Informations générales

Le chou-brocoli est bénéfique et nuit aux propriétés médicinales

Pin
Send
Share
Send
Send


Le brocoli est une sous-espèce de chou-fleur d'un an. La plante diffère du "relatif" par des inflorescences violettes.

Couleur verte riche dans le type populaire de brocoli - calabrese.

Les plantes du pays d'origine sont considérées comme l'Asie mineure et la Méditerranée. “La reine du chou”, comme le légume a été nommé pour ses propriétés bénéfiques, a été consommée il y a deux mille ans.


En Europe, le brocoli n'a été estimé qu'au 20ème siècle, bien qu'il y ait été introduit dès le 16ème siècle.

Composition en vitamines de merveilleux légumes

Le brocoli n'est pas pour rien considéré comme une plante utile. Ce type de chou contient des minéraux, des fibres, des protéines, des acides gras oméga-3 et oméga-6, des vitamines.

La composition de la plante comprend les macro et micronutriments suivants:

Le bore et le silicium contenus dans 100 grammes de chou représentent 2,5 fois la dose quotidienne.

La vitamine C est la même que dans le citron - pas moins de 100% de la norme quotidienne. Le bêta-carotène dans le brocoli n’est pas inférieur à celui dans les carottes.

Il existe des vitamines U, PP, E, K et de l'acide folique. La plante contient des acides aminés essentiels.

Le chou est riche en protéines, mais ne contient pas de cholestérol. Au contraire, la choline et la méthionine, qui font partie du brocoli, empêchent son accumulation.

Aide au corps

Les propriétés curatives des composants contenus dans le légume ont des effets divers.

Savez-vous comment utiliser le sirop de réglisse? Lisez un article utile sur les avantages et les dangers des plantes médicinales.

Sur les dommages de l'huile de palme hydrogénée est écrit sur cette page.

Le brocoli rétablit l'équilibre du métabolisme du cholestérol dans l'organisme: réduit sa présence et prévient son accumulation.

Les fibres alimentaires et les fibres contenues dans le légume éliminent les scories intestinales des graisses inutiles.

Le foie commence à reconstituer activement la perte d'acides gras des réserves du corps et le taux de cholestérol diminue.

Le brocoli a un effet bénéfique sur la vision.

En raison de la teneur en kaempférol, les légumes sont considérés comme un moyen efficace d’éliminer et de prévenir les symptômes des allergies.

Le chou est utile pour l'arthrite, les maladies de la thyroïde (traitement des remèdes populaires pour les femmes).

Il est utile d'utiliser le brocoli et à titre préventif pour prévenir les rhumes et après une maladie.

Les légumes renforcent le système immunitaire, les phytoncides ne permettent pas aux microbes pathogènes de se multiplier.

Par conséquent, il est recommandé d'inclure la plante dans le menu pour maintenir le corps après une maladie.

Les composants végétaux aident à faire face au stress et aux effets bénéfiques sur le système nerveux.

Une autre propriété bien connue de la plante est d'éliminer les toxines du corps.

Pour le cancer

Il est recommandé d’utiliser des légumes pour prévenir le cancer.

Les personnes touchées par les radiations et vivant dans des zones non écologiques en termes de niveaux de radiations.

Dans le chou, il existe des substances qui stimulent le système immunitaire et participent à la lutte contre les cellules cancéreuses: indole-3-carbine, synnegrin, anétolithe, sulforaphane.

Singrine, partie de brocoli et d'autres variétés de chou, empêche la division des cellules cancéreuses.

Sulforaphane arrête la croissance des cellules cancéreuses
Il est donc conseillé au brocoli d’entrer dans le menu pendant le traitement du mal des rayons.

Une autre caractéristique de la substance est sa capacité à tuer des bactéries non affectées par les antibiotiques.

Connaissez-vous des recettes pour les pleurotes? Lisez à propos de leurs propriétés bénéfiques et contre-indications dans l'article après le lien vers la page.

Le traitement de la hernie de la colonne lombo-sacrée est écrit ici.

Sur la page: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/sustavy/siren.html, il est écrit à propos du traitement des teintures d'articulations de fleurs de lilas.

La plupart des sulforaphane dans les tiges d'une jeune plante. Et dans la tête du chou c'est 10 fois moins.

L'utilisation du brocoli a un effet positif dans la prévention du cancer des ovaires, de la vessie, du sein et de la prostate, du côlon.

Pour la digestion

Les légumes sont utiles pour les problèmes avec le tube digestif. La substance contenue dans le sulforaphane prévient la formation de bactéries nocives, à savoir la prévention des maladies de l’ulcère peptique et des maladies oncologiques.

Une concentration élevée en vitamine U rare (méthionine) aide également à lutter contre l’ulcère gastroduodénal.

Le brocoli améliore la digestion et l'appétit, prévient la constipation (à propos des laxatifs à action rapide écrits ici), tout en maintenant l'activité de nettoyage naturel du corps.

Dans les maladies du sang, du coeur, des vaisseaux sanguins

Une glycémie élevée affecte les parois des vaisseaux.

Par conséquent, le produit sera utile pour les patients atteints de diabète sucré, car il contient des substances qui protègent les parois des vaisseaux sanguins de la formation de plaques athérosclérotiques.

Le potassium, le magnésium, les vitamines contenues dans la plante, normalisent la pression artérielle. La consommation régulière d'une plante verte réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.

Le brocoli contient du fer, du cuivre et des protéines, ce qui est un excellent moyen de traiter l'anémie. Il est donc conseillé aux légumes d'ajouter une anémie au menu.

Minceur

Ceci est un produit indispensable pour ceux qui veulent perdre ces kilos en trop. Les nutritionnistes conseillent les salades et les soupes à base de brocoli.

La chlorophylle et les vitamines B accélèrent les processus métaboliques du corps, ce qui aide à brûler les graisses.

La fibre nettoie les intestins, aidant à perdre du poids.

Excès de liquide dans le corps - le bon compagnon de la cellulite et le brocoli aide à éliminer l'excès de liquide.

Des plats bien cuisinés à partir de plantes hypocaloriques pendant une longue période atténuent la sensation de faim.

Pour les enfants et leurs mamans

Ce légume est l’un des premiers produits introduits dans les aliments pour bébés. Le brocoli est utile pour les enfants: une grande quantité de protéines affecte la croissance active.

