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Poulets Brahma: description de la race

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Nommé d'après le Brahmapoutre, fleuve indien, des poulets géants au caractère calme, à l'apparence aristocratique et à la productivité élevée sont depuis longtemps les favoris des éleveurs de volailles du monde entier. L'article décrit la race de poulets Brahma avec une photo.

Histoire du poulet

Race a amené les Américains. Conquis par la taille géante importée d'Inde au milieu du XIXe siècle, les fermiers américains ont croisé des Cochinmen gris avec des combats de Malay et de Chittagong.

La race a été nommée chittagong gris. Sa présentation a eu lieu en 1850 à l'exposition agricole de Boston. Mais, le nom n'a pas collé. Et comme cadeau à la reine d’Angleterre en 1852, l’éleveur de volailles de Boston, Barnham, donna à cet oiseau le nom d’un poulet hermine de la race brahmapoutre, maintenant connu sous le nom de brahma.

Avec la main légère de la reine Victoria, la race s'est répandue dans toute l'Europe.

En Russie, selon les résultats d'une enquête menée par l'Académie d'agriculture de Petrovski au début du XXe siècle, la race figurait parmi les cinq oiseaux les plus fréquents dans les fermes. Orpingtons, Cochinquins, Faerolis, Plymouths et American Brahms étaient en faveur.

Caractère externe de la race

L’apparition des poulets brahma (braminka, brahmins) dans les catalogues est décrite par les caractéristiques standard:

  • Couleur couleur différente. Le plumage est blanc argenté, gris, marron, perdrix, noir.
  • Il y a des couleurs variétés: couleurs colombiennes jaunes, bleues, rayées, blanches et bleues et rouges, noir ou bleu avec éclaboussures blanches (bouleau), fauve.
  • Winnie l'ourson cendre, abondante. Les plumes sont douces, adjacentes au corps et non lâches. Les coqs doivent avoir une porte de contraste. Queue en forme d'éventail, luxuriante.
  • Peau nuance jaune.
  • La tête petite taille. Le front est large. Peigne à trois rangs en forme de gousse (en forme de pois) sans dents bien distinguées.
  • Constitution dense, charnu. Poitrine, dos, abdomen, cul large. Haut corps d'atterrissage. Diffère de l'ascenseur arrière supérieur kokhinkhinov associé, des os minces. Les poulets sont plus arrondis et ont les pattes plus courtes que les coqs.
  • Les ailes développé. Jambes puissantes, longues et entièrement frangées, y compris les doigts externes et moyens. Les doigts et le tarse sont forts, jaunes, grisâtres dans les montures sombres.
  • Longueur cou moyen, avec une crinière en vrac au sommet, avec une légère courbure.
  • Bec jaune, fort.
  • Les yeux orange, brillant, profond. L'arc des sourcils est haut, surplombant.
  • Boucles d'oreilles et lobes d'oreilles rouge, petit, moyennement long. Pli de peau (bride) sur le cou sous le bec.

Affectation de race

Initialement référé à la direction de la viande. Maintenant positionné comme décoratif et viande. Le déclin des qualités de reproduction de la race était dû à un mélange avec d'autres espèces (Cochinquans, espèces asiatiques), à un élevage étroitement lié et à une préférence pour les qualités décoratives productives. La viande de brahmane est considérée comme la qualité la plus tendre et la plus diététique parmi toutes les races de viande et les croisements. Avec une mauvaise sélection d'aliments, d'additifs, la viande grossit, détériorant son goût.

Actuellement divorcés principalement sur les fermes individuelles, dans les petites fermes, les collectionneurs amateurs, avec leurs critiques peuvent être trouvés ci-dessous. Pour les fermes avicoles modernes sans intérêt.

Production d'oeufs

Pour la race de viande est considéré comme moyen. Les brahmines portent de 100 à 120 œufs par an, pesant de 50 à 65 g. La coquille est solide, de différentes nuances de brun-brun et de couleur crème. En hiver, le nombre d'œufs ne tombe pas. Les jeunes poulets naissant tôt deviennent des oiseaux pondeurs au bout de 9 mois.

La quantité optimale quotidienne d'aliment pour la formation d'œufs pesant 60 g - 110-150 g Le coût moyen d'aliment par œuf - 30 à 40 kopecks.

Fawn (buff)

Plumage brun doré, le bord du cou et la queue sont noirs. Chez les coqs, la crinière est plus sombre que la couleur principale. Tolère facilement un climat froid.

Couleur colombienne gris argenté. Les plumes de la queue, les ailes des ailes, les portes sur le cou d'une riche couleur noire et verte. La plume du milieu des doigts et du métatarse présente des rayures noires. Chez les poules à la ceinture, les plumes blanches, les coqs s’affichent en noir. Peigne, visage, lobes des oreilles rouge vif. En raison du plumage luxuriant du tronc, des jambes et du cou, le bel aspect, le visage lisse, les grands yeux et le bec ont un aspect extrêmement décoratif.

La plupart des oiseaux sont gris avec une tête blanche et argentée. Plumes blanches sur le cou avec liseret noir, faucille sur le corps, gris à noir, parallèle au contour, rayures. La structure du plumage est friable, abondante. Les coqs ont la tête, la crinière et le cou argent-gris avec une rayure centrale noire. Faucon sur les pattes - plumes luxuriantes sur les pattes. Le plumage principal est noir verdâtre. La peau est blanche avec du rose. Les pattes sont jaunes. Yeux bruns avec une teinte rougeâtre. La particularité est un bec court et courbé, jaune avec des rayures noires. Hétéro, petite queue.

