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Comment brasser des graines de lin à la maison?

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Pour la première fois, des références aux propriétés thérapeutiques du lin figurent dans les écrits des guérisseurs d'Hippocrate, d'Avicenne et de Dioscaris, qui vivaient dans l'Antiquité. Cela suggère que pendant longtemps, une personne a étudié cette plante, a compris ses avantages et a appris à l'extraire à l'aide de différentes méthodes.

Que contient la graine de lin? Il y a beaucoup de vitamines dans le produit:

  • La vitamine A est nécessaire au fonctionnement normal des systèmes respiratoire et digestif, ainsi que du système musculo-squelettique.
  • La vitamine E normalise le système reproducteur du corps, est un antioxydant naturel, ralentit le processus de vieillissement, maintient l'élasticité et la douceur de la peau.
  • Les vitamines B favorisent la production d'énergie à partir de protéines, de lipides et de glucides, améliorent le métabolisme, synthétisent des anticorps, favorisent la cicatrisation des plaies et ont un effet bénéfique sur le système nerveux.
  • La vitamine C renforce le système immunitaire du corps, augmente sa résistance aux virus du rhume et de la grippe.
  • La vitamine F, ou un complexe d'acides gras essentiels, intervient dans le métabolisme, a des effets anti-inflammatoires, renforce le système immunitaire, favorise la guérison rapide de toutes sortes de plaies et d'ulcères. Les acides gras améliorent le travail du cerveau et du cœur, ont un effet bénéfique sur les articulations, soulagent les processus inflammatoires dans les tissus des os et des cartilages.

En outre, les graines de lin contiennent de nombreuses fibres non digestibles qui nettoient les intestins des toxines et des toxines et stabilisent la digestion. Ces propriétés vous permettent d'utiliser des graines de lin pour perdre du poids.

Les liganines présentes dans les graines de lin ont la capacité des hormones de réduire le risque de développer un cancer du sein chez les femmes. En outre, le médicament "Lineol" est fabriqué à partir de graines de lin pour le traitement et la prévention de l'athérosclérose.

Toutes ces substances déterminent les propriétés bénéfiques du lin.

Le bouillon de graines de lin est utilisé pour traiter l'angine et la toux, en raison de ses propriétés enveloppantes et adoucissantes. Action anti-inflammatoire, adoucissante et enveloppante à base de mucus, préparé à partir de graines de lin. C'est un absorbant qui, dans ses actions, n'est pas pire que le charbon actif.

Que peut-on traiter?

Les avantages et les inconvénients des graines de lin sont clairement dans des proportions inégales - les semences présentent de nombreux avantages, il n'y a aucun inconvénient, si vous ne tenez pas compte de l'intolérance individuelle de la plante. Il existe bien sûr des contre-indications d'utilisation, mais elles sont peu nombreuses - obstruction intestinale, calculs rénaux, intestin volvulaire.

Il est possible de traiter les préparations à base de graines de lin pour les enfants et les adultes sans crainte de conséquences graves, mais les graines de lin ayant un effet laxatif, il n’est donc pas recommandé de les prendre pour une inflammation de l’intestin. Avec beaucoup de soin, prenez-les avec une endométrite, un fibrome utérin polykystique. Ne buvez pas de décoctions de graines de lin pour les hommes souffrant de prostatite et d'adénome d'une glande représentative.

Que peut-on traiter avec des graines de lin? La liste des maladies est assez longue: bronchite, toux, ulcères gastriques et duodénaux, gastrite, colite, stomatite, gingivite, mal de gorge, inflammation de la vessie, néphrite, hémorroïdes, maladie intestinale, cholécystite, maladie du foie, obésité.

L'utilisation de médicaments à partir de graines de lin éliminera la maladie sans recourir à des médicaments coûteux fabriqués à partir de produits chimiques qui font parfois plus de mal que de bien.

De bons résultats sont également obtenus par application externe de décoctions de graines de lin. Ils sont utilisés pour le rinçage et le lavage avec la conjonctivite, le furonculose, l'irritation de la peau. L'orge à l'oeil peut être traitée avec une compresse chaude d'une décoction de graines de lin.

Il est possible de consommer des graines de lin avec des aliments, en utilisant différents plats pour la cuisson. Ils ont un goût plutôt agréable, qui ressemble au goût de noix. La graine de lin est mise dans le kéfir, les soupes, le fromage cottage, les salades, dans la bouillie, dans les gâteaux faits maison.

Comme avec tout médicament, vous devriez commencer à prendre les graines de lin à partir de petites doses, en les augmentant progressivement pour les rendre normales. Ne soyez pas surpris si, pendant le traitement avec les graines de lin, vous voulez boire beaucoup - les graines absorbent beaucoup d’humidité, leur taille augmentant dans l’intestin et, en cas de manque d’eau, elles peuvent provoquer une obstruction intestinale.

Quelles graines sont meilleures - marron ou blanc? Dans les semences blanches, qui ne peuvent être achetées qu'en pharmacie, il y a plus de lignanes et de polyphénols dotés de propriétés antioxydantes. Et ils ont un goût plus doux et plus tendre, ils peuvent donc être inclus dans le régime alimentaire de l’enfant, ajoutés aux pâtisseries et autres plats.

Un adulte peut manger environ 25 grammes de graines par jour, ou 1 cuillère à soupe. Cela suffira à fournir au corps des vitamines et des minéraux. Un enfant peut manger 15 à 20 grammes de graines par jour.

Futures mamans

Beaucoup de femmes sont intéressées à savoir s'il est possible d'utiliser des graines de lin pendant la grossesse? En règle générale, les médecins donnent le feu vert à l'utilisation de décoctions et de teintures à partir de ce matériau naturel, car il contient de nombreuses vitamines et autres substances utiles, indispensables à la future mère et à l'enfant.

