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Absinthe

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Peut-être que l'arbre divin ou l'aneth peut être inclus dans la liste des plantes vivaces les plus rarement trouvées dans le jardin. Nom botanique (Artemisia abrotanum) - absinthe thérapeutique ou abrotane. Vous pouvez regarder la photo de l’arbre de Dieu sur la photo: c’est un demi-arbuste atteignant 1,2 m de haut avec des feuilles argentées, pennatement disséquées. Une culture sans prétention, avec une plantation et des soins appropriés hiverne en terrain dégagé. À des fins décoratives, une petite garniture est nécessaire.

Arbre de Dieu: origine et description

L'absinthe est médicale, élevée ou citrique, elle pousse à l'état sauvage dans le sud de l'Europe, en Asie Mineure, en Amérique du Nord. On le trouve dans le sud-ouest de la Russie et dans le territoire de l'Altaï. Préfère les endroits humides, les lisières de forêt. Forme souvent des terrains denses le long des routes et des logements abandonnés.

Les pousses de la plante sont strictement orientées vers le haut, elles ne se ramifient pas. La floraison dans les conditions de latitude moyenne a lieu au milieu de l'été (juillet, début août). Les inflorescences Abrotan sont formées de petits paniers à la place desquels tombent, à l’automne, des boîtes à semences. Les fruits ne mûrissent pleinement que dans les régions du sud. Par conséquent, le plus souvent, l'aneth est multiplié par voie végétative.

La première mention de la plante appartient au Vème siècle après JC. Dans ses écrits botaniques, cette espèce d'absinthe a été décrite par l'ancien médecin P. Dioscorides. Les scientifiques pensent que l'utilisation active de l'absinthe en médecine, en médecine et en décoration a commencé à partir de cette époque. Il existe également des archives de l’arbre sacré dans la chronique Ipatiev, datant de 1201.

Les jeunes pousses d’abrotan ont un arôme d’aneth vif mélangé à des aiguilles de pin et d’agrumes, tandis que les plus anciennes acquièrent des notes amères d’armoise.

Plantation à l'abrotane et soin en plein champ

Pour la croissance réussie de l'aneth besoin d'un endroit avec une bonne partie du soleil. L'usine du sud ne tolère pas les courants d'air et a besoin de protection contre le vent, il est préférable de la planter le long du bâtiment ou de la clôture. Sur un tel site, l’arbuste pousse rapidement au sommet vert et facilite l’hivernage.
Le sol est préparé nutritif, friable, bien drainé.

Attention! L'arbre de Dieu ne pousse pas dans un sol aigre.

Ils déterrent les lits, apportent du compost pourri, du fumier. Sur 1 carré. m aura besoin de 6 kg de matières organiques. À partir de substances minérales:

  • 25 g de superphosphate,
  • 15 g de nitrate d'ammonium,
  • 15 g de chlorure de potassium.

Les puits sont formés à une distance d’au moins 1 m l’un de l’autre. Après la plantation, les jeunes plantes sont arrosées. Dans les premiers jours, elles surveillent l’état du sol, ne permettent pas le séchage ou l’humidité excessive. Pour la saison, il faudra trois alimentations supplémentaires. Le dernier est fabriqué à la fin de l’automne et ajoute de la matière organique au site.
Pendant dix ans, l'absinthe n'a pas besoin de greffe. En plus de l'arrosage, la plante nécessite un désherbage, un ameublissement du sol, la taille des branches endommagées.

Les coupes d'absinthe sont effectuées au début ou à la fin de l'été. Les boutures, enracinées en juin, sont plantées en pleine terre au plus tard en août. Cela est nécessaire pour que les plantes puissent s'habituer aux nouvelles conditions et devenir plus fortes. Le premier hiver, les semis d’aneth sont recouverts de papier d'aluminium ou d'agrofabric. L'année suivante, l'absinthe passera l'hiver seule.

Si les rameaux ont été coupés à la fin de l'été, il est préférable de les laisser à la maison pour l'hiver. Bien adapté pour cette véranda cool ou loggia vitrée. Il est tout à fait possible que l'absinthe laisse tomber ses feuilles, cela ne fait pas peur, au printemps, de nouvelles pousses se développeront à partir des bourgeons.

Aneth en médecine traditionnelle et en cuisine

Les feuilles et les tiges d’Abrotan contiennent:

  1. Huile essentielle
  2. Amertume
  3. Alcaloïde Abrotanine.

En raison de cette composition, la plante est largement utilisée à des fins médicinales. Les médecins homéopathes préparent des essences, soulageant de certaines maladies de la peau, l'anémie. Actions antiseptiques, hémostatiques et analgésiques prouvées.

La poudre sèche de la partie aérienne de l'arbre de Dieu est appliquée sur les furoncles, les bleus, les dislocations. En cas d'inflammation de la cavité buccale et des maux de dents - utilisez une teinture pour rincer. Sur la base du rhizome - faire des poudres contre les crises d'épilepsie, la méningite tuberculeuse.

Wormwood est utilisé non seulement en médecine. C'est aussi un assainisseur d'air naturel. Couper les brindilles et les suspendre dans la pièce. De plus, le jeune vert d'Abrotan est une épice originale pour les plats de viande et de poisson. Les cuisiniers l'utilisaient pour aromatiser les sauces, les bouillons, le vinaigre, les pâtisseries et les liqueurs.

Conseil Les branches d'aneth utilisées dans les balais pour un bain.

À des fins médicinales, la récolte est effectuée avant le début de la floraison de l'absinthe. Coupez les rameaux mous, qui sont séchés dans un endroit sec et sombre. Conserver dans des récipients bien fermés.

