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Pommes de terre de table - Rocco: description, photo, caractéristiques

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Les pommes de terre des temps anciens à ce jour sont les légumes les plus populaires. Le légume est utilisé à l'état pur et fait partie d'un grand nombre de plats variés. Outre leur excellent goût, les pommes de terre sont enrichies en nutriments. Ces propriétés des tubercules ont donné une impulsion à la culture de différentes variétés. Rocco est une variété de pomme de terre populaire.Il est élevé par des éleveurs néerlandais. Maintenant, il est cultivé dans de nombreux pays du monde, y compris en Russie.

Description des variétés de pommes de terre Rocco

Selon la description, Rocco est une variété variétale appartenant à la mi-saison. Certains attribuent cela à une maturation tardive.

Mûrit les pommes de terre 150 jours après la plantation dans le sol. Le principal avantage de la variété est son rendement élevé.

Mais ce ne sont pas tous les avantages de cette variété. Parmi les autres avantages, il y a::

  • excellent goût. Convient pour la cuisson et la friture. Lors du traitement thermique, le légume conserve la couleur du fruit - blanc crémeux. Aussi utilisé pour la cuisson des frites et des frites
  • résistance aux maladies, y compris virales,
  • résistance au temps sec
  • sans prétention dans la culture. Les semis s’enracinent bien et les pommes de terre sont presque indifférentes aux conditions de croissance et aux conditions climatiques,
  • Cette pomme de terre est bien conservée.

Le poids d'une pomme de terre peut atteindre 125 grammes.

Rocco est l'une des variétés préférées en cuisine. La teneur en amidon dans les pommes de terre est d'environ 17%. L'achat sur le marché alimentaire n'est pas difficile, car c'est l'une des variétés les plus achetées.

Le principal avantage de la variété est son rendement élevé.

Caractéristiques botaniques

Les fruits eux-mêmes ont un goût agréable et une odeur de chair. La couleur de la pulpe - blanc crème. En cours de cuisson, la couleur ne change pas. Les tubercules eux-mêmes ne sont pas déformés. La forme du tubercule ressemble à celle d'un ovale arrondi.

La peau des tubercules est mince. Sa surface est lisse. Couleur de peau - rose pâle.

Les arbustes de pommes de terre ont une hauteur pouvant atteindre un demi-mètre. Les tiges sont dirigées verticalement vers le haut. Par conséquent, Rocco est assez facile à distinguer des autres espèces variétales. Les fleurs ont une couleur lilas avec une nuance bordeaux..

Parfois, cette pomme de terre ne fleurit pas. Mais cela n’annule pas la croissance active des tubercules - c’est sa particularité.

Parfois, Rocco ne fleurit pas, ce qui n'annule pas la croissance active des tubercules

Histoire d'apparence

Rocco a été élevé par des éleveurs néerlandais. En Russie, il a commencé à être cultivé depuis 2002. Pendant une courte période, il réussit à séduire les jardiniers du monde entier.

Il est principalement cultivé en Chine, aux Pays-Bas, en France, en Inde et en Australie. Rocco est maintenant cultivé en Russie, dans les pays de la CEI et les pays voisins.

Caractéristiques de la croissance

Rocco - variété sans prétentionqui est résistant à de nombreuses maladies et conditions climatiques sèches. La variété est capable de s'adapter à toutes les conditions météorologiques.

Cultivez-le sous la force de jardiniers expérimentés, mais aussi à ceux qui viennent de commencer à le faire.

Lors de la plantation, observez plusieurs étapes:

  1. Le sol pour planter les variétés doit être différent, le sol solide n’est pas trop bon pour lui, car le système racinaire ne se développera pas de manière aussi active.
  2. Avant la plantation, la parcelle doit être nivelée et débarrassée des mauvaises herbes.
  3. Avant de planter, du matériel de plantation est nécessaire. Une solution de sulfate de cuivre, une solution de permanganate de potassium et une solution d'acide borique conviennent au traitement. Epin travaillera également.
  4. Le tubercule est souhaitable de se coucher dans le sol à 4 cm.
  5. Avant de jeter le tubercule dans le trou de plantation, il est conseillé de verser un peu de cendre au fond du trou. Cela augmentera le niveau d'amidon.