Le phosphore et le calcium renforcent les tissus osseux, la santé des dents en dépend. Le phosphore affecte l'activité mentale, il est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux central, du cœur et des reins.

Le brocoli dans le régime alimentaire des femmes enceintes et de celles qui envisagent de concevoir réduit le risque d'apparition de pathologies chez le nourrisson, ce qui est facilité par les antioxydants qui normalisent la circulation sanguine dans le placenta.

Le calcium est important pour le développement intra-utérin complet du fœtus. Utile pour les futures mamans et l'acide folique contenu dans le chou.

En cosmétologie

La lutéine, la zéaxanthine, la vitamine E contenue dans la plante, "responsable" de la préservation de la beauté et de la jeunesse.

L'ajout de chou à l'alimentation a un effet positif sur la peau, les cheveux et les ongles.

Également utilisé des masques de jus de brocoli.

Ils saturent et hydratent la peau, aident à se débarrasser de l'acné.

Le chou est considéré comme un produit anticellulite efficace.

Il n'y a pas de recettes spéciales pour préparer le chou en tant que médicament contre une maladie spécifique.

La plante est consommée sous n'importe quelle forme:

Elle est gelée et marinée.

La quantité maximale de nutriments que le corps reçoit en mangeant du brocoli sous sa forme brute. Vous pouvez ajouter une plante dans les salades ou préparer du jus de fruits frais.

Pour que légume ne perde pas ses propriétés utiles, faites-le cuire pendant 5 à 7 minutes pour un couple. Si le produit a un goût âpre, avant de manger, le brocoli est échaudé avec de l'eau bouillante.

C'est important! Plus le traitement thermique est long, plus la teneur en composants utiles de l'installation est faible.

Autant que possible conservera des propriétés utiles, le brocoli, cuit à la vapeur. Les soupes de légumes légers, à base de plantes - une source de fibres douce, des effets bénéfiques sur la muqueuse gastrique.

Contre-indications et dommages possibles

Il existe un certain nombre de contre-indications à l'utilisation de plantes dans les aliments:

  • ne recommande pas d'inclure le brocoli dans le menu pour ceux qui souffrent de maladies du pancréas et avec une acidité élevée,
  • les légumes crus contenant des fibres grossières sont interdits pour des raisons de santé, par exemple après certaines interventions chirurgicales,
  • les substances nocives contiennent de la décoction de légumes: après avoir fait bouillir le chou, il suffit de verser le liquide,
  • l'intolérance individuelle appartient aux contre-indications,

Afin de ne pas nuire au corps, il est déconseillé de consommer du chou en grande quantité.

Un stockage et une préparation inappropriés nieront les propriétés bénéfiques du légume:

  1. Si vous faites frire le chou à feu vif, utilisez beaucoup d’huile ou de graisse.
    Dans ce cas, le corps à la place des vitamines et autres nutriments devient cancérigène, qui se forment lorsque l'huile est chauffée.
  2. Si cuit au micro-ondes ou en utilisant un autre traitement thermique sérieux.
  3. Si le chou est conservé au réfrigérateur pendant plus d'une semaine.
    Il est préférable de conserver les légumes au congélateur.
  4. Avant d'utiliser inflorescence brute lavé à fond.
    La règle s'applique au chou congelé.

Connaissant les propriétés bénéfiques du brocoli, contre-indications d'utilisation, vous pouvez utiliser correctement la plante dans votre alimentation.

Pour le bénéfice et le mal du brocoli kaput, regardez dans la vidéo proposée.

Composition et calories

De nombreux éléments bénéfiques dans le chou ont un effet bénéfique sur le corps humain. La faible teneur en calories du produit (34 kcal pour 100 g) explique le fait que le chou est utilisé dans la préparation de plats diététiques.

100 g de brocoli contiennent: 3 g de protéines, 0,4 g de graisse, 6,7 g de glucides. Composé de:

  • Vitamines,
  • Bêta-carotène
  • Minéraux (potassium, calcium, sodium, phosphore, fer),
  • Fibres alimentaires,
  • La chlorophylle,
  • La cellulose,
  • Protéines végétales.

Propriétés utiles du brocoli

Les éléments nutritifs du chou empêchent l'accumulation de cholestérol dans le sang. Le chrome a un effet positif sur le travail du pancréas. La fibre dans la composition améliore la fonction intestinale, élimine les radicaux libres et les toxines du corps. Inclure dans le régime si vous souffrez de constipation chronique.

La consommation régulière d'inflorescences végétales renforce les fonctions de protection, améliore la résistance du corps à diverses infections. Le brocoli améliore la santé des personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal. Normalise le système nerveux.

Les antioxydants contenus dans le brocoli régénèrent le corps, améliorent la composition du sang, renforcent le muscle cardiaque, normalisent la pression artérielle.

Le calcium dans le chou renforce les dents, les os, est la prévention de l'ostéoporose. Le phosphore améliore la vue, la lutéine (un pigment aux propriétés antioxydantes) réduit au minimum le développement de maladies des yeux.

Les substances dans la composition conduisent à des taux d'insuline normaux. Cela a un effet positif sur la santé des patients diabétiques.

Les avantages du brocoli pour les femmes

Le brocoli a un goût spécifique qui ne plaît pas à tout le monde, mais les propriétés bénéfiques du produit compensent cet inconvénient.

La consommation régulière de brocoli améliore la peau, prolonge la jeunesse. La vitamine huile de chou est largement utilisée dans la préparation de produits cosmétiques qui renforcent les cheveux, les ongles.

Le produit alimentaire contribue à la perte de poids. Le brocoli est inclus dans les plats végétariens et lenten.

Les propriétés uniques du chou provoquent la production de bile qui normalise le niveau de graisse. Il affecte l'état de la peau, réduit l'apparence de la cellulite.

Les antioxydants contenus dans le brocoli combattent les toxines et les scories. L'accumulation de substances nocives dans le corps nuit au travail des organes. Les toxines provoquent l'apparition d'un cancer.

Les indoles (produits chimiques) favorisent l'équilibre hormonal.

Les avantages du brocoli pour les hommes

La composition du brocoli contient des éléments qui réduisent le risque de cancer de la prostate. Les hommes de moins de 50 ans sont exposés à la maladie. L'utilisation régulière du brocoli à titre préventif vous évitera le cancer.

