Informations générales

Alpha de raisin technique

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Les amateurs de raisin et les vignerons débutants recherchent, achètent et entretiennent chaque arbuste pour obtenir ces baies précieuses et délicieuses. Les variétés de raisins sont nombreuses grâce à la technologie moderne et à plusieurs siècles de sélection sur le marché.

Parmi cette diversité, il est important de ne pas vous tromper et de ne choisir que «votre propre» variété, qui est la place de votre jardin ou de votre vignoble.

La variété "Alpha" a été élevée de manière sélective aux États-Unis.

"Alpha" est un hybride pour vignobles, villas et jardins du nord

La variété “Alpha” a été sélectionnée de manière sélective aux États-Unis, notamment dans le nord du pays, grâce à laquelle les latitudes climatiques moyennes sont propices à sa croissance. À la suite du croisement des vignes “Labruska” et “Riparia”, on a obtenu la variété “Alpha”, qui est parvenue à Odessa pour des recherches, puis s'est étendue à tous les territoires du nord de l'ex-URSS. Selon la description de cette variété, cet hybride est devenu très populaire dans de nombreux pays et régions.

Selon ses caractéristiques techniques et ses exigences pour le sol, la variété est sans prétention, résistante au froid et au gel, aux maladies et aux ravageurs. La description de la sous-espèce indique qu’une telle l'hybride pousse surtout bien dans les climats du sud, ainsi qu'en Russie centrale.

Il ne nécessite aucun soin particulier ni aucune mesure supplémentaire pour la culture, pour lequel il est aimé par les nouveaux venus de la viticulture et les jardiniers qui ne peuvent pas se permettre les soins complets de la brousse.

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

"Alpha" se positionne comme une variété technique de mi-saison qui convient à l'aménagement paysager du site en raison de sa forte croissance et de ses grandes feuilles spécifiques. La description de la culture comprend des règles strictes en matière d'arrosage, de pincement rapide, de préparation du sol et de formation d'un buisson.

  1. Les arbustes et les vignes du raisin Alpha sont forts, parfois la vigne envahie atteint neuf mètres de long. Cette nuance se caractérise par un fort degré de pincement, ce qui crée une haie complète, si vous ne l'aimez pas.
  2. Les feuilles de vigne sont grandes. En moyenne, une feuille peut mesurer 25 centimètres sur 20 centimètres. Il se caractérise par une lame large et des bords déchiquetés de couleur vert clair.
  3. Les variétés à floraison se produisent au début de l'été, à la mi-juin, il y a deux ou trois fleurs bisexuées sur la pousse. La variété est connue comme un bon pollinisateur, ce que les producteurs utilisent.
  4. Baies: arrondies, bleu foncé saturé, couleur presque noire. Le poids moyen d'un est d'environ trois grammes, le poids d'une grappe de raisins, ainsi que sa taille, est petit, de 150 à 250 grammes.

Les baies sont idéales pour la consommation fraîche.

La variété est la table, donc les baies sont idéales pour la consommation fraîche ou pour la vinification, mais plus sur cela plus tard.

Caractéristiques gustatives la principale caractéristique de la variété

Le goût des baies Alpha est un muscat acide prononcé avec un arrière-goût de fraise. La description officielle des fruits et de leur goût dans les sources est mentionnée primitivement: sucré, avec une touche de noix de muscade et d'astringence.

La teneur en sucre est de 16%. Cependant, l'acidité de la variété a des performances impressionnantes: 11 g / l, l'acidité est donc prononcée et non pour l'amateur. Les baies entièrement mûres ont un revêtement de cire caractéristique, ce qui leur donne un aspect «commercialisable». Cependant, la variété n'est pas très appropriée à la vente en raison de son goût, sauf pour la vinification.

Le rendement de l'hybride est moyen. Grappes de raisin de petite taille, de forme cylindrique à densité moyenne de baies.

La description du niveau de fertilité d'une culture indique qu'il est possible de récolter de dix à quatorze kilogrammes dans un buisson, la récolte par hectare étant d'environ 180 centièmes. Mais la pratique de la culture montre un résultat légèrement plus modeste, environ 150 centièmes par hectare avec des soins appropriés et complets de la plante.

Planter, cultiver, soigner

"Alpha" est un cépage technique, il ne fait donc pas preuve de beaucoup de prétention quant aux conditions, aux indicateurs de sol et de température. Il se positionne comme une variété résistante au gel ne nécessitant pas de cachette et pouvant supporter des températures inférieures à -30 degrés.

La plantation de raisins Alpha se fait par greffe

La plantation se fait par greffe, Alpha se caractérise par un taux de survie élevé. Vous pouvez planter des raisins au printemps et en automne.

