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Puis-je laver les œufs avant de les placer dans l'incubateur: règles de sélection et de préparation à l'incubation

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Garder les incubateurs propres et conformes aux normes sanitaires est une tâche importante pour l’agriculteur. Il est nécessaire de nettoyer l’équipement des restes d’anciens œufs, de le laver et de le désinfecter soigneusement.

Le processus de nettoyage doit être soumis et pondu dans les œufs de la voiture. Il existe plusieurs façons d'effectuer une telle procédure à la maison.

A quoi sert la désinfection dans un incubateur?

La désinfection doit être effectuée!

Incubateur de désinfection - une étape importante dans le fonctionnement de l'appareil. Après l'éclosion des poussins à l'intérieur de la machine, il reste des restes de duvet, des coquilles d'oeufs, ainsi que le liquide dans lequel se trouvait le fœtus au cours du développement.

En particulier, des restes de sang peuvent être libérés lors de la destruction de l'œuf et de la séparation du poussin, en particulier si un œuf contenant un fœtus gelé a été détruit.

Tous ces éléments peuvent poser un risque pour la santé des futurs jeunes animaux, qui devront éclore ici.

S'ils ne sont pas nettoyés ni désinfectés dans un incubateur, ils peuvent transformer l'environnement à l'intérieur de l'appareil en source d'agents pathogènes - champignons, bactéries qui menacent la vie des futures couvées.

La désinfection selon le type d'agent désinfectant peut être:

Selon le procédé de cette procédure est humide, gaz, aérosol. Il est souvent répété pour les incubateurs, car il est nécessaire d'effectuer avant la ponte des œufs pour l'incubation et après l'éclosion des poussins.

Méthodes de désinfection et sa technologie en incubateur

Il existe de nombreuses façons de désinfecter un incubateur avant de pondre des œufs, bien qu’elles conviennent à différents types d’appareils, notamment industriels et artisanaux.

Lors de la désinfection de l'incubateur, une attention particulière doit être accordée aux plateaux dans lesquels les œufs sont directement situés. Exiger également un traitement minutieux de tous les endroits où la concentration de déchets était élevée. Ici, la dose de traitement peut même être doublée.

Les endroits difficiles à atteindre - derrière les capteurs, autour des ventilateurs et des appareils de chauffage - doivent être traités à l'aide de brosses (s'il ne s'agit pas d'une désinfection par gaz), car lors du lavage avec une serviette, il est difficile de pénétrer à la main.

