Informations générales

Caractéristiques et description de la variété de concombre Nezhinsky

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Le concombre Nezhinsky a été nommé d'après la ville de Nezhin en Ukraine. Les concombres de Nezhin étaient réputés pour leur excellent et excellent goût, ils ont conquis la table royale à Saint-Pétersbourg et conquis l’Europe.

La péronosporose épiphytique a détruit la plupart des cultures en 1986, ce qui témoigne d'une lacune importante de cette variété: le concombre Nezhinsky appartient aux variétés à pollinisation par les abeilles. Cette variété doit être cultivée en pleine terre ou dans des abris temporaires.

La plante est longue et brillante, le cil principal peut atteindre 2 mètres. Cette variété nécessite une quantité d'humidité suffisante et un arrosage constant. Concombre Nezhin à maturité tardive, la fructification débute 50 jours après l’émergence des pousses.

Par conséquent, la récolte des concombres de cette variété s’obtient à l’automne, ce qui en constitue un bon avantage: le concombre a une forme allongée et ovoïde, il est gros et vigoureux. Le poids est d'environ 100 grammes et la longueur - environ 12 centimètres.

Le concombre Nezhinsky a une chair croustillante et un goût excellent. La variété est résistante à la bactériose et à la tache olive. Le concombre Nezhinsky est utilisé pour le salage, c’est l’une des meilleures variétés à cet effet. De nouveaux cultivars autres que le concombre ont été créés.

Cette étape, époque, Nosovsky, Nezhenka. Ils ne sont pas inférieurs à leur ancêtre et conservent toutes ses propriétés positives. Concombre nezhensky est une bonne option pour la plantation sur la parcelle.

Il va sans doute plaire à ses qualités gustatives, en particulier à l'automne, d'autres variétés de concombres ont déjà été otplodonosili, et cette variété fera toujours plaisir.

Bien sûr, de nombreux maraîchers connaissent le célèbre concombre Nezhinsky, qui avait un goût élevé et des qualités de conserves au vinaigre.Dans la vieille Nizhyn ukrainienne, il est toujours question de savoir si c’est un fait historique, la légende raconte que l’impératrice russe Catherine II, qui s’était arrêtée ici lors d’un voyage en Crimée et s’était soignée avec des cornichons, avait ordonné: "Continuez à la table du roi pour servir les concombres Nezhin."

Et ce n’est pas surprenant, puisque c’est seulement ici qu’on a cultivé un concombre d’un goût inégalé, qui a pu être conservé pendant des années dans de la saumure sans perdre son aspect croustillant. Les concombres de Nizhyn ont donc conquis la table royale à Saint-Pétersbourg, puis ont régné sur les marchés européens.

Des milliers de bacs avec eux ont été envoyés non seulement à Moscou, mais également à Constantinople, en Allemagne, en Autriche-Hongrie et même en Chine. Son succès lors d'expositions mondiales à Paris, Londres, Helsinki et Stockholm témoigne du triomphe du concombre Nezhin. En Union soviétique, les concombres de la variété Nezhin ont été semés dans près de 70% de la superficie réservée à cette culture.

Le concombre était la marque de la ville, une marque de fabrique.Nezhinsky était pendant de nombreuses années au sommet de la gloire. Il semblait que les concombres parfumés et croquants ne finiraient jamais.

Malheureusement, les épiphytoses de peronosporoza (oïdium artificiel) en 1986 ont presque effacé les résultats de la sélection populaire. Elle a certifié l'instabilité extrême de Nezhinsky et les variétés proches de cette maladie.

Non seulement la récolte de concombres commerciaux a-t-elle été perdue dans les plantations industrielles et les potagers amateurs, mais les parcelles de semences ont également été endommagées, ce qui a porté atteinte à la réputation de Néjinski. Le marché a commencé à remplir les nouvelles variétés et hybrides d’élevage étrangers, en règle générale les Néerlandais.

Mais avec le temps, la passion pour ces concombres s'est estompée, car il s'est avéré qu'ils ne se prêtaient pas au salage et à la mise en conserve, mais ils ont également un goût nettement inférieur à celui de Nezhinsky. Des spécialistes de diverses institutions scientifiques ukrainiennes ont commencé à travailler activement à la création de variétés, dignes successeurs du type de variété Nezhin.

Les scientifiques de l'Institut d'agrotechnique Nezhinsky, qui ont créé un certain nombre d'hybrides de type Nezhinsk, sous la direction du candidat en sciences économiques Ivan Mikhailovich Zhovnir, se sont reproduits à la station de recherche Skvir dans la région de Kiev. Plomb F1 et Squire F1Un article de L. Nabokova, directeur du laboratoire de la station de recherche Nosov de l’Institut de Tchernihiv pour la production agroindustrielle de l’Académie ukrainienne des sciences agraires, a été publié dans le journal "My Landing nurse" (n ° 31 pour 2006) sous le nom de "Nezhinsky". Il parlait des variétés de la dynastie Nezhin créées à la gare - Nezhinka, Zra, Scène, Nosovsky.

Cela m'intéressait beaucoup, car l'article traitait de variétés et non d'hybrides (les variétés peuvent être utilisées pour collecter vos propres semences, ce qui n'est pas possible avec des hybrides). J'ai réussi à acquérir les graines de ces variétés et, après les avoir cultivées pendant deux ans, je suis devenue convaincue qu'elles sont à haut rendement, mal affectées par la péronosporose et ressemblent beaucoup au célèbre Nezhinsky (et une fois par année, cette variété m'a procuré une récolte complète).

Voici une brève description de ces variétés.Époque - variété moyennement précoce pollinisatrice d’abeilles. Les fruits sont verts, avec un motif blanc au sommet du fruit et des rayures blanches au milieu.

Les fruits ont une forme cylindrique-ovale, de 10 à 12 cm de long, sont des plantes à graines de couleur marron avec un fin filet. La variété a un type de floraison principalement féminin. La fructification a lieu 42 à 48 jours après la germination. La récolte est 450-500 centners par hectare.

La variété est relativement résistante à périnospora.Scène - la variété est obtenue par sélection individuelle parmi la variété Era. Les fruits sont légèrement en forme de cône, de taille 8-10 cm, verts, avec des rayures blanches. Les plantes à graines sont brunes et finement maillées.

Variété pollinisée par les abeilles, principalement avec un type de floraison femelle. Pénètre dans la fructification pendant 42 à 48 jours après les pousses. Productivité - 450-500 c / ha. Il a de grandes qualités de décapage. Relativement résistant à peronospora.Nezhinka.

Ancien grade. Les fruits sont raccourcis, 6-8 cm de long, verts, ont un motif blanc. La longueur des sommets peut aller jusqu'à 1 m. Les testicules sont bruns, avec un filet fin.

Productivité - 420-450 centners / ha. La variété est adaptée pour le marinage.Nosovsky. Variété moyennement tardive, adaptée au marinage et à la mise en conserve.

Entrer dans la fructification pour le 50-53e jour. Les fruits sont de forme ovale-cylindrique, longs de 12-13 cm. Productivité - 350-380 kg / ha.

La variété n’est quasiment pas affectée par les maladies et porte des fruits jusqu’à la fin du mois de septembre. Lorsqu’elle a été cultivée, je suis convaincue qu’elles sont non seulement inférieures au goût de Nezhinsky, mais également mieux adaptées aux conditions climatiques, résistantes à la péronosporose et à d’autres maladies et mûrissant plus tôt, ce qui est très important. aux conditions du marché. En outre, ils ne sont pas aussi solides que les concombres hollandais, ils sont plus savoureux et ne conviennent pas à la mise en conserve ni au salage.

Mais l’essentiel n’est pas les hybrides, mais les variétés qui permettent de récolter des semences, et maintenant quelque chose au sujet de l’agrotechnologie de la culture. En sélectionnant les prédécesseurs, je préfère les sites où poussaient autrefois les tomates, les haricots, les tubercules, les pommes de terre.

Les graines sont semées à la fin de la première - au début de la deuxième décade de mai. Je nourris les plantes avec une solution de fumier de poulet (1:20) ou de molène (1:12), en arrosant régulièrement, en relâchant l'espacement des rangs, en désherbant.

