Informations générales

Informations sur la race mérinos

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Les anciens ancêtres de la célèbre race de moutons à laine fine, Mérinos, vivaient en Asie. Les premiers ont commencé à domestiquer et à utiliser leur laine espagnole. Pendant longtemps, ils ont essayé de garder strictement le secret de la "Toison d'Or" et ils ont réussi jusqu'au 18ème siècle. Mais une fois que les Britanniques ont accidentellement pris plusieurs moutons sur un navire, ils ont commencé leur voyage autour du monde.

Plus tard, d'autres pays méditerranéens, puis l'Amérique, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, sont devenus l'habitat du mérinos. Aujourd'hui, le plus grand cheptel de cette race de moutons est cultivé en Australie. Ce pays est le principal fournisseur de laine de cet animal dans le monde.

Apparence de mouton mérinos

Cet animal a parfois l’air très inhabituel et drôle, un peu comme un mouton familier. Tout le corps de la laine mérinos est recouvert de poils longs et épais avec des plis. Parfois, il est même difficile de voir le visage d'un mouton. La laine blanche comme neige devient de plus en plus longue avec l’âge (jusqu’à 9 cm). En apparence, les mérinos peuvent être divisés en 3 catégories principales: Fain, moyen et fort. Les premiers n'ont pas les plis habituels sur le corps, mais ils ont une excellente laine, les derniers sont plus gros avec 2-3 plis, mais la qualité de leur toison est pire et d'autres encore sont les moutons les plus massifs de la race.

Garder et élever des moutons mérinos

Aujourd'hui, les mérinos sont cultivés sur presque tous les continents. Les animaux sont faciles à nourrir, faciles à entretenir et à reproduire. Les moutons peuvent ronger l'herbe dans la zone où paissaient chevaux et vaches devant eux.

Ils ont une bonne endurance: peut faire longtemps sans eau pendant les longues courses. Les animaux s'adaptent facilement au changement climatique. Mais toutes les zones ne sont pas propices à la culture: les moutons ne tolèrent pas le climat chaud et très humide des tropiques. Cet animal grégaire est très craintif, craint les sons forts et forts, les ténèbres et les espaces confinés. L'élevage de moutons mérinos est une activité très rentable.

Maintenance et entretien

Les moutons sont généralement gardés en troupeaux. Les hommes sont plus lourds que les femmes et produisent plus de laine. Par temps chaud, les animaux se nourrissent d'herbe fraîche lors du pâturage. À la saison froide, ils se nourrissent de foin, d'avoine, d'orge, de son, de fourrage mélangé et de légumes. Il est conseillé d’ajouter au régime des complexes de vitamines et de minéraux.

Dans les conditions de l'exploitation, les mérinos vivent environ 6 à 7 ans et leur espérance de vie atteint parfois 14 ans dans les montagnes australiennes. La productivité en viande de la race étant insignifiante, elles ne sont souvent cultivées que grâce à une toison de haute qualité. Cisailler les animaux une fois par an, au printemps. Quelles autres caractéristiques du soin des animaux il est utile de connaître pour ceux qui ont décidé de cultiver du mérinos?

Une pièce sèche et chaude d'environ 2 mètres de haut convient parfaitement à une bergerie. Un animal a besoin d’au moins 1,5 à 2 mètres carrés. m carré. En été, il ne faut pas être étouffant et cool. La température optimale est de 5 degrés Celsius, pour teplyak - 12 degrés. La pièce doit être ventilée, mais sans courants d'air et avoir un vestibule.

Près de la remise, vous devez disposer d'un stylo deux fois plus grand. Pour les abreuvoirs et les mangeoires, monter des mangeoires rectangulaires. Il faut garder à l'esprit que les moutons boivent 5 à 10 litres d'eau par jour.

Élevage

Dans la grange, les moutons et les moutons vivent séparément. Afin d'améliorer la race, l'insémination artificielle est souvent utilisée. Pour l'accouplement, des animaux sélectionnés de manière optimale sont sélectionnés dans le but d'obtenir une progéniture saine et productive. Les femelles commencent à donner naissance à leurs petits après avoir atteint l'âge de 1,5 ans. L'accouchement se déroule généralement facilement. En moyenne, il y a 2 ou 3 agneaux dans la litière, qui après 30 minutes peuvent se déplacer de manière indépendante.

Les races de mérinos les plus célèbres

L'un des tout premiers mérinos est élevé par les français race Rambouillet. L'animal a une structure solide et donne jusqu'à 5 kg de laine longue de haute qualité. La valeur mondiale a mérinos australienobtenu en mélangeant les races française et américaine.

Variétés européennes telles que électoral, infantado, negretti plus tard, ne se sont pas généralisés en raison de la faible viabilité et de la faible productivité de la laine. (1-4 kg par an).

Le mouton Race Mazaevskaya ont été élevés par des éleveurs russes et se sont répandus dans le Caucase du Nord. Ils donnent une très grande quantité (6-15 kg) de laine de laine fine par an. Cependant, le taux de survie de cette espèce s'est détérioré en raison d'une mauvaise approche en matière de reproduction.

Race Novokavkazskaya - le résultat de la traversée de moutons mazaevskoy et de ramboulées. C'est assez courant en Europe occidentale. Les animaux sont forts, donnent 6 à 9 kg de rune par an.