La graine de lin est très utile pour les intestins, elle élimine la constipation, qui n'est pas rare chez les femmes enceintes. Cependant, lorsque vous mangez des graines de lin, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau par jour.

Le lin nettoie le corps des toxines, ce qui est également important pour le fœtus, rend les vaisseaux sanguins élastiques, fluidifie le sang, prévient la formation de plaques de cholestérol, normalise la pression. L'utilisation de graines de lin améliore considérablement l'état d'une femme enceinte et augmente les chances d'avoir un bébé en bonne santé et normal. Mais dans ce cas, tout est individuel - il est nécessaire de consulter un médecin!

Comment faire cuire une décoction? La graine de lin peut être brassée de différentes manières. Vous pouvez en faire une décoction, du mucus, une infusion, de l'huile de lin. Les médicaments sont fabriqués à partir de grains entiers ou écrasés dans un moulin à café. Il n'y a pas beaucoup de différence, mais vous devez broyer les graines immédiatement avant la cuisson, sinon elles se gâteront et n'en tireront aucun avantage. Lors de l'utilisation de poudre, les proportions sont calculées comme pour les grains entiers.

Pour que les graines de lin apportent plus d'avantages, vous devez les préparer correctement. La graine de lin n'est pas bouillie. Sous l'influence de la température élevée, les acides gras qu'ils contiennent sont oxydés et transformés en substances cancérogènes. Par conséquent, il est préférable de les préparer avec de l’eau bouillante dans un récipient en porcelaine, en céramique, en verre ou dans un thermos.

Tous les produits cuits ne sont utilisés que sous forme de chaleur, ils seront inutiles à froid. Les bouillons et les infusions ne préparent pas pour une utilisation future - ils doivent être effectués pendant 1 jour, sinon ils vont commencer à se dégrader, à conserver au réfrigérateur et légèrement chauffés avant utilisation.

Décoction de graines de lin pour l'estomac. 2 cuillères à soupe graine de lin verser 400 ml d'eau chaude, mettre à feu doux et cuire pendant 10 minutes. Après 40 minutes, le bouillon doit être filtré. Comment utiliser une décoction de graines de lin pour la gastrite et l'ulcère gastrique? Le bouillon doit être bu le matin à jeun, puis dans l’après-midi 30 minutes avant le repas sous forme de chaleur. L'utilisation d'un bouillon permet de guérir l'ulcère gastrique et la gastrite pendant 3 à 4 semaines. Vous devrez ensuite faire une pause et répéter le traitement.

Faire une infusion de graines de lin pour le pancréas est très simple. 1 cuillère à soupe les graines versent 200 ml d’eau bouillante, insistez 30-40 minutes, égouttez. Buvez la perfusion devrait être 20-30 minutes avant les repas sous forme de chaleur, 2-3 fois par jour.

Mucus pour le traitement de l'estomac et du pancréas. Moudre les graines de lin, prendre 1 c. À thé, verser 100 ml d'eau bouillante, comment mélanger. Battre la composition peut être dans un bocal en verre ou dans une bouteille avec un couvercle hermétique pendant 16 minutes, jusqu'à ce que l'eau se transforme en mucus. Filtrer le mucus à travers un tamis ou une gaze, boire 2 c. 20-30 minutes avant les repas 3 fois par jour. La bave se dégrade très rapidement même dans le réfrigérateur, vous devez donc en préparer une nouvelle portion tous les jours.

Une décoction de graines de lin pour perdre du poids - elle est préparée pour la nuit. Dans la soirée, 2 c. Les graines de lin doivent verser 1 litre d'eau bouillante dans un thermos et insister toute la nuit. La boisson devra commencer à boire le matin à jeun, et la boire toute la journée; les graines doivent également être mangées, elles nettoieront les intestins. La décoction de lin se gâte rapidement, vous devez donc le faire tous les jours. La durée du traitement est de 10 jours, puis une pause de 10 jours et une reprise du cours.

Selon des critiques de personnes ayant maigri à l'aide d'une telle décoction, au cours de la période d'utilisation du produit, son teint s'est amélioré, sa peau est devenue élastique et tendue, ce qui est très important pour perdre du poids. L'organisme sera nettoyé des toxines et des scories, donc son état général s'améliorera de manière significative. Tout cela aura certainement un effet positif sur l'humeur. Dépressif et triste, vous pouvez devenir une personne pleine de force et de santé.

Kissel à partir de graines de lin. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps, à cette fin, les graines sont moulues à l'état de farine. Un verre d'eau bouillante nécessitera 1 cuillère à soupe. farine, vous devez cuire à feu doux pendant 8-10 minutes, en remuant constamment. Pour améliorer le goût en gelée, vous pouvez ajouter de la confiture, de la confiture ou du jus. Pour la préparation de la gelée au lieu de l'eau, vous pouvez utiliser le jus de n'importe quel fruit.

Kissel peut être consommé s'il est à craindre que la peau dense des graines nuise à la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins. La poudre de graine de lin est mélangée à des fruits chauds et à de la gelée de baies prête à l'emploi, et laissée infuser pour ramollir la poudre. Le met dans le rapport de 1 cuillère à soupe. sur 1 verre de gelée.

Kissel avec l'ajout de graines de lin peut être utilisé pour perdre du poids, le cours est de 10 jours, pendant ce temps vous pouvez perdre de 2 à 4 kg.

Graine de lin de l'œdème. Pour le traitement de l'œdème, nous faisons cette décoction: 4 c. graine de lin pour 1 litre d'eau. Faire bouillir pendant 15 minutes, puis insister 1 heure dans un endroit chaud et filtrer. Besoin de boire 100 ml toutes les 2 heures pendant deux semaines. L'utilisation de la décoction éliminera les poches sur les jambes et sur le visage. Pour améliorer le goût du bouillon peut être mélangé avec une petite quantité de confiture ou de jus. Décoction de graines de lin - les avantages deviendront évidents après une semaine de traitement.