  1. Une méthode courante de désinfection à domicile des incubateurs industriels et artisanaux (à partir de vieux réfrigérateurs et de mousse) consiste à utiliser une solution de chloramine. L'installation est disponible, vendu dans les pharmacies. La solution est préparée comme suit: dix comprimés de chloramine se dissolvent dans un litre d’eau. Le liquide résultant est versé dans un flacon pulvérisateur et pulvérisé à l'intérieur de la machine. Dans cet état, l’appareil doit rester immobile pendant plusieurs heures pour détruire tous les germes, puis lavé et séché pendant au moins 24 heures à l’air libre. N'oubliez pas de nettoyer au préalable l'incubateur des restes de l'incubation précédente.
  2. Les incubateurs sont souvent traités avec des vapeurs de formaldéhyde. Pour ce faire, utilisez la méthode de gravure à l’intérieur de l’appareil, produisant une fumée de désinfectant. Dans ce cas, vous devez faire très attention car le formaldéhyde est toxique. En option, il est remplacé par grâce, formidon.
  3. Les vapeurs de formol sont également utilisées à ces fins. Pièce pré-nettoyée pour incubation. Une solution est préparée à partir de 50 ml de formaldéhyde (40%) et de 35 mg de permanganate de potassium par 1 m 2 de surface de plancher. L'incubateur est chauffé à une température ambiante d'environ 38 degrés. Le récipient contenant la solution est placé à l'intérieur pendant 40 à 50 minutes. La vapeur qui se dégage détruit les agents pathogènes. Après la pièce est ventilée.
  4. Les vapeurs de peroxyde d'hydrogène sont une alternative à la méthode précédente.
  5. Purification par ozonation. Pour ce faire, les incubateurs incluent périodiquement des ventilateurs afin que l'ozone se répande autant que possible dans toute la pièce et entre en contact avec toutes les surfaces. La concentration en ozone doit être maintenue à un niveau compris entre 300 et 500 mg par volume ambiant de 1 m 3. La température de l'air à l'intérieur de la chambre doit être comprise entre 20 et 26 degrés et l'humidité de 50 à 80%. La désinfection est effectuée dans l'heure. Après le délai indiqué, l'ozone est éliminé de la chambre de l'appareil par les conduits de ventilation.
  6. L'incubateur peut être traité avec des solutions de chloramine ou de formaldéhyde (lavage). Pour ce faire, préparez les solutions: 1) dans le cas de la chloramine - 1%, lorsque vous utilisez du formol - 3%.
  7. Traitement de l'incubateur avec un rayonnement ultraviolet. Cette procédure est également effectuée après le pré-nettoyage de l'appareil. Une lampe à ultraviolets ou plusieurs de ces dispositifs sont placés à l'intérieur et les microbes sont tués dans les 30 à 40 minutes.
  8. Aujourd'hui, des outils spéciaux sont disponibles pour la désinfection des appareils. Souvent, les aérosols Klinafar, Bromoseptom, Vircon, Glutex, Ecocide sont utilisés à cette fin. Ils sont utilisés conformément aux instructions. Souvent, ils sont dilués dans de l'eau, la concentration varie de 0,3 à 3%. Tout d'abord, l'incubateur est débarrassé de ses peluches, coquillages et autres saletés. Ensuite, l'outil est appliqué sur les plateaux, le corps et vieilli pendant une heure. Les zones autour des ventilateurs et des appareils de chauffage sont également nettoyées avec ces préparations à l'aide d'une brosse pouvant y pénétrer. Il est nécessaire d'éviter le contact avec les liquides sur le moteur, les capteurs, le chauffage.
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Traitement et désinfection des œufs avant la ponte dans l'incubateur

Dans l'incubateur ne doit pas pondre les œufs qui n'ont pas été préalablement désinfectés.

Il existe plusieurs options pour désinfecter les œufs avant l'incubation:

  • laver les oeufs dans une solution de formol,
  • baignade dans une solution de permanganate de potassium,
  • traitement aux vapeurs de formaldéhyde,
  • oeufs de quartz sous la lampe,
  • traiter les œufs avec du peroxyde d'hydrogène avant l'incubation,
  • traitement avec des désinfectants prêts à l'emploi.
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Ai-je besoin d'un lavage?

En ce qui concerne le lavage des œufs avant la ponte dans l'incubateur, il existe des points de vue controversés. Certains agriculteurs soutiennent que cela devrait être évité. Ils motivent leur décision par le fait que la éclosabilité des poussins après une telle procédure diminue considérablement.

Comme alternative au procédé de lavage, ces éleveurs de volaille utilisent l’enlèvement de la saleté sèche à l’aide de papier sablé ou d’un couteau. Mais cette méthode n’est pas non plus toujours sûre, car si vous appuyez trop fort sur la coque, vous risquez de l’endommager de manière irréversible.

Un autre point de vue indique que le lavage des œufs avant la ponte dans un incubateur n'affecte pas sa capacité à produire un poussin en bonne santé. Pour confirmer cela, il existe différents modèles de machines de production spéciales qui vous permettent de laver les œufs avant l'incubation.

Une fois le lavage terminé, laissez les œufs sécher complètement. Humide ou mouillé dans l'incubateur ne peut pas les charger.

Solution de formaline

Vous pouvez traiter les œufs avant de les déposer dans l'appareil dans une solution de formol. Pour ce faire, vous devez préparer une solution à 0,5% de cet outil avec de l’eau. Il est préférable de plier les œufs dans le filet et de les immerger dans le liquide préparé, puis de les retirer.

Ces mouvements rythmiques sont effectués jusqu'à ce que la saleté soit partie. La température de la solution devrait être de 27 à 30 degrés. Une solution de rechange au lavage dans une solution de formaldéhyde est le lavage des œufs avec une solution faible de permanganate de potassium.