Mérinos soviétique émergé en raison du mélange de la race Rambouliet et Novokavkazsky. Ce type se distingue très puissant, avec un physique développé proportionnellement. Les cornes sont petites, pointues et courbes. Il y a un pli sur le cou. Le poids moyen est de 100-125 kg, c’est le poids maximal chez les mérinos. Cette espèce est élevée dans de nombreuses régions de Russie pour la production de laine et de viande.

La Russie est aussi célèbre Race RomanovIl est représenté par les types de viande ovine et laitière, qui donnent une bonne quantité de laine.

Propriétés utiles et valeur de la laine mérinos

Au Moyen Âge, seules des personnes très distinguées pouvaient porter des vêtements en fils de mérinos coûteux. Quelle est la valeur de ce matériau? L'unicité de la laine de mouton mérinos dans une fibre exceptionnellement fine (5 fois plus fine qu'un cheveu humain). Il possède de nombreuses qualités précieuses en raison desquelles il est devenu largement utilisé dans le monde.

Avantages de la laine mérinos (fil):

  • retient bien la chaleur
  • protège contre l'humidité
  • n'absorbe pas l'odeur de la sueur
  • a un effet curatif
  • résistant à l'usure
  • léger
  • doux
  • élastique
  • durable
  • chaud au toucher
  • a un effet calmant
  • bien respirant
  • a une large gamme de couleurs,
  • respectueux de l'environnement.

Le fil Merino convient au tricotage de produits ajourés et volumineux. Dans les vêtements, il ne fait pas froid et il ne fait pas chaud en été. Malgré son coût élevé et de nombreux matériaux modernes concurrents, il a été et reste populaire auprès des acheteurs du monde entier.

Période espagnole

L'élevage de moutons mérinos le plus développé se trouvait en Espagne, où un travail de sélection minutieux visant à améliorer la qualité de la toison a été mené pendant de nombreux siècles. Déjà aux XIIe-XVIe siècles, les Espagnols, grâce à l'excellente qualité de la laine de mouton qu'ils élevaient, devinrent les monopoles de cette industrie et, jusqu'au XVIIIe siècle, l'exportation de la laine mérinos était interdite dans le pays. La désobéissance était punie de mort.

Avec la fin du monopole espagnol, l’élevage de moutons mérinos a commencé à se développer dans d’autres pays d’Europe occidentale, notamment avec succès en Allemagne et en France. Ces États ont très rapidement contourné l'Espagne et l'ont littéralement chassée du marché. Aujourd'hui, la production de laine fine dans ce pays est une industrie arriérée et de faible valeur. D'Allemagne et de France, les mérinos "ont divergé" à travers le monde et ont marqué le début d'un grand nombre de races locales de mérinos.

Propriétés de la laine mérinos

La principale caractéristique des mérinos de toutes les races est une magnifique laine uniforme composée des mêmes fibres douces, fines et frisées. La laine mérinos d’une longueur de 60 à 70 mm n’a pas plus de 25 microns d’épaisseur. La couleur de la laine mérinos est blanche et contient de la graisse, ce qui lui donne une teinte jaune pâle. La surface extérieure de la toison mérinos due à la saleté et à la poussière a une teinte terreuse. Si nous considérons ces moutons en poids, ils appartiennent à des animaux de taille moyenne ou grande. Record pour le poids des animaux étaient la race soviétique de mérinos finement laineux. Ils se distinguaient des autres moutons par de larges plis de peau dans le cou et parfois sur le corps. Les moutons mérinos sont des cornes en spirale.

Électoral

La race électorale a été créée par des éleveurs espagnols. Puis ces moutons se sont répandus en Allemagne. La race était célèbre pour sa laine fine spéciale (une telle finesse n’est plus trouvée parmi les mérinos). Cependant, la longueur des fibres de laine était courte, pouvant aller jusqu'à 40 mm, et le cisaillement annuel par animal n'était que de 1 kg. Quant au poids vif, il était insignifiant chez les moutons électoraux (jusqu'à 25 kg), et les animaux eux-mêmes étaient dorlotés, surdéveloppés et peu viables.

Pour augmenter la coupe de la laine, les éleveurs allemands ont développé une nouvelle race de moutons mérinos, appelée Negretti, caractérisée par un grand pli de peau. Maintenant, avec chaque mouton, 3 à 4 kg de laine ont été coupés, mais en termes de productivité, viande et laine, la race Negretti ne pouvait pas répondre aux exigences des animaux à la toison fine.

Dans les élevages de moutons russes pré-révolutionnaires, la race infantado était issue du Negretti. Ces moutons ont donné jusqu'à 5 kg de laine, le poids des béliers était compris entre 58 et 64 kg et les reines un peu moins - entre 50 et 56 kg. Néanmoins, pour obtenir des matières en laine lisse de haute qualité auprès d’infantado, la longueur des fibres de laine était insuffisante. Par conséquent, les éleveurs de moutons russes ont élevé une nouvelle race - Mazaevskaya, qui s'est rapidement répandue dans le Caucase du Nord, dans ses steppes.

