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Cultiver des plants de poivron (poivrons avec un accent de l'Oural)

Sans ce légume, il est difficile d’imaginer à la fois la récolte et le potager. Puisque le poivre aime beaucoup la chaleur et la lumière, son atterrissage n’est possible dans aucune condition. Cette culture capricieuse, même dans le sud du pays, ne produira pas une récolte abondante sans soins appropriés, et dans l’Oural en général, à part les feuilles et les fleurs, on ne peut jamais rien voir. Récemment, les sélectionneurs ont essayé d’apporter des variétés plus résistantes au froid, mais la culture des poivrons en plein champ ou même en serre nécessitera beaucoup d’efforts.

Les meilleures variétés pour l'Oural

Un des types les plus populaires de poivre est le bulgare. Bien sûr, cette culture nécessite beaucoup d’attention et de soins, mais elle résiste aux conditions défavorables, comme un été froid et court.

Les meilleures variétés de poivrons doivent être caractérisées par une productivité élevée, une résistance aux conditions difficiles et un goût et une qualité de produit excellents.

Voici quelques variétés et leurs caractéristiques inhérentes:

  • Oda violet - cet arbuste est dressé, sous-dimensionné avec une tige robuste, dont les fruits sont de forme cuboïde et de couleur pourpre. Le poids moyen d'un fruit est d'environ 100 à 150 g, le rendement moyen d'environ 6 kg par mètre carré. L'un des principaux avantages de ce type de poivre pour l'Oural est sa résistance aux maladies.
  • Feher. Les fruits de ce poivre sont en forme de prisme, juteux, doux et de couleur jaunâtre. Le buisson lui-même est du type à tige et sa hauteur maximale est de 60 cm, mais le rendement de ce buisson est inférieur à celui de la variété précédente - seulement 2,5 à 5,5 kg par mètre carré.
  • La farine a un rendement énorme (environ 12 kg par mètre carré), dont le fruit pèse de 150 à 180 g. L'avantage de ce poivron réside dans sa longue conservation, ainsi que dans son rendement stable. Les fruits sont vert foncé en forme de prisme, avec une chair très juteuse et tendre. Un arbuste de ce type est semi-effrayant, semi-déterminant, environ 80 cm de haut.
  • Triez Nikita, arbuste de type shtambovy, d’une hauteur maximale de 70 cm, et les fruits sont rouge jaunâtre, avec une pulpe juteuse et savoureuse et une forme cuboïde. Ce poivre n'est pas gros en taille et en poids (seulement environ 70 g). Cependant, il est polyvalent à utiliser.

  • Le triton est une plante à branches rapides et à croissance rapide, atteignant 60 cm de haut. Les fruits sont rouge vif, très juteux et en forme de fuseau. L'avantage est une présentation parfaite et un bon rendement (d'environ 9,5 à 10,5 kg par mètre carré).
  • Les fruits de l'Intervent sont rouges avec une chair forte, odorante et douce, en forme de coeur et en forme de prisme. La masse d'un tel fruit est d'environ 225 g et le rendement est de 8 à 10 kg par mètre carré. Bush ramifié, vigoureux et à moitié terrifiant. Les avantages sont une grande productivité et un bon goût.
  • La médaille est un arbuste grand, compact et bien feuillé, aux fruits sucrés, rouges et en forme de prisme. En poids, le fruit n'atteint que 60 g et le rendement est relativement faible - environ 7 kg. Cependant, malgré le climat de Novossibirsk, cette variété est stable aux fortes baisses de température.
  • La dernière variété pouvant être plantée dans l’Oural est Zarya. C'est l'une des toutes premières variétés de poivron d'excellente qualité. Les fruits ont une belle couleur jaune crème ou rouge. Le poids d'un poivron est compris entre 280 et 300 g et le rendement peut aller jusqu'à une tonne de tissage. La plante est moyennement épaisse et tentaculaire.

Le bon choix de site pour l'atterrissage

La règle principale lors du choix d'un site pour planter du poivre est que plus il y a de soleil, mieux c'est. Il est important qu'il soit au soleil pendant la journée et qu'il ne soit pas tombé dans la couverture d'ombre.

Le point suivant est de cultiver dans un sol meuble riche en nutriments. Cependant, il n'est pas nécessaire de le fertiliser trop avec des excréments ou de la molène fraîche, ainsi qu'avec divers oligo-éléments et préparations.

Le site d'atterrissage doit être protégé des courants d'air et des fortes rafales de vent. Ils poussent également mieux dans le sol d'arrosage modéré et n'aiment pas l'excès d'humidité.

Ne pas oublier la rotation. Les règles de base sont simples: les meilleurs prédécesseurs - haricots, chou, pois et concombres, les meilleurs voisins - les tomates, car ils dissuadent les pucerons de cette plante délicate. L'odeur des haricots pulvérisés à cet égard est également efficace, elle effrayera tous les parasites qui envahiront leur tête pour empêcher la pousse de poivre. Du nord, le maïs est traditionnellement planté de manière à protéger le légume des vents froids.

La préparation des lits

Pour que les jeunes plants se développent convenablement, il est nécessaire de choisir l’heure du déménagement dans la rue. Ogorodnikov se préoccupe souvent du moment opportun pour planter du matériel de plantation. Ce temps vient quand les gelées passent et tombent en mai dans le sud et en Sibérie à la mi-juin.

Certains secrets contribuent à la bonne croissance des semis et des récoltes abondantes. Habituellement, le lit est préparé à l'avance et en plusieurs étapes. Plus près de l'automne, vous devriez creuser le sol, en mettant un peu d'engrais contenant du phosphore, de l'azote et du potassium dans le sol. À l’arrivée du printemps et du réchauffement, le nitrate d’ammonium doit être traité tous les mètres carrés. Afin d'éviter les maladies, il est conseillé de déverser le sol avec la solution suivante quelques jours avant le déplacement des germes: diluez une cuillerée de sulfate de cuivre dans un seau d'eau.