Il est possible d’éliminer l’enflure causée par une insuffisance cardiaque de la manière suivante: mélangez 10 parties de baies de cynette, 10 parties de gruau, 5 parties de graine de lin et 5 parties de racine de chicorée. Composants moudre dans un moulin à café, prendre 1 cuillère à soupe. Le mélange est versé 250 ml d'eau bouillante, couvrir avec un couvercle et insister pendant 5-6 heures dans un endroit chaud ou dans un thermos. Puis filtrez et buvez 50 à 60 ml trois fois par jour 30 minutes avant les repas.

Un moyen de renforcer le système immunitaire - broyer les graines de lin sur un moulin à café, prendre 3 c. poudre et mélanger avec 1 c. chérie Divisez le mélange en trois parties et mangez trois fois par jour, avant les repas.

Les articulations douloureuses peuvent être traitées avec des graines de lin chauffées dans une poêle. Ils sont versés dans un sac de tissu et appliqués sur les articulations.

Graine de lin pour la goutte. Faire une infusion de 1 c. graines et 1 tasse d'eau bouillante, prendre 1 cuillère à soupe. 6 fois par jour. La douleur va diminuer.

Avec le diabète, 3 c. poudre de graines de lin brasser un verre d'eau bouillante, insister 3 heures et boire sous forme de chaleur la nuit, avant le coucher.

Utilisation en extérieur. Le bouillon de graines de lin, aide bien avec les furoncles et les brûlures, si vous humidifiez une serviette avec et appliquez-le sur le point sensible pendant 30 à 40 minutes.

Toutes les maladies des adultes, malheureusement, sont chez les enfants. Ils peuvent également être traités avec des préparations de graines de lin. Comment préparer une infusion pour un enfant? 1 cuillère à café la poudre des graines est versée dans de l'eau bouillante et infusée pendant 15 à 20 minutes. Avant utilisation, l'infusion est agité pour que l'enfant boive non seulement de l'eau, mais également une suspension de graines. En fonction de l'âge, avec différentes maladies, les enfants reçoivent de 0,5 à 1 cuillère à soupe. cuillères signifie deux fois par jour. Dans ce cas, l'enfant doit boire beaucoup de liquide. Cet outil aidera à guérir la toux, à éliminer la constipation, aidera à renforcer le système immunitaire.

Principes généraux pour la préparation des graines de lin

Les graines peuvent être utilisées entières ou moulues. Habituellement, un broyeur à café ou à mortier est utilisé pour le broyage. Il est important de savoir qu'après le traitement, le produit ne doit pas être conservé plus de trois jours, car il contient beaucoup d'huile. Avec une exposition prolongée à la chaleur, à la lumière, une amertume apparaîtra, la quantité de substances utiles diminuera. En tant qu'ingrédient supplémentaire, de l'eau est utilisée, parfois des tisanes, du lait. Comment brasser et utiliser les graines de lin dépend de la recette choisie.

Les graines peuvent être bouillies dans une casserole sur la cuisinière, cuites à la vapeur dans un thermos pendant plusieurs heures, puis laissées dans une tasse ou dans un bocal sans isolation. Le but de toute méthode est la sélection du mucus, la boisson devrait avoir une consistance acide. Si vous avez besoin de filtrer la perfusion, utilisez une passoire. Il est souhaitable de presser les graines avec une cuillère.

L'utilisation de graines dans les maladies de l'estomac

Le mucus sécrété enveloppe l’estomac, protège les parois de l’irritation, favorise la guérison rapide des ulcères, soulage les douleurs et apaise le système digestif. Le traitement peut être commencé à l’avance pour prévenir les convulsions ou lors d’une exacerbation, mais dans tous les cas, il est conseillé de terminer le traitement recommandé. Souvent, le liquide est filtré afin de ne pas irriter les parois internes des organes avec des particules solides.

Comment brasser et boire des graines de lin pendant un ulcère

Action:
L'infusion apaisera les muqueuses, accélérera la cicatrisation des ulcères, soulagera les sensations douloureuses.

Composition:
Graines - 50 g
Eau - 1,5 litres

Application:
Rincez, triez les graines de lin, versez dans une casserole, versez de l'eau chaude, mettez le feu. À ébullition, retirez la mousse. Après une minute, éteignez la gelée. Couvrir le pot avec quelque chose de chaud, laisser pendant une heure. Puis égouttez le liquide. Prenez 3-4 fois par jour entre les repas un verre. Chaque semaine de traitement, prenez une pause de 14 jours.

La recette pour le traitement de la gastrite

Action:
Réduit, soulage les symptômes désagréables de la maladie, aide à prévenir l’exacerbation.

Composition:
Graines de lin - 1 cuillère à soupe. l
Eau - 200 ml

Application:
Mélanger les graines avec de l'eau, porter à ébullition, réduire le feu, puis cuire à feu moyen pendant environ cinq minutes. Insister heure sous le couvercle, la souche, divisée en trois parties. Prendre avant les repas principaux pendant 15-20 minutes. Au cours du traitement de 2 à 4 semaines, alors vous devez faire une pause.

Recette pour la gelée avec une acidité accrue de l'estomac

Action:
Réduit l'acidité, prévient les aggravations lors de la gastrite.

Composition:
Graines de lin - 1 cuillère à soupe. l
Eau bouillante - 200 ml

Application:
Le matin, écrasez les graines dans un mortier, mettez-les dans un récipient ou dans un bocal, versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir et laisser jusqu'au soir. Boire une infusion gluante le soir avec des particules broyées. Prenez quotidiennement pendant 3-4 semaines, alors vous pouvez prendre une pause d'un mois.