Race Mazaevskaya

Avec les cisailles Mazaevsky record-ram, elles coupaient jusqu'à 15 kg de laine par an et des reines jusqu'à 6 kg. Les fibres de laine avaient une bonne longueur répondant aux exigences de l’industrie de la transformation de la laine. Mais à cause de la sélection unilatérale de produits à base de laine, les merinoses de Mazaev étaient surdéveloppées, avec une constitution affaiblie. Cela a été à l'origine d'une forte baisse de la viabilité des animaux et de leur faible reproductibilité. Et donc, malgré le nastrigi élevé, cette race a cédé la place à d’autres mérinos. Ainsi, dans l'élevage ovin russe du XIXe siècle, le nouveau mouton caucasien est apparu.

Novokavkaztsy

Le professeur P. N. Kuleshov, le plus grand scientifique en matière d’élevage, a été en mesure de prouver la nécessité d’abandonner la reproduction des mérinos de Mazaev. Il a préconisé leur traversée avec des moutons de Baldebuk, appartenant au ramboulee à toison fine, répandu en Europe occidentale. Et cette idée a donné des résultats positifs: la force constitutionnelle a été accrue, la santé et la capacité de reproduction des animaux ont été améliorées. Merino, obtenu en croisant les moutons allemands baldebukovskih et Mazaevsky, appelé le Nouveau Caucase.

Extérieurement, le nouveau mouton du Caucase différait de celui de Mazaev. Ils étaient plus gros, avaient une bonne corpulence, des os solides, une peau moins pliée, mais leur laine était plus courte et moins grasse. Les merinoses de Novokavkaztsy étaient plus viables et en meilleure santé et donnaient la même forte progéniture. Le poids des moutons adultes pouvait atteindre 65 kg, la laine cisaillée annuelle - 9 kg, le poids des reines - 45 kg et les cheveux - 6 kg.

Bien que la laine de Novokavkaztsy soit légèrement inférieure à Mazaevskoy en termes de teneur en matières grasses et de longueur de fibres, elle appartenait néanmoins à une bonne vision de la direction du peigné et, avec une longueur de 70 mm, possédait une finesse de 64 qualités. Les mérinos de Novokavkaz n'étaient inférieurs à leurs prédécesseurs que par le volume de laine non lavée, mais ils étaient nettement supérieurs aux mérinos de Mazaevo en ce qui concerne la laine pure. Déjà au début du XXe siècle, l'élevage de moutons à laine fine en Russie comprenait principalement les troupeaux de merinos de Novokavkaz.

En dépit de ces succès, l’élevage de moutons russes reste en retard sur les pays occidentaux. A cette époque, ils élevaient principalement une race de ramboulet mérinos, élevée par des éleveurs français. C'étaient des animaux plutôt gros, à la structure remarquable et à la constitution remarquable, qui donnaient jusqu'à 5 kg d'excellente laine longue par an.

En URSS, afin d’élever le niveau d’élevage des moutons en laine fine, il a été décidé d’améliorer la nouvelle race de moutons du Caucase en les croisant avec du ramboulet mérinos français. Ainsi apparut une race productive: le mérinos soviétique.

Mérinos soviétique

Fait référence à la précieuse race de laine fine. Aujourd'hui, cette race est élevée dans l'Oural, la région de la Volga, en Sibérie et dans les régions centrales. Les mérinos soviétiques se caractérisent par un physique proportionnel, une constitution forte, des os solides, ainsi que par le réglage correct des membres. Les animaux ont développé la burda et sur le cou, un pli cutané développé. Les moutons au dos étroit, au dos affaissé et à la forme des pattes ikoobraznyne sont rares dans le troupeau. Le poids des reines est de 48-57 kg, les béliers - 96-122 kg.

La productivité de la viande est satisfaisante. La laine du mérinos soviétique est blanche, les fibres de la laine sont égales. Chez les femelles, l’indice de longueur de la laine peut atteindre 80 mm, chez les béliers jusqu’à 90 mm. La graisse est de couleur crème et blanche. En ce qui concerne la taille du nastriga, le bélier peut donner 10 à 12 kg de laine par an, et l’utérus - 6 à 7 kg, dont 45 à 50% sont des fibres pures. La fécondité des agneaux est élevée: 100 individus donnent naissance à 130 agneaux et parfois à 140. Des béliers reproducteurs de cette race ont été utilisés pour le croisement avec des reines finement lainières et grossières, donnant ainsi naissance à de magnifiques races de mérinos telles que Grozny, Salsk, Askanian, Altai et Caucasian. .

Race askanienne

Reconnue comme la meilleure race de laine fine au monde. Elevé en 1923-1934. M. F. Ivanov, scientifique, dans la ville d’Askania-Nova, en Ukraine. C’est là que se déroulait le travail fastidieux sur la traversée de la laine mérinos locale avec de fines rambules.

Les moutons askaniens se distinguent par leur forte croissance, leur forte constitution, leur corps large et oblong et leurs muscles bien développés. Les membres des animaux ont le bon ensemble. Les béliers ont développé des cornes fortes et les agneaux sont cornés. La laine des animaux de race Ascanienne est alambiquée, blanche, bien équilibrée.