Apprécié pour une bonne conservation. Survient jusqu'à 68% des poulets et jusqu'à 83% des adultes. Dark Brams sont de belles poules. Conditions peu exigeantes nourrir, s'entendre avec d'autres races.

Les poulets de toutes les couleurs sont très attrayants, ce qui confirme leurs photos. Aujourd'hui, cette race devient de plus en plus un ornement du monastère. Les oiseaux élégants et calmes ont l’air présent et solide.

Caractéristiques

Les caractéristiques externes des poulets Brahma permettent de les distinguer facilement des autres volailles. Ils se caractérisent par:

  • belle posture
  • gros corps charnu
  • large poitrine et ventre
  • petites coquilles Saint-Jacques à coqs en forme de gousse sans dents bien distinctes,
  • yeux rouge orangé,
  • Jambes à plumes
  • peau jaune
  • bec court fort de couleur jaune
  • boucles d'oreilles et lobes d'oreilles rouges,
  • plumage coloré
  • les poules atteignent un poids de 3,5-4 kg, les coqs 4,5-5 kg.

Conseils pour l'alimentation des poulets

Pour obtenir un beau plumage des poulets, leur apparence saine et une viande savoureuse et non dure, il est important de choisir un régime alimentaire équilibré. Voici quelques conseils pour bien nourrir les oiseaux Brahma:

  1. Lors de l'élevage de volailles, il est recommandé d'organiser trois repas par jour. Les oiseaux doivent être nourris à la même heure tous les jours.
  2. Il est recommandé de respecter les habitudes alimentaires suivantes: nourriture du matin, nourriture du déjeuner humide avec addition d'eau ou de bouillon, légumes verts, nourriture du soir.
  3. Le régime doit contenir les éléments suivants: céréales, son, légumes, farine de poisson, craie, sel. La base du menu devrait être des céréales.
  4. Une ration journalière approximative peut ressembler à ceci: grain - 50-55 g, purée humide - 30 g, pommes de terre bouillies - 100 g, farine de foin - 10 g, craie - 3 g, farine d'os - 2 g, sel - 0,5 g En hiver, la quantité de nourriture doit être légèrement augmentée (en fonction des besoins de l'oiseau).
  5. Dans le poulailler et sur la promenade, vous devriez mettre un bateau séparé dans lequel mettre du sable ou du petit gravier. Ces éléments sont nécessaires au bon fonctionnement du tube digestif des oiseaux.
  6. La dose journalière doit contenir 15 g de protéines, 4 g de matières grasses et 50 g de glucides.
  7. Il est important de changer le menu périodiquement pour que le flux ne soit pas ennuyeux.
  8. Pour les oiseaux, l’accès constant doit consister en un bol avec de l’eau fraîche à la température ambiante.
  9. Pour stimuler les poulets à l'activité motrice, vous devez verser 10% de l'alimentation quotidienne sur le sol.
  10. Les suppléments minéraux contenant du calcium dans la composition doivent être placés dans un bac séparé.

Maintenance et entretien

Pour réussir à contenir les poulets Brahma, aucune condition particulière ne sera requise. Ils ont suffisamment de poulailler équipé et un lieu de promenade. Exigences de base pour l'entretien et les soins:

  1. Le plumage flou et les pattes poilues permettent aux oiseaux de survivre facilement à des températures basses et de vivre dans un poulailler non chauffé.
  2. Dans un poulailler, les oiseaux devraient être gardés à un rythme de 2-3 individus par mètre carré. m carré. La surpopulation menace d'infections fréquentes.
  3. Dans une pièce où vivent les oiseaux, la propreté et la sécheresse doivent être maintenues, et la litière doit être changée et désinfectée régulièrement, y compris les mangeoires et les abreuvoirs.
  4. La coopérative doit être équipée d'un bon système de ventilation. Si ce n'est pas possible, la pièce doit avoir au moins une fenêtre.
  5. La durée recommandée de la journée est de 14 heures. En hiver, la pièce doit être très éclairée.
  6. Dans la coopérative doivent être présents de tels éléments obligatoires: mangeoires, abreuvoirs, nids, litière, perches. Il convient de noter que, du fait de leur poids important, les poulets Brahms ont du mal à monter les perchoirs. Vous devez donc poser une litière de haute qualité en couche épaisse.
  7. Dans la cage en plein air pour chaque individu devrait être 1 carré. m carré.
  8. Dans la volière doit être abreuvoir et buveurs. Un auvent est souhaitable.

Poules de race Brahma: Commentaires

Il y a des éleveurs de volaille qui traitent sérieusement l'oiseau et ne gardent que de gros poulets, comme s'ils soutenaient la tendance en matière de viande dans cette race, mais très peu d'entre eux. En règle générale, le Brahma moderne contient de 3 à 4 kg de coqs et un peu moins de poulets. Il était une fois Brahma, un amateur de cette race, et il a amené un oiseau de l’étranger, des coqs de 6 kg chacun, 4,5 kg chacun.

Regarde la vidéo: Poule de race Brahma (Mai 2021).

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