Les composants du chou empêchent le développement de l'athérosclérose et une teneur élevée en vitamine C renforce les fonctions protectrices de l'organisme. Le sulforaphane présent dans le brocoli détruit des bactéries que même les antibiotiques ne peuvent supporter.

Avantages pour les enfants

Les avantages du chou dans l'alimentation des enfants comprennent:

  • En hypoallergénique, nourrissez les enfants à tout âge.
  • La fibre dans la composition améliore la fonction intestinale, ce qui est important pour un organisme jeune et émergent.
  • La teneur élevée en nutriments fournit au bébé une dose quotidienne de vitamines et de minéraux.
  • La vitamine U dans le brocoli a un effet anti-ulcéreux.
  • Les phytoncides contenus dans le chou renforcent l'immunité.
  • Inclure le brocoli dans le régime alimentaire des bébés en surpoids. Le produit sature rapidement le corps avec un minimum de calories.

Les avantages de perdre du poids

Les nutritionnistes conseillent d'inclure le brocoli dans l'alimentation pour ceux qui veulent perdre du poids.

  1. La quantité d'énergie dépensée pour le traitement du produit dépasse son contenu calorique.
  2. Le brocoli rétablit le métabolisme.
  3. La digestion s'améliore, les toxines et les scories sont éliminées du corps.
  4. Le niveau de protéines dans ce légume est égal au niveau de l'élément dans la viande.
  5. Les fibres grossières et les fibres améliorent la fonction intestinale.

Perdre du poids supplémentaire aidera le chou bouilli ou cuit à la vapeur dans l'alimentation quotidienne. Suivez le régime pendant 10 jours.

Diversifier le régime alimentaire aidera: viande de poulet bouillie, bouillon de poulet, ragoût de légumes, tomates, boeuf bouilli, produits laitiers, sarrasin. Ajoutez à cela des œufs durs, du poisson et quelques pommes de terre au four. Buvez jusqu'à 2 litres d'eau par jour, thé vert sans sucre, jus de tomate.

Abandonnez votre régime en cas de malaise, de nausée, de faiblesse.

Avantages et inconvénients pendant la grossesse

Les nutriments contenus dans le brocoli sont nécessaires au corps féminin pendant toutes les périodes de la grossesse. C'est un agent prophylactique pour l'anémie et le béribéri, auquel les femmes en position font face. Le brocoli dans l'alimentation renforce le système immunitaire, ce qui protège la future mère contre les infections virales.

La sérotonine (l'hormone de la joie) améliore l'humeur, régule le sommeil et l'appétit. Les femmes enceintes sont sujettes aux sautes d'humeur, vous devriez donc inclure ce légume dans votre alimentation. L'acide folique protège le fœtus du développement de pathologies, élimine les symptômes de la dépression postpartum.

Malgré les caractéristiques positives du produit, le chou peut nuire à la femme enceinte.

La raison de ne pas utiliser le brocoli est:

  • Intolérance individuelle,
  • Réaction allergique
  • Augmentation de l'acidité.

Traitement au chou brocoli

Les propriétés immunostimulantes et anticancéreuses du brocoli ont contribué à ce que les médecins ont appelé un produit végétal du XXIe siècle. Le brocoli contient 90% d'eau, ce qui signifie qu'il peut être consommé chaque jour en quantité illimitée.

De plus, le légume sature rapidement le corps, le nourrit de vitamines et d’autres éléments utiles. Les ingrédients actifs du chou sont utilisés dans le traitement de diverses maladies.

Brocoli avec pancréatite

Les propriétés curatives du chou sont utilisées dans le traitement de la pancréatite. La fibre molle ne surcharge pas l'estomac, mais le calme.

Lorsque les pancréatites doivent être correctement préparées. Le produit bien digéré est un velouté cuit à la vapeur et bouilli, en tant qu'ingrédient supplémentaire dans les salades et les ragoûts.

Malgré les avantages de l'utilisation du brocoli, excluez le produit pendant la période de maladie aiguë.

Gastrite de brocoli

Il est prouvé que la cause de la gastrite et des ulcères gastriques est une bactérie parasite. La maladie est accompagnée de douleurs abdominales et apporte un inconfort à la personne. Les médecins, en plus des médicaments, sont invités à suivre un régime comprenant du brocoli.

  • Le magnésium dans le chou est impliqué dans les processus métaboliques.
  • Le carotène restaure la muqueuse gastrique, guérit et résiste aux attaques de virus.
  • La vitamine C a des effets anti-inflammatoires.
  • Les antioxydants guérissent les plaies et les cicatrices.

Ne mangez pas de brocoli cru. Faire cuire à la vapeur, mijoter ou bouillir le produit. Le traitement thermique conservera les propriétés bénéfiques du produit.

L'acidité dans l'estomac est un indicateur de la santé. Des problèmes digestifs surviennent lorsque l'acidité est élevée ou faible.

Avec l'augmentation de l'acidité de l'estomac, il n'est pas souhaitable de consommer du brocoli, car l'état du patient peut se détériorer. Il y aura de graves brûlures d'estomac, des douleurs à l'estomac, dans certains cas, des vomissements.

Les personnes à faible acidité sont à risque, entraînant la vulnérabilité du corps et l'attaque de la microflore pathogène. La faible acidité ne digère pas l'estomac des nutriments. L'immunité est affaiblie, d'où divers troubles gastriques. La gastrite à faible acidité se produit souvent chez les personnes âgées, mais il existe des exceptions lorsque de jeunes organismes sont touchés.

Brocoli avec cholécystite

L'inflammation de la vésicule biliaire (blocage des voies biliaires, formation de calculs) provoque une cholécystite. La maladie se développe en raison de la malnutrition, de la suralimentation, de la constipation chronique.

Dans le traitement des médecins conseillent de réviser le régime habituel, s'en tenir à un régime bien conçu, qui comprend des légumes, des produits laitiers, des soupes, des céréales. Le brocoli est indiqué pour la cholécystite, mais après un traitement thermique.

Avec le diabète

La maladie déclenche un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque, il est donc impossible d’ignorer le diabète.

Le brocoli est utile dans le diabète de premier et deuxième type. Le chou contient des protéines, des vitamines et des phytoncides qui affectent positivement les vaisseaux.

Il empêche la formation de l'athérosclérose, des infections qui affectent les diabétiques. Сульфорапан (противораковый компонент) в брокколи предупреждает ухудшение состояния сердечно-сосудистой системы.