La toison elle-même est différente structure de base, densité modérée. Graisser blanc ou crémeux. Quant à la longueur des fibres de laine, elle est en moyenne de 90 mm pour les moutons et de 100 mm pour les moutons. À partir de l’utérus, la laine est coupée à 7 kg par an et les moutons jusqu’à 15 kg, soit 43%, ce qui est de la fibre pure. La fertilité de cette race est élevée, 150%, c'est-à-dire que 100 reines apportent 150 agneaux. Les moutons adultes pèsent jusqu'à 65 kg. La masse de moutons est jusqu'à 120 kg.

Aujourd'hui, les éleveurs continuent de travailler avec la race askanienne, qui vise à augmenter la graisse et à améliorer les caractéristiques de qualité de la laine.

Race caucasienne

Cette race a été créée dans la région de Stavropol (1924-1936) sous la direction de K. D. Filyansky. Initialement, il s’appelait la ramboule du Caucase, puisque les moutons ascaniens, les ramulles mérinos américains et néo-caucasiens participaient à sa formation. En 1994, la race caucasienne a reconnu le type de mouton du sud de la steppe, caractérisé par une laine de qualité supérieure et une faible consommation alimentaire par kilogramme de gain de poids. La zone de reproduction de cette race dans le pays est la région de Rostov, la région de Stavropol, la région Moyenne et Basse de la Volga.

Brebis de race caucasienne, constitution forte, physique proportionnelle, muscles développés. Sur le cou, ils ont un ou trois plis de peau et beaucoup de petits plis dans le corps, mais parfois ils sont absents. Le corps des animaux est oblong, arrondi, les membres avec la position correcte. Les béliers ont un poids moyen de 115 kg. Le même indicateur chez le mouton est de 66 kg, bien que la masse de certains individus puisse atteindre 110 kg.

Le pelage du mouton est blanc, bien nivelé et bien serti. La longueur de ses fibres chez les reines est de 80 mm et de 100 mm chez les béliers. Crème grasse, rarement blanche. La finesse de la laine est habituellement de 58 à 64 ans. En un an, les moutons sont tondus à 9,5 kg de laine, dont environ 4 kg d'utérus, tandis que la laine pure représente entre 55 et 57%. La fertilité de la race caucasienne est assez élevée. En moyenne, 100 agneaux en amènent 140, mais dans certains troupeaux, ils peuvent parfois atteindre 150 ou plus.

Race Grozny

Fondée en 1951 à l’usine du Daghestan. Biobasic pour créer l'utérus en acier Novokavkazskogo et Mazaevskogo merino. Ils ont été croisés avec des mérinoses australiennes. Il existe aujourd'hui deux espèces d’usines de cette race: Kalmyk et Nogai.

En apparence, les animaux sont proches du mérinos australien. Ils ont un corps compact et dense, des os forts et légers. Sur le cou, un ou deux plis cutanés transversaux ou un pli longitudinal, de petits plis sont également présents sur tout le corps. En poids, les moutons de Grozny sont classés parmi les animaux moyens: les béliers ont un poids vif de 70 à 90 kg, chez les femelles ovins de 47 à 55 kg. Cette race a une maturation tardive, la croissance des moutons ne s'arrête que trois ans plus tard, mais les reines se caractérisent par une fécondité élevée (140%).

Le mouton Grozny présente l'avantage d'être d'excellente qualité: une laine blanche épaisse et bien frisée d'une longueur de 80 à 100 mm et d'une qualité de finesse de 64 à 70. La toison a une structure de base, bien fermée. Graisse blanche, crème rarement légère, sa teneur en laine - environ 19%. La taille annuelle - 17 kg chez les moutons matures, l'utérus et les moutons en fournissent jusqu'à 7 kg, tandis que 40 à 50% sont de la pure laine. En termes de quantité (kg) et de qualité de la laine parée d'un animal, la race occupe l'une des premières places.

Aujourd'hui, les moutons de Grozny sont élevés principalement dans la région de Stavropol, au Daghestan et en Kalmoukie.

Race de l'Altaï

Ils ont élevé cette race de laine très productive en laine fine en 1948 dans l’Altaï. Sa création a pris 20 ans de travail de sélection minutieux. Des mérinos de biomasse locaux, de la ramboule américaine et des utérus grossiers ont été prélevés comme biomatériaux. Ensuite, les hybrides résultants ont été améliorés par des moutons mérinos australiens et caucasiens.

Constitution forte de moutons d'Altaï. Leur torse est allongé, la ligne du dos est uniforme. Грудь широкая, крестец чуть обвислый, костяк развитый. Кожный запас выражен шейными складками и мелкими морщинками на теле. Ярки этой породы плодовиты, на сотню маток приходится 150-165 ягнят. Масса четырехмесячных ярок более 27 кг. Взрослые же матки тянут до 70 кг, а зрелые бараны без труда достигают 130 кг.

Шерсть у алтайских овец плотная, мелко извитая, белая, по руну уравненная. Жиропот кремовый или же белый. La longueur des cheveux est de 70-100 mm et la finesse est de qualité 58-64. Les éleveurs de moutons coupent la laine des reines à 7 kg, tandis que les poils rasés des moutons atteignent 12-14 kg.

Aujourd'hui, la race de l'Altaï est élevée dans la région de Tcheliabinsk, au Bachkortostan et, bien sûr, dans l'Altaï. La reproduction avec la race se poursuit, visant à augmenter la stabilité de la graisse et la meilleure égalisation de la laine.

