Informations générales

Raisin cardinal

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Il est difficile de croire que cela soit délicieux à tous les égards. fruit avec le nom solennel "Cardinal", n'apparut pas dans le sud de la France, où il était si aimé sans précédent, et pas dans l'esthète italienne, où celui dont il s'appelait était si important, mais Rives occidentales du nouveau monde, et plus récemment par les normes historiques.

Origine

Parmi les 10 000 cépages existant dans le monde, dont certains sont présentés sur notre site internet, il est généralement reconnu se distingue par ses baies spectaculaires exceptionnelles, la palette de couleurs des tons rouge-violet, et inimitable arôme de noix de muscade léger de chair croquante vert clair. Muscat de Hambourg, Pleven et Delight sont à proximité.

Il est un invité cher à la table de fête, une délicieuse collation pour les vins de dessert, une source de santé et d’endorphines - les hormones de la joie.

Il semble que ses pousses brunes et sa feuille brillante à cinq lames nous regardent de tous les paysages de la Méditerranée.

Mais La Californie lointaine est devenue la maison à la variété au XXe siècledont la latitude géographique, même par rapport à l'Italie, est plus proche de l'équateur. Un autre invité spectaculaire de nos jardins, originaire de Californie, est le doigt du raisin de la sorcière.

C'est de là que vient ce chef-d'œuvre variétal. épris de chaleur et de vulnérabilité aux conditions défavorables: Il arrive à la pluie et une pourriture légèrement froide et grise apparaît sur les feuilles.

En tant que première personne dans la communauté des variétés de table, il a besoin d’une attention particulière et constante, mais toutes les difficultés de l’agrotechnologie sont compensées par le type de produit commercial de la baie solaire.

La taille des baies "Cardinal" atteint 40 mm de diamètre. Cette baie ne mange pas d'une seule bouchée. Un autre représentant des raisins à grosses baies est la variété Atos.

Signes de résilience

En général, pour créer une variété afin de donner à une nouvelle plante des qualités optimales prévisibles, utilisez les caractéristiques de 2 parents, ce qui justifie son apparence.

  • d'une variété populaire dans le sud de l'Europe et en Afrique du Nord "Reine des vignes" longues grappes de fruits à maturité précoce et un goût unique avec arôme de noix de muscade. Plus - fructification précoce (110 jours à compter de l'heure de l'ouverture des reins),
  • Alphonse Lavalle a coloré les baies de la variété créée, valeur incomparable (jusqu'à 6 grammes.) et la beauté de référence de l'apparence des pinceaux. Plus - haut rendement (jusqu'à 160 kg / ha).

Ainsi, la nouvelle variété “Cardinal” a commencé sa marche à travers le monde, qui est devenue la base du processus de sélection d’une culture donnée dans différents pays:

  • en Bulgarie ses parents sont devenus Maritsa et Plovdiv -2,
  • en France - 6 versions hybrides,
  • en Russie - variétés "Arcadia", "Sofia", "Espoir", "Monarque", "Transfiguration", "Anapa Cardinal" et beaucoup d'autres.

Dans notre pays, cette variété ne représente pas seulement la décoration des serres et des serres, mais la culture de la terre ouverte n’existe encore que dans les régions méridionales: Territoire de Krasnodar et Stavropol, dans le Caucase du Nord, en Crimée. Dans les mêmes conditions, les variétés Demeter et Mavr peuvent donner de bons résultats.

Qu'est-ce qui attire et inquiète les jardiniers?

  1. Les avantages du "Cardinal" en tant que variété de table comprennent:
    • durée de fructification réduite (nous mangerons des fruits à la mi-août),
    • moisson abondante
      (jusqu'à 102 c / ha),
    • beauté décorative des grandes baies,
    • petite quantité de graines
      (2-3),
    • robe de commerce longue brosse,
    • la douceur et l'acide s'équilibrent dans le goût des baies, ce qui la rend rafraîchissante,
    • les fruits tolèrent le transport et la conservation jusqu'à 3 mois,
    • la plante tolère la sécheresse sans douleur
  2. Inconvénients pouvant être tolérés ou devant être traités:
    • rendement instable,
    • thermophilicité accrue et la vulnérabilité au froid tout au long de la saison de croissance,
    • décharge de fleurs lorsque le temps se dégrade en conséquence, pendant la période de floraison - les baies sont des pois
    • raisins vulnérable aux bactéries putrides de toutes sortes
    • seuil minimal de résistance à l’hiver (—19os).

Description de la variété

    Dans des conditions confortables de chaleur excessive et de soleil, caractéristiques de son pays, les raisins augmentent les pousses jusqu'à 3 mètres de haut.

Cependant, son potentiel de croissance peut également être déterminé comme moyen,

  • Escape (en coupe transversale) devient immédiatement une couleur brun bronze, mûrit aux 2/3, a assez de feuilles,
  • Feuille à cinq lobes, vert foncé, brillante, avec des dents prononcées sur le bord. Les jeunes feuilles sont vert clair avec du bronze. Feuilles d'automne jaunissent
  • Fleurs bisexuées, petites, vert clair, rassemblées dans un pinceau. Ils ont un pilon comme gynzea, androceia - étamines. La pollinisation est bonne,
  • Cluster lâche, grandsur un long peigne qui augmente visuellement la longueur de la main (jusqu'à 25 cm). Forme - la combinaison d'un cône avec un cylindre, la formation d'une aile est possible. Le peigne se sépare facilement de la tige, ce qui facilite la récolte,
  • Baies, d'une taille impressionnante (16h26mm) et pesant jusqu'à 6 grammes., ont une peau fine de toutes les nuances de rouge et de lilas et sont recouverts d’une fine couche de pruneau (cire). Une chair juteuse et incolore avec 2-3 gros grains bien développés est caractérisée par un goût aigre-rafraîchissant rafraîchissant (rapport sucre / acide de 2: 1), avec une prédominance de douceur, et la présence de nobles notes de noix de muscade dans l'arôme,
  • Sur la pousse, il mûrit simultanément jusqu'à 2 brosses pesant jusqu'à ½ kilogramme,
  • Évaluation du goût sur l'échelle de dégustation - 8,9 points.
  • Les variétés Graf Monte Cristo et Delight possèdent les mêmes propriétés.

    Photo de raisin "Cardinal":

    Caractéristiques

    1. La puissance et la propagation de la brousse, ce qui permet une formation en double épaulement ou en éventail,
    2. Haut potentiel de rendement, caractérisé par l'instabilité,
    3. L'efficacité des vignes fruitières à 95% avec maturation inégale des baies dans la brosse,
    4. Sur la brousse, habituellement, plus de 60 pousses fructueuses,
    5. Maturité extrêmement précoce (105 jours à compter du début de la saison de croissance),
    6. Hautes qualités marchandes et commerciales,
    7. Noblesse et raffinement du goût,
    8. Bonne portabilité du transport et du stockage jusqu'à 3 mois après le retrait,
    9. Haute efficacité de la qualité d'un stock en travail de sélection,
    10. Sensibilité aux changements de temps, climat, hivers froids (fin du printemps - une raison pour les baies de pois),
    11. Vulnérabilité aux bactéries de toutes sortes, susceptibilité à la bactériose et au cancer bactérien,
    12. Demandes de technologie agricole.