Contre-indications et dommages

Le brocoli nuit au corps si vous utilisez le produit dans une forme frite. Les substances cancérogènes libérées pendant la friture s’accumulent dans le corps et provoquent des maladies graves qui se manifestent au fil des ans.

La raison du refus de manger du chou est:

  • Intolérance individuelle,
  • Gastrite à haute acidité,
  • Lésions ulcéreuses
  • Maladies du pancréas,
  • Réactions allergiques.

Propriétés utiles et composition des minéraux

Le brocoli se distingue par sa faible teneur en calories. Pour 100 grammes de produit ne représentaient que 34 kcal.

Mangez un légume toujours cuit, une exception est faite par les personnes qui aiment les aliments crus. Mais même après la cuisson au brocoli, tous les oligo-éléments utiles sont conservés, notamment:

  • iode (environ 10% de l'indemnité journalière pour 100g),
  • manganèse (11%),
  • soufre (14%)
  • potassium (13%)

Ici, il y a une quantité énorme de bore, dont le taux quotidien est de 100 grammes, 2,5 fois supérieur.

En ce qui concerne les autres composants utiles, vous pouvez souligner ici:

  • teneur élevée en macroélément de silicium, dont la teneur dépasse de 2,5 fois la norme quotidienne,
  • le chou est riche en acide ascorbique et en vitamine K. Leur teneur en 100 grammes de produit est d'environ 100% de la norme quotidienne,
  • teneur en acide folique d'environ 16%

Propriétés médicinales et bienfaits pour le corps

Cette variété de chou a un effet positif sur les processus vitaux du corps humain.

C'est pourquoi les experts conseillent d'utiliser un légume en présence des maladies suivantes:

  • Le brocoli doit être consommé avec un taux de cholestérol élevé et une maladie cardiaque.

Les composants du légume influencent activement la réduction du cholestérol et renforcent les vaisseaux sanguins, ce qui permet à la pression artérielle de revenir à la normale et au travail du cœur de se stabiliser.

  • En raison de la teneur en kaempférol du chou, le brocoli est un excellent moyen d’éliminer les symptômes des allergies et d’empêcher leur apparition en réduisant les effets sur le corps des allergènes.
  • Teneur élevée en lutéine et zéaxanthine, qui jouent un rôle important dans la santé des yeux.

Par conséquent, l'utilisation du brocoli est extrêmement nécessaire pour les enfants et les personnes du même âge, même pour les nourrissons, car elle empêchera le développement de maladies telles que la cataracte, la dégénérescence maculaire et d'autres.

  • Les composants du brocoli protègent la peau de l'exposition aux UV, ce qui réduit le risque de cancer de la peau.

En raison de la teneur élevée en fibres du chou et de ses nutriments, le brocoli est activement utilisé pour réduire le poids et créer des masques pour le visage utiles.

En cas de perte de poids, il est recommandé de consommer le brocoli avec de la viande ou même des pommes de terre, mais la quantité de chou doit être deux fois supérieure à celle de tout complément.

Ayant une faible teneur en calories, le chou remplit l'estomac, ce qui fait qu'une personne ne ressentira plus longtemps la sensation de faim tout en consommant peu de calories.

Les masques faciaux utilisent du jus de légumes. Il peut être mélangé avec des composants supplémentaires, dans lesquels des minéraux sont également présents en grande quantité. Ces masques peuvent saturer et hydrater la peau.

Ce légume devrait être recommandé aux femmes pendant la grossesse.

Le brocoli contient des antioxydants qui peuvent normaliser la circulation sanguine dans le placenta, réduisant ainsi le risque de diverses pathologies chez le nourrisson.

En outre, le chou devrait être utilisé chez les enfants et les nourrissons, car il contient une grande quantité de protéines qui affecte la croissance active et le renforcement des muscles. Par conséquent, le brocoli est souvent le premier légume ajouté à l'alimentation du nourrisson.

Contre-indications à l'utilisation et les dommages possibles

Malgré toutes ces propriétés bénéfiques, l'utilisation du brocoli a ses propres contre-indications:

  • Les experts ne recommandent pas de manger un légume aux personnes souffrant de maladies du pancréas et présentant une acidité élevée.
  • Vous ne pouvez pas non plus prendre la décoction cuite d’un légume, car elle contient des bases azotées qui affectent négativement le corps humain.

Il n’est pas recommandé d’utiliser le brocoli très souvent et en grandes quantités.

Selon les experts, certaines substances contenues dans les légumes peuvent nuire gravement au corps humain. Ils peuvent provoquer une hypofonction de la glande thyroïde, ce qui s’explique par un manque d’hormones régulant le métabolisme du corps. Une telle manifestation engendre un retard de croissance chez les adolescents et un gain de poids chez les adultes.

Il n'est pas recommandé d'utiliser du brocoli cru, car dans ce cas, il est probable que le corps pénètre dans E. coli.

Comment utiliser pour la santé

Bien sûr, le brocoli peut être utilisé sous n'importe quelle forme. Il peut être frit, bouilli, cuit et ajouté aux salades à l'état brut.

Mais le traitement thermique à long terme réduit quelque peu la teneur en composants utiles dans le légume.

Par conséquent, si vous souhaitez obtenir un bénéfice maximal, il est recommandé de traiter le brocoli pendant une courte période.

Cuire à la vapeur pendant 5-7 minutes. Les inflorescences matures ne seront peut-être pas préparées à l'avance, mais le légume ne perdra pas ses propriétés bénéfiques.

Il n'y a pas de recettes spécifiques pour préparer le chou en tant que traitement de n'importe quelle maladie. La seule chose qui peut être recommandée est d'utiliser du jus de légumes fraîchement pressé, en cas de réticence à utiliser du chou cuit.

Jus peut essuyer la peau du visage et après 10-15 minutes pour laver la composition. Les minéraux pénètrent dans la peau du visage, de manière à lui donner un aspect sain, à subir une hydratation appropriée et à aider à se débarrasser de l'acné.

Le brocoli, quelle que soit sa forme, est recommandé après une opération des yeux pour une raison quelconque, pour lutter contre le cancer des organes internes, stimuler la production de bile et les sels en excès du corps, ainsi que pour normaliser la croissance et le développement, qui sont tellement nécessaires à l'enfant.

Les avantages du brocoli lors de la transformation

Le brocoli est souvent difficile à trouver frais, surtout en hiver. Dans les supermarchés, ils vendent des légumes surgelés.

