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Tsetrariya (mousse d'Islande): propriétés utiles, méthodes de préparation, préparations

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La mousse d'Islande, dont le deuxième nom est tsetraria islandaise, est un lichen terrestre de la famille des Parmeliyev, non apparenté aux mousses (symbiose d'algues et de champignons). On le trouve en Asie, en Europe, en Afrique et en Australie. Il pousse bien dans les forêts de pins, les landes, les marais, la toundra et la toundra forestière de Sibérie, d’Alaï, de Carélie et du Caucase. On le trouve sur l'écorce des souches ou directement sur le sol, il préfère les zones non ombragées sur lesquelles des fourrés entiers peuvent se former.

La particularité ne se développe que dans des conditions atmosphériques non contaminées. Avec un apport d'humidité insuffisant, le lichen sèche, tombe dans un état d'animation suspendue pouvant aller jusqu'à plusieurs années consécutives. Avec un débit d'humidité suffisant, la forme est la même en quelques heures. Le lichen réagit instantanément à un environnement pollué et constitue un indicateur naturel de la propreté écologique de la région. En cas de déséquilibre de l'écosystème naturel, le lichen s'éteint progressivement.

Les propriétés curatives et les contre-indications de la mousse d'Islande sont connues de longue date, ce qui permet son utilisation en médecine et en cuisine. Il a un goût amer - les Eskimos l’ajoute comme épice aux plats de poisson, à la bière et à la pâtisserie. Il contient du mucus, de sorte que la décoction après refroidissement a la même consistance que la gelée. Mangez du lichen et des animaux.

La littérature décrit qu'en 1918, à Moscou, lorsqu'il y avait une pénurie de nourriture, les pharmacies disposaient d'un approvisionnement en lichen sec, qu'elles commençaient à utiliser pour faire du pain. Les matières premières ont été trempées dans une solution de soude, puis séchées et broyées en poudre, mélangées avec de la farine de seigle 1/1 et du pain cuit au four.

Description morphologique

Le thalle du lichen a la forme d'un derinka à la structure lâche atteignant 10-15 cm de hauteur et se compose de lames plates pliées à rainures. Le dessous a une couleur plus claire allant jusqu'au blanc, recouverte de taches blanches et de larmes par lesquelles l'air pénètre.

Les pales sont étroites et plates, avec des cils courts et sombres et des bords surélevés. En fonction de l'incidence de la lumière, la surface extérieure des pales a une couleur brune ou verdâtre. Attaché au sol ou à l'écorce avec des rhizoïdes.

Les corps des fruits sont formés sur les extrémités des pales élargies et ont une forme aplatie en forme de soucoupe de 1,5 cm de diamètre, peinte en brun.

Composition chimique

  • glucides (isolhénine, glucose, lichénine, galactose, saccharose),
  • les écureuils,
  • amertume
  • les graisses,
  • gomme,
  • vitamines des groupes B et A,
  • l'amidon,
  • substances volatiles odorantes
  • des enzymes
  • minéraux: iode, sodium, nickel, titane, chrome, bore, cuivre, manganèse, molybdène,
  • cetrarin iridoid,
  • acides de lichen (protolichesterinovaya, fumarprotsentsentrovaya, lichesterinovaya, usninovaya),
  • mucus (jusqu'à 70%).

Utilisation de la mousse islandaise à des fins médicinales

L’utilisation de mousses islandaises bénéfiques pour la santé a été décrite pour la première fois dans des traités folkloriques en Norvège, en Suède et en Islande: les Scandinaves utilisaient le lichen contre le rhume pour renforcer le corps, soigner la peau pour les fissures, les brûlures et renforcer le corps. Ce n’est qu’au XXe siècle que les propriétés antibactériennes ont été étudiées et que son utilisation était envisageable pour le traitement de patients tuberculeux. À ce jour, il a été répertorié dans la pharmacopée de plusieurs pays, dont la Russie.

Le traitement à la mousse islandaise est efficace dans un certain nombre de maladies, car il a des effets expectorants, antiseptiques, antibactériens, toniques, enveloppants, antimicrobiens, laxatifs, anti-inflammatoires, cicatrisants et cholérétiques. Il est considéré comme un puissant antibiotique naturel.