Abrotane en aménagement paysager

L'arbre de Dieu est non seulement utile, mais aussi une culture incroyablement décorative. Dans le jardin, des buissons luxuriants d'absinthe médicale sont plantés dans des parterres de fleurs. La culture en croissance rapide est utilisée comme une clôture vivante et comme un trottoir dans les allées et les sentiers. Une odeur acidulée fera fuir les insectes - les insectes nuisibles, et le feuillage argenté «diluera» les plantations de fleurs.

Abrotane est combiné avec d'autres plantes vivaces. Les grandes plantes protègent l'absinthe qui aime la chaleur, à condition qu'il n'y ait pas d'ombrage excessif de l'aneth. Les arbustes globulaires d'absinthe guérissent bien à côté de la floraison:

À proximité, vous pouvez organiser plusieurs types de périodes de floraison. Ainsi, la composition attirera toujours l'attention.

Bien souvent, les jardiniers forment un arbre divin en forme de cyprès, une couronne en forme de cône et un feuillage sculpté, ce qui ajoute encore à la ressemblance de la plante avec les conifères du sud.

Abrotane est également utilisé pour l'aménagement de terrasses, de vérandas ouvertes et de balcons. Absinthe plantée dans des pots ou des récipients larges.

Dans les magasins, vous pouvez trouver les graines de l'arbre de Dieu. Un mois après leur plantation, vous aurez de jeunes plants prêts à affronter les conditions de la terre ouverte. Fait intéressant, les graines peuvent rester viables pendant environ 70 ans après la récolte. L'aneth ou l'arbre de Dieu est digne de l'attention de tout jardinier. Peut-être que cette plante particulière est absente de votre collection de jardins.

Méthodes d'élevage

L'arbre divin, comme beaucoup d'autres plantes, possède deux méthodes de reproduction: la graine et la végétative.

En parlant de la méthode de propagation par graines, il faut garder à l’esprit que les graines ne sont pas si faciles à obtenir. Sous nos latitudes, les graines de l'arbre de Dieu ne sont tout simplement pas mûres. Dans les magasins spécialisés, on vous proposera les graines d'absinthe des régions du sud.

Premièrement, les graines sont semées dans des boîtes - c’est ainsi que commence la culture des semis. Les jeunes plants ayant deux paires de vraies feuilles (selon les règles générales de soin) sont plantés en pleine terre. Mais ils ne le font que lorsque la terre se réchauffe et que le temps chaud s'installe. Dans de telles conditions, une jeune plante deviendra plus forte et grandira plus vite.

La reproduction végétative de l'arbre divin implique la division de la brousse ou la germination des boutures. Les boutures d'absinthe sont coupées en été, pendant la période de croissance et de développement les plus rapides de l'arbuste. Couper les brindilles mises dans un pot avec du sable de rivière, qui avant qu'il soit bien humidifié. Le pot est placé sous un capuchon transparent - un pot large en verre ou en plastique convient. Une pulvérisation régulière de la plante est fortement recommandée. Les boutures prennent racine environ 25 à 30 jours après quoi elles sont plantées dans un lieu de croissance permanent. Pendant deux ans, vous pouvez obtenir un arbuste luxuriant et attrayant à partir d’une petite coupe qui la toilette délicatement.

La reproduction par bouturage au début du printemps est autorisée. Cette méthode est considérée comme plus simple mais beaucoup moins efficace. Dans ce cas, les pousses sont coupées à l'apparence de feuilles et immédiatement immergées dans un bol avec de l'eau. Bientôt, vous remarquerez l'apparition des racines, après quoi les brindilles sont plantées en pleine terre. Les boutures, coupées au printemps, peuvent immédiatement être mises sur le site, sans germer dans l'eau, mais cette méthode a peu de chance de réussir.

Conclusion

L'absinthe des arbres est plantée sur le site, compte tenu de sa valeur décorative incontestable. Mais il ne faut pas oublier les propriétés bénéfiques de ce magnifique arbuste. Comme mentionné, les feuilles d'absinthe contiennent une quantité importante d'huile essentielle - c'est ce qui provoque l'odeur particulière des feuilles d'absinthe de tout type. Considérez certaines des applications de cette plante.

  • Des extraits de cette plante sont utilisés dans la préparation de compositions parfumantes.
  • L'absinthe est utilisée pour aromatiser les boissons.
  • Sous forme sèche et fraîche, les feuilles de la plante sont utilisées comme épice dans la préparation de plats à base de viande, en particulier de gibier. Il est également ajouté lors de la cuisson du pain pour ajouter de la saveur.
  • Les balais pour un bain de vapeur sont fabriqués à partir de brindilles d’absinthe qui peuvent aider à combattre les rhumatismes, l’obésité et les maladies des articulations.
  • L'arôme de l'absinthe peut réduire considérablement les maux de tête. Pour ce faire, il est conseillé aux branches de plantes de mettre un petit sac en lin sous l'oreiller ou de le remplir de feuilles séchées.
  • Pour stimuler la croissance des cheveux aide la teinture d'absinthe. Il faut le frotter sur le cuir chevelu.
  • Lorsque des ecchymoses et des entorses sont conseillées pour faire des compresses à partir de la teinture d'absinthe.
  • L'huile d'absinthe est utilisée pour traiter les maladies de la peau, le rhume et les bronchites.
  • Wormwood est bon pour la désinfection des locaux. Son odeur a peur de la taupe.

Ces utilisations et d'autres de la plante ne font qu'augmenter sa popularité dans notre région.

Regarde la vidéo: l'Absinthe - Karambolage - ARTE (Juin 2021).

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