Les plantes réagissent très bien aux aliments foliaires avec une solution d'urée (urée) à 0,5-1% additionnée d'oligo-éléments. Pour préparer 10 l de la solution de travail, je prends 50 à 100 g d'urée, 2 à 3 g d'acide borique, 3 à 4 g de permanganate de potassium (permanganate de potassium), 2 à 3 g de sulfate de cuivre.

Je pulvérise cette solution 2 à 3 fois sur les feuilles des plantes au cours de la saison de croissance. Lorsque je cultive des concombres, j'essaie toujours de relever les sommets sur des supports et des treillis pour empêcher les feuilles d'entrer en contact avec le sol, ce qui peut être une source de maladies fongiques. La culture du concombre sous rideau de maïs donne de très bons résultats. . Les hautes plantes protègent les concombres des rayons directs du soleil, du vent et des basses températures.

Le maïs est semé en rangées à un mètre les uns des autres, et entre eux se trouve une série de concombres, ce qui m'a convaincu personnellement que la renaissance de Nezhinsky avait commencé. Il est très réconfortant de constater que les nouveaux types de variétés (Era, Stage, Nizhenka, Nosovsky) ne sont en aucun cas inférieurs à l’originale.

À mon avis, le temps n'est pas loin où, dans les jardins potagers et les banlieues, vous ne rencontrerez pas des hybrides étrangers de concombres, mais des concombres de type Nezhin pousseront partout. C'était donc avant, donc ce le sera dans l'avenir Peter Filipchuk, ul. Hetman Mazepa, 272, apt. 64, Kolomyia, région d'Ivano-Frankivsk, tél. (03433) 5-24-25, mobile: (095) 5333875

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Concombre est une plante de la famille des citrouilles. Le concombre est cultivé comme plante annuelle, c'est-à-dire depuis le semis des graines jusqu'à l'apparition de nouvelles graines, une année végétative passe.

De plus, le concombre, semblable à une courgette, se consomme immature, dans la phase verte. Pour manger les concombres conviennent à la fois sous forme fraîche, salée ou marinée.

Les concombres sont cultivés pour leur goût inégalé et leur capacité à transformer n'importe quel aliment en mets de choix. Parlons un peu plus des caractéristiques du concombre. Mais 95% concombre se compose d'eau presque distillée.

L'eau obtenue à partir de concombres (eau de concombre), a des propriétés cicatrisantes, elle contribue à l'élimination des substances nocives du corps humain. Rappelez-vous, quel est le meilleur casse-croûte sous la vodka? C'est vrai, le concombre mariné.

Que bois-tu en gueule de bois le lendemain? C'est vrai, cornichon cornichon. Quoi-quoi, et notre peuple en sait quelque chose, et tout cela n'est pas vain.

L'utilisation de concombres dans les aliments contribue au maintien d'une réaction sanguine alcaline optimale et a un effet bénéfique sur le travail des systèmes cardiovasculaire et gastro-intestinal. Le concombre est très largement utilisé dans le traitement des maladies des reins et du foie.

Et qui ne connaît pas l’effet rajeunissant des masques de concombre? Parlons maintenant de l'histoire l'origine du concombre comme légume. À propos de la culture du concombre est connue depuis plus de 6000 ans.

La patrie du concombre s'appelle l'Inde et le Pakistan, et dans la Bible, le concombre est qualifié de légume égyptien. On sait qu'un concombre d'Egypte est arrivé dans la Grèce et la Rome antiques et qu'il s'est répandu dans toute l'Europe.

On ne sait pas avec certitude quand le concombre est tombé sur le territoire de la Russie et de l’Ukraine, mais le fait qu’il soit en réalité le deuxième pain des paysans depuis l’antiquité est un fait. Tout le monde est bien connu Concombre Nezhinsky.

Mon avis des scientifiques Le concombre Nezhinsky a gagné sa popularité en raison du sol sur lequel il pousse. Des études ont montré que le sol Nezhinskaya est riche en ions d'argent, ce qui confère aux concombres Nezhin un goût incomparable.

Les concombres de Nizhyn sont particulièrement appréciés sous le règne de Catherine II. C'est pendant son règne que les concombres Nezhin ont commencé à être livrés à la table impériale et que ces livraisons se sont poursuivies jusqu'en 1917.

En outre, après le début des livraisons de concombres Nizhyn à la table impériale, ceux-ci ont commencé à être livrés à plus de 70 pays du monde. Maintenant, parlez de culture du concombre.

Le concombre est une culture aimant la lumière, mais il peut tolérer les ombres claires. Par conséquent, les concombres peuvent être cultivés avec succès dans des serres en utilisant la technologie du treillis, ce qui permet d'augmenter le rendement par mètre carré de nombreuses fois. Ainsi, par exemple, avec la méthode de culture de la crête à partir d'un mètre carré, vous pouvez obtenir 2 à 2,5 kg, maximum 3 à 3,5 kg, tandis qu'avec la culture en treillis dans une serre, la culture obtenue à partir de concombres permet d'économiser 30 à 35 kg d'un mètre carré. .

Concombre pour une fructification normale a besoin d'une pollinisation croisée. Cela signifie que le concombre a des fleurs des deux sexes.

Mais le concombre, comme la plupart des plantes à pollinisation croisée, apparaît d'abord comme une fleur mâle, et seulement quelques jours plus tard par la suite. Pour éviter cela, les jardiniers expérimentés utilisent une technique simple: le pincement, qui permet d’équilibrer le nombre de fleurs femelles et mâles.

À l'heure actuelle, de nombreuses variétés de samoplodnyh ne nécessitant pas de pollinisation, il s'agit d'un sujet pour le prochain article. Concombres sont peut-être les plantes les plus thermophiles qui poussent sous nos latitudes, de sorte que les meilleurs résultats peuvent être obtenus en faisant pousser des concombres sur les crêtes.

Pour la disposition du peigne sous le concombre, il est nécessaire de creuser une tranchée de 30 cm de largeur et de 30 cm de profondeur. Ensuite, au fond de la tranchée, une couche d’humus ou de fumier de 15 centimètres doit être déposée, laquelle, après décomposition supplémentaire, produira de la chaleur et apportera des éléments nutritifs à la plante.

Après cela, au-dessus de la couche posée, il est nécessaire de remplir toutes les terres excavées, en formant une petite crête au-dessus de la fosse creusée, dans laquelle nous allons semer des concombres. La meilleure option serait que nos arêtes soient orientées du nord au sud afin qu'un plus grand nombre de plantes puissent recevoir la lumière du soleil et la chaleur.

Lorsque le gel du matin et le retour se produisent, assurez-vous de recouvrir les plantes, car elles conviennent mieux à une petite serre portable cintrée. Lorsque le besoin de les utiliser disparaîtra, ils pourront être supprimés facilement et rapidement.

Si tu vas faire pousser des concombres à partir de plants, puis assurez-vous que les plants sont cultivés dans des pots de tourbe. Le concombre est une culture plutôt tendre, en particulier au cours de la première saison de croissance, et tolère mal la transplantation, mais le processus de greffe mis en pots de tourbe-humus n’a pas d’effet sur le développement ultérieur de la plante.

Semer des graines de concombre suit les rangées sur une profondeur de 2 à 2,5 cm, la distance entre les plantes d’une rangée ne devant pas dépasser 15 à 20 cm et entre les rangées entre 65 et 80 cm.

Il y a une autre particularité des semis de concombre: mettez 3-4 graines dans un puits et après l'apparition de 2-3 feuilles vraies sur les plantes, elles doivent être éclaircies, en laissant les plantes les plus fortes dans le trou et en éliminant le reste. Pour semer des concombres, 2–4 graines annuelles conviennent mieux, mais si vous voulez semer les graines de l’année dernière, vous devez bien les sécher avant de les semer. Seulement dans ce cas, vous pourrez obtenir une récolte merveilleuse.

Description complète du produit

Dans la vieille Nizhyn ukrainienne, il est toujours question de savoir si c’est un fait historique, la légende raconte que l’impératrice russe Catherine II, qui s’était arrêtée ici lors d’un voyage en Crimée et s’était soignée avec des cornichons, avait ordonné: "Continuez à la table du roi pour servir les concombres Nezhin." Et ce n’est pas surprenant, puisque c’est seulement ici qu’on a cultivé un concombre d’un goût inégalé, qui a pu être conservé pendant des années dans de la saumure sans perdre son aspect croustillant.

