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Rencontre étonnante variété de chocolat Chocolat

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Cette culture est cultivée avec succès sur presque tous les continents. De beaux arbres tentaculaires produisent tellement de fruits qu’un seul arbre suffit dans le jardin pour répondre aux besoins d’une grande famille. Il est important de choisir la bonne variété en fonction de la zone climatique.de sorte que l'arbre pousse rapidement, ne fait pas mal et donne de riches récoltes chaque année. Dans cet article, vous vous familiariserez avec une description détaillée de la variété Chocolate Chocolate.

Description de la variété Chocolate Shokoladnitsa

Une des nouvelles variétés les plus populaires - Chocolate Chocolate, ainsi nommé pour la couleur vive et riche des baies. Le travail des obtenteurs a été couronné de succès, cette jeune variété de cerisier gagne en popularité, l'arbre pousse vite, bas, ce qui le distingue agréablement des variétés similaires, ça fait un peu mal. Ainsi, le chocolat peut être considéré comme une variété de cerise prometteuse pour la région centrale de la Russie.

Cerise Variété De Chocolat

Les éleveurs d’Orel, qui travaillaient à l’Institut de recherche scientifique de Russie pour la sélection de fruits, se sont donné pour tâche de créer une nouvelle espèce répondant aux exigences les plus importantes des jardiniers:

  • Bonne résistance au gel
  • Arbre de faible croissance

Ce n’est un secret pour personne que ces deux indicateurs peuvent être considérés comme les plus importants pour les cultures fruitières. Même avec une très grosse récolte sur l'arbre, il est important de la collecter et de la conserver, mais comment le faire si vous devez construire des échelles et des accessoires lors de la maturation des fruits. Pour la région centrale de la Russie, les hivers ne sont pas trop rigoureux, mais le gel printanier nuit souvent aux arbres fruitiers - non seulement une partie de la culture est perdue, mais l'apparence de l'arbre cultivé est gâtée d'amour.

Donc Le chocolat résultant Shokoladnitsa répond presque complètement aux exigences des jardiniers - pas particulièrement thermophilique, un peu malade. Basé sur deux variétés de jardiniers populaires et bien-aimés - Lyubskaya et cerises noires, le nouvel hybride tire tout le meilleur de ses sources originales.

Caractéristiques du fruit

L'arbre ne pousse qu'à deux mètres et demi de hauteursa couronne ressemble à une pyramide, retournée. Les feuilles sont belles avec une riche couleur vert foncé, pointue, pas brillante. Chaque inflorescence est constituée de trois fleurs de couleur blanche.

Inflorescence Chocolate se compose de 3 fleurs

Une durée de vie décente - avec de bons soins, en mangeant et en coupant de vieilles branches, un arbre peut vivre environ vingt ans. Les fruits sont ronds. Sur des arbres bien entretenus, ils peuvent atteindre 20 mm de diamètre et peser jusqu'à 3,5 g chacun.. La chair est juteuse, tendre, a un goût aigre-doux.

L'arbre ne nécessite pas de soins particuliers pour lui-même, Chokoladnitsa est sans prétention et donne une récolte abondante mûrissant plus tôt que sur d'autres variétés de cerises.

Signes externes et caractéristiques variétés de chocolat chocolat

Les arbres matures de la variété Chocolate Chocolate ont une hauteur maximale de 2,5 mètres. La couronne, ressemblant à une pyramide renversée, a une épaisseur et une taille moyennes. Grâce à ces caractéristiques, même les branches, qui penchent sous une récolte abondante, ne s'enfoncent pas au niveau du sol, qui:

  • réduit le risque de propagation de maladies fongiques et bactériennes,
  • réduit la disponibilité des fruits et des feuilles pour les parasites des cerises,
  • facilite la récolte des baies mûres.

Le tronc et les branches squelettiques de l'arbre sont recouverts d'une écorce brune, parfois grisâtre. Les jeunes pousses non encore lignifiées ont une teinte verdâtre. Les feuilles apparaissent en forme de cône, étroitement pressées sur les branches des boutons jusqu’à 4 mm de long. La plaque de la variété Chocolate Chocolate a une forme proche de celle d'un ovale, pointue à la base et à la fin. Les bords sont entaillés. Les feuilles sont clairement visibles dans la veine centrale, devenant une forte tige de 1,5–2 cm de long avec une couleur rougeâtre visible à la base. Le bas de la feuille est plus clair que sa surface avant.

Selon la description de la variété Chocolate Shokoladnitsa, les arbres fleurissent ensemble du 15 au 18 mai. Les boutons floraux sont plus gros que la normale. Dans une inflorescence, en règle générale, il y a trois fleurs sur des pédicelles allongés vert rougeâtre atteignant 35–40 mm de long. Le diamètre de la corolle est de 15-18 mm. Pétales blancs, situés librement autour du futur ovaire.

Les insectes pollinisateurs visitent facilement les fleurs.

Les jardiniers souhaitant obtenir des rendements élevés, il convient de noter que la variété Cherry Chocolate appartient à l’auto-pollinisation, c’est-à-dire que l’ovaire se forme même lorsqu’il n’ya qu’un seul arbre fruitier de cette variété sur la parcelle.

Ceci est un avantage significatif, mais les jardiniers expérimentés préfèrent se couvrir et ne limitent pas leur choix au chocolat. En tant que pollinisateur supplémentaire pour une plante, des variétés de cerises des variétés Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya sont plantées à proximité. Ces variétés elles-mêmes méritent l'attention des propriétaires de parcelles personnelles et fourniront une récolte abondante de chocolat.

Dans des conditions météorologiques favorables, la récolte dans la voie du milieu commence la deuxième semaine de juillet. Les arbres âgés de quatre ans entrent dans la saison de fructification, l'âge limite pour les plantes à port régulier est de 15 à 20 ans.

Les cerises mûres de la variété Chocolate Chocolate, comme sur la photo, ont une forme harmonieuse presque arrondie et une couleur caractéristique marron presque noire. Dans la baie moyenne, la hauteur est de 16,5–17 mm, la largeur atteint 19 mm et l’épaisseur est de 17 mm. La masse varie de 3,5 à 4 grammes. La pulpe est dense, rouge foncé, juteuse. Part de la pulpe légèrement en retard, l’os rond de couleur jaunâtre ne représente que 8 à 10% du poids du fœtus.

En décrivant les cerises au chocolat, il est indiqué que les fruits mûrs accumulent jusqu'à 12,4% de sucre et ne contiennent que 1,6% d'acides. Cela donne aux baies un bon goût plus proche du goût sucré, évalué par les dégustateurs professionnels entre 3,8 et 4 points. Dans les conditions du jardinage industriel, les cerises de la variété Chocolate Chocolate par hectare donnent entre 77 et 97 centièmes de baies.

Un jardinier peut obtenir environ 15 kg de vitamines d'un seul arbre avec des soins appropriés et un site de débarquement bien choisi.

Planter et prendre soin de Chocolate Chocolate

Les cerises et autres cultures de fruits à noyau ne favorisent pas les sols acides et excessivement denses, l'humidité du sol s'accumulant beaucoup. La variété de Chocolate Chocolate, selon la description et l'expérience déjà acquise de la culture, ne fait pas exception. Par conséquent, pour les atterrissages, choisissez des zones surélevées:

  • avec un sol aéré léger, dans lequel des engrais minéraux et organiques sont appliqués avant la plantation et, si nécessaire, ils sont désoxydés,
  • avec une protection contre le vent froid, mais complètement ouvert au soleil,
  • avec des eaux souterraines, situées à moins d’un mètre et demi de la surface.

