Informations générales

Pommes de terre Impala - le choix en faveur de la qualité!

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La variété Impala a été créée par des éleveurs en Hollande. Cette pomme de terre de table est cultivée avec succès dans les régions du centre et du sud de la Russie depuis plus de 10 ans. La plante a une tige assez haute pouvant atteindre 70-75 centimètres. Un buisson a une moyenne de 4-5 pousses. Les feuilles pendant la floraison et la maturation sont peintes dans une nuance verte saturée. Les fleurs sont blanches avec un centre jaune.

Nous passons maintenant à la description des racines elles-mêmes. Cette variété de pomme de terre a une peau lisse sans yeux profonds et sans rugosité. La peau est assez fine, ce qui est particulièrement apprécié des consommateurs. Les tubercules ont la forme ovale correcte. En moyenne, lorsque toutes les règles de l’agrotechnologie sont observées, le poids de chaque pomme de terre varie de 90 à 160 grammes.

Cette variété a une faible teneur en amidon (10-14%), de sorte que les racines ne sont pas cuites doucement pendant la cuisson. Selon la description des consommateurs, la variété Impala est pratique à utiliser pour la friture, les soupes et les salades. La chair est de couleur jaune crème clair.

Cette variété est appréciée principalement pour sa précocité. La première récolte est récoltée 45 jours après l'apparition des bourgeons dans le sol. Si vous devez collecter des racines complètement mûres pour un stockage à long terme, vous devrez attendre entre 60 et 75 jours. Selon la description des agronomes industriels et des jardiniers amateurs, cela dépend du climat général de la région et des conditions météorologiques pendant une saison donnée.

Grâce à ce cycle rapide, il est possible de récolter deux récoltes par an dans les régions méridionales. Chaque buisson donne en moyenne une quinzaine de tubercules. Dans la description des obtenteurs, il est indiqué qu’avec des soins appropriés, le nombre de pommes de terre peut atteindre 21 pièces. Ainsi, sur un hectare de terre, ils récoltent de 37 à 60 tonnes de récolte par an.

La résilience

La variété présentée s'adapte bien aux conditions météorologiques. Des observations à long terme ont montré que l'Impala peut tolérer les sécheresses et les périodes de forte humidité. La plantation dans n'importe quel type de sol est autorisée, mais les meilleurs résultats sont observés dans les plantes plantées en pleine terre.

En ce qui concerne les maladies, les meilleures caractéristiques de résistance sont notées pour les virus A et Yn, le cancer de la pomme de terre et le nématode. La plante réagit un peu plus mal à la gale commune et au mildiou des tiges et des tubercules. Le grade Impala est stable contre les dommages mécaniques et destiné à un stockage prolongé. En moyenne, 98% des tubercules conservent leur aspect après la récolte.

Agrotechnologie

Dans le cas des variétés de pommes de terre mûres précoces, une préparation appropriée des semences pour la plantation et le respect de toutes les normes jouent un rôle très important. Pour une bonne récolte, il est préférable de privilégier les gros tubercules. Plus une pomme de terre a des yeux vivants, plus il y a de chances que vous obteniez un arbuste vaste et luxuriant contenant de nombreuses plantes racines. Pour un forçage qualitatif, nous recommandons de ne sélectionner que des tubercules sains de la variété présentée. Quant aux coupes, elles ne conviennent pas pour un débarquement précoce. Vous ne devez prendre que des pommes de terre entières.

La variété Impala est différente dans le sens où elle peut être plantée sans préchauffer la graine. Si vous souhaitez obtenir la récolte la plus précoce dès 40 à 45 jours, nous vous recommandons de préparer les semis à l'avance. Il est mis à germer dans une pièce bien éclairée à une température de 12 ° C à 15 ° C pendant 25 à 30 jours. La culture des plants devrait commencer à la mi-mars, de sorte que vous puissiez planter le matériel préparé d’ici fin avril.

Les plants prêts peuvent être plantés avec ou sans le tubercule parent. Dans cette dernière version, les semis sont divisés en tiges séparées et plantés séparément. Le tubercule mère restant peut également être planté. Arrosez les plants au besoin, en tenant compte de la nature du sol et des conditions météorologiques. Pour une bonne récolte, il est conseillé de choisir des sols légers sur lesquels des légumineuses, du maïs et des crucifères ont été cultivés auparavant.

