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En mai, la récolte est menacée par le froid

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Depuis hier soir, les températures ont commencé à baisser en Russie et en Ukraine et les prévisions météorologiques prédisent plusieurs nuits froides avant la fin de cette semaine. Dans le centre de l'Ukraine, selon les prévisions, la température a chuté à -11 ° C hier et chutera à -20 ° C demain et au cours des prochaines nuits. Une situation similaire s'est développée dans la partie centrale de la Russie autour de Koursk, Voronej et Lipetsk, où -24 ° C ont été enregistrés hier soir avec un possible refroidissement à -26 ° C demain. Maintenant, la plupart des régions ont une couverture neigeuse suffisante et les estimations de la récolte de novembre ont montré que les cultures sont en bon état pendant la période hivernale, mais il existe plusieurs endroits où la neige a fondu, exposant ainsi les cultures au froid.

En Ukraine, les dernières images satellitaires claires ont montré qu'Odessa, Nikolaev et Kherson sont également en danger, bien que la température ne soit tombée qu'à -6 ° C la nuit dernière, mais selon les prévisions, elle peut chuter à -14 ° C / -16 ° C en une semaine.

En Russie, la neige semble mince sur le sol autour de Rostov et plus au sud à Krasnodar - dans les deux régions importantes où le blé d'hiver est en croissance. Hier, la température à Rostov était de -10 ° C, mais selon les prévisions, elle peut tomber à -18 ° C pendant la semaine, alors qu'à Krasnodar, on prévoit -11 ° C jeudi.

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Poires et pommes congelées, groseilles et fraises. En Russie centrale, le gel a ralenti les semailles. Comment cela affectera-t-il la récolte et quelles pertes les agriculteurs ont-ils subies?

Photo: Michael Dalder / Reuters

Mai neige et froid anormal frapper l'agriculture. Poires et pommes congelées, groseilles et fraises. "Les gelées n'étaient pas si critiques, j'espère que les cultures n'ont pas été sérieusement affectées, du moins nous comptons sur elle", a déclaré le chef du ministère de l'Agriculture, Alexander Tkachev. En fait - souffert. Pavel Grudinin, directeur général de la Ferme d'État de Lénine, qui porte le nom de Lénine, nous raconte ce qui s'est passé après la neige et le froid glacial de Moscou en mai à Moscou:

Pavel Grudinin, directeur général de la Ferme d'État de Lénine "Il est déjà certain que le cassis est gelé, la poire est partiellement congelée. Notre première fraise fleurie est morte - c'est déjà 100%. Mais le fait que ce temps affecte les abeilles est également mauvais. Comme vous le savez, les abeilles sont une pollinisation. S'il n'y a pas de pollinisation, il n'y aura pas de baies. Donc, par ce temps, les abeilles ne volent pas ou ne volent pas de manière très intensive. Et cela aura certainement une incidence sur le fait que la récolte sera moindre. Nous pensons que déjà 20% des fraises ont souffert. Ce sera moins que l'an dernier. Autrement dit, nous ne recevrons pas 1000 tonnes, comme d'habitude, mais nous en recevrons 800 ".

Selon Moskovsky Komsomolets, les assureurs agricoles exhortent les agriculteurs à calculer leurs pertes et à demander réparation. Cependant, ceux qui assuraient leurs plantations des pluies, de la sécheresse ou du froid ne parvenaient pas à obtenir de l'argent pour des cultures non récoltées. Dans des compagnies d’assurance, des agriculteurs auraient demandé: «Pourquoi n’avez-vous pas récolté les cultures dans les champs avant d’avoir touché le gel?» Il s'avère que vous êtes vous-même à blâmer. Les propriétaires ont également gelé leurs plantations, explique Olga, propriétaire d'un terrain en banlieue:

Olga est propriétaire d'un chalet d'été dans la région de Moscou «Nous avons d'abord planté des plants de souci sur un lit de fleurs, ainsi que des plants de tomate dans une serre chauffée au préalable. Nous avons écouté les prévisions météorologiques, la météo aurait dû être positive la nuit. Par conséquent, en espérant avoir l'avis des prévisionnistes. En nous levant le lendemain matin, nous avons vu que les semis de soucis dans un parterre de fleurs gelaient très fort. Tomates podvili.

En Crimée, des gelées anormales ont déjà tué 20% de la récolte de poires, de pommes et de cerises. Fin avril, la neige est tombée sur la péninsule et, dans certaines régions, tous les atterrissages ont gelé - les autorités estiment les dégâts à près de 200 millions de roubles. En Russie centrale, le froid a été ralenti par les semailles.

