi eux se trouvent les méthodes populaires et les méthodes de traitement à l'aide de produits chimiques.

Méthodes folkloriques

Méthodes folkloriques plus efficace à des fins préventives, plutôt que curatifs, mais ils sont aussi souvent utilisés pour réduire l’effet parasite du champignon sur les plantes en combinaison avec le traitement chimique.

Korovyak sous forme d'infusion. Cet outil étant préparé à la maison, il est nécessaire d’utiliser 3 kg de fumier par 10 litres d’eau. Infuser le mélange pendant 3 jours, puis passer à travers le filtre et appliquer pour pulvériser la partie terrestre de la plante. Cet outil est très prisé des producteurs car il ne contient pas de substances nocives et est sans danger pour les personnes et les plantes.

Permanganate de potassium Pour préparer la solution, utilisez 5 g de produit pour 11 l d’eau. Il est nécessaire de porter une attention particulière à la préparation de la solution afin d'éviter de graves brûlures dans la plante.

Du lait Pour cuisiner, vous devez utiliser 1 partie de lait et 10 parties d’eau. Le liquide résultant traite la partie broyée de l'usine. En raison de l'influence de la lumière du soleil et de la température élevée de l'air, il se produira un développement actif de bactéries lactiques, ce qui contribuera à supprimer la croissance du champignon responsable de l'Alternaria.

Savon à lessive à la soude. Pour la préparation de cet outil, il faut utiliser 30 g de soude et 30 g de savon pour 10 litres d’eau. En raison du film caractéristique formé après l'application du produit sur la plante, le champignon ne sera pas capable de surmonter la barrière et souffrira des effets alcalins de la soude.

Produits chimiques

Afin de se débarrasser des raisins Alternaria, il est plus efficace de traiter la plante avec des agents chimiques.

Il est absolument nécessaire de commencer le traitement lorsque vous constatez des signes évidents d’Alternaria, ce qui signifie que la maladie se présente sous une forme grave.

Bien aider dans le traitement de ce cas Bordeaux mélange. Pour que le traitement soit efficace et qu'il ne nuit pas à la plante, il est nécessaire d'adopter une approche responsable dans la préparation du mélange.

Il sera correct de préparer un mix en respectant les règles:

  • L'élevage du sulfate de cuivre et de la chaux doit être effectué dans des récipients différents.
  • Le mélange de chaux et d’eau est soigneusement mélangé et filtré.
  • La solution de sulfate de cuivre doit être filtrée et un peu de chaux est ajoutée.

Le traitement peut être effectué quelles que soient les étapes de la saison de croissance. Habituellement composé jusqu'à 6 traitements par saison. Après le traitement, vous pouvez commencer à manger des fruits 20 jours après le traitement.

Des moyens très efficaces et populaires pour traiter les raisins sont considérés "Trikhodermine". Il est nécessaire de préparer les moyens d'utilisation conformément aux instructions d'emballage. Traiter cet outil est nécessaire pendant la période où la première ouverture des feuilles de la vigne. Il est important de prendre en compte la température de l'air pendant la période de traitement, elle ne doit pas être inférieure à 15 ° C.

Après le traitement à la trichodermine, vous pouvez avoir recours à d’autres préparations chimiques qui sont pulvérisées avec des vignobles à un intervalle de 2 semaines entre les différents traitements.

Les moyens efficaces pouvant être utilisés dans la lutte contre Alternaria sont: «Skor», «Kvadris», «Rapid Gold».

Prévention

Afin d'éviter l'infection de raisins par Alternaria, il est nécessaire:

  • éliminer en temps opportun les résidus organiques,
  • vaporiser une solution de bouillie bordelaise à 2%,
  • se nourrir régulièrement avec des engrais minéraux, ce qui renforcera l'immunité,
  • observer les bonnes pratiques agricoles dans les vignobles.

Variétés résistantes

Afin d'éviter toute infection par Alternaria, il est recommandé aux raisins d'acquérir des variétés résistantes à la maladie. À l'heure actuelle, il n'existe pas de variétés spécialement élevées qui sont capables de résister à ces champignons. Mais étant donné qu'Alternaria est très similaire à d'autres maladies, telles que la pourriture noire et l'altracnose, il est conseillé de choisir des raisins bien opposés à ces maladies. Vous pouvez recourir à la plantation:

  • "Traminer",
  • Cabernet Sauvignon,
  • "Rkatsiteli",
  • Riesling.
À l'heure actuelle, il n'y a pas de données sur les manifestations d'Alternaria sur:

  • "Amour Breakthrough",
  • "Triomphe de l'amour",
  • "Améthyste",
  • "Marinovsky".
Afin de prévenir l’apparition de Alternaria ou de traiter efficacement cette maladie, il est nécessaire de suivre les recommandations pour la prévention et l’élimination des manifestations fongiques décrites dans cet article.