Paires de formaldéhyde

La désinfection des œufs avec des vapeurs de formaldéhyde n’est nécessaire que dans une chambre hermétique.

Le calcul des substances nécessaires est effectué sur la base de 1 m 3 du volume de la pièce:

  • 40% de formol - 30 ml,
  • eau - 20 ml
  • acide manganique de potassium - 20 g

La caméra est préparée à l'avance. Pour ce faire, l’humidité à l’intérieur est réglée entre 75 et 80% et la température de l’air entre 30 et 35 degrés. Dans un récipient séparé, mélange d'eau et de formol.

Le potassium est rapidement ajouté à cette solution et la porte de la chambre se ferme. À la suite de la réaction chimique, de la vapeur sera libérée, ce qui désinfectera les œufs dans la pièce. Lorsque la procédure est effectuée, la chambre est ventilée, puis les œufs sont retirés et pondus dans l'incubateur.

Quartz

Une méthode plus simple - œufs de quartz sous la lampe à la maison. Pour cela, les œufs sont pliés dans un plateau, une lampe à quartz au mercure est placée au-dessus du plateau à une hauteur d'environ 80 cm et irradie le produit de poulet pendant 10 minutes.

Peroxyde d'hydrogène

Peroxyde d'hydrogène 1%

Le traitement des œufs avec du peroxyde d'hydrogène avant l'incubation implique l'utilisation d'une solution à 1% de peroxyde. Les œufs sont placés dans la solution pendant 2 à 5 minutes, puis arrosés avec la même solution fraîche. Si les œufs sont très sales, vous pouvez utiliser une solution à 1,5% de peroxyde.

Il est impossible d'essuyer les œufs après le lavage. Ils doivent être laissés à sécher complètement. Si vous les frottez, vous risquez d'endommager la gaine protectrice de la coque.

Pour résumer, il est plus efficace de désinfecter l'incubateur à l'aide des outils d'usine modernes conçus à cet effet. Ils sont sans danger pour les œufs, la volaille et les humains.

De plus, leur composition vous permet de détruire des microorganismes beaucoup plus douloureux que les méthodes de désinfection domestiques. Ces agents sont des fongicides idéaux pouvant même détruire les spores d’un champignon non encore développé. Leur effet est assez long et puissant, il n’affecte pas l’activité vitale des futurs poussins.

Comment choisir les oeufs appropriés

Comme vous le savez, tous les œufs ne conviennent pas à l’incubation. Les principales propriétés du matériau d’incubation sont sa fraîcheur et sa fertilisation. De plus, tenez compte de sa taille: taille moyenne du poulet - 60 g, canard - 90 g, oie - 140 g.

Il n'est pas pratique de mettre des œufs plus petits dans l'incubateur, car il est peu probable qu'ils produisent la progéniture. Pour le processus d'incubation proprement dit, vous devez choisir un matériau de la même taille, car il lui est plus facile de choisir les conditions optimales. Il est possible de déterminer l'aptitude des spécimens d'œufs sous plusieurs aspects: signes externes et au moyen d'un appareil spécial, l'ovoscope.

Signes externes de matériel de qualité:

  • l'œuf a une surface lisse et assez durable, sans fissures, égratignures, dommages mécaniques,
  • la brume de surface parle de la fraîcheur du produit, et la brillance, au contraire, indique qu'il est vieux,
  • le produit a une forme ovale: comme le montre la pratique, les poulets faibles éclosent d'oeufs de forme allongée ou trop ronde.

Après une inspection visuelle, vous devez vérifier le spécimen sélectionné avec un ovoscope. Cet appareil peut être acheté dans des magasins spécialisés ou fabriqué à partir d’une lampe ordinaire.

Lorsqu’on le regarde avec un ovoscope, il faut faire attention aux signes suivants:

  • dans un produit de qualité, le jaune a une forme floue et se situe approximativement au centre. De plus, lorsque l'œuf tourne, il bouge un peu: dans le vieux jaune, il se déplace rapidement, a des contours nets, est situé près de la coquille,
  • une tache sombre doit être visible à l'extrémité émoussée de l'œuf - une chambre à air de 2 mm de taille; lorsque le produit tourne, la caméra reste immobile, la taille de la chambre a augmenté pour les spécimens rassis
  • la présence de bandes d'ombre légère sur la coquille indique des violations dans l'oviducte du poulet,
  • des taches plus claires sur la coquille indiquent une carence en calcium,
  • les taches noires au milieu sont des signes de décoloration du produit, un tel matériel dans l'incubateur va simplement exploser.