    Fonctions parentales

    L'aspect et le goût exceptionnels de cette variété en font un objet de travail de sélection souhaitable. L’attraction du "Cardinal" en tant que plante mère d’une paire est garantie pour le transfert vers les nouveaux mérites des produits hybrides (taille des baies, goût et arôme).

    La greffe sur une souche résistante au gel vous permet d’élargir la surface de culture de cette culture, ce qui confère au fruit une apparence et des qualités gustatives améliorées.

    Cette idée a été armée par le personnel de la Station expérimentale de zone dans la ville d'Anapa.

    À la suite de croisements, ils a publié 16 formes prometteuses sur la base de "Cardinal", améliorant sa résistance au gel et sa résistance aux infections par des champignons.

    Certains de ces spécimens ont déjà été vendus dans des jardins et des vignobles amateurs et ont même acquis une culture industrielle dans le Caucase du Nord après avoir été inscrits au registre de l'État.


    Lignée variétale d’hybrides élevés sur la base du porte-greffe "Kriulyansky" (variété moldave résistante au gel) et du "Cardinal":

    Les avantages et inconvénients des raisins à maturité précoce

    Lorsqu'ils choisissent une variété de raisin pour leur jardin, tout le monde réfléchit aux avantages de la brousse et décide si la récolte obtenue en vaut la peine.

    • Le raisin Cardinal a un avantage dans la maturité précoce et les gros fruits
    • Les baies ont une teneur élevée en sucre et un goût incroyable,
    • Avec de bons soins, des rendements élevés sont garantis,
    • Les baies peuvent être transportées et sont stockées longtemps.

    Il y a des contacts négatifs.

    • Résistance à l’hiver jusqu’à -20 0 ºC. Dans les conditions de la voie du milieu, elle nécessite des soins particuliers,
    • Vigne Cardinal sujette à la propagation rapide de la maladie. À l’automne, ses sommets sont souvent touchés par le mildiou, l’oidium et le cancer bactérien. Par conséquent, une prévention est nécessaire.
    • Par temps pluvieux, les baies peuvent se couvrir de moisissure grise,
    • Les baies sur des grappes mûrissent rarement. Pour résoudre le problème, il est nécessaire d’effectuer un traitement rapide du sulfate de fer.

    La pulvérisation enrichit la plante en fer. Les pousses poussent plus souvent et deviennent plus puissantes, ce qui augmente le rendement. Les baies seront grandes et saines, sans pois.

    Planter et prendre soin d'un raisin

    Le cépage Cardinal est bien multiplié par greffes et par marcottage. Si la racine du porte-greffe est puissante, les baies seront plus grosses. Propagation par bouturage au printemps, à l'aide de pousses élaguées. La plantation d'automne est préférable, les soins sont un abri prudent pour l'hiver. Vous devriez sérieusement envisager de choisir un endroit pour un semis de raisin Cardinal. Il ne peut être que sud, ensoleillé, avec un bon sol. Le buisson de cette variété préfère les sols noirs, mais pousse sur d'autres sols.

    • Les arbustes préfèrent l'humidité, mais l'arrosage doit être régulé: un excès d'humidité entraîne la fissuration et la pourriture des baies. Un drainage opportun viendra à la rescousse. La vigne a besoin d'humidité lorsque les bourgeons et les ovaires apparaissent,
    • En automne et au printemps, paillage obligatoire des arbustes Cardinal avec compost ou humus. Les engrais complexes sont appliqués avant et après la floraison,
    • En raison de l'instabilité des maladies, une vigne précieuse doit être traitée avec des fongicides (soufre colloïdal, Ridomil et autres),
    • La vigne de cette variété tolère normalement une taille courte. Trois à six boutons restent sur le tournage,
    • À la fin de l'automne, avant les gelées, les arbustes Cardinal sont soigneusement recouverts de paillis, de paille et de foin.

    Famille d'accueil californienne

    Dans de nombreux pays, le Cardinal a créé et continue de créer des chefs-d'œuvre de variétés de table sur la base de raisins à maturité précoce. En Russie, il était envahi par de nombreux parents, grâce aux efforts des éleveurs, des scientifiques et des amateurs. Tout d'abord, nous avons travaillé à la promotion de baies précieuses et précieuses dans le nord. Les vignes bien connues et populaires d'Arkady, le cardinal d'Anapa, le cardinal de Crimée, Nadezhda, Sofia, la Transfiguration, le monarque et d'autres sont dérivés.

    Bouquets de photos Hope Azos

    La plupart des nouvelles variétés sont basées sur le matériau du cardinal et du raisin Criuleni résistant au froid. Cette vigne de Moldavie avec des baies roses peut supporter des températures jusqu'à -28 0 C sans abri et est résistante à la pourriture, au phylloxera et aux tétranyques. Les variétés cultivées défilent triomphalement dans les vignobles amateurs sous le nom de Cardinal: stationnaire, station service et lux. Ils sont nés à la Station expérimentale d’Anapa Zonal (AES), où 16 hybrides ont été cultivés sur la base de «l’Américain».

    Comment distinguer le raisin "Cardinal" des autres variétés? Caractéristiques descriptives de la variété

    Cépage très répandu, connu dans les pays du sud de l'Europe, en Ukraine, en Russie et dans les pays d'Asie centrale. L'origine de la variété "Cardinal" est américaine, où des scientifiques ont été variétés de "Queen of Vineyards" avec des raisins de "Alfons Lavalle". À la suite de cette expérience, des raisins de table fins ont été obtenus avec des baies exceptionnellement grandes et d'apparence attrayante.

    Avantages du raisin "Cardinal" - les principaux secrets de la variété

    Lorsqu'ils choisissent ce cépage pour le planter sur leur propre parcelle, les vignerons font d'abord attention à la grande taille des baies, ainsi qu'à leur excellente apparence et leur bon goût. Il convient également de noter que:

      Le raisin "Cardinal" a une relative longues périodes de stockage de la récolte, soit environ 3 mois.

    Les qualités gustatives des baies de raisin «Cardinal» sont évaluées par 8 à 9 points par les dégustateurs professionnels.

    Les grappes de cette variété tolèrent très longtemps le transport, dans le même temps, sans être endommagé et sans perdre de son attrait.

    Haute qualité faite à partir de la conservation des raisins.

  • La variété "Cardinal" est capable de plaire avec des rendements élevés tout en assurant des conditions optimales pour l'agriculture
  • .

    Les inconvénients du raisin "Cardinal" - armés de connaissances pour éviter des conséquences négatives

    Pour obtenir des rendements de raisins vraiment élevés et savoureux, "Cardinal" n’est en fait pas facile, car il est considéré comme l’un des plus capricieux et pas particulièrement durable. Mais s'il est trop tôt pour être conscient de toutes les difficultés que l'on peut rencontrer, il est possible de fournir à la plantation de vigne toutes les précautions nécessaires et de la protéger des dommages et de la perte des récoltes.