Peppers pereopylny trop bien pour planter différentes variétés à proximité. Pour les variétés pures, il est préférable de mettre en évidence les différents coins distants les uns des autres. Si cela n’est pas possible en raison de la petite taille du jardin, vous pouvez augmenter l’écran des plantes. Pour ce faire, le maïs ou les haricots susmentionnés.

Et surtout, ne semez jamais de variétés de poivron doux près des variétés amères, sinon la récolte entière serait amère.

Lorsque l'âge des plantules atteint environ 55-60 jours après le semis, il est possible de planter en pleine terre, à savoir deux semaines pour les semis. Cela se produit vers la fin du mois de mai, lorsque la température de l'air la nuit ne tombe pas en dessous de + 14-16 degrés. Cela signifie que les semences doivent être semées vers la mi-mars et que, dans des conditions de serre, les semences sont semées à la mi-février.

Greffe en pleine terre

Le temps nuageux est choisi pour cette étape importante. Mieux encore, commencez à planter des poivrons le matin ou en fin d'après-midi, lorsque la plantation des poivrons ne tombe pas sous les rayons directs du soleil. Pour éviter d'endommager la racine de l'alésage, versez le sol dans les coupelles de manière à ce qu'il tombe en un morceau. Puisque les feuilles sont très douces, elles devraient également être suivies pendant tout le processus. Le schéma 40 * 40 cm est considéré comme le plus optimal pour la plantation et l’entretien des plants de poivrons dans l’Oural. La profondeur de la fosse est recommandé de faire un peu plus que la hauteur du réservoir, et versez deux litres d'eau tiède.

Les semis sont fixés verticalement, les racines sont recouvertes de terre et les feuilles sont attachées à une cheville.

Vient ensuite la construction d’une serre à partir du film. Le nombre de couches dépend du degré de froid, du terrain caractéristique. L’émergence de nouvelles feuilles sera un bon signe que l’alésage a commencé et s’est renforcé. Cependant, dans l’Oural, il ne faut pas se détendre, l’été est plein de surprises et un film avec un matériau de couverture doit toujours être à portée de main.

Soins appropriés

Le traitement ultérieur des plants dans l’Oural comprend les étapes suivantes:

  • arrosage systématique en l'absence de forte chaleur (une fois tous les deux jours),
  • assouplissement du sol (5 à 7 fois pendant la saison),
  • engrais plantes 2-3 fois par saison,
  • désherber.

Tous les efforts concernant le soin du poivre cultivé bulgare doivent viser à créer les conditions les plus confortables pour le développement de cette plante fastidieuse. Il s'agit d'une procédure courante pour les cultures de jardin, qui suffit pour une bonne récolte. Pour une récolte extrêmement abondante, il y a plusieurs autres secrets:

  • mouillage de la terre, sauf le dernier demi-mois,
  • les abeilles-appâts en utilisant des soucoupes avec du sirop ou en pulvérisant les feuilles sur elles,
  • la formation correcte du buisson, qui empêche le développement de pousses indésirables,
  • élimination des germes tous les 10 jours,
  • Arrosage obligatoire des lits après le repas.

Une énorme erreur est considérée comme un ensemencement anticipé, à la suite de quoi les semis grandissent, et une floraison et même des grains de poivre apparaissent dessus. Ceci est lourd de maladies à long terme et de retards dans le développement de la plante. Si tout est fait correctement et à temps, la croissance est déjà perceptible en une semaine.

Façonner des poivriers

Il est très important lors de la culture de poivrons de taille moyenne et grande, la formation, car la récolte elle-même en dépendra. Après avoir coupé plusieurs feuilles sur la tige de la plante, environ 3 pousses latérales vont monter. Parmi ceux-ci, vous devez choisir deux fortes pousses qui constitueront le squelette de la plante, et les pousses faibles doivent être épinglées sur une feuille.

Une fois que les pousses commencent à se ramifier, vous devez choisir la plus forte des pousses, qui deviendra le germe principal. Les pousses les plus faibles doivent être épinglées derrière la première feuille, tout en laissant un fruit.

De plus, tous les deux jours, il est nécessaire de couper les feuilles, les pousses latérales et stériles qui se trouvent sous la ramification de la tige principale. Il est extrêmement important d’attacher soigneusement chaque branche dans des plantes de taille moyenne à grande et grande, car elles sont fragiles et se cassent facilement.

Bien que la culture des poivrons entraîne de nombreuses difficultés, le résultat en vaut la peine. Après tout, il existe aujourd'hui de nombreux plats à base de poivre, grâce auxquels votre table est diversifiée. Il peut être utilisé frais, en conserve et congelé. Cultivez des poivrons en utilisant cette technologie et obtenez une excellente récolte.

À propos des aspects fondamentaux de la culture des poivrons dans des conditions difficiles

Dans les régions méridionales, les poivrons doux sont cultivés partout et, comme le montre la pratique, sans grande difficulté. Hélas, dans des conditions plus sévères, tout n'est pas si simple. Premièrement, il vaut la peine de ne planter que des hybrides modernes à maturation précoce et moyenne qui, contrairement aux variétés de poivrons traditionnelles, résistent au froid, donnent de meilleurs fruits et produisent une récolte plus abondante.

Deuxièmement, il est souhaitable de planter les plants dans une serre, car pendant la période de pluies prolongées (ce qui est courant dans l’Oural, par exemple), il est très difficile d’assurer des conditions normales de ventilation dans les serres. En même temps, si une ventilation de qualité n’est pas possible, alors, à cause de la condensation constante, les plantes - à la fois sur les fruits et sur les pousses - vont apparaître, et aucune pulvérisation ne sera utile ici.

Troisièmement, dans notre climat, la pollinisation pose des problèmes évidents. Plusieurs raisons expliquent cet état de fait: baisse marquée des températures diurnes et nocturnes (nous avons une chose commune), temps froid (par exemple, à 18 ... 20 ° C, les fruits ne sont plus liés) et manque de lumière. De plus, le pollen devient stérile en raison de la température trop élevée dans la serre au soleil par temps chaud. De plus, le manque de potassium ou de bore (phénomène très fréquent dans l'Oural) ainsi que la présence de condensat (entraînant une augmentation de l'humidité du pollen) entraînent une mauvaise adhérence des fruits. Par conséquent, il ne sera pas possible d'obtenir une récolte garantie sans une pulvérisation régulière de plantes avec des stimulants de croissance des fruits (tels que "Ovaire", "Bourgeon", etc.).