Comment désinfecter

Pour la désinfection, utilisez des antiseptiques spéciaux du commerce, tels que "Monclavit-1", "Brokarsept" ou une solution faible de formol, de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène à 1-1,5%. Les «artisans» populaires pratiquent parfois le traitement de la coquille avec du vinaigre.

Il n'y a pas de contre-indication à cette méthode, alors s'il n'y avait pas d'autres désinfectants, vous pouvez l'essayer.

Effectuer la procédure de traitement doit être extrêmement prudent:

  1. La température de la solution de permanganate de potassium ne doit pas être inférieure à + 30 ° C, formol - + 22-27 ° C, peroxyde d’hydrogène - + 35-37 ° C.
  2. Les œufs doivent être immergés dans un récipient en forme de grille, soigneusement descendus dans la solution et retournés jusqu'à ce qu'ils soient propres. Le temps de trempage ne doit pas dépasser 5 minutes. La meilleure option est de 2 à 3 minutes.
  3. Après avoir trempé le produit et sorti sur une serviette propre, ne pas l'essuyer.
  4. Les spécimens séchés sont placés dans des plateaux propres.

Comment et où stocker

Tout d'abord, vous devez vous rappeler que vous ne pouvez pas enregistrer le produit avant de le poser pendant plus de 6 jours. Il est également interdit de le conserver au réfrigérateur. La méthode de stockage la plus optimale consiste à placer le matériau sur une feuille de contreplaqué de la même rangée. Il est recommandé de percer des trous dans la feuille, où les œufs doivent être repliés avec une extrémité tranchante.

La température ambiante dans la pièce doit varier entre + 6 et 12 ° C et l'humidité de l'air entre 65 et 70%. Il est nécessaire d'organiser une bonne ventilation. Il est impossible d'économiser de la matière en vrac en plaçant les feuilles de contreplaqué les unes sur les autres, car cela réduit considérablement l'éclosion des poulets.

L'inversion périodique a une incidence sur la durée de conservation du produit et l'éclosion des poussins. Vous pouvez également emballer chaque copie dans un sac en plastique ou une pellicule de plastique pour arrêter le flux d'oxygène.

À cette fin, dans les grandes exploitations avicoles, avant l'incubation, le matériel est stocké dans des enceintes spéciales remplies d'azote ou de dioxyde de carbone.

Comment préparer un oeuf pour l'incubation

La préparation du matériel d'incubation avant sa ponte revêt également une grande importance pour augmenter le pourcentage d'éclosion des poussins et leur survie.

Avant d'envoyer les œufs à l'incubateur, vous devez:

  1. Examinez soigneusement chacun pour la présence de fissures, de copeaux et de dommages. Supprimer inadapté.
  2. 8-10 heures avant l'incubation, amenez-les dans la pièce où le thermomètre indique de +21 à +27 ° С. À une température plus basse, le développement de l'embryon ralentira, tandis qu'à une température plus élevée, l'embryon commencera à se développer de manière incorrecte.
  3. Faire la désinfection. S'il a été effectué avant le stockage, chaque copie doit être essuyée avec un chiffon doux imprégné d'une solution antiseptique. Séchez bien sur une serviette propre.

Préparation de l'incubateur pour la ponte

Une préparation minutieuse nécessite également l'incubateur lui-même. Avant de poser le matériel, il est nécessaire de traiter l'incubateur et le couvoir avec une solution désinfectante. Pendant plusieurs jours, il est recommandé de vérifier l'état de fonctionnement de l'unité, le fonctionnement correct des modes de température et d'humidité, le fonctionnement des mécanismes.

Si l'incubateur ne dispose pas d'une fonction de rotation automatique ou mécanique, alors sur chaque œuf des deux côtés, vous devez faire des marques qui aideront à suivre l'exactitude des rotations.