Les concombres de Nizhyn ont donc conquis la table royale à Saint-Pétersbourg, puis ont régné sur les marchés européens. Des milliers de bacs avec eux ont été envoyés non seulement à Moscou, mais également à Constantinople, en Allemagne, en Autriche-Hongrie et même en Chine. Son succès lors d'expositions mondiales à Paris, Londres, Helsinki et Stockholm témoigne du triomphe du concombre Nezhin.

En Union soviétique, les concombres de la variété Nezhin ont été semés dans près de 70% de la superficie réservée à cette culture. Le concombre était la marque de la ville, une marque de fabrique.Nezhinsky était pendant de nombreuses années au sommet de la gloire.

Il semblait que les concombres parfumés et croquants ne finiraient jamais. Malheureusement, les épiphytoses de peronosporoza (oïdium artificiel) en 1986 ont presque effacé les résultats de la sélection populaire.

Elle a certifié l'instabilité extrême de Nezhinsky et les variétés proches de cette maladie. Non seulement la récolte de concombres commerciaux a-t-elle été perdue dans les plantations industrielles et les potagers amateurs, mais les parcelles de semences ont également été endommagées, ce qui a porté atteinte à la réputation de Néjinski.

Le marché a commencé à remplir les nouvelles variétés et hybrides d’élevage étrangers, en règle générale les Néerlandais. Mais avec le temps, la passion pour ces concombres s'est estompée, car il s'est avéré qu'ils ne se prêtaient pas au salage et à la mise en conserve, mais ils ont également un goût nettement inférieur à celui de Nezhinsky.

Des spécialistes de diverses institutions scientifiques ukrainiennes ont commencé à travailler activement à la création de variétés, dignes successeurs du type de variété Nezhin. Des scientifiques de l'institut agrotechnique Nezhinsky, qui, sous la direction du candidat en sciences économiques Ivan Mikhailovich Zhovnir, ont créé un certain nombre d'hybrides du cultivar Nizhinsky, qui ont été sélectionnés à la recherche dans les oblasts de Kiev, Rivne et Vinnitsa: un article a été publié dans le journal «My land nurse» (n ° 31 pour 2006) . Nabokov, chef de la station de recherche Laboratoire Nosovskaya Tchernihiv Institut de UAAS de production agricole appelée « Nijinsky Grand. »

Il a parlé des variétés de la dynastie Nezhin créées à la gare - Nezhinka, Zra, Stage, Nosovsky. Cela m'intéressait beaucoup, car l'article traitait de variétés et non d'hybrides (les variétés peuvent être utilisées pour collecter vos propres semences, ce qui n'est pas possible avec des hybrides).

Мне удалось приобрести семена этих сортов и, выращивая их уже два года, я убедился, что они высокоурожайные, слабо поражаются пероноспорозом и очень напоминают знаменитейший Нежинский (а когда-то этот сорт ежегодно радовал и меня полноценным урожаем). Вот короткая характеристика этих сортов.

Эра - среднеранний пчелоопыляемый сорт. Плоды зеленые, с белым рисунком у верхушки плода и полосами белого цвета, которые идут к его средине. Плоды цилиндрически-овальной формы, длиной 10-12 см.

Семенники коричневого цвета, с мелкой сеткой. Сорт имеет преимущественно женский тип цветения. La fructification a lieu 42 à 48 jours après la germination. La récolte est 450-500 centners par hectare. La variété est relativement résistante à périnospora.

Scène - la variété est obtenue par sélection individuelle parmi la variété Era. Les fruits sont légèrement en forme de cône, de taille 8-10 cm, verts, avec des rayures blanches. Les plantes à graines sont brunes et finement maillées. Variété pollinisée par les abeilles, principalement avec un type de floraison femelle.

Pénètre dans la fructification pendant 42 à 48 jours après les pousses. Productivité - 450-500 c / ha. Il a de grandes qualités de décapage.

Relativement résistant à périnospora Nezhinka. Ancien grade. Les fruits sont raccourcis, 6-8 cm de long, verts, ont un motif blanc. La longueur des sommets peut aller jusqu'à 1 m. Les testicules sont bruns, avec un filet fin.

Productivité - 420-450 centners / ha. La variété convient au marinage 1) L'origine de la variété et son nom: la variété a été nommée d'après son lieu d'origine - la ville de Nezhin, province de Tchernihiv (Ukraine).

Cette variété a longtemps été cultivée dans les provinces du sud et était largement répandue dans toute l'Ukraine et la steppe au sud de la Russie. La collection de VIR depuis 1929 contient un échantillon de semences de cette variété appelé Nezhinskoe, k-1217, un échantillon local de l'Ukraine. Cultivé à la fin du XIXème siècle.

La variété Nezhinsky 12 a été sélectionnée dans la population: 2): la variété à pollinisation par les abeilles est la plus résistante à la sécheresse parmi toutes les anciennes variétés et, dans le même temps, elle est très prolifique.3) Maturation, maturité précoce: mi saison.

Dans la section Production de légumes de 1955, cette variété de concombres est décrite: courte à tardive, de la germination à la fructification, prend entre 47 et 55 jours dans les régions méridionales et entre 55 et 70 jours dans la voie du milieu.4): fruit court. Le fruit des vrais concombres russes ou nezhins est de forme oblongue (ellipsoïde allongé), à crête large, à port noir, intensément vert, comme une nuance malachite (c'est-à-dire bleu-vert), pesant 90 à 140 g. le fruit est recouvert d'un filet qui est généralement caractéristique des variétés de concombre précédemment cultivées dans notre Sud et qui, d'après N.I. Kichunov, étaient plus ou moins identiques à la Petite Russie (Nezhinski) dans différentes régions de la moitié sud de la Russie .

N.I. Kichunov (un cultivateur de légumes qui vivait à la fin du 19ème siècle) était enclin à croire que toutes ces variétés de concombres en filet, de taille similaire à Nezhinsky, ce que les concombres Khiva et la variété de concombres Imperator Alexander et d'autres, sont en relation significative avec Little Russie concombres. 5): le meilleur des variétés de marinage, la variété a la pulpe forte et cassante, la densité de la pulpe de concombre de cette variété est nettement supérieure à la densité de la pulpe de Murom et d'autres variétés du grand concombre russe.

Fruits frais de bon goût. En se trouvant, les concombres Nezhinsky perdent rapidement leur couleur verte, ce qui réduit la valeur commerciale des produits.

Par décret de l'impératrice Catherine II, seule cette variété de concombres cultivés sous la ville de Nezhin était servie à sa table sous forme salée. Cette exigence a été rigoureusement remplie à l'époque de tous ses partisans sur le trône, jusqu'en 1917.

6) Régions de culture recommandées: autrefois cultivé dans le sud de la Russie et en Ukraine (Ukraine), selon les notes de certains chercheurs du XIXe siècle, cette variété fonctionnait bien et dans les jardiniers près de Moscou, mais certainement pas tout à fait comme au sud. La culture des légumes de 1955 recommande cette variété de concombres, en commençant par la région de Tula et plus au sud, ainsi que dans le sud, dans les zones d’agriculture irriguée.

Les variétés obtenues à partir des variétés locales de Nezhensky: Nezhinsky 12, Nezhinsky Kuban. Les jardiniers du village de Borschagovka, dans la région de Kiev, ont sélectionné une plante de cette variété et ont mis au point une nouvelle variété de concombre, appelée Borschagovsky, qui produit des fruits plus longs que Nezhinsky.

Description de la variété Nezhinsky Kuban:: la variété convient pour la culture en pleine terre, ainsi que dans les serres et les serres. Très résistant au mildiou, au mildiou, au virus de la mosaïque de la tache olive et du concombre.: Plante à la croissance forte, tige très forte, 130 à 200 cm, entre-noeuds longs.

Maturation, maturité précoce: variété de mi-saison, de la germination à la première récolte, 44 à 55 jours. : forme cylindrique ovale verdâtre, vert foncé, avec des rayures claires jusqu’à 1/3 -? longueur, krupnobugorchaty, complexe d'épines, noir, fruit longueur 9-13 cm, diamètre 3,5-5 cm, poids 110-116 g. La tige est courte, la section transversale est arrondie-triangulaire, la peau est mince, délicate, croquante, les semis de semences sont petits sans vides Le goût est bon avec un arôme fort, sans amertume.