Comment utiliser les graines de lin pour nettoyer les intestins

Le lin est activement utilisé pour le nettoyage des intestins doux et sans danger, ainsi que pour le traitement de la constipation. Dans ces cas, le fluide visqueux doit être consommé avec les graines, entières ou broyées. Ils deviendront une source supplémentaire de fibres, améliorant le péristaltisme, balayant tout élément inutile et inutile du corps.

Indications pour le nettoyage des intestins avec des graines de lin:

  • éruptions cutanées,
  • constipation
  • thrombose
  • réactions allergiques
  • rhumes fréquents.

Sur le besoin de nettoyage peut aussi parler mauvaise haleine, faible vitalité, mauvaise humeur, états dépressifs. Un signe de contamination du corps est souvent non seulement un mauvais état de la peau, mais aussi des problèmes de poils, d'ongles, qui ne sont pas normalisés par la prise de vitamines, de régimes.

C'est important! Vous ne pouvez pas combiner le nettoyage et le traitement médicamenteux sans consulter votre médecin. La graine de lin peut supprimer les effets des médicaments sur le corps.

Comment brasser des graines de lin pour le nettoyage

Action:
Élimine les toxines, nettoie les masses fécales des plis intestinaux, améliore la motilité.

Composition:
Graines - 2 c. l
Eau - 300 ml

Application:
Écrasez les graines dans un mortier, mais ne les réduisez pas en poudre. Verser de l'eau bouillante, envelopper, laisser pendant 30 minutes. Dans la matinée, buvez un verre d’eau fraîche, en infusion cuite d’une demi-heure. Le petit déjeuner ne peut être qu'une heure. Le cours de purification - 4 semaines.

Recette de graines de lin pour la constipation

Action:
Détend, nettoie, avec une utilisation régulière permet de lutter contre la constipation ancienne.

Composition:
Graines de lin - 2 c.
Pruneaux - 4 pcs
Eau - 250 ml

Application:
Il est nécessaire de préparer une infusion le soir. Lavez les pruneaux coupés en petits morceaux. Plier dans un thermos, ajouter les graines, verser de l'eau bouillante. Remuez, fermez, laissez jusqu'au matin. Boire une infusion sur un estomac vide, manger épais. Prenez au besoin. En cas de diarrhée, arrêtez immédiatement.

Comment appliquer des graines pour perdre du poids

Le nettoyage intestinal entraîne invariablement une petite perte de poids et une amélioration de la fonction gastro-intestinale, mais il est possible de faire plus. En utilisant correctement la gelée muqueuse, on réduit l'appétit, on évite les excès alimentaires, on améliore le métabolisme, et les oligo-éléments bénéfiques et les acides gras protègent la santé et la beauté des femmes.

Comment brasser, prendre des graines de lin pour perdre du poids

Action:
Réduire l'appétit, améliorer le métabolisme, normaliser les selles, prévenir la constipation.

Composition:
Graines - 3 c.
Eau - 600 ml

Application:
Enume lin, verser dans un thermos, verser de l'eau bouillante de la bouilloire, remuer. Fermer, laisser la nuit. Le matin, ouvrez, mélangez et buvez 30 minutes avant le petit-déjeuner. Répétez avant le déjeuner et le dîner. Il est important de remuer pour que les graines de la boisson soient bien réparties.

Décoction riche pour perdre du poids

Action:
Il a un léger effet laxatif, réduit la sensation de faim.

Composition:
Graines de lin - 1 cuillère à soupe. l
Eau - 500 ml

Application:
Соединить семена льна с водой, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть кастрюлю, томить 1,5 часа. Filtrer, prendre 0,3 tasse 30 minutes avant les repas au moins 4 fois par jour.

Recette pour réduire le cholestérol

Action:
Les parois des vaisseaux sont renforcées, les lacunes augmentent, la quantité de mauvais cholestérol est réduite.

Composition:
Graines de lin - 3 c. l
Eau - 750 ml

Application:
Les graines de lin malaxent dans un mortier, versent de l'eau bouillante, insistez. Il est préférable de faire cela le soir et d'utiliser un thermos. Boire 3 fois par jour entre les repas dans un grand verre. La durée du traitement prophylactique est exactement de 30 jours. S'il y a des problèmes de vaisseaux ou de cœur, il est nécessaire de prendre la perfusion pendant 2-3 mois.

Contre-indications
Les graines de lin ne peuvent pas être utilisées par tout le monde. On trouve parfois une intolérance individuelle, une gêne dans le système digestif, une lourdeur, une douleur douloureuse peuvent être des effets secondaires. Le produit, inoffensif à première vue, impose de respecter scrupuleusement les doses recommandées, il ne peut pas être bu en période d'aggravation de la cholécystite.

  • la présence de calculs biliaires,
  • pancréatite,
  • insuffisance rénale
  • tendance à gonfler, flatulences.

Il est possible d'utiliser le produit pendant la grossesse et pendant l'allaitement, mais uniquement après consultation individuelle avec le médecin traitant et en l'absence de contre-indications majeures.

Ingrédients de la graine de lin

Le produit a une composition unique et contient de nombreuses substances utiles nécessaires au développement normal du corps.

La graine de lin comprend les macronutriments suivants:

Il contient des oligo-éléments tels que:

Les graines de lin contiennent des substances organiques essentielles, notamment:

  1. Vitamines B1, B2, B3, B6, B9. Ils convertissent les graisses et les glucides en énergie, améliorent le métabolisme, nuisent à la guérison rapide des plaies, favorisent la formation de globules rouges.
  2. La vitamine E. Combat le vieillissement du corps, rend la peau lisse et élastique.
  3. Vitamine A. A un effet rajeunissant, a un effet bénéfique sur la peau, les cheveux, les ongles.
  4. Vitamine C. Aide à ralentir le processus d'oxydation dans le corps.