Les premières variétés, y compris l'Impala, adorent les engrais minéraux et organiques. C'est une source supplémentaire de chaleur et de nutrition. L'application de fumier améliore la structure du sol.

Les engrais azotés doivent être clairement dosés et appliqués avant la plantation du site. Il est recommandé d’ajouter du phosphore et du potassium à l’automne. La posologie exacte est indiquée dans la description de ces médicaments sur l'emballage et dépend de la forme de libération et de la concentration.

Grade Impala doit être planté dans les crêtes hautes avec des sommets pointus. Vous allez donc fournir de la chaleur supplémentaire à l'usine. Comme mentionné précédemment, le débarquement a lieu au cours de la dernière décennie d’avril, avec un atterrissage le plus tôt possible. Plus tard, il n'est pas recommandé de planter des variétés de pommes de terre hâtives

La largeur entre les rangées devrait être de 60 centimètres. La distance entre les buissons dans une rangée - 25-30 centimètres. Les tubercules sont plantés à une profondeur de 6 à 8 centimètres. Pour protéger les pousses des gelées nocturnes, vous pouvez saupoudrer le sol meuble des jeunes tiges. Il réchauffe le sol et la pré-irrigation abondante. Le soin supplémentaire apporté à cette variété de pomme de terre comprend la lutte contre les mauvaises herbes, la pulvérisation en rangée et l’arrosage modéré.

Vidéo “Tout sur la culture de la pomme de terre”

Vous trouverez dans ce numéro tout ce que vous devez savoir sur la culture des pommes de terre. La vidéo examine également les caractéristiques les plus populaires des qualités d’amidon.

Caractéristiques

La variété Impala est une variété de pomme de terre de table dont l’élevage a commencé en Hollande (Pays-Bas). Au cours des dernières décennies, il a été très populaire en Russie. La culture est répandue principalement dans la voie moyenne et les régions du sud.

Les principales caractéristiques des variétés de pommes de terre Impala:

Précocité. L'Impala fait partie des variétés de pommes de terre à maturité précoce, dont la première récolte peut être récoltée dès 45 jours après la plantation. La maturation complète des tubercules a lieu entre 60 et 75 jours (selon le climat).

Rendement. L'Impala est très apprécié pour ses rendements stables et élevés. Le nombre moyen de tubercules d'un buisson atteint 15, mais avec des soins appropriés de la plantation, le nombre de tubercules peut atteindre 17-21. De 1 hectare de terre peut être récolté de 37 à 60 tonnes par saison (dans les régions du sud, il est possible de récolter deux récoltes).

Le rendement des autres variétés de pommes de terre est présenté dans le tableau ci-dessous:

Les principales caractéristiques de la variété

  • Variété à maturité précoce, sélection néerlandaise. La période allant de la plantation à la maturité complète des tubercules dure 70 à 75 jours.
  • La variété est résistante au mildiou, au cancer de la pomme de terre et au nématode de la pomme de terre.
  • La variété a une résistance moyenne aux maladies virales et à la gale.
  • Les plantes de cette variété se caractérisent par une résistance élevée à la sécheresse.
  • Hauteur de la plante 65-75 cm, fleurs blanches.
  • Les feuilles ont une surface plate de couleur vert clair.
  • Les tubercules sont ovales.
  • La chair de cette variété a une couleur jaune clair.
  • Le rendement de la variété est de 17,5 à 35 t / ha.
  • Les goûts sont bons.
  • Le poids moyen des pommes de terre est de 95 à 155 g.
  • Les tubercules contiennent 14-15% d'amidon.

Choisir un site pour la culture de pommes de terre

  1. La parcelle doit être suffisamment nivelée en l'absence de mauvaises herbes vivaces.
  2. Pour la culture de cette variété sont appropriés les sols noirs, les sols sableux et sableux. L'acidité de la solution du sol doit être pH = 5,0-5,5.
  3. Les sols argileux et les zones de stockage étroit d'eaux souterraines ne conviennent pas à la culture de pommes de terre.
  4. Les meilleurs prédécesseurs de cette variété sont: les concombres, les choux précoces, les pois, le maïs, les betteraves à sucre. Il est interdit de placer les pommes de terre après les cultures de la famille des solanacées
  5. Le site doit être bien éclairé et protégé de l’influence négative des vents dominants.