Description de la maladie fongique


La maladie fongique se propage en raison du climat chaud et humide. Il est facile d'identifier les pousses touchées - elles sont couvertes de taches argentées ou brunes d'en haut. Certains nouveaux venus en viticulture confondent cette maladie avec l'oïdium. Déterminer avec précision l'infection avec Alternaria peut être placé dans une chambre humide. Les pousses sont rapidement recouvertes d'une floraison d'olive veloutée avec le soi-disant kinidiyami. Les feuilles sont d'abord recouvertes au centre par une nécrose avec des taches claires. Après cela, en pénétrant dans l'humidité, le champignon commence à se propager activement.

Lorsque Alternaria affecte les fruits, ceux-ci sont recouverts d'une touche de nuance métallique. En outre, les baies deviennent insipides, rétrécissent.

Les spores ne sont libérées que par les cuticules. L'alternariose est très dangereuse pour les baies et le stockage des raisins.

Combattre la maladie

Pour combattre Alternaria, il suffit de remplir les conditions suivantes:

  • garder le haut agrofone
  • détruire les résidus de raisins après la récolte,
  • aux premiers symptômes, vaporisez une solution à 2% de bouillie bordelaise sur les arbustes de raisin,
  • essayer de récolter rapidement
  • conserver les raisins dans les conditions de température recommandées, respecter l’humidité souhaitée.

Symptômes externes de la maladie, causes d'occurrence et de propagation

Avec l’augmentation de l’humidité à l’arrière des taches, il se forme une floraison gris olive. À cause de cela, la maladie s'appelle la tache d'olive. En développement, le champignon sèche et tord les feuilles.

Le danger est que l'agent pathogène passe au fruit, d'où il se fissure et acquiert un goût terrible. Les pousses atteintes ne mûrissent pas et ne peuvent donc pas passer l'hiver.

Un autre agent causatif de cette espèce, Alternaria tenuissima, est dangereux pour les variétés de formes hybrides d'origine américano-européenne. La plupart d'entre eux ont été dérivés comme résistants aux maladies du raisin - mildiou, oïdium, pourriture grise. La place de ces agents pathogènes est alternarioz.

Mesures préventives contre le raisin Alternaria

Pour prévenir la propagation de la maladie peuvent être des méthodes mécaniques, agronomiques et chimiques.

2. Brûlures de résidus de raisins et de mauvaises herbes sèches.

2. L’usage de EM - drogues, par exemple,

Les émaux et autres micro-organismes efficaces augmentent la fertilité du sol et suppriment la flore pathogène. En cas d'infection, le traitement est exclusivement chimique.

Méthodes biologiques et chimiques de contrôle et de traitement de la maladie

Si les symptômes de la maladie sont uniquement caractérisés par Alternaria, cela signifie que la maladie s'est tellement propagée qu'il est temps de connecter «l'artillerie lourde», c'est-à-dire des drogues chimiques. Les substances efficaces contre cette maladie en termes de portée et de durée du traitement coïncident avec les médicaments contre le point noir et l'altrachnose.

  • Sulfate de cuivre.
  • Bordeaux mélange.

Faites attention! La préparation de la bouillie bordelaise est effectuée dans un ordre précis:

  • Le sulfate de cuivre et la chaux hydratée sont dilués dans des récipients différents.
  • La boue de chaux est soigneusement mélangée et filtrée.
  • Le lait de chaux est versé dans une solution filtrée de sulfate de cuivre dans un courant mince.

Astuce # 1. Avant de combiner les deux liquides, il est préférable d'effectuer un test composé de petites quantités de substances. Si le liquide ne coagule pas, tout est fait correctement.

Le mélange bordelais est important pour bien se préparer.