2,4-5,2 kg / m kW: les fruits ont une excellente qualité de décapage. Les concombres sont riches en substances organiques complexes qui jouent un rôle important dans le métabolisme. Ces substances favorisent l'absorption d'autres aliments et améliorent la digestion. Ils aiguisent l'appétit.

Le concombre frais augmente efficacement l’acidité du suc gastrique, il est donc contre-indiqué en cas de gastrite à acidité élevée et d’ulcère gastroduodénal. Le potassium dans les concombres améliore la fonction cardiaque et rénale.

En ce qui concerne la teneur en sel, le concombre vient en second lieu après le radis noir. Ces sels neutralisent les composés acides présents dans de nombreux aliments et perturbent les processus métaboliques, conduisant à un vieillissement prématuré, au dépôt de composés cristallins (calculs) dans le foie et les reins.

Les concombres ainsi que les radis, pour leur capacité à neutraliser les composés acides, sont appelés l’ordre sanitaire de notre corps. Les concombres sont la source de tels composés de l'iode qui sont facilement et sans douleur absorbés par le corps humain.

Des recherches ont montré que les personnes qui utilisent systématiquement des concombres frais sont moins susceptibles aux maladies de la glande thyroïde et du système vasculaire. De plus, les concombres, comme les autres légumes, ont beaucoup de fibres.

Les fibres ne sont pas absorbées par le corps humain, mais elles régulent le travail des intestins et éliminent l'excès de cholestérol du corps. L'excès de cholestérol contribue au développement de la sclérose en plaques, de maladies du foie, des reins et d'autres organes.

Description et caractéristiques de la variété Nezhinsky

Variété mi-saison, pollinisatrice par les abeilles. Commence à récolter 45-65 jours après la germination. La plante donne un long coup de fouet pouvant aller jusqu'à deux mètres. Cette variété n'est donc pas adaptée aux balcons. Type de floraison - mixte.

Les concombres sont allongés, en forme d'oeuf, la peau est dense, de couleur verte avec des épis noirs. Taille du fruit - 10 cm avec une masse de 100 g.

Selon la caractéristique, la culture est possible à la fois en serre et dans un sol non protégé. Cependant, la deuxième option est préférable en raison de la nécessité d'une pollinisation naturelle.

Avec une longueur de 10 cm, les fruits Nezhinsky pèsent environ 100 grammes

Forces et faiblesses

Concombre Nezhinsky a un grand nombre de fans parmi les jardiniers. Cette variété est appréciée et cultivée depuis de nombreuses années.

Parmi les avantages peuvent être identifiés:

  • excellent goût et apparence
  • universel Peut être utilisé frais et pour la conservation,
  • la durée de la fructification,
  • tolère les baisses de températureadapté aux sols non protégés
  • résistant à de nombreuses maladies
  • tolère le transport,
  • sans prétention en croissance.
Les inconvénients comprennent la dépendance à l'abeille pollinisateur

Exigences pour le sol pour la plantation

Important pour un rendement élevé bien préparer le terrain et choisir un bon endroit pour planter des concombres. À partir de l'automne, il est recommandé d'amener du fumier frais dans le sol. Les bons précurseurs pour les concombres seront: les tomates, les pommes de terre et le chou. Mais après les concombres, les courges pousseront mal.

Dans les sols argileux lourds, il est difficile de développer le système racinaire des concombres. Mais cela peut être corrigé en ajoutant de l'humus. Avant de planter le sol besoin creuser et enlever toutes les mauvaises herbes.

Pour le sol limoneux, le fumier peut être appliqué un mois avant l'ensemencement.

Règles de semis

Semer des graines de concombre est possible de deux manières - plantules et directement au sol. Et la deuxième méthode est utilisée plus souvent.

Semences de variétés de concombre Nezhinsky

Pour la plantation dans le sol, les graines sont préalablement trempées et traitées avec une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. Planter des graines dans un sol chauffé (pas plus tôt que mi-mai) jusqu'à une profondeur de 2,5 cm.

Entre les trous doivent être laissés au moins 30 cmet entre les rangées 50-60 cm. Ensuite, le lit est recouvert d'agrofibre, qui protège les semis du gel et du sol de leur dessèchement.

Lors de la croissance de semences par le biais de semis, chaque plante est plantée dans un récipient séparé. Le fait est que les racines des variétés de citrouille sont très tendres et qu'il est important de ne pas les endommager pendant la transplantation. Il est pratique à utiliser pour cette tasse de tourbe spéciale.

Les semis doivent être placés dans un endroit bien éclairé et chaleureux. En basse lumière, les germes seront faibles et allongés. Avant la plantation, les semis doivent être «durcis» pendant la semaine. Les plantes sont portées à l'air libre tout d'abord pendant la journée, en augmentant l'heure, puis la nuit. Souvent, l'arrosage des plants n'est pas nécessaire.

Soins pour le concombre après la plantation

Après l'apparition des premières pousses, les concombres peuvent être nourris avec des engrais minéraux contenant de l'azote, du magnésium et du phosphore. Manipuler par temps chaud et ensoleillé non recommandé.

Pendant la période de fructification, les plantes peuvent être pulvérisées avec une solution (par 10 litres):

  • 50 g d'urée
  • 2 g d'acide borique
  • 3 g de permanganate de potassium
  • 2 g de sulfate de cuivre.

Les engrais organiques peuvent être utilisés, tels que:

  • une solution de pain et de levure,
  • cendres du four
  • solution de fumier,
  • infusion de mauvaises herbes.

Arrosez mieux les plantes tous les jours avec de l'eau chaude au système racinaire. Le meilleur moment pour arroser est le soir. Système d'irrigation goutte à goutte très pratique des plantes.

Le sol doit être régulièrement désherber et détacherspudding buissons.

Si la parcelle de concombre était recouverte de paillis, il n'est pas nécessaire de la détacher ni de la tondre.

Lorsque les 2 premières feuilles apparaissent, vous devez installer un treillis système de sauvegarde. Avec la croissance de la plante, les cils devront être fixés sur des supports.

Un autre point important dans les soins - en temps opportun récolte. Les concombres envahis affaiblissent la plante. Et avec le retrait fréquent du fruit, les nouveaux ovaires se forment beaucoup plus rapidement.

Maladies et leur prévention

Les concombres Nezhinsky ont plus grande résistance aux maladies fongiques. Mais il est toujours plus facile de prévenir l’infection des plantes que de lutter pour préserver la culture.

Le point important de la protection sera la jarretière des cils et l'enlèvement des feuilles inférieures. Ces mesures sont nécessaires pour éviter le contact des feuilles avec le sol, ce qui peut conduire à la défaite de l'infection fongique du concombre.

Rosée farineuse sur les feuilles de concombre Nezhinsky

De la maladie commune de nombreuses plantes oïdium Vous pouvez vous débarrasser de la méthode suivante. Dès l'apparition des premiers signes de maladie, vaporisez une solution d'un litre de molène et de 20 grammes d'urée (la proportion indiquée est de 10 litres).

La prochaine maladie la plus commune des plantes est vaincre les pucerons. De ces minuscules, mais dangereux pour les feuilles de parasites aident la recette populaire de l'infusion de savon avec de la cendre de bois.

Après des précipitations prolongées, il est possible de pulvériser des fongicides sur les plantes.

Règles de récolte et de stockage

Le grade Nezhinsky appartient aux grades de mi-saison, la récolte est nécessaire en juillet-août. Rassemblez des concombres de toute sorte le matin ou le soir, lors de la moindre activité solaire. Le meilleur calendrier de collecte est tous les deux jours.

Recueilli pour le stockage des concombres doivent immédiatement nettoyer à l'ombre. Il n'est pas nécessaire de les laver pour ne pas endommager la couche protectrice naturelle. Il est souhaitable de quitter la tige.

Le meilleur calendrier de récolte est tous les 2 jours.

Pour un stockage réussi et à long terme, vous devez d'abord choisir le bon les légumes. Ils doivent uniquement être arrachés du lit, secs et exempts de tout dommage.

Au réfrigérateur, sans préparation spéciale, dans le bac à légumes, les concombres resteront jusqu'à 3 jours. Jusqu'à 10 jours, vous pouvez conserver la fraîcheur si vous mettez les concombres dans un sac en plastique et que vous recouvrez d'une gaze humide. Le paquet ne lie pas. Jusqu’à 14 jours, les concombres sont couchés si chaque légume est enveloppé dans une serviette de table et mis ensuite dans un sac.