      La variété présente une résistance moyenne à des maladies communes du vignoble telles que la farine de rosée, le mildiou et le cancer bactérien.

    Il existe de très fréquents cas de défaite des raisins de "Cardinal" atteints de pourriture grise. La teigne qui enveloppe les raisins constitue un grave danger pour le buisson de ce cépage.

    Par mauvais temps, les futures récoltes en souffrent énormément: les fleurs et les ovaires des raisins sont comblés, les baies de raisins peuvent être pelées. Ainsi, la tenue vestimentaire des raisins tombe, les grappes deviennent plus petites.

    La résistance aux basses températures de la période hivernale chez la variété décrite est également faible. En outre, très souvent, il peut être affecté par les gelées printanières, car les raisins commencent à fleurir tôt.

  • Les baies de ce cépage peuvent souvent ne pas mûrir de manière uniforme.
  • Toutes les instructions nécessaires pour la plantation correcte du raisin "Cardinal" sur le site

    La principale question qui se pose avant de planter des raisins: comment et quoi planter. Dans le cas de la variété Cardinal, une option plus rationnelle serait de choisir la méthode de plantation de la coupe de raisin. L’avantage de cette option est qu’elle a beaucoup plus de chances de produire une vigne à haut rendement greffage sur bois pérenne. Bien sûr, il est possible de cultiver cette variété à partir de jeunes arbres, mais ce processus sera beaucoup plus long et cet arbuste sera moins résistant aux maladies.

    Le bon choix de conditions climatiques, de période de l'année et de sol pour la variété "Cardinal"

    Comme mentionné précédemment, cette variété est considérée comme assez capricieuse. Par conséquent, lors de la plantation, il convient de prendre en compte les éléments suivants:

      Cette raisins exigeant inhabituellement pour chauffer. Par conséquent, il est préférable de le planter dans des conditions climatiques chaudes avec des hivers très doux. Cependant, il peut donner de très bons résultats même lorsqu'il est planté dans des régions relativement fraîches et tout en apportant les soins nécessaires à la vigne.

    Bien entendu, le printemps est considéré comme la période de l’année privilégiée pour la plantation d’un «Cardinal», cette variété ayant une très faible résistance aux basses températures. Il est nécessaire de choisir le moment avant la floraison des cultures vertes, mais dans des conditions météorologiques favorables à + 15 ° C et à une température du sol non inférieure à + 10 ° C.

    Le cépage le mieux décrit est capable de porter ses fruits sur des sols tels que loam et grès. La meilleure option est le sol noir, considéré comme le sol le plus fertile avec toutes les caractéristiques nécessaires à la plantation du raisin.

  • Il est recommandé de planter des raisins sur votre parcelle uniquement du côté sud des bâtiments ou d'autres supports qui le protégeraient des vents froids. Le relief des raisins convient le mieux aux versants sud ou sud-ouest.
  • Inoculer les raisins "Cardinal" au bouillon

    Avant de procéder directement au processus de greffe du raisin, il est très important de préparer la coupe.

      Une bonne tige devrait avoir 2-3 yeux.

    La partie inférieure de la coupe doit être coupée quelques millimètres au-dessous du judas seulement des deux côtés, afin d'obtenir une sorte de coin.

    La partie supérieure de la coupe est cirée afin de le garder humide. Pour ce faire, la coupe s'enfonce très rapidement dans la paraffine fondue et passe immédiatement dans l'eau pour se refroidir.

  • La partie coupée de la bouture doit rester dans l'eau pendant un certain temps avant l'inoculation, ce qui aura un effet favorable sur l'enracinement. Vous pouvez également le tremper dans une solution stimulante d’humate (10 gouttes de médicament par litre d’eau).
  • Le stock doit également recevoir la formation nécessaire. Le plus souvent, pour les raisins "Cardinal", il est recommandé d'utiliser de vieux buissons de raisin "Berlandieri X Riparia" ou "Shasla X Berlandieri". Après avoir enlevé le vieux buisson, il reste un petit bout de bois dont la surface doit être nettoyée pour obtenir une surface parfaitement lisse.

    Exactement au milieu, le stock se divise de sorte qu'il est possible de placer une tige de raisin dans la division. La division du stock doit être très prudente, en utilisant une petite hachette et un marteau. Nous commençons la vaccination:

      La coupe est soigneusement placée dans la fente avec sa partie rognée afin que ses épaules restent dans l’espace entre la fente.

    Le stock est très fortement serré et attaché afin de le presser aussi étroitement que possible sur le manche. Pour le ligotage, il est préférable d’utiliser un tissu en coton, qui soit à la fois assez solide et capable de se décomposer après un certain temps.

    Le site de vaccination peut être enduit d'argile., qui conservera l’humidité nécessaire dans le porte-greffe.

    Après la vaccination, il est très important de verser beaucoup de bouillon, en le saturant de l'humidité nécessaire. Pour ce faire, utilisez au minimum 3 seaux d'eau.

  • Le mulching du sol autour du seul buisson de raisin greffé a un effet positif sur le collage de la tige.
  • Les bonnes variétés d’arrosage "Cardinal: que faut-il savoir sur le raisin?

    Виноград относится в культурам, которые любят влагу. Однако, ее переизбыток часто становится причиной растрескивания даже успевших дозреть ягод. Поэтому, оптимально проводить поливы виноградной лозы около двух-раз за сезон: перед вступлением ее в цветение и по завершению этого процесса. Cependant, pendant les sécheresses, les arrosages augmentent considérablement. Dans le même cas, en cas de très fortes précipitations, il est recommandé de créer des systèmes de drainage spéciaux sur le site.

    Top dressage et paillage du sol de la vigne

    Grâce à de telles procédures, les raisins sont saturés de manière optimale avec la quantité nécessaire de nutriments et à un niveau plus élevé, ils sont capables de résister aux maladies. Le sol de paillage est meilleur au printemps et en automne, en utilisant pour cela environ 3 centimètres d'humus têtu. De plus, vous pouvez nourrir le buisson de raisin et les engrais minéraux, parmi lesquels la meilleure potasse-phosphore.

    Préparer la vigne cardinale au froid

    Pour vous abriter, vous pouvez utiliser du foin et de la paille qui, avec le paillis, sont répartis sur un cercle proche du fût pour tenter de couvrir le plus possible le shtamb. S'il y a un risque d'engelure de la vigne - il est préférable de le coucher par terre et de le mettre à l'abri, ainsi que le tronc.

    Seules les vignes plantées doivent être couvertes plus soigneusement. Pour cela, un grand navire (de préférence en bois) est souvent utilisé, sans fond. Il est placé au-dessus des raisins et complètement recouvert de terre.

    Taille des vignes "Cardinal": que faut-il considérer?