Les mesures d'atterrissage sont les suivantes:

  1. Le choix du siège. Il est souhaitable que le site bénéficie du plus grand éclairage possible tout au long de la journée et qu'il soit protégé du vent. Il est préférable de planter à l'automne, cela convient pour la mi-octobre - fin novembre, avant le début du gel.
  2. Le sol doit être modérément humide, éviter l'humidité excessive, il est donc préférable de ne pas planter les boutures après la pluie.
  3. La profondeur de plantation doit correspondre aux conditions de croissance et au climat en général, car Alpha convient à la culture dans les régions septentrionales et les boutures doivent être plantées dans le sol en profondeur.
  4. La largeur devrait également être suffisante, pour cela, prendre en compte la fertilité et le fait de saturation en engrais du sol. En moyenne, la distance est de 1,5 mètre de long sur 2 largeurs entre buissons.

Prendre soin d'une note "Alpha" ne diffère pas des exigences supplémentaires. Cependant, pendant la période de croissance des premières pousses, il faut un ensemble de mesures, dont le but peut être appelé l’obtention d’un buisson fort et développé, et donc la récolte.

  1. Le masquage Étant donné que la variété est susceptible de subir une fertilisation abondante, celle-ci doit être surveillée. Après l'apparition des premières branches, ne vous précipitez pas pour tout couper. Attendez plusieurs pas, puis sélectionnez les deux plus puissants, le plus près possible du système racinaire et du sol. Tout le reste est recommandé pour être enlevé, il est conseillé de ne pas utiliser de cisailles, cisailles de jardin, car cela blesse la plante et ralentit son développement. Pour ces deux semis, vous devez tenir une jarretière régulière pendant que vous grandissez, et vous ne devez pas oublier la direction des vignes.
  2. L'arrosage a ses différences. Ainsi, l’arrosage des boutures d’automne commence immédiatement après le retrait de l’abri d’hiver et se poursuit jusqu’au début de la floraison, c’est-à-dire jusqu’au début juin. Il est recommandé d'ajouter de l'engrais avec de l'eau. Pour les raisins Alpha, la quantité moyenne d'eau pour un buisson est de 2 à 4 seaux. Le meilleur moment est tôt le matin, alors que les couches supérieures du sol ne se sont pas encore réchauffées et que l'humidité parvient le plus rapidement possible au système racinaire de la plante.
  3. Top dressing. Les variétés issues de méthodes de sélection ont généralement un développement rapide, une croissance et une endurance accrue face à diverses conditions défavorables. L'une, même les plantes les plus fortes ont besoin d'une bonne alimentation. Pour la variété «Alpha», il est préférable de choisir un type complexe de «top dressing» et de «se nourrir» pendant la période de développement intensif des feuilles et la formation de pousses. Les principaux composants du top dressing sont l'azote, le carbone et le potassium, et ce processus dure jusqu'à la normalisation de la nutrition naturelle. Parmi les additifs organiques pour le "Alpha" devrait prêter attention à la fertilisation à base de fientes d'oiseaux, ainsi que la cendre de bois. Ici, le rapport avec l'eau est de un à un.

Top assaisonnement infusion de fumier de poulet

Les raisins Alfa: maladies et ravageurs

Ce cépage se caractérise par une résistance accrue à diverses maladies, de type fongique. Par conséquent, l’antranctanose et la moisissure ne lui font pas peur. Cependant, pour la prévention, il est possible d'utiliser de la bouillie bordelaise ou d'autres fongicides pour raisins (sulfate de cuivre).

Cependant, la variété "Alpha" est très sensible à une maladie telle que la chlorose.

Cette maladie du raisin de ce cépage contribue au sol sableux en raison de la quantité inégale ou insuffisante d'éléments "nutritifs" nécessaires et de l'irrigation, en particulier dans les régions arides en été. Les premières pousses de raisin souffrent parce que la plante adulte est plus forte.

La solution optimale et le «traitement» est un arrosage et une alimentation uniformes, afin d'éviter l'introduction de sels avec un pourcentage élevé de fer (sulfate de fer).

La variété «Alpha» est très attrayante pour divers parasites, comme les autres raisins de table lors de la maturation.

Les principaux contrevenants à cet égard sont, bien sûr, les guêpes, les moustiques du raisin, les puces et les oreillers et la drosophile à la suite de leurs prédécesseurs.

Les puces et les moustiques du raisin "adorent" les jeunes feuilles, les pousses et la chair des feuilles. En mangeant de la pulpe savoureuse et juteuse, ils laissent des trous et des galles rongés. Les organismes nuisibles se multipliant rapidement, il est urgent de prendre des mesures de destruction. À cette fin, des insecticides tels que "Fufanon" ou "Karbofos" sont utilisés.

Mais crèche de raisin, un parasite spécifique, qui est facile à enlever mécaniquement. Comme elle aime manger la sève de la plante, le cocon blanc «duvet» sur les feuilles ou la vigne est perceptible immédiatement après son apparition. Par conséquent, une fois ou deux fois par semaine, vous devriez juste examiner soigneusement les buissons de raisin et enlever ces cocons. Si vous ne pouvez pas toujours faire attention à votre vignoble, traitez la vigne avec du nitrafène au printemps ou avec Preparato 30, et cela ne fonctionnera pas pour vous.

Cette variété vous apportera régulièrement une récolte généreuse et savoureuse.

Regarde la vidéo: Comment faire germer des graines (Mai 2021).

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