Cependant, les experts disent que le brocoli congelé et après décongélation conserve tous les avantages. Et les méthodes modernes de congélation permettent de préserver ce goût de chou, aussi bien que frais.

La meilleure méthode de traitement est la vapeur. Ainsi, les propriétés bénéfiques du brocoli resteront dans la quantité initiale.

Les propriétés bénéfiques du brocoli et ses effets sur le travail du corps sont frappants.

Les scientifiques ont mené des études montrant que des cancers peuvent être causés par des problèmes corporels.

Ceux-ci incluent l'inflammation chronique, le stress oxydatif et la détoxification insuffisante du corps.

Manger du brocoli régulièrement peut prévenir ces trois causes principales de cellules cancéreuses. Par conséquent, utilisez régulièrement le brocoli et surveillez votre santé.

Le brocoli est une sous-espèce de chou-fleur d'un an. La plante diffère du "relatif" par des inflorescences violettes.

Couleur verte riche dans le type populaire de brocoli - calabrese.

Les plantes du pays d'origine sont considérées comme l'Asie mineure et la Méditerranée. “La reine du chou”, comme le légume a été nommé pour ses propriétés bénéfiques, a été consommée il y a deux mille ans.

  • Composition en vitamines de merveilleux légumes
  • Aide au corps
  • Pour le cancer
  • Pour la digestion
  • Dans les maladies du sang, le coeur, avec
  • Minceur
  • Pour les enfants et leurs mamans
  • En cosmétologie
  • Contre-indications et dommages possibles

En Europe, le brocoli n'a été estimé qu'au 20ème siècle, bien qu'il y ait été introduit dès le 16ème siècle.

La composition et l'utilisation du brocoli

  1. La place d'honneur est attribuée à l'écureuil. Selon leur contenu, le brocoli peut dépasser les œufs de bœuf, de lapin et de poule. Ce type de chou est célèbre parmi les personnes qui fréquentent régulièrement le gymnase. Les protéines sont nécessaires à la formation des muscles et à la perte de poids, ainsi qu'à d'autres processus vitaux du corps.
  2. Pas fait sans acides aminés, ils sont dans le chou en excès. En outre, de nombreux acides aminés ne sont pas produits indépendamment et doivent donc provenir de la nourriture.
  3. Pour le bon fonctionnement du corps, des lipides sont nécessaires, qui agissent en tant que substances nécessaires à la production d’hormones thyroïdiennes et à la formation de tissu osseux.
  4. Le brocoli comprend du potassium, du calcium, du phosphore et d'autres minéraux. Tous sont nécessaires pour éliminer les sels de métaux lourds, normaliser le fonctionnement du cœur et éliminer le cholestérol des canaux sanguins.
  5. Les oméga-acides, concentrés dans une grande quantité de légumes, contrôlent la pression intracrânienne et luttent contre l'hypertension (pression artérielle élevée).
  6. Le cuivre contenant du cobalt et du fer participe aux processus de formation du sang et augmente la production de globules rouges. Le phosphore affecte l'activité cérébrale, améliorant la perception, la concentration et la mémoire.
  7. Le produit contient beaucoup de tocophérol, un antioxydant naturel. Le brocoli maintient les tissus jeunes et prévient le flétrissement de la peau. Cette qualité est appréciée par les filles et les femmes qui s'efforcent toujours d'être parfait.
  8. L'acide ascorbique protège contre les épidémies de virus et prévient les carences en vitamines. Le chrome régule la glycémie en grande quantité, tandis que les phytoncides empêchent la croissance de microorganismes fongiques.
  9. Le brocoli est réputé pour son accumulation de fibres alimentaires, notamment de fibres. Ces substances sont nécessaires pour accélérer l’absorption des aliments, nettoient le corps des scories et des toxines.
  10. Le chou n'est pas privé de vitamine B9, ou d'acide folique, nécessaire au corps de la femme. La vitamine améliore l'activité du système reproducteur et augmente les chances de concevoir un enfant. En outre, cette substance est nécessaire pour les femmes enceintes afin d’assurer le développement du fœtus conformément au terme de la gestation.
  11. D'autres vitamines B, telles que la thiamine, la pyridoxine, la riboflavine, la niacine, sont responsables du bon fonctionnement du système nerveux. L'apport systématique de brocoli réduit la quantité de névrose et combat l'insomnie.
  12. Le brocoli est un détenteur de record pour le carotène, qui est essentiel pour la santé des yeux. Le chou de ce type est recommandé pour les personnes qui souffrent de perte de vision. Le carotène dans le brocoli est légèrement moins que dans les carottes notoires.
  13. La chlorophylle en association avec le carotène empêche la formation de formations oncologiques en raison de la neutralisation complète et de l'élimination des radicaux libres. En outre, la première substance est nécessaire pour améliorer la circulation sanguine et la consolidation de la membrane cellulaire.

C'est important!
Avec une liste d'éléments chimiques aussi puissante, le brocoli a une teneur relativement faible en calories. Par portion de légumes bouillis pesant 100 grammes. ne représente que 29 Kcal. Compte tenu de tout cela, le chou est souvent utilisé pour perdre du poids et vous permet d'obtenir des résultats impressionnants.

les avantages et les inconvénients des choux de Bruxelles

Les bienfaits du brocoli pour les enfants

  1. Le brocoli est un type de chou-fleur. Les légumes appartiennent à la catégorie des produits les plus utiles pour le corps humain. Les matières premières sont souvent incluses dans le menu des enfants.
  2. Manger du chou régulièrement aidera votre enfant à prévenir la constipation. Les légumes remplissent le corps d'une quantité suffisante de fibres alimentaires. L'abondance d'oligo-éléments bénéfiques élimine les tissus des substances toxiques et des scories. Améliore le travail du tube digestif.
  3. Les avantages du brocoli pour les nourrissons résident dans le fait que le chou est hypoallergénique. Les légumes sous forme de jus et de purée de pommes de terre peuvent être donnés dès le plus jeune âge. Dans ce cas, n'ayez pas peur que la matière première puisse nuire.
  4. Les vitamines renforcent le corps des enfants. L'enfant est moins exposé aux virus saisonniers et au rhume. Diindolylméthane et sulforaphane sont présents dans le chou, substances qui empêchent les processus inflammatoires dans les organes respiratoires.
  5. Le brocoli s'est révélé un moyen efficace de lutter contre l'obésité chez les enfants. Le chou est parfaitement équilibré. Il contient suffisamment de protéines et de fibres. Le corps ressent rapidement la satiété, avec un minimum de calories.