Une fois le matériel envoyé à l’incubateur, vous devez établir un calendrier des signets, indiquant l’heure, la date, la période d’incubation et la date de la prochaine ovoscopie.

Oeufs d'oie

Les œufs d'oie se distinguent par leur grande taille, leur poids et la présence dans leur composition d'une grande quantité de graisse. À cet égard, vous devez être capable de les gérer correctement. Immédiatement après la ponte, la température de l’œuf est d’environ 40-41 ° C.

En se refroidissant progressivement, il commence, à travers les pores de la coque, à accumuler beaucoup de saleté et de micro-organismes provenant de l’environnement extérieur. Les microbes et les bactéries pénètrent rapidement plus profondément qu'ils ne peuvent nuire au processus d'incubation.

C'est pourquoi les produits à base d'oie, comme nul autre, doivent être désinfectés, ce qui est effectué 2 heures après la ponte.

Les spécimens d'oie sont déposés en position horizontale, en élevant progressivement la température à + 37,5-38 ° C. Le chauffage est nécessaire pour alterner toutes les 10-15 minutes avec le refroidissement à l'air et l'humidification à partir d'un vaporisateur. Ces manipulations sont effectuées deux fois par jour.

Oeufs de canard

L'élevage de canards a également ses propres nuances. Comme l'oiseau appartient à la sauvagine, ses œufs contiennent beaucoup d'eau et très peu de graisse. Cela crée des problèmes pour les éleveurs de volaille, car le matériel dans l'incubateur doit être refroidi périodiquement.

En cours d'incubation, il est nécessaire de respecter le régime de température de +38 ° C et de procéder à une ventilation double (matin et soir) en alternance avec une humidification.

Les œufs de canard, en comparaison avec d’autres, sont les plus sales, ils doivent donc être traités avec une solution faible de permanganate de potassium ou de peroxyde d’hydrogène. En cas de forte saleté, le produit peut être frotté avec une éponge douce.

Oeufs de dinde

Traditionnellement, la préparation à la ponte des œufs de dinde commence par leur désinfection. Pour ce faire, utilisez des outils d'achat spéciaux ou des solutions de permanganate de potassium, peroxyde d'hydrogène. L'incubation du matériau est réalisée à une température de + 37,5-38 ° C et une humidité de 60-65%.

Faites pivoter les instances recommandées jusqu'à six fois par jour. Le huitième jour après la ponte, vous devez procéder à un examen au moyen d'un ovoscope et prélever des embryons sans aucun signe de développement du système circulatoire.

К процессу отбора, хранения, дезинфекции и закладки яиц в инкубатор следует относиться с особым вниманием и ответственностью, ведь именно от правильности и грамотности проведения работ будет зависеть процент вылупленных птенцов.

Добиться успешной инкубации несложно, главное — чётко выполнять все описанные инструкции и минимизировать все возможные ошибки.

Раствором хлорамина

Это один из наиболее распространённых способов. Подходит как для промышленных, так и для бытовых аппаратов, в том числе самодельных. La chloramine peut être achetée dans une pharmacie à un prix abordable.

Méthode de préparation de la solution: Dissoudre 10 comprimés dans 1 litre d’eau. Le traitement se fait par pulvérisation avec un spray. Il est important de le verser dans les endroits difficiles à atteindre et dans les zones où la concentration de résidus est particulièrement élevée, ainsi que de pulvériser soigneusement les plateaux. La solution est laissée sur les parois de l'appareil pendant 3-4 heures. Cela lui suffira pour tuer les microorganismes. Après cette période, l'intérieur de l'incubateur devra être lavé à l'eau claire. Le lavage est effectué avec un chiffon, les endroits difficiles à atteindre sont nettoyés avec une brosse. Après traitement humide, l'appareil doit rester en position ouverte pendant 24 heures pour pouvoir sécher complètement.

Vapeur de formaldéhyde

Un autre moyen populaire pour les propriétaires de couvoirs. 50 ml de formaldéhyde à 40% sont mélangés à 35 mg de permanganate de potassium. La solution est versée dans un récipient à large col et placée à l'intérieur du dispositif d'incubation.
La température dans l'incubateur est réglée à 38 ° C, les orifices de ventilation sont fermés. Après 40 minutes l'incubateur est ouvert et aéré pendant la journée. Pour que l'odeur s'évapore plus rapidement, de l'ammoniac est pulvérisé à l'intérieur de l'appareil.
C'est important! Le formaldéhyde est un agent toxique, son utilisation devrait donc protéger les voies respiratoires, les yeux et les mains.
Le formaldéhyde peut être remplacé par effilocher ou formidone.