Les concombres doivent être conservés à une température pas en dessous de 0 degrés. Les concombres ne se conservent pas avec des fruits produisant de l'éthylène (pommes, tomates, bananes, etc.)

Le concombre Nezhinsky est une variété magnifique, sans prétention, qui a fait ses preuves et qui est très appréciée des jardiniers. Les concombres savoureux, croquants et parfumés sont une magnifique décoration de la table d'été. Et pour la mise en conserve, cette variété est l’un des meilleurs.

Certaines préparations pour les concombres sont préparées indépendamment, selon des recettes populaires:

  1. Engrais vert. Se compose de mauvaises herbes trempées infusées.
  2. Solution de grain. Préparé à partir de vieux pain et de levure.
  3. Lisier de lisier.
  4. Top dressing au potassium. Préparé à partir de cendres.

Non moins important récolte. Concombre "Nezhinsky, selon la description et les critiques, n'aime pas s'accrocher pendant longtemps aux buissons. Il commence à freiner la croissance de nouveaux ovaires et de fruits formés. Les instructions à la variété conseillent d'enlever les fruits de petite taille, puis la fructification durera jusqu'à l'automne.

Nouveau développement

La variété est devenue la base de nouvelles espèces hybrides. L'un d'entre eux est devenu aussi populaire que son "ancêtre" - le concombre Nezhinsky portant la marque 12. La particularité de cette nouvelle espèce est sa résistance beaucoup plus grande aux maladies et aux conditions climatiques. En plus des principales pathologies, la 12e année ne se prête pas aux autres:

Les éleveurs promettent que le goût de la variété "Nezhinsky, 12" restera le même et que les caractéristiques extérieures qui sont devenues si populaires parmi les résidents d’été ne changeront pas. Ses qualités de germination augmentent également.

Méthodes d'élevage

Nezhinsky s'est propagé de deux manières. La première méthode consiste à planter des graines sèches ou germées directement sur la crête. La deuxième méthode consiste à faire pousser des semis à la maison à partir de semences, à transplanter des semis de concombre âgés de 30 jours dans un sol ouvert ou dans une serre.

Les graines de concombre poussent le septième jour. Semez les graines nécessaires pendant 25 à 30 jours avant de repiquer les plantules dans le sol. Pour planter des graines de concombre doivent être dans des conteneurs séparés: conteneurs en plastique, pots de tourbe. Vous pouvez utiliser des comprimés de tourbe. La transplantation de concombres étant mal tolérée, les jardiniers ne pratiquent pas l'ensemencement en graines.

Cultiver des plants de concombre n'est pas facile. Pour obtenir des plantes fortes et saines, vous devez suivre les recommandations:

  1. Utilisez un éclairage artificiel (lampes fluorescentes, LED, fitolampy) en plus de la lumière naturelle.
  2. Maintenir la température intérieure pendant le jour - de 18 ° C à 22 ° C, la nuit, vous pouvez réduire légèrement.
  3. Évitez les courants d'air et le refroidissement excessif du sol dans les pots.
  4. Maintenir une certaine humidité du sol (ne pas remplir).
  5. Chaque semaine, combinez l'irrigation avec de l'engrais, utilisez un engrais complexe liquide pour les semis de légumes.
  6. Surveiller l'état des feuilles. Avec l'apparition d'agents pathogènes (pucerons, thrips) à effectuer plusieurs traitements de la plante entière. Si possible, utilisez des recettes populaires, dans les cas graves - insecticides peu toxiques.

Comment faire pousser des concombres Nezhinsky

La variété doit être cultivée en pleine terre. Pour les serres, il existe de nombreux hybrides et variétés ne nécessitant pas de pollinisation. Il n'est pas nécessaire de vous charger de travaux supplémentaires sur la pollinisation artificielle des concombres.

Les semis de concombre sont plantés dans le sol en fonction des conditions météorologiques. Si en mai il y a une menace de gelée, le moment approprié est le début du mois de juin. Le sol au moment de la transplantation de concombres devrait se réchauffer à 12 ° C. La température mesurée à l’ombre à une profondeur de 25 à 30 cm - c’est là que le système racinaire des concombres va se développer.

La crête de concombre se remplit de matière organique: humus ou compost. Sous creuser disperser des engrais minéraux sur la crête: urée, nitrate de potassium, superphosphate. Engrais pour fabriquer des concombres conformément aux normes indiquées sur l'emballage.

Pour la variété, un plan est recommandé pour la plantation de 30 cm sur 50 cm Les graines sèches sont semées directement dans les puits de 3 à 4 graines. La profondeur de l'ensemencement est comprise entre 2,5 et 3 cm et la surface du trou est recouverte de tourbe, d'humus ou de compost. La crête est recouverte de deux couches: la première couche est un matériau de revêtement, la deuxième couche est un film de PVC. Dès que les pousses de concombres sont pleines, le film est retiré.

Formant un buisson

Cultiver une bonne récolte de concombres de cette variété nécessite des efforts. À la formation d'un buisson ont besoin d'attention et de temps. Lorsque le concombre a une cinquième feuille, pincez le haut de la tête. Après un certain temps, des sinus du concombre vont des pousses latérales du premier ordre. Ils doivent donner pousser et pincer 4 à 5 feuilles.

Les pousses du premier ordre iront aux pousses du deuxième ordre. Vous n'avez pas besoin de toucher ces fouets de concombre, les fruits seront concentrés sur eux. Les fleurs mâles sur les concombres ne s'enlèvent pas - elles sont nécessaires à la pollinisation.

Prévention des maladies

Bonne prévention de toutes les maladies et parasites - nettoyer les crêtes. Les mauvaises herbes sont la principale source d’infection et de ravageurs chez les concombres. Pour réduire les mauvaises herbes, le sol sous les concombres peut être fermé avec du matériel noir ou du paillis. Tout type de paillis bénéficie des concombres:

  • retient l'humidité dans le sol,
  • inhibe la croissance des mauvaises herbes,
  • empêche la pénétration de l'infection
  • les concombres sont toujours propres et en bonne santé.

L’immunité des concombres peut être perturbée par les intempéries: chaleur, pluies prolongées. Résoudre le problème de l’alimentation foliaire de concombres, d’acide borique, de solution d’urée, de lait avec de l’iode.

Chacun de ces pansements aide les concombres à lutter contre les maladies et les ravageurs. Des pucerons sur les concombres, le sol sous les arbustes peut être saupoudré de cendres ou de poussière de tabac.

Les résidents d'été de la variété

Andrey, région de Krasnodar:

«Pendant de nombreuses années, j'ai planté les concombres préférés de ma mère - elle trie toujours Nezhinsky. Je sème mes graines, les laisse sortir à l'automne d'une plante à graines mûres. Semer des graines il y a deux ans. La germination est toujours bonne. La récolte, bien que petite, est stable. Le goût des concombres marinés de cette classe est toujours excellent. ”

Choix du site: sol et éclairage

Une expérience de jardinage à long terme suggère que Un lit bien éclairé par la lumière du soleil constitue également le meilleur fondement pour les concombres cultivés en plein champ. La récolte peut être obtenue, et si l'ombre partielle tombe sur le lit, la lumière du soleil est de loin préférable.

La propriété non moins importante du site pour la culture des concombres est son bon échauffement et sa protection contre les vents.

Les concombres ne conviennent pas à un endroit dans un ravin ou une autre plaine, ainsi que lorsque les eaux souterraines sont situées près du sol.

Bons et mauvais prédécesseurs

Les concombres sont une culture très tolérante de leurs prédécesseurs. Les jardiniers cultivent presque toujours du chou (chou-fleur et / ou chou blanc), des tomates traditionnelles, des pommes de terre, des carottes, des poivrons et des oignons. Après tout, les concombres ouverts pousseront bien.

Mais les concombres ne favorisent pas leurs parents de citrouilles, il n’a donc aucun sens de les planter sur le lit de jardin qui était auparavant un melon pour les pastèques ou les melons.

C'est important! Vous ne pouvez pas semer des concombres pour la deuxième saison d'affilée au même endroit.