Quatrièmement, combien il est triste de réaliser cela, mais le poivre n’aime pas le climat de l’Oural (même dans des conditions de serre): il fait trop froid et très peu de soleil. Le premier problème est dans une certaine mesure résolu en plantant dans des serres (de préférence, si la serre est en polycarbonate cellulaire) des biocarburants. En ce qui concerne le soleil, il n’ya qu’une solution: faire en sorte que le poivron accorde moins d’attention à cet inconvénient, et cela est rendu possible grâce à des pulvérisations régulières de stimulants de croissance et de développement tels que Epin. Ces pulvérisations sont favorables à bien d'autres égards, en particulier, elles aident les plantes à mieux tolérer les coups de froid, les baisses de température, etc.

Cultiver des plants

Le poivre appartient aux plantes dont la saison de croissance est très longue - de la germination au début de la maturité technique des fruits, même pour les variétés les plus anciennes et les hybrides, au moins 105 à 110 jours s'écoulent. Par conséquent, les semis ne peuvent pas s'en passer. Dans nos conditions, les graines pour les semis sont semées mi-février. Puisque nous parlons de semences hybrides achetées, aucun traitement spécial des semences n’est requis avant le semis. Une exception est le trempage des graines dans des régulateurs de croissance modernes tels que Mival Agro, Ekogel, Emistim, etc. Le fait est que ces médicaments, entre autres, augmentent considérablement l’énergie de germination et la germination des graines, tout en contribuant à la formation rapide d’un système racinaire puissant et d’un nœud de tallage dense.

Comme vous le savez, le poivron est extrêmement négatif à propos de la greffe. Par conséquent, de nombreux jardiniers sèment les graines immédiatement dans le sol dans des récipients séparés - c'est plus rapide, mais au stade initial de la culture, il sera nécessaire d'éclairer une grande surface à la fois.

Une autre approche est également possible: semer toutes les graines dans un petit récipient à une petite distance les unes des autres, mais pas dans le sol, mais dans des structures plus lâches, par exemple la sciure de bois (le transfert depuis un sol aussi lâche s'avère moins douloureux que ). Lors de l'utilisation de sols meubles, l'effet du traitement dans le même régulateur de croissance, Mival Agro, est complété par les avantages des sols meubles, ce qui permet d'obtenir des résultats impressionnants en termes de volume et de taille du système racinaire.

Ce sera encore mieux si un hydrogel du sol est ajouté à la composition sur laquelle les graines sont semées. De ce fait, il vous sera beaucoup plus facile de fournir le niveau d'humidité souhaité (sous-remplissage et trop-plein, si destructeur pour les semis) sera pratiquement exclu. De plus, après la plantation d'hydrogel dans le sol, les plantes commencent immédiatement à pousser, c'est-à-dire qu'elles n'ont pas besoin de temps pour s'adapter aux nouvelles conditions, car le système racinaire des plantes ne se blesse pas pendant la transplantation.

Pendant la période de germination des graines, il est souhaitable de maintenir une température d'environ 24 ... 26 ° C - dans ce cas, les graines de haute qualité germent habituellement en 10-12 jours (peut-être même plus tôt si Mival Agro est traité). Si la température est légèrement inférieure, par exemple 20 ... 24 ° C, les pousses de poivre ne peuvent être vues plus tôt que dans deux semaines. Comme il est difficile de maintenir une température de 24 ... 26 ° C dans un appartement, il est plus pratique de construire une mini-serre pour la croissance initiale des cultures qui aiment la chaleur, la température requise étant obtenue en chauffant les lampes fluorescentes. Après l'apparition des plantules, la température diurne est réduite à 23 ... 24 ° C et la température nocturne est d'environ 16 ... 18 ° C. La durée de la journée devrait être de 12 à 14 heures, donc en hiver sans lampes fluorescentes fluorescentes ne peuvent pas faire.

Lorsque 1-2-3-3 vraies feuilles apparaissent dans les plantules, elles sont placées dans des récipients séparés. Veuillez noter que les semis de poivre uniquement sur certaines sciures de bois sont déjà transplantés avec 1 ou 2 vraies feuilles, car la sciure de bois commence à absorber activement l'azote.

Lors de la plantation dans des conteneurs séparés de la plante sont placés dans le sol fertile habituel, de préférence également aromatisé avec de l'hydrogel imbibé. Il est recommandé par le fabricant de prendre 5 parties du sol sur 1 partie du gel, mais je suis dérouté par l'humidité excessive obtenue avec ce rapport de parties du sol et, par conséquent, je réduis généralement la proportion d'hydrogel de moitié. En outre, il serait préférable que le gel utilisé ne soit pas mouillé dans de l'eau ordinaire, mais dans une solution d'engrais complexes.

Arrosez les plantes uniquement avec de l'eau tiède en quantité suffisante, mais sans déborder. Une semaine après la plantation des plants dans des récipients séparés, une fertilisation hebdomadaire avec des engrais complexes avec un jeu complet de macro et micro-éléments, par exemple, Kemira Lux, est démarrée.

À partir de la mi-mars et jusqu'au moment du transport des plants jusqu'à la datcha à chaque occasion, les plantes sont réalisées le jour sur une loggia isolée vitrée, ce qui leur permettra de s'habituer progressivement au vrai soleil et de se développer de manière plus puissante et plus belle. Ce moment est très important, car les conditions de croissance des plantes dans une loggia ensoleillée (avec une préparation appropriée) sont beaucoup plus attrayantes que dans un appartement sous des lampes fluorescentes.