Dans les régions du nord il ne sera pas possible d'atterrir aussi tôt, mais il n'est pas recommandé d'être en retard avec l'atterrissage.

Variété végétale Rocco de préférence fin mars ou avril

Nuances de soin

La culture des soins comprend les nuances suivantes:

  • il est nécessaire de désherber le sol régulièrement,
  • la variété est tolérante à la sécheresse, mais l'arrosage est nécessaire pendant les périodes sèches et si le sol est excessivement sec,
  • périodiquement, il est recommandé de détacher et d'empiler le sol entre les buissons et entre les rangées. Cela augmente la respirabilité du sol,
  • protéger contre le doryphore de la pomme de terre du Colorado, les sidérats, le lupin et la moutarde, aide,
  • pour lutter contre les maladies, il est recommandé d'utiliser des produits chimiques, ainsi que des remèdes populaires,
  • il est recommandé de déterrer les tubercules après le jaunissement complet et le séchage des têtes,
  • alimentation importante. Bois de frêne, engrais organique et salpêtre appropriés. Les engrais minéraux à haute teneur en potassium et en phosphore sont également importants.

Pommes de terre de Rocco bien stocké et transporté. Il est important d'observer certaines caractéristiques de stockage des tubercules:

  • Vous pouvez stocker les tubercules dans des boîtes en bois ou dans des filets en nylon. Dans les cases, vous devez d'abord faire un écart,
  • Vous pouvez le stocker dans des caves, des souterrains. Il est nécessaire de créer des conditions de stockage favorables - température pas trop basse, manque d’humidité,
  • Le grade transporte de longues expéditions.
La variété est bien conservée dans les caves, supporte de longues expéditions

Avis sur les pommes de terre

Alexey, 62 ans, Kostroma: «La pomme de terre de Rocco est venue me chercher par hasard sur un terrain d'un voisin dans un chalet d'été. Au début, il y avait environ cinq buissons. Pomme de terre a aimé le goût et le fait que pendant les 10 dernières années, il a donné un rendement élevé. "

Irina, 44 ans, Samara: «Elle-même n'a pas planté Rocco. Un ami a une fois traité à la purée de pommes de terre, qui surprend par un goût doux et très agréable. A pris des tubercules pour la plantation. ”

Tatiana, 31 ans, Novossibirsk: “Rocco a vu les voisins dans le chalet. Une caractéristique distinctive sont les arbustes dressés avec des feuilles ondulées. Selon les récits d'un voisin, environ 10 gros tubercules sont récoltés dans un buisson chaque année. A pris quelques tubercules. Assurez-vous de planter au printemps.

Ainsi, Rocco est l'une des meilleures variétés de pommes de terre néerlandaises. avec d'excellentes caractéristiques. Il est sans prétention dans la culture, il est bien stocké et donne également une récolte riche avec un goût excellent.

Rocco Potatoes: description de la variété

Les pommes de terre de Rocco sont l'une des meilleures variétés. Fait référence à la sélection néerlandaise. Le fondateur est la Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. À ce jour, la variété a acquis une grande popularité dans presque tous les pays du monde où les pommes de terre sont populaires.

Dans les fermes d’État et les fermes de jardinage privées depuis 25 ans, la variété est très populaire. En devenant sans prétention. Nécessite un minimum d'entretien. Par conséquent, il est recommandé aux jardiniers professionnels et aux débutants.

Rocco est tardif. La maturation se produit dans 100-150 jours. Par mauvais temps, les fruits mûrissent une semaine plus tard. Il peut pousser par n'importe quel temps. Il tolère la sécheresse et les précipitations prolongées.

En apparence, cette pomme de terre est très facile à distinguer. Variété de buissons debout. La hauteur atteint 50 cm.Ils ont des feuilles miniatures avec un petit bord dentelé. Teinte fleurs marron et lilas. Les tubercules sont ronds, allongés, presque lisses. La chair est délicate, beige. La peau est mince, avec une légère pigmentation. Il a une teinte rose pâle.