Race salsk

Fondamentalement, moutons Salsk élevés dans la région de Rostov. Ils ont également été amenés là-bas en 1930-1950. en croisant les individus rambouléens avec des mérinos locaux. En conséquence, un mélange similaire en mérinos soviétique d’extérieur et de productivité a été obtenu. Les moutons Salsk sont grands, avec un corps allongé, une large poitrine et une ligne dorsale plate. Le stock de peau chez les animaux est exprimé par un ou deux plis transversaux sur le cou ou par une burda développée.

La productivité de la laine de la race Sala est acceptable. La toison obtenue des reines pèse 7 à 8 kg, tandis que les moutons en donnent deux fois plus, soit 15 à 17 kg. La couleur de la laine est blanche, bien bouclée, en uniforme de base tout au long de la rune.

La longueur des fibres dans les béliers est de 85 à 90 mm, chez les mères d'environ 85 mm. Indicateur de finesse qualité 60-64. Le rendement de la laine est pure 42%. La masse des moutons matures est de 90-110 kg, les mères d'âge mûr - 50-55 kg. La fécondité des moutons varie de 110 à 130 agneaux pour cent reines.

Arharomérinos kazakh

La race a été créée en 1934-1950. à la base Kurmektinskaya de l’Académie des sciences, située dans la partie montagneuse du Kazakhstan. Il reste la seule race au monde créée en croisant des reines de moutons domestiques avec des moutons sauvages, ce qui est un grand succès de la science soviétique zootechnique et biologique.

Les Arharomerinos se caractérisent par une constitution forte, des membres puissants, une bonne mobilité, une précocité et un extérieur spécial. Chez les animaux, la poitrine est relevée et les jambes repliées, ce qui facilite leur déplacement sur les pentes abruptes de la montagne. Les arkharomerinos sont sans parcelles, leur toison a été faiblement exprimée par toison. La masse des reines âgées de 60 à 65 kg et des moutons matures tirent de 90 à 100 kg. La toison obtenue annuellement des arharomerinos (reines) pèse 3,5 à 4 kg. Le rendement de la laine fine lavée - 50%. La longueur de la laine est de 70-80 mm, finesse - qualité 64.

Mérinos australien

Mouton à la toison fine élevé en Australie. Dérivé des mérinos importés des pays européens au XIXe siècle. La particularité de ces moutons est leur productivité en laine élevée et leur taille compacte. Les éleveurs de moutons ont coupé la laine des reines jusqu'à 5 kg, et du mouton mérinos, elle a coupé 9-11 kg. La couleur de la laine est blanche, soyeuse, épaisse, la longueur des fibres est de 65 à 90 mm. Graisse résistant aux influences extérieures, de sorte que le rendement de la laine lavée est élevé (55%). Les mères adultes pèsent entre 35 et 40 kg, tandis que chez les moutons matures, leur poids peut atteindre 50 à 70 kg. Les mérinos australiens, importés en URSS en 1929, ont été utilisés pour élever des moutons en laine plus productifs de la race Grozny et pour ajouter du sang lors de la création de la race Altaï.

Histoire d'origine

Le mouton mérinos est un descendant de moutons espagnols et de moutons importés d'Asie mineure et d'Afrique du Nord. Au 12ème siècle de notre ère, les éleveurs espagnols de moutons ont effectué des travaux de reproduction en croisant ces animaux. En conséquence, la race a été obtenue, se différenciant par une qualité inégalée nastriga. Jusqu'au XVIe siècle, l'Espagne était le premier pays producteur de laine et des moutons mérinos se trouvaient sur son territoire en raison de l'interdiction d'exportation d'animaux. Ceux qui ont osé violer ce décret ont été exécutés.

Ce n'est qu'au début du 18ème siècle que l'interdiction fut levée. Après cela, le mérinos s'est progressivement répandu dans toute l'Europe et d'autres continents. D'abord, ils ont été emmenés en Suède, un peu plus tard - en Saxe, et à la fin du XVIIIe siècle, les animaux ont été envoyés en Australie. Au fil du temps, des béliers d’Espagne, réputés pour l’excellente qualité de leur laine, ont été croisés avec d’autres races afin d’obtenir de nouvelles variétés. C'est ainsi que sont apparus les moutons australiens, soviétiques et autres mérinos.

Valeur de la laine

La laine mérinos est très appréciée pour ses caractéristiques:

  1. Ses fibres sont plusieurs fois plus fines que celles des autres races. Leur épaisseur varie dans la gamme de 15 à 40 microns.
  2. Même une toison qui n'a pas été traitée est douce et tendre.
  3. Avec un kilo de laine mérinos, il s'avère que le tissu est trois fois plus tissé que le même nombre de nastrig d’autres races de moutons.
  4. Les fibres de laine de mouton mérinos possèdent d'excellentes propriétés d'isolation thermique. Fait intéressant, dans les vêtements fabriqués à partir de la toison de ces animaux, il ne fait ni chaud ni froid.
  5. La laine mérinos est hygroscopique, elle absorbe rapidement l'humidité.
  6. La toison contient une substance aux propriétés antibactériennes, la lanoline.
  7. La laine est facile à teindre dans n'importe quelle couleur.

La laine est facile à teindre dans n'importe quelle couleur.