Traitement des sols

Le travail du sol doit favoriser le meulage maximal de l’horizon arable afin de créer les conditions optimales pour la croissance et le développement des plantes cultivées de la variété susmentionnée. Pour ce faire, appliquez les pratiques agricoles suivantes:

  1. Après la fin de la récolte du prédécesseur, la zone sélectionnée doit être immédiatement désherbée, afin de détruire les mauvaises herbes et de pailler la surface du sol. Profondeur de traitement 3-5 cm.
  2. Avec l'apparition de nouvelles pousses de mauvaises herbes, le désherbage est répété.
  3. Au début du mois de septembre, vous devez effectuer l’application d’engrais organiques. En tant que matière organique, il est préférable d'utiliser du fumier et du compost pourris. Le taux d'application de ces engrais organiques est de 8 à 9 kg. sur 1 m2. Les engrais doivent être répartis uniformément sur la surface du sol.
  4. Deux à trois jours après l'introduction de la matière organique, la zone est labourée à une profondeur de 20 à 25 cm, de manière qualitative, sans formation de gros blocs de terre et avec incorporation simultanée d'engrais organiques.
  5. Au début du printemps, il est nécessaire de niveler la surface du sol avec un râteau ou d'autres outils agricoles.
  6. À l’avenir, jusqu’à la plantation des tubercules, la surface du sol devra être maintenue exempte de mauvaises herbes. Le nombre de mauvaises herbes dépend directement du degré d'infestation de mauvaises herbes sur la parcelle.

Préparation des tubercules de pomme de terre pour la plantation

  • Début mars, les pommes de terre de semence sont soigneusement sélectionnées et sélectionnées, puis triées par taille en trois fractions: petite (45 à 50 g), moyenne (50 à 80 g), grande (80 ou plus).
  • Les tubercules pesant entre 80 et 100 g sont les mieux adaptés à la plantation.
  • Après le tri, les tubercules sélectionnés sont chauffés dans des pièces chaudes. Les pommes de terre sont placées sur le sol en couche mince et laissées dans cette position pendant 2-3 jours.
  • 3-4 semaines avant la plantation, les tubercules sont mis à germer à une température de +13 +15 degrés Celsius. Pendant cette période, les tubercules sont mieux triés dans des boîtes en bois percées de trous dans le bas et dans les murs pour une meilleure ventilation.
  • Pour la plantation, il est nécessaire que les tubercules de la variété Impala lors de la germination forment des pousses ne dépassant pas 20 mm. Si les germes sont longs, il est fort probable que ces germes se détachent lors de la plantation de tubercules dans le sol.

Planter des pommes de terre

Variétés de matériel de semis Impala plantées fin avril-début mai. Pendant cette période, le sol à une profondeur de 10-14 cm chauffe jusqu'à + 12 +14 degrés Celsius. La plantation de tubercules des variétés ci-dessus comprend les étapes suivantes:

  1. Les sillons d’atterrissage sont coupés à une profondeur de 13-15 cm et doivent être espacés de 70 à 80 cm.
  2. Sur 1 mètre courant d'un sillon d'atterrissage, apportez uniformément 100-150 g de fumier pourri et 30-35 g de cendre de bois.
  3. Les tubercules sont placés dans le sillon à une distance de 20-25 cm les uns des autres.
  4. Les pommes de terre plantées sont recouvertes d'un sol meuble sans mottes et légèrement tassées.