Voir ci-dessous la photo des pommes de terre rocco:

Caractéristiques

Rocco fait référence à des variétés à haut rendement. Valeur pour la stabilité. Même dans les années les plus maigres, entre 350 et 400 centners de pommes de terre sont produits à partir d'un hectare. Les années les plus hautes sont récoltées de 1 hectare à 600 centars de pommes de terre.

Sur un buisson, 6 à 12 tubercules sont formés. Un tubercule pèse 100-120 grammes. Autrement dit, un buisson donne plus de 1,5 kg de pommes de terre. Les fruits sont de haute qualité, ont une excellente présentation.. La qualité marchande est supérieure à 95%.

Les pommes de terre peuvent être transportées sur de longues distances. La variété est vendue sur les marchés, dans les entreprises privées et dans les hypermarchés d’État. Distribué pour la vente au détail et en gros. Dans les magasins de légumes frais, les fruits sont conservés pendant plus de cinq mois.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez également comparer la qualité de conservation d’autres variétés avec les pommes de terre Rocco:

Description de la variété de pomme de terre Roco

La variété Roco a pris racine dans de nombreux pays du monde, ce qui indique son adaptabilité à différentes conditions climatiques. Depuis 2002, il est inscrit au registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie et est considéré comme l'une des meilleures variétés sur le marché russe. Souvent, cette variété est appelée à tort Rocco. Le nom correct est Roco, qui est inscrit dans le registre national.

Roco est une variété de pomme de terre de mi-saison, avec une phase de croissance de 90 à 115 jours. Le buisson est de taille moyenne, compact, avec de puissantes tiges droites et des feuilles légèrement ondulées, des fleurs pourpres avec une teinte rougeâtre. Dans certains cas, il y a un manque de floraison. Les tubercules ovales sont de couleur rouge, de couleur très vive et saturée. Leur surface est lisse et leur chair tendre de couleur blanc crème est très parfumée.

La variété est adaptée à la culture dans différentes zones climatiques, car elle peut résister aux changements de température. Il est cultivé partout: en Europe et dans différentes régions de la Russie. Mais on peut obtenir plus de rendement dans les régions du sud et du centre. Au nord, les plantations tardives de Roco entraînent une demi-réduction des récoltes.

Variétés gustatives

Roco appartient aux variétés de table et présente d'excellentes caractéristiques gustatives. Après traitement thermique, ne perd pas sa couleur blanc crème et ne s'assombrit pas. Ses tranches frites sont assez croustillantes et appétissantes, et la purée de pommes de terre se révèle être blanche et luxuriante. La pulpe ne contient pas plus de 12-14,5% d'amidon. La variété est en demande dans la production industrielle et la cuisine. Les pommes de terre ont bon goût, ne les faites pas bouillir.

Les pommes de terre ont bon goût, ne les faites pas bouillir

Résistance aux maladies et durabilité

Par rapport aux autres variétés, Roco présente une résistance accrue à des maladies insidieuses telles que:

  1. Le cancer
  2. Nématode des tiges (l'un des nombreux représentants des vers ronds, frappe généralement les parties souterraines des plantes).
  3. Virus Y (se manifestant sous forme de mosaïque ridée ou de taches nécrotiques, et toute la lame peut également mourir).
  4. Différents types de mosaïque.
  5. Phytophtalose tubercule.

Si vous ne respectez pas les règles de la rotation des cultures, la gale peut être évitée. Par temps froid et pluvieux, les feuilles peuvent être affectées par le champignon phytophthora. Par conséquent, les traitements prophylactiques avec des fongicides (produits chimiques destinés à lutter contre les maladies fongiques. Les plus populaires Fundazol, Maxim et autres), ne peuvent malheureusement pas le faire.

Les tubercules de la variété de pomme de terre Roco sont parfaitement conservés lorsqu'ils sont correctement conservés jusqu'à la nouvelle récolte.

La variété de pommes de terre Roco se caractérise par une grande capacité de stockage et un excellent transport sur de longues distances. Par conséquent, de nombreux agriculteurs estiment que pour la mise en œuvre à grande échelle de pommes de terre ayant de telles qualités et un bel aspect, il vaut mieux ne pas les trouver.

