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Maladies du bétail

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Un apport insuffisant de zinc dans l’aliment provoque des maladies chez toutes les espèces animales. Surtout souvent malade avec un manque de porc de zinc. Les porcs présentant une carence en zinc développent une parakératose. La maladie qu’ils ont en nourrissant les porcs - l’aliment de départ, l’aliment sec, ainsi que le contenu des porcs dans les rations de maïs, de protéines végétales et de sources de vitamines.

Les foyers endémiques de carence en zinc sont enregistrés dans la région de la Volga, dans l’Altaï et dans les régions du nord-ouest de la Russie.

Étiologie. La valeur biologique du zinc pour les animaux en tant qu'oligo-élément vital est déterminée par le fait qu'il est un composant structurel des membranes biologiques, des récepteurs cellulaires, des protéines. Inclus dans plus de 200 systèmes enzymatiques. Des hormones vitales telles que l'insuline, la corticotrophine, la somatropine et la gonadotrophine dépendent de la quantité de zinc dans le corps de l'animal.

Le zinc affecte l'activité d'enzymes telles que: l'énolase, l'histidase, la dépeptidase, l'amylase. Forte concentration de zinc dans le pancréas, l'hypophyse et les gonades. Le zinc affecte les processus métaboliques dans le corps, l'absorption des protéines, des graisses, des glucides et des vitamines. Le zinc est vital pour que l'animal puisse former des globules rouges et d'autres éléments du sang. Le zinc affecte le métabolisme de l'acide urique. Le zinc est un composant de l'enzyme anhydrase carbonique, qui intervient dans la liaison et l'excrétion du dioxyde de carbone (CO2), de la carboxypeptidase pancréatique et de l'acide glutamique déshydrogénase du sang des animaux.

En raison de la carence en zinc dans le régime des animaux, ils développent une maladie comme parakératose. Les chercheurs ont constaté qu'une forte teneur en calcium dans l'alimentation des animaux augmentait la carence en zinc.

Avec la carence en zinc chez les animaux malades, en plus de la maladie animale sous-jacente, la parakératose, avec un symptôme complexe caractéristique de la maladie, l'animal malade a une anémie, une diminution de la catalase, une absorption des nutriments provenant de l'intestin diminuant, ce qui entraîne finalement un retard de croissance et une réduction de la graisse de l'animal malade. .

Le rôle biologique du zinc est déterminé par la croissance et le développement normaux de la puberté, il soutient la fonction de reproduction dans le corps de l'animal, est responsable du goût, de l'odorat, du cours normal de la cicatrisation de la plaie chez l'animal, régule la réponse immunitaire du corps, module la kératogenèse.

Tableau clinique. Chez les patients avec veaux et moutons, lors d'un examen clinique, nous notons l'apathie, la perte d'appétit, les oedèmes aux extrémités et la formation de plaques squameuses sur la peau, notamment dans la partie inférieure des jambes, sur la tête, le cou et autour des narines. Après un examen attentif, nous notons une perte de cheveux sur les zones touchées de la peau (alopécie). Chez ces veaux, il y a une augmentation des articulations et une boiterie périodique. Les animaux malades se fatiguent rapidement.

Chez l’animal adulte, l’infertilité en zinc est faible.

Avoir des porcelets- sevrage et cochettes, nous notons un retard de croissance et de développement, une diminution de l'appétit, l'apparition de la soif. Chez le porcelet, les premiers signes d’une carence en zinc (parakératose) lors d’un examen clinique sont constatés par le vétérinaire dans les yeux, les oreilles et le nez, puis d’autres symptômes caractéristiques de la carence en zinc apparaissent sur la peau du périnée, du dos, du cou, du péritoine et du thorax. La maladie chez les porcelets commence par le rougissement de certaines zones de la peau, puis se forme à leur place des croûtes de kératine qui, parfois, sur les zones du corps recouvertes de poils courts forment un recouvrement rugueux continu, brun clair ou brun. En même temps, l'épaisseur de ces croûtes atteint 1 à 1,5 cm dans les zones de peau présentant un long cuir chevelu, souvent chez les animaux malades, des fissures profondes apparaissent sur la peau, au fond de laquelle se forme un exsudat séreux.

Avoir des chiens La carence en zinc à l'examen clinique se manifeste par le fait que, autour de la bouche, des yeux, des joues et des oreilles, nous établissons un érythème, une alopécie, la présence de croûtes, un pelage de la peau, à l'apparition de l'infection secondaire - foyers de suppuration. Le pelage des chiens malades est sec et terne. Si la carence en zinc persiste longtemps chez le chien, le vétérinaire constate alors, lors d'un examen clinique, une inflammation des membranes et la cornée de l'œil. Nous notons, en présence de plaies, la détérioration de leur guérison.