Pour faciliter l'acclimatation et l'entretien des cerises au chocolat au chocolat, la plantation a lieu en avril, avant le bourgeonnement, ou en septembre, lorsqu'il fait encore chaud et que l'arbre a le temps de s'habituer à un nouvel habitat. Les gaules d'un an, de 1 à 1,5 mètre de hauteur, aux racines développées atteignant 20 à 30 cm de long et à la tige lignifiée d'une épaisseur minimale de 10 à 15 mm sont adaptées à la plantation.

L'atterrissage est effectué en standard. Pour les jeunes arbres, les fosses ont un diamètre et une profondeur d'environ 70 cm et sont mélangées à des engrais à base de potasse, de phosphore et d'azote. Si vous utilisez des produits biologiques, il est préférable de prendre des engrais bien décomposés qui ne peuvent pas brûler le système racinaire délicat des cerises.

Lorsque vous plongez dans un trou, il est important de ne pas enterrer la racine du cou. Pour chaque semis, fournissez un support fiable. Après le remblayage, le sol est compacté, arrosé et saupoudré de paillis organique.

Afin d'éviter la prolifération et l'épaississement de la couronne de Chocolate Chocolate, comme sur la photo, ils doivent être coupés. Il est plus pratique de le faire au printemps, avant l’apparition des premières feuilles. La taille doit être ancienne, faible, avec des signes de maladie et des pousses de ravageurs.

Une attention particulière est portée aux symptômes d'infection par la moniliose et la coccomycose, à laquelle cette variété de cerisier n'est pas immunisée.

Dans le même but, l'élagage est associé au traitement des fongicides systémiques ou du liquide de Bordeaux. Les produits chimiques de pulvérisation répétés sont efficaces dans la seconde moitié de la floraison.

Dans les soins du chocolat, les cerises au chocolat comprennent l’arrosage des arbres et leur alimentation. Bien que les plantes soient classées comme tolérantes à la sécheresse, pendant la floraison et la maturation des baies, l'humidité des cerises est essentielle. Lors de l’arrosage, un arbre doit avoir au moins 3 à 5 seaux d’eau tiède décantée.

Depuis l’automne, des additifs pour la potasse et le phosphate sont ajoutés sous la couronne des arbres fruitiers. Au printemps, les cerises ont besoin de «nourriture» pour une croissance rapide et active. Elles sont donc nourries avec des composés contenant de l’azote. Si la plantation et l'entretien des cerises au chocolat sont effectués correctement, les plantes ont déjà une croissance stable dès la première année de vie et commencent à porter leurs fruits la quatrième année.

Description et caractéristiques générales de la variété

Cerise "Chocolat" - une jeune variété de l'élevage domestique, qui est devenu populaire parmi les jardiniers seulement dans les années 90 du siècle dernier.

Le "chocolat" est les deux variétés de cerises les plus populaires (cerise "Favorite" et cerise "noire"), dont ont hérité les meilleures qualités, notamment des rendements élevés, une bonne résistance au gel et une excellente immunité contre les maladies les plus dangereuses.

Actuellement, les jardiniers expérimentés aiment cette variété pour son goût, ce qui vous permet de faire de délicieuses confitures, liqueurs de fruits et compotes.

Cherry "Chocolate" a un système racinaire bien développé, qui fournit à une petite plante (la hauteur moyenne d'un arbre adulte est de 2,5 mètres) tous les nutriments nécessaires.

Cette variété fleurit dans la deuxième quinzaine de mai et porte ses fruits en juillet (ces conditions sont relativement précoces. C'est pourquoi de nombreux jardiniers choisissent «Chocolate Girl» en raison de sa fructification précoce).

Les baies de la cerise sont grandes, arrondies, de couleur brun foncé, leur poids ne dépasse généralement pas 4 grammes, mais l'arbre en est complètement «jonché». Vous pouvez ainsi récolter chaque année une récolte abondante avec une seule cerise.

"Chocolate Girl" est une variété universelle de cerises, qui a un bel aspect commercial et transportable. Elle est donc largement cultivée à des fins de vente.

Nutriments dans la composition de baies "Chocolat"

Cerise "Chocolat" - une source inépuisable de nutriments bénéfiques qui soutiennent la santé humaine et l'immunité. De nombreux jardiniers plantent cette variété sur leurs parcelles en raison du grand nombre de composants nécessaires. Parmi les éléments les plus importants, de nombreux scientifiques qui ont étudié cette variété considèrent:

  • vitamine P,
  • acide ascorbique,
  • vitamine C,
  • les catéchines,
  • les anthocyanes.

Avantages et inconvénients de l’une des variétés de cerises les plus populaires

Cerise "Chocolat" - un arbre qui a longtemps conquis le coeur de nombreux jardiniers et agriculteurs expérimentés, qui peuvent facilement en énumérer tous les avantages et inconvénients.

Les principaux avantages de la variété sont:

  • bonne résistance au gel
  • excellente immunité
  • hauts rendements,
  • agréable goût aigre-doux
  • doux arôme
  • couronne compacte,
  • soins sans prétention.

Cependant, la variété présente certains inconvénients, parmi lesquels la possibilité de contracter des maladies graves et la rigueur dans la question du voisinage avec certaines cultures.

Caractéristiques atterrissage approprié

Une bonne plantation est un processus important qui nécessite l’attention de tout jardinier et jardinier. Pour planter n'importe quelle culture, vous devez connaître toutes les règles de la plantation.

Cerise "Chocolat" ne fait pas exception à la règle, son propriétaire doit donc fournir un retour complet. Afin de tout faire correctement, il est important de garder à l'esprit les exigences de l'arbre suivantes:

  • le printemps est la meilleure période pour planter des plants de cerises, car c'est durant cette période que le sol est le plus riche en nutriments variés et moins exposé au gel que le sol d'automne,
  • il est nécessaire de choisir un endroit bien éclairé et sans vent afin que l'arbre puisse facilement pousser et se développer,
  • il est important de choisir un niveau ou même sur un site d'altitude donné, car dans les basses terres, il est très probable que la plante soit infectée par des maladies fongiques,
  • le sol pour la plantation des cerises doit être choisi avec un faible indice d'acidité afin que les racines puissent se fixer fermement, si vous avez un sol trop acide, cet indicateur peut être réduit grâce à divers engrais,
  • les semis doivent être très éloignés les uns des autres (habituellement, cette distance est d'environ 3 mètres),
  • les fosses pour la plantation des semis sont creusées suffisamment en profondeur et préparent également un mélange de divers engrais avec le sol,
  • Les plants doivent également être préparés en les contrôlant pour détecter diverses blessures ou maladies,
  • Il est nécessaire d’attacher un piquet à chaque plant, qui doit mesurer au moins un mètre de haut pour que la plante ne meure pas avant la première fructification.

Soins et culture

Le soin et la culture de toute plante privent le jardinier de beaucoup d’efforts, de temps et d’énergie. Cerise "Chocolat" - une petite plante qui nécessite un entretien minutieux.

Cerise "Chocolat" - un arbre de taille moyenne qui pousse assez vite. Afin de garantir le soin approprié des glycines, un certain nombre des exigences de base suivantes doivent être remplies:

  • Taille (les cerisiers doivent être élagués chaque année pour éviter qu'ils ne deviennent des herbes. Les cerises peuvent être hygiéniques, régulées et soutenues. L'élagage sanitaire est effectué en fonction des besoins. Cet élagage élimine les détails excessifs de la couronne. L'élagage est effectué chaque année pour protéger les cerises des champignons. Une taille de soutien est effectuée afin d’assurer la fructification annuelle de «Chocolate Girls».)
  • Arrosage (le cerisier est un arbre qui ne tolère ni la sécheresse ni l'excès d'humidité; il doit donc être arrosé régulièrement mais modérément. Si votre région reçoit des précipitations suffisantes, le cerisier ne doit être arrosé que 4 fois pendant toute la période allant du début de la floraison au début du gel; Il est important de se rappeler que pendant la maturation du fruit, l’arbre ne doit en aucun cas être arrosé, car il est possible de détruire toute la récolte.)
  • Récolte et stockage des cultures (La récolte a généralement lieu à la mi-juillet. Les baies peuvent être conservées sous forme séchée, sous forme de confiture, de coulée, de confiture et de nombreux autres produits préparés manuellement à la maison. Les baies ne doivent pas être suspendues longtemps. ils sont très savoureux et juteux, donc il sèche rapidement.),

Engrais nécessaires, maladies dangereuses et ravageurs

Cerise "Chocolat", même si son immunité est bonne, mais nécessite une fertilisation constante pour une croissance et un développement complet. Avant la plantation, par exemple, on prépare un mélange contenant une grande quantité d’engrais organiques (compost, humus, tourbe, fumier et bien d’autres).