  • Le lichen est utilisé depuis longtemps comme antiémétique et antitussif efficace. Aide la mousse islandaise de la toux, forte et douloureuse, accompagnant les maladies graves du système broncho-pulmonaire (pneumonie, pleurésie, coqueluche).
  • L'acide usnique a un effet néfaste sur le bacille tuberculeux et d'autres bactéries. Le lichen est donc utile contre les maladies de nature bactérienne, y compris le système respiratoire (effet bactériostatique bloquant les réactions de phosphorylation de l'oxyde dans le corps de la bactérie).
  • L'action antivirale contre les rhinovirus, les adénovirus, les cytomégalovirus et les virus de la grippe a également fait ses preuves.
  • L'effet anti-inflammatoire est fourni par l'hydrate de carbone Lichenin, un extrait aqueux qui stimule la synthèse de la cytokine IL-10, qui élimine l'inflammation et ses causes.
  • Les guérisseurs folkloriques recommandent des préparations antitétariques avec une déplétion générale du corps, une dystrophie, un vieillissement prématuré sous l'action de glucides spécifiques et d'oligo-éléments. C'est un tonique général puissant, indispensable au stade du rétablissement après des maladies graves, des opérations, un repos prolongé au lit, etc.
  • Il est prescrit pour les maladies de la peau: acné, processus purulents, furoncles, brûlures, ulcères trophiques.
  • Il est efficace dans toutes les maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcères), les troubles fonctionnels de l'intestin, avec constipation et diarrhée en raison de la présence de mucus (effet enveloppant), d'enzymes et d'amertume.
  • Il est prescrit pour les processus inflammatoires dans la membrane muqueuse de la cavité buccale, du pharynx, de l'estomac et des intestins.
  • La mousse islandaise pour les enfants est indiquée pour la coqueluche, la bronchite, les crises de toux sévère et localement pour le traitement des éruptions cutanées accompagnées de dermatites et de brûlures.
  • En médecine traditionnelle, il est utilisé pour augmenter la puissance chez l'homme et pour traiter la mastopathie chez la femme.
  • Il est recommandé pour perdre du poids.

Les propriétés médicinales et les recettes de la mousse islandaise peuvent être utilisées avec un large éventail de maladies, mais il est préférable de le faire après approbation de votre médecin.

Centre de recherche scientifique islandais

Un traitement expérimental au lichen et des préparations à base de lichen ont été réalisés avant l’effondrement de l’URSS à l’Institut de phthisiapulmonologie alors encore à Léningrad. Un médicament puissant a été créé, qui, selon les mémoires du Dr. med. MV Pavlova, a donné de bons résultats dans le traitement des patients atteints de tuberculose. Cependant, avec l'effondrement de l'URSS, la recherche et l'utilisation du médicament ont été suspendues.

Dans les années 90, les scientifiques se sont à nouveau tournés vers un organisme végétal oublié: les mécanismes d'action biochimiques de la mousse islandaise ont été activement étudiés dans des laboratoires de recherche aux États-Unis, en Islande, en Autriche et au Japon.

Ainsi, des médecins japonais ont découvert qu'un lichen mélangé à du thé vert et à certaines plantes actives sur le plan pharmacologique était un médicament destiné à la prévention et au traitement du cancer. Cela est possible grâce à l'action consciencieuse des glucides et des acides de lichen qui suppriment les enzymes impliquées dans le métabolisme des cellules cancéreuses.

Un peu plus tard, le puissant effet antioxydant de Cetraria a été découvert, ce qui aide à restaurer le corps et à en arrêter le vieillissement prématuré: le corps de la plante présente une activité 10 fois supérieure à celle de la vitamine E.

Recettes de médecine traditionnelle

Les recettes médicales aident à respecter scrupuleusement les règles de préparation des préparations de mousse islandaise et la multiplicité de leur utilisation. Tous les patients devraient en tenir compte.

