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Les meilleurs raisins techniques

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Les raisins ont été cultivés même par nos ancêtres il y a plusieurs siècles. Les archéologues ont découvert les graines de cette plante ancienne au cours de fouilles. Elles ont été stockées dans le sol pendant plus de soixante millions d'années. Les baies de raisins possèdent un goût raffiné et une masse de qualités utiles, ainsi que des nutriments. Les meilleurs raisins seront discutés dans notre article. La description de certaines espèces est présentée dans la vidéo à la fin de l'article.

Avantages importants des variétés

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Déterminer quel cépage est le meilleur n'est pas une tâche facile, les éleveurs débutants de Russie accordent une attention particulière aux caractéristiques de chaque espèce, prennent en compte les qualités essentielles qui incluent:

  • résistance aux températures extrêmes et aux conditions climatiques défavorables
  • capacité à produire une récolte riche
  • résistance à divers types de maladies
  • la taille des grappes et des fruits
  • l'exactitude des baies
  • croissance active et rapide de la vigne,
  • maturation précoce
  • résistance aux dégâts des insectes.

Les facteurs importants pour déterminer les meilleurs raisins sont le goût riche et la somnolence de la pulpe de baies, la douceur, la taille et la couleur.

N'oubliez pas que les raisins récoltés doivent parfois être transportés sur de très longues distances. Par conséquent, le cépage idéal devrait conserver son apparence et son goût pendant une longue période. Restez juteux et savoureux quand il frappe les tablettes des magasins et la table à l'acheteur.

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Raisins de table et techniques

Nos ancêtres, qui cultivaient des baies sucrées et en faisaient du vin, ne pouvaient même pas imaginer que, au cours de l'évolution, les raisins seraient divisés en deux types principaux:

  • raisins techniques - utilisés pour la production de vins et autres boissons alcoolisées et non alcoolisées,
  • les raisins de table - consommés crus, ont un goût, un arôme et une apparence agréables.

Raisins non divulgués et non ouverts

Les raisins aiment beaucoup la chaleur et la température positive et font donc référence aux espèces végétales couvrantes. De petites gelées peuvent détruire ses pousses annuelles. Les vignes plus âgées et les pousses matures peuvent résister aux intempéries, mais un stress important peut par la suite affecter le rendement. Par conséquent, les sélectionneurs ont déduit une variété spéciale - une variété de raisin sans toit qui ne craint pas les conditions climatiques défavorables. Les résidents d’été, qui cultivent cette plante qui aime la chaleur depuis des années, acquièrent des variétés résistantes au gel qui s’adaptent bien aux fluctuations de la température dans notre pays.

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Pour couvrir les espèces inclure des variétés: “Codreanca”, “Laura”, “Kesha”, “Moldova”, “Arcadia” et “Kishmish”.

Non ouvert: "Jupiter", "Vénus", "Isabella", "Platovskiy", "Ontario", "Lydia", "Améthyste", "Oasis", "Alpha", "Vatra", "Andronova".

Grade "Kodryanka"

La description et la photo des fruits de cette variété suscitent un intérêt actif chez les résidents estivaux et augmentent la demande de ce type de cultivateurs débutants. Les baies “Codreanka” mûrissent, ainsi que les fruits des variétés parentales Marshall et Moldova, pendant 110 à 118 jours. Les plantes du Fléau sont grandes, robustes, résistent à des volumes de culture décents, le poids d’un groupe pouvant aller de 0,4 à 1,5 kg.

Un avantage important de cette variété est son goût riche et sucré. La longueur d'une baie est d'environ 3 centimètres et le poids est de 7 grammes. La couleur du fruit est bleu-violet, très saturée, la peau n'est presque pas ressentie. Les raisins tolèrent les transports tout en conservant leurs meilleures qualités.

Important à savoir! Le principal inconvénient de cette variété est la coupe des fruits; cette caractéristique peut être surmontée à l'aide de la gibbérelline, qui a un effet positif sur l'augmentation du volume et du poids des baies et qui contribuera également à réduire considérablement le nombre de graines qu'elles contiennent.

Variété "Isabella"

Baies "Isabella" noires, légèrement teintées de bleuâtre, recouvertes d'un enduit blanchâtre. La peau est dense, cache la chair tendre et juteuse, qui a un goût agréable et une odeur de fraise. Planter des plants de cette variété est recommandé au début du printemps ou au début de l'hiver. La variété est adaptée à la région de Moscou, donne une bonne récolte dans cette région. Berry atteint sa pleine maturité 180 jours après l’apparition des premiers boutons. "Isabella" a des wattles puissants et élevés, sur lesquels se trouvent un grand nombre de grappes de taille moyenne. Les producteurs remarquent le rendement élevé de ce type, qui peut atteindre plus de 70 centièmes par hectare.

Les meilleurs raisins avec des baies à maturation précoce

Parmi les variétés les plus populaires et les plus connues parmi celles qui ont une courte période de maturation et des rendements élevés, il convient de souligner les «Perles de Sabot». Pour l'émergence de fruits mûrs de cette espèce, il ne faudra que 80 jours. Le goût des baies a une agréable saveur de noix de muscade. Le seul petit inconvénient de "Perles du Sabo" - petites baies.

Les variétés de concurrents portent souvent des fruits assez gros. Les types de raisins qui mûrissent tôt peuvent également inclure:

  • "Ekaro-35" - les fruits mûrs peuvent être obtenus dès 88 jours,
  • "Galahard" - la maturation des baies a lieu le 89ème jour,
  • “Serafimovskiy” - la maturation des fruits ne dépassera pas 89 jours.

Regardez la vidéo! Vue d'ensemble sur les raisins (ultra) précoces

Regarde la vidéo: Des variétés résistantes pour une production de raisin Bio (Mai 2021).

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