Lors de maladies, la plante nécessite une grande quantité d'engrais minéraux, notamment du cuivre, du potassium, du magnésium, du sodium et de l'azote. Au quotidien, pendant la croissance et le développement de la plante, il est nécessaire d’ajouter au sol un drainage (mélange de briques brisées, de gravats, de sciure de bois) et d’engrais synthétiques.

En ce qui concerne les maladies, tout est très simple ici, puisque les 2 principales maladies du chocolat cerise (coccomycose et moniliose) sont traitées avec des solutions de sodium et de cuivre. Coccicomycose - taches rouge-brun sur les feuilles, mauvaises pour le développement de l'arbre. Et la moniliose est une maladie fongique qui signale un manque d'engrais minéraux dans le sol.

Le principal parasite des cerises est le puceron, auquel les jardiniers expérimentés ont à faire face en pulvérisant sur les arbres diverses solutions minérales.

Avis jardiniers expérimentés

Avis - informations utiles que l’on peut facilement trouver sur Internet. Les critiques sont écrites sur toutes les questions par des personnes expérimentées qui ont déjà essayé quelque chose. Les forums expérimentés jardiniers et jardiniers, vous pouvez trouver beaucoup de critiques sur toutes les cultures et sur leur base pour décider de planter cette plante.

Cerise "Le chocolat" est très populaire parmi les jardiniers et les jardiniers, donc trouver des critiques sur cette plante s’est avéré assez facile. «Chocolate Girl» présente de nombreux avantages en raison desquels elle est tombée amoureuse de la société. Certains jardiniers parlent de sa bonne résistance au gel et de son excellente immunité.

Certains remarquent les rendements élevés et les qualités gustatives des baies au chocolat et au chocolat. Et certains remarquent même la petite taille de cet arbre, qui ne nécessite pas de soins particuliers.

Toutefois, ce représentant présente des inconvénients qui ne sont pas immédiatement visibles, même pour les jardiniers expérimentés. Lors des forums, j’ai appris que la plante, bien qu’elle possède une bonne immunité, reste souvent infectée par les maladies les plus dangereuses (coccomycose, moniliasis).

En outre, les jardiniers expérimentés savent que «Chocolate Chocolate» a besoin de pollinisateurs supplémentaires, qui ne prêtent attention qu'à certaines cultures, dont l'achat peut coûter très cher à tout jardinier.

Histoire de la reproduction et région de reproduction

Cette cerise se réfère à génération jeune et en développement culture fruitière.

Arriver à la formation d'une nouvelle espèce, experts Institut de recherche scientifique pan-russe sur la culture des fruits (Orel) исходили из заинтересованности российских производителей в таком фруктовом дереве, которое удовлетворяло бы двум принципиальным параметрам – имело бы достаточно высокую степень морозоустойчивости и было бы невысоким.

Первое условие вытекало из перспектив активного разведения Шоколадницы в садоводческих хозяйствах в российских регионах.

А, как известно, большая часть территории РФ находится в зонах с умеренным и субарктическим климатом, как минимум, достаточно суровым и проблемным для эффективного разведения теплолюбивых фруктовых культур.

Sur le territoire de la Russie, les types de cerises suivants sont le généreux Vladimirskaya, Moscow Griot.

Comme pour le facteur petite taillecette exigence est le décret des dernières décennies où la plupart des jardiniers s’efforcent de rendre leur production plus pratique et rapide à retourner.

Une plante basse facile à entretenir. sans l'utilisation d'outils spéciaux et d'équipements supplémentaires, est le mieux adapté pour cela.

Donc, en 1996, à la suite de la traversée d'une variété de mutation tardive Consommateur noir et cerises Lyubskaya une nouvelle variété belle et productive a été obtenue (auteurs - A. Kolesnikov, T. Trofimova, M. Miheeva).

La même année, Chocolate, qui tire son nom de la caractéristique Couleur "chocolat" le fruit était inscrit au registre national de la région centrale de la Fédération de Russie.

Outre résistance à l'hiver et faible croissanceCette cerise est marquée par un certain nombre d'autres vertus, qui seront discutées plus loin.

Des variétés telles que Volochaevka, Morozovka et Vyanok présentent une excellente résistance à l'hiver.

Apparence du chocolat cerise

Cette variété se caractérise par les caractéristiques suivantes qui la distinguent des autres types de cerises.

Sa croissance est relativement faible, la hauteur maximale des arbres variant en moyenne entre 2,1 et 2,5 m. L'écorce sur le tronc (tronc) brun ou gris-brun.

La plante est couronnée d’une couronne moyenne, relativement compacte et élevée au-dessus du sol, ayant la forme d’une pyramide inversée (à base vive et à sommet large et arrondi).

Pousses. Devenir moyen. En règle générale, droite. Comme sur le tronc, sur les branches principales, l'écorce est brune avec une nuance grisâtre. Sur les pousses se développent des bourgeons en forme de cône, d'environ 3-4 mm de long. Les bourgeons sont dans une position serrée, près des pousses.

Feuilles Se développant à partir des reins, ils acquièrent le contour d'un ovale presque régulier. Les feuilles bicuspides de la Chocolatnica ont une base pointue et une extrémité plutôt émoussée. Tenue sur les branches au moyen d'une tige d'environ 1,5 cm de long.Le bas de la feuille est clair, le haut est vert foncé et terne.

Des fleurs Couleur blanche agréable, avec des pétales faiblement espacés. Dans une petite inflorescence, 3 fleurs sont collectées, ce qui contribue à un bon rendement moyen. Le calice d'une fleur a la forme d'une petite cloche à sépales fortement dentelés.

Caractérisé par large forme arrondie et taille d'environ 18-19 x 16-17 mm. La masse d'une seule cerise atteint 3,5 à 4 g.

Les os ronds jaunâtres représentent un dixième du poids total du fœtus. Le chocolat aux cerises mûres prend une couleur marron qui, au stade de la maturation complète du fruit, se transforme souvent en un riche noir.

Le fruit n'est pas gardé avec une longueur de tige de 32 à 36 mm. La chair rouge foncé de la cerise et la pierre sont bien séparées les unes des autres.

De grands fruits magnifiques ont Black Large, Volochaevka et Zhukovskaya.





Variété caractéristique

Cerise au chocolat classé comme auto-fertile cultures fruitières - cela signifie qu'elle peut être fécondé par son propre pollen et ne nécessite pas de pollinisateurs supplémentaires.

L'autofertilité a également la mémoire d'Enikeeva, Mayak et Novella.

Cependant, afin d’assurer au départ un "chocolat" suffisamment productif des rendements encore plus élevés, les jardiniers expérimentés et les praticiens recommandent de planter un arbre, un pollinisateur supplémentaire, à côté du cerisier de cette variété.

Dans le processus de pollinisation, le chocolat peut être une aide précieuse. Variété cerise Griot et variétés de cerises Vladimir et la bouteille. Si les arbres sont plantés dans un groupe, pour plus d'effet entre eux. Laisser un dégagement d'au moins 2-3 mètres.