  • Thé de coqueluche. Prenez ½ cuillère à café de mousse de thym et de thym, versez 250 ml d'eau bouillante et laissez reposer 5 minutes, égouttez. Prenez 250 ml jusqu'à 3 fois par jour.
  • Recette Toux, qui peut être appliqué aux enfants. Prendre 2 c. séchez la mousse et versez 200 ml d'eau froide, faites bouillir dans une casserole et laissez cuire à feu doux environ 1 heure. La consistance du bouillon doit ressembler à celle de la gelée. Prendre 2 à 3 gorgées pendant la journée sous forme de chaleur. Comme le goût du produit n’est pas le plus agréable, vous pouvez ajouter du miel à la décoction. A conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
  • Bouillon avec ulcère gastrique. Mélangez la mousse, la racine d'Althea et les graines de lin. Prenez 1,5 cuillerée à soupe de ce mélange, versez 500 ml d’eau bouillante et mettez le feu pendant 7 minutes. Ensuite, filtrer le bouillon et laisser refroidir. Prendre 30 minutes avant un repas, 70 ml, cinq fois par jour.
  • Teinture alcoolique pour le traitement des maladies gastro-intestinales, manque d'appétit, toux étouffante. Prendre 40 grammes de mousse et ajouter un verre d'alcool à 60%. Laisser infuser 7 jours. Prendre 10 ou 15 gouttes chaque jour, 2 fois par jour.
  • Bouillon pour le traitement de la tuberculose. Prenez 4 cuillères à soupe de mousse et versez 500 ml d'eau bouillie et refroidie, mettez sur le feu le plus petit pendant 5 minutes, égouttez. Prendre 2 gorgées 3 fois par jour. sous forme refroidie.
  • Bouillon avec atonie de l'estomac. Prendre 3 c. l matières premières et mélanger avec 750 ml d'eau, faire un petit feu pendant une demi-heure. Après refroidissement, vous obtenez une décoction semblable à kissel, qui devrait être consommée à la fois. Prenez ce volume pendant 3-5 jours d'affilée.
  • Médicament bronchiteainsi qu'une recette de toux. Dans un bol en émail, placez 1 verre de lait et 1 c. les matières premières sèches broyées. Mettez le plus petit feu pendant une demi-heure et fermez le couvercle. Prenez 2 gorgées au coucher, chaudes.
  • Extrait pour constipation. Prenez 1 litre d'eau froide et versez ce volume de 100 grammes de matières premières sèches. Insister pendant une journée, filtrer et mettre au bain-marie jusqu'à ce que le volume soit évaporé 2 fois. Prenez une demi-heure avant les repas trois fois par jour.
  • Décoction universelle, qui peut être utilisé pour toutes les maladies pour lesquelles un lichen est indiqué, ainsi que pour le traitement de la peau. 1 cuillère à soupe matières premières sèches verser 2 tasses d'eau bouillante et faire bouillir dans un bain-marie pendant 5 minutes, égoutter. Prendre 1 cuillère à soupe. 3-5 fois par jour.
  • Collection de rhinite chronique. Prendre 1 cuillère à soupe. Verser la mousse d'Islande, le Sophora japonais, l'herbe de millepertuis et ajouter au mélange 2 c. l herbes de sauge. Versez tout 1 l. l'eau, faire bouillir pendant 30 minutes, refroidir à chaud, égoutter. Au coucher, rincez le nez avec une poire ou une seringue sans aiguille.
  • Décoction d'allergies. Prenez une poignée de mousse sèche, versez de l'eau froide et insistez 2 heures. Puis égouttez l'eau et ajoutez un demi-litre d'eau bouillante à la matière première, faites bouillir pendant 25 minutes à feu doux. A boire à jeun sur 100 ml.
  • Remède pour le traitement et la prévention de l'oncologie. Prenez 2 parties de mousse, de chélidoine, de renouée, de millepertuis, ajoutez 3 parties de piment, de feuilles de plantain et d'ortie, passez avec 100 parties de thé vert. Remuer et faire une décoction de 4 c. mélanges de plantes et 4 tasses d'eau chaude, insister 60 minutes, filtrer et boire 1 verre 4 fois par jour, sous forme de chaleur.
  • En cosmétologie La décoction de mousse à froid est utilisée comme une lotion pour essuyer les peaux à problèmes avec acné et furoncles, les rincer avec les cheveux fins et fins, avec l’aspect actif des signes du vieillissement cutané.

Médicaments en pharmacie

Les médicaments suivants à base de mousse d'Islande sont produits en Russie et dans les pays de l'ex-Union soviétique:

Sirop de mousse d'Islande (Herbion, Pektolvan)

Contient et d'autres ingrédients actifs d'origine végétale et est prescrit pour la toux sèche obsessionnelle, qui accompagne les infections bactériennes des voies respiratoires inférieures. Il a des effets enveloppants, adoucissants et expectorants. Non attribué aux enfants de moins de 1 an (Herbion) et de 12 ans (Pectolvan) et présente un certain nombre d'autres contre-indications.