Règles agrotechniques de la culture du roc

Cette variété est sans prétention aux conditions de culture, mais si vous suivez les simples règles agrotechniques, il remerciera la récolte abondante et les tubercules de haute qualité:

  1. Choisissez une parcelle en vue de la rotation des cultures, bien éclairée par le soleil, avec des sols de réaction neutre.
  2. Utilisez des semences saines traitées avec un activateur de croissance.
  3. Les tubercules doivent germer à la lumière et avoir des pousses ne dépassant pas 1 cm.
  4. Lorsque vous plantez dans chaque puits, faites 2 c. cuillère de cendre de bois.
  5. Assurez-vous de passer un peu de temps à relâcher les rangs entre les rangées et les usines de forage.
  6. Par temps sec, les pommes de terre ont besoin d'être bien arrosées.

Avis sur Roco Grade

L'année dernière, ils ont planté la première fois. J'ai d'abord acheté la pomme de terre elle-même, cuite-frite - super. Nous avons décidé de planter, acheté environ 6 kg (tout ce qui restait du vendeur), planté vers le 4 mai (nous plantons toujours les pommes de terre en retard). La plante a augmenté de plus en plus, peut-être même plus haut, après une forte averse à la fin de l’été, il a semblé de travers, nous n’avons pas compris quel genre de «bosquet» nous avions dans le jardin. Il n’y avait pas de coléoptère à Rocco, bien que d’autres variétés poussaient le long du sentier, sur lesquelles le coléoptère paissait avec plaisir. Récolte bien. Les tubercules sont rose vif, blancs à l'intérieur, ont un goût similaire à celui de Sineglazka. Nous avons également remarqué que les tubercules étaient formés près de la surface de la terre (bien que nous plantions assez profondément) et très larges depuis le milieu de la brousse. Cette année, nous serons plus nombreux. La récolte a récolté un bon, presque la moitié laissé sur les graines.

Songeasya

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=35&t=2503

Le goût est excellent, pas très razvaristy. Je ne peux pas estimer la mémoire avant de la conserver pour la première année. Fin décembre, il n'y a pas un seul semis, il se trouve dès qu'il est déterré. Toute la récolte a été laissée à l'atterrissage l'année prochaine. Certes, tous les tubercules sont gros, il faut donc les couper.

Lumière

http://sortoved.ru/blog-post/sort-kartofelya-rokko

Variété de salade, va pour tout type de cuisine, mais il se résume doux. Comme toutes les variétés "à peau rouge", sujettes à la gale, mais en observant la rotation des cultures, vous pouvez facilement vous passer du traitement contre la gale. La différence particulière de cette variété réside dans le fait qu’elle aime planter dans la terre chaude, au lieu de la température habituelle (7–8 degrés Celsius), il a besoin de 12–14 degrés dans le sol pour la plantation. Il aime le terreau, l’argile et le chernozem, c’est sur de tels sols qu’il gagne rapidement beaucoup de sommets et donne une excellente récolte.

Nikolai

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Nous avons acheté les graines de pomme de terre de Rocco il y a quatre ans et depuis, nous les cultivons chaque saison. Naturellement, dans le jardin, nous n’avons pas seulement Rocco, mais c’est l’une des meilleures variétés! Rocco fait référence aux variétés de pomme de terre de mi-saison, les cimes sont hautes dans le jardin, les tiges sont puissantes et, au cours de la végétation, elles poussent au-dessus du genou. La plante ferme, formant un tapis vert solide, retenant ainsi l'humidité dans le sol, ce qui est important pour notre région. Bien que cette variété résiste au temps sec, elle réagit à l’arrosage par une augmentation significative du rendement. Je n’ai observé aucune maladie sur cette variété de pomme de terre, mais on dit que le mildiou des feuilles est possible lorsque l’humidité est élevée. Cette variété s’est habituée à nous à cause du rendement élevé, de la résistance à la sécheresse et du goût excellent! Nous l'avons fait ... Essayez aussi!