De plus, le produit comprend:

Les composants les plus utiles sont:

  1. Cellulose (fibres alimentaires). C'est une forme complexe d'hydrates de carbone et un élément important de la nutrition humaine. Les fibres accélèrent le passage des aliments dans les organes digestifs, aident à nettoyer le corps.
  2. Acides gras . Oméga-3 ne s’effondre pas sous l’effet de fortes températures, la teneur de ces acides dans les graines de lin est plusieurs fois supérieure à celle des poissons et de la viande. Oméga-6 et Oméga-9 avoir un effet bénéfique sur tout le corps humain.
  3. Lignanes . Ce sont des substances analogues aux hormones qui aident à réduire le risque de formation d'une tumeur maligne chez les femmes. Ces hormones ont des effets antibactériens, antioxydants et antiviraux.
  4. Vitaminesgroupe B - sont impliqués dans les processus métaboliques, sont nécessaires pour le système nerveux.
  5. Magnésium - utile pour la croissance osseuse, le système cardiovasculaire (normalise le rythme cardiaque, normalise l'hypertension artérielle), la santé dentaire, nécessaire pour de nombreuses maladies du système respiratoire, normalise le taux de sucre dans le sang, sert d'agent prophylactique pour soulager la plupart des douleurs musculaires, articulaires et articulaires d'autres douleurs.
  6. Phosphore - nécessaire à la santé des dents, des os, du cœur et des reins, normalise le métabolisme. L'élément est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux, il maintient l'équilibre acide-base normal de notre corps. Il est recommandé de l’apporter avec la vitamine D et le calcium: dans ce mode de réalisation, c’est l’effet le plus positif sur notre corps.
  7. Cuivre - fait partie de la plupart des enzymes qui jouent un rôle crucial dans notre corps, est utile pour l'activité normale du cerveau et du système nerveux central, participe activement au métabolisme des graisses et des glucides dans la synthèse de la prostaglandine et normalise l'insuline, a un effet positif sur le système circulatoire, participe à l'hémoglobine, fournit de l'oxygène aux tissus. Augmente la circulation sanguine pendant l'exercice.

Caractéristiques générales

Une plante comme le lin a longtemps été utilisée dans la fabrication de tissus et d’huiles. Les vêtements en fibres de lin ont une résistance, une résistance à l'usure, une hygroscopicité et une conductivité thermique élevées. De plus, du point de vue de l'écologie, c'est absolument sans danger. Les graines de cette culture sont largement utilisées en médecine traditionnelle (pour le traitement doux et naturel de diverses maladies). L'huile de lin est un produit alimentaire et une source d'acides gras essentiels pour le corps, qui ne sont pas synthétisés indépendamment.

Les plus répandus sont trois types de lin:

  1. Dolgunets. Il a de longues tiges pouvant atteindre 70 cm et les branches sont faibles. Il est principalement utilisé dans l'industrie textile pour la production de fibres à partir desquelles le fil est fabriqué.
  2. Bouclés. Donne beaucoup plus de boîtes que le premier regard. Il a une petite hauteur et d'excellentes branches. Largement utilisé dans la production de pétrole.
  3. Mezheumok. C'est quelque chose entre les deux premières espèces. Il peut être utilisé à la fois pour la fabrication de tissus et pour la production d'huile.

Prestations de lin

Les indications d'utilisation des graines de lin pour le traitement de diverses maladies sont dues au fait que ce produit contient de nombreux principes actifs: acides gras (AG), pectines, phytostérols et lignines. Pour cette raison, c'est un excellent outil pour la prévention et le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du coeur et des vaisseaux sanguins, ainsi que pour améliorer l'immunité.

Les principales propriétés bénéfiques du lin:

  1. Les fibres et la pectine contribuent à la liaison des métaux lourds.
  2. Les propriétés purifiantes du lin contribuent à l'élimination des toxines et des parasites du corps.
  3. Les groupes gras polyinsaturés d'oméga-3, 6 et 9 sont importants pour le développement sain du jeune corps, ainsi que pour le bon fonctionnement du système vasculaire. En outre, les acides oméga-3 contribuent à la dilution du sang, prévenant ainsi l’athérosclérose, la thrombose ainsi que diverses maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
  4. Le sélénium, contenu dans les graines de lin, est destiné à compenser la carence de cet oligo-élément dans le corps, qui touche principalement les habitants des grandes villes et les amateurs d'aliments glucidiques. Il est nécessaire de protéger les acides nucléiques de la destruction, ainsi que de prévenir le cancer et les maladies du système cardiovasculaire.
  5. Le potassium assure le transport cellulaire et assure le bon fonctionnement de tous les systèmes et organes d'une personne. Il aide à lutter contre l'œdème, les troubles du rythme cardiaque, les problèmes rénaux et le système excréteur. Le lin contient plus de potassium que les bananes, qui sont traditionnellement recommandées pour une utilisation en cas de carence en cet oligo-élément.
  6. La lécithine et la vitamine B sont conçues pour protéger les cellules nerveuses des dommages et empêcher le développement de maladies mentales. Ils aident également à faire face à la dépression post-partum et à d'autres états dépressifs.

Les polysaccharides, qui sont contenus dans la coque de la graine de lin, ont la capacité de se lier à une grande quantité d’eau. Cette propriété est responsable de la formation de kissel lors de l'insistance des graines dans l'eau. Si vous mâchez la graine dans sa forme pure, elle gonfle directement dans l'intestin, enveloppant le mucus thérapeutique de sa coquille. Cela contribue à la régénération des intestins après des dommages causés par des parasites ou des toxines. Cette propriété explique l'efficacité de la graine de lin pour le traitement du psoriasis, de l'intoxication et des troubles gastro-intestinaux.

Quelles maladies les graines de lin traitent-elles?