Attention! On peut comprendre par exemple la finesse des fibres de laine mérinos: la densité de poils pour 1 mm de la peau de ces animaux atteint 89, alors que les autres moutons ont seulement 7 à 29 cheveux sur la même zone de peau.

Races mérinos

Lorsque les moutons mérinos se sont répandus dans le monde entier, les éleveurs de différents pays ont commencé à travailler pour améliorer leur viande et d'autres caractéristiques. Depuis lors, plusieurs dizaines de nouvelles races ont été créées. Ceux-ci comprennent:

  • Mérinos soviétique
  • Mérinos australien,
  • askanien
  • race électorale,
  • Race Negretti.

Mérinos australien

L'histoire des mérinos australiens a commencé à la fin du 18ème siècle, lorsque 70 animaux d'Espagne ont été amenés sur le continent. Les éleveurs de moutons locaux ont immédiatement évalué les caractéristiques de la laine des spécimens arrivés et procédé aux travaux de sélection. Moutons espagnols croisés avec des moutons sélectionnés localement, ce qui a permis d'obtenir un mérinos australien. Il existe plusieurs variétés de ces moutons. Ils diffèrent par l'épaisseur de la rune, la constitution et d'autres caractéristiques. Considérez-les:

  1. Fayn. Faynov se distingue par la petite taille de son corps et par sa toison la plus fine. L'épaisseur des cheveux varie de 15 à 20 microns. Le poids moyen des moutons est de 70 kg et celui des brebis de 40 kg.
  2. Moyen Cette catégorie comprend les moutons ayant une épaisseur de laine allant jusqu'à 25 microns. Mouton moyen plus gros. Le poids des mâles atteint 85 kg et celui des reines - 50. La forte constitution du corps permet l'utilisation de ces animaux et de la viande.
  3. Forte Les mérinoses forts sont les plus gros animaux, mais leur toison est de qualité légèrement inférieure à la laine des deux variétés précédentes. L'épaisseur des cheveux dépasse 25 microns. La tonte annuelle moyenne reçue par les agriculteurs est de 8-10 kg.

Mérinos australien - sans prétention et robuste. Ils s'adaptent facilement aux différentes conditions climatiques pour lesquelles ils sont appréciés dans le monde entier.

Attention! En Australie, 4 moutons mérinos sur 5 sont la race la plus répandue sur le continent.

Askanian Sheep

Le nom de la race indique clairement où les agneaux askaniens sont apparus - sur le territoire de la réserve ukrainienne Askania-Nova. Le travail de sélection a ensuite été supervisé par l’académicien Ivanov. Son objectif était d'améliorer les caractéristiques des mérinos locaux, qui ont perdu certaines de leurs caractéristiques pendant la guerre. Pour le croisement, on a utilisé des représentants des races ramboule et prekos.

Askanian race de mouton

  • forte construction,
  • poids moyen des reines - 58-65 kg, béliers - 120 kg,
  • les mâles ont des cornes, pas les agneaux,
  • sur le cou, il y a un pli cutané,
  • laine blanche d'épaisseur moyenne
  • augmentation de l'abdomen, de la tête et des membres,
  • la longueur des fibres de laine chez le mouton atteint 10 cm, chez le mouton - 6 à 8 cm,
  • fertilité féminine - 125%,
  • la coupe annuelle moyenne de cheveux chez les femelles est de 7 kg et de 14 chez les béliers.

Le mérinos Ascanien est utilisé pour améliorer les caractéristiques des autres moutons, mais parce qu'ils se trouvent souvent dans des élevages en Russie. Le plus répandu en Ukraine - dans les régions de Kherson, Zaporijia et Nikolaev.

Description de l'apparence et des caractéristiques avec des photos

Comparé aux autres mérinos soviétiques, son physique est plus puissant. Le poids du mouton est d'environ 125 kilogrammes, celui des moutons d'environ 100 kilogrammes. Ce sont les meilleurs indicateurs parmi toutes les races de cette espèce. De côté, le mouton mérinos soviétique ressemble à un fût avec des cornes bien développées sur des cuisses correctement réglées. Utérus du mérinos soviétique komoly.

Les races de moutons suivantes conviennent à la reproduction à la maison:

La finesse pèse environ 12 kilogrammes, sa qualité est de 64 à 70. Des indicateurs record ont été enregistrés pour la coupe de pure laine, ils sont de 26 à 28 kilogrammes. L'utérus donne environ 6 à 7 kilogrammes de laine de haute qualité.

Pourquoi la laine de mouton mérinos est-elle si précieuse?

La laine mérinos peignée (peignée) est une matière première de qualité. Le mérinos est appelé mouton à grain fin, car l'épaisseur des poils dans leur laine est plusieurs fois plus fine que les cheveux même humains. Cette laine est douce, chaude et confortable.

Il a beaucoup d'avantages:

  • Se sentir chaud au toucher.
  • Douceur et tendresse au toucher.
  • Hygroscopicité accrue.

Attention! Après la tonte, les moutons ne doivent pas être libérés sous la lumière directe du soleil pendant 2 semaines.

Un kilo de laine mérinos peut être constitué de trois fois plus de tissu que de laine provenant d'un représentant de l'industrie de la viande. Les vêtements en laine mérinos sont chauds, respirants, hygroscopiques, confortables pour les sensations tactiles.