Ancallowy

http://otzyv.expert/prosto-super-1477833

Comme vous pouvez le constater, la variété de pommes de terre Roco mérite vraiment sa popularité mondiale. Un tel produit est à la fois utile et de qualité. Il possède tout ce dont vous avez besoin pour rester le favori de nombreux producteurs de légumes pendant de nombreuses années: goût excellent, odeur agréable, apparence attrayante, résistance aux maladies, facilité d'entretien.

Variété caractéristique

La variété de pomme de terre “Rocco” a une caractéristique attrayante pour les producteurs de légumes. Cette sous-espèce fait référence aux variétés de pomme de terre de mi-saison, ce qui signifie que sa saison de croissance est d'environ 100 jours (la période peut varier en fonction des conditions météorologiques et climatiques).

"Rocco" est résistant aux maladies virales, a un très haut rendement. Donc 400 à 600 centners peuvent être collectés par hectare en moyenne tubercules (jusqu'à 12 tubercules se développent sur un buisson). Les tubercules ont une teneur élevée en amidon - 16-20%.

Forces et faiblesses

Comparé à d'autres variétés de pommes de terre, Rocco a acquis une grande popularité parmi les résidents estivaux. Cet intérêt accru est dû à un grand nombre d'avantages et le manque presque complet d'inconvénients:

  • Les pommes de terre ont une excellente présentation, sont bien transportées et peuvent être stockées longtemps (plus de 6 mois).
  • Les tubercules ne perdent pas leur forme et ne changent pas la couleur de la pulpe lors du traitement thermique, ont un goût sucré et agréable.
  • La plante est très résistante aux virus et autres maladies, sans prétention dans les soins, tolère les changements climatiques.

Parmi les lacunes importantes, on ne peut identifier que la tendance au mildiou (pourriture brune), à ​​la suite de quoi les feuilles du buisson souffrent d’abord, puis les tubercules.

Sélection du site

Le site doit être lisse, propre, bien soufflé de tous les côtés. Au stade de la préparation, la zone doit être débarrassée des mauvaises herbes, des débris et de l'herbe sèche. Le sol pour la plantation des variétés "Rocco" conviendra à tous les types de sols: sableux, sodo-noirs.

La condition principale pour la préparation du sol est son assouplissement complet, le sol doit être luxuriant pour que les racines se développent activement et que les tubercules aient la forme correcte.

Les dates de débarquement sont déterminées par le degré de réchauffement de la colonne de sol (la température devrait être de +7. +8 ° C) et varient en fonction du climat de la région. Dans la plupart des pays à climat tempéré, la période optimale va de la fin avril au début mai. Dans les zones plus froides, l'heure d'atterrissage est ajustée et reportée sur mai, mais pas plus tard.

Schéma d'atterrissage

Les jardiniers souvent expérimentés ont dans leur arsenal plusieurs façons d’organiser les plates-bandes de pommes de terre, nous allons nous concentrer sur l’une des plus rapides et simples.

Méthode de base "Sous la pelle"L’essence est la suivante: sur le site, les sillons sont creusés à environ 5 cm de profondeur, ils doivent être espacés d’au moins 70 cm, les tubercules sont plantés dans les sillons à 30 cm d’intervalle, puis recouverts de terre excavée. Une plantation plus rapprochée peut compliquer considérablement les soins ultérieurs des lits.

Comment arroser

La pomme de terre "Rocco", comme indiqué précédemment, fait référence aux variétés qui aiment l'humidité, la tâche la plus importante est donc de garantir un arrosage abondant et régulier, au moins 3 à 4 fois par semaine. Хороший эффект для сохранения необходимой влаги достигается применением средств для создания мульчирующего слоя.

Уход за почвой и подкормка

Un point important est le soin apporté au sol, les lits de désherbage des mauvaises herbes et le relâchement régulier du sol, ce qui assurera une bonne circulation de l'air. Une condition préalable à une récolte abondante de pommes de terre est de fertiliser le sol et de nourrir la plante elle-même.

Il existe des méthodes traditionnelles éprouvées et des outils spécialement conçus. Traditionnellement, la fertilisation est produite par des engrais organiques et minéraux. Une quantité suffisante d'azote, de phosphore et de potassium dans le sol divisant les tubercules était plus résistante aux facteurs externes.