    Lorsque la taille est très important de former la vigne elle-même. Pour la variété "Cardinal", une forme en éventail convient mieux, ou elle peut être formulée à l'aide de la méthode Huyo. Dans tous les cas, il est important de garder à l’esprit que pour bien fructifier la charge sur un buisson ne doit pas dépasser 25-30 trousParce que le buisson de cette variété est de taille moyenne. Le nombre de pousses, qui ne surchargeront pas le buisson, est de 13-16.

    L'élagage est fait dans la plupart des cas à l'automne. Si vous décidez de suivre cette procédure au printemps, faites-le avant le début de l’ouverture des yeux de la vigne. Pour les raisins "Cardinal", la taille doit être courte, laissant jusqu'à 6 yeux par pousse.

    Comment faire face aux maladies et ravageurs du raisin "Cardinal"?

    La pulvérisation préventive du buisson "Cardinal" doit être effectuéesans attendre des signes de maladie. Il est préférable de pulvériser des fongicides sur les raisins pendant la période précédant la floraison du buisson et après l'achèvement de ce processus. En cas d'apparition de maladies, des pulvérisations répétées sont effectuées. En tant que médicaments, vous pouvez choisir des médicaments universels qui ne nuisent pas aux cultures.

    Forces et faiblesses

    Décrivant les caractéristiques, nous avons déjà décrit certaines qualités de la variété. Énumérons brièvement les avantages du raisin Cardinal:

    • maturation précoce
    • tolérance à la sécheresse,
    • haut rendement
    • la variabilité de traitement avec la capacité de fabriquer une variété d'ébauches,
    • stabilité pendant le transport
    • bonne conservation avec l'intégrité de l'intégrité des baies,
    • bon goût

    Mais cette variété présente des inconvénients, qui s'expliquent principalement par la difficulté d'adaptation de la variété du «pedigree» méridional à nos conditions. Le manque d'adaptation est la cause de l'immunité instable. Les principaux inconvénients de la variété Cardinal sont les suivants:

    • sensibilité aux maladies fongiques,
    • intolérance au froid
    • maturation inégale des baies dans le bouquet,
    • rendement instable.

    En raison de leur faible immunité, les raisins sont affectés par des maladies et des ravageurs tels que:

    • mildiou (mildiou),
    • pourriture grise
    • oïdium
    • cancer bactérien,
    • la moisissure

    Les maladies affectent la culture après la récolte du raisin, avec le début de l'automne. Mais au printemps, les pousses de Cardinal peuvent être menacées par le gel: en raison de la floraison précoce, le temps froid peut frapper les inflorescences, ce qui, à son tour, affectera la productivité. C'est pourquoi, en parlant des rendements élevés de ce raisin, on note l'instabilité de cet indicateur.

    Cette raison, ainsi que la maturation inégale des baies dans le régime, ne permet pas de cultiver partout la variété Cardinal à l’échelle industrielle. Il y a de grands vignobles en Crimée, dans le sud de la Russie, mais dans d'autres régions, dans des exploitations privées et de petites exploitations, cela pourrait bien être rentable. Soit dit en passant, ce raisin est ajouté lors de l'élaboration des vins de dessert à partir de baies d'autres variétés, afin «d'ennoblir» le goût du produit final en lui donnant la note de noix de muscade la plus légère.

    Avis jardiniers

    Comme mentionné précédemment, la patrie de la variété Cardinal présente des bords chauds avec des hivers doux et, bien que l'on puisse essayer de s'adapter à d'autres conditions, les viticulteurs professionnels notent des modifications de caractéristiques telles que le rendement, le goût, la qualité et d'autres conditions lorsque différentes conditions climatiques diffèrent. de optimale. Par conséquent, il est préférable de cultiver le raisin Cardinal en Crimée, dans la région de Stavropol, dans la région de Rostov et dans la région de Krasnodar.

    Les plantes doivent être plantées dans des zones ensoleillées et bien drainées, sur des sols chernozem, loam sableux et loameux. Selon les jardiniers, les meilleurs résultats sont observés si les raisins sont plantés à une température ne dépassant pas + 10 ° C.

    Les rendements et les avis varient. Certaines sources l’appellent élevée, à partir de 150 centièmes par hectare et plus, tandis que d’autres parlent de la variété Cardinal comme à rendement moyen, voire faible, ce qui donne une valeur moyenne de 110 c / ha. Il est évident que le climat et le sol influencent les indicateurs, mais les vignerons admettent eux-mêmes que la culture de ces raisins à des fins industrielles est accompagnée d'une qualité très médiocre de la technologie agricole. Et plus précisément, pour d'autres variétés indigènes, un tel niveau agrotechnique peut être élevé, voire excellent, mais les raisins Cardinal sont assez difficiles et nécessitent une attention particulière. Et il est simplement difficile de fournir de grandes superficies de vignobles.

    Cardinal raisin cru

    Par conséquent, paradoxalement, mais les rendements les plus élevés et la meilleure qualité de raisins ne concernent que les commerçants privés qui ont le temps et la possibilité de bricoler chaque arbuste, à temps pour effectuer un traitement préventif et protéger correctement les raisins du gel, des ravageurs, des maladies et d’autres facteurs défavorables.

    Les jardiniers qui cultivent des raisins Cardinal dans leurs parcelles disent que cette variété est très sensible aux bons soins, et que la récolte obtenue à partir des arbustes a d'excellentes qualités, justifie tous les efforts et tout l'argent investi. Par conséquent, cette variété de table peut être recommandée pour toutes les régions du sud.

    De l'histoire de sa grâce

    Le cardinal est né en 1939 sur le territoire d'outre-mer des États-Unis. Apporté ce raisin chez les éleveurs californiens E. Snyder et F. Harmon. Pendant longtemps, on croyait que les cépages Alphonse Lavalle étaient croisés avec Tokai Flame, mais comme le montre l'analyse génétique, ce n'était pas vrai. Pas la flamme Tokai, mais la reine des vignes était dans la paire parentale du cardinal.

    Les parents réels et imaginaires de Cardinal

    Après avoir traversé l'océan, le cardinal a conquis les pays du sud de l'Europe et, plus tard, de la France, il s'est rendu sur les terres des pays post-soviétiques. Ici, il se répandit rapidement dans les régions du sud.

    Depuis 1966, le Cardinal est dans le domaine des tests d’état auprès de l’Institution budgétaire de l’État fédéral «State Short Commission». En 1974, elle a recommandé sa croissance dans la région du Caucase du Nord et, en 2004, dans la Basse-Volga.

    Portrait du cardinal

    Ce raisin mûrit très tôt - 105 jours

    Cardinal a un rendez-vous à table. Ce raisin est très précoce - 105 jours. Ses grappes sont lâches, allongées, cylindriques et convergent sur un cône. Leur poids varie de 150-200 g à 900 et plus. Ils se composent de grandes baies ovales à peau fine. Il est clairement visible pruneau. Le poids moyen des baies est de 5 à 6 grammes, mais les plus grosses peuvent atteindre 20 g. À maturité, les baies acquièrent une couleur sombre dans une gamme de tons rouge et violet. Berry pulpe juteuse de couleur vert clair avec un goût agréable et ayant un léger arôme de muscat. Les dégustateurs au goût cardinal sont estimés à 8-9 points. À l'intérieur du raisin, 2 à 4 graines assez grosses. Le sucre dans les baies Cardinal contient jusqu'à 18%, et les acides, entre 6 et 8 grammes par litre de jus. À partir d'un hectare, vous pouvez obtenir une récolte de 14 à 18 tonnes.