La laine mérinos est considérée comme la meilleure pour la production de textiles.

Célèbres Mérinos

Le mérinos est une variété d'animaux dont le but est de produire une laine de haute qualité. Le nombre de ses nastrig est donc la principale caractéristique des variétés de ces races de moutons. Il existe actuellement plusieurs dizaines de races mérinos dans le monde, dont les plus populaires sont les suivantes:

  • Rambouillet Race de France avec des cheveux épais et fins, adaptés à la vie dans différentes conditions climatiques.
  • Mazaevskaya. Race d'éleveur domestique, qui lui a donné le nom de son nom de famille. Les moutons Mazaevskie les mieux adaptés au rude climat de la Russie ont une toison épaisse et mince.
  • Novokavkazskaya. Obtenu en croisant le mouton Mazaevsky avec la race Rambul. La race a un pelage court avec une douceur accrue.
  • Australien. Il a augmenté la productivité de la laine. La laine de mérinos australien a une hygroscopicité élevée. Résistance à l'usure, propriétés hypoallergéniques et antibactériennes.
Avec un mérinos australien perdu, 40 kg de laine ont été coupés.
  • Électoral Race espagnole avec les cheveux particulièrement fins et courts. Tendre mérinos espagnol et tolère mal les températures extrêmes.
  • Negretti. Cette race a augmenté la quantité de laine en raison du grand nombre de plis sur la peau. Mais la qualité de la laine, comparée à d'autres races, est pire.
  • Fayn. Une des sous-espèces de la race australienne, capable de vivre dans un climat froid et humide. Le pelage est moins épais, mais la qualité et la densité de la toison sont plus élevées que dans les autres variétés.
  • Askanian. Ce mérinos est reconnu comme le meilleur au monde. La race a été élevée à Ascania-Nova dans les 20-30 ans du siècle dernier sur la base de mérinos ukrainien. La laine de coupe de la race est de 10-11 kilogrammes. La mérinos askanienne est la plus grande de toutes les races existantes de cette direction. Le poids d'un bélier adulte est de 150 à 160 kilogrammes.

Caractéristiques d'entretien et de maintenance

La teneur en pâturages est recommandée pour les mérinos soviétiques. Marcher sous les rayons du soleil et de l'air frais - la meilleure prévention de l'apparition dans la laine des insectes parasites. Les principales mesures pour le soin des moutons de cette race: laver et couper les poils, couper les sabots.

La coupe de cheveux se fait avec une machine ou des ciseaux, après quoi on traite les plaies avec un spray antiseptique.

Le processus de baignade est organisé trois semaines après le cisaillement. Otaru est entraîné dans un réservoir dont la profondeur doit être telle que les moutons n'y plongent pas au-dessus du cou. Il est important que la descente dans le réservoir et la sortie de celui-ci soient en douceur, sans quoi les animaux pourraient se blesser aux jambes. En l'absence d'un réservoir approprié, vous pouvez organiser la baignade depuis l'aqueduc à l'aide d'un tuyau d'arrosage classique. Il est seulement important de s'assurer que la pression de l'eau dirigée sur l'animal n'est pas trop forte.

Attention! La coupe de cheveux en mérinos est un événement incontournable et se tient au printemps. Les litières de printemps des jeunes animaux peuvent être coupées à l'âge de un an. Si les agneaux sont nés en hiver, la première coupe de cheveux est reportée à la fin de l'été.

Avant la procédure de coupe de cheveux, les animaux sont formés. Ils ne peuvent pas être nourris la veille du processus. La laine mérinos doit être complètement sèche lors de la coupe, sinon la peau des animaux risque d'être endommagée. La laine est coupée avec une seule toison. Après la procédure, la peau est traitée avec une solution antiseptique.

Pour couper les sabots, il est pratique d’utiliser des outils spéciaux.

Le point faible des races de moutons mérinos est le sabot, il faut donc les soigner attentivement. En 30 jours, les sabots des mérinos soviétiques repoussent de 4 à 5 centimètres et commencent à s'enrouler sous la peau. Les pousses trop grosses ont de la terre, de l'herbe, ce qui peut provoquer des processus inflammatoires. Par conséquent, une coupe régulière des sabots du mérinos est nécessaire.

Pour l'élagage, un élagueur spécial ou un couteau est utilisé. L'animal est étendu sur le sol et donne au sabot la forme correcte. Après la procédure, un bain de pieds est recommandé avec l'ajout d'une solution à 5% de sulfate de cuivre et d'une solution à 15% de sel.

Pendant la saison froide, garder les moutons dans l'écurie. L'abri pour moutons doit être chaud, sec, bien ventilé et sans courants d'air.

C'est important! Par temps pluvieux, il est déconseillé de laisser les mérinos sortir de la stalle, car un environnement humide peut gâcher la laine et favoriser la reproduction des ectoparasites dans celle-ci.

Régime alimentaire

Dans le choix des aliments, les mérinos soviétiques ne sont pas difficiles et leur régime alimentaire est formé en fonction de la période de l'année. Au printemps et en été, l'herbe de pâturage constitue la base de leur nourriture. Légumes frais: source de vitamines et de minéraux pour ces animaux, base de la qualité de leur laine

À l'automne, les moutons sont nourris avec du foin de qualité. En hiver, on donne aux moutons de l'avoine, des légumineuses, de l'orge, du son et des légumes-racines (betterave, radis, carottes, navets). Vous ne pouvez pas donner au mérinos une paille cuite à la vapeur.