Svetlana Shlyakhtina, Iekaterinbourg
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Germination des graines

Cette procédure est facultative, mais les graines germées germeront plus rapidement. Je mets les graines dans un chiffon humide (coton, chiffon) et les place au chaud. Ne laissez pas sécher, le matériau dans lequel ils reposent doit toujours être mouillé. Si toutes les conditions sont remplies, les germes apparaîtront dans 3-4 semaines, ce qui signifie qu'il est temps de semer.

Débarquement et sélection des containers pour elle

Le poivre ne peut pas être planté trop épais, il ne l'aime pas, tout comme la cueillette. Par conséquent, je sélectionne immédiatement des pots spacieux avec un volume d'au moins un demi-litre pour chaque plant. Il existe une bonne expérience de la culture de semis dans des comprimés de tourbe et des pots en carton. Grâce à cela, les semis sont facilement transplantés dans le sol ou dans une grande capacité, sans endommager les racines délicates. À propos, les racines du poivron ne tolèrent pas la lumière, c'est pourquoi j'utilise toujours du tara opaque.

Plants de poivre plantés à la maison

Bonne température du sol et de l'air

Pour le poivre optimal - de 25 à 27 degrés Celsius. Le maintien de la température du système racinaire est particulièrement important. Поэтому, как я указала выше, лучше держать перец в теплице, или на теплых грядках. Чтобы избежать перепадов температуры, я размещаю в теплице бутылки с водой или большие камни, которые днем нагреваются, а ночью - медленно отдают тепло.

Надлежащий уход

Без влаги страдает не только рассада, но и взрослые растения. Мне помогает поддержать необходимый уровень влажности мульчирование. Avec l'avènement des premières mauvaises herbes, je paille le sol avec une couche de paillis d'environ 20 cm, puis je le mets à jour toutes les 3-4 semaines. L'alimentation est également nécessaire. J'utilise une infusion de cendre de bois (2 tasses par seau d'eau) ou une infusion d'ortie mélangée à du fumier. Cet engrais stimule très bien la croissance et renforce le système immunitaire des plantes.

Formation de buissons

Pour que les plantes ne s’étirent pas et puissent former une bonne cime, j’utilise le pincement. Les premières fleurs sont toujours coupées, elles ne permettent pas assez de masse verte pour se former. Pincant je passe après l'apparition de 3-4 branches sur un buisson, je pince chaque branche à la 5ème feuille. J'enlève également les ovaires supplémentaires: trop de fruits épuisent la plante, prolongent la période de maturation et les fruits eux-mêmes deviennent plus petits. À la fin de la saison, lors de la maturation de la dernière récolte, j'ai coupé de nouvelles fleurs. Elles n'auront toujours pas le temps de commencer et ne feront que gêner la maturation des fruits existants.

Poivron jaune cultivé à la maison

Dans les régions au climat frais et à une période chaude et brève, je vous conseille de cultiver des variétés de poivron à maturation précoce afin de pouvoir récolter.

Quand les poivrons sont-ils plantés sur des plants dans l'Oural?

Poivre plante aimant la chaleuret parvient à mûrir que dans les régions du sud. Dans toutes les autres régions, il n'est cultivé que par des semis, le poivre de l'Oural ne peut pas être cultivé physiquement sur des semis, il n'a tout simplement pas le temps.

Conditions de plantation de plants de poivrons dans l’Oural. Les meilleurs jours du calendrier lunaire seront 9, 19, 23 février et 7, 20, 22 mars. Avec la plantation, il est préférable de ne pas retarder, si vous plantez plus tard, la culture n'aura pas le temps de mûrir, s'il est prévu de cultiver des poivrons en pleine terre. Le moment le plus idéal sera le milieu ou, mieux encore, le début février..

Dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte le fait que toutes les variétés de poivrons ne conviennent pas à la plantation, mais seulement pour la sélection sibérienne, elles conviennent le mieux à de telles conditions. Maintenant, le marché a une bonne sélection de ces variétés et hybrides de cette morelle. Le plus célèbre d'entre eux est "Red Bull", "Bogatyr", "Merchant" et "Montero". Presque parfait pour planter des plants de poivrons dans l’Oural.

Comment planter des poivrons sur des plants de l'Oural? Pour qu'elle grandisse bien, elle besoin de beaucoup de lumière et un bon arrosage. La température la plus adaptée pendant la journée est de + 23 + 25 degrés, la nuit de + 19 + 21. Les capacités de plantation doivent être spacieuses et prétraitées avec une solution désinfectante des plantations précédentes.

Ce mode permettra aux semis de se développer pleinement et d’obtenir une bonne récolte à l’avenir. Évitez les débordements, le manque de lumière et les semis trop rapprochés.. Cela peut causer de nombreux problèmes lors de la croissance des plants, ainsi que de ses maladies.

Avec un manque de lumière, les semis vont commencer à s'étirer et le système racinaire va s'affaiblir. En cas de débordement, il existe un risque de maladies fongiques. Et avec un manque de lumière et d'humidité, les folioles de jeunes pousses de poivron peuvent commencer à s'enrouler.

Plantation et entretien en plein champ

Le meilleur moment pour planter des plants de poivron en pleine terre - début juinlorsqu'il est garanti de passer la moindre menace de gelée. Pour la culture dans un sol non protégé dans les conditions rudes de l'Oural, seules les variétés à maturation précoce recommandées pour la Sibérie conviennent. D'autres hybrides et variétés de poivrons peuvent ne pas survivre aux conditions climatiques, produire une mauvaise récolte ou simplement ne pas mûrir.

Les conditions climatiques difficiles doivent être compensées par la composition du sol. Il devrait contenir beaucoup de matière organique et être de composition neutre. Poivre ne tolère pas les sols acidesCela commence à faire mal, et dans les conditions d'un été court, le traitement risque de ne pas suffire, vous devez donc vous en occuper à l'avance.

Pour réduire l’acidité, vous pouvez utiliser de la farine de craie ou de dolomite. Ces deux outils sont bons et efficaces, mais surtout sans danger, car ils sont complètement naturels. Propriétés mécaniques plus que d'autres les sols meubles et limoneux feront.