    Il a une très faible résistance à l’hiver et est facile à attraper, mais il est productif, il est bien transporté et stocké jusqu’à trois mois. Dans le même temps, les années où les conditions météorologiques sont difficiles pour la floraison, les fleurs et les ovaires tombent facilement et les graminées se manifestent activement.

    Une de mes variétés préférées de tous les temps. Très grosses baies (certaines atteignent 18-20 g), brosses larges uniquement sur des formes puissantes - 1.500. Le producteur local a un arbuste Cardinal donnant jusqu'à 200 kg! Il occupe tout un belvédère et est très vieux et puissant, sa manche est creusée pour former des racines supplémentaires.
    La chair de cardinal ne doit être confondue avec rien - croquante une fois mordue, charnue et juteuse, avec une noix de muscade délicate. Croire - avoir beaucoup de raisins sur le site, mais son goût me procure toujours un plaisir. Après avoir mangé différentes variétés sur la parcelle, j'entre dans la maison et, arrachant le pinceau du cardinal, nous le mangeons avec plaisir. Les baies sont recouvertes d'un prunin fumant si léger. Il est à la fois juteux et dense, sucré et non écoeurant. C’est probablement comme du pain - ça ne dérange pas, on mange toujours avec plaisir, même si c’est autour d’une variété de délicieuses pâtisseries. Si les viticulteurs professionnels ont le terme «classiques», alors il s'agit du cardinal. Je le pense
    Les maladies causées par les champignons sont instables, mais je ne peux pas dire que je les vaporise aussi. Tout comme les autres variétés. C'est juste qu'il n'y a pas de variétés insoutenables autour de ça - ça «garde» et essaie de ne pas tomber malade. Bien qu’à l’automne, les beaux-enfants au sommet des vignes puissent attraper un mildiou ou un oïdium, mais à ce moment-là, la vigne est déjà mûre et non affectée. J'héberge pour l'hiver comme d'autres variétés, pas plus.
    Je pense qu'un vigneron attentif qui a récupéré la clé de cette variété sera heureux de l'avoir sur son site et que cette variété le remerciera avec de belles baies savoureuses.

    Tezki Cardinal

    Sur la base de la variété Cardinal, qui possède de nombreuses qualités positives, de nouveaux raisins qui portent son nom sont élevés. Parmi eux:

    • clones numérotés de 80 à 87, dérivés de la France en 1971,
    • suite
    • Station d'essence
    • Crimée
    • stable (bulgare),
    • Moldave (1-5-58),
    • V-42/82 et autres.

    Suite Cardinal

    Suite Cardinal obtenue en croisant le Cardinal avec Krioulansanski. Il a surpassé son prédécesseur en ce qui concerne la résistance aux maladies fongiques et autres de la vigne et à la résistance au gel, mais lui a indiqué la durée de maturation de la récolte. Suite mûrit dans 115-125 jours.

    Les arbustes Cardinal Suite se développent très activement. Les grappes sont grosses et pèsent en moyenne 450 grammes, et les grappes individuelles peuvent peser jusqu'à 1 kilogramme ou plus. Les baies pesant en moyenne 7 à 9 grammes sont également considérées comme grosses, mais certaines gagnent 20 g. La peau des raisins mûrs a des couleurs allant du rouge au bleu très foncé. Des raisins de goût sucré avec une nuance de noix de muscade, des dégustateurs, il est estimé à 8,9 points. Le cardinal contient du sucre 17-21%, des acides 6-8 grammes par litre de jus. Récolte des raisins.

    Cardinal Açores

    Un autre type de cardinal a été créé à Anapa. Les obtenteurs ont beaucoup mieux résisté aux températures froides jusqu’à -23 ° C et à la résistance aux maladies, mais la période de maturation a atteint 120 à 130 jours. Ce raisin de table a une maturité moyenne de vignes en forte croissance avec une maturation maximale des pousses sur presque toute la longueur. Les grandes grappes peu denses forment un cône ou un cylindre convergeant sur un cône. Leur poids moyen est de 450 grammes, mais pas des grappes peu communes par kilogramme et plus. Les grosses baies rondes (7–9 g), lorsqu'elles sont mûres, deviennent rouge violacé, rose foncé ou bleu foncé. Ils contiennent jusqu'à 22% de sucre et jusqu'à 10 grammes par litre de jus d'acide. Le goût de leur pulpe est agréable avec un goût de noix de muscade.

    Cardinal moldave (1-5-58)

    Ce cardinal mûrit plus longtemps que ceux énumérés précédemment, de 125 à 135 jours à compter du début de la saison de croissance. Ses grappes, sans perdre de goût, peuvent rester sur la vigne jusqu'à ce qu'elles soient gelées, et les baies n'éclatent pas par temps de pluie.

    Les vignes de Cardinal moldaves ont un pouvoir de croissance moyen. Il peut être cultivé sur des arches ou des treillis, mais pour l'hiver, il est nécessaire de couvrir les raisins. Les grandes grappes du cardinal moldave pèsent en moyenne 500 grammes, mais les grappes individuelles peuvent peser un kilo et demi. Ils se composent de grosses baies de nuances rouge-violet pesant en moyenne 7 à 9 grammes, les plus grosses pesant chacune 20 grammes. Ils ont un goût sucré avec une légère touche de noix de muscade, contiennent 16-18% de sucre. La récolte peut être transportée ou stockée avec succès jusqu'au printemps. Le cardinal moldave résiste aux basses températures en hiver jusqu'à -24 ° C.

    Cardinal de Crimée

    Cette espèce de Cardinal mûrit superrano - dans 100-105 jours, elle est largement utilisée dans les plantations industrielles de la Crimée. Crimean Cardinal tolère le froid jusqu'à -22 ° C et est plus résistant aux maladies typiques du raisin. Ses grandes baies roses sont rondes. Ils sont assemblés dans des brosses coniques lâches qui, avec les soins appropriés, peuvent gagner une livre de poids. Le goût sucré du fruit complète la noix de muscade brillante. Les dégustateurs ont évalué le goût des baies fraîches du cardinal de la Crimée plus bas que la forme d'origine. Il n'a reçu que 8,1 points. Le vignoble doit être protégé des oiseaux qui, si possible, piquent activement les baies.