Selon les critiques, l'utilisation de graines de lin vous permet de faire face à de tels maux:

  1. Constipation chronique La coque de la graine de lin contient des fibres qui nettoient en douceur les intestins et restaurent les muqueuses.
  2. Athérosclérose L'huile contenue en grande quantité dans les graines de lin réduit la quantité de «mauvais cholestérol» dans le sang, empêchant ainsi la formation de plaques d'athérosclérose. En outre, il augmente l'élasticité et le tonus vasculaire.
  3. Invasions parasites. En raison de ses propriétés anthelminthiques, le lin peut nettoyer les intestins des parasites.
  4. Maladies du foie et de la vésicule biliaire.
  5. Maladies inflammatoires du système génito-urinaire.
  6. Maladies du système respiratoire et de la gorge.
  7. Pathologie du tube digestif. Pour les ulcères, les gastrites, les troubles dyspeptiques, les maladies de l’estomac et de l’intestin, on utilise la gelée de lin.

Pour le corps féminin, le lin est particulièrement utile. Le fait est qu'il contient des phytoestrogènes - des analogues végétaux des hormones féminines. Selon des critiques, l'utilisation de graines de lin par le sexe faible contribuerait à atténuer les effets négatifs de la ménopause et à se protéger du risque de tumeurs oncologiques au sein et dans l'utérus.

Les avantages de l'huile de lin

Le principal avantage de l'huile de lin est la teneur élevée en acides gras polyinsaturés des groupes Oméga-3 et 6. Les mêmes acides gras sont présents dans les huiles de noix, citrouille, maïs, tournesol et sésame. Pourquoi, alors, l'huile de lin est-elle considérée comme la plus utile? Le fait est que la présence de certains composants dans le produit ne suffit pas pour être utile. Il est également important que le rapport de ces composants. Dans ce cas, le ratio suivant est considéré comme optimal: 1 part d'oméga-3 et 4 parts d'oméga-6. Dans l’alimentation de la plupart des gens, le LCD du groupe des oméga-6 prévaut de manière significative, ce qui provoque une augmentation du taux de cholestérol dans le sang et augmente sa viscosité, et crée donc un risque d’athérosclérose et d’autres maladies cardiovasculaires. Parmi les huiles végétales, seules la caméline et les graines de lin peuvent se vanter d'avoir le rapport optimal d'acides gras.

En plus des acides gras polyinsaturés, l'huile de lin est riche en vitamines B, nécessaires au bon fonctionnement du système nerveux, ainsi qu'en vitamines A et E, qui servent d'antioxydants. Il contient également de la lécithine et un complexe de minéraux qui aident à prévenir le développement de troubles endocriniens et de carences en fer.

Pour les végétariens, l’utilisation de l’huile de lin est particulièrement utile. Le fait est que la plupart des sources du groupe LCD, les oméga-3 sont représentées par des aliments pour animaux, qu’ils n’acceptent pas. Et dans l'huile de lin, comme cela a été mentionné à maintes reprises, il y a beaucoup de ces acides.

Graine de lin

Considérant le sujet "Graine de lin: application et ce qu’il traite", il est intéressant de s’attarder sur les méfaits de ce produit. En principe, le lin n'a pas de telles contre-indications, mais il y a des groupes de personnes qui devraient l'utiliser avec prudence. Nous parlons de personnes souffrant d'hypercalcémie ou d'intolérance individuelle à certains composants du produit.

Beaucoup de gens se posent la question suivante: «Si les graines de lin sont vraiment sûres et sans danger, pourquoi l’huile de lin est-elle interdite dans de nombreux pays?» Tout produit peut être à la fois un médicament et un poison, et le lin en est un exemple frappant. Le fait est que ces acides oméga-3, qui sont exceptionnellement bons pour la santé et dont l'huile de lin est une bonne source, s'oxydent rapidement lorsqu'ils sont exposés à la lumière. Dans le même temps, des peroxydes sont formés, qui sont nocifs pour l'homme et peuvent même présenter des propriétés cancérigènes. Heureusement, il est facile de déterminer s'il y a des graisses oxydées dans l'huile - elles donnent au produit une odeur nette et spécifique et un goût amer. Il est impossible de boire de l'huile de lin gâtée, car elle peut nuire considérablement à la santé.

Il n'est pas difficile de se protéger contre d'éventuels dommages. L'huile doit être stockée dans un endroit sombre et frais et transportée uniquement dans des récipients opaques. Avec les graines, tout est beaucoup plus simple, car leur coquille protège efficacement les acides gras de la lumière. Néanmoins, vérifiez leur "fraîcheur" avant utilisation ne fait pas mal. Sous forme broyée, les graines s'oxydent aussi rapidement que l'huile, elles doivent donc être broyées immédiatement avant leur utilisation.

La farine de lin est également en vente. Il représente les graines broyées et broyées. Il ne contient plus d'acides gras, il n'y a donc rien à gâcher. Cependant, les avantages de la farine moins. Parmi les composants utiles, il reste peut-être la fibre, à cause de laquelle l'utilisation des graines de lin pour l'intestin est si utile. Par conséquent, le choix de la forme du produit dépend principalement de l'objectif du traitement.

Le temps est venu de mieux connaître les caractéristiques et les méthodes d'utilisation des graines de lin en médecine traditionnelle.

Ajouter au kéfir

Le kéfir de lin est un élément populaire du régime alimentaire. La préparer est un jeu d'enfant - pour 100 grammes de kéfir, il vous suffit d'ajouter une cuillère à thé de graines. Pour que ce mélange ait un effet maximal, il convient de le consommer séparément des autres produits, au mieux, au lieu du dîner. Progressivement, une partie de la graine peut être augmentée à trois cuillères à café.