Chez les poulets avec une carence en zinc, on note un retard de croissance, un plumage médiocre et des lésions cutanées.

Dans l'étude du sang, le niveau de zinc chute à 15-20 μg%, avec un taux de 450-500 μg%.

Changements pathologiques. Lors de l'autopsie, les animaux souffrant d'insuffisance en zinc ne présentent généralement aucun changement caractéristique, à l'exception des lésions cutanées - elles sont denses et difficiles à couper. Dans le même temps, la surface de coupe est blanche, brillante et globulaire. L'examen histologique de la couche supérieure de la peau établit une violation du processus de kératinisation: les cellules de l'épiderme ne sont pas kératinisées, elles préservent le noyau ou leurs restes.

Le diagnostic sur la carence en zinc chez les animaux, le vétérinaire met en évidence les signes cliniques, les modifications pathologiques disponibles, les résultats de l’étude des sols, des aliments pour animaux, du foie et du sang animal pour la teneur en zinc.

Diagnostic différentiel. Lors du diagnostic différentiel, le vétérinaire doit exclure la présence des maladies suivantes chez un animal malade: trichophytose, microsporie, dermatophytose, démodécose du chien, gale chez le mouton, infection à staphylocoques chez le chien, streptococose chez le chien et le chat, hypovitaminose B5 (pellagragu), hypovitaminose, et d'autres maladies cutanées infectieuses.

Traitement et prévention Elle est réalisée en ajoutant du sulfate de zinc aux aliments, tout en éliminant les symptômes de carence en zinc, mais en améliorant le paiement des aliments, en augmentant l'activité sexuelle des animaux et leur fertilité. Dose de zinc jusqu’à 100 mg par kg d’aliment sec. Les porcs utilisent une solution de sulfate de zinc (2 g pour 1 litre d'eau) et donnent à raison de 0,5 ml pour 1-2 kg de poids corporel. Irriguer le moût. Les sels de zinc peuvent être ajoutés à l'eau potable. En l'absence de zinc, on utilise des aliments dont le contenu est le plus important: levure, son et germe de céréales, en particulier beaucoup de zinc dans le colostrum.

Parakératose

Porcelets de parakératose. La parakératose est une maladie des porcelets et des cochettes, provoquée par une violation du métabolisme du zinc et se manifestant par un retard de croissance, une dermatite et une agitation nerveuse.

La maladie est plus fréquente dans les grandes exploitations.

Étiologie. Les causes de l'apparition de la maladie ne sont pas complètement élucidées, mais la perturbation du métabolisme du zinc, ainsi que du calcium et du phosphore, revêt une importance primordiale. Il a été établi qu'un apport excessif de calcium dans le sol conduit à une violation du rapport calcium / phosphore dans les cultures fourragères qui y poussent, ce qui constitue une violation de l'absorption du zinc. Le plus souvent, la parakératose chez les porcelets et les cochettes se manifeste lors de l’alimentation de grandes quantités de céréales.

Pathogenèse. Le zinc entrant dans le corps des animaux joue un rôle important dans la formation des enzymes et, en particulier, de l'anhydrase carbonique, renforce l'action de la phosphatase, réduit l'activité de la protéase et de la catalase, active la peroxydase, normalise la respiration des tissus. Le zinc est absorbé dans le duodénum et s'accumule dans le foie. Un apport insuffisant en zinc perturbe la régulation enzymatique de la digestion et du métabolisme, viole la synthèse des protéines, conduit à une diminution de la teneur en zinc dans le sang.

Changements pathologiques. Les porcelets et les porcs tombés ont une éruption ressemblant à une pellicule et de petites croûtes maculées sur la face interne des cuisses, sous les membres thoraciques, derrière les oreilles, sur la surface de l'abdomen, avec des soies tombées, terne, une hypoplasie du tissu sous-cutané. Des études histologiques ont révélé des troubles de la kératinisation de la peau et des muqueuses, qui diffèrent de la normale par une production accrue de matière cornéenne et des troubles de formation de cornes de haute qualité.