Contre-indications, effets secondaires

Restrictions sur l'utilisation de formes posologiques de lichen un peu. Ceux-ci comprennent:

  • hyperthermie plus de 39 C,
  • exacerbation de l'asthme,
  • exacerbation de cholécystite et de pancréatite,
  • colite ulcéreuse et gastrite au stade aigu,
  • hypertonus intestinal,
  • constipation spastique
  • maladies auto-immunes
  • intolérance individuelle,
  • l'âge des enfants jusqu'à 1 an (selon certaines sources, peut être utilisé chez les enfants jusqu'à 12 mois),

L'âge, la lactation et la grossesse des enfants ne sont pas inclus dans les contre-indications à l'utilisation de la mousse, mais même les guérisseurs traditionnels conseillent de ne les prendre qu'après avoir reçu l'approbation du médecin. Avec le traitement à long terme d'éventuels troubles digestifs, gêne au foie.

Dans tous les cas, il est impossible de considérer le lichen et ses préparations comme un moyen de monothérapie. Cela est particulièrement vrai dans le cas de maladies graves menaçant le pronostic vital - tuberculose, pneumonie, cancer.

Caractéristique botanique

Tsetrariya Islandais. Illustration botanique du livre «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887.

Du point de vue de la botanique, le nom de cette plante sera le lichen et non la mousse. En fait, c’est un organisme vivant constitué d’algues vertes et de filaments fongiques. C'est un petit arbuste dont la hauteur ne dépasse pas 15 cm - ramifié à la fourche, avec un thalle en feuille, à lames courbes et rainurées ressemblant à des bois de cerf. La couleur du thalle peut être différente: vert olive, marron, gris verdâtre, marron, marron clair, avec des taches blanches. Cela dépend des conditions météorologiques et de la portée. Thallus attaché aux troncs d'arbres, vieilles souches ou au sol avec des poils spéciaux (rhizoïdes). Fait référence aux espèces polymorphes, c'est-à-dire que leur couleur et la taille des pales dépendent de la lumière et de l'humidité.

La mousse de Tsetrariya se développe lentement et uniquement dans une zone écologiquement propre. Le lichen réagit au sol, à l'eau et à l'air contaminés. C'est une sorte d'indicateur de la propreté de l'environnement. Lorsqu'un écosystème naturel est perturbé, la mousse d'Islande ne se développe pas et s'éteint progressivement.

Quelle est la distribution de la mousse de cerf? Il aime la toundra alpine, la toundra forestière, les tourbières, les marais, les forêts de conifères avec des zones ouvertes et ensoleillées. Il prend racine sur un sol pierreux. En plus du continent eurasien, on le trouve en Afrique, en Australie et en Amérique du Nord. Où pousse en Russie? Le plus souvent, on peut l'observer dans la toundra forestière de Sibérie, dans la toundra du Grand Nord, en Extrême-Orient, dans les hautes montagnes de l'Altaï et du Sayans. Dans la partie européenne, le lichen peut être trouvé dans les régions de Leningrad, Arkhangelsk, Kostroma et Bryansk (Polésie russe), dans les forêts de Carélie.

Les substances uniques entrant dans la composition du lichen possèdent un pouvoir antibiotique supérieur à celui des préparations pharmaceutiques.

Comment brasser la mousse d'Islande?

La proportion standard pour la cuisson de la décoction de tsetrarii est une cuillère à soupe de mousse pour un demi-litre d’eau bouillante. Au bout de cinq minutes, le remède est bouilli dans un bain d’eau, puis laissé seul pendant une demi-heure. Après le temps spécifié, le bouillon est filtré.

Pour l'ingestion au lieu de l'eau, vous pouvez prendre du lait. Pour le traitement des surfaces externes plus pratique d'appliquer la décoction d'eau.

Sur cette base, plusieurs types de médicaments contre la toux ont été créés:

  • Pektolvan Phyto - extrait liquide d'alcool tsetrarii. Il a des effets expectorants, éclaircissants et antispasmodiques,
  • Isla Moos - comprimés pour sucer. Montré à recevoir avec des maladies de la gorge et des voies respiratoires supérieures,
  • Herbion - sirop de mousse islandaise. Fournit des effets antitussifs, anti-inflammatoires et immunomodulateurs en cas de lésions des organes respiratoires,
  • Isla Mint - gel des pastilles à l'huile de menthe poivrée. Montré avec des infections de la gorge.

Les patients diabétiques sont encouragés à choisir ces médicaments parmi ceux contenant du tsetrarii, qui n'incluent pas de sucre.

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