L'utilisation de la graine de lin pour nettoyer le corps et améliorer la peau implique généralement la préparation de la décoction. Ici aussi, rien de difficile: il faut verser 500 ml d’eau bouillante sur une cuillère à soupe de graines et faire bouillir à feu doux pendant une demi-heure. Ensuite, le bouillon doit être enveloppé dans une couverture et laissé dedans jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Le résultat est une gelée à boire 250 ml matin et soir. Comme dans le cas du kéfir, le bouillon doit être consommé l'estomac vide. Pour le goût, vous pouvez ajouter une cuillère à thé de jus aigre (citron, grenade, cerise, etc.).

Restaurer les muqueuses après une inflammation et débarrasser l'intestin de toxines permet l'infusion de graines de lin, ce qui est également très simple. Pour faire une infusion, vous devez verser trois cuillères à soupe de graines dans un litre de thermos, verser de l’eau bouillante dessus et les laisser reposer pendant trois heures. Après cela, la perfusion est refroidie et filtrée dans des plats opaques. Il doit être consommé 30 minutes avant le repas, en quantité de 150 g, et dure jusqu'à un mois.

Pour se débarrasser de la gastrite, la constipation chronique, l’ulcère gastroduodénal et les troubles gastro-intestinaux aident la gelée de lin. Pour le préparer, il vous suffit de verser une cuillère à soupe de graines avec 0,5 litre d’eau bouillante et de laisser reposer pendant huit heures. Vous pouvez accélérer le processus en pré-broyant le lin dans un moulin à café. Pour obtenir une boisson aux caractéristiques gustatives plus agréables, ajoutez du miel, de la vanille, de la cannelle, de la chicorée, de la gelée de baies et bien plus encore. Il est nécessaire d'utiliser "médicament" avant la nourriture pendant 10 jours. Contrairement à tous les cas précédents, la gelée boit beaucoup d’eau. Au stade aigu de la pancréatite et de la maladie des calculs biliaires, son utilisation est préférable de refuser. Le stockage à long terme du produit n'est pas souhaitable - il est préférable d'en préparer un nouveau tous les jours.

C'étaient des recommandations générales. Examinons maintenant les recettes d'utilisation des graines de lin pour lutter contre des maladies spécifiques.

Inflammation du pancréas

Pour le traitement et la récupération du pancréas à l'aide de gelée de lin. Il est préparé comme suit: 2 c. l broyeur de graines broyées versez 400 ml d'eau bouillante, faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes et laissez infuser pendant une heure. Il ne reste plus qu’à filtrer la perfusion et, si vous le souhaitez, à y ajouter quelques cuillères à café de miel. Utilisez cette gelée de la même manière que celle décrite ci-dessus. L'efficacité de cet outil dans la lutte contre la pancréatite en raison de ses propriétés astringentes et anti-inflammatoires. Malgré le léger effet de la gelée de lin, il vaut la peine de l'utiliser pour la pancréatite.

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, les graines de lin atténuent les effets négatifs de la gastrite: brûlures d'estomac, douleurs, nausées. Pour le traitement de cette maladie, faites-en une infusion. La recette est simple: il faut verser deux cuillères à soupe de graines avec un litre d’eau bouillante et les laisser dans un thermos ou une casserole recouverte d’une couverture pour la nuit. Prenez le besoin de perfusion pour 200-300 ml avant les repas.

La graine de lin hachée peut également aider à lutter contre la gastrite. Ils peuvent être utilisés avec du kéfir ou de la gelée de lin.

Grâce à la fibre, qui fait partie des graines de lin, elles sont utilisées comme laxatif doux dans la constipation chronique. Contrairement aux laxatifs forts, ils ne perturbent pas l'équilibre des minéraux et ne provoquent pas de carence en potassium.

Dans le traitement de la constipation, utilisez des infusions de graines de lin (100 grammes de graines pour 1 litre d’eau bouillante) ou des graines écrasées, arrosées à grande eau. Littéralement 2, au maximum 3 jours après le début du traitement, le processus de nettoyage métabolique intestinal est normalisé, sa microflore est restaurée et la muqueuse endommagée est régénérée.

La graine de lin contient de petits amidons et sucres, ils sont donc indispensables pour les diabétiques. Et leurs vitamines et oligo-éléments sont en mesure de prévenir complètement les premiers stades de la maladie. Pour le traitement du diabète, utilisez une infusion de graines de lin. Faites-le cuire de deux manières. Dans le premier cas, deux cuillères à soupe de graine versent 100 ml d’eau et n’insistons que quelques minutes, après quoi, portant le contenu du verre avec de l’eau refroidie à 200 ml, ils boivent 20 minutes avant les repas. Dans le second cas, on verse deux cuillerées à thé de graines dans de l'eau bouillie refroidie, on les insiste pendant deux heures et on les boit avant de se coucher.

Ulcère de l'estomac

Les produits contenant du mucus de lin, tels que les infusions et les décoctions, en raison de leurs propriétés enveloppantes, sont activement utilisés dans les ulcères gastriques. Ils accélèrent la guérison des zones touchées et restaurent les muqueuses. La perfusion se fait comme suit: 3 c. l les graines versent 400 ml d’eau bouillante et partent dans un thermos pendant quelques heures. Toutes les demi-heures, le mélange doit être secoué. Il est nécessaire d’utiliser la perfusion sur un demi-verre une heure avant le repas, pendant deux semaines. Желательно готовить лекарство каждый день, чтобы оно не теряло своих полезных свойств.

Использование клетчатки

Применение семени льна для кишечника может быть разным. Один из способов – употребление клетчатки. Il nettoie le corps, le soulage des calculs fécaux, du mucus et des toxines dans les intestins, absorbe les toxines et les poisons, prévient la carie et constitue un excellent moyen de prévention des parasites. La fibre peut être utilisée de différentes manières: en mélange avec du kéfir, en panure en tant qu’additif pour des plats simples. En cas de pancréatite et de diabète, la cellulose doit être utilisée avec prudence. Pour les calculs urinaires et biliaires, il est préférable de la refuser.