Préparation du sol avant la plantation

La première étape de préparation du sol pour les concombresqui, en plein champ, devrait, à la suite d’une culture appropriée, donner une récolte décente, tombe à l’automne. Il se décompose en plusieurs actions séquentielles:

  • creuser des terres sur la parcelle prévue,
  • application d'engrais organiques (compost, tourbe, fumier, humus) à raison de 8 kg / m² m,
  • engrais du sol avec du sulfate de potassium (60 g / m²), et en particulier pour les sols sableux, ils ajoutent du superphosphate avec du potassium et du magnésium.
Le savez-vous? L'acidité excessive du sol peut être réduite par la chaux éteinte ou la cendre de bois.

La deuxième étape de la préparation du sol pour les concombres tombe au printemps.

Dès qu'il a séché, un lit surélevé est abondamment fertilisé avec de la matière organique (vous pouvez même le former entièrement à partir de fumier). Si l’agriculture biologique n’a pas de chance, elle est ensuite fertilisée avec des engrais minéraux - le calcul de l’urée appliquée (nitrate d’ammonium) avec superphosphate est de 30 g / m². m) L’évaporation commencera sous le film transparent recouvrant le sol - c’est le moment de commencer à planter des concombres.

Le savez-vous? Le dioxyde de carbone, activement libéré par un sol organique saturé, augmentera le nombre de fleurs femelles.

Le concombre est caractérisé par un système racinaire faible. D'où la conclusion: les engrais doivent couler directement dans les trous de plantation à une profondeur tenant compte de la hauteur des lits, jusqu'à 50 cm. Le résultat sera une croissance rapide des graines en raison de la chaleur générée par la décomposition de la matière organique. On suppose que les nutriments de printemps devraient être suffisants jusqu'à l'automne.

Ai-je besoin d'une préparation préalable des graines

Puisqu'il est impossible de faire pousser des concombres en pleine terre sans préparer le matériel de plantation à l'avance, le choix des graines, leur germination et le soin ultérieur des plantules doivent être pris au sérieux. Quant au choix, alors il faut partir du fait que:

  • les graines diffèrent en termes de maturation de la récolte,
  • les variétés hybrides issues de semences ne sont pas précieuses pour le matériel de plantation (mais sont moins susceptibles aux maladies),
  • sous forme fraîche ou salée (en conserve), est supposé utiliser la récolte future,
  • l'humidité ou la sécheresse prévaudront dans le jardin où les concombres seront placés.

Enfin, le matériel de semence est distribué en variétés, zonées pour différentes zones.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser les semences achetées pendant la saison en cours. Si la pièce se trouve dans la pièce où ils seront stockés, la température sera comprise entre 2 et 25 degrés Celsius. Une disponibilité de 5 à 6 ans est garantie. De plus, les semences qui ont séjourné dans ces conditions pendant 2-3 ans peuvent donner (testé par la pratique) la récolte la plus riche.

La culture de concombres en pleine terre peut nécessiter (sauf pour les semences) des plantules dont les semis et les soins ont lieu à la maison. Les aspects procéduraux de la préparation des semences pour un jardin ouvert et pour les semis domestiques sont les suivants:

  1. Les graines sélectionnées (les plus grosses) sont placées dans une solution saline (concentration 3%) et y sont conservées après une seule agitation pendant un quart d'heure.
  2. La solution saline joue le rôle d’abattage. Les graines qui flottent à sa surface sont impropres. Après s'être débarrassés d'eux, les graines restantes sont transférées, après lavage, dans une autre solution - 1% de manganèse (pendant 30 minutes), puis lavées à nouveau. Restez dans la troisième solution (avec la cendre de bois) est la plus longue - 6 heures.
  3. Essais antérieurs avec trois solutions, les graines sont maintenant placées dans de l’eau chaude (jusqu’à 60 degrés) et chauffées pendant quelques heures. S'il n'est pas nécessaire de se dépêcher, vous pouvez vous passer d'eau et de réchauffer les futurs concombres sur la batterie et même sur le poêle, le cas échéant.
  4. Commence alors la phase de germination du matériel de semence, préalablement emballé dans un emballage en tissu. Dans une coquille aussi facilement perméable, les graines doivent être conservées une demi-journée dans une solution tiède et faiblement concentrée (cuillère à thé par litre d'eau) de nitrophoska. Après avoir obtenu la charge azote-phosphore-potassium requise, mettez les graines lavées après cette procédure sur un chiffon humide (ou sur de la sciure de bois humide) et recouvrez-le du haut.

C'est important! Surveillez la température - il ne devrait pas tomber en dessous de 23 degrés.

Les graines gonflées piquent et conviennent à la plantation.

Une partie importante des jardiniers préfèrent ne pas semer directement dans un terrain dégagé, mais cultiver des semis également à la maison. Le fait est que pour les concombres en plein champ, le processus de croissance va plus vite des plants à la maison.

Dans ce cas, les recommandations suivantes seront utiles:

  • les récipients en plastique (carton) des semis doivent être remplis de tourbe mélangée à de la terre de jardin (vous pouvez simplement utiliser de l'humus), mais eux-mêmes doivent avoir un diamètre (côtés d'un carré) de 10-12 cm,
  • les graines ne sont pas semées à plus de 3 cm de profondeur,
  • la période de croissance varie légèrement autour de 30 jours,
  • Les plants doivent être éclairés au moins 10 heures, de préférence 12 heures par jour,
  • La présence de 3-4 feuilles et de racines déjà développées est un signe qui indique que les plantules sont prêtes à être transplantées sur un terrain dégagé.
C'est important! Chaque jour, les plants restent à l'ombre à l'air frais (2 à 5 heures), ce qui la durcira en cas de futures vagues de froid.

Semer des graines en pleine terre: calendrier, modèle et profondeur

Lors de l'ensemencement des graines, il convient de prendre en compte plusieurs points fondamentaux: nous cultivons des concombres en pleine terre:

  1. En termes d'atterrissage ne devrait pas tomber sur le gel. La température optimale du sol est de +12 degrés, l'air - +15 degrés.
  2. Il ne faut pas semer par temps venteux.
  3. Schéma des places assises: entre les rangées, il est nécessaire d’observer les écarts de mètre (minimum - 0,7 m), d’au moins 0,2 m entre les trous des futurs arbustes, il est nécessaire d’avoir des sites de semis directs à partir des bords du lit.
  4. Deux graines sont placées dans chaque puits à une profondeur de 4 cm. S'il est décidé de faire de grands nids (jusqu'à 70 cm de diamètre), alors 4-5 graines sont semées chacune.
  5. L'utilisation de treillis devrait présenter un avantage, car cela augmenterait le rendement en concombres cultivés en pleine terre.

Quelques conseils pour ceux qui préfèrent planter en pleine terre ne sont pas les graines, et les semis:

  • la température du sol doit être supérieure à celle des semences - au moins + 17 degrés,
  • la plantation se fait dans des pots de tourbe (tourbe), dont les bords supérieurs devraient dépasser légèrement de la surface du sol,
  • dans un autre mode de réalisation, les semis lors de la plantation ne sont pas séparés du coma du terrain dans lequel ils ont poussé,
  • la distance entre les allées est fixée à un demi-mètre et la distance entre puits est de 0,4 m,
  • après le premier arrosage et le traitement avec une solution faible de permanganate de potassium, le sol est arrosé une seconde fois et pulvérisé avec de la terre sèche (sinon, une croûte peut se former).

Sélection du voisin

Les voisins pour les concombres sont choisis à des fins pratiques - ils devraient servir de tampon qui protège contre le vent. Les haricots et les petits pois sont utilisés. L'atterrissage se fait avec un ruban à trois rangs espacés d'un quart de mètre. Si la parcelle est en principe soumise à des vents forts et constants, deux rubans sont plantés à un demi-mètre l'un de l'autre. Le maïs peut être planté dans la direction des vents.

D'autres défenseurs du concombre peuvent être plantés dans le voisinage (le long du lit de concombre) au basilic ou à l'aneth. Pour les masses d’air, cela n’a aucune importance, mais elles jouent bien le rôle d’épouvantail pour les pucerons, protégeant ainsi les concombres de son invasion. De plus, l'endroit où l'aneth a déjà été récolté, vous pouvez les semer à nouveau.

En outre, il est utile de compacter le sol dans lequel les concombres sont cultivés, avec des cultures parfaitement compatibles telles que le chou, les carottes, les tomates, les betteraves et les haricots.