Origine de la race

La lignée du mouton "doré" est originaire d'Asie Mineure. La preuve a survécu que plusieurs millénaires avant JC les gens ont fait des vêtements de cette magnifique laine.

On retrouve souvent des images de mérinos sur les monuments des civilisations anciennes

Au Moyen Âge, les moutons mérinos ont été transférés dans des pays européens, après s'être fermement établis en Espagne. Outre le "siège social" espagnol, il existait des "succursales" en Grèce et en Italie, mais c'est l'Ibérie qui est devenue le berceau de la laine mérinos moderne. Il n’est pas surprenant que plus tôt cette race s’appelait "Espagnol". À cette époque, la préférence était donnée aux variétés pouvant être reproduites dans des styles de vie nomades: mérinos, traduit du castillan, signifiait «errant».

Au Moyen Âge, les mérinos "nomades" étaient appréciés.

Jusqu'au XVIème siècle. L'Espagne était un monopole dans le secteur de la laine: le transport de représentants de cette race vers d'autres pays était interdit et passible de la peine de mort. La glace qui se trouvait entre le pays des olives et le reste du monde n’a commencé à fondre qu’au XVIIIe siècle. Au début, ces mignons moutons ont commencé à être exportés vers les pays d’Europe occidentale: la Suède, la Saxe et l’Australie ont été les premiers heureux propriétaires d’animaux au fil le plus délicat. Peu à peu, ont commencé à vendre activement des mérinos dans le monde entier. Bien que le continent vert de cette époque ait été ouvert il y a seulement un siècle, en 1788, 70 moutons ont été envoyés dans le pays par des kangourous et des koalas par bateau. Par la suite, l’Australie deviendra le leader mondial de l’élevage de mérinos.

Après la levée de l'interdiction d'exportation, l'élevage de moutons mérinos a prospéré en Allemagne et en France. Ces pays ont rapidement dépassé l'Espagne en termes de ventes de laine mérinos. Depuis lors, elle n'a jamais été en mesure de devenir compétitive ni avec les pays d'Europe occidentale ni avec l'Australie.

Monument au représentant de la race Merino en Australie

L'Australie est le principal producteur de laine mérinos: 70 000 fermes élèvent avec succès des moutons duveteux. Voisin géographique - La Nouvelle-Zélande est également impliquée dans ce processus et à présent, la reproduction des mérinos n'est pas la dernière de l'économie de ce pays. Les moutons se mêlaient si harmonieusement au beau motif de la vie quotidienne des Australiens qui ont même inventé un nouveau type de compétition sportive: couper les poils de mérinos pendant un moment. Les maîtres de leur métier sont capables, les yeux fermés, d'éliminer complètement la laine du mouton en une minute!

Toison mouton célèbre Shrek

Vêtements en laine mérinos

À l'époque sombre du Moyen Âge, la laine de cette race était si chère que seuls les membres de la famille royale pouvaient porter des vêtements à base de vêtements. À notre époque, il n’existe pas d’interdiction de son utilisation généralisée. Au contraire, les moutons à fourrure sont aimés et appréciés: au Kazakhstan, par exemple, même des timbres avec leurs jolies images ont été publiés.

Caractéristiques attrayantes du fil mérinos:

  • pas trempé de l'odeur caractéristique de la transpiration,
  • ne nécessite pas de lavage constant, contrairement aux produits en tissus synthétiques,
  • grâce aux poils fins, il retient parfaitement la chaleur,
  • bonne hygroscopicité
  • Le fil n'irrite pas la peau.

Кроме того, с 1 кг шерсти этих пушистых овечек можно получить в 3 раза большее количество ткани, чем с шерсти обычной козы.

Шерсть мериноса является идеальной основой для изготовления костюмов

Шерсть великолепно отводит влагу, помогая животному согреться, если оно намокло. Эти характеристики влагоустойчивости активно используются при создании одежды спортивного направления. La laine douce, aérée, chaude et d'une beauté extraordinaire n'a pas d'égal dans le monde des matières naturelles. Il est extrêmement demandé pour la fabrication d'oreillers et de couvertures.

Lors d'un effort physique accru, la peau de mérinos reste sèche: elle aide à prévenir le refroidissement.

Du fait que le fil de laine mérinos n'interfère pas avec le transfert de chaleur, les vêtements à base de laine mérinos conviennent à tout type d'activité. De plus, il est 3 fois plus doux que la soie et 5 fois plus élastique que le coton. Comme la plupart des types de fil, il a un effet antibactérien.

Productivité et caractéristiques de la race

Les moutons et les moutons de cette race n'atteignent pas la taille des races à viande. Bien que les mérinos soient élevés dans le but d’obtenir une laine de haute qualité, il existe également des variétés de viande: sud-africaine, allemande et américaine.

En termes de poids vif, les moutons moelleux sont inférieurs aux races à viande.

L'élevage long a divisé tous les mérinos en 3 catégories:

    fayne: animaux sans plis caractéristiques sur le corps, avec dossier "laine" impeccable

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