Par conséquent, le terrain avant la plantation doit être spécialement préparé. Pour ce faire, prenez le sable à raison d'un seau par carré. M. de terre. Puis déterrer tout et comment le desserrer. Les zones où les pommes de terre ont poussé au cours de la saison passée ne sont pas recommandées pour la plantation de poivrons.

Après la plantation en pleine terre, les jeunes pousses doivent protéger la nuit avec un matériau de couverture. Pour cela, les jardiniers utilisent des "Agrotex" ou "Spunboard" non tissés. Une fois les buissons renforcés, la protection peut être supprimée.

Dans le futur l'arrosage des plantes cultivées devrait être abondantmais pas souvent, environ une fois tous les 10-12 jours. L'alimentation doit être 3-5 fois par saison engrais, avec le contenu de phosphore et de potassium. Inspecter périodiquement les organismes nuisibles.

Si le doryphore du Colorado est l'ennemi principal de la morelle, il est éliminé par la préparation "Prestige". Les thrips et les acariens peuvent être lavés avec de l'eau savonneuse. Si la plante est gravement atteinte, des produits chimiques peuvent être utilisés.

De telles activités pour le soin d'une plante plantée en pleine terre, vous apporteront une bonne récolte, qui ravira vous et vos proches.

Cultiver tout le monde à l'envie et à la surprise d'un fruit aussi méridional que le poivre de l'Oural relève de vrais spécialistes. Mais si vous êtes débutant, ne vous découragez pas, suivez nos instructions pour obtenir de bons résultats. Osez, et tout ce que vous obtenez, bonne chance et poivrons doux à vous.

Variétés de poivre résistantes au climat ouralien

En choisissant une variété de poivrons pour la région de l'Oural, il est préférable de privilégier les variétés de début et de mi-saison avec une saison de croissance de 90 à 130 jours.

Les spécialistes de l'agriculture recommandent les variétés adaptées suivantes:

  • "Kolobok" - il se distingue par ses petits arbustes et poivrons d'un poids moyen de 85 g, il pousse bien en serre et en pleine terre,
  • "Topolyn" - les grands arbustes portent des fruits avec de gros poivrons rouges de 120 grammes au goût sucré prononcé, les plantes sont souvent plantées sur le treillis,
  • "Le premier né de sibérie" - variété de mi-saison avec une hauteur de plante jusqu’à 50 cm, un poids de fruit moyen de 50 g, un changement de couleur du jaune au rouge,
  • "Sibérien" - variété de mi-saison, hauteur de la tige jusqu’à 50 cm, les gros fruits pesant 120 g, parfaits pour les cultures en serre, même sans chauffage,
  • "Montero" - une maturité précoce, la hauteur d'un buisson est d'environ un mètre, les poivrons rouge vif pèsent en moyenne 65 g, dans l'Oural, ils sont cultivés en serre,
  • "Pionnier" - environ 120 jours sont nécessaires pour atteindre la pleine maturité, le poids moyen des fruits est de 60 g,
  • "Winnie l'Ourson" - variété à maturation précoce, la saison de croissance est d’environ 120 jours, les fruits mûrissent en même temps, ce qui est pratique pour la récolte,
  • “Bogatyr” est une variété de mi-saison, l'une des plus adaptées à la région, le poids du fruit est d'environ 150 g, il pousse bien en serre et au sol,
  • "Taureau" - variété moyenne-saison, les gros poivrons jaunes et rouges poussent en moyenne à 200 g. Pour le climat de l'Oural, cette variété est la plus optimale.

Mélange de sol

Pour semer des graines, vous devez acheter un substrat de terre pour les semis de poivrons dans un magasin spécialisé en jardinage. Cependant, le sol acheté est parfois saturé en engrais, ce qui entraîne le "brûlage" des plantules. Par conséquent, pour ne pas vous inquiéter de la qualité du sol, vous pouvez le préparer vous-même.

Vous ne devez pas décontaminer le sol acheté, mais il est préférable de traiter vous-même le sol préparé avec une solution de permanganate de potassium (permanganate de potassium) et d'ajouter en plus un agent antifongique. Cette désinfection est considérée comme la plus simple et la plus efficace. Dans un litre d'eau chaude, dissoudre une cuillerée à thé de permanganate de potassium, versez cette solution sur le sol et laissez-la sécher.

Réservoir de croissance

Pour la croissance des plants, vous pouvez utiliser n'importe quelle capacité, y compris les comprimés de tourbe. La solution la plus simple et la moins chère consiste à utiliser une boîte en bois doublée d’une pellicule de plastique et adaptée à la taille du rebord de la fenêtre.

Cependant, pour éviter de trop plonger, ce qui affecte négativement le système racinaire des plantes, de nombreux experts recommandent de planter les graines dans des gobelets séparés.

Par ailleurs, avant la plantation, tous les conteneurs précédemment utilisés doivent être traités avec une solution désinfectante afin de ne pas véhiculer des maladies ou des parasites provenant de plantations précédentes.

Préparation des semences

Avant de semer les poivrons, vous devez soigneusement trier et enlever toutes les graines de qualité inférieure. Après cela, vous devez vérifier la germination de la graine, pour la faire tremper dans de l'eau à la température ambiante ou dans une solution saline faible. En conséquence, les bonnes graines vont se déposer au fond et les vides flotter à la surface. Naturellement, seules les graines au bas sont sujettes à la plantation.

Pour désinfecter les semences, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes:

  • versez-les avec une faible solution de cendre de bois,
  • réchauffer les graines dans de l'eau chaude pendant environ une demi-heure (environ 55 ° C),
  • Trempez-les pendant trois heures dans une pelure d'oignon (une poignée d'enveloppes par litre d'eau).

Semer des graines

Le sol préparé est versé dans la cuve, au fond de laquelle un drainage est pré-posé (1,5-2 cm). Lorsque vous utilisez un conteneur, les graines sont plantées à une distance de 2 cm les unes des autres, avec un espacement de 5 cm entre les rangs. La profondeur de plantation est d'environ deux centimètres.