Conseils d'entretien pour les concombres d'extérieur

Les premières semaines après la plantation sont particulièrement importantes pour la protection des pousses contre le gel. La nuit besoin de lits pour couvrir. Dans l'après-midi également, si l'air a refroidi en dessous de +15 degrés.

Les soins supplémentaires pour les concombres poussant sur un terrain dégagé sont simples, mais obligatoires pour les opérations.

Le masquage

Le concassage de concombres est appelé la procédure pour pincer les branches latérales, feuilles de la tige principale d'une plante émergeant des sinus. En fait, il raccourcit la tige principale en enlevant les sommets.

Technologiquement, la staving devrait être faite quand 4-6 feuilles ont été formées sur la tige principale. Le résultat de l'opération sera une croissance accrue des branches latérales avec la formation de fleurs femelles sur lesquelles les concombres désirés se formeront plus tard.

Le but de toute cette action - la concentration des nutriments dans leur maturation. Si le pâturage n'est pas effectué, un nombre supplémentaire de têtes sera fourni aux frais des futurs concombres. En conséquence, le rendement va baisser. On pense que la croissance de branches supplémentaires de 0,3 à 0,5 m entraîne des pertes de un à un kilo et demi de concombres.

Un autre avantage du pincement est d’améliorer le goût des concombres en pinçant les tiges avec des fleurs mâles (fleurs stériles). C’est leur développement qui amène l’amertume qui fait que nous n’aimons pas les fruits du concombre. Il est recommandé de se débarrasser d'au moins 4/5 de ces tiges.

Les considérations d’esthétique de jardin et de confort jouent également un rôle: grâce au pincement, les arbustes de concombre deviennent agréables pour les yeux et facilitent en même temps l’entretien de ceux-ci.

C'est important! Pasyad avec les mains propres et désinfecter les points de pincement avec de la cendre ou de la poudre de charbon actif.

Arrosage et alimentation

Comme les concombres d’eau poussent en pleine terre, vous avez besoin de 2 à 3 fois par semaine avec de l’eau chaude (de manière optimale - +25 degrés). L'arrosage est fait juste sous la racine. En moyenne, deux à trois seaux d'eau de 10 litres sont consommés par mètre de surface irriguée. En outre, le matin, on arrose les concombres avec une pluie artificielle provenant d'un arrosoir avec de l'eau décantée, ce qui élimine la rosée des composés chimiques nocifs contenus dans celui-ci.

Recettes d'alimentation plus difficile:

  1. La première alimentation est effectuée une semaine et demie après l’éclaircissage final (lorsque 3 à 4 feuilles se sont formées). Une demi-douzaine d'arbustes prennent 10 litres d'eau, dans lesquels sont dissous du nitrate d'ammonium, du superphosphate et du sel de potasse - 10 g de chaque substance.
  2. Après un demi-mois, faites une deuxième alimentation avec une double dose du même engrais.
  3. Et toujours besoin de nourrir les concombres quand ils portent des fruits. Cela peut suffire une fois, mais deux n'interféreront pas. Dans ce cas, le calcul est effectué sur la base de la surface cultivée - 25 g de nitrate d'ammonium et de sulfate de potassium (ou 20 g d'urée) et environ 50 g de superphosphate sont consommés par mètre carré, un demi-gramme de sulfate de cuivre et le même magnésium étant ajoutés à leur solution.

Désherbage et desserrage entre les rangées

Le relâchement du sol entre les rangées de concombres est effectué:

  • simultanément avec l'éclaircie et la culture,
  • après chaque arrosage, ainsi qu'après chaque pluie jusqu'au moment où les arbustes envahis par la végétation occupent la moitié de l'espace entre les rangées (cela se produit généralement en trois semaines).

Après cela, le sol n'est plus desserré.

Le désherbage pendant la période de croissance s'effectue jusqu'à 5 fois directement dans les rangées et jusqu'à 4 fois dans les intervalles entre les rangées.

Prévention et protection contre les parasites et les maladies

Les procédures d'abattage et de désherbage des plantes de concombre, leur pulvérisation matinale ainsi que la plantation de plantes voisines sont déjà des mesures préventives visant à protéger les concombres des maladies et des ravageurs (pucerons en particulier). si la maladie est toujours présente, élimination rapide des arbustes malades (branches séparées).

Description de la variété

La variété a été inscrite sur le registre national russe pour être cultivée sur les crêtes d'un terrain dégagé, ainsi que pour utiliser des abris pour films. Le concombre "Nezhinsky" est très commun et se caractérise par un rendement élevé. La longueur d'un coup de fouet atteint souvent 2 m ou plus. La variété appartient à la catégorie des abeilles pollinisées et forme une culture 47 à 67 jours après le semis. La récolte est destinée à la fois à la consommation fraîche et à la mise en conserve ou au marinage.

Les qualités gustatives et marchandes des concombres Nizhyn sont très élevées, raison pour laquelle la plante est appréciée des producteurs de légumes. Il a un niveau suffisant de résistance aux maladies et est rarement affecté par les maladies les plus courantes. Type de touffe d'ovaires. Zelentsy de forme oblongue-ovoïde, avec une grande surface noueuse. La longueur des légumes verts peut atteindre 10 à 12 cm et le poids moyen d'un concombre est de 95 g. Les légumes verts sont croustillants, très juteux et ont une saveur de concombre perceptible.

Règles d'atterrissage

Sur la base du grade "Nezhinsky", on obtient des variétés telles que "Nezhinsky-12" et "Nezhinsky Kuban". Comme la plupart des variétés et des formes hybrides, Les concombres de la célèbre variété "Nezhinski" peuvent produire des rendements élevés et fructifier abondamment, sous réserve des règles de plantation suivantes:

  • il est nécessaire d'utiliser des crêtes chaudes ou crêtes, lorsque l'on les déterre en automne, on applique des engrais organiques,
  • il est nécessaire de semer les graines préparées et trempées après la menace de gelées printanières tardives, lorsque le sol se réchauffe à 12-14 ° C,
  • le schéma standard des graines de semis - 50x30 cm, avec une profondeur recommandée de 3,5 cm,
  • couvrir immédiatement après avoir semé la crête avec un matériau de couverture, qui ne doit être enlevé qu’après l’apparition massive de pousses.

La culture de concombres non femelles par des semis est également autorisée. Les semis sur des plants doivent être effectués un mois avant la plantation prévue de plantes dans un lieu permanent. Le plus souvent, cette variété à longue variété est cultivée en plein champ.

Cependant, lorsqu'il est cultivé dans des abris à film, il est possible d'influer positivement sur le rendement et de prolonger la période de fructification. Le rendement moyen de cette variété est d'environ 1,5 kg par mètre carré de plantation.

Caractéristiques de soins

Les concombres "Nezhinski" sont très sensibles aux soins appropriés:

  • il est conseillé d'irriguer après 1-2 jours, d'irriguer l'après-midi avec de l'eau tiède,
  • après l'irrigation, le sol doit être ameubli autour des plantes avec des buissons de concombre podkuchivaniem,
  • il est nécessaire de nourrir les plantes avec l'utilisation de substances organiques, ainsi que d'engrais complexes,
  • bon résultat donne l’alternance tout au long de la saison de croissance des pansements racines et foliaires,
  • les plantes réagissent bien à la nutrition foliaire avec une solution d'urée à 0,5-1% additionnée d'oligo-éléments essentiels,
  • les longs cils suggèrent une méthode de croissance en treillis, qui facilite tout le processus d'entretien des plantes,
  • une résistance insuffisante aux dégâts causés par l'oïdium nécessite une pulvérisation préventive d'agents systémiques.

Pour une récolte de haute et de haute qualité, il est recommandé de suivre les règles de la rotation des cultures. La récolte en temps opportun stimule la formation de nouveaux ovaires de concombre et contribue à une fructification plus longue.

Avis de cultivateurs de légumes

Les concombres de cette variété sont recommandés pour la culture sur des parcelles familiales en terrain découvert et sous des abris à films temporaires. Les concombres Nizhyn sont connus de nombreux producteurs de légumes comme étant une variété de marinade qui aime l’humidité, dont les fruits sont très savoureux et ont une pulpe juteuse et forte. La variété résiste aux maladies fongiques, aux récoltes, mais impose des exigences considérables en matière d'humidité.