Protection des maladies

Comme toute autre plante, la pomme de terre est sensible à divers virus et maladies et peut également être affectée par des organismes nuisibles. Si auparavant, le sulfate de cuivre était considéré comme le moyen de protection universel traditionnel contre tous les maux, il existe aujourd'hui un vaste choix de fongicides et d'insecticides modernes de la nouvelle génération.

Récolte

Le moment le plus excitant pour le jardinier est l’automne, le moment de la récolte. La récolte doit être effectuée à temps pour que les fruits ne commencent pas à se détériorer et à pourrir. Afin de déterminer le moment où vous pouvez récolter des pommes de terre, vous devez surveiller l’état des sommets.

Avec le début du séchage des sommités des fleurs commence la croissance active des tubercules. Mort totale indique que la récolte peut être récoltée, mais il est recommandé de procéder à des fouilles préliminaires pour s'assurer que les tubercules sont mûrs. Après la mort des cimes, il est nécessaire de déterrer les pommes de terre avant qu'il ne pleuve.

Habituellement, la saison des récoltes est fin août et dure jusqu'à la deuxième quinzaine de septembre. Pré-récolte souhaitable tondre et nettoyer les hauts secséviter l'infection possible des tubercules.

Une fois que les pommes de terre ont été déterrées, elles doivent être disposées sur un bloc en une couche pour être séchées avant d'être stockées dans des boîtes. À partir de la récolte, vous devez sélectionner un petit nombre de pommes de terre, qui seront utilisées l’année prochaine pour la plantation.

Autant que l'on puisse en juger par sa description, la pomme de terre «Rocco» est à juste titre la préférée des variétés de table populaires. Il est apprécié pour son goût sans prétention et son goût excellent, qui plaira même aux gourmets les plus expérimentés, et avec les soins appropriés, il vous ravira avec une récolte impressionnante.

Description botanique

La culture de cette variété est appelée culture de racines à mi-saison ou à maturation tardive (selon la région de culture). Il est très facile de distinguer des autres types de ces légumes. Ces caractéristiques sont bien visibles dans les caractéristiques botaniques de la pomme de terre Rocco.

Contrairement aux pommes de terre ordinaires, la variété néerlandaise est beaucoup plus élevée. Sur un sol fertile, il peut atteindre 50 cm de hauteur. Les buissons dressés ont des tiges verticales verticales.

Fleurs violet clair avec une teinte rougeâtre. L'environnement de croissance joue un rôle important dans la floraison de la plante. Dans certains cas, il ne jette pas la couleur, mais cela n'affecte en aucune façon l'ovaire du tubercule.

Les fruits ont une forme ovale claire et une surface lisse. La couleur crème de la pulpe est recouverte d'une fine peau rosâtre. Une fois cuite, la pomme de terre ne change pas d'ombre et se distingue par l'odeur prononcée caractéristique de ce légume. Dans la description et les caractéristiques de la variété Rocco se concentre sur l'extérieur et le goût du fruit. On peut vraiment leur donner la meilleure note.

Variété incroyablement résistante

Grâce au processus à forte main-d'œuvre, les sélectionneurs ont conféré au légume une bonne immunité contre de nombreuses maladies, énumérées ci-dessous:

  • mosaïque rayée,
  • cancer de la pomme de terre,
  • nématode de la pomme de terre dorée,
  • mosaïque ridée,
  • virus Y et curl de la feuille
  • partie tardive des tubercules - malheureusement, cette maladie affecte parfois les feuilles de la plante.

Le principal avantage du légume est son rendement élevé. Un buisson d'une plante est capable de bons rendements. Avec des soins appropriés, vous pouvez récolter environ 12 tubercules. Le poids d'une culture de racines est de 120 g. Cependant, ce ne sont pas tous les avantages de la culture, qui sont mentionnés dans la description de la variété de pomme de terre Rocco. Les caractéristiques du légume énumérées ci-dessous méritent vraiment d'être considérées:

  • tolérance à la sécheresse,
  • bon taux de survie
  • soins sans prétention,
  • la durée de conservation des fruits
  • bonne germination
  • excellente adaptation aux changements climatiques
  • large utilisation en cuisine,
  • tubercules incroyablement savoureux
  • la maturation des tubercules, de la plantation à la récolte, ne dépasse pas 110 jours.