Quand ils sont plantés dans des coupelles séparées, 2-3 morceaux sont placés dans chacun. les graines. Lorsque vous utilisez des comprimés de tourbe, versez la quantité d’eau requise dans l’eau, attendez le gonflement, puis approfondissez les trous de la partie supérieure de 1,5 cm et déposez la graine à cet endroit. Remplissez les puits avec le mélange de nutriments, couvrez le plateau avec un couvercle ou un sac en plastique.

Conditions de germination

Après la plantation, les graines sont bien arrosées avec de l’eau et recouvertes d’un film ou d’un verre. Pour faire pousser de bons semis, les bacs de plantation doivent être situés dans un endroit chaud et lumineux. Il est recommandé que la température diurne soit de + 23 ... + 26 ° C et la nuit d'au moins 20 ° C.

Les pousses de poivrons apparaissent environ 5 à 7 jours après la germination des plantules, le film ou le verre ayant été enlevé.

Soins des semis

Pendant les trois à cinq premiers jours, les futurs semis ne nécessitent pas d’arrosage, car ils ont été plantés dans un sol humide. Avec l'avènement de la première feuille, vous devez arroser tous les jours. Et quand les plantules grandissent un peu, il faut l'arroser abondamment avec une pause de 4-5 jours.

Il ne faut pas oublier de nourrir les plantes, cela se fait en deux étapes: après les 2-4 premières feuilles et après l'apparition de plus de cinq feuilles à chaque germe. Lorsque vous donnez pour la première fois 5 litres d’eau, ajoutez 10 g d’urée et de sulfate de potassium et 30 g de superphosphate.

En moyenne, une pousse consomme 100 ml d'aliments liquides. La deuxième étape coïncide souvent avec la récolte et tombe la 2-3ème semaine après le premier repas. Les mêmes engrais sont utilisés, mais en double quantité. Afin de ne pas préparer les engrais eux-mêmes, ils peuvent être achetés dans des magasins spécialisés. N'oubliez pas d'arroser les poivrons après chaque repas et assurez-vous que l'engrais ne tombe pas sur leurs feuilles. Les semis dans les comprimés de tourbe ne nécessitent aucune alimentation supplémentaire.

Avec les 4-5 premières vraies feuilles, les poivrons sont cueillis et plantés dans des pots séparés. Certains jardiniers pensent que cette étape peut être négligée et plonge juste avant de planter dans un lieu de croissance permanent. En plongée, il est préférable de retirer le sol avec plusieurs pousses à la fois et avec précaution, afin de ne pas endommager le système racinaire, de les séparer avec les mains.

Problèmes possibles avec les soins des plants:

  • le manque de lumière conduit à un étirement excessif des plantules,
  • un arrosage excessif est l’une des causes des infections fongiques du système racinaire,
  • le manque d'humidité entraîne le séchage et la torsion des feuilles.

Durcissement des semis

Environ 10 à 14 jours avant de débarquer, vous devez éteindre les plants. Pour ce qu'il est disposé sur le rebord de la fenêtre avec la fenêtre ouverte ou réalisé sur le balcon vitré.

Il est seulement nécessaire de s'assurer que les semis ne restent pas dans un courant d'air, sous un soleil intense et que la température du sol ne soit pas inférieure à 15 degrés Celsius. Cette technique permettra aux plantes de s’habituer à l’air environnant et avec moins de stress de percevoir l’atterrissage dans le sol.

Planter ses propres plants sur une place permanente

L'âge des plants transplantés est généralement d'un peu plus de deux mois. Le meilleur moment pour planter en pleine terre - début juin, quand il n'y a pas de risque de gel. La serre peut être plantée un peu plus tôt - déjà à la mi-mai.

Les prédécesseurs les plus malheureux pour les poivrons doux sont les cultures solanacées - pommes de terre, tomates et piments forts. Les haricots, haricots, pois, oignons, carottes, concombres et choux sont considérés comme bons. Il est également intéressant que les premières graminées vivaces poussent sur la parcelle.

Pour la plantation de plants en serre, on utilise un sol sableux léger d'acidité neutre à une température non inférieure à +15 ° C. L'air doit être chauffé à partir de +20 ° C.

Le schéma de plantation suivant est utilisé: un ruban à deux lignes d'une largeur interligne de 40 cm avec une distance entre les plantes de 20-25 cm et un espacement de 80 cm.

Dans la première branche, les fleurs sont enlevées, il reste deux pousses au fur et à mesure de leur croissance, une forte pousse est laissée sur chaque branche, et une faible est rejetée après le premier bouton. Environ un mois avant la fin de la saison, les sommets de toutes les pousses sont épinglés.

Au début de la croissance, les arbustes sont nourris avec des engrais azotés et, pendant la fructification, il est nécessaire d'utiliser des suppléments contenant du phosphore et du potassium.

Compte tenu des caractéristiques climatiques de la région et du fait que des gelées tardives se produisent parfois, des abris supplémentaires devraient être installés à l'intérieur de la serre. Ils peuvent être l'arc recouvert d'un matériau de couverture dense. Ils peuvent être utilisés, par exemple, la nuit, jusqu'à ce que le temps soit enfin réglé.

En pleine terre

Les conditions climatiques difficiles sont partiellement compensées par la composition du sol, à pH neutre et contenant de nombreuses substances organiques. Le poivre se sent bien dans les sols limoneux meubles. N'oubliez pas qu'il n'aime pas l'environnement acide. Vous pouvez donc ajouter de la farine de craie ou de dolomie pour réduire l'acidité. Ce sont des produits efficaces et, surtout, naturels et sûrs.

Avant la plantation, le sol doit être préparé en le creusant avec le sable du calcul - un seau de sable par mètre carré de terrain. Le poivre bulgare convient à un endroit bien éclairé sans courants d'air. Le schéma de plantation optimal: entre les semis, il convient de laisser environ un demi-mètre, entre 60 et 70 cm de rangée, de sorte que lors de la plantation de variétés hautes par mètre carré de terrain, 4 à 5 poivrons et de 6 à 6 arbustes de moins La première fois après la plantation en pleine terre, les poivrons doivent être protégés en les recouvrant la nuit avec du matériel agrotex ou spunbond. Après avoir renforcé les buissons, la protection ne peut pas être utilisée.