Concombre "Nezhinsky": description de la variété

Variétés caractéristiques concombre "Nezhinsky" connu de tous les professionnels du jardinier:

  • En termes de maturation, il est plutôt tardif ou moyen, en fonction de l'heure d'atterrissage.
  • En fonction des conditions climatiques, la culture commence à apparaître 50 jours après la germination.
  • La chair du fruit est juteuse, dense et à la fois douceâtre.
  • La peau est mince, cahoteuse avec de petites pointes noires.
  • Les concombres poussent de manière intensive, parfois la longueur des cils atteint 2 m, tandis que le nombre de pousses est estimé à deux douzaines.
  • Appliquez les fruits de différentes manières, en utilisant des produits frais, en fermentation ou en conserve.

Variétés pour et contre

La popularité du concombre "Nezhinsky" en raison de ce qui suit avis positifs:

  • Excellent goût.
  • Bonne présentation et transportabilité.
  • Longue et abondante fructification.
  • La possibilité de pousser dans n'importe quel sol.
  • Haute tolérance à la sécheresse et résistance aux maladies.
Avec toutes les règles de culture et de soin, les concombres de cette variété ne sont pas contre.

Как посадить семена огурцов на участке

Многих новичков интересует, как садить огурцы, чтобы в конце сезона получить максимальный результат. Les professionnels estiment qu’il est important, avant la plantation, d’effectuer un test de germination des semences et de traitement des bactéries et des champignons nuisibles.

Pour ce faire, ils sont placés dans de l'eau à une température de 25 ° C par jour, alors que le liquide doit parfois être changé. A l'expiration du temps, tout est déposé sur une gaze préalablement humidifiée avec de l'eau.

Après ils fournissent des conditions optimales pour la germination: lumière, température, humidité. Au bout d'un moment, les graines commenceront à cracher et vous verrez lesquelles d'entre elles peuvent être plantées et lesquelles il est préférable de jeter immédiatement.

Choix du moment et de l'emplacement

La plantation correcte de concombres en pleine terre est effectuée au plus tôt fin mai - début juin. Quel que soit le type de débarquement, il est important de préparer au préalable une place pour un futur lit de jardin.

Le meilleur choix est le creusage préalable de la terre sur une profondeur de 20 cm avec l'élimination de toutes les mauvaises herbes. Cela permet d'améliorer la qualité du sol.

On sait qu’il est possible d’obtenir des rendements élevés à l’aide de lits chauds, créés en appliquant des engrais organiques à l’automne. Bons voisins pour les concombres - légumineuses, salades à feuilles, poivrons, aubergines, ainsi que les radis et l'aneth.

Soins et culture des concombres "Nezhinsky"

La culture de concombres en plein champ nécessite le respect de certaines conditions obligatoires:

  • Extermination de toutes les mauvaises herbes sans endommager les concombres eux-mêmes.
  • Assouplissement systématique du sol pour éviter l'apparition d'une croûte.
  • Les pousses en croissance doivent immédiatement être envoyées dans la bonne direction, en lien avec des arcs ou des bâtons.
  • Tous les 10 jours pour nourrir les concombres.
  • Lors de la récolte, il est important de ne pas déranger les tiges.
Les concombres de la variété «Nezhinski», une fois cultivés, doivent être soignés, ce qui suppose de protéger les cultures, d’arroser, de détacher et de labourer, de fertiliser et de pulvériser contre les parasites.

Abri de culture

Au cours des premiers jours et même des semaines après la plantation, les températures diurnes peuvent différer considérablement de celles de la nuit. Lorsque la nuit ne dépasse pas 15 ° C, il est recommandé de recouvrir les concombres plantés de papier d'aluminium ou de polyéthylène.

De telles manipulations protégeront les pousses du froid. Le plus souvent, ces abris sont réalisés sous la forme d'une petite serre en forme d'arc. Ces appareils peuvent être achetés prêts à l'emploi ou fabriqués indépendamment à l'aide d'arcs et de fibres agrofibres.

Arroser, desserrer et arroser les buissons

En raison des particularités du système racinaire, les concombres sont des plantes qui aiment l'humidité. Le plus souvent, les arrosages sont effectués tous les 2 jours. Par température trop élevée, il est permis de le faire en une journée.

Il est préférable d'hydrater la terre l'après-midi à l'aide d'une irrigation goutte à goutte. Le manque d'eau assombrit et fragilise les feuilles et son excédent affecte négativement la croissance des cils et des concombres eux-mêmes. Il est utile de détacher le sol et les arbustes faciles quand ils ont déjà atteint la hauteur désirée.

Le hilling consiste à former de nouvelles racines, protégeant ainsi tout le système racinaire de la surchauffe par temps chaud. Cela ne peut être fait qu'avec un sol humide qui s'effrite facilement. Sinon, vous pouvez nuire aux plantes.

La fertilisation

Pour le développement complet des variétés de concombre, "Nezhinsky" est recommandé d'utiliser des engrais organiques et minéraux. Les professionnels recommandent d’alterner racine et vinaigrette foliaire. Au début, il est recommandé de fertiliser le sol avec un compost de qualité.

Lorsque vous faites la proportion d'humus de 5 kg pour 1 carré. Faites-le avant de planter des graines. Il est obligatoire de nourrir le sol avec des engrais phosphatés ou potassiques. Le calcul est effectué comme suit: pour 1 m 2300 g de cendres, 150 g de sel de potassium et 100 g de superphosphate.

Pulvérisation et protection contre les parasites et les maladies

La tâche principale dans la culture de concombres "Nezhinsky" est de minimiser les dommages causés par les ravageurs et les maladies. Pour ce faire, il ne suffit pas toujours de bien éclairer et d'aérer les lits, il faut parfois se tourner vers des outils qui protègent les plantes contre les parasites et les maladies.

Dès l'apparition des premiers signes de l'oïdium, il est recommandé de procéder à une infusion de molène: 1 l de produit et 20 g d'urée sont dilués pendant 10 litres. Tout est mélangé, filtré et pulvérisé avec la solution de légumes obtenue.

Lorsqu'on détecte un anthracnose, qui provoque des taches jaunes sur les feuilles et des ulcères sur les fruits, tous sont traités à la topaze. La pourriture des racines, qui touche les arbustes adultes, nettoie le produit biologique "Trikhodermine".

Un tel insecte que les pucerons nettoient selon une recette populaire. Pour le créer, prenez une infusion de savon et de cendre de bois. Ou préparez une solution de 25 g d’oignons et d’ail hachés, que vous placerez dans 5 litres d’eau.

La solution résultante est des plantes traitées. Le tétranyque aspire le jus de la plante, ce qui entraînera la mort de la plante dans un mois. Pour le combattre, le jardin est traité avec une solution à base de savon et d’infusion de chélidoine.

Récolte et conservation de la récolte de concombre

Lorsque les concombres mûrissent, nombreux sont ceux qui se posent la question suivante: «Comment les récolter correctement, et surtout stocker?». Les jardiniers expérimentés sont convaincus qu'il est préférable de récolter le matin ou le soir. quand l'activité solaire est minime.

Il est important de ramasser immédiatement les concombres à l'ombre. Lors de la fructification maximale, il est recommandé de tenir la collecte tous les 2 jours - un tel programme vous permettra de ne pas gaspiller l'énergie de la plante avec de vieux concombres et vous donnera l'occasion de cultiver de nouveaux plants.

Les fruits qui devraient être stockés à l'avenir doivent être collectés de manière à ce que la période minimale passe entre ces actions. Pour le stockage, il est important que le pédoncule reste sur un concombre ramassé et qu’il ne subisse aucun dommage. Il est également déconseillé de les laver, car de telles manipulations détruiraient leur film protecteur naturel.

Pour le stockage à long terme de la récolte dans des vous devez respecter les règles suivantes:

  • Ne pas envelopper étroitement dans le film, les fruits ont besoin d'air frais.
  • Ne pas stocker à proximité d'autres fruits et légumes produisant de l'éthylène.
  • Ne créez pas de changements brusques de température.
  • Limite l'évaporation de l'humidité.
Le concombre "Nezhinsky" est facile à cultiver et soumis à de simples règles de prudence. Après avoir passé beaucoup de temps et d'efforts, vous pouvez obtenir une récolte qui ravira avec quantité et goût.

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