Ivan Pireyev, chef d'une ferme paysanne, chef de l'association des fermiers Veche de la région de Novgorod «Il gèle presque tous les jours - de 0 à moins de 3 à 5 degrés. Le sol lui-même est prêt pour le travail, mais il fait froid. Par conséquent, bien sûr, la plantation de pommes de terre est limitée. Je pense que cela affectera certainement le rendement et éventuellement la qualité du produit. Nous sommes à la traîne aujourd'hui. "

Habituellement, les problèmes de récolte signifient que les prix vont augmenter. Bien que les agriculteurs russes semblent avoir encore plus de chance que leurs voisins. Par exemple, en Ukraine, les gelées de mai ont détruit la moitié de la récolte de fruits et de baies. Les médias ukrainiens écrivent que le prix des fraises a doublé à cause du temps froid, et ils appellent cela une "catastrophe".

Ajout d'un article à une nouvelle collection

L'été est une période attendue depuis longtemps, mais ces derniers temps, ces jardiniers apportent encore plus de "surprises". Que faire si les plantes souffrent de froid et d’engorgement? Comment économiser des légumes, battus par la grêle ou tourmentés par la chaleur?

Pour aider les habitants des lits à faire face aux catastrophes naturelles, leur prise en charge devra changer un peu. Les candidats en sciences agronomiques Nikolai Khromov et Anton Leshchev, consultants de la publication Gardener and Gardener, expliquent comment préserver les plantes et la culture de la sécheresse, de la grêle, des pluies torrentielles et d'un été froid.

Comment prendre soin des lits de jardin en été froid

Par temps froid, les plantes ralentissent la croissance, mais si vous suivez ces règles, vous pourrez obtenir une bonne récolte, bien que plus tard que d'habitude.

  • Arrosage Par temps froid, l'humidité de la surface du sol s'évapore lentement. Arrosez les plantes uniquement si le sol est sec.
  • Relâchement Détachez le sol autour des plantes aussi souvent que possible - cela accélère les échanges d'air et d'eau, augmente la capacité des plantes à absorber les nutriments.
  • Top dressing. Minimiser l'alimentation azotée ou l'éliminer complètement. Selon les instructions, appliquez plutôt un engrais minéral complexe avec une teneur élevée en phosphore.

Plante mince épaissie et effectuer des traitements préventifs pour les maladies.

Comment arroser et nourrir le jardin à la chaleur

En été chaud, avec suffisamment de chaleur et d'arrosage, la récolte mûrit généralement rapidement. En outre, par ce temps, il n'y a pratiquement pas de parasites et de maladies. Pour rendre les plantes plus tolérantes aux conditions défavorables, utilisez ces conseils.

  • Faites basculer les lits dans un sol clos et dégagé avec un paillis léger (paille, foin, sciure de bois).
  • Air constamment les serres.
  • Arrosez le jardin le soir, lorsque la chaleur diminue.
  • Avant de faire des pansements liquides, arrosez les plantes abondamment avec de l’eau propre.
  • Comment sauver la récolte pendant les pluies prolongées

    En été pluvieux, les plantes d'extérieur sont particulièrement vulnérables aux maladies et aux ravageurs. Dans les serres, les cultures manquent de chaleur et de lumière. Suivez les étapes ci-dessous et votre récolte ne souffrira pas autant.

    • Désherbe les lits dès que tu remarques les mauvaises herbes.
    • Desserrer le sol tous les 2-3 jours.
    • Essayez de planter les plantes aussi loin que possible les unes des autres et utilisez souvent des médicaments pour prévenir l'apparition de parasites et de maladies.
    • Au moins 5 fois par saison, appliquez les engrais minéraux potassiques conformément aux instructions.

    Comment aider les plantes à se remettre de la grêle

    Si la grêle est tombée sur les jeunes plantes qui ont encore des feuilles en croissance, il est relativement simple de sauver les «habitants» des lits:

    • de sorte que les plantes touchées préfèrent récupérer et se développer, les verser abondamment avec de l'eau, puis appliquer un engrais minéral complexe (1 cuillère à soupe pour 1 m²),
    • Pour vous protéger contre d'éventuelles maladies, vaporisez de la phytosporine ou tout autre médicament anti-stress (Appin, Tsitovit, EcoFus, etc.) sur les plantes.

    Pire encore, si de catastrophes naturelles souffraient les plantes adultes. Dans ce cas, sauver la récolte entière, hélas, ne réussira pas. Enlevez toutes les feuilles et les fruits gravement endommagés: ils n'auront probablement pas le temps de mûrir, mais ils deviendront une source d'infection. Essayez aussi rapidement que possible de recueillir et de fruits avec des dommages mineurs. Pulvériser les plantes affaiblies avec l'un des produits énumérés ci-dessus.