Arbre fruitier de cette variété se réfère à assez plantes aimant la chaleur.

Cela signifie qu'il se développe de la meilleure façon et donne le rendement maximum possible, en poussant dans la parcelle de jardin, bien éclairé par le soleil.

Néanmoins, les experts estiment que cette note est assez rustique. Quoi qu'il en soit, cette cerise résistante à l'hiver est capable de tolérer à la fois les températures très basses et les fortes sécheresses.

Gérer longtemps sans irriguer l’arbre permet système racinaire hautement développé.

Les fleurs de cerisier commencent généralement en mai. Déjà en au milieu - dans la deuxième quinzaine de juillet, les fruits de la Chocolate Woman mûrissent. La première récolte qu'elle donne habituellement au jardinier en quatrième année votre vie

Avec une bonne organisation des mesures agrotechniques et des soins minutieux, cette cerise donne assez rendements élevés.

Selon les statistiques, le rendement moyen d'une variété est de 78 centièmes de production par hectare (11-12 kg d'un arbre)Le rendement maximum a été fixé à presque 97 centners.

Robin, Generous et Lyubskaya peuvent se vanter d'avoir d'excellents rendements.

À la sortie, l’arbre forme un fruit avec le contenu suivant produits chimiques:

L'histoire de la variété Chocolate

La variété de chocolat Shokoladnitsa a été créée il y a plus de 20 ans par des spécialistes de la branche «Oryol» de l'Institut de recherche scientifique de Russie pour la culture de fruits en croisant deux variétés naines: la cerise Lyubskaya et la cerise douce. En 1996, la variété a été inscrite au registre national des réalisations d’élevage de la Russie. Le nom de la variété identifiée marron avec brunâtreombrela coloration des fruits et leurs goûts élevés.

Shokoladnitsa était une zone de croissance dans les régions centrales et centrales de la Terre Noire en Russie (régions de Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula, Bryansk, Vladimir, Ivanovo et Kalouga).

Il tire son nom de Shokoladnitsa en raison de la couleur bordeaux foncé du fruit

Description du chocolat cerise

Chocolate Cherry est une variété de la classe moyenne. La hauteur de l’arbre ne dépasse généralement pas 1,8 à 2,5 m, tandis que chaque jeune arbre a une hauteur de 60 à 70 cm et atteint sa hauteur maximale au bout de 3 à 4 ans.

L’arbre de Chokoladnitsa, petit et compact, occupe peu de place sur le site et constitue une décoration du jardin.

Le système de racine de cerise est très développé et se compose de racines de base (verticales) et de racines supplémentaires (horizontales) formées par de jeunes pousses. Les racines verticales ont une profondeur comprise entre 2 et 4 m, mais la majeure partie se trouve près de la surface, à une profondeur de 0,5 à 0,75 m. Cette propriété doit être prise en compte lors du labourage et de l'irrigation.

La cime de l’arbre s’étend, sous une forme proche de la pyramide inversée. Diffère dans la compacité et la densité moyenne des branches. La disposition des branches est droite, donc sous le poids des fruits, elles ne tombent pas au sol. Le tronc et les branches de la cerise ont une teinte brunâtre, les jeunes pousses sont de couleur vert clair. Feuilles coniques, terne, vert foncé.

Au printemps, les fleurs de cerisier blanc-rose ajoutent une beauté particulière au jardin.

Shokoladnitsa fleurit du début à la mi-mai, en fonction de la région de culture et des conditions météorologiques. La floraison dure 2-3 semaines. Les inflorescences du parapluie sont assez grandes, chacune avec 3-4 fleurs blanc-rose.

Il mûrit à la mi-juillet. La première récolte de fruits peut être obtenue dès 4 ans après la plantation. 10-12 kg de cerises sont récoltés sur un arbre adulte. Les fruits sont gros, d'un marron foncé, à la peau dense, pesant en moyenne 3,5 à 4 g. La pulpe est de densité moyenne, juteuse et parfumée. Les os sont bien séparés du fœtus. Le goût des variétés de cerises de cette variété dépasse de nombreuses variétés similaires. Le goût du fruit est doux avec une acidité légèrement perceptible (la teneur en sucre est de 12%). Une légère amertume dans le goût rappelle à Chocolatnitsa - un quart de cerises douces.

Le chocolat est une source de substances utiles pour le corps, y compris des éléments qui améliorent la composition du sang: cuivre, cobalt, fer. Les fruits de la cerise sont considérés comme un produit diététique, il est recommandé de les utiliser même chez les personnes ayant des problèmes digestifs. Un jus de cerise étanchera parfaitement la soif et augmenter l'appétit.

La première récolte de Chocolate Girl apparaît dans la 4ème année de la vie

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de Chocolate Chocolate:

  • résistance au gel (jusqu'à -35ºС),
  • tolérance à la sécheresse,
  • haut rendement stable,
  • affûtage et fructification régulière,
  • goût et qualité alimentaire des fruits,
  • auto-fertilité.

  • sensibilité et faible résistance aux infections fongiques (coccomycose et moniliose),
  • une courte période de fructification productive dure de 15 à 17 ans.

Planter des cerisiers

Avant de commencer à planter des plants de cerisier, vous devez choisir un endroit où les arbres pousseront au cours des 15 à 20 prochaines années. L'espace doit être dépourvu de pentes abruptes et de basses terres dans lesquelles l'eau et l'air froid et humide peuvent s'accumuler, bien éclairé, ensoleillé, ouvert, car même une ombre légère a un effet néfaste sur le rendement et la qualité des fruits. Pour la plantation, il est recommandé de choisir la partie sud ou sud-ouest du site avec la protection des jeunes arbres contre les vents froids (cela peut être une clôture ou des bâtiments de ferme).

Le niveau de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 1,2 à 1,5 m.

Pour une cerise, vous devez choisir un endroit plat et bien éclairé.

Tous les fruits à noyau, y compris le chocolat, poussent bien et se développent sur des sols meubles (sableux et limoneux), avec une aération suffisante. Si le sol sur le site est lourd, “bouché”, il devrait être facilité par l’ajout de tourbe ou de sable. Avant de planter, faites également attention à l’acidité du sol (pH). Pour la culture des cerises, il devrait être compris entre 6,5 et 8,5.

Si le sol a une acidité accrue, de la cendre de bois (700–800 g / 1 m²) y est ajoutée avant la plantation.

Pour la plantation de plants de chocolat adaptés au printemps et à l’automne. Dans les régions méridionales, le début de l'automne est considéré comme le plus optimal. Dans les régions à climat tempéré, l'atterrissage est préférable à la mi-avril. Les plants préparés pour la plantation doivent être sains, avec des branches élastiques et un système racinaire bien développé. La hauteur optimale de la plante est d'environ 70 cm.

Les plantules de cerises doivent être en bonne santé, avec des branches élastiques et une écorce lisse

La distance entre les arbres doit être d'au moins 2,5 m et entre les rangées d'au moins 3,5 m Après le balisage, préparez des fosses pour la plantation. Pour un sol fertile, les dimensions de la fosse sont 70x70 cm et une profondeur de 40–60 cm.

Si le sol est pauvre et pas assez fertile, la taille du trou devrait être augmentée de 50%.