    Cardinal stable

    L’origine de cette forme hybride n’est que l’hypothèse de son appartenance à la famille des raisins, obtenue par croisement entre Cardinal et Kriulian. Maturité régulière au début - en 115-120 jours. Les arbustes de cette variété ont une forte croissance, les fleurs sont bisexuées, les jeunes pousses mûrissent bien. Les grappes en forme de cylindre sont grandes, souvent de densité moyenne, mais parfois denses. Elles pèsent en moyenne de 500 à 900 g. Les grosses baies rondes pesant de 7 à 10, et certaines atteignant 20 g, ont une forme légèrement aplatie. La pulpe remplie d'un jus dense est recouverte d'une peau imperceptible rose-violet. Une saveur légère de muscat complète le goût agréable des raisins, évalués par les dégustateurs à 8,9 points. La teneur en sucres de la variété est de 17 à 19% et la teneur en acide de 5 à 6 grammes par litre de jus. Un cardinal stable peut être transporté avec succès sans perte de qualité. Sa résistance au gel est de -22 ° C. Ce raisin est instable vis-à-vis de la maladie de l'oïdium et, pour le mildiou, la résistance est moyenne.

    Cardinal V-42/82

    Cet hybride a été créé en Bulgarie. Pour l'obtenir, le cardinal a été croisé avec la variété Muscat de Saint-Valle. V-42/82 mûrit en 115-125 jours. Les buissons poussent fortement et ont un degré satisfaisant de maturation des pousses. Mais cette variété ne tolère pas les gelées inférieures à -20 ° C et, dans les régions à basses températures, une croissance insuffisante peut mourir en hiver. Les grosses grappes pesant entre 500 et 600 grammes sont constituées de grosses baies rouge foncé pesant en moyenne 6 à 7 grammes. Cette forme hybride ressemble extérieurement au cardinal de la sélection californienne, mais les baies V-42/82 ne sont pas fières d’elles-mêmes. La teneur en sucre dans les baies du Cardinal V-42/82 est de 16-17% et l’acide de 6-7 grammes par litre. À partir d'un hectare, vous pouvez récolter 14-18 tonnes de baies. La résistance aux maladies est faible - 2,5–3 points.

    Au cardinal a grandi et vous avez plu

    La meilleure option pour la culture du cardinal est un climat avec des hivers pas très froids, mais des soins appropriés vous permettent de le cultiver dans moins que les régions pertinentes de la variété. Il est préférable de planter ce raisin sur chernozem. Il se sent bien sur les loams et les sols sableux.

    Les boutures ou les plants du cardinal doivent être plantés à l'endroit le plus éclairé et le plus réchauffé par le soleil. Il est préférable de le faire au printemps, car la variété n’est pas résistante au froid, même une jeune vigne protégée peut endommager le froid hivernal. Il est nécessaire de placer un jeune arbre sur le site le plus tôt possible, mais seulement après que la terre se réchauffe à +10 ºС. Si plus d'un arbuste Cardinal est planté, il reste alors 2,5–3 mètres entre eux. Lors de la plantation de plusieurs rangs de raisins, la distance entre eux devrait être d'environ 2-2,5 mètres. Le reste du débarquement est identique à celui des autres cépages:

    • dimensions de la fosse de 80-100 cm
    • à faible valeur nutritive du sol, 1–2 seaux de matière organique sont placés au fond de la fosse et recouverts d'une couche de terre,
    • le piquet de soutien au centre de la fosse est bouché,
    • un monticule de terre est versé pour accueillir les racines du semis,
    • redresser les racines d'un semis et s'endormir avec une couche de terre,
    • le sol est tassé doucement, les bords pour l'arrosage sont formés,
    • le jeune arbre est arrosé avec deux ou trois seaux d'eau froide.

    Les boutures ou les plants de Cardinal doivent être plantés à l'endroit le plus éclairé et réchauffé par le soleil.

    Le cardinal est nocif à la fois l'excès et le manque d'humidité. Avec une forte densité de sol qui absorbe légèrement l'humidité, un drainage doit être assuré afin que l'eau ne stagne pas.

    Trois arrosages obligatoires pour les raisins - avant et après la floraison, et un mois avant les vendanges, il est souhaitable de procéder strictement. À d'autres moments, la fréquence d'irrigation dépend directement de la météo.

    Pour assurer la croissance normale de la plante et son rendement stable, on ne peut utiliser que des engrais. Pendant la saison, les engrais sont appliqués trois fois, en respectant scrupuleusement les instructions:

    • au début du printemps, pour assurer la croissance active de la plante, des engrais azotés (urée, nitroammofoska ou autres) sont donnés,
    • après la floraison et après la récolte - phosphate et potasse (superphosphate, sulfure de potassium ou autres).

    Les engrais organiques sont appliqués tous les deux ans à l'automne.

    Le cardinal n'est pas sensible aux maladies fongiques. Par conséquent, avant et après la floraison, les arbustes sont traités avec des fongicides conformément aux instructions.

    Surtout avec précaution, Cardinal se réfugie en hiver. La paille, le foin et autres matériaux de couverture seront utiles ici.

    Cardinal positif et négatif

    Grape Cardinal, bien sûr, pas parfait. Даже описанные выше близкие к нему сорта уступают ему по одним параметрам, но превосходят по другим. К главным достоинствам сорта Кардинал, несомненно, относятся:

    • превосходные на вкус крупные ягоды,
    • величина и красота гроздьев,
    • стабильно высокий урожай,
    • способность ягод и гроздей переносить длительную перевозку,
    • сохранность урожая до трёх месяцев без потери качества.

    Mais il y a des lacunes cardinales et considérables.

    Le premier d'entre eux, bien sûr, une faible résistance au froid de l'hiver. Cela limite fortement l'aire de distribution de la variété, la possibilité de la cultiver dans des régions au climat froid.

    Le deuxième inconvénient, associé également aux conditions météorologiques, est la chute des fleurs et un grand nombre de petites baies (pois) en grappes par temps de pluie.

    Le troisième inconvénient incontestable de la variété est sa sensibilité aux maladies fongiques et bactériennes, la pourriture grise. Certes, cet inconvénient du Cardinal sera complètement éliminé par des soins méticuleux et des traitements opportuns, comme dans le cas de producteurs expérimentés.

    Avis de viticulteur

    Mon cardinal grandit aussi, apparemment pas vers / depuis. Je ne dirais pas qu'il est très malade. Stable donne de grandes grappes avec de grandes baies, sans pois. Goût inhabituel avec une noix de muscade légère.

    Nataliya

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1846&page=2

    Deux cardinaux ont été plantés sur mon terrain. Un californien a reçu des grands-pères. C'est un classique, savoureux, beau, modérément capricieux - cette année, il a légèrement éclaté. La stabilité n’est pas différente des autres dans le harnais général. La deuxième est de Krasokhina Svetlana Ivanovna - le cardinal est stable. Cette année a donné des groupes de signaux. Contrairement au bouquet classique plus dense, la baie est de couleur rose foncé. Mûrit plus tard, la pulpe est épaisse, le goût est simple. La dignité n'a pas éclaté du tout. Cordialement, Andrew

    pionnier

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1846&page=3

    Cette saison, le K-81 de notre vignoble ne portait pas de fruits avec une taille courte: à titre expérimental, il restait 3–4 boutons. Je n’ai pas senti la différence de rendement: comme toujours, la baie était savoureuse et l’été, la noix de muscade n’était plus aussi prononcée qu’avant ... En août, la température a baissé à + 7 + 9. Telle dans la région du Kouban est rare. Je pense que c'est la raison pour laquelle tous les raisins ont pris une couleur plus intense: le même K-81 par rapport à l'année dernière. Mais la noix de muscade il a vraiment perdu quand il était trop mûr. J'essaie de ne pas perederzhivat ce raisin sur les arbustes pendant plus de deux semaines.