    En été, les plantes cachent beaucoup de dangers qui peuvent vous priver de la récolte. Nous espérons que cette saison, vous n’aurez pas à recourir à aucune de ces stratégies, et si le temps le permet, vous saurez comment aider les plantes.

    Comment économiser du poivre en été 2017?

    Pour les poivrons faibles, il sera important d’arrêter les bourgeons jusqu’à ce que l’arbuste devienne fort et réunisse quelques branches solides. Si les fruits sont encore formés, vous devez laisser leur nombre minimal sur la brousse.


    En juin, veillez à retirer les feuilles inférieures des poivrons. Parce qu'à ce moment, ils tirent le surplus de puissance de l'usine. Dans les tomates, vous ne pouvez pas enlever les feuilles de manière chaotique. Cela peut nuire au processus de maturation des fruits. Couper leurs feuilles est important dans l'ordre sous le premier pinceau avec des fruits. Coupez 4 feuilles et autant que le troisième pinceau.

    On sait que les poivrons tolèrent très mal le froid et ne se sentent à l'aise que lorsque la température de l'air est supérieure à 25 degrés. Le système racinaire est l'endroit le plus capricieux de cette plante. C'est elle qui est le plus souvent exposée aux dangers.

    Après avoir planté des poivrons en pleine terre, il est important de garder au chaud autour des plantes. Cela peut être fait en installant une serre recouverte de spunbond. Si la température nocturne tombe en dessous de 7 degrés, il est important de couvrir cette serre avec un film qui retient mieux la chaleur que le matériau de couverture.

    Pour réchauffer les racines des plantes, vous pouvez remplir les bouteilles d'eau et les placer entre les plantes. Pendant la journée, ils seront chauffés par la lumière du soleil. Et la nuit, donnez votre chaleur aux racines des plantes. Il est également possible d'utiliser des pavés dans les serres. Il est nécessaire de pailler la terre dans les serres et les serres, ce qui aide également à garder le système racinaire au chaud.

    Comment sauver les concombres en été 2017

    Il est également important de réchauffer les concombres par temps froid. Pour ce faire, ils sont plantés dans un jardin "chaud". Sur son appareil, vous devez penser plus à l'automne. Pour l'aménagement, il faudra creuser une petite tranchée dans laquelle de la matière organique, de l'herbe, des branches et du fumier sont déversés. Tout cela pendant l'hiver perevarivaet et conserve la chaleur pour les chevaux de la plante. La crête est faite sur cette matière organique. Si la crête «chaude» n'a pas été récoltée depuis l'automne, vous pouvez creuser de la même manière au début du printemps, la remplir de substances organiques et la déposer au moyen du type «Baïkal», ce qui accélère le processus de pourriture des plantes;


    Après avoir planté les racines comme important pour le paillis. Verser lourdement les concombres ne valent pas la peine, ils ne le tolèrent pas. Il est important de retirer les feuilles supplémentaires pour prévenir diverses maladies.

    Sauvez la récolte de tomates en été

    Les tomates tolèrent plus facilement le temps froid, mais craignent l'humidité. Le principal ennemi des tomates est la tache noire, la brûlure. Pour protéger les plantes contre les maladies, il est important de ne pas les inonder pendant l’arrosage, mais de les traiter avec des préparations spéciales qui protègent les arbustes des maladies. Si vous n'avez pas les moyens de lutter contre le mildiou, vous pouvez les vaporiser avec une solution d'eau, de kéfir et d'iode dans un rapport de 10: 1: 10 gouttes.


    Au milieu et à la fin de l'été, il est important de vaporiser une solution de bouillie bordelaise sur les tomates. Il est important de surveiller sa concentration, car vous pouvez brûler les arbustes. Bien sûr, vous pouvez utiliser un arrosoir, mais c'est mieux s'il s'agit d'un pistolet pulvérisateur.

    Tomates cultivées dans les serres et les foyers, il est important de bien aérer quotidiennement. Les buissons ne doivent pas rester humides de la condensation. Il est important de secouer l'excès de liquide des plantes. Après la pluie, il est également important de secouer les tomates de plein champ.

    Vous ne pouvez pas souvent nourrir les tomates pour éviter le "gras". La plante doit aider à porter ses fruits et non pas gagner de la masse verte. Les fruits doivent être ramassés pas assez mûrs pour donner à la plante plus de force pour la vie future.

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