Soin des plantes de pomme de terre

  1. Contrôle des mauvaises herbes. Après l’émergence des pousses et la formation de rangées continues, le désherbage systématique commence au fur et à mesure que les mauvaises herbes apparaissent. La profondeur du traitement est de 3 à 5 cm.S'il y a beaucoup d'herbe de blé, de chardon ou d'asclépiade, il est nécessaire, avant la germination des pommes de terre, de traiter les mauvaises herbes susmentionnées avec les herbicides Roundup ou Hurricane. Le taux d'application du médicament est de 20 g pour 1 cent.
  2. Hilling Cette pratique agricole est pratiquée à l’époque où les plants de pomme de terre ont une hauteur comprise entre 25 et 30 cm.Le rudage favorise l’arrosage des mauvaises herbes et la formation d’un système racinaire supplémentaire chez les plants de pomme de terre.
  3. Arrosage L'arrosage des plantes de la variété Impala doit être effectué en soirée, au moins une fois tous les 5 à 6 jours. Le taux d'irrigation est de 16-18 litres. sur 1m2.
  4. Alimentation. Nourrir les variétés de pommes de terre Impala doit être effectuée au moins trois fois. La première alimentation est effectuée trois semaines après l’émergence des pousses. Il est préférable de répartir le nitrate d'ammonium uniformément sur les rangées de pommes de terre et de procéder à un arrosage abondant afin de dissoudre l'engrais appliqué et de le transférer sur la couche de racines. À 1 m2, vous devez faire 25-30 g de nitrate d'ammonium.
    La deuxième alimentation est effectuée trois semaines après la première. Pour ce faire, utilisez une solution de fumier de poulet fermenté dilué avec de l’eau dans un rapport de 1:12. Taux d'application - 4-5 l. sur 1m2. Le troisième assaisonnement est effectué dans la phase du début de la floraison des pommes de terre. Appliquer le médicament Emistim à une dose de 1 ml. sur 5 l. de l'eau Solution préparée uniformément pulvérisée avec des arbustes à pommes de terre. Ce médicament contribue à une augmentation significative du rendement et réduit l'influence des facteurs environnementaux négatifs sur les plantes en croissance de cette variété.
  5. Lutte antiparasitaire. Le ravageur de pommes de terre le plus répandu à notre époque est le doryphore de la pomme de terre. Ce ravageur hiverne dans le sol. Au début du printemps, le doryphore de la pomme de terre se nourrit d'abord de mauvaises herbes et, après la levée des plantules, il passe aux plantes cultivées de cette variété. À la fin du mois de mai, le ravageur susmentionné pond énormément d’œufs sur la face inférieure des feuilles de la pomme de terre. Les larves écloses commencent à se nourrir de manière intensive. En conséquence, après 1 à 3 jours, elles peuvent complètement détruire l'appareil foliaire de la pomme de terre, ne laissant que des tiges épaisses. À cet égard, s'il y a plus de 4 à 5 adultes par m2, il est nécessaire de traiter immédiatement les arbustes avec les insecticides Komandor et Bombardier.
  6. La lutte contre la maladie. Les plantes de la variété Impala peuvent être touchées par la gale. Cette maladie est fongique et affecte les tubercules. En tant que principal moyen de défense contre cette maladie, il est recommandé de préparer soigneusement les tubercules de pomme de terre pour la plantation. De plus, la variété est affectée par des maladies virales. La principale méthode utilisée pour lutter contre ces maladies consiste à utiliser du matériel de plantation sain et de haute qualité.

Récolte

La récolte des variétés Impala commence par le séchage des fanes et la formation d'une peau dense sur les tubercules. Le nettoyage ne devrait pas prendre plus de 10 à 12 jours et comprendrait les étapes suivantes:

  1. Creuser et sélectionner soigneusement les tubercules de pomme de terre dans le trou avec nettoyage simultané des mottes de terre.
  2. Démonter les tubercules sur la surface du sol avec des bandes pour sécher pendant 2-3 heures.
  3. Les plantes cultivées sont transportées dans une salle préalablement préparée, où sont effectués le tri, le nettoyage supplémentaire et la pose ultérieure de tubercules en vue de leur stockage à long terme.

Préparation des locaux pour le stockage de la récolte

Pour le stockage à long terme des pommes de terre des variétés ci-dessus, il est nécessaire de préparer correctement et efficacement les locaux pour le stockage de la culture.

  • Nettoyage de la chambre Les locaux sont nettoyés à fond des débris, de la terre et des restes de la récolte passée.
  • Sécher la pièce. Pour ce faire, utilisez une ventilation naturelle et forcée.
  • Désinfection. A cette fin, appliquez le formol à raison de 1 l. 40% de formol dissous dans 40 litres. de l'eau La solution résultante est pulvérisée dans une pièce de 100-110 m3. Après désinfection, la salle traitée est fermée pendant 2-3 jours.
  • Blanchir la salle. 10 à 12 jours avant la plantation de la récolte pour le stockage, les locaux sont blanchis à la chaux. K 10 l. eau ajouter 2 kg. chaux et 100 grammes de sulfate de cuivre.