    Fursa Irina Ivanovna

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1846&page=9

    Les raisins Cardinal ne sont pas faciles à cultiver, mais si vous le souhaitez, vous pouvez trouver une approche et faire pousser cette belle vigne, qui vous remerciera du travail effectué avec de belles grappes de baies délicieuses.

    Caractéristique

    "Cardinal" est un cépage commun cultivé pour la fabrication de confitures et de compotes, ainsi que pour la production de vins de muscat. Si vous respectez toutes les règles de préparation, des vins forts et savoureux seront conservés. Pour en savoir un peu plus sur ce raisin, vous devez envisager une description détaillée de la variété. Il mûrit assez rapidement et dans 105 jours, il sera possible de goûter à la récolte. Les grappes de raisin "Cardinal" ont une forme légèrement allongée, en forme de cône. Leur poids peut varier de 200 à 900 g, mais il y a parfois des grappes plus lourdes.

    Les baies ont une forme ovale prononcée et une peau fine. Quand ils mûrissent, ils acquièrent une riche teinte rouge ou violette. La chair elle-même a une couleur vert clair et un goût très agréable. Diffère dans l'arôme enivrant de la noix de muscade. À l'intérieur de chaque baie se trouvent deux graines. "Cardinal" contient jusqu'à 18% de sucre et un litre de jus de raisin représente 8 g d'acide.

    Le seul inconvénient de cette variété est qu’elle craint les gelées sévères et peut facilement «attraper» n’importe quelle maladie.

    Cependant, les inconvénients sont compensés par les rendements élevés et par le fait que les raisins sont parfaitement transportés et peuvent être stockés sans être gâtés pendant près de 3 mois.

    Variétés

    Sur la base de la variété «Cardinal», les obtenteurs ont développé de nouveaux hybrides de cette famille, améliorant certaines caractéristiques de l’originale.

    La variété "Lux" s'est révélée due au croisement des raisins "Cardinal" et "Kriulyansky". Cependant, il a légèrement dépassé ses prédécesseurs en termes de résistance aux maladies fongiques et est plus résistant au gel. Mais en même temps, il mûrit plus longtemps, il est donc nécessaire d’attendre la récolte jusqu’à 125 jours. Les arbustes poussent très vite, leurs grappes sont assez grosses et pèsent en général environ 500 g, et certaines peuvent même peser jusqu'à 1 kg.

    Chaque baie pèse jusqu'à 20 g et peut être rouge ou bleu foncé. Les raisins se distinguent par un goût sucré avec un goût de noix de muscade. "Lux" contient jusqu'à 21% de sucre et jusqu'à 8 g d'acide dans un litre de jus.

    La variété "Azos" a été élevée à Anapa. Les spécialistes l'ont rendu plus résistant au froid extrême. Cette variété peut supporter le gel jusqu’à 23 degrés Celsius et résiste parfaitement à diverses maladies affectant la plante. Cependant, la période de vieillissement est encore plus longue que la précédente. Les raisins ne seront prêts à être utilisés que 130 jours après la plantation. Cette variété a une vigne à croissance rapide, qui consiste en un grand nombre de pousses. Ils sont situés sur toute la longueur.

    Les grappes ont la forme d’un cône et sont très lourdes. Les fruits mûrs ont une belle couleur rose ou violette. Ils contiennent 22% de sucre et dans un litre de jus de raisin frais, 10 g d'acide. Les baies ont un goût sucré et un arôme prononcé de noix de muscade.

    La variété "durable" peut être récoltée tôt - après 115 jours après la plantation. Les arbustes de cette variété se développent bien et rapidement. Les grappes sont assez lourdes. Les baies mûres ont une teinte pourpre, un goût agréable et corsé. Les baies contiennent jusqu'à 19% de sucre. La particularité et l’avantage du «Durable» - il peut résister à des températures allant jusqu’à 22 ° C. Parmi les défauts de la variété, on note l’instabilité de certaines maladies et parasites.

    L'une des variétés les plus anciennes est considérée comme «Crimée», qui commence à mûrir au bout de 100 jours et ravit les hôtes avec ses premières baies à la fin de l'été. Les plants peuvent supporter le gel jusqu’à 22 ° C, ce qui signifie qu’ils peuvent être plantés dans des régions plus septentrionales. En outre, l'espèce résiste aux maladies les plus courantes. Les grappes "Crimée" sont constituées de très grosses baies de couleur rose. Cependant, de nombreux experts, éleveurs et jardiniers expérimentés affirment que cet hybride s'est avéré pire que l'original - avec une estimation de 8 sur une échelle de 10 points.

    Cette variété à grosses baies juteuses doit être protégée des oiseaux qui attaquent souvent les raisins mûrs.

    Points de croissance

    "Cardinal" est recommandé pour pousser dans les climats tempérés. Autrement dit, il est préférable de le cultiver là où, à l’automne et en hiver, il n’ya pas de gelées graves ni de baisses de température. Cependant, avec des soins appropriés, les raisins peuvent être cultivés dans des colonies où la température est généralement extrêmement basse. Cultivez les arbustes mieux sur un sol noir. Mais dans les terres sablonneuses ou limoneuses, vous pouvez obtenir une bonne récolte.

    Toutes les boutures doivent être plantées dans des endroits très éclairés pour être bien éclairées et chauffées. Il est préférable de commencer le processus au printemps, car en hiver, une jeune vigne peut ne pas survivre sous des gelées. L'atterrissage est effectué le plus tôt possible, à condition que la terre ait le temps de se réchauffer à 10 ° C.

    S'il est décidé de ne pas planter un seul buisson sur le territoire, il faut laisser entre eux jusqu'à 3 m d'espace libre. S'il y a plusieurs lignes de ce type, la distance qui les sépare peut aller de 2 à 2,5 m.

    Le trou pour les semis est creusé jusqu'à 1 m de profondeur. Un ou deux seaux d’engrais organiques sont coulés au fond. Cela dépend de la qualité du sol. Ensuite, une couche de terre est coulée et un tuteur est martelé au centre de la fosse. Après cela, un petit monticule de terre est ajouté. Ceci est fait pour le placement commode du système racinaire des raisins. Ensuite, ses racines se redressent doucement et sont recouvertes de terre, qui doit être correctement tassée. Après cela, il est nécessaire de former les côtés pour arroser la plante et de la verser sur trois seaux d'eau tiède.