Les symptômes. La maladie se manifeste souvent sous forme de dorure à l'âge de 4 à 6 mois et moins souvent chez les porcelets sevrés. Les animaux souffrent d’un retard de croissance, ils développent une dermatite, en particulier dans les endroits où la peau est plus mince, le chaume tombe et une émaciation se produit. Les cochons et les gilts démangent constamment sur les cloisons et les mangeoires. Des fissures cutanées, remplies d'exsudat, d'abord jaunâtre, puis gris sale apparaissent à la surface des fléchisseurs. Appétit réduit ou absent. L'animal est enterré dans la litière. Certains porcelets malades semblent trembler.

La température corporelle chez les porcelets et les cochettes est dans la fourchette normale. Le nombre de globules rouges, de leucocytes et d'hémoglobine dans le sang ne change pas non plus. La teneur en protéines totales dans le sérum diminue.

Le diagnostic. Prend en compte les données sur les conditions de maintenance et la composition des rations, les signes cliniques de la maladie et les modifications pathologiques.

Traitement. Un bon effet thérapeutique survient lorsqu’on administre chaque jour des porcelets et des cochettes malades de carbonate ou de sulfate de zinc. La dose de médicament varie en fonction du stade de la maladie: pendant la période initiale, l'effet thérapeutique se produit avec une dose quotidienne de 0,2 g par personne et par jour avec de la nourriture, en cas de maladie développée, la dose doit être de 0,5 g et dans les cas graves - 0,75 g une journée pendant au moins 3 semaines. La précision de la posologie du médicament administrée avec l’aliment dépend du mélange soigneux de la poudre sèche avec la quantité d’aliment que les animaux mangent sans laisser de résidus.

Prévention. Avec la manifestation de la maladie, ajoutez 50-100 g de carbonate ou de sulfate de zinc par tonne d'aliment concentré. Il a été établi que l’arrêt de la parakératose chez l’animal est atteint lorsque 1 kg d’aliment ne contient pas plus de 10 g de calcium et pas moins de 44 à 60 mg de zinc.

Causes de

Parmi les causes globales de parakératose chez les porcelets, on distingue:

  • surabondance de protéines de calcium et végétales
  • des interruptions de l'absorption de substances utiles dans le sang en raison d'un manque de vitamine A,
  • nourrir la nourriture sèche
  • La carence en zinc (facteur clé) est un oligo-élément essentiel indispensable aux bébés porcelets, car il les aide à grandir et à se développer pleinement.

C'est important! Dans le régime alimentaire d'un porcelet doit être certainement présent au moins 300 mg de zinc, et pour la dorure il faut au moins 500 mg. L'absence de zinc entraîne une maladie du foie chez les jeunes animaux et, avec le temps, l'apparition d'une parakératose.

Dans le corps d'un porcelet en bonne santé, le zinc soutient les processus les plus importants:

  • structuration de l'immunité durable,
  • le travail des récepteurs gustatifs et olfactifs,
  • développement sexuel constant.

Ce minéral est un composant de l'enzyme du système respiratoire, un stimulateur de son activité. En cas de manque de zinc et s’accompagnant d’un excès de calcium, le porcelet ralentit son développement, développe un catarrhe du tractus gastro-intestinal, une parakératose de la peau, une anémie, un problème lié au travail du foie.

La croissance des jeunes malades se développe mal physiquement, avec un retard de croissance. La peau est recouverte de dermatite (plus forte dans les endroits où la peau est plus fine), les poils sortent, les porcs se flétrissent et se maigrissent. La maladie se présente sous trois formes: chronique, subaiguë et aiguë. Différentes formes de percolation s'accompagnent de symptômes absolument identiques.

Cette forme acquiert la taille d'une épidémie chez les jeunes animaux âgés de un ou deux mois. Les symptômes ressemblent à des troubles intestinaux: diminution de l'appétit, léthargie générale, dépression du comportement et des réactions, diarrhée. Le corps des porcelets est couvert de taches roses, le plus souvent localisées sur le ventre, les cuisses et derrière les oreilles.

Au fur et à mesure que la maladie se développe, les taches s'assombrissent, deviennent bordelles avec la cyanose. La tache est progressivement remplacée par une dermatite dans tout le corps du bébé. Des zestes bruns se forment, en particulier sur les jambes, ce qui rend les animaux mous et ont des difficultés à marcher sur des jambes tremblantes. La maladie prend environ deux semaines, parfois trois.

Il se déroule plus lentement, avec des symptômes développés. Cette forme tourmente les porcs âgés de 2 à 3 mois pendant un mois, voire 40 jours.

Chronique

Ses symptômes répètent les symptômes de la forme aiguë de la maladie, mais son évolution est plus uniforme: il n’ya pas de température, il n’ya pas de gouttes de protéines dans le sang, et des taches et des démangeaisons apparaissent dans un cas avancé. On peut soupçonner que l'animal est malade uniquement à cause de sa léthargie et de son refus de manger.