Les arbustes adultes doivent être arrosés abondamment environ une fois tous les dix jours. Trois à cinq fois par saison devraient être nourris avec des engrais contenant du potassium et du phosphore.

Vidéo: comment faire pousser des poivrons dans les régions du nord

Et deuxièmement, si vous avez une serre chauffée et qu’il ya une lumière, il n’est pas très tôt

Culture de poivrons en plein champ dans le sud de l'Oural. Cultiver des plants de poivron.

Deuxième partie Semer des graines de poivre pour les semis à la pioche et sans pioche.

Semer des graines de poivre pour les semis.

Semer des graines pour la culture du poivre en pleine terre est généralement produit dans les écoles, suivi de la cueillette.

Cependant, on pense que les poivrons tolèrent très mal la transplantation. Il est donc préférable de les semer immédiatement dans des récipients séparés, dans lesquels ils grandiront avant de les planter en pleine terre. Mais dans cette méthode de semer des graines de poivre sur les semis, il y a des inconvénients importants.

Premièrement, les graines de poivron ne germent pas de manière uniforme et certains plantules risquent d'être très inférieures à leurs semblables en croissance et en développement. Deuxièmement, dans ce cas, la capacité de semis nécessite au moins 0,5 litre, ce qui peut entraîner des difficultés d’arrosage, un excès d’humidité conduisant à une acidification du sol et à la dégradation des semences, le manque d’eau ralentissant la germination et le développement des plantes.

Afin d'éviter un développement palpable avec une germination irrégulière, certains jardiniers sèment dans un verre pour les semis de trois à quatre graines, obtenant ainsi la possibilité de sélectionner les semis les plus forts et les plus résistants et d'éliminer le reste.

Mais si le matériel de départ n’est pas trop important, cette option n’est pas très appropriée. Il est également inapproprié de semer, de cette manière des graines particulièrement précieuses. Dans ce cas, il vaut mieux appliquer la culture dans les écoles, puis cueillir.

Semer les graines de poivre sur les semis à la pioche.

Semer des graines de poivron pour les semis est fait dans des écoles ou des boîtes de semis d'une hauteur d'au moins 5 centimètres. Les réservoirs sont remplis de terre préparée, uniformément humidifiée et compactée.

Les graines pour la culture des plants de poivron sont semées à une profondeur de deux centimètres, en maintenant une distance de cinq centimètres entre elles. Une fois encore, ils sont légèrement humidifiés, recouverts d'une pellicule transparente ou d'un film protecteur et placés dans un endroit chaud et lumineux en prévision des germes. Une fois que toutes les plantes semées sont complètement développées, vous pouvez retirer le film ou le couvercle. Les plantes doivent être placées dans un endroit bien éclairé.

L'arrosage est effectué au besoin avec soin sous la racine jusqu'à ce que le coma de terre soit complètement humide.

Échantillonnage des plants de poivrons.

Lorsque les plantes forment deux vraies feuilles, vous pouvez commencer à cueillir.

Le marinage des plants de poivrons s'effectue dans un volume de 0,5 litre. Хорошо для этого подходят обрезанные тетра паки из-под молока, кефира, сока и так далее, с небольшим отверстием в дне для стока лишней поливной воды.

Емкости для рассады наполняют подготовленной заранее почвой на 2/3 объема.

Avant de cueillir les semis de poivrons, les plantes sont abondamment épongées avec de l’eau et plantées dans des coupelles, s’approfondissant pour donner des feuilles de cotylédon.

Puisque les poivrons aiment pousser par paire, dans une tasse, vous pouvez immédiatement cogner sur deux plantes.

Les plantes plantées ont également versé de l'eau et ont été transférées dans un endroit bien éclairé.

Pour une meilleure survie dans les premiers jours, il est nécessaire de maintenir une température diurne de 20 à 22 degrés, la nuit pour la réduire à 14 degrés.

Le prochain arrosage est effectué au plus tôt 5 à 6 jours après le prélèvement.

Semer les graines de poivre sur les semis sans cueillir.

Vous pouvez également faire pousser des plants de poivrons sans cueillir. Pour ce faire, les récipients préparés d'un volume de 0,5 litre sur 2/3 sont remplis de terre et humidifiés de manière uniforme. Les graines sont semées en 3 ou 4 morceaux sur une profondeur de 2 centimètres, les récipients sont recouverts d'un film et placés dans un endroit chaud.

À l'apparition des pousses, les plantes se déplacent vers les rebords des fenêtres.

L'arrosage est fait par nécessité seulement à la racine.

Lorsque les semis de poivrons sans cueillir forme de trois à cinq feuilles, vous devez rejeter. Enlevez les pousses les plus faibles en laissant une paire des plantes les plus développées dans la tasse.

À l'avenir, lors de la culture de semis de poivron, ils surveillent la teneur en humidité du coma de terre, empêchant ainsi le dessèchement et le mouillage excessif. Observez le régime de température.

Première partie Préparation du terreau et préparation des graines de poivron avant le semis - lire ICI.

Troisième partie Durcissement des plants de poivron, arrosage et alimentation - à lire ICI.

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Nous disons comment cultiver des plants sains et forts sans perdre une récolte.

Il semblerait que la croissance des plants est facile: semer les graines, attendre les plants, les élever à la taille souhaitée et les repiquer dans le sol. Mais si vous voulez que les plantes ne fassent pas mal, que vous vous habituiez au nouvel endroit et que vous profitiez du haut rendement, vous devez essayer un peu.

Étape 1 - Préparation des contenants de semis

La prévention de toute maladie des semis commence avant même l'ensemencement, notamment avec la préparation des récipients et du sol.

Si des récipients pour plantules ont déjà été utilisés, ils doivent être désinfectés sans faute.