les avantages et les inconvénients du chou de Savoie

Les avantages du brocoli pour les femmes enceintes

  1. Pendant la période où ils portent un bébé, les femmes doivent surveiller attentivement leur état de santé. Les filles doivent augmenter les fonctions de protection du corps.
  2. Le brocoli est saturé d'acide folique, l'enzyme est nécessaire à la formation et au développement corrects du fœtus. La substance empêche la formation de pathologies et synthétise de nouvelles cellules.
  3. Si vous mangez régulièrement du chou, vous ne pouvez pas prendre de médicaments ni de vitamines en plus. Dans le brocoli est une quantité suffisante de calcium, de sélénium et de rétinol. Il est recommandé de manger des légumes lors de la planification de la grossesse.

les avantages et les inconvénients du chou-fleur

Les avantages de la gastrite au brocoli

  1. Le brocoli n’est pratiquement pas différent dans sa composition du chou blanc. La seule différence est que dans le premier cas, la matière première contient plus de carotène. L'enzyme a un effet positif sur les muqueuses des organes internes.
  2. Le carotène bloque les ions de métaux lourds qui affectent négativement la paroi intestinale et l'estomac. Le brocoli est recommandé de manger pendant la gastrite. Les ingrédients actifs resserrent les tissus endommagés et les ulcères.
  3. La seule condition est que le chou doit être mangé cuit ou bouilli. Le brocoli élimine les particules mortes du corps. Si vous faites cuire le légume correctement, il conservera tous les avantages.

Faire du brocoli

  1. Il est interdit d'abuser du légume, une concentration élevée d'enzymes bénéfiques peut nuire à la santé.
  2. Le brocoli est contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle. Cependant, le produit est hypoallergénique.
  3. La consommation de chou est interdite en présence de pathologies pancréatiques. Les experts ne recommandent pas non plus l'inclusion de matières premières dans le régime avec une acidité élevée dans l'estomac.

Le brocoli est extrêmement utile. Tout cela est possible grâce à la faible teneur en calories du légume et à la riche liste d'éléments chimiques. Le chou n'a presque pas de contre-indications, mais il convient tout de même de faire attention.

avantages et inconvénients du chou rouge

Propriétés utiles pour le corps humain

Propriétés médicinales de ce légume:

  1. Prévention et contrôle du cancer. Des études modernes ont montré que ce chou peut aider à lutter contre certains types de cancers, tels que les cancers du sein, de l'ovaire et de la peau. Le sulforaphane arrête le développement des cellules cancéreuses. La synergine et l'indole-3-carbinol les détruisent et renforcent le système immunitaire.
  2. Réduit le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. La consommation régulière de ce légume affecte favorablement le travail du cœur ainsi que l'état des parois des vaisseaux sanguins, ce qui vous permet de prévenir des maladies telles que crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, arthrite ou athérosclérose. Le brocoli, la choline (vitamine B4) et la méthionine interviennent dans l'élimination du cholestérol de l'organisme, dont l'excès entraîne des problèmes cardiovasculaires.
  3. Améliore le fonctionnement du tube digestif. Une teneur élevée en fibres aide à normaliser les processus digestifs, à améliorer le travail des intestins et à résoudre le problème de constipation, y compris chronique. En stimulant la sécrétion de bile, le brocoli contribue à améliorer l'état du foie et de la vésicule biliaire. En outre, il a la capacité d'éliminer les cellules mortes, les scories et même les ions de métaux lourds du corps.
  4. Aide à récupérer des maladies. Le brocoli contient des substances qui accélèrent le processus de régénération des cellules et des tissus, aidant ainsi le corps à récupérer plus rapidement. Les phytoncides augmentent l'immunité globale et empêchent la reproduction de micro-organismes nuisibles.
  5. Normalise la glycémie. De nombreux experts recommandent d'inclure ce légume dans le régime alimentaire des diabétiques, car il contient du sulforaphane, qui peut réduire les taux de glucose et réguler la production d'insuline.
  6. Améliore le système nerveux grâce à la présence de vitamine B1. Les personnes atteintes de troubles nerveux, de mauvaise mémoire, de stress fréquent devraient souvent inclure cette plante dans leur régime alimentaire, car elle est riche en thiamine, ce qui est très important pour le cerveau.
  7. Effet positif sur la vision. Les caroténoïdes, presque aussi nombreux que dans les citrouilles et les carottes, peuvent prévenir la cataracte en renforçant la rétine et le cristallin.
  8. Soins du corps. Qu'est-ce qui est utile pour le corps des femmes? Il convient également de porter une attention particulière à ce produit car il contribue parfaitement à perdre du poids et à se débarrasser de la cellulite. Ses éléments constitutifs aident à nettoyer les intestins des toxines, régulent les processus métaboliques du corps.

La réduction de la «peau d'orange» est due au fait que l'excès de liquide est rapidement et en toute sécurité éliminé du corps, ce qui permet à la peau de devenir lisse et tendue.

  • Prévenir la prostatite et le cancer de la prostate. La composition du légume comprend des enzymes qui non seulement ont un effet bénéfique sur l'activité et la santé des hommes, mais aident également à prévenir le développement de maladies graves de la prostate.
  • Utilisation pendant la grossesse et l'allaitement

    Pour les femmes enceintes, ce produit est indispensable pour plusieurs raisons:

    1. Des propriétés hypocaloriques et nutritionnelles élevées vous permettent de contrôler la prise de poids.
    2. Une teneur élevée en vitamine C renforce l'immunité.
    3. L'acide folique est essentiel au développement du système nerveux fœtal.
    4. Le calcium est nécessaire à la santé de la future mère et à l'enfant.
    5. La réduction du taux de sucre est importante pour les femmes enceintes ayant un diagnostic de diabète gestationnel.

    Brocoli - produit hypoallergénique, qui a un minimum de contre-indications, il est donc l’un des premiers à pouvoir inclure dans le régime alimentaire d’une femme qui allaite, après 4-5 semaines de naissance, vous pouvez l’ajouter progressivement au menu pendant l’allaitement. La plupart des enfants réagissent bien à l'introduction de ce légume, d'abord dans le régime alimentaire de la mère, puis à partir de 6 à 7 mois et en tant qu'aliment complémentaire.