Processus d'atterrissage pas à pas:

  1. Creusez un trou de la taille requise. Dans le même temps, la couche supérieure fertile de la terre (environ 20 cm) devrait être roulée jusqu'au bord de la fosse.
  2. Mélangez de manière homogène les engrais organiques et minéraux dans la composition: 2 à 3 seaux de fumier décomposé ou de compost, 1 kg de cendre de bois, 100 superphosphate simple, 80 g de sulfate de potassium par puits.
  3. Desserrez le fond à une profondeur de 8-10 cm et humidifiez le sol avec 10 litres d’eau à température ambiante.
  4. Une fois l’eau absorbée, déposez le substrat minéral organique et le sol de la couche arable dans la fosse. Le remplissage ne doit pas dépasser 2/3. Après cela, le mélange de sol entier est soigneusement mélangé et légèrement compacté.
  5. Enfoncez fermement un futur support de semis au centre de la fosse - un piquet de 5–7 cm de diamètre et de 130–150 cm de long, à effectuer juste avant de planter le plant, et non l'inverse.
  6. Autour d'un support pour former un petit monticule de sol.
  7. Avant de planter, il est nécessaire de couper toutes les racines cassées, pourries et moisies.
  8. Mettez le rail à travers la fosse. Inclinez la plantule contre le support de manière à ce que le site de greffe, caractérisé par une légère courbure de la tige, se trouve à 5–8 cm au-dessus de la surface du sol.

Le plant doit être placé dans un trou de manière à ce que le site de greffe soit à une hauteur de 5 à 8 cm de la surface du sol.

Le chocolat est une variété auto-fertile (auto-pollinisante), c’est-à-dire le fruit de l'ovaire se forme même lors de la croissance d'un seul arbre. Cependant, des jardiniers expérimentés sont arrivés à la conclusion que les cerises ou d'autres cerises d'autres variétés qui poussent à côté de celle-ci contribuent à augmenter les rendements. Il est plus efficace d’utiliser simultanément les cerises Turgenevskaya, Vladimirskaya, Lyubskaya, Flask et Griot en même temps que le chocolat au chocolat en tant que pollinisateurs.

Pour les régions de l'Oural et de la Sibérie, le cerisier de l'Oural à rubis est utilisé comme pollinisateur.

Caractéristiques de la culture et de l'entretien des variétés de chocolat Chocolat

Pour un développement normal et une fructification durable, l’arbre a besoin d’être arrosé régulièrement, d’être périodiquement coiffé et de maintenir la couronne en parfait état de taille.

Pour une irrigation appropriée, deux rainures peu profondes sont formées: une à une distance de 0,5 m du tronc, la seconde à 0,5 m du premier. Sous un arbre, vous devez verser 30 à 40 litres d’eau.

L'arrosage est fait avant le lever ou après le coucher du soleil. Lorsque toute l’humidité est absorbée dans le sol (au bout d’une demi-heure environ), la surface de la terre autour de l’arbre est détachée et recouverte de tourbe, de sciure de bois ou de compost. En règle générale, en une saison, quatre fortes irrigations sont nécessaires: pendant l'ovaire des fruits, fin juin, environ 2 semaines avant la maturation complète des fruits et 1 à 1,5 mois avant les gelées prévues (irrigation subwinter).

Dans le cas d'un été pluvieux et froid, l'arrosage est ajusté en fonction du temps.

L'eau ne doit pas être versée à la racine, mais dans des rainures ou des creux spécialement formés.

Si les trous de plantation ont été préparés correctement (avec tous les engrais nécessaires) lors de la plantation des semis, vous ne pourrez plus appliquer d'engrais au cours des 2-3 prochaines années. En train de nourrir les cerises, le sol se détache dans la roue. Ceci est fait pour que le système racinaire de l'arbre puisse avoir assez d'air. Sous les jeunes gaules, le sol est ameubli au moins une fois par semaine. Il est également nécessaire de nettoyer soigneusement la zone sous la cerise des mauvaises herbes et d'empêcher leur reproduction.

Histoire de la variété

Des scientifiques de l'Institut pan-russe de recherche sur les cultures fruitières (VNIISPK), A. F. Kolesnikova, M. V. Mikheeva et T. A. Trofimova ont croisé des variétés de cerises: les derniers biens de consommation mutants, le noir et le Lyubskaya. En conséquence, une nouvelle variété est apparue, que ses créateurs ont appelée Chocolate. La couleur et la qualité des baies lui ont été transférées du premier parent et du second parent: résistance à l'hiver, stature courte et autofertilité partielle. En 1996, le chocolat a été inscrit au registre des sélections de la Fédération de Russie dans la région du centre. Les jardiniers des latitudes moyennes s'intéressent beaucoup à lui.

Description et caractéristiques de Chocolate Chocolate

L’arbre n’est pas très haut (2 à 2,5 m), ce qui est un avantage de la variété, car la petite taille a toujours été appréciée des jardiniers. Dans ce cas, plus facile de prendre soin des plantes et de les récolter. La calotte n'est pas très épaisse, compacte, surélevée et de forme pyramidale inverse. Les pousses d'épaisseur moyenne, droites, peuvent croître jusqu'à 70 cm par saison.

L'arbre bas (2–2,5 m) de Cherry Chocolate a une couronne pyramidale inversée d'épaisseur moyenne.

La maturation des fruits a lieu à la mi-juillet, ce qui caractérise la variété comme mi-saison. La floraison a lieu dans la deuxième décade de mai. Les inflorescences sont constituées de trois grandes fleurs. Selon le registre national, la variété est partiellement autofertile. La description de VNIISPK contient des informations sur l’autofertilité complète de la Chocolate Girl. Scientifiques Institut de recherche des plantes All-Union. N. I. Vavilova considère également que Shokoladnitsa est autofertile de manière stable.

L'inflorescence de Chocolate Cherry Chocolate se compose de trois grandes fleurs aux pétales lâches.

Fruits de forme plate et arrondie avec un entonnoir moyen et une extrémité légèrement déprimée, de grande taille (hauteur 1,7 cm, largeur 1,9 cm), leur poids est de 3 à 3,5 grammes. La couleur est presque noire avec un éclat de miroir. Le nom Chocolate est dû à la couleur du fruit. Les petits os sont bien séparés de la pulpe, les fruits sont facilement retirés de la tige.

Fruits de chocolat Chocolat grand, presque noir avec une brillance miroir

La chair est rouge foncé, a une structure dense, très juteuse. Le goût est aigre-doux, selon certaines critiques avec une légère amertume, comme une cerise douce. Teneur en sucre - 12,4%, acides - 1,6%. Malgré son goût légèrement acide, le chocolat n’est pas inférieur à certaines variétés de cerises douces. L’évaluation de la dégustation selon le registre d’État est de 4,6 points; dans la description du VNIISP, il est indiqué entre 3,8 et 4,0 points. Le sens d'utilisation est universel, les fruits sont consommés frais, ils peuvent être congelés et séchés. Après transformation, on obtient des produits d'excellente qualité: confiture, compotes, liqueurs, boissons.

Les fruits au chocolat sont bons, non seulement frais, ils font d'excellents produits après traitement

La variété commence à porter ses fruits dans les 4-5 ans. 11-12 kg de fruits peuvent être obtenus d'un arbre. Le rendement annuel moyen à l'échelle industrielle est de 78 c / ha, le maximum - 97 c / ha, ce qui n'est pas mauvais, mais pas le meilleur indicateur pour cette culture. Par exemple, le rendement maximal des cerises Turgenevka atteint 200 kg / ha.

La rusticité du bois et des boutons est élevée, ce qui est un avantage considérable pour la région en croissance de la variété. Et les arbres sont résistants à la sécheresse. La variété est affectée par la coccomycose et la moniliasis, ce qui constitue un inconvénient majeur.

Les principaux avantages de la variété Chocolate Chocolate sont la résistance aux basses températures, la résistance à la sécheresse, la petite taille relative et les excellentes qualités gustatives des produits.

Les acheteurs de chocolat ont-ils besoin de pollinisateurs?

Il existe certaines contradictions non seulement dans l'information des sources officielles, mais aussi dans les critiques des cultivateurs de cette variété de jardiniers concernant le degré d'autofertilité des Chocolatnits. В обсуждениях на форумах большинство пользователей отмечают высокую степень самоопыляемости, однако есть и единичные отзывы от том, что Шоколадница без опылителя совсем не плодоносит.