Préparation du sol et des tubercules pour la plantation

Cultiver des pommes de terre est une tâche assez simple. La culture n'a pas besoin de techniques de jardinage minces. Mais vous devez tout de même connaître certaines caractéristiques des soins. La description et les caractéristiques des variétés de pomme de terre Rocco indiquent que la culture est adaptée à toutes les conditions climatiques. Ce fait facilite grandement la culture de la pomme de terre. Mais sur le sol fertile devrait inquiéter.

Pour que les tubercules conservent leur forme d'origine et ne se déforment pas, ils ont besoin d'un sol meuble. Dans les sols durs, les pommes de terre peuvent perdre des propriétés variétales potentielles et les fruits peuvent pousser dans les courbes.

  • Placez vous devez choisir un appartement et bien nettoyé. Il est important qu'il n'y ait pas de rétention de neige et d'accumulation d'humidité excessive résultant des précipitations. Les pommes de terre aiment l'humidité modérée.
  • L'intrigue est préparée à l'automne. Sous les fouilles profondes, faites de la cendre de bois et de l'humus. Il est obligatoire d'ajouter de la tourbe ou un autre matériau pour structurer le sol. Il doit être de type podzolique, sableux ou légèrement limoneux.
  • Il est préférable d'acheter du matériel de semences dans des magasins spéciaux ou de laisser le vôtre. Des tubercules correctement conservés sont la garantie d'un bon développement et d'une bonne récolte des plantes. Ils ne devraient pas être des dommages mécaniques et des signes de maladie.
  • Avant la plantation, les plantes-racines doivent être soumises à un traitement préventif. Sont efficaces à cet égard des moyens tels que le sulfate de cuivre, l'acide borique et le permanganate de potassium. Des préparations spéciales, vous pouvez utiliser "Epin".

Dans les régions centrales et méridionales de la Russie, les pommes de terre sont plantées fin mars ou début avril. Dans la zone moyenne du pays, en raison du printemps tardif, le rendement est considérablement réduit.

Dans les puits devrait toujours faire de la cendre, même si elle est déjà dans le sol. De tous les engrais, cette substance est la plus importante lors de la culture de la pomme de terre. Grâce à lui, les racines sont enrichies en potassium et en amidon.

Pour que la culture soit vraiment identique à celle décrite dans la description, la pomme de terre Rocco doit être plantée, compte tenu de la rotation des cultures. Si vous cultivez la culture au même endroit pendant plusieurs années consécutives, le sol sera épuisé. En outre, le non-respect de cette règle crée la probabilité que la pomme de terre soit davantage exposée à l'invasion d'organismes nuisibles et à d'éventuelles maladies, telles que la gale.

S'il n'est pas possible d'alterner régulièrement les cultures, l'engrais vert peut devenir une excellente alternative. Ces plantes peuvent être semées immédiatement après la récolte. Ils peuvent être incrustés dans le sol avant l’apparition du gel. Il n'est pas recommandé de laisser les siderata en hiver, comme cela peut être fait dans le cas d'autres cultures. Cela contribuera à la rétention de neige, ce qui est indésirable pour les pommes de terre.

Le lupin, le trèfle et la moutarde sont les meilleurs compagnons de la pomme de terre. Sceller ces plantes dans le sol améliore sa composition. Et si vous les plantez entre des rangées de pommes de terre et que vous les coupez soigneusement avec un cutter plat en laissant leurs racines dans le sol, cela améliorera la structure du sol. Les sidérats servent d’aide à la lutte antiparasitaire. À l'endroit où la moutarde pousse, il n'y a généralement pas de ver fil-de-fer et le lupin dissuade les doryphores.

Soins de la pomme de terre

Pour la variété de pomme de terre Rocco, les soins consistent en un désherbage régulier, en arrosant et en pulvérisant la plante contre les parasites.