    Est-il possible de l'avoir avec une pancréatite?

    Pendant la période d'exacerbation de la pancréatite, vous pouvez utiliser ce type de chou sous forme de soupes au sol, de ragoûts à la vapeur (vous pouvez en apprendre davantage sur les règles de la cuisson des plats de brocoli ici). Les médecins recommandent d'y entrer immédiatement et seulement si elle est bien tolérée et ne provoque pas de ballonnements, de flatulences et d'autres problèmes de digestion. Au début, une fois entré, vous devez faire particulièrement attention et arrêter l'utilisation dès l'apparition des premiers symptômes.

    En phase de rémission, il n'y a pas de restriction de consommation.

    En résumé, il reste à répéter que le brocoli est un légume très utile, qui doit être présent dans l’alimentation. Comment faire cuire pour obtenir le maximum d'avantages? La cuisson à la vapeur ou courte est considérée comme la méthode la plus appropriée car, lors du traitement thermique à long terme, de nombreuses propriétés utiles sont perdues. Vous pouvez servir ce légume en tant que plat à part, en accompagnement et dans les ragoûts de légumes ou les casseroles.

    Calories et composition chimique du brocoli

    Ce chou est considéré comme un produit hypocalorique et donc diététique. Dans 100 g de produit frais ou bouilli, il n’ya que 34 kcal., lors de la friture, la valeur énergétique est augmentée à 46 kcal en ajoutant de l’huile pour la friture. Mais en même temps, la composition du brocoli affecte la quantité de vitamines et d’autres éléments utiles. Surtout, il contient des vitamines des groupes PP, B, ainsi que A, E et C. Grâce à ce dernier, il possède d'excellentes propriétés antioxydantes. On y trouve également des minéraux tels que le chrome, le bore, l'iode, le cuivre, le manganèse, le magnésium, le sodium, le phosphore, le fer, le potassium, le calcium. Le brocoli contient 2,8 g de protéines (plus que tout autre chou), 7 g de glucides et du carotène.

    La protéine de brocoli est riche en divers acides aminés qui empêchent le développement de nombreuses maladies et soutiennent le travail de tout l'organisme. Donc la protéine de ce type de chou est comparable à la protéine de viande.

    Les bienfaits du chou-brocoli pour le corps

    Comme le légume contient de nombreuses substances bénéfiques qui, lorsqu'elles interagissent les unes avec les autres, produisent un effet positif supplémentaire, il possède un large éventail de propriétés curatives.

    Le potassium est responsable de l'élimination de l'excès d'eau et des sels, du phosphore et du calcium normalisant les tissus cérébraux et osseux, tandis que le fer et le cobalt contribuent à la formation du sang. Soutient le système endocrinien, la fonction thyroïdienne, l'iode. Le brocoli pour la perte de poids est utilisé non seulement en raison de sa faible teneur en calories, mais également en raison de son effet prophylactique - il prévient la cellulite. À propos, la quantité de carotène dans le brocoli dépasse la quantité de cette substance dans les carottes.

    Une énorme quantité de vitamines E et C sauve le corps des radicaux libres. Les vitamines B aident à maintenir le système nerveux, les phytoncides empêchent la reproduction de divers champignons et bactéries pathogènes. Les toxines et les scories du corps sont dérivées en raison de la quantité énorme de fibres dans le légume. Il a été prouvé qu’à titre préventif, le brocoli devrait être utilisé pour prévenir le développement de l’athérosclérose, améliorer l’activité du cœur et ralentir le processus de vieillissement de l’organisme.

    Les légumes sont également utilisés dans le traitement de la cataracte et dans la prévention des maladies ophtalmologiques. En particulier, ses substances bénéfiques ont un effet bénéfique sur la rétine, son cristallin.

    Brocoli efficace dans le traitement du tractus gastro-intestinal et du foie. Il est inclus dans le régime alimentaire des personnes atteintes de maladies infectieuses, ainsi que de personnes souffrant de flatulences, de dysbiose. En tant qu’agent prophylactique, un légume est utilisé pour prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, pour améliorer la digestion, l’appétit et pour normaliser le flux de bile, la croissance et l’état de la peau.

    Comment choisir le brocoli lors de l'achat

    Aujourd'hui, dans les magasins, le brocoli peut être acheté à la fois frais et congelé. Gelé est un peu inférieur en propriétés utiles de frais, mais vous devez également le choisir avec soin. Ainsi, le légume doit être ferme, avoir une couleur vert foncé, même légèrement violette. Assurez-vous que tous les boutons sont bien fermés, sinon le légume est considéré comme trop mûr. L'en-tête doit être exempt de pourriture, de couleur jaune, de taches et de tout autre dommage. L'odeur du brocoli devrait avoir un arôme frais.

    Comment conserver le brocoli

    Pour chou aussi longtemps que possible pour conserver les nutriments, il doit être correctement stocké. Pour ce faire, le légume est placé dans un récipient hermétique et placé au réfrigérateur. Donc, il ne peut pas être stocké plus d'une semaine.

    Si vous souhaitez congeler le brocoli, vous devez trier les inflorescences, les démonter, les laver, les plier dans un sac ou un récipient spécial et les mettre au congélateur. Le chou congelé ne peut être conservé plus de six mois.

    Les avantages du brocoli dans la lutte contre le cancer

    En plus des vitamines E et C, qui agissent comme antioxydants, le sulforaphane est présent dans le chou, ce qui permet au brocoli d'être utilisé dans la lutte contre le cancer de la prostate chez l'homme et le cancer du sein chez la femme. Et les scientifiques japonais affirment que cette substance combat parfaitement le cancer de la peau. Des scientifiques américains ont découvert lors d'expériences qu'il était nécessaire de manger deux plats de brocoli par jour pour lutter efficacement contre la maladie.

    Le brocoli contient également du sinegrin et de l'indole-3-carbin, qui combattent efficacement la maladie. Le premier ne permet pas aux cellules cancéreuses de se multiplier et le second améliore la capacité du système immunitaire à lutter contre le cancer. Ainsi, l'action conjointe de ces deux composants aide à vaincre complètement la maladie.

    Résumant tous les développements dans ce domaine, la World Cancer Research Foundation a recommandé d'utiliser le brocoli pour le traitement du cancer de l'œsophage, de l'estomac, du système urinaire, des poumons, du larynx, du rectum et du pancréas.