Учёные, занимающиеся изучением плодовых культур на предмет способности к самоопылению, пришли к выводу, что на это свойство могут оказывать влияние различные факторы и, в зависимости от них, степень самплодности может проявляться по-разному.

Накопленные исследователями сведения свидетельствуют о непостоянстве показателей самоплодности сорта в различные годы и различных климатических условиях. La même variété peut présenter une autofertilité stable dans certaines conditions, alors que dans d'autres, elle peut être partiellement autofertile.

S. Orlova, candidat aux sciences biologiques, A. Yushev, docteur en sciences biologiques, institut de recherche russe sur l'industrie végétale, nommé d'après N.I. Vavilova, Saint-Pétersbourg

Jardin et jardin № 3, 2009

La présence d'arbres pollinisateurs augmente le rendement non seulement des variétés autofécondes et partiellement autoportantes, mais également de manière stable. Par conséquent, la plantation à côté de la variété Chocolate de variétés de cerises qui fleurissent dans le même laps de temps constituera un facteur supplémentaire contribuant à la formation d'un plus grand nombre d'ovaires. Pour la pollinisation croisée, il est recommandé à Chocolatnitsa (et pas seulement pour elle) de planter le cerisier Vladimirskaya à côté d’eux, considéré comme un excellent pollinisateur. Et aussi la productivité d'un arbre augmentera si les variétés suivantes poussent de plus près: Lyubskaya, Bottle, Student's, Turgenevka.

Le chocolat a un degré d'auto-fertilité assez élevé, mais la présence d'arbres pollinisateurs à côté augmentera le nombre d'ovaires.

Caractéristiques des variétés en croissance

Les méthodes agrotechniques pour la culture du chocolat en général, appliquent la norme. Il existe certaines nuances associées aux caractéristiques de la variété. Si vous les prenez en compte, l’arbre ne restera pas endetté et remerciera pour l’accroissement de la récolte.

Il est préférable de planter Chokoladnitsa au printemps, car dans la région où elle est zonée, il existe un risque de gel qui n'a pas eu le temps de s'installer lors de la plantation d'automne d'un semis. Pour placer l’arbre, choisissez un endroit plat ou une petite élévation ou une faible pente ouverte, bien éclairée et ventilée. Les basses terres, où l'humidité s'accumule, sont catégoriquement inappropriées pour Chokoladnitsa en raison de son penchant pour les maladies fongiques. Et aussi le cerisier se sent mal sur les pentes abruptes, où la neige ne traîne pratiquement pas.

Le plus approprié serait un sol limoneux ou sableux bien perméable, avec une acidité presque neutre. Les eaux souterraines doivent être situées à une profondeur d'au moins 1,5 m et les arbres sont plantés à une distance de 2,5 m avec un espacement de 3,5 m.

Le schéma de plantation de Chocolate Girl (2.5x3.5) doit être respecté afin d'éviter tout épaississement excessif.

Les trous de plantation sont préparés à l’avance; leur taille est de 60x60x60; sur les sols pauvres, ils peuvent être portés à 80x80x80 afin d’adapter un mélange plus fertile. La couche supérieure de la terre est mélangée à de l'humus ou du compost, et des engrais minéraux sont également ajoutés. En outre, le processus de plantation est standard, comme pour toute autre cerise.

Formation de la couronne et autres types de taille

L'arbre Chokoladnitsa est mieux formé sous forme de buisson, comme d'autres cerises à croissance faible. Dans ce cas, ils laissent une tige de 30 à 40 cm de hauteur et choisissent 5 à 6 branches squelettiques les plus fortes, poussant dans des directions différentes et espacées d'au moins 12 à 13 cm. Le reste est coupé, ne laissant aucune souche. À partir de la deuxième année, l’éclaircie est au centre de nos préoccupations. En règle générale, les pousses se développant sur les branches squelettiques sont laissées et les branches dirigées vers la cime, ainsi que les branches faibles et entrelacées, sont supprimées. En 2-3 ans de formation, il est possible de laisser jusqu'à 10-12 branches squelettiques.

Pour former la couronne de chocolat est préférable pour le type touffue

Lorsque l’élagage des cerises est utilisé plus souvent, moins souvent - pour réduire les pousses, il s’effectue généralement sur les branches latérales. En plus de la mise en forme de la couronne, les types de taille suivants sont également utilisés:

  • Sanitaires. Enlevez les branches sèches, malades et endommagées à la fin de l’automne et au début du printemps (si nécessaire).
  • Réglementaire. Une telle tailleest organisé chaque année, il consiste à éclaircir la couronne et est obligatoire en cas de maladie fongique sensible aux maladies fongiques Chocolatemaid.
  • Favorable. C'est également important pour Chocolatnitsa, car le rendement de la variété n'est pas très élevé au niveau génétique et doit être stimulé. La taille de la fructification commence à être réalisée avec une diminution de la croissance annuelle allant jusqu’à 15–20 cm et une exposition des pousses. Dans ce cas, les branches biennales sont raccourcies sur les branches latérales les plus proches.

Arrosage et alimentation

Shokoladnitsa, qui résiste à la sécheresse, souffre d'un manque d'humidité bien supérieur à son excès. L'arrosage des arbres est donc assez rare, mais abondant. Si les précipitations tombent dans les limites normales, il suffit d'arroser les plantes 4 fois: après la floraison, dans la seconde quinzaine de juin, 2 semaines avant la récolte et un mois avant le début de la gelée. Pendant la maturation, ne peut pas être arrosé, car avec l'excès d'humidité, les fruits deviennent aqueux. Avant le début de la fructification, on utilise 30 à 40 litres d’eau par arbre, puis sa quantité est doublée. Afin de ne pas exposer le système racinaire, l'eau n'est pas versée sous la racine, mais dans les rainures de l'anneau.

Shokoladnitsa n'aime pas trop l'humidité, il est arrosé rarement, mais abondamment, et il n'est pas recommandé de verser de l'eau sous la racine.

Nourrissez Chocolat Chocolat de manière standard, sans aucune caractéristique. Au printemps, avant la fertilisation, des engrais azotés ou des liquides organiques (infusés avec de l'eau, infusion de fientes d'oiseaux ou de fumier de vache) sont appliqués. Après la floraison, les plantes ont besoin de phosphore et de potassium. Au début de juin, vous pouvez alimenter à nouveau l'urée, après quoi les engrais azotés ne sont plus appliqués. Et puis dépenser 3-4 suppléments de superphosphate et de chlorure de potassium (peuvent être remplacés par de la cendre de bois) avec un intervalle de 3 semaines. À la mi-septembre, les matières organiques sont combinées aux engrais phosphatés et à la potasse.

Dans la description de VNIISPK, on ​​note la susceptibilité des chocolats à la coccomycose et à la moniliose, ce que confirment également de nombreuses revues de jardiniers - de telles caractéristiques réduisent dans une certaine mesure la valeur de cette variété. Récemment, dans le centre de la Russie et dans d’autres régions, la coccomycose et les cerises monolithes sont devenues un véritable désastre pour les jardiniers. Les maladies fongiques sont particulièrement évidentes dans des conditions favorables: temps froid combiné à de fortes précipitations. Coccomycose et monilioz sont extrêmement contagieux, leurs spores sont facilement emportées par le vent.

La menace de ces maladies ne doit pas être sous-estimée, car ses conséquences consistent non seulement en une perte de récolte, mais également en une réduction de la résistance à l'hiver des plantes affaiblies. Afin de minimiser les problèmes liés aux maladies, voire de les éviter, il est important de prévenir les atterrissages épaissis et de diluer les couronnes de manière opportune afin de créer les conditions d’une bonne ventilation. En plus de collecter et de détruire les débris de plantes infectées au fur et à mesure de leur formation.