    Bien que les raisins «Cardinal» ne mûrissent dans aucune zone climatique, avec des soins appropriés, vous pouvez toujours obtenir une bonne récolte. La première et la plus importante chose à savoir est que l’arrosage excessif de la plante peut la détruire. La vigne elle-même n'est arrosée que deux fois par saison. Pour la première fois, ceci est fait avant la floraison, la deuxième fois - après son achèvement. Mais si la récolte est menacée par une grave sécheresse, une exception peut être faite. Lorsque les fortes pluies doivent également prendre en compte le drainage, il n’ya pas de stagnation de l’eau, ce qui pourrait faire perdre la récolte.

    Mais un simple arrosage ne suffit pas pour que les raisins soient satisfaits d'une grande récolte. Il est impératif de veiller à fabriquer régulièrement les engrais nécessaires. Ceci est fait 3 fois pour toute la saison:

    • afin d'assurer une croissance plus vigoureuse des raisins, il est nécessaire d'introduire les engrais azotés au début du printemps (il peut s'agir de nitroammofoska, d'urée, etc.),
    • la prochaine étape de l'alimentation a lieu immédiatement après la floraison des raisins,
    • la dernière application d'engrais doit être faite après la récolte de la récolte entière,
    • les deuxième et troisième suppléments sont fabriqués à l'aide d'engrais tels que le superphosphate et le potassium sulfurique,
    • Vous pouvez également utiliser tout autre engrais contenant du potassium ou du phosphate,
    • l'engrais organique devrait être appliqué une fois toutes les deux saisons.

    Comme la variété “Cardinal” a trop peur des maladies fongiques, elle doit être traitée avec tous les fongicides après la floraison des raisins, en suivant toutes les instructions. De plus, afin de préserver un bon système racinaire, il est recommandé de couvrir les plantes hermétiquement pour la période hivernale. Pour ce faire, utilisez différents matériaux. Les plus courants sont le foin, la paille ou les feuilles. Dans ce cas, la vigne est également posée sur le sol et recouverte de la zone racinaire du buisson lui-même.

    Si les conditions climatiques de votre région sont plus rudes, il est nécessaire de recouvrir la vigne de boucliers en bois, d'ardoise ou de carton. D'en haut, vous pouvez couvrir tout cela avec un film et saupoudrer les bords de terre. Cela aidera à protéger la plante non seulement du gel, mais aussi des vents violents. Ne pas oublier de pailler des raisins. Cela devrait être fait 2 fois par an: au début du printemps et à la fin de l'automne. Autour de toute la zone racinaire, il est nécessaire de l’étendre en une couche d’environ 3 cm, à l’aide de compost ou de tout autre engrais organique.

    Les vacanciers débutants et expérimentés sont probablement préoccupés par le problème de la meilleure façon de planter un tel cépage et de l’entretien approprié. Les sélectionneurs affirment qu'il est préférable de couper cette variété. L'avantage de cette méthode est qu'une nouvelle greffe est greffée sur un tronc de raisin plus ancien.

    Vous pouvez également utiliser un jeune arbre. Cependant, le processus d'adaptation sera plus long et la brousse ne sera pas aussi résistante aux maladies.

    Avant de commencer l'inoculation, la coupe elle-même doit être bien préparée. Ce doit être au moins deux yeux. Sa partie inférieure devrait être coupée quelques millimètres en dessous de l’œil principal. La coupe est coupée des deux côtés. Le résultat devrait être un coin. En même temps, sa partie supérieure est traitée à la paraffine afin que l'humidité y soit préservée. Pour ce faire, faites fondre la paraffine et trempez une bouture dans celle-ci pendant quelques minutes, puis refroidissez-la immédiatement dans l'eau.

    La partie inférieure, qui a déjà été coupée, devrait rester quelques heures dans de l’eau à la température ambiante pour former un bon système racinaire. Le stock utilisé pour le greffage doit également être préparé à l’avance. Pour réussir, il est nécessaire d'enlever le vieil arbuste et de ne laisser qu'un très petit penechek. Sa surface doit être parfaitement nettoyée. En plein milieu, il se scinde de sorte qu'il soit possible de ne placer que la coupe finie dans cette scission. Tout doit être fait très soigneusement.

    Il est placé dans la fente de sorte que les "cintres" soient connectés aux bords de l’arbre. Ensuite, penechki doit être bien arraché et ligoté afin qu’il se presse plus près de la poignée. Pour ce faire, vous devez trouver un tissu de coton qui, lors de la croissance de la plante, peut se décomposer seul. L'endroit où la vaccination a été faite est bien enduit d'un mélange d'argile, ce qui aidera à retenir toute l'humidité. Et, bien sûr, vous devez faire un arrosage abondant, en utilisant au moins trois seaux d'eau.

    Conseils de jardiniers expérimentés

    Quand on cultive un cépage comme "Cardinal", il vaut mieux écouter les conseils de jardiniers expérimentés. La plante sur le site est mieux plantée du côté sud. L'endroit doit être plat, sans collines ni dépressions, et également protégé des courants d'air et des vents. Pour que les arbustes de raisins ravissent les estivants avec une récolte abondante, il est utile de mener à bien un travail préventif à temps pour lutter contre diverses maladies et ravageurs. Pour ce faire, il est préférable de lire la littérature nécessaire et de choisir empiriquement l'option la plus appropriée pour prendre soin des plantes.

    Toutes les pulvérisations préventives doivent être effectuées sans faute. N'attendez pas que la maladie apparaisse. Il est nécessaire de pulvériser les raisins avant la floraison et après, si la maladie se manifeste encore, il est nécessaire de répéter la procédure.

    Il existe des médicaments qui ne nuisent pas du tout à la culture. Vous pouvez clarifier leur dangerosité pour les plantes chez les vendeurs de centres d’été spécialisés.

    Une étape très importante dans la culture du raisin est la taille des arbustes. Pour ce type de circoncision est adapté sous la forme d'un ventilateur. Il est nécessaire de couper de telle manière qu’il n’y ait pas plus de 30 boutons sur un buisson. Ceci est fait pour éviter un stress inutile sur les raisins. Les pousses doivent aussi être un peu laissées. 14-16 pièces suffiront. Il vaut mieux commencer à couper le buisson à l'automne. Mais si ce n'était pas le moment, alors vous pouvez tailler et ressortir. Cependant, cela doit être fait tôt, même avant la floraison des bourgeons. La variété "Cardinal" doit être coupée suffisamment courte. Vous ne pouvez pas laisser plus de 5 ou 6 yeux sur une séance.

    Comme on peut le constater à partir de ce qui précède, une variété telle que le «cardinal» ne convient pas aux jardiniers débutants, ni à ceux qui aiment la viticulture depuis longtemps. Si vous entretenez correctement cette plante, vous pouvez la cultiver dans n’importe quelle région de notre pays et obtenir une excellente récolte, qui est suffisante pour manger des baies et faire du vin aromatique. Bien qu'il soit préférable de cultiver cette variété dans un climat tempéré ou méridional.

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