    Brocoli pendant la grossesse

    Compte tenu de l'énorme quantité de nutriments utiles et nutritifs, le légume devrait être inclus dans le régime alimentaire des femmes enceintes. De plus, le brocoli est recommandé pour la normalisation du métabolisme. Ce produit hypocalorique vous permet de ne pas prendre de poids, même s'il contient une grande quantité de protéines. Ce dernier est très nécessaire pour les futures mères - il contient beaucoup de protéines nécessaires à la formation de tous les organes et systèmes de l'organisme du bébé.

    Le brocoli contient plus de vitamine C que de citron. Il contient également une énorme quantité de chlorophylle, ce qui a un effet positif sur la composition du sang et l'immunité. Ce dernier est très important pour une femme enceinte. Même les maladies les plus mineures peuvent entraîner des déviations dans la formation du corps de l'enfant.

    Dans ce chou, une quantité énorme d’acide folique et de vitamines B s’accumule dans le corps. Et leur présence est très importante pour la formation du système hématopoïétique chez un enfant, ainsi que de son système nerveux. On sait qu'un manque d'acide folique peut provoquer un retard mental, une hernie cérébrale, une microcéphalie. Ce chou est particulièrement recommandé pour l'anémie car il est très riche en fer.

    En raison d'une telle quantité de nutriments, les médecins recommandent d'augmenter la quantité de brocoli dans l'alimentation au stade de la planification de la grossesse. Cela aidera à équilibrer la composition en sel, le nombre d'éléments micro et macro dans le corps, à le reconstituer en vitamines, à renforcer le système immunitaire, à améliorer la composition du sang. Le brocoli favorise une bonne digestion, ce qui est également important pendant la grossesse, qui s'accompagne souvent de constipation.

    Comment utiliser le brocoli en cosmétologie

    La simple inclusion de brocolis dans l'alimentation va saturer la peau de substances bénéfiques, lui donner de l'élasticité et une apparence radieuse. Mais en cosmétologie, le chou est utilisé pour la mise en place de masques, enveloppements et autres procédures.

    Le jus de légumes est également utilisé séparément dans divers produits de soin du visage. Il la protège des rayons ultraviolets, soulage l’inflammation, stimule les mécanismes de défense de la peau et augmente les réactions de détoxification.

    Le jus de ce chou a un excellent effet sur les cheveux. Grâce aux vitamines A, E, à l'acide ascorbique, aux acides gras, aux micro-éléments, il nourrit les cheveux avec tout le nécessaire, leur donne un éclat et une force sains. Il crée une gaine protectrice autour des cheveux qui les lisse, empêche l'électrification, transforme les pointes fourchues. En même temps, les cheveux ne deviennent pas plus lourds, ils sont trempés de tout le nécessaire.

    Il est facilement utilisé en cosmétologie, l'huile de brocoli, extraite de graines de légumes. Malheureusement, en raison de sa teneur élevée en acide érucique, il ne peut pas être consommé à l'intérieur, mais son utilisation pour les cheveux s'est révélée efficace: ils deviennent doux, brillants et non confus. L'huile nourrit non seulement les cheveux et la peau, mais les hydrate également parfaitement, est rapidement absorbée et ne laisse pas la matière grasse.

    Application en nutrition: l'utilisation du brocoli pour perdre du poids

    On pense qu'un certain nombre de composants contenus dans le chou aident à améliorer et à accélérer le métabolisme des glucides et des lipides. Par exemple, la chlorophylle en association avec les vitamines B améliore l'absorption par le corps de l'énergie glucidique. Cela signifie que, dans le processus de déplacement, une personne dont le régime alimentaire contient du brocoli dépense plus de calories. La présence d'une grande quantité de fibres aide à nettoyer naturellement et sans douleur les intestins, augmente la vitesse de digestion.

    Cependant, plusieurs mythes associés au brocoli sont activement utilisés dans la description de ses propriétés utiles. Par exemple, ce type de chou est parfois appelé un produit contenant moins de calories. En d’autres termes, on pense que le corps dépense plus d’énergie pour assimiler un légume que le produit lui-même ne peut en donner. Cependant, la seule chose prouvée par la science est une faible teneur en calories dans la plante.

    Un autre mythe commun est que le brocoli accélère soi-disant le métabolisme au niveau cellulaire. En général, nous pouvons être d’accord avec cette affirmation, car la composition chimique du légume est réellement capable de tels effets.

    Mais le principal avantage du brocoli dans le domaine de la nutrition est une énorme quantité de fibres à faible teneur en calories. C'est-à-dire qu'aux dépens du brocoli, il est possible de réduire le contenu calorique des portions tout en maintenant leur volume. Cependant, une grande quantité de fibres aidera à nettoyer le corps.

    Qui n'est pas recommandé d'utiliser le brocoli

    Après avoir compris quelle est l'utilisation du brocoli, il convient de considérer le verso de l'utilisation de ce produit. Il n’est même pas vrai qu’avec une mauvaise désinfection, ainsi que des légumes crus, vous pouvez transporter l’E. Coli dans le corps, ce qui est très dangereux, par exemple pendant la grossesse. Le brocoli cru doit être utilisé avec une extrême prudence chez les personnes présentant une altération des fonctions pancréatiques et une acidité élevée. Dans la période postopératoire, il est parfois impossible d'utiliser des aliments riches en fibres, notamment le brocoli.

    De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au brocoli. Par conséquent, si vous êtes sujet à des réactions allergiques, essayez d’abord de manger un peu de légume. Harm Brocoli réside dans son bouillon, qui est riche en composés de purine. Il est dangereux pour l'arthrite, l'arthrose, la goutte, car il peut provoquer des exacerbations.

    En outre, si le brocoli est frit dans l'huile et à haute température, non seulement les nombreuses propriétés bénéfiques du légume sont perdues, mais également un grand nombre de substances cancérigènes. Ils causent également de graves dommages au corps.

    Par conséquent, si vous souhaitez que votre corps reçoive une quantité importante d'éléments nutritifs provenant du brocoli, si vous l'utilisez à titre préventif ou complémentaire au traitement de maladies spécifiques, essayez de ne consommer que le produit brut. Le légume n'est pas conservé longtemps au réfrigérateur, mais la congélation prolongera la durée de conservation tout en préservant les substances utiles. Ainsi, vous pouvez toujours organiser vous-même un produit riche en vitamines et en bonne santé.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send