La trichodermine - le fongicide biologique le plus courant contre Alternaria. Le traitement est effectué en même temps que le point noir, lorsque les premières feuilles sont ouvertes, avec une température quotidienne moyenne de +120 à 150. Plus tard, des préparations chimiques sont utilisées à des intervalles de 10 à 14 jours.

Plan de traitement des raisins pour Alternaria:

Après avoir attaché la vigne, avant le débourrement.

Quand la première feuille apparaît

Astuce # 2.Lors du traitement des raisins contre altranosa, il est important d'utiliser des pulvérisateurs, ce qui est pratique pour irriguer la face inférieure des feuilles. L'application de liquide en surface ne donne aucun résultat.

Raisins résistant aux maladies

Pour le traitement des raisins d'Alternaria, il est préférable d'utiliser des pulvérisateurs avec un petit rayon de pulvérisation.

L'un des moyens d'éviter les solutions de remplacement consiste à sélectionner des variétés résistantes à l'agent causal. Les formes spécialement élevées qui s'opposent uniquement à cet agent pathogène n'ont pas encore été dérivées. Étant donné que le moment de l'infection et les méthodes de lutte coïncident avec la pourriture noire et l'altreknozom, il est préférable de choisir des hybrides confrontés à ces agents pathogènes.

Jusqu'à présent, aucune information sur l'infection par les formes hybrides Alcrannose du raisin Amur, telles que:

  • "Amour Breakthrough" (ou "One"),
  • "Triomphe de l'amour",
  • "Améthyste"
  • "Marinovsky".

S'agissant du risque d'infection, il est interdit de planter des variétés européennes:

  • Perles Saba,
  • Reine des vignes.
  • Alphonse Lavalle,
  • Italie
  • Muscat Hambourg,
  • Muscat hongrois,
  • Doit être blanc.

Catégorie: Questions et réponses

Question numéro 1. Combien de temps pouvez-vous vous débarrasser d'Alternaria?

Question numéro 2. Que planter à côté des raisins pour se protéger contre la maladie?

Les viticulteurs expérimentés entourent la plantation de plantes émettant des substances spécifiques qui repoussent les insectes. Ceux-ci, à leur tour, endommagent les raisins et portent des agents pathogènes. En aidant les parasites, vous aiderez:

Les soucis et autres plantes utiles dissuadent les parasites et réduisent considérablement la propagation de la maladie.

Question numéro 3. Les vignes et autres cultures voisines peuvent-elles être infectées?

Malheureusement, ils peuvent. L'agent causal de pomme alternaria chez les arbres vivants a été découvert pour la première fois précisément dans le verger. Les études qui étudient les modifications biologiques des champignons de ce groupe ne sont pas encore terminées. On ne sait pas encore exactement ce que les autres cultures peuvent parasiter. Dans tous les cas, il ne faut absolument pas planter des raisins à côté des pommiers.

Question numéro 4. L'alternariose est-elle dangereuse pour l'homme?

Les maladies fongiques des plantes ne sont pas transmises à l'homme. La gêne causée par la digestion peut provoquer l'apparition de baies infectées par Alternaria. Mais cela peut difficilement arriver. Le goût des fruits malades est si méchant qu'il est impossible de les manger.

Erreurs de jardiniers sérieux dans la prévention et le traitement d'Alternaria

Numéro d'erreur 1. Sélection de raisins résistants à Alternaria.

Dans les zones climatiques où la maladie s'est activement répandue ces derniers temps, il est préférable de ne pas planter l'éruption d'origine euro-américaine:

  • Flamme blanche
  • Flamme rouge
  • Sidlis Pourpre.
  • Été.
  • Royale
  • Neptune
  • Niagara
  • Princesse
  • Ruby Sidles.
  • Saturne.

    Les variétés énumérées à des degrés divers résistent aux maladies fongiques les plus courantes - oidimum, mildiou, pourriture grise. Malheureusement, ils ne sont pas immunisés contre Alternaria.

    Numéro d'erreur 2. Taille incorrecte, épaissie.

    Affaiblit les raisins et crée des conditions favorables au développement et à la propagation des agents pathogènes.

    Numéro d'erreur 3. Traitement des arbustes.

    Les agents responsables de l’alternatoriose sont basés sur le dos de la feuille et sur les pousses situées au-dessous d’eux. Pulvérisé sur le dessus de la feuille du médicament, le champignon n’atteint pas. Ainsi, une telle pulvérisation est une perte de temps et de travail, le résultat est zéro.

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