Pour la désinfection des récipients, vous pouvez utiliser une solution rose de permanganate de potassium

Étape 2 - Préparation du sol

Si vous êtes un jardinier débutant, il est préférable d'acheter un mélange de sol prêt à l'emploi auprès d'un fabricant de confiance dans un magasin spécialisé.

Bien sûr, vous pouvez préparer le sol et à la maison. Dans ce cas, la qualité du terreau dépendra de votre capacité à conserver les proportions optimales.

La composition du sol pour les semis dépend de la culture végétale spécifique.

Après avoir préparé le mélange, vérifiez son acidité (avec du papier de tournesol ordinaire). Pour chaque culture, les valeurs de pH optimales sont différentes mais varient en moyenne de 6,0 à 7,0 unités.

Dans le mélange de sol pour les semis ne peut pas ajouter de sol, où au cours de la dernière année, du fumier a été introduit (porc, cheval, vache). Il y a souvent des lizuntsa au sel qui empêchent les plantes d'absorber de l'eau avec des nutriments. La salinité du sol peut entraîner la mort des semis.

Un sol prêt à coup sûr désinfecter. Terre maison ou calcinée, ou cuite à la vapeur dans un four, un bain-marie ou un micro-ondes.

Avec la destruction des agents infectieux, de telles mesures se comportent bien, mais en même temps avec les agents pathogènes, tout le complexe d'organismes vivants est tué.

Avant le semis, le sol doit non seulement être désinfecté, mais également enrichi en nutriments

L'épuisement du sol après la désinfection peut nuire à la santé des semis. Par exemple, en raison de l’élimination des bactéries nitrifiantes, l’ammoniac s’accumule très rapidement dans le sol et il se forme du manganèse facilement digestible, ce qui est très dangereux pour de nombreuses plantes.

À enrichir le sol micro-organismes bénéfiques, utilisez des préparations contenant des bactéries fongicides et fixatrices d’azote, du potassium et des bactéries phosphomobilisantes (par exemple, Biocomplex BTU pour le sol, 10 ml pour 5 litres d’eau).

Entre l'introduction de produits biologiques et le semis de semences devrait prendre un peu de temps (de deux à trois jours).

Étape 3 - préparation des graines

Les principaux objectifs du traitement avant le semis - rejeter les semences de mauvaise qualité et augmenter la germination des semences restantes, améliorer la qualité des plantules.

À la maison, les graines peuvent être soumises aux procédures suivantes:

  • calibration,
  • trempage
  • durcissement
  • bouillonnant,
  • échauffement
  • traitement avec des engrais et des stimulants de croissance,
  • désinfection.

Naturellement, il n’est pas nécessaire d’appliquer simultanément toutes les méthodes de préparation de la préparation sur les mêmes semences. Une combinaison de deux ou trois suffit. Par exemple, durcissement, formation de bulles et désinfection.

Si vous envisagez de cultiver des semis à partir de semences achetées ayant subi un traitement (pansement, incrustation, drazhirovanie), il n'est pas nécessaire de les préparer pour la plantation.

En aucun cas, ne doit pas sauter l'étape de la désinfection des semences. Gardez à l'esprit que la plupart des maladies infectieuses sont transmises par les semences, bien que la maladie ne puisse se produire que sur une plante adulte.

Par exemple, lorsque les graines de concombre sont infectées par Fusarium, le mycélium du champignon se développe en même temps que la tige de la plante. Ce n’est que lorsque les jeunes concombres commencent à apparaître qu’il active son «activité», entraînant l’apparition de symptômes externes - flétrissure, mort des tissus, mort des tissus, pourriture des fruits. Par conséquent, les semences avant le semis doivent être décontaminées.

Le moyen le plus simple et le plus abordable désinfection des semences - Faites-les tremper dans une solution à 1% de permanganate de potassium (permanganate de potassium) à 1%, puis rincez-les à l'eau claire et laissez-les sécher.

La plupart des méthodes maison de désinfection de semences ne tuent qu'une fraction des agents pathogènes.

Certes, il faut comprendre que le permanganate de potassium ne peut détruire que les agents pathogènes qui se trouvent à la surface des graines. Agents pathogènes infectieux qui "vivent" à l'intérieur de la graine, cette procédure n'est pas terrible.

Il est raisonnable de combiner la désinfection avec chauffage des semencesCependant, à la maison, il n'est pas toujours possible de maintenir une température stable de 40 ° C pendant trois jours. Il y a un risque de surchauffe des graines et d'endommager une partie de l'embryon.

Bien entendu, la destruction de tous les microorganismes pathogènes peut désinfectants chimiques, mais aucun d’entre eux n’est recommandé pour un usage domestique - cela peut être dangereux! Un seul moyen de sortir - se tourner vers les médicaments bactériens qui contiennent fongicides. Par exemple, Biocomplex BTU (lors de l'utilisation de ce médicament, vous pouvez vous passer d'un traitement supplémentaire avec des engrais et des stimulants de croissance).

Pour les fongicides, les engrais et les régulateurs s'attardent plus longtemps sur les graines et donnent un bon effet, vous pouvez utiliser le bioplastyr Liposam, qui recouvre plastiquement la surface des graines avec une coque en polymère. Dans le même temps, il retient l'humidité dans les graines. À 0,5 litre d'eau, 5 ml d'adhésif suffisent.

Étape 4 - Semis

Une fois les semences, le sol et les récipients préparés, il est temps de commencer à semer directement.

La principale chose à respecter scrupuleusement est le moment du semis et la profondeur de l’enrobage de la graine. La date de semis est calculée en fonction de la date estimée de plantation des semis et de l'âge optimal des plantes à ce stade. Naturellement, pour chaque culture (et même pour chaque variété), ces données seront différentes.

Profondeur d’inclusion des semences dans le sol - une condition importante pour la réussite de la culture de jeunes plants

Toutes les informations de base sur l'ensemencement, la plantation et la culture sont indiquées sur l'emballage. Nous donnons le moment approximatif de la germination des graines, en fonction de la culture.