Coccomycose

Un signe de la maladie est constitué de petites taches brunes localisées de manière chaotique sur le dessus des feuilles, tandis que sur le côté opposé, des coussinets blancs de sporulation fongique sont clairement visibles sur les lieux des dommages. Les feuilles infectées tombent prématurément. Avec la défaite des fruits, les coccomycoses forment des taches brunes, relativement grandes et déprimées, au toucher brillant. La maladie apparaît généralement dans la première moitié de juin.

Kokkomikoz affecte principalement les feuilles, sur le dessus, de petites taches de couleur brun foncé se forment, et sur le dessous, des coussinets blanc spongieux de sporulation fongique.

Pour les traitements prophylactiques, ainsi que si les lésions ne sont pas trop grandes, il est préférable d’utiliser des préparations biologiques (Fitosporin, Actofit et autres). Lorsque la maladie se propage intensément, des fongicides sont utilisés pour la combattre: Bordeaux liquide, Hom, Abiga-Peak, Skor, Fundazol, ainsi que Horus, considéré comme le plus efficace. Il est recommandé d'alterner les préparatifs, car ils s'y habituent. Au début du printemps, une première pulvérisation de 3% de liquide bordelais est effectuée sur le cône vert. Après la floraison, traité avec 1% de liquide de Bordeaux ou un autre fongicide. Si la lésion est gravement atteinte, recommencez tous les 12 à 14 jours jusqu'à la fin du mois de juin. En août ou septembre, lorsque la récolte est déjà récoltée, effectuez le dernier traitement.

La maladie s'appelle également brûlure moniliale. Les branches et les feuilles jaunissent et sèchent, puis noircissent, alors qu'elles ressemblent à des brûlures. Ensuite, de petits phoques apparaissent sur les zones touchées. Plus tard, les fruits sont touchés, des excroissances gris-noir se forment, après quoi ils pourrissent et s'effritent rapidement.

Lorsque les branches et les feuilles monilioses se dessèchent et ressemblent à des brûlures, les fruits pourrissent

La lutte contre la moniliose est assurée par les mêmes médicaments que ceux utilisés contre la coccomycose. Les traitements sont effectués dans un délai similaire.

Vidéo: signes de monilioz et méthodes pour le gérer

Les sources ne disposent pas d'informations sur la stabilité des chocolats pour vaincre les nuisibles. Par conséquent, la probabilité d'attaque d'insectes nuisibles est très réelle. Parmi ceux-ci, les plus courants sont:

  • Charançon cerise. Il se nourrit de bourgeons, de feuilles, de bourgeons et d'ovaires. Ses larves endommagent les fruits qui tombent ensuite.
  • Puceron de la feuille. S'installe sur les jeunes feuilles et le dessus des pousses, mange leur jus. Les feuilles sont roulées dans un tube, les pousses cessent de croître.
  • Mouche cerise Ses larves endommagent la chair, une odeur désagréable apparaît, les fruits deviennent aqueux et non comestibles.
  • Plum Moth. Les papillons pondent des œufs dans les fruits verts. Les chenilles, se nourrissant de pulpe, y laissent des déchets.

Galerie de photos: Les ravageurs les plus communs de la cerise

Pour protéger la cerise des insectes nuisibles, les mesures préventives doivent être privilégiées. L'utilisation de produits chimiques peut être évitée si vous effectuez régulièrement les tâches suivantes:

  • Collecte et destruction des résidus de plantes, lutte contre les mauvaises herbes.
  • Badigeon à la chute des troncs et des branches squelettiques avec un mortier de chaux additionné de sulfate de cuivre.
  • Creusement profond du sol à l'automne avec un coup de couches.
  • Fixation des courroies de piégeage sur des troncs d'arbres au début du printemps.
  • Pulvérisation préventive avec des produits biologiques (Fitoverm, Aktofit), ainsi que des insecticides (Aktellik, Fufanon, effet Spark Double).

Avis des jardiniers sur Chocolate Chocolate

Samoplodnaya Chocolaty qu'elle plus, bien sûr. Mais le goût des cerises elles-mêmes n’est pas parfait là-bas, et même un gros inconvénient, à mon humble avis, il est sensible aux principales plaies des cerises - la coccomycose et la moniliose.

mooch

https://forum.auto.ru/garden/37453/

J'ai encore un petit arbre, la première fois que le fruit a donné. Mais près de lui, le pollinisateur ne semble pas être remarqué. La plus proche est une cerise en feutre d'un voisin, mais elle ne pollinise pas les cerises ordinaires. Donc, soit l'auto-fertile, soit la deuxième jeune cerise à côté de la barre de chocolat a fleuri inaperçu.

Starche-05

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Je l'ai Les fruits sont bons, mais nous en avons très peu. Les grives ... (radis, en bref) mangent tout. Et attention, comme pour n'importe quelle cerise.

compteur d'eau

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Mon Chokoladnitsa a environ 10 ans. Maintenant, il est environ 1,20-1h30. Mais elle était dans la deuxième année de vie sur notre site accidentellement tirée vers le haut, a grandi sur les branches latérales. Je pensais donc qu'elle était si basse et qu'elle poussait dans le buisson. Il a été acheté en deux ou trois ans, je ne m'en souviens pas bien. Presque pas de baies, quelques poignées, mais doux. Très probablement, mes cerises ne sont pas pollinisées, car elles fleurissent plus tard, quand elles sont presque fanées.

Celica, Moscou

http://www.websad.ru/archdis.php?code=665939

Le seul inconvénient est la faible résistance à la coccomycose et à la moniliose. C'est le principal inconvénient, car ces maladies sont partout. Oui, et le rendement en chocolat est faible - les baies sont grosses, mais peu nombreuses.

Irena

http://vbesedke.ucoz.ru/forum/23–90–1

Le chocolat est une variété mélangée. Ses avantages les plus importants sont l’excellente qualité des produits commerciaux et la résistance à l’hiver. Cependant, les rendements assez modérés et la sensibilité aux maladies fongiques déroutent certains jardiniers. Ceux qui ne sont pas désireux de travailler dur et de protéger les arbres des maladies recevront des baies larges et juteuses au délicieux goût de dessert, qui peuvent être mangées fraîches, ainsi que diverses préparations maison.

Choisir un lieu

La barre de chocolat se développera bien dans un endroit éclairé et non humide, de préférence sans courants d'air. Il tolère relativement bien l'ombre, mais sous un fort ombrage, l'arbre se développera plus lentement, les baies deviendront petites et acides et, en raison de l'humidité sans le soleil, le risque de maladies est beaucoup plus élevé.

Il y a des endroits où les cerises ne peuvent pas pousser, en principe, en raison du niveau élevé des eaux souterraines, à moins de 1,5 m de la surface. Dès que les racines d'un arbre en croissance atteignent cette profondeur, l'arbre meurt. Et cela peut se produire non pas immédiatement, mais quelques années après la plantation: les racines peuvent atteindre une profondeur de 1,6 m les 4-6 ans.

La cerise Chocoladnitsa se développera bien sur une zone éclairée avec un faible niveau d'eau souterraine

Préparation du sol

La cerise de cette variété n’exige pas trop la qualité du sol, mais il y a deux positions à respecter:

  • sol neutre ou légèrement alcalin avec un pH de 7,0,
  • sol lâche, respirant et sans eau stagnante.