Comme toute pomme de terre, l'Impala joue un rôle important dans le relâchement du sol et le traitement entre rangées. Cette variété nécessite des précautions particulières avant même l'apparition des plantules, car sa période de pré-émergence est plus longue que celle d'autres cultures. Pas plus tard qu'une semaine après la plantation du matériel de semis, il est nécessaire de bien assouplir le sol, de sorte qu'il ne se dépose pas et ne se compacte pas.

Cette procédure contribue à la saturation du sol en oxygène, empêche l'évaporation de l'humidité et la germination des mauvaises herbes. Dans un laps de temps aussi court, les mauvaises herbes n'ont pas le temps d'acquérir un système racinaire puissant - elles sont encore tendres et faibles, de sorte que le relâchement atteint l'objectif. Si vous êtes en retard avec le traitement, il sera beaucoup plus difficile de traiter les mauvaises herbes.

Impala doit être desserré, surtout avant la germination

Ces activités doivent être répétées au moins une fois par semaine ou 10 jours avant l’émergence des pousses, car le sol contient des graines de plantes différentes, le moment de l’émergence est différent. Avec l'avènement des pousses de pommes de terre et lorsqu'elles atteignent une hauteur de 8 à 10 cm, elles commencent le traitement entre rangées. Ils devraient être poursuivis jusqu'à ce que les sommets soient fermés. Dans ces cas, l’assouplissement du sol est accompagné de buissons de houillage.

Après l'apparition d'un feuillage puissant et épais, les mauvaises herbes Impala n'ont pas peur. Il est maintenant nécessaire de fournir de l'eau aux plantes pendant la période de formation des bourgeons et de floraison. À l'avenir, consacrez deux autres semaines à la récolte. Pour accélérer la maturation des tubercules et prévenir le mildiou, les pommes de terre précoces sont enlevées 1 à 2 jours avant la récolte. Il contribue également à l'assèchement du sol, ce qui facilite la poursuite de la récolte des racines.

Avis jardiniers

Nous avons essayé, dans nos conditions, les conditions étaient mauvaises. Durant l'été, il y avait beaucoup de pommes de terre malades. Passé à d'autres variétés.

len955

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2621&st=1490

J'ai grandi l'Impala. Une bonne patate. Très tôt, fructueux, très volumineux, la teneur en amidon n’est pas très élevée, mais dans votre région, elle devrait quand même être savoureuse. Elle l'a refusée uniquement parce qu'elle présente un inconvénient majeur: quand il fait sec en été, c'est très craquelant. Un tel énorme bast et couvert de fissures. Depuis le début de la floraison nécessite un arrosage obligatoire, s'il n'y a pas de pluie.

Aleksan9ra

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=60

Quand j'étais toujours désireux de choisir une collection de pommes de terre, j'avais aussi un Impala - une variété d'élevage hollandaise, la peau semblait presque blanche avec une teinte jaunâtre, elle se distinguait par des tubercules absolument uniformes, je ne me souvenais pas de la couleur de la pulpe, elle était reproduite pour la production de copeaux, à faible teneur en amidon. La seule variété que je regrette, c'est qu'avec le temps je l'ai perdue.

Kern

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-5

Impala est une bonne note. Les tubercules sont beaux, alignés. Вкус, на мой взгляд, выше среднего.

Рыбачка Соня

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-5

Долго за ней гонялась, выписала из Садов России прошлый год. Клубни были огромные, продолговатые, но с какими-то выпуклостями. Вкус на 4. Урожайная.

Галя-64

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=201.900

За годы культивирования картофель из украшения и деликатеса перешёл в категорию продукта первостепенной важности. Il est impossible d'imaginer un régime familial sans de jeunes pommes de terre à l'aneth, des tartes de grand-mère luxuriantes avec des pommes de terre ou un menu de restaurant sans un plat aussi populaire que les frites. L'Impala est idéal pour tous ces plats. En outre, il se compare avantageusement à d'autres variétés de rendement et de résistance aux maladies.

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