Le porcelet est léthargique et ne mange pas

Diagnostics

Seul un vétérinaire peut établir un diagnostic complexe indiquant une carence en zinc chez un individu. Le spécialiste procède des facteurs suivants:

  • signes cliniques de la maladie,
  • indicateurs chimiques des aliments consommant la présence de substances bénéfiques telles que le phosphore, le calcium et le zinc,
  • résultats de recherche dans des laboratoires spécialisés dans le sang de porc pour détecter la présence de vitamine A, de protéines et de zinc,
  • signes externes - taches rouges ou croûtes sur la peau des individus.

Les experts pour commencer à exclure d’autres problèmes de santé associés à une dermatite de la peau (eczéma, gale).

C'est important! Un indicateur normal de la teneur en zinc dans le sérum sanguin des individus est de 100 µg ou plus. Un niveau inférieur à 50 microgrammes indique une carence en zinc. Un chiffre inférieur à 15-20 µg indique la maladie des porcelets.

Le traitement de la parakératose chez le porc doit commencer dès que le vétérinaire détecte les premiers signes de la maladie.

  1. L'un des points de traitement obligatoires est de reconstituer le régime alimentaire des animaux avec des aliments riches en zinc: levure, son, plants d'herbe, haricots, pois et légumes racines. Le colostrum est utile dans ce cas.
  2. Ajoutez 50-100 mg de sulfate de zinc à l’aliment pour 1 kg de nourriture sèche dans l’alimentation. Son utilisation à l'intérieur aide les individus à faire face à la maladie pendant 10 à 15 jours. Dans le même temps, non seulement les symptômes de la maladie sont réduits, mais l’appétit des individus s’améliore, l’activité sexuelle et la fertilité augmentent.
  3. Les porcelets reçoivent par injection intramusculaire une solution à 5% de sulfate de zinc et de vitamine A dans un rapport de 1 mg du médicament par kg de poids corporel de l'individu. Une telle thérapie aide à éliminer les signes de la maladie dès le 5ème jour, l'animal récupère en toute sécurité.

Produits contenant du zinc

La parakératose est bactérienne. Par conséquent, les antibiotiques résistent bien à l'infection, mais uniquement dans des conditions spécifiques:

  • les antibiotiques sont efficaces contre la parakératose,
  • le médicament est utilisé à doses strictes pendant le temps voulu
  • le traitement a commencé tôt
  • L'antibiotique est absorbé par la peau à la concentration requise.

Les antibiotiques sont utilisés à la fois sous forme d'injections et par voie orale. Des médicaments tels que les céphalospirines ne sont autorisés qu'en dernier recours, ils développent une résistance aux antibiotiques chez l'homme. Il existe également des variétés locales d'antibiotiques qui sont appliquées directement sur la couche de peau.

Une des options pour un traitement supplémentaire peut être appelée du savon, qui enlève le film gras de la peau, détruisant ainsi localement les bactéries de la peau.

Prévention

Il est prudent de parler des mesures préventives prises pour éviter cette maladie si le nombre de jeunes porcs reçoit de la nourriture équilibrée par trois composants essentiels: le zinc, la vitamine A et le calcium, en tenant compte des spécificités de la région dans laquelle les individus grandissent.

Les aliments à forte teneur en zinc dans l'alimentation des porcelets constitueront une prévention fiable de la parakératose. Afin de prévenir la carence en ce minéral, les jeunes doivent recevoir la quantité requise de colostrum, de germes de céréales, de levure et de son.

Les porcelets sont nourris avec une solution de sulfate de zinc (2 kg par 1 l d’eau) et sont calculés au taux de 0,5 ml par 1-2 kg de poids individuel. Même la vaisselle pour pétrir les porcelets nourris avec cette solution. L'eau des bols à boire est également enrichie en sels de zinc.

Une prévention fiable consiste à introduire une solution de sulfate de zinc par voie intraveineuse. Posologie - 5 mg / kg de poids animal. Il est conseillé d’introduire du sulfate de zinc dans la nourriture du porcelet à une dose de 120 mg / kg de produit alimentaire.

Il faut se rappeler que la bactérie staphylocoque colonisant presque tous les porcs a de nombreux visages, car il existe de nombreuses souches de cette infection et personne ne peut promettre avec certitude qu'il n'y aura pas de nouvelle espèce pouvant déclencher l'épidémie.

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