  • Il convient d'accorder une attention particulière au relâchement du sol, car cette technique permet aux plantes-racines de "respirer" normalement. Le désherbage est également nécessaire pour éliminer rapidement les mauvaises herbes, qui absorbent les éléments nutritifs de la plante.
  • L'arrosage doit être effectué au besoin, uniquement en période de sécheresse ou lorsque le sol s'assèche de manière excessive. Afin de ne pas brouiller les racines de la plante et réduire l'humidité, le sol dans les plates-bandes de pommes de terre vaut mieux être paillé. Certains résidents d’été enduisent leurs arbustes de pommes de terre quand ils atteignent 14-16 cm de hauteur et répètent cette méthode au bout de 7 à 8 jours.
  • Pour protéger les plants, pas besoin d'attendre qu'ils soient attaqués par des insectes. Les arbustes de pommes de terre doivent être traités avec des fongicides et des insecticides à des fins de prévention.
  • Pendant la saison de croissance, la plante a besoin d'être nourrie. Les pommes de terre sont fertilisées avec des engrais organiques, du salpêtre, des complexes minéraux riches en phosphore et en potassium et, comme déjà mentionné, de la cendre de bois.

Récolte et stockage adéquat

Les jeunes tubercules peuvent commencer à se dégrader seulement 70 jours après la plantation. La récolte principale est effectuée lorsque les arbustes sont complètement jaunes. Les sommets indiquant la maturité technique des pommes de terre.

Selon la description de la variété de pomme de terre Rocco, des photos et des critiques, vous pouvez juger en toute sécurité des qualités externes des tubercules. Mais ils doivent rester dans cet état plus longtemps. De bonnes conditions de stockage aideront à le faire.

À l’intérieur (sous-sols) ou dans les sous-sols, il ne doit pas être autorisé à augmenter l’humidité et à abaisser la température.

Les boîtes de pommes de terre doivent être en bois et comporter un nombre suffisant de fissures.

Si vous suivez ces règles simples, les pommes de terre seront stockées pendant longtemps et les envois prolongés seront reportés.

Expressions des jardiniers sur la variété

Dans la correspondance des jardiniers amateurs, il existe une description de la variété (photos) de la pomme de terre de Rocco. Les critiques de ces personnes montrent que les caractéristiques du légume coïncident avec les promesses des éleveurs. Les plantes de tubercules poussent et se développent exceptionnellement rapidement. Certains indiquent qu'après avoir cultivé cette variété, ils ne veulent plus en acquérir une autre, puisque Rocco a un goût excellent et une structure lâche, il en fait une purée incomparable. À ébullition, il ne cuit pas doucement.

Des cas ont été observés: lors de l’application d’engrais verts au lieu d’engrais complexes, la récolte de pommes de terre n’a pas diminué. Cette méthode permet d'utiliser des engrais naturels et d'obtenir des rendements généreux de la plante.

Application

Selon la description de la variété, les pommes de terre de table de Rocco se distinguent par leur plus grande palatabilité. En plus de cuisiner des plats faits maison, il est utilisé à des fins industrielles. Par exemple, ce type de pomme de terre convient à la fabrication de copeaux en raison de sa forte teneur en amidon (16%). L'intégrité des pièces est préservée au cours de leur fabrication, car les tubercules de la plante ne se désintègrent pas lors du traitement thermique. Les plats préparés à partir de produits frits, cuits au four et bouillis ont une belle apparence appétissante.

Conclusion

Après avoir examiné la description de la variété de pomme de terre Rocco, des photos et des critiques, résumons. De ce qui précède, plusieurs caractéristiques distinctives ont été identifiées à partir de la pratique d'agriculteurs expérimentés:

  1. Haute sécurité des fruits pendant le transport. Rocco n'a pas peur des longues distances.
  2. Une présentation attrayante vous permet de cultiver des pommes de terre pour la vente. De nombreux entrepreneurs choisissent cette variété pour cette raison.
  3. Haute préservation intersaison des plantes-racines. Jusqu'au printemps, les pommes de terre ne sont pratiquement pas en train de pourrir et les maladies virales.
  4. Rocco est l'une des variétés les plus résistantes à la sécheresse.

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