Couper et conserver les graines

Compte tenu des instructions d'utilisation des graines de lin, il convient également de mentionner leur utilisation sous forme de sol. La graine broyée est pratique à appliquer non seulement pour la préparation d'infusions et de décoctions, mais également à des fins culinaires, en l'ajoutant aux salades et autres plats. Souvent écrasé est ajouté aux produits de boulangerie pour empêcher son durcissement rapide. Au Canada, en passant, ceci est considéré comme une procédure standard dans la fabrication du pain.

En règle générale, l'utilisation de graines de lin moulues vendues sur le marché ne présente pas d'avantages particuliers pour la santé, notamment si elles ont été stockées dans un emballage transparent. Par conséquent, il est recommandé d'acheter des graines entières et de les moudre à la maison, juste avant l'utilisation. Pour ce faire, vous pouvez utiliser divers appareils de cuisine, allant des moulins à épices mécaniques aux moissonneuses-batteuses.

Réponses aux questions courantes

Nous avons déjà passé en revue les indications relatives à l’utilisation des graines de lin. Et ce qu'ils traitent, vous le savez aussi. Reste à répondre aux questions les moins populaires mais qui restent très importantes.

Quel est le taux quotidien d'utilisation de la graine de lin? Pour une personne moyenne pesant environ 70 kg, 24 grammes par jour sont considérés comme la norme. Cependant, de nombreux scientifiques et nutritionnistes estiment que 50 grammes de dommages n'apporteront rien. Bien sûr, nous parlons de graine pure et non de décoction. Avant de commencer à utiliser le produit, il est nécessaire de se familiariser avec les propriétés et l'utilisation des graines de lin.

Est-il possible de manger des graines de lin pendant la grossesse et l'allaitement? Théoriquement, conformément à toutes les règles et réglementations, le lin ne présente aucun danger pour une femme enceinte. Cependant, il est nécessaire de consulter le gynécologue. Le fait est que la graine de lin contient des substances qui améliorent le tonus de l'utérus. Par conséquent, le médecin peut interdire leur utilisation afin d'éviter une naissance prématurée. Lors de l'allaitement d'un bébé, il convient de noter le lin, car ses composants actifs ne sont pas nécessaires aux organismes en développement fragiles. Néanmoins, sur recommandation d'un médecin, il est possible d'utiliser une petite quantité de produits à base de ces composants.

Est-il possible de donner des graines de lin à un enfant? Il est possible de donner du lin aux enfants à titre préventif, mais seulement à partir de trois ans et au maximum cinq grammes par jour. Vous ne pouvez augmenter la dose qu'après un examen approfondi et sur recommandation du médecin.

Puis-je utiliser des graines sèches? Il existe des semences sans prétraitement, mais elles doivent boire beaucoup d'eau. Une fois dans l'intestin, le lin gonfle et est digéré en tant que tel. Par conséquent, dans l'intestin ne devrait pas être un processus inflammatoire.

Combien de temps et souvent utiliser du lin? Quelle que soit la forme de consommation (décoction, poudre, huile, teinture, graines crues), le lin est généralement pris 2 à 3 fois par jour. La période d'utilisation régulière dépend de l'objectif du traitement et est généralement limitée à 3-4 semaines. À titre préventif, le lin peut être ajouté aux aliments tout le temps, mais pas en quantités aussi importantes que pendant le traitement.

Est-il possible de se débarrasser des kilos superflus avec du lin? Les graines de lin elles-mêmes ne sont pas un moyen de perdre du poids, il est donc impossible de parler de perte de poids après les avoir mangées. Pour se débarrasser de l'excès de graisse, vous devez suivre un régime alimentaire spécial. Les graines de lin peuvent jouer le rôle de nettoyants intestinaux. Les fibres végétales, qui y sont contenues en grande quantité et se gonflent dans l’estomac, provoquent une sensation de satiété qui facilite l’ajustement des portions. En outre, en raison de la valeur nutritive élevée des graines de lin, elles peuvent être facilement remplacées par un dîner normal. Comme le montrent les examens, l’utilisation des graines de lin pour perdre du poids est très efficace, mais seulement si la personne a une approche globale de la question de la nutrition.

Contre-indications

Lors de la consommation d'un produit aussi inhabituel, il est nécessaire de respecter les normes et les instructions d'utilisation. Les graines de lin contiennent des glycosides cyanogéniques, ce qui peut entraîner des effets néfastes pour la santé. Positif est le fait qu'ils meurent pendant la cuisson. En plus du cyanogène, le lin est riche en composés qui provoquent un puissant effet cholérétique. Par conséquent, les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales (diarrhée, cholécystite, colite) ne doivent pas être abusées par les graines de lin. Lorsque la pancréatite ne peut pas être prise, les graines crues doivent être préparées en décoctions, kissel ou infusions qui ont un effet calmant sur le pancréas.

Avec le mode et le mode d’application illettrés, les graines de lin peuvent provoquer des flatulences et des ballonnements. Commencez toujours par une petite portion en l'augmentant progressivement chaque jour.

Une contre-indication catégorique à utiliser est une sensibilité accrue du corps à l’un des composants de la graine de lin.

Conclusion

Aujourd'hui, nous avons examiné le sujet "Graine de lin: application et ce qu'il traite". En résumant ce qui précède, il convient de noter que le lin est un produit vraiment miraculeux qui aide au traitement de nombreuses maladies. Mais il doit être utilisé correctement, car avec la mauvaise approche, même le meilleur médicament peut devenir un poison. Heureusement, nous en savons maintenant un peu plus sur les avantages et l’application des graines de lin.

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