Paires de formol

Au fond de l'appareil est placé un récipient en argile ou émaillé, avec une solution de formol (solution aqueuse à 37% de formaldehyde, 45 ml par mètre cube), 30 ml d'eau et 25-30 g de permanganate de potassium. Le navire est placé à l'intérieur de l'appareil.

Comme dans le cas précédent, les orifices de ventilation et la porte de l'incubateur sont fermés. Pour que les vapeurs de désinfection soient réparties uniformément dans l’appareil, un ventilateur est activé. La température est réglée à 37-38 ° C.

Après 2 heures de désinfection, l'incubateur est ouvert et aéré pendant 24 heures.

Drogues prêtes à l'emploi

Les magasins proposent une large gamme de produits adaptés à la désinfection des appareils d’incubation. Ils sont présentés sous forme d'aérosols et de sprays.

Parmi eux sont populaires:

Ces fonds doivent être utilisés conformément aux instructions figurant sur l'emballage. Ils ne sont appliqués que sur les surfaces internes de l'incubateur déjà nettoyées. Lors de l'application devrait éviter tout contact avec le moteur, élément chauffant, capteur.

Traitement au formol

La coque est désinfectée avec pratiquement les mêmes moyens que l'incubateur, mais par d'autres moyens et à une concentration différente. Préparer une solution de formol à 0,5% pour le traitement. Cette concentration peut être obtenue en diluant la substance avec de l’eau dans un rapport de 1 pour 1. Le liquide est chauffé à 27-30 ° C. Les œufs sont pondus dans un filet, immergés dans une solution et conservés jusqu’à ce que la pollution soit éliminée.

C'est important! Il est strictement interdit de frotter la coque car elle peut endommager sa couche naturelle et entraîner une destruction prématurée de la coque.

Traitement des vapeurs de formaldéhyde

Cette méthode nécessitera une chambre étanche dans laquelle vous pourrez régler la température et l'humidité.

  • Des œufs et un récipient contenant un mélange y sont placés:
  • 30 ml de formol (40%),
  • 20 ml d'eau
  • 20 g de permanganate de potassium.

Cette quantité de mélange suffit pour 1 cu. m

Initialement, le formol est mélangé à de l'eau. Le potassium est ajouté au dernier moment, lorsque le récipient a déjà été placé dans la chambre. Après son addition, il se produit une réaction violente qui libère les vapeurs désinfectantes.

Une fois le potassium ajouté, la chambre doit être immédiatement fermée. L'inhalation de ces vapeurs chez une personne est dangereuse pour la santé. La température dans la chambre est de 30-35 ° C et l'humidité est de 75-80%. La procédure dure 40 minutes. Après cela, la chambre est ouverte, les œufs sont retirés et aérés.

Traitement au peroxyde d'hydrogène

Pour cette méthode, acquérir une solution à 1% de peroxyde d’hydrogène, ou 1,5% avec une forte pollution de la coque. Il est versé dans un récipient et y mettre des œufs. La durée de la procédure est de 2 à 5 minutes. Après la fin de l'assainissement, le liquide est drainé, les oeufs sont arrosés avec une solution fraîche, enlevés et bien séchés. Au lieu de peroxyde d'hydrogène, vous pouvez traiter avec de l'eau avec du vinaigre ou une solution faible de permanganate de potassium.

C'est important! Seul le matériel d'incubation entièrement séché doit être placé dans l'incubateur.

Ainsi, la désinfection de l'incubateur avant et après chaque session d'incubation est une mesure importante et nécessaire. Il peut être produit de différentes manières et uniquement après un nettoyage et un nettoyage soigneux de l'appareil, car en cas de présence de résidus organiques à l'intérieur, la désinfection serait inefficace. Décontamination et nécessite la coquille d'oeuf. Lors de l'utilisation de substances nocives

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