Sur le non structuré, collant comme argile, les racines de la cerise s'étoufferont et pourriront. Planter sur de tels sols nécessitera une grande quantité de terrassement:

  1. La fosse d’atterrissage ne doit pas être préparée en fonction de la taille du système racinaire du semis, mais bien plus large et plus profond. Le système racinaire mince des cerises est situé à une profondeur de 15 à 70 cm (la majeure partie se situe à une profondeur de 20 à 40 cm). Les racines épaisses peuvent atteindre de grandes profondeurs, mais vous n'avez pas besoin de préparer le sol pour elles, elles peuvent se développer dans n'importe quelle race. La surface des racines de la cerise peut être plusieurs fois supérieure à la taille de la cime. Vous devrez donc changer le sol sous un buisson sur un cercle dont le diamètre est d'au moins 3 m du tronc:
    • à une profondeur de 40 à 50 cm à une certaine distance du centre,
    • à une profondeur de 70 cm au centre, sur le site de l'atterrissage direct. Sur des sols lourds, la fosse d’atterrissage pour les cerises est préparée beaucoup plus en taille que
  2. Le sol choisi doit être mélangé avec du sol gazonné, du chernozem, de l'humus et de la tourbe jusqu'à ce qu'il soit suffisamment lâche.
  3. Ainsi, le sol préparé est renvoyé sur le site et l’atterrissage se poursuit normalement.

La méthode demande beaucoup de travail, il est préférable de trouver un autre site pour planter un grand nombre de troncs.

Sélection et plantation d'un jeune arbre

On utilise le plus souvent des plantules d'un an et demi âgées de 60 à 80 cm de hauteur et dotées d'un système racinaire bien développé (les jeunes plants de cet âge prennent bien racine). Mais il est également recommandé de planter des jeunes arbres de 2 à 3 ans afin d'obtenir la première récolte plus rapidement dans un à deux ans. L'atterrissage est effectué pendant la période de repos - en automne en octobre ou au printemps début avril. Ceci est fait comme ceci:

  1. Creusez un trou d'atterrissage sur la taille des racines dans la forme redressée. En règle générale, il a 40 cm de diamètre et environ 80 cm de profondeur pendant un an et demi.
  2. Le sol choisi dans la fosse est mélangé avec de l'humus (environ 3 litres par 10 litres de sol) et de la cendre de bois - 0,5 litre par 10 litres de sol.
  3. Au centre, ils conduisent un pieu. Les jeunes plants de cerises doivent être attachés à un cola pour se protéger des vents violents.
  4. Le sol est versé dans la fosse avec une colline de 15 à 20 cm de hauteur.
  5. Un semis est abaissé sur un monticule, en redressant soigneusement les racines. Plantez à la même profondeur que la pousse dans la pépinière, ce qui se voit bien à la couleur de l'écorce. Mais la racine du cou ne doit pas être remplie. S'il est nettement plus bas que le niveau du sol, la plantule est surélevée et le monticule de spud est plus élevé. La hauteur optimale du collet de racines au-dessus du sol est de 3 à 5 cm.
    Le cou de la racine d'un plant de cerise doit être de 3 à 5 cm plus haut que le sol
  6. Les racines sont coulées dans un sol meuble pour éviter les vides d'air importants.
  7. Sceller le sol autour du tronc.
  8. De l'eau à raison de 10 litres d'eau par baril.
  9. Liez un semis à un cola avec une écorce non blessante avec un cordon ou une bande de tissu doux.
  10. Ils paillent avec de l'humus, de la tourbe, de la sciure de bois pourrie ou une couche d'herbe d'environ 5 cm. Après la plantation et l’arrosage, les gaules sont recouvertes d’une couche d’au moins 5 cm

Soins pour Chocolat Chocolat

Des soins supplémentaires lors de la première année du jeune arbre sont simples:

  • il faut s'assurer que la tige est débarrassée des mauvaises herbes,
  • En l'absence de fortes pluies fin mai-début juin, il faudra arroser un jeune arbre avec 10-15 litres d'eau. Un arrosage supplémentaire peut être nécessaire en été et en automne uniquement en cas de sécheresse anormale.

À l'avenir, les cerises au chocolat au chocolat devront être taillées au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. La cerise doit être coupée avec soin et avec précision: ce n’est pas celle qui pousse jusqu’à 7 m et qui a une couronne ramifiée puissante où plus ou moins la branche a peu de valeur. Le chocolat ne peut être coupé que dans un souci de taille et de formation de la couronne. Types et objectifs de détourage:

  • sanitaire - enlevez toutes les branches malades, cassées et séchées. Toute la croissance des racines est coupée ci-dessous - cela affaiblit seulement l'arbre,
  • Formant la garniture:
    • si des branches irrégulières ont poussé - cimes à croissance interne, au sol, entrelacées, elles sont alors enlevées. La branche est coupée "sur l'anneau", c'est-à-dire sans chanvre. L'endroit coupé est recouvert de poix de jardin, car s'il est mal coupé, un trou creux peut se former avec le temps au point de coupe, l'arbre pourrira, tombera malade et pourra mourir. Il est important de bien couper les branches de la cerise afin que le centre de la maladie ne se forme pas au point de coupure.
    • amincir les branches squelettiques de manière qu’il y ait au moins 10-15 cm entre elles pour éliminer l’épaississement. Un arbre adulte doit avoir 10–15 branches squelettiques principales,
  • rajeunissement - ils sont effectués si l'arbre adulte est nu - aux extrémités des branches, il n'y a ni feuillage ni boutons - et il ne porte pas bien. Environ un tiers de toutes les branches principales sont raccourcies d’environ un mètre. En été, de nombreuses jeunes pousses apparaîtront sur le site des coupes.

La principale chose que vous devez savoir - la cerise donne des fruits presque exclusivement sur la jeune croissance de l’année précédente. Ce sont des branches à feuillage unique ou en bouquet avec un grand nombre de boutons. Et s'ils sont tous coupés, la récolte ne le sera tout simplement pas. Поэтому главная обрезка делается весной для того, чтобы стимулировать летом активный рост молодых побегов, которые дадут обильный урожай на будущий год.

А также весной можно обрезать плодоносившие в прошлом году ветви — в этом году на них урожая не будет. Их концы обрезают на несколько почек, ни в коем случае не трогая прошлогодних побегов замещения, которые будут плодоносить в этом году. А на месте среза могут появиться несколько молодых побегов, которые будут плодоносить на будущий год.

Вишня очень чувствительна к неправильной и слишком сильной обрезке. Sa croissance annuelle est faible et après chaque taille, elle ne se rétablit pas rapidement. Par conséquent, le principe «mieux vaut ne pas couper que trop couper» convient.

Samoplodnaya Chocolaty qu'elle plus, bien sûr. Mais le goût des cerises elles-mêmes n’est pas parfait, et même un gros inconvénient, à mon humble avis, il est sensible aux principales plaies des cerises - la coccomycose et la moniliose. J'ai essayé de le planter, mais le jeune arbre (c'était avec ACS) n'a pas commencé et, après avoir souffert de l'été, il est mort. Il a été remplacé par Kharitonovskaya, qui est plus savoureux et plus résistant aux plaies fongiques.

mooch

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Les fruits sont bons, mais nous en avons très peu. Les grives mangent de tout. La grille doit être fermée. Et attention comme n'importe quelle cerise.

compteur d'eau

https://forum.auto.ru/garden/37453/

J'ai encore un petit arbre, la première fois que le fruit a donné. Mais près de lui, le pollinisateur ne semble pas être remarqué. La plus proche est une cerise en feutre d'un voisin, mais elle ne pollinise pas les cerises ordinaires. Cela signifie que la deuxième cerise autofertile ou la deuxième jeune cerise, à côté de Chocolatnice, s'est épanouie sans être remarquée.

Starche-05

https://forum.auto.ru/garden/37453/

Le goût de la cerise est familier depuis l'enfance et les jardins russes sont impensables sans cet arbre. Parmi les nombreuses variétés, Chocolate Chocolate ressemble à une très bonne option avec une bonne résistance au gel et à la sécheresse, ainsi que le goût le plus sucré des baies parmi les variétés noires. Seule ou en groupe, cette variété peut bien sûr être très